赞美厨房的句子
赞美厨房的句子1. 看到你我浮想联篇，见到你我垂涎欲滴，和你一起时我总是偷偷咽口水，在你这里我知道了什么叫千滋百味，世界厨师日到了，送出真诚祝福给你，愿你烹出美好生活，炒出事业红火，煮得快乐人生。
赞美厨房的古诗
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多，如： 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
小班社会课《厨房里的宝贝》活动教案
设计背 因本班学生有浪费食物病，为了教育他们，特上次节课。
活动目标 1步了解幼儿园里出示的工作，直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。
2、体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
3、学习就餐的基本礼仪，尽量不撒饭。
重点难点 体会厨师的重要和辛苦，学会尊重别人的劳动。
活动准备 1、与厨房联系好参观的具体时间。
2、一些美食的图片。
3、娃娃家玩具。
活动过程 一、 通过图片导入活动。
二、 观察活动：厨房里。
1、 带领幼儿来到厨房，请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么，他们是怎么干的。
2、 引导幼儿认识厨房的各种设施。
了解炊事员的劳动过程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 认识厨房的炊具 小结：厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜，洗很多菜，切很多菜。
炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活动“珍惜粮食，热爱厨房的叔叔、阿姨” 四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。
五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。
拓展活动： 橡皮泥手工活动：我来做美食。
幼儿分组活动，进行进餐游戏。
教学反思 1、对幼儿发展的反思：幼儿参观厨房没有适度的自由空间。
2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗，对幼儿的心理发展和学习特点不太了解，引导的不够，感情升华的不够。
3、 对师幼互动的反思：互动的不够，可能是我比较拘谨。
4、 对活动效果的评析：教学目标是明确的，基本上达到了预期的目标。
如果让我重新上这节课，我会少安排一部分学生，分批次参观。
这样可以减少拥挤和安全事故，并使每位学生能感受的更深。
可以请一部分学生家长参与，当时听课的老师说学生的互动有点少，老师讲的有些多，说明我的引导还是不够，以后应该多学习，提高自己的教学技能。
我叔叔正在厨房里做汤的一般疑问句
能歌善舞 乐于帮助人 悲愤万分 大惊失色 怒不可遏 孤苦无依 奄奄一息 友爱、善良、温和、 冷酷、自私、残忍、聪明、活泼、美丽、好奇
我叔叔想开一个移动厨房，请问取什么名好。
。
想到哪，吃到哪（很有移动厨房的特点啊，还像句朗朗上口的广告语，多好）
《汤姆叔叔的小屋》摘抄好词好句急急
汤姆是庄园主谢尔比家的一个黑奴，因为他为人忠实、得力，且对人友爱、乐于帮助人，深受庄园主一家和其他奴隶的喜爱，尤其是谢尔比的儿子少爷非常喜欢他，称他为汤姆叔叔。
