
形容番茄炒蛋外表的句子自己回答别复制
番茄炒蛋是我从厨多年来的代表作之一,因其烹饪过程简便,再则这道菜上桌时好看,入嘴时美好,下肚后营养价值也说得过去。
许多年后,有朋友告诉我,从前在小城常见我下班后风风火火骑着自行车回家,车把上晃荡着几个球形物(无非是两个番茄三只蛋)。
鸡蛋即圆滚滚、天地一片混沌的鸡子。
我虽然吃了十多年的土鸡子,但至今仍无法分清市场上的饲料鸡子与土鸡子的区别。
如何把番茄和鸡子两样圆滚滚的东西变成盘中餐,是今天的课后作业,过程这里略去,相信诸位一定可以完成。
从不烧菜的美眉,如若想在半生不熟的男友面前表现一把,此菜将是首选。
吃着这道菜,餐桌边的男人一定会增添对你的爱意———倘若你没有忘记放盐的话。
\ 望采纳
番茄炒蛋的搞笑句子
简单的一盘西红柿