银川哪家汉餐味道好环境好
今天我当家这个暑假中我们都有酸甜苦辣，、有笑，但这些酸甜苦辣都爸给的。
暑假中都是爸爸妈妈悉心地照顾我们，但今天却是我来照顾他们。
今天我当家：“啊”随着我的一声惨叫这美好、有趣、难以忘怀的一天开始了。
原来我正在做早饭呢：我先把锅热了热，嘿，瞧，还挺像那回事儿的，我心里就像吃了蜜甜甜的
但意想不到的事发生了，我看着青菜，心想：这么大一棵，做三棵就够了。
我抓一把青菜放进锅就听见“啪啪啪啪”的声。
我吓得直往后退，我捂住耳朵闭上眼睛不敢看。
过了一会儿，锅里没声了，我才度步上前，慢慢打开锅盖……“啊”青菜变成了一小棵一小棵的小菜了。
哎，一个美好的早上就被我洗锅浪费了。
我只能做菜泡饭了，我小心地将饭一碗碗端在桌，自己就站在一边不敢动看大家的反应。
“味倒挺好的。
”爸爸说。
但我一就低头着脸红着，不出声。
吃完饭我开始做家务，先洗洗碗，又扫了扫地。
啊，休息一下累死了。
我慢慢将手移到电脑前，想玩电脑，快了快到了……“啊，小大人，今天你当家你去干活，我来玩电脑。
”熟悉的声音，妈妈。
诶，可怜的我呀
板凳还没坐热就得一会儿做饭，一会儿洗碗，一会儿扫地
我终于能体会大人的辛苦了，以后我一定会多帮爸爸妈妈干活
最后我终于知道了青菜为什么会变得那么小了，原来因为是我油放得太多了。
今天我当家星期五，老师布置了一项“作业”：请我们当一回家，用10元钱安排家里一天的开支。
好事啊
早就想尝尝当家作主的滋味，可爸爸妈妈好像一点都没有“权利下放”的打算。
这次，正好借老师的名，向我家“财长”老妈正式宣布“夺权”。
“你当家
”妈妈有点吃惊，一副门缝里瞧人的模样。
但听说是老师布置的“作业”，还是摆出挺支持的态度，爽快地掏出钱，让我尽情地“折腾”一回，“要不，再给你加点
”“不用
不用
”眼看大权到手，我乐得心里都笑开了花。
说是安排家里一天的开支，其实很简单，我们家三口人，平时爸妈上班我上学，只有晚餐才在家吃，也就是说我只用准备晚餐的菜就ok大吉.没什么难的嘛。
在心里乐不滋滋地盘算着，怎么样好好地露一小手，恨不得用10元钱整出一桌满汉全席（貌似也不太可能），也好显显我的能干。
好不容易熬到周六，妈妈在接我下培优课的路上，也没忘了罗嗦几句：“够不够啊
”“有什么什么
”“恩，恩
放心吧
”我边把头点得象小鸡啄米似的，边和妈妈挥手Baby。
兵分两路，妈妈去办事我菜，耶
我当家了
按照头天夜里想好的计划，先上菜场采购去。
路过平常常去的书摊时，老板一声招呼：“你要的《幽默》到了。
”啊
我的最爱
赶紧付款拿书，5元。
等书到手，猛地想起自己的任务，糟糕
虽说书也算得上精神食粮，但也属于计划外开支，而且有挪用“公款”的嫌疑哦
看看还剩下的5元钱，想想要的菜，心里飘过一片乌云，汗
手快了点，不妙啊，开局不利。
进了菜场，瞧瞧妈妈常的梅条肉，那么点还要7元
~~摸摸兜里的钱，摇摇头，不够
那边是鱼摊~~~那个~~~叹口气，算了还是别去了。
转了半天，咳
真是不当家不知菜贵呀，敢情这点钱什么也不了
终于看见青菜的摊了，一问，小白菜一元一斤，那就~~~来5毛吧。
不是我小气，实在是可动用的资金有限，得省着点花才行。
看着手里少得可怜的菜，嗨
这哪是准备晚餐啊，不知道的，还以为是了喂兔子呢。
看样子菜是不了了，要不
干脆改吃面条得了
真是计划没有变化快，事到如今，也只能将就了。
熟悉我的人都知道，我第一不喜欢的就是吃面条了，可没办法，谁叫今天我当家呢
吧。
连柠檬J都说要多运用联想，拟人的手法，拟人现在是用不着了，咱就运用联想，把面条想象成KFC的汉堡包，应该也不难吃吧
说干就干。
出了菜场，扭头就进了超。
找到放面条的柜台一看，一筒面条竟要5元6角
开黑店啊
没办法，妈妈还等着我的东西做晚餐呢，吧。
万分不情愿地掏出零花钱给补上，瞧这家当的，亏大了
出了超，在门口见一小葱的，
都落到晚餐吃面条的地步了，再省也太说不过去了，再加一把小葱，2毛。
提着东西敲开家门，低着头交到妈妈手里。
看着妈妈的笑脸，灰溜溜的自己都觉得不好意思。
But，不管怎么说，总算完成任务.一盘点，计划10 元，花费11.3元，亏损1.3元，在可承受范围之内，从本人小金库冲帐。
直接后果：晚餐由米饭改成面条。
“作业”完成情况：呃~~就给自己留点面子，打个及格吧，有面条总比没吃的强
正躲在间里盘算呢，只听妈妈在厨一声惊呼：“哎
醋没了
”不要啊
谁说吃面条非得要醋
再，这星期的零花钱全得砸进去了
看来，这当家还真不是什么好事啊。
愤愤不平地拨通老爸的，请他回家时顺便~~~顺便去KFC来份外带全家桶
这当家的滋味可真不好受，从现在开始，本人正式宣布：任职期满，“权利”移交
今天我当家今天是星期六，我一大早起来，我就对爸爸、妈妈说：“今天我当家，我去菜，然后做您们吃。
