描写铁观音的诗句
温庭筠 《西陵道士茶歌乳窦溅溅脉，绿尘愁草春江色涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。
疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。
山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。
醉李白名千载，富陶朱能几家
贫不了诗酒生涯。
钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。
闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。
朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。
台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
绿茶是新茶好还是老茶好
新茶一一年内的好，放久了味变了，里面的成变了，对身作用也不怎样了。
但不是越新越好，越新的茶越伤胃，寒气重。
清明前的茶就口感好，但是很伤胃，谷雨的茶好，又好喝又温和点还有，纠正一下，铁观音是青茶，不是绿茶，龙井是绿茶。
绿茶和铁观音都是低发酵的茶，新茶的好
关于安溪铁观音的诗句对联
铁观音新茶保存的方法： 1、保持干燥不混放 无论是复合薄膜袋装茶还是听罐包装茶，都必须放在干燥的地方。
如果是散装茶，可以用茶叶袋包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖紧。
如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮*能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，并且不能与其他食品混放。
2、冰箱茶先“回水”再喝 “放在冰箱里的茶叶应该是没有经过发酵的绿茶或者半发酵的铁观音等，普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不需要放在冰箱里。
” 铁观音保存期6个月以内者，冷藏温度保持在0℃~5℃最为经济有效，保存期逾半年以上者以冻藏(零下10℃~18℃)为佳。
建议使用专用冷藏(冻)库，若必须与其它食品共享冷藏(冻)，则茶叶入库前必须妥善包装完全密封，以免异味污染。
此外，从冰箱中取茶来泡，也很有讲究。
冷藏(冻)库最好设有预备室，由库内提取茶叶须先将茶箱(罐)置于预备室，使箱(罐)内茶温回升至与气温相近，才可打开箱(罐)取出茶叶，以免空气中的水汽遇冷凝结而被茶叶吸收，增加茶叶水分含量，促使茶叶品质加速劣变。
若无预备室，也可以自冰箱里取出茶叶后，先放一会儿，让茶叶在空气中“回回水”，适应一下外界的温度再泡饮。
就铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间不长，但色香味均不及开始泡饮的茶叶。
为何会出现这种情况?原因是茶叶发酵后的烘干程度，目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤)。
但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不用烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。
如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
铁观音新茶如何保存?其实很简单。
一要干燥，二要低温(5℃左右)。
品质再好的茶叶，如果保存方法不得当，很快就会颜色发暗、香气散失，影响品饮。
什么时候产的铁观音最好
一年主要采摘四次，也就是四个季节，但不是春茶、夏茶、秋茶、冬茶，而是春茶、夏茶、暑茶、秋茶。
采摘季节是根据节气计算的，春茶是在立夏（约5月5日）前后采摘、夏茶是在夏至（约6月21日）前后采摘、暑茶是在立秋（约8月7日）前后采摘、秋茶是在寒露（约10月8日）前后采摘，不仅仅茶叶是按照节气采收的，所有传统农耕都是按照节气来计算采收时间的。
现在的重点是“什么季节做的最好喝”，有很多不明真相的人认为铁观音春茶更好喝，其实这个观点完全错误。
要说什么季节的茶叶最好喝是很难分辨的，因为每个季节所生产的铁观音都有自己的特点，每个季节所生产的茶都会有季节气味，因此从行的人可以很容易辨别出是哪个季节生产的。
要是从整体层面上来看是秋茶的品质为最佳，其次是春茶、暑茶、夏茶。
但这仅是就整体层面而言，每个季节都能够生产出好茶，而且每个季节的铁观音都有自己的特色，所以没必要钟情于哪个季节的茶，多品多识。
春茶香气高雅、茶水清莹、叶片饱满、回韵悠长，夏茶和暑茶香气浓郁、茶水深沉、叶片较薄、回甘极佳，秋茶兰桂芬芳、茶水清莹、叶片饱满、清雅回甘。