是一间木头房子，屋里挂着几幅圣经故事插图，他的妻子婶婶是庄园的厨娘，他们有三个孩子。
2月的一天黄昏，在肯塔基州城的一间阵设讲究的屋子里，两个男人正在对坐饮酒。
主人是庄园主谢尔比先生，另一人是奴隶贩子黑利。
谢尔比善良、温和，对奴隶非常仁慈，但因他做投机生意亏了本，借据落到了黑利手中，所以不得不接受黑利的条件，把两个黑奴卖给他，要不然就得卖掉所有的产业。
被黑利看中的两个黑奴，一个就是诚实、能干、受人敬重的汤姆叔叔，另一个是谢尔比太太的侍女、混血女人伊拉莎的独生子哈里。
哈里只有5岁，聪明、伶俐，满头卷发，能歌善舞。
尽管谢尔比不忍心眼见孩子同他母亲骨肉分离，但奴隶贩子黑利却坚持要把这个孩子添上。
汤姆叔叔的小木屋紧靠着主人的大院，木屋前的菜圃里种满了蔬菜和瓜果。
晚上，克洛依婶婶一从厨房下班回来，就忙着给汤姆备办晚饭，喂养孩子。
13岁的少爷照例在石板上写写画画，当汤姆的小先生，教认字。
木屋里充满了一片温情，谁能料到离别的恶讯马上就要传来呢。
这天半夜，天寒地冻，星月无光，伊拉莎偶然偷听到主人和夫人正争论关于买卖汤姆和的事，温柔美丽的她决定带着儿子逃走，并且来向汤姆报信。
这时汤姆一家正躺在被窝里睡得酣熟，听见有人轻轻地叩响了窗户。
汤姆打开门，知道了一切，汤姆听得目瞪口呆，婶婶更是悲愤万分，她劝汤姆同伊拉莎一道逃走。
可是，汤姆叔叔想到，如果他一逃走，别的奴隶就会遭到被卖的命运，主人也要丧失所有的产业。
他决定留下来，宁愿自己忍受一切痛苦。
伊拉莎独自带着儿子走了。
她抱着小哈里，踏着正在融化的浮冰，拼命赶路，逃到河边，只要越过了河，就算逃脱了黑利的追捕。
可这时河面刚解冻不久，根本没有渡船。
眼看着追捕者就要到身边，她抱紧儿子不顾一切的跳上河中漂浮的冰块，并不停留的从一块又一块的浮块上跳过去，奇迹般地跳到对岸，岸上的人都为她的壮举大惊失色。
在好心人的帮助下，她们母子到了一个保护奴隶的村庄。
就在这不久，伊拉莎的丈夫也巧妙得装扮成西班牙贵公子逃走了。
巧合的是，他也逃到妻子所在的村庄，与家人团聚了，他们决定抗争到底，在别人的帮助下，逃到了加拿大，成为了自由人。
小乔治后来留学法国，学成后去了非洲，要努力建设一个非洲人自己的国家。
可汤姆却被奴隶贩子扣上沉重的脚镣，塞进了马车。
一艘满载货物的轮船在密西西比河上航行，汤姆和别的奴隶都被赶在甲板上，胡乱地挤坐在一包包棉花中间，奴隶贩子要把他们卖到下游的种植园去。
由于汤姆的忍耐和沉静，黑利渐渐对他放了心，汤姆可以在船上走动走动了。
他总是安静而乐于助人，常常给船上的工人做帮手，无事可干时就坐在棉花包中间读。
船上的人对他都有好感。
在船上的旅客中，有一位来自的年轻绅士圣克莱尔，与他同行的还有他的幼女和堂姐。
圣克莱尔天赋很好，生性倨傲，不满现实但又无力改变。
他心地善良，对下人不错。
他的婚姻很不幸福，妻子梅丽冷酷、自私、残忍，他这次带着娇弱的女儿旅行，就是为了出门散散心。
小大约五六岁年纪、聪明、活泼、美丽、好奇而富有同情心。
她常常带着忧愁的神色注视着船上那些戴着镣铐的黑汉，有时又捧来糖果和桔子，高兴地分给他们吃，很快她就和汤姆混熟了。
在谢尔比庄园时，汤姆叔就深得小孩子们的喜爱，现在，他做的精致小巧的小玩艺儿又吸引了。
一天，伊娃站在船栏边玩，冷不防船身一震，小姑娘站立不稳，落入水中。
这时，汤姆正在下层甲板上，立即跳进河里，把伊娃救了上来，这更加深了他们之间的友谊。
在伊娃的要求下，圣克莱尔买下了汤姆，黑利趁势抬高价钱，大敲了一笔。