爸爸、妈妈高兴地说：“好呀
”吃过早餐，我在零用钱里拿出了五十块去菜。
我拿好钱，提着篮子往菜场走去。
刚到菜场，哇，好多菜啊
，有红红的西红柿，有新鲜的茄子，有各种各样嫩绿的瓜果，还有好多鱼呀、鸡呀等肉类。
我挑花了眼，不知什么好，想一条鱼，想想不会做只好算了。
最后了一斤肉，一些西红柿，三个鸡蛋，还有一根黄瓜和一些蔬菜。
一回到家我就忙开了，先把肉切成小片小片的，这可把我累坏了，一会儿手就酸了，妈妈看见了想帮我，我坚定的拒绝了。
终于把肉片切好了，我又用刮皮刀把黄瓜的皮去掉，再切成小块，放在一边，然后做黄瓜肉片汤。
接着我把西红柿的皮撕掉，切成片儿，然后做一盘西红柿抄鸡蛋。
到了十一点钟，我准时的打开了火。
我先把切成片的西红柿倒进锅里放些油把西红柿先炒一炒。
西红柿差不多熟的时候，把三个鸡蛋倒进西红柿里。
十二点钟，过了一会儿，饭菜都熟了，我向爸爸、妈妈郑重地宣布：“可以开饭了
”爸爸、妈妈先喝了点汤，连连点头说：“味道还不错，挺鲜的。
”又尝了西红柿炒蛋，不停地说：“好吃，好吃
”我听了爸爸、妈妈的表扬，心里像喝了蜜一样甜。
我高兴地说：“下次，我再煮给您们吃
”今天我当家“小懒猪们，快起床
”“哎呀，妈妈再，再睡一会儿。
”你一定认为是爸爸妈妈在叫我吧
哈，大错特错，是我在叫爸爸妈妈，因为今天我当家
地点：卧室 时间：凌晨事件：“啊，终于醒了，恩，衣服呢
”“女儿”问，“妈妈，给我拿衣服
”我立刻以最快的速度跑过去，从衣柜里挑挑这件，看看那件，递给“女儿”，一边学着妈妈的语气骂道：“长得这么大一个，连衣服都找不到啊
”其实心里在也想：不过就是觉得我早上也常让妈妈找衣服嘛
“儿子”揉揉眼：“妈妈，我饿了。
”我一听火气就上来了：“吃什么吃，先运动
”说爸爸时，我心里一个劲的乐，那个乐比吃了蜜都甜。
地点：休闲厅 时间：早晨事件：“一、二、三……快点，一分钟要到了，不然以后考试怎么办
”我督促着“儿子”。
“哎哟，累了
”在一旁转呼啦圈的“女儿”一边揉腰一边说。
“不行
”我来了个河东狮吼，“才转一分钟，又不是老太婆。
”数落完他俩后，发现自己嗓子有点哑了，不想去管了。
地点：厨 时间：早上八点拿出牛奶，闻闻，还好，没臭。
开火，将牛奶倒进锅，开了个大火，“这样快些，让他们多做下会儿作业，我就可以少管他们一会儿”我心里想着。
想到这儿心里不禁高兴起来。
“呼”，一声巨响，把我吓破了胆。
急忙跑到厨，厨柜上溢满了牛奶。
我小心翼翼地关掉火，一看，牛奶所剩无几。
只好又拿了瓶奶，用小火小心翼翼的煨好，然后拿出面包哄他们吃完早饭。
布置好作业，心想属于我的时间就要到了。
他们却一会儿又来问题，一会儿又来问题。
可我又不会，只好胡乱唐塞：等会儿，等会儿……地点：厨 时间：中午熬到中午，没什么菜，来了顿洋芋片，却又煮糊了；想来个竹笋炒肉，差点把手切了，只好作罢；煮的饭，半生不熟……哎。
地点：街上 时间：下午好不容易将他们安排在家，我去菜。
在场里挑了半天，总拿不定主意。
不是太贵就是不知好坏。
只好了十几斤洋芋，可是这十几斤重死了，又提不动，也不知道老板的口袋有没有问题。
刚走一会儿，口袋就烂了，洋芋撒了一地。
又一个个拣起来，抱着回家，衣服脏兮兮的。
晚上又来了一顿洋芋大餐。
“儿子”“女儿”都嘟起了小嘴。
一天终于懊熬完了。
当父母的可真不容易呀
经过这一天的经历我长大了许多，我们一定要听父母的话，体谅父母的难处。
今天我当家今天我当家“今天我可以睡一个大懒觉喽
”我欢呼着。
为什么呢
因为今天我当家，我是老大，哦耶
哦耶早上，我正在做梦，魂都已经飞到太平洋去了......“我——们——要——吃——饭——”爸爸妈妈以分贝的男女高音喊了起来，真是“惊天地，泣鬼神”哪
我被吓得爬起了床。
什么
才7：00
我还没睡够呢，但是......哎呀
谁让我是老大呢，既然我今天当家，就得担起这个责任，照顾好家人呀。
“咕噜噜......”真讨厌
我的肚子也唱起了空城计，我只好提着包，急匆匆地请大家稍等一下，就出去菜了。
说句悄悄：可以被跟踪
果真，一位信仰者在我身后躲躲闪闪的————那是我的妈妈
我走到菜场，了点黄瓜，因为其它的菜太贵了，可惜俺本月的零用钱啊
前方摆满了西红柿，我一蹦一跳在跑过去，了几个柿子。
好，大功告成，gohome吧。
回到家，我发现跟踪者也进了家门，我要下厨了。
不一会儿，一锅西红柿黄瓜汤便端上了餐桌。
妈妈吃了一口，不吃了，还说：“你不知道吗
西红柿+黄瓜=胀肚子。
”然后走了，我的泪水顿时涌进眼眶，泪珠像捉迷藏似的在眼眶中直打转。
为什么
我的懒觉都没睡上，那么早就起床去菜，辛辛苦苦地做好早饭，却不给面子——不吃。
