花胶要怎样烹调才美味
主料花胶100g鸡肉150g辅料虫草花 50g 红枣 10g 姜 适量 食盐 适量 步骤 (合计 6 步)进入烹饪模式1. 花胶提前一晚用水泡软,用时锅中热水,放姜片,料酒,下花胶再煮一下去腥;2. 处理好的花胶切成大片备用;3. 虫草花,山药片,红枣泡洗一下备用;4. 处理干净的鸡切成块,放姜片,下锅焯掉血水;5. 煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料,用煲汤模式煲约两个半小时;6. 煲好后加盐调味即可
请问花胶怎样做最有益?
花胶煲鸡,用清远鸡,少许桂圆、枸杞子、姜、陈皮等一起煲2个钟左右就有美味的靓汤啦
花胶怎么吃最营养美味,食谱的做法大全
主料小白菜500g花胶2个鲫鱼360g辅料菜籽油适量海鲜粉适量姜片适量步骤1.将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。
2.盖锅盖,大火煮滚。
3.揭盖。
4.倒入适量的菜籽油。
5加入适量的海鲜粉。
6放入洗净的白菜,煮滚,即可关火。
5.加入适量的海鲜粉。
6.放入洗净的白菜,煮滚,即可关火。
7.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(