汤姆做了圣克莱尔家的马车夫，他生活得平静，唯一使他感伤的就是他和妻儿天各一方，无法相见。
汤姆的忠实、能干完全赢得了主人的信任，圣克莱尔渐渐地把许多重要事务都交给他办理。
汤姆与小伊娃一直相处得非常融洽，汤姆对伊娃充满了怜爱，想尽办法满足她天真的要求。
每次从市场上回来，他总要带给伊娃一束美丽的鲜花，还有他精心挑选的桃子或柑桔。
伊娃对汤姆也越来越喜欢，她帮助汤姆写家信，用优美的声音给汤姆读圣经，他们两人的友谊随着时间的流逝而不断增长。
可是，好景不长。
汤姆到圣克莱尔家两年后，小伊娃就生病了，而且病得十分厉害。
她不断地咳嗽，还经常发烧，感到四肢乏力，人也越来越瘦，滚烫的脸上闪着圣洁的光彩。
汤姆看在眼里，疼在心上，而最使他不安的是他不能为伊娃帮一点忙，他能做的只是抱着她来回走走，稍微减轻点儿她的痛苦。
有一天，伊娃忽然指着被晚霞烧红的天际说：“汤姆叔叔，我要去了，我要到那儿去了，没有多久了。
”汤姆那颗忠实的老人的心突然感到一阵刺痛，一种不祥的预感袭扰着他。
大家的祈祷终于没能留住这个可爱的小天使，圣克莱尔和汤姆悲痛万分。
小姑娘临终前曾要求父亲给汤姆自由，圣克莱尔本来也讨厌罪恶的奴隶制。
伊娃死后，他便着手办理给汤姆恢复自由的各种法律手续，汤姆充满着马上即与家人团聚的渴望。
可是，天有不测风云，就在圣克莱尔告诉汤姆一月之后他就能获得自由与家人团聚的那天晚上，这位好心的主人在咖啡店为了两个醉汉劝架，腰上挨了致命的一刀。
可怜的汤姆眼见着希望化为了泡影。
冷酷无情的梅丽不顾丈夫和女儿的遗愿，也不听奥菲丽亚小姐的劝阻，决定卖掉汤姆和其他所有的奴隶。
奥菲丽亚只好写信给谢尔比太太，让她寄钱为汤姆赎身。
但汤姆和其他几个奴隶已被带到奴隶栈房进行拍卖了。
汤姆的新主人路格里先生，是红河岸边的一个棉花种植园主。
他矮小壮实，举止粗鲁，长着圆滚滚的脑袋和浅灰色的眼珠，一看就叫人生厌。
在路格里种植园里的奴隶过着牛马不如的悲惨生活，汤姆和其他黑奴们整日在监工的皮鞭下进行繁重的劳作。
每天天刚破晓，他们便下地，稍有懈怠便会挨打，这样一直要到晚上他们才能拖着疲乏的步子回家。
所谓的家，只不过是一些十分简陋的小木屋，里面除了干草堆外别无他物，常常一间屋里要塞几个黑奴。
路格里对待奴隶残暴、凶狠，为了不让他们逃跑，他豢养了一群凶猛的狗。
一天，汤姆和一群奴隶正在棉花地里干活，当他看到一个女奴病病歪歪、全身发抖，似乎就要累倒时，就把自己袋里的棉花倒了一些在她的袋子里。
这事被监工看见，立即用鞭子抽打了那个女人，又跑到路格里面前告了汤姆的状。
下工后，路格里蛮横的叫住了汤姆，要汤姆鞭打那女人一顿。
可汤姆却不软不硬地说：“请求老爷宽恕，这种事情我从没有做过，也做不了。
”路格里于是大怒：“没有做过，我也要你学着干
”说罢，手起鞭落，汤姆脸上顿时起了一道血印，但他仍然坚决地说：“老爷，我决不会做，决不会这样做的。
”路格里又惊、又急、又气，接着又是一顿鞭打、脚踢，直打得汤姆遍体鳞伤。
可是汤姆毫无惧色，他仰望苍天，泪血交流，大声地说道：“你买下了我的肉体，却得不到的我的灵魂，我的灵魂不是属于你的。
” 汤姆遭了一场痛打，他的伤还未愈合，就被主人逼着下地干活了。
接下来的是日复一日的劳累和痛苦，对亲人的思念和希望破灭后的绝望情绪也深深地折磨着汤姆。
汤姆的身体在痛苦劳累中一天天跨下来，但他在内心把自己全部奉献给了永恒的上帝。
一天，在汤姆的协助下两个女奴逃跑了。
她们曾邀约汤姆一同逃走，但他坚持要留下来和可怜的黑奴们待在一起。
女奴的逃亡使路格里怒不可遏，他进行了一次大搜捕，可是一无所获。