猛然间，我想起了以前我也是这样对待妈妈的，可是，妈妈却默默地受着我的指点，于是，我攃掉脸颊上的泪痕，决定：以后，我要多多体谅，多多关心爸爸妈妈。
“老大......”“哎......”“吃肯德基......”“不对，吃必胜客......”“两个都吃，好吗
老大。
”天啊
又来了，好麻烦
我的头要炸了。
呵呵，三十六计，走为上策，我先溜了哈
拜拜（插一句：后来我才知道，妈妈是故意这样做的，目的就是让我体会一下当家的不容易。
）今天我当家今天可真是个特别兴奋的日子。
知道为什么吗
因为妈妈终于答应我，让我来当一次家
周末一大早，我就悄悄地起了床，刷好牙，洗好脸，然后从储蓄盒里拿出5块钱，轻轻地带上门，高高兴兴地跑到楼下的早餐店早点。
我了妈妈爱吃的菜角和豆浆，给自己了一袋酸奶，心里美滋滋的。
当我回到家时，妈妈刚好醒了，她笑着问我：“宁宁，你怎么不叫醒我呀
”“哎呀妈妈，今天是周末，我想让您多睡会儿嘛，您看，我把早点都回来了
”“呵，这么快就进入角色了，真是个懂事的乖女儿
”妈妈夸我道。
吃过早点，我对妈妈说：“妈妈，今天有什么家务活，都交给我吧
”妈妈看了看我说：“你行吗
还是我来吧!”我不高兴了：“咱们不是说好了吗
今天我当家，您别小瞧人
”妈妈笑了，说：“好吧，那你就先擦擦桌子、拖拖地吧
”“行
”我二话不说，开始干了起来。
我学着平常妈妈干活的样子，先把拖把放进桶里沾湿，然后放进拖把器里拧了拧，接着我就开始拖地了。
我左一下，右一下，前拖拖，后拖拖，划得地上一道道水印，可还是不干净，地面上仍然有许多头发不肯跟我“走”，这怎么办呢
我就去请教妈妈，妈妈给我讲了要领，并做了示范。
原来，拖地也是很有讲究的，首先要把拖把拧干，然后要由里向外、从左往右，往一个方向拖，不能两头跑。
看见长头发时，用手指一打圈儿就捏起来了。
就这样，我照着妈妈的办法，很快就把地板拖好了。
然后，我又把桌子全部擦了一遍。
干完以后，我已经精疲力尽了，原来，打扫卫生这么累人呐
不一会儿，到中午了，妈妈叫我：“宁宁，快12点了，该做中午饭了
”什么
我刚歇一会儿，又要做午饭了
“哎呀，妈妈，我累了
”我撒娇说，妈妈一看，又笑了，说：“那好吧，妈妈来做，你来刷碗，行吗
今天可是你当家哟
”“行
”我满口答应。
吃过午饭，我在妈妈的指导下把碗筷收拾得干干净净。
通过一天的劳动，使我不仅学会了干家务的本领，也体会到了妈妈的辛苦。
妈妈工作劳累一天回到家后，还要打扫卫生、洗衣服、我学习，真不容易
我以后要多帮助妈妈，做一些力所能及的事情，尽量减轻妈妈的负担。
今天我当家看着爸爸妈妈平时干脆利落地干家务活，我也手直痒痒，想尝尝当家的滋味。
经过我的再三请求，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，我一大早起来，就穿好衣服，烧饭去了。
我打开冰箱，拿出早上要吃的馒头、牛奶和面包后，就开始蒸馒头了。
馒头终于蒸好了，我迫不及待地离开厨，拿起扫帚扫地。
扫好地，我和爸爸妈妈来到餐桌前，妈妈问我：“饭呢
”呀，我忘了把馒头盛起来了。
我手忙脚乱地来到厨，把馒头一个个装进碗里，端到餐桌上。
吃完馒头，爸爸又问：“牛奶呢
”糟糕，牛奶在微波炉里，我忘了烧了，于是连忙去烧牛奶。
唉，我心想：烧顿早饭都这么麻烦，我一定要改掉丢三落四的习惯。
看来，干点小事情也不是那么容易的。
吃完早饭后，爸爸给我五十元钱，我去菜了。
路上，我边走边盘算着：水果家里还有，不用了；牛奶没了，要了；馒头和面包也已经吃完了，要了……不知不觉中，我已经来到了*超了。
我先拿了牛奶、馒头和面包又去蔬菜。
今天黄豆芽和韭菜挺新鲜就它们吧。
还剩下一个荤菜了，我看就猪心好了。
回家，我就开始烧饭了。
在爸爸的指导下，饭烧好了。
爸爸妈妈不请自来，坐到椅子上去品尝我的手艺。
我烧得好不好呢
我会得到什么样的评价呢
“今天的菜烧得不错，就是韭菜咸了点。
”爸爸的话打断了我的思绪。
我欣然接受了爸爸的建议。
饭吃完了，我洗好碗后就去休息了。
我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。
他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。
我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。
我们真幸福啊
到了烧晚饭的时间，我虽然已经精疲力竭，但一想起平时爸爸妈妈那么辛苦，就充满力量，坚持把晚饭做完。
吃完晚饭，妈妈问我：“我们的小当家有什么体会呀
”我说：“真累呀，不过我以后还会做小当家的。
”通过这次当家，我深深体会到当家是很累的。
