红薯饼要怎么做才好吃
食材明细红薯适量白糖适量糯米粉适量面粉适量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度红薯饼的做法步骤红薯饼的做法步骤：1 11、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
红薯饼的做法步骤：2 22、取出后趁热用汤匙压成泥（这个有点考验大家的手力了）。
红薯饼的做法步骤：3 33.放入面粉，白糖和一点水【水要根据面粉的中湿度来决定】红薯饼的做法步骤：4 44、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
红薯饼的做法步骤：5 55平底锅放入薄薄的一成油，放入做好的饼胚。
小火煎熟即可装盘。
甜甜的，软软的，一点也不比饭店的口感差哦。
炸过红薯饼冷了怎样热才好吃
红薯饼的制作材料：面粉500克，鲜红薯（去皮）600克，酵面40克，红糖100克，白糖、桂花糖、于淀粉各50克，食碱5克，菜籽油2500克（约耗300克）。
红薯饼的特色：色泽金黄，外焦内软，香甜爽滑，是湖南历史悠久的小吃。
教您红薯饼怎么做，如何做红薯饼1.将红薯切成圆块（每个切3-4块），入甑内蒸熟，取出后晾凉，放入盆内，加红糖、桂花糖、干淀粉搓揉成红薯泥。
2.面粉倒在案板卜，中间扒一小窝，倒入清水300克拌和，揉匀成水面团。
酵面与白糖拌和揉匀。
水面团和白糖酵面混合，加入食碱揉匀揉透，用走槌擀成约3.3毫米厚、26.5厘米宽的长方形面皮。
红薯泥倒在面皮上，用蘸有菜籽油的菜叶将红薯泥抹匀（靠身边的一边留10厘米宽的面皮不抹薯泥，只刷上凉水），然后由外向内卷成圆筒（直径约5厘米），横切成12块，平放整齐，再撒上一层薄薄的干面粉，用擀面杖擀成圆饼坯 3.锅内加菜籽油，烧至五成热时，将饼坯入锅翻炸3分钟，捞出沥去油即成。
红薯饼的制作要领：油炸时不宜用旺火，要勤翻动，以免焦煳。
简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃
主料 5人份红薯300克、糯米粉60克、花生油适量辅料白糖8克、芝麻适量红薯饼步骤1红薯饼的做法大全材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量步骤2红薯饼的做法红薯蒸熟去皮，碾成泥步骤3红薯饼的家常做法加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加步骤4红薯饼的简单做法搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）步骤5红薯饼怎么吃用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻步骤6红薯饼怎么做放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼步骤7红薯饼怎么炒底部呈金黄色，看上去很好吃~步骤8红薯饼怎么煮个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好
红薯饼怎么做才好吃
用料：面粉（中筋\\\/高筋均可）适量 水适量 红薯一个M号 油炸红薯饼图文版的做法面粉搅匀成糊状（要均匀，不然水独立存在的话进油锅会噼里啪啦……）红薯切成小块（太小吃不到红薯粉面软的口感；太大半天炸不熟）重点是尽量大小均匀红薯倒到面糊里，基本让面糊能把红薯包上一层中小火。
油倒入锅中烧到6、7成热（没有大烟，筷子放起来起小泡泡），倒入1\\\/4的红薯糊用铲子，让红薯糊靠紧，铲平炸个曰5分钟，用筷子轻轻挑起一块，偷看下底部金黄没。
金黄了就翻身炸到亮面金黄，继续下一个，直到全部炸完。
基本上M号红薯一个可以炸4个巴掌大的饼
