
蔓越莓牛轧糖的正宗做法,蔓越莓牛轧糖怎样做才好吃的
用料主料棉花糖155克蔓越莓干200克奶粉100克辅料黄油30克蔓越莓牛轧糖的做法1.将棉花糖切小块备用2.蔓越莓干稍微切碎备用3.黄油放入不粘锅中,小火加热4.至完全融化5.倒入棉花糖6.不断搅拌7.棉花糖和黄油会慢慢融合到一起,至完全融合后关火8.加入奶粉9.快速搅匀10.加入蔓越莓干11.搅匀12.将糖团放到案板上稍微揉压几下13.放入不沾烤盘中压平整
有谁尝过熊猫日记他家的蔓越莓牛轧糖啊
他家有好多种口味,我都想试试怎么办
哈哈。
。
。
去呗。
也不贵,我爱吃他家牛轧糖,主要是他家现场制作,每次给我都是当场切,当场装袋给我。
蔓越莓牛轧糖君怎么做
用料 棉花糖 300g【最好是纯白棉花糖或纯色的,不然自己脑补后果
】 花生 自己喜欢【我大多数都是一碗,吃饭的陶瓷碗,满碗多出一点】【我用的是去皮花生,生花生要烤熟或超香,然后去皮】 蔓越莓 35g【喜欢吃可以加多少许】【切碎】 奶粉 200g【加多则硬,加少则软】 黄油 30g 蔓越莓牛轧糖君~的做法 配料,我用的落基山棉花糖开小火,放黄油,融化后,放棉花糖待棉花糖融后,离火,倒入花生,奶粉,蔓越莓,搅拌均匀,假如有困难就放在锅上再融一会。
搅拌均匀后,用保鲜袋或保鲜盒,装好,压平,放入冰箱冷藏1~2个小时,然后拿出来切,我用的是厨房剪刀,容易剪。
切成大小一样的长方体后,就用糖纸包起来,就可以送人了
花生蔓越莓牛轧糖怎么做
用料 黄油 53克 棉花棉 160克 花生\\\/蔓越莓 160克 奶粉 100克 电压力锅版牛轧糖(花生\\\/蔓越莓)的做法 生花生平铺在烤盘里,200度8分钟,稍微晃动烤盘后120度5分钟。
放入保鲜袋来回搓一搓,去皮。
再用擀面杖将花生压碎。
电压力锅选择一个功能按开始键,放入黄油,待黄油融化后放入棉花糖。
不停翻拌,使棉花糖与黄油充分融合。
接着加入奶粉,继续翻拌均匀。
拨掉电源开关。
加入花生碎。
趁热翻拌均匀。
放入铺了油纸的金盘。
覆上一层油纸,压平。
放凉。
切成条。
根据牛轧糖糖纸的大小,切成合适的大小。
戴上食物用手套进行包装。
以下是蔓越莓牛轧糖的制作:蔓越莓切碎。
在第4步骤后,加入蔓越莓拌匀。
垫油纸,放入金盘压平整。
切合适大小包糖纸。
装盒
蔓越莓牛轧糖是这样做的,大家都知道吗
主料棉花糖100克 辅料黄油25克奶粉60克花生碎50克蔓越莓20克步骤蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤11.准备所需食材蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤22.平底不粘锅小火融化黄油成液体 看不到块状即可蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤33.加入棉花糖一起加热至瘫软蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤44.倒入花生碎 蔓越莓 奶粉搅拌均匀蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤55.放入不沾纸上压成型 冷却后切块蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤66.均匀切块蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤77.包装即可