当家要每天考虑吃、穿、用，要每天想到水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。
我真不想当家，但是我必须学会当家。
看着爸爸妈妈平时干脆利落地干家务活，我的手也直痒痒，想尝尝当家的滋味。
于是,我趁着今天爸爸妈妈都出去的时候,决定当一次家.这天，我一大早起来，吃完早餐,拿着昨天爸爸给我的10元,就去场菜了.到了场,就能听见一阵阵叫声、讨价声汇成了一曲曲新时代的交响曲。
首先,我来到蔬果区,全都是绿油油的一片.我看着这么多的菜,不禁长叹一声.究竟什么菜好呢?突然,我想起爸爸最喜欢吃菜心.我便去压价,把原价2.2元压成2元.第一次交易就如此成功!接着,我走到肉类区的时候,看到一个猪肉档,就走了过去.一问价钱,17元一斤.我问他能不能便宜一点,他却说：”小朋友,我已经亏给你啦.”我记得妈妈说过,现在的猪肉的价钱上涨了,只是15元一斤,还没至于17元那么贵.于是,我就想到了这档主是骗钱的,我就走了.谁知那档主破口大骂：”你这臭小鬼,不还来捣乱.”我离开了肉类区.又来到了海产区.我看见那一条条的草鱼很新鲜,就了6元鱼腩. 我用了不到十元就到了营养丰富的菜。
我真是太高兴了
回到了家,我先洗好米煮饭;然后洗好菜;接着把鱼腩洗干净,再放上姜,葱,油,酱油,等饭快熟的时候就把鱼放到饭上面蒸;一会儿饭熟时就从冰箱里拿出两只鸡蛋和菜心滚汤.我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。
他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。
我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。
我们真幸福啊
“叮咚,叮咚”妈妈回来了.她看见一桌的菜,高兴对我说：你长大了!”于是,我们情不自禁地笑了.通过这次当家，我深深体会到当家是很累的。
当家要每天考虑吃、穿、用，要每天想到水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。
我真不想当家，但是我必须学会当家。
今天我当家今天我当家看到这个别开生面的题目，我不由自主得想起了元旦那天，我第一次当家的情景。
元旦到了，学校放了假，让我们了“今天我当家”活动。
那天一大早，我就爬起来，冲着爸妈喊：“爸
妈
快起床，不然，就要晚了
”“哎，今天元旦，不上班，再让我们睡会儿。
”“哼
不行，今天虽然是元旦，你们都不上班，但是我们还要去看望爷爷、奶奶呢
”我一亮“黄牌”，他们便爬了起来。
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除了家门口，爸爸就要“打的”了，我快步上前去，对爸爸说：“爸爸，路这么近，不要打的了，不要浪费钱。
”爸爸无奈的摇摇头，“哎
瞧这个当家的
”我一听可急了，把书上写的全背了下来---什么花钱容易赚钱难，我们要勤俭节约啦，“坐‘11’路汽车不也一样能到吗
”看看我认真的样子，爸爸只好笑着说：“对，咱们就乘‘11’路汽车去
”然后满意地朝妈妈笑了笑。
到了奶奶家，爸爸和妈妈往沙发上一坐，舒舒服服地歇下来，可爷爷奶奶却在那儿忙着做饭。
我对爷爷奶奶说：“您二老都歇着去吧
我们来干
”说罢，又把爸妈叫来让爸爸炒菜，妈妈烧饭，自己去扫院子。
在回家的路上，爸爸不禁伸出大拇指：“今天你的家当得不错啊，我真自愧不如，看样子我还要向你这个小不点学习呢
”听了爸爸赞扬的话，我心里乐开了花。
口腔出现甜味，是什么原因
味觉异常辨病 俗话说，“鼻闻香臭，舌尝五味”。
酸、甜、苦、辣、咸五味的信息，是靠舌面上密布的细小乳头，称为舌蕾的味觉细胞来传递的，再经大脑皮质味觉中枢产生兴奋，由反馈环路神经体液系统完成整个味的分析活动。
但是有的人在进食时，口中会有异味感，或者不进食口腔内也觉得有异常味道。
这常常提示可能得了某种疾病。
(一)口苦 口苦，是指口中有苦味。
多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，这常与胆汁的代谢有关。
口苦还可见于癌症。
美国医学家德维斯医生还发现，癌症病人丧失对甜味食物的味觉，而对食物发苦的感觉与日俱增，这与病人舌部血液循环障碍和唾液内成分改变有关。
中医认为，口感苦者，常兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红、苔薄黄、脉象弦数等症，多为肝、胆有热所致；口苦者，常兼有寒热往来，心烦喜呕、胸胁苦满、默默不欲食、小便赤黄等症，多为胆热上蒸所致。
(二)口甜 口甜，指口中自觉有甜味，又称“口甘”。
