
手抓饼的作文
在我们这的小镇上有一家小吃店,生意总是红红火火。
每到假期,许多人闻到了香味,就不禁引起了食欲,去那家店买点吃的。
那家店之所以开得那么红火,是因为那家店专门卖酥脆可口的手抓饼。
手抓饼原名葱抓饼,起源于宝岛台湾。
2004年上海食品有限公司从台湾引进大陆,更名为“手抓饼”。
手抓饼有三种做法,我看那家店的厨师是这样做的:把面粉掰成差不多的面团,接着把面团弄成饼状放进烤炉上,像烧荷包蛋一样翻来覆去。
然后点自己喜欢的配料,我最喜欢鸡蛋和肉排了。
不一会儿一股令人引起食欲的香味扑鼻而来,还没有烧完,就已使我垂涎三尺了。
最后等饼和配料都烧好之后,再把饼弄皱,把配料卷进去,再加点调料和酱,这样一个手抓饼就完成了。
整个手抓饼做得干净利落,使我赞不绝口。
远看手抓饼,形状如同鸡蛋卷,皮包裹着配料调料和酱;近看手抓饼,它千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连。
外层金光闪闪,内层十分,五颜六色。
红嫩嫩的肉排陪伴着外白内黄的鸡蛋,有时中间还插了个绿油油的黄瓜。
这皮薄肉多的手抓饼不禁使我轻轻咬了一小口。
突然这酥脆爽口的感觉让我舒适无比。
这皮鲜甜酥脆,而这肉则肉质鲜嫩,鲜嫩欲滴,加上那甜津津的鸡蛋和那秘制的调料,真令人沁人心脾,回味无穷呀
它那美味可口的感觉又使我忍不住咬了一小口,它在我嘴中,越吃越津津有味。
吃完了,还使我回味无穷。
以后,我总梦寐以求每个周日都能吃到手抓饼。
作文二:手抓饼 今天我刚学完书法,走在路上闻见了香味,我跑过去一看原来是在卖手抓饼,我忍不住就叫妈妈买,卖饼的人问:“小朋友,要放一些什么
”我看了看说:“叔叔,我要放火腿片,生菜,鸡蛋,肉松,牛肉片,一样的来两份。
”卖饼的叔叔先把面粉饼放在煎锅上,把鸡蛋打在面粉饼上面,过了1分钟鸡蛋和面粉饼都熟了,叔叔又加上了火腿片,生菜。
肉松等。
又过了2分钟,热腾腾香喷喷的手抓饼出锅了,我迫不急待的吃起来,妈妈见了笑着说:“小馋猫,小心别烫到了小嘴巴”。
作文三:探秘“手抓饼 在我们上学的路上,新开了一家小吃店,它的名字我们大家都知道,叫“手抓饼”。
我常常经过这里,看到门前排起长长的队伍,心里想:难道这“手抓饼”竟比“肯德基”还有好吃吗
今天,我也要来尝一尝这美味的“手抓饼”。
走进小吃店一看,它也没有很特别之处:门面四周喷着淡黄色的油漆。
用手一摸,十分光滑,并且有一种凉飕飕的感觉。
上面的牌子上写着三个大字——“手抓饼”。
走到店里,这儿还像以前一样忙,我排了好一会儿的队伍。
看着前面几位阿姨拿着自己满意的“手抓饼”走了,我心想:这“手抓饼”到底好不好吃。
到了我,我大声对阿姨喊道:“阿姨。
我要一个辣味的手抓饼
”“好哩
稍等一下,马上就好
” 只见她拿着铲子把烤好的圆饼放到盘子里,紧接着,一阵浓郁的香气扑面而来。
我一拿到“手抓饼”就迫不及待的放在鼻子前,闻了闻:啊,真香
我赶紧把它拿出来,哇,金灿灿的饼上粘着许多肉泥,肉泥上面是辣酱,辣酱上面是生菜,把饼一叠,就可以了。
轻轻一咬,酥极了
那时的感觉只有四个字——妙不可言。
紧接着几口,几分钟的时间一个圆溜溜的饼被我三下五除二——吞下了肚。
这时,我才发现“手抓饼”的包装袋上写着:台湾风味的小吃呀
果然名不虚传。
作文我最喜欢的食物手抓饼
更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等,其中包括生菜手抓饼、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、京酱手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、椒盐手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳手抓饼、手撕鸡手抓饼、黄金猪扒手抓饼。
[1] 现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。
可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。
