请问新收成的已经成熟变红的辣椒想长期保存，到底是阴干好还是晒干好
刚收成的辣椒一般是晒干比较好，连续晒个三四天后至于干燥处可以保存较长时间，等到要吃的时候可以拿出来吃，也可以晒脆之后打成辣椒面后可用于烹饪。
如果是阴干的话，比较容易腐烂。
辣椒和茄子在南方从播种到收成需要多长时间?
1、辣椒： 12月至翌年1月育2-3月定8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。
发芽10-15天； 幼苗期：30-50天; 开花期：20-30天； 结果期：60-100天; 早熟品种要130-140天成熟； 晚熟品种要160-170天成熟。
2、茄子（四季栽培）： 春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收； 夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收； 秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收； 冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。
那个季节收成的辣椒最辣最香
辣椒果实从开花到商品果成熟（绿熟期）需25~40天，不同品种所需天数不同，早熟品种需25~30天，晚熟品种在35~40天。
而从开花到生理成熟需45~60天，但在温度很低的冬季保护地从开花到生理成熟需60~100天，有些晚熟品种则长达110天左右。
辣椒收成后,辣椒枞要不要拔掉?如果不拔还会生辣椒吗
辣椒叶子如果都枯掉了，就不会再长辣椒了，可以拔掉辣椒枞。
2016年印度辣椒收成情况
结3种朝天椒0~2黄色灯笼椒3~7绿色柿子椒8~10次攻略今天没有出来，等明天吧要是无聊的话可以一起玩海宝彩虹城游戏，一样