此时即使饮白开水亦觉甜，或甜而带酸。
口甜常见于消化系统功能紊乱或糖尿病患者，前者是因为消化系统功能紊乱引起各种消化酶的分泌异常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加而感觉口甜，后者则由于血糖增高，唾液内糖分亦增高，觉得口中发甜。
中医认为，口甜多为脾胃功能失常所致。
临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴两虑口甜，前者多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致，表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥，或唇舌生疮、大便干结、舌红苔燥、脉数有力等；后者多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。
(三)口咸 口咸，是自觉口中有咸味，犹如口中含盐粒一般，多见于慢性咽喉炎、、神经官能症或口腔溃疡。
中医认为，口咸多为肾虚所致。
如伴有腰膝酸软、头昏耳鸣、五心烦热、盗汗遗精、苔少、脉细数等症状，属肾阴亏损，虚火上炎，称之为“肾阴虚口咸”；若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿频长、阳痿带下、舌胖脉沉细等症，属肾阳不足，肾液上乘，称之为“肾阳虎口咸”。
(四)口酸 口酸，是口中自觉有酸味，多见于胃炎和胃及溃疡。
中医认为，口酸多为肝胆之热侵脾所致，常伴有胸闷胁痛，恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状。
(五)口辣 口辣，是口中自觉有辛辣味或舌体麻辣感。
常见于高血压、神经官能症、更年期综合征及长期低。
因为辣味是咸味、热觉及痛觉的综合感觉，所以自觉口辣的病人舌温可能偏高，口辣的病人舌粘膜对咸味和痛觉都较敏感。
中医认为，口辣多为肺热壅盛或胃火上炎所致。
常伴有咳嗽、咯痰黄稠、舌苔薄黄等症状。
(六)口淡 口淡，指口中味觉减迟、自觉口内发淡而无法尝出饮食滋味，多见于炎症的初起或消退期，而以肠炎、痢疾以及其他为多见，还见于大手术后的恢复阶段；内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量元素锌的缺乏、蛋白质及热量摄入不足的病人，也常有口淡感，因为这类疾病可使舌味蕾敏感度下降而造成口淡无味。
另外，口淡无味、味觉减弱甚至消失，还是癌症病人的特征之一。
因此，中老年人发生原因不明的味觉突然减弱或消失时，要高度警惕癌症的可能。
当然，这要同老年人味蕾退化、牙齿残缺不全(即使装了假牙，也因颌骨有不同程度的萎缩)使咀嚼不充分，甚至囫囵吞咽，食物不能和味蕾充分接触导致食不知昧的情况区别开来。
中医认为，口淡无味，饮食不香，多属病后脾胃虚弱，运化失健。
常伴有食欲不振、四肢无力、胸皖胀满、舌淡苔白等症状。
(七)口涩 口涩，指口中自觉有一股涩味，常见于神经官能症或通宵未眠者，一般只要调整好，必要时用点镇静剂即可消除口涩。
但须注意，有些恶性肿瘤，尤其到晚期，多有味觉苦涩。
(八)口香 口香，指口中自觉有一股香味，如水果香味，多见于糖尿病(消渴症)的重症。
应即刻进医院检查，明确诊断，进行治疗。
综上所述，我们可以通过味觉这个窗口来辨别和观察健康状况。
但是，在分析味觉异常与疾病的关系时，还必须注意以下两点： 第一，味觉变异常与年龄、性别、情绪、温度等因素有关，只有排除这些因素后，才能将它与疾病联系起来。
例如，味觉的灵敏程度固人而异，儿童比成人强，青年比老年强，女性比男性强；同一个人，晚上比早晨强。
情绪与味觉亦有关系，在愤怒、恐惧、焦虑、悲伤，或疲劳时，味觉会降低；较长时间的饥饿会使味觉暂时失灵，对食物的味感差；温度对味觉也有影响，在20—30℃之间人们的味觉灵敏度最高。
此外，吸烟或过量饮酒，睡眠不足等，也会导致味觉异常。
第二，味觉异常有时与口腔卫生不良或味蕾受外界物质的暂时作用而发生的味觉变异有关。
这些不属于味觉变异的范围。
如有些牙膏中含有硫酸十二酯钠可使桔汁中的酸味尝起来是甜味。
四环素药片在嚼碎后再吞服，舌面的苦味可变为金属味而持续一段时间，即使用水漱口及刮舌苔等方法也不能去除。
《百病自测秘 哪些病会妨碍老人的味觉
在人类的舌头上长有一种味蕾的结构，会品尝甜、酸、苦、咸、辣等多种味道。
一些口腔内的疾病，例如口腔粘膜扁平苔藓、鹅口疮、复发性口疮等产生一系列疼痛、发痒等症状，不但影响进食，同时也会妨碍味觉。