配料:粮心香肠、藤椒鸡排、牛肉饼、里脊肉排。
手抓饼的精简广告语
啊
那一张张手抓饼满满的都是幸福的味道啊
手抓饼可以做什么美食
饼的做法1.准备好所有原料冻手抓饼、鸡蛋、和生菜,看起来就很有营养
2.生菜洗净,火腿切片待用。
3.平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
4.烙到两面金黄,盛出待用。
5.将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
6.在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
7.有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
8.挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
9.卷起来即可享用啦。
做手抓饼的说明文
在我的食谱中,排首位的就是我最爱的手抓饼了,我几乎天天都要吃一块,以前都是爸爸妈妈帮我做的,今天我要自己来做一次。
早晨,我起床了,经过简单的洗漱之后,我来到厨房,学着爸爸妈妈的样子,在平底锅里均匀地抹上油,然后开启大火,等油烧得冒热气了,把鸡蛋打进去,用大火煎一段时间后,那一层透明的蛋清就渐渐地变成了白色的了,然后我拿起锅铲,小心翼翼地铲动鸡蛋,快速的把它翻个个儿,翻过的那面鸡蛋变得金黄金黄的,散发出诱人的香味儿。
我狠狠地咽了一下口水,自我安慰道,别急别急,待会就有的吃了!一会儿,金黄的煎蛋就出锅了。
接着,我又煎了一块培根做夹馅,最后,到了煎手抓饼的重要环节,我把面饼上的薄膜撕掉,轻轻地放入锅中,生怕它破了。
我打开大火,让饼底先煎熟煎脆,然后再用锅铲把面饼翻过来,再用小火炕一会,还不时地抖动平底锅,让它加热均匀,不会糊掉,等到饼变成金黄色,不再粘锅的时候,就把它盛出来。
我把之前煎好的鸡蛋和培根铺在手抓饼上,挤一些番茄酱和沙拉酱在上面,然后用勺子把它抹均匀,再把饼卷起来放进专用纸袋子里,就大功告成了,欸,如果再有一些生菜,那就更美味了。
看着我自己的手艺,心想,我真是一个当大厨的料啊,还真是一个吃货啊!
手抓饼配什么比较好吃
手抓饼可以加什么东西1、培根:由精选的瘦肉型鲜猪肉制作而成的培根十分适合中国人的口味,吃起来不油腻,但是口感却非常香,和其他食材搭配起来也很合适。
2、火腿片:不少人喜欢在手抓饼中添加火腿片,火腿片算是比较传统的一种中国人爱吃的食物了,小时候啃香肠的味道还记得吗
就是这个味儿
火腿和松脆的手抓饼是绝配。
3、肉松:肉松加入手抓饼中一起吃会有一种西点的口感,而且本身肉松营养价值很丰富,还是充饥好零食,因此更是受到人们喜爱。
但是肉松吃完可能会有点口渴,要补足水分。
4、芝士片:芝士片也是手抓饼最讨喜的配料之一,芝士在手抓饼制作好后夹入其中,溶化后的芝士给手抓饼添加了香浓的口感,特别好吃。
5、鸡扒:手抓饼的内馅儿鸡扒一般都是由去骨的鸡腿肉制作而成的,加入黑椒的鸡扒更是美味。
除了以上这些配料之外,大家还可以尽量自由发挥,添加自己喜欢的食材,说不定会和手抓饼擦出美味火花
01手抓饼的酱有哪些手抓饼的酱主要有番茄酱、沙拉酱、甜面酱、辣酱四种。
番茄酱呈鲜红色酱体,西红柿酱的另外一种叫法,酸甜可口,可增进食欲,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。
沙拉酱是由植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成,沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品” 甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质,甜面酱老少皆宜。
辣酱是辣椒混杂其他其他各种材料熬制而成。
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