他暴跳如雷，把怨气和憎恨一齐发泄在汤姆身上，因为他明白，汤姆知道整件事情。
实际上汤姆知道逃亡者的逃跑路线，也知道她们目前藏在什么地方，但他宁死也不愿出卖那个孤苦无依的人。
汤姆被抓到了路格里面前，他感到自己生命的最后时刻来临了。
可他平静地面对着暴力，毫不畏惧，心中所有的只是对吃人的奴隶制的愤恨，对凶恶的奴隶主的仇视和对众多黑奴的深切同情。
“我什么都知道，老爷，但是我什么也不能说，我宁愿死
”这就是他给路格里的回答。
路格里狂怒了。
他把汤姆摔倒在地，接着是一场惨无人道的鞭打，直打得老汤姆奄奄一息。
两天后，有位年青绅士驾着一辆轻便马车急匆匆地赶到了路格里种植园，他便是谢尔比先生的儿子乔治少爷。
乔治小时和汤姆叔感情深厚，后来因为汤姆被卖才分开。
他这次是专程来赎买汤姆叔，接他回家的。
乔治到了路格里家，见到了汤姆叔，可是一切都晚了，汤姆再也活不起来了。
但他终于见到了乔治少爷一面，脸上露出了宽慰的笑容。
乔治把汤姆葬在一个多沙的小丘上，他跪在汤姆叔叔的坟头说：“我向你起誓，从现在起，我愿尽我的一切力量，把可诅咒的奴隶制度从我们的国土上消灭掉。
” 乔治回到自己的庄园后，召集全体黑奴，发给每人一份自由证书，他实践了对汤姆叔叔的承诺。
我是一名19岁的在校大学生，要是面对一些物管、校警、厨房阿姨，都不知道应该怎样称呼，要是叫阿姨叔叔，
作者： [人物介绍] 汤姆—是大种植园谢比尔的“家生”奴隶，为人善良、正直、热爱生活。
但他笃信天主，又唯命侍从。
后被卖掉抵债。
伊莱扎—勇于反抗的“奴隶”。
向往自由，在废奴派的帮助下，达到了加拿大。
黑利—奴隶贩子。
贩子了奴隶汤姆。
圣克莱—汤姆后来的主人，废奴主张者。
后被刺杀身亡。
—小女孩，汤姆的朋友。
经她请求父亲将汤姆买到自己家里。
路格里—汤姆后来的主人，凶狠、毒辣，大种植园的主人。
这部小说布局独具匠心，采用穿插轮叙的方式，沿着两条平行线索描述了两个黑奴不同的遭遇，塑造了忠诚友善但逆来顺受的汤姆和勇于抗争的伊拉莎夫妇等典型形象，并通过人物和场景描绘显示了一个时期的美国社会生活面貌。
汤姆是庄园主谢尔比家的一个黑奴，因为他为人忠实、得力，且对人友爱、乐于帮助人，深受庄园主一家和其他奴隶的喜爱，尤其是谢尔比的儿子少爷非常喜欢他，称他为汤姆叔叔。
汤姆叔叔的小屋是一间木头房子，屋里挂着几幅圣经故事插图，他的妻子婶婶是庄园的厨娘，他们有三个孩子。
2月的一天黄昏，在城的一间阵设讲究的屋子里，两个男人正在对坐饮酒。
主人是庄园主谢尔比先生，另一人是奴隶贩子黑利。
谢尔比善良、温和，对奴隶非常仁慈，但因他做投机生意亏了本，借据落到了黑利手中，所以不得不接受黑利的条件，把两个黑奴卖给他，要不然就得卖掉所有的产业。
被黑利看中的两个黑奴，一个就是诚实、能干、受人敬重的汤姆叔叔，另一个是谢尔比太太的侍女、混血女人伊拉莎的独生子哈里。
哈里只有5岁，聪明、伶俐，满头卷发，能歌善舞。
尽管谢尔比不忍心眼见孩子同他母亲骨肉分离，但奴隶贩子黑利却坚持要把这个孩子添上。
汤姆叔叔的小木屋紧靠着主人的大院，木屋前的菜圃里种满了蔬菜和瓜果。
晚上，克洛依婶婶一从厨房下班回来，就忙着给汤姆备办晚饭，喂养孩子。
13岁的少爷照例在石板上写写画画，当汤姆的小先生，教认字。
木屋里充满了一片温情，谁能料到离别的恶讯马上就要传来呢。
这天半夜，天寒地冻，星月无光，伊拉莎偶然偷听到主人和夫人正争论关于买卖汤姆和的事，温柔美丽的她决定带着儿子逃走，并且来向汤姆报信。
这时汤姆一家正躺在被窝里睡得酣熟，听见有人轻轻地叩响了窗户。