但是妨碍老人味觉最为明显的并非是口腔本身疾病，而是全身性疾病，因为全身性疾病会引起舌苔的各种变化，而舌苔的厚腻、光剥等变化又与味觉休戚相关。
例如一些感染性或消化不良性疾病，舌苔一般腻厚：一些象肿瘤、贫血、结核等，舌苔偏向清薄，都会影响味觉。
老年人味蕾功能本身已开始衰退，所以受疾病影响更为明显；一旦发生味觉障碍，应该从全身口腔疾病两方面去找原因。
从味觉看健康 进食后，为何会有甜、酸、苦、咸的感觉?这全靠味觉器官舌的功效。
舌面上的味蕾，能感受到口腔内各种化学刺激，当食物的可溶性有味物质与味蕾接触，味蕾里的细胞纤毛就把感觉讯息传送至大脑皮质中枢，於是产生味觉。
若味觉异常，可能是体内潜藏疾病的信号。
口淡 面对佳肴美食，也觉淡然无味，食欲欠佳。
原因可能是外感不适，或是脾胃虚弱，运化不畅，以致不思饮食。
此时宜健脾益气。
口酸 即使没有进食亦自觉口中有酸味。
这情况是因肝胃不和，或肝有郁火所致。
患者可能有胃炎或，以致胃酸较正常为多。
口苦 人体惟一能产生苦味的器官是胆，若感到口苦，即肝胆出问题，通常是因肝胆有热引致。
《灵枢 四时气》：「胆液泄则口苦」。
若经常进食燥热的食物，会引致肝火上升，亦会燃烧体内津液，因而感到口苦。
经常熬夜或抽烟的人，早上醒来亦会感到口苦。
口甜 口中经常有甜味，多因湿热积於脾所致。
另外，消化系统功能紊乱，挠乱各种的分泌，唾液中淀粉含量增加，刺激舌致上味蕾，因而感到甜味。
糖尿病者也有口甜的感觉，因为体内血糖增高，唾液中的糖份也增多，因而有甜味。
口咸 多属肾虚，是肾液上泛引致。
味觉异常与疾病 (文章来源:(陈继培)) 味觉异常，是提示疾病的一种信息，应该引起医生和患者本人的注意。
△口苦：临床观察口苦多见于肝胆热证、肠胃热证等；在现代医学中则多为急性炎症的表现，而以肝胆疾病为多。
这可能是胆汁排泄失常所致，癌症病人因甜味阈升高、苦味阈降低，吃甜的东西也会感到舌头发苦。
△口淡：口淡多见于久病患者，外科大手术后病人食欲不振也会觉得口舌淡而无味。
口淡在炎症感染中也常出现，但大多在疾病初起或消退期，前者为邪尚轻浅的表现，后者则属邪退正虚之象，其意义与口苦显然不同。
肠炎、痢疾等也常有口淡，辨证多属肠胃湿浊或挟寒邪，虽属实证，但要注意不宜用过苦寒凉性药物。
经临床测定，严重的口淡患者，对甜、酸、苦、咸诸味均不敏感，味觉阈出现普遍升高的现象。
△口甜：脾胃实热、湿热郁阻、肝脾痰火内蕴的病人口舌可有发甜的感觉，古人称之为“脾热口甘”。
研究证明，消化系统功能紊乱可致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感觉口甜。
糖尿病患者血糖增高，唾液内糖分亦增高，所以也常觉口舌发甜。
△口涩：当舌头味觉细胞苦味阈降低，舌触觉感受异常时，可出现口涩。
肝胆郁热伤阴或脾土衰败的患者，常有口舌干涩或枯涩无味的感觉。
严重的神经官能症或通宵不眠之后，唾液腺分泌减少，也可感到口舌枯燥而涩。
各种癌症后期多有味觉苦涩，中医认为是脾肾衰败，气血瘀结。
△口酸：中医认为“肝热则口酸”、“脾胃气弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虚肝火偏旺者居多，常见于胃炎和，与有关。
有人测定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量较正常人增高，PH偏于酸性反应。
△口咸：口咸以脾虚湿盛，肾虚火旺为多。
因中医认为“咸为肾味”，临床上常见于肾阴不足，肾火上浮的神经官能症、慢性咽喉炎急性发作的患者。
有时测定口咸患者的唾液，可见钠、钾、钙、 镁的氯化物含量增多，PH偏于弱碱性反应。
△口辣：口辣是咸味、热觉和痛觉的综合。
中医辨证以肾阴不足、肝火偏旺为多，其次为肺虚痰热；在高血压、神经官能症、绝经期综合征患者中时有所见。
经测定，在室温18℃—22℃时，正常人的舌温大多在33℃—35℃，口辣患者舌温偏高，有时可达36℃以上。
此外，口辣患者的舌粘膜对咸味和痛觉都较敏感。
味觉:疾病的“报警”信号 甜、酸、苦、辣、咸，构成了各种不相同的味觉感。
有趣的是，人们的味觉感受差异很大。
1932年，美国科学家阿瑟·福克朗博士和助手诺勒，在实验里配制了一种叫苯硫脲的有机化合物。
诺勒忍受不了这种化合物散发出来的苦味，但是，福克斯却若无其事。
两人为此争执不休。
原来，他俩对苦的味觉截然不同。
人们的味觉还会受到外来影响的干扰和欺骗。
比如，同是一罐猪肉，在食用，就比在青岛海边上食用味道来得鲜美，因为味觉在低气压情况下最灵敏。
在非洲西部及我国海南岛热带森林里，有一种叫“神秘果”的植物，只要尝一点这种果肉，4小时之内，不论你再吃酸的还是苦的，嘴里总是甜滋滋的；而另一种叫做毒林匙羹藤的植物，在品尝它叶子后的24小时内，纵然再吃蜜糖，人们也一点感觉不到甜了。
