释迦几月份最好吃
夏季，6，7，8月份最好。
释迦不耐寒，幼树在4℃时发生冷害，4-5年生树在-2℃时亦受冻害。
树性耐旱，忌积水。
对土壤适应性较强，但以排水良好的沙壤能生长迅速，果大、质好。
这样夏天才是吃释迦好的季节也是最好的时候。
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。
释迦吃多了会上火吗
那是一种水果，要看个人口味了哈
释迦果怎么吃?台湾水果释迦最经典的吃法介绍
释迦果皮最好不吃。
口感不好，不卫生，果皮易受各种污染，食用对人体健康无益。
释迦果吃法有好几种。
我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。
如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。
也可切块做成各种冰饮。
果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏，否则将变黑变硬。
吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。
除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。
有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