汤姆打开门，知道了一切，汤姆听得目瞪口呆，婶婶更是悲愤万分，她劝汤姆同伊拉莎一道逃走。
可是，汤姆叔叔想到，如果他一逃走，别的奴隶就会遭到被卖的命运，主人也要丧失所有的产业。
他决定留下来，宁愿自己忍受一切痛苦。
伊拉莎独自带着儿子走了。
她抱着小哈里，踏着正在融化的浮冰，拼命赶路，逃到河边，只要越过了河，就算逃脱了黑利的追捕。
可这时河面刚解冻不久，根本没有渡船。
眼看着追捕者就要到身边，她抱紧儿子不顾一切的跳上河中漂浮的冰块，并不停留的从一块又一块的浮块上跳过去，奇迹般地跳到对岸，岸上的人都为她的壮举大惊失色。
在好心人的帮助下，她们母子到了一个保护奴隶的村庄。
就在这不久，伊拉莎的丈夫也巧妙得装扮成西班牙贵公子逃走了。
巧合的是，他也逃到妻子所在的村庄，与家人团聚了，他们决定抗争到底，在别人的帮助下，逃到了加拿大，成为了自由人。
小乔治后来留学法国，学成后去了非洲，要努力建设一个非洲人自己的国家。
可汤姆却被奴隶贩子扣上沉重的脚镣，塞进了马车。
一艘满载货物的轮船在密西西比河上航行，汤姆和别的奴隶都被赶在甲板上，胡乱地挤坐在一包包棉花中间，奴隶贩子要把他们卖到下游的种植园去。
由于汤姆的忍耐和沉静，黑利渐渐对他放了心，汤姆可以在船上走动走动了。
他总是安静而乐于助人，常常给船上的工人做帮手，无事可干时就坐在棉花包中间读。
船上的人对他都有好感。
在船上的旅客中，有一位来自的年轻绅士圣克莱尔，与他同行的还有他的幼女和堂姐。
圣克莱尔天赋很好，生性倨傲，不满现实但又无力改变。
他心地善良，对下人不错。
他的婚姻很不幸福，妻子梅丽冷酷、自私、残忍，他这次带着娇弱的女儿旅行，就是为了出门散散心。
小大约五六岁年纪、聪明、活泼、美丽、好奇而富有同情心。
她常常带着忧愁的神色注视着船上那些戴着镣铐的黑汉，有时又捧来糖果和桔子，高兴地分给他们吃，很快她就和汤姆混熟了。
在谢尔比庄园时，汤姆叔就深得小孩子们的喜爱，现在，他做的精致小巧的小玩艺儿又吸引了伊娃。
一天，伊娃站在船栏边玩，冷不防船身一震，小姑娘站立不稳，落入水中。
这时，汤姆正在下层甲板上，立即跳进河里，把伊娃救了上来，这更加深了他们之间的友谊。
在伊娃的要求下，圣克莱尔买下了汤姆，黑利趁势抬高价钱，大敲了一笔。
汤姆做了圣克莱尔家的马车夫，他生活得平静，唯一使他感伤的就是他和妻儿天各一方，无法相见。
汤姆的忠实、能干完全赢得了主人的信任，圣克莱尔渐渐地把许多重要事务都交给他办理。
汤姆与小伊娃一直相处得非常融洽，汤姆对伊娃充满了怜爱，想尽办法满足她天真的要求。
每次从市场上回来，他总要带给伊娃一束美丽的鲜花，还有他精心挑选的桃子或柑桔。
伊娃对汤姆也越来越喜欢，她帮助汤姆写家信，用优美的声音给汤姆读圣经，他们两人的友谊随着时间的流逝而不断增长。
(下) 汤姆叔叔的小屋 可是，好景不长。
汤姆到圣克莱尔家两年后，小伊娃就生病了，而且病得十分厉害。
她不断地咳嗽，还经常发烧，感到四肢乏力，人也越来越瘦，滚烫的脸上闪着圣洁的光彩。
汤姆看在眼里，疼在心上，而最使他不安的是他不能为伊娃帮一点忙，他能做的只是抱着她来回走走，稍微减轻点儿她的痛苦。
有一天，伊娃忽然指着被晚霞烧红的天际说：“汤姆叔叔，我要去了，我要到那儿去了，没有多久了。
”汤姆那颗忠实的老人的心突然感到一阵刺痛，一种不祥的预感袭扰着他。
大家的祈祷终于没能留住这个可爱的小天使，圣克莱尔和汤姆悲痛万分。
小姑娘临终前曾要求父亲给汤姆自由，圣克莱尔本来也讨厌罪恶的奴隶制。
伊娃死后，他便着手办理给汤姆恢复自由的各种法律手续，汤姆充满着马上即与家人团聚的渴望。