随着人们对味觉的重视和研究，获得了许多令人惊异的研究成果。
在糖尿病、甲状腺肿瘤和青光眼的病人中，味盲者要比正常人高出许多倍。
由此，科学家们认为，味觉障碍可能是患有某种疾病的“警报”。
最近，美国西北大学肿瘤系主任杜活沃在试验后指出，只须在患者的舌上滴上几滴味觉刺激剂的稀释液，便有可能在几分钟内根据其对味道的反应情况，以早期筛查其是否患有癌症。
许多国家的癌症研究专家发现，相当多早期癌症病人，会有味觉减弱的现象，大约1\\\/4的晚期癌症病人的突然消瘦，与异常的味觉有关，味觉异常会导致厌食。
因而，味觉消失而引起的厌食，很可能就是患病的标志之一。
但是，年纪大的人，他们的味觉与年轻人不同。
年轻人认为好吃的东西，老人则认为苦而酸，这是因为人的鉴别甜、咸的味蕾先萎缩，而感觉苦、酸的味蕾寿命却长得多的缘故。
所以，老年人不要嘴里一发苦发酸，就疑心生了癌症。
当心快餐综合征 近年来，快餐如汉堡包、三明治、方便面等大量占领市场，它以快捷方便而受到人们欢迎。
更有甚者，有些人为图方便、省时间，天天吃方便面或进快餐店，时间一长就生出一种叫做“快餐综合征”的病来，其症状是味觉异常。
通常，引起味觉异常的原因有以下几种：长期服用治疗风湿病等药物产生的副作用；肾脏或肝脏等内脏疾病；由于年岁大引起的生理上味觉减退；中耳炎等手术引起引起的味觉神经瘴碍等。
因饮食引起的味觉异常最早是在日本出现的，近几年，随着快餐饮食方式的普及，我国的患者也日趋增多。
这种味觉异常的症状是：不知道吃的食物本来的味道，不管什麽都只感觉甜味，什麽也不吃时口中发苦，舌头有一股火辣的感觉。
如果了解一下这种患者的饮食方式，他们几乎都偏食或图省时而过多地食用快餐时评或方便面。
因饮食引起的味觉异常，不是很快就表现出来的，而是在本人没有察觉之中慢慢出现的，所以，一般不太引起人们的重视。
待到觉察仍不以为然，往往错过了早期治疗的大好时机，最后留下终生的残疾。
目前检查味觉正常与否有两个方法。
首先，用电气味觉计做检查。
原理是将电气味觉计的触针放在舌头的不同部位，利用电流对舌头的刺激，来检验支配舌前方的鼓索神经区和味蕾，并检验支配舌根中央的舌咽神经区是否正常。
如果电流刺激后产生金属味（类似于舔旧铁钉那样的味道）即为正常。
一般这个检查较容易通过。
接着进行第二项检查，将渗入酸、甜、苦、咸各种味道的直径5毫米的滤纸分别放在舌尖的左右两侧，然后根据自己的感觉在表上列出的酸、甜、苦、咸各种味道的直径5毫米的滤纸分别放在舌尖的左右两侧，然后根据自己的感觉在表上列出酸、甜、苦、咸无的栏目中打勾。
如果一次不能确认，就增强浓度试验。
溶液浓度由弱至强分5个等级，分别表示味觉灵敏、正常、正常临界值、轻度味觉异常和中度味觉异常。
如果在这5个等级内还不能确认，则味觉是高度异常了。
例如某女大学生不易区分酸味与苦味，这与她在学习之余还担任家庭教师的紧张生活有关。
每次教课前因无时间用餐，只得吃汉堡包和炸土豆片。
饮咖啡来充饥，天长日久就出现味觉失常。
幸好她出现症状的时间还不算长，及时纠正饮食方式，味觉便恢复了。
那么，为什么过多摄取快餐食品会引起味觉异常呢
这是因为吃快餐食品普遍存在锌摄取量不足的问题。
原来，我们的舌头上的味蕾能感受到食物的味道，得借助唾液内一种叫做味觉素的含锌的唾液蛋白。
味觉素也是口腔新膜上皮细胞的营养因子，缺锌时，口腔粘膜上皮细胞的结构与代谢产生异常，出现上皮增生和角化不全，容易脱落，结果是掩盖和阻塞了味蕾小孔，造成味觉不灵敏，进而影响食欲。
此外，缺锌还会影响与核酸及蛋白质代谢相关的多种含锌酶的活性，对味蕾的结构与功能产生不利的影响，从而降低了味觉灵敏度。
顺便指出，在高温季节，大量的锌（多达1毫克／升）随汗水排出体外，食欲减退的现象会愈发严重。
这也是人们为什么夏季普遍食欲不振的原因。
通常成人每天必需的锌摄取量是15毫克，如果准时摄取营养平衡好的饮食，则不用担心锌的不足。
但是快餐食品内包含了多种食品添加剂，例如在香肠、干酪、罐头、调味汁、冰淇淋、清凉饮料等食品中常含有能防止氧化。
改善保存期的食品添加剂聚偏磷酸钠，还有放在固态肉羹汁和调味品中的甲基纤维素等。
这些食品添加剂由十二指肠吸收进入人体后会造成体内锌元素的丢失，从而引起体内缺锌，导致味觉异常。
总之，我们须知快餐食品只是工作紧张没时间用餐时填饱肚子的应急措施，而养成习惯天天吃则对人体有害无益。
因为除了造成味觉异常外，常吃快餐食品，人体几乎不能吸收到维生素和矿物质，如果造成维生素B1不足，那么唾液的分泌受阻。
再者，舌头是消化器官的前沿，是感知身体异常的重要器官，一旦舌头失灵，也就无法及早预报身体的异常了。
