怎样描写青椒炒土豆丝好吃
青椒炒土豆丝,听起来很普通的一道菜,但端上来之后,却有让人惊喜的香味~~土豆的香气,加上青椒的天然清香,加上一点点呛辣的气味,一闻到就让人食欲大增。
用筷子夹起一撮土豆丝放进口中咀嚼,土豆的香与青椒的辣,立马充满了整个口腔。
青椒很是新鲜,厚厚的青椒肉在炒过之后还饱含水分,土豆丝在入锅之前,在水里浸泡过,去除了多余的淀粉,吃到口中,清脆可口。
而且浸泡过的土豆丝,在热炒之后,不会相互粘黏在一起,真是根根分明啊。
这道家常小菜,没有过多的油水,也没有放复杂的调料,尽量保持了食材的原汁原味,口感和味道,都清爽到不行啊~~让人怎么吃也吃不够~真是看不出这一道小小的青椒炒土豆丝,有这么的魅力哦~~
怎么样夸别人会炒土豆丝
你你可以直接说别人炒的土豆丝太好吃了,或者是别人炒的土豆丝味道太美了,吃起来比较好的感觉,这就是在夸赞别人家。
怎么炒土豆丝比较好吃?
1.土豆去皮,洗净,切成细丝,放于清水中。
洗去淀粉,清爽为止。
否则炒时发粘、不脆嫩。
2.将炒锅置火上,放油和花椒烧热,再下葱花略炸,待用香味时,放入土豆丝、炒拌均匀,土豆丝快熟时放入酱油,米醋、盐,略炒一下出锅。
作文:我爱吃炒土豆丝 400~600字,要写出味道和作风,包括喜欢吃土豆丝发生的事。
谢谢。
炒土豆丝一:每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。
有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗
今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。
对,就这么办
我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。
咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。
我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。
忽然土豆一滚,刀失去控制。
“啊——”我被吓得大叫起来。
好险
刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。
就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。
可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。
我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。
不好
我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。
一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。
忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。
正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。
“啊——不好
”等我冲上去并关掉煤气灶时,菜已糊了一半......当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。
菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。
因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。
今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。
二: 我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。
平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。
哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。
我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。
妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了
”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。
”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力
” 妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。
经过努力,土豆皮终于打完了。
在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。
吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。
一下子就把炒土豆丝全部吃完了。
我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。
炒土豆丝时放什么佐料更好吃
葱油土豆丝主料: 土豆、瘦肉、葱调料: 酒、酱油、淀粉、盐1茶匙、胡椒粉少许 第一步、土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,再用盐水漂过,沥干。
第二步、 瘦肉切丝,拌入调味料(1)略腌,先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。
第三步、用2大匙油炒土豆丝,并加调味料(2)和4大匙清水略焖后,倒入肉丝同炒,最后撒入葱花,拌匀即可盛出。
特别提示:1.土豆切丝后一定要多换几次水,将淀粉完全洗净,炒出来才丝丝清爽,吃起来才脆。
2.也可以不加肉丝清炒,很爽口。
3.因为要洗很多次,所以先用清水洗,等淀粉洗净了最后才用盐水漂,即可达到防止变色的效果。
---由蓝海商务策划工作室 提供