形容面条好吃的句子
1. 我们然是面，第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉面……牛肉面真是好好吃啊
2. 热气腾腾的牛肉面上桌，我被笼罩在绕萦的热气中。
这热气，有着诱人的香味，夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。
3. 端上桌来时，翻滚的热气扑鼻而来，闻一闻没有想象中的清香，甚至还会被浓烈的香料味呛到，一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。
4. 只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。
5. 张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。
6. 捧来一碗牛肉面。
碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。
做发面的独特秘方，发过的面做出的面食又香又软，口感佳.
食材中筋面粉1000克、温水500ml、发酵粉3茶匙 方法\\\/步骤1将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；2面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；3和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；4大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
（参考图7、8）END完美发面的细节1干酵母的用量，根据季节、温度还有酵母存放时间的长短可以增减用量。
如果酵母买回家放的时间较长，可以适当的增加一下用量。
冬季或者温度低的时候，也需要适当增加用量。
2发酵的时间也是根据季节有长有短的，具体判断方法：面团要大至原来的2倍，撕开后有均匀的蜂窝出现即为发好。
冬季可以放置在暖气周围，但不要直接搁在温度过高的暖气片上；3水的温度，水的温度在35-40°最好，即伸手进去，有微烫的感觉。
水温过高会烫死酵母，过低又会导致温度不足难以发酵，这一步很关键。
夏季水温可以稍低一些；4盖一块湿布：面团发酵时，要盖一块湿布，将干布在水中浸湿后，拧干上面的水分形成一块不滴水的湿布。
这个做法是为了防止因为干燥而使面团表面龟裂，也可以用保鲜膜代替。
5发酵介质：我一直用的是安琪和燕山的发酵粉，个人感觉简单好用。
其他的鲜酵母之类的还没有用过，没有发言权。
END常见面粉的种类(按筋度）1高筋粉、中筋粉和低筋粉是我们厨房中比较常用的三种面粉。
筋度，指的是面中所含蛋白质的比例，具体为：2高筋面粉：蛋白质含量为12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大；3中筋面粉：蛋白质含量为8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼；4低筋面粉：蛋白质含量为8.5%以下，最常用来做蛋糕、饼干或者酥皮小点心之类的。
END常见面粉的种类（按原料）1小麦粉：包括所有高筋、中筋、低筋等由小麦加工的面粉，还包括全麦面粉。
全麦面粉含粗纤维较多些，适合做全麦面包，或者蒸制全麦馒头等其他面食，是现在比较提倡的一种健康食品。
2玉米面粉：由玉米加工而成，一般呈黄色。
可以用来做玉米贴饼子，玉米窝窝头等各种面食。
在陕西，常常用玉米面粉“打搅团”，一种当地食品，非常味美。
3荞麦面粉：由荞麦加工而成，可以加工面条，或者一种叫做“饸饹”的陕西面食。
4莜麦面粉：莜麦是燕麦的一种，莜面面粉可以用来做凉面，或者莜麦卷等山西面食。
5另外还有许多比如高粱面粉、黄豆面粉、绿豆面粉等等杂粮类的，一般我们很少自己用这些面粉加工东西。
我个人喜欢做面食的时候多少掺杂一些这类面粉，丰富自己饮食的种类。
END面团的软硬度1靠面粉和水的比例来调节：2比例为5：2以下，即为较硬的面团，适合擀面条；3比例为5：（2-4），较软的面团，适合做松软的馒头、包子或者包饺子、扯面等等；4比例为1：1左右，面糊糊，适合煎饼或者其他摊制的面食。
形容馒头美味的句子
馒头形象特殊，姿态多变，硬软参差，口感不同。
其形：时而如武大郎打滚儿，时而如杨贵妃碰壁；其味，时而如王致和过街，时而如阎锡山发汗；其咀嚼感，时而如蒋总统骂街，骂的那种“皮”，时而如达摩祖念经，念的那根“筋”……总之是一绝。
赞美面条的优美句子有哪些
这碗面包含了奶奶对我的爱，晶莹剔透的面条像婀娜多姿的少女，扭动着曼妙的身体，吃进嘴里也别有一番风味
形容面条好吃的句子有哪些
做面食，不管是发面食品还是死面的，只要用到煮食或蒸食，就用到饧（读“形”）面。
就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会儿，然后才“塑形”，目的是为了使蒸出的面食口感更松软，或是煮出的面食更软嫩好吃
有没有口感类似面食，却热量很低的食物呢
我特别喜欢吃面食类，但是最近减肥不能吃太多面食~
某宝有卖低卡路里的面条 意大利面也可以啊 饱腹感强
面条的种类有哪些，越多越好
面条的种类很多： 一、从品种分：挂面、方便面（油炸、非油炸）、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。
二、从特色分：上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面（加碱水）、港式面（加鸡蛋）、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面 三、从做法分：汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。