味觉异常，早期发现早期治疗是关键。
如果症状轻微，则采取多吃含锌多的食物或服药治疗。
含锌多的食物有牡蛎、小鱼、海藻、芝麻、荞麦、蛋黄、绿茶、动物肝脏、香菇、豆豉、黄豆面等。
但是，如果听其自然放任不管，那么，一年后患者中将有半数终生难以恢复。
所以，为了您的健康，要尽量少吃快餐食品。
（作者：吴再来） 老人谨防特发性低味觉 川野 李大伯退休回家后闲着无聊，除了伺弄院里的花草盆景，就是闷着头吸烟。
渐渐地，他感到吃东西没有滋味，食欲大为降低，人也消瘦了。
一天，街道“老年人活动中心”举办医学保健讲座，恰好讲的是如何防治老人特发性低味觉，使李大伯明白了补锌、戒烟有助于改善低味觉的道理。
自那以后，他戒除了多年的吸烟习惯，在食谱中增添了富含锌元素的食品。
说来也怪，他慢慢觉得吃东西有滋味了，食欲也增强了。
现代医学认为，老年人的特发性低味觉，与体内含锌量不足有关。
国外学者曾对33名老年人和31名年轻人进行试验，让他们品尝苦、辣、酸、甜、咸的食物，而老年人出现味觉错误比年轻人多，且老年人体内含锌量越少，味觉越差。
因此，老年人在日常饮食中，除注意烹调方法，以适应老年人的口味外，还应多吃些粗粮、豆类、动物肝、瘦肉、蛋黄以及鱼、蛤、蚌、牡蛎、苹果等。
低味觉严重者，可在医生指导下服用葡萄糖酸锌、甘草锌或硫酸锌等。
人的食欲与嗅觉和味觉密切相关。
当食物的气味和滋味刺激了鼻腔黏膜上的嗅觉细胞和舌头上的味蕾，这些嗅觉和味觉感受器在受刺激之后，通过神经的传递，使食欲中枢活动，从而引起食欲。
但人进入老年后，嗅觉和味觉功能逐渐衰退，如果再经常吸烟，烟味的刺激会使味觉、嗅觉受到抑制，食欲更受影响。
另外，吸烟时，烟中的有毒成分也会抑制消化腺的分泌，使口腔里的唾液减少，加上烟对口腔的污染，加剧味觉失常。
甜蜜蜜沈宏非(9月5日15:47) 一个人最容易察觉到老之将至的时刻，可能并不是某一次例行的体检，也不是三番五次地忘记了赴约的时间，而是在冬天的某个夜晚，突然不能自已地想念起甜食。
医生对我说，原本并不特别嗜甜、甚至是一个厌甜者，之所以会在一个寒夜里动了“甜心”，很可能是季节性忧郁症（SAD）的症状。
此症多发于中年人，又以冬季最为普遍。
由于冬季缺少日照，在脑部神经细胞之间做信号传递的单胺氧化酶（Serotonin）的活动降低，从而对情绪和胃口产生了一系列负面影响。
严重的还会导致暴食症、强迫症、恐慌症以及社交恐惧症。
适当地多进甜食，勤晒太阳，均有助于加速单胺氧化酶在脑部的合成与分解，不失为抵抗忧郁的有效手段。
医生还建议说，如果遇上持续的阴天，不妨把家里的灯全部打开，或是前往百货公司那一类的公众场所，在明亮的环境里进行自我治疗。
与我年龄相若的一些朋友，相继都出现了这种症候。
排除了“西雅图不眠夜”的暗示，确认与糖尿病无关，然后，我认为是时候遵医嘱打开房间里所有的灯，往咖啡杯里加入第二块方糖，想一想，为什么过去因吃糖而快乐，现在却因不快乐而吃糖。
中年是下午茶，董桥所说的下午茶是英式的，免不了要加糖。
甜是婴儿最初的滋味记忆，糖果则同时带来了早期的诱惑和禁忌。
我第一次听说盐来自海水，便立即把一大片沙滩幻想成砂糖。
人类的亲糖，乃基于如下美妙的生化反应：食物的滋味分子渗入味蕾，味感细胞的微形纤毛在滋味分子的刺激下，经由味蕾所连接的神经，将滋味讯息以电流脉冲形式传递至大脑中枢后的脑回下部，最终导致味觉。
不过，滋味分子只有达到一定浓度，才能在脑部形成味觉反应。
足以促成味觉反应的食物分子浓度，五味中以苦最低，甜最高，其次是咸。
这意味着，人吃不了苦，却可以心满意足地接受甜的抚慰。
在造字上，五味中只有“甜”体现了舌头与蜜、糖相依为命的直接经验。
咸主要用以吊味，酸辣制造刺激，只有甜，洋溢着宁静和安全。
味觉细胞在舌头上的功能性分布也是这样。
感觉酸味的味觉细胞驻守在舌头的两侧，感觉苦味的潜伏在舌底，感觉咸味的分布在舌头的前沿，而感觉甜味的味觉细胞，恰好就集中于最敏感的舌尖。
漠视或绕舌尖而行的饮食，就像没有情书的恋爱以及未经恋爱的婚姻。
一切都被安排得如此妥当
只是由于其他滋味在我们成长过程中的不断加入，际遇和个体的差异渐渐拉开，从对蛀牙的防范，到对热量的躲避，糖被淡化甜被稀释，但是，糖依然如霜降般覆盖着、保护着每一个人的童年记忆。
与其把中年嗜糖诊断做衰老的信号，不如视之为一场倒叙的淡入。
在那些遥远的山岭上，甜蜜而洁白的霜已经开始解冻，它们就要汇成一条河流，把我们安全地渡返。
说吧，记忆，就像嗜甜软的张爱玲所说的那样，回忆若有气味，应是“甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而惆怅，像忘却了的忧愁”。
