芒果西米露怎么做才好吃
西米 木瓜 菠萝 火龙果取适量西米，置于不易粘粘的容器如瓷碗，开水或高于50度的热水（要淹没西米）短泡15分钟，外部颗粒呈透明状里面呈一点白星，然后取锅加冷水（不要太多）煮至水开，放一边自然凉着，白星会慢慢消失，西米彻底透明颗粒圆润。
最后调味，可以加牛奶、椰汁再煮，也可以滤水加糖加果汁，配料和浓稠度看个人口味，夏天也可放冰箱冷藏后食用。
这样时间短，且口感佳，注意用水煮时要看着防止水少粘锅。
芒果西米露 +椰汁好吃还是牛奶 椰汁的话 是不是不用加蜂蜜了呢
主料西米150克椰汁200克芒果500克 辅料冰糖适量 步骤椰汁芒果西米露的做法步骤11.烧开水后，把淘洗过的西米倒入，用小火慢慢煮椰汁芒果西米露的做法步骤22.煮的时候，用勺子搅一下，直到西米变半透明状态就关火。
椰汁芒果西米露的做法步骤33.把半透明状态的西米捞出，过一下冷水椰汁芒果西米露的做法步骤44.锅上再倒上三、四碗水，放上冰糖烧开椰汁芒果西米露的做法步骤55.冷糖水烧开后，再倒入西米，再次烧开后，就可以关火盖上锅盖，慢慢焖。
椰汁芒果西米露的做法步骤66.切芒果粒备用。
椰汁芒果西米露的做法步骤77.西米焖到全透明状态，就可以盛起凉一会，然后放入冰箱冰大约一小时。
椰汁芒果西米露的做法步骤88.冰过的西米盛出要吃的量，把芒果粒拌一起