可是，天有不测风云，就在圣克莱尔告诉汤姆一月之后他就能获得自由与家人团聚的那天晚上，这位好心的主人在咖啡店为了两个醉汉劝架，腰上挨了致命的一刀。
可怜的汤姆眼见着希望化为了泡影。
冷酷无情的梅丽不顾丈夫和女儿的遗愿，也不听奥菲丽亚小姐的劝阻，决定卖掉汤姆和其他所有的奴隶。
奥菲丽亚只好写信给谢尔比太太，让她寄钱为汤姆赎身。
但汤姆和其他几个奴隶已被带到奴隶栈房进行拍卖了。
汤姆的新主人路格里先生，是红河岸边的一个棉花种植园主。
他矮小壮实，举止粗鲁，长着圆滚滚的脑袋和浅灰色的眼珠，一看就叫人生厌。
在路格里种植园里的奴隶过着牛马不如的悲惨生活，汤姆和其他黑奴们整日在监工的皮鞭下进行繁重的劳作。
每天天刚破晓，他们便下地，稍有懈怠便会挨打，这样一直要到晚上他们才能拖着疲乏的步子回家。
所谓的家，只不过是一些十分简陋的小木屋，里面除了干草堆外别无他物，常常一间屋里要塞几个黑奴。
路格里对待奴隶残暴、凶狠，为了不让他们逃跑，他豢养了一群凶猛的狗。
一天，汤姆和一群奴隶正在棉花地里干活，当他看到一个女奴病病歪歪、全身发抖，似乎就要累倒时，就把自己袋里的棉花倒了一些在她的袋子里。
这事被监工看见，立即用鞭子抽打了那个女人，又跑到路格里面前告了汤姆的状。
下工后，路格里蛮横的叫住了汤姆，要汤姆鞭打那女人一顿。
可汤姆却不软不硬地说：“请求老爷宽恕，这种事情我从没有做过，也做不了。
”路格里于是大怒：“没有做过，我也要你学着干
”说罢，手起鞭落，汤姆脸上顿时起了一道血印，但他仍然坚决地说：“老爷，我决不会做，决不会这样做的。
”路格里又惊、又急、又气，接着又是一顿鞭打、脚踢，直打得汤姆遍体鳞伤。
可是汤姆毫无惧色，他仰望苍天，泪血交流，大声地说道：“你买下了我的肉体，却得不到的我的灵魂，我的灵魂不是属于你的。
” 汤姆遭了一场痛打，他的伤还未愈合，就被主人逼着下地干活了。
接下来的是日复一日的劳累和痛苦，对亲人的思念和希望破灭后的绝望情绪也深深地折磨着汤姆。
汤姆的身体在痛苦劳累中一天天跨下来，但他在内心把自己全部奉献给了永恒的上帝。
一天，在汤姆的协助下两个女奴逃跑了。
她们曾邀约汤姆一同逃走，但他坚持要留下来和可怜的黑奴们待在一起。
女奴的逃亡使路格里怒不可遏，他进行了一次大搜捕，可是一无所获。
他暴跳如雷，把怨气和憎恨一齐发泄在汤姆身上，因为他明白，汤姆知道整件事情。
实际上汤姆知道逃亡者的逃跑路线，也知道她们目前藏在什么地方，但他宁死也不愿出卖那个孤苦无依的人。
汤姆被抓到了路格里面前，他感到自己生命的最后时刻来临了。
可他平静地面对着暴力，毫不畏惧，心中所有的只是对吃人的奴隶制的愤恨，对凶恶的奴隶主的仇视和对众多黑奴的深切同情。
“我什么都知道，老爷，但是我什么也不能说，我宁愿死
”这就是他给路格里的回答。
路格里狂怒了。
他把汤姆摔倒在地，接着是一场惨无人道的鞭打，直打得老汤姆奄奄一息。
两天后，有位年青绅士驾着一辆轻便马车急匆匆地赶到了路格里种植园，他便是谢尔比先生的儿子乔治少爷。
乔治小时和汤姆叔感情深厚，后来因为汤姆被卖才分开。
他这次是专程来赎买汤姆叔，接他回家的。
乔治到了路格里家，见到了汤姆叔，可是一切都晚了，汤姆再也活不起来了。
但他终于见到了乔治少爷一面，脸上露出了宽慰的笑容。
乔治把汤姆葬在一个多沙的小丘上，他跪在汤姆叔叔的坟头说：“我向你起誓，从现在起，我愿尽我的一切力量，把可诅咒的奴隶制度从我们的国土上消灭掉。
” 乔治回到自己的庄园后，召集全体黑奴，发给每人一份自由证书，他实践了对汤姆叔叔的承诺。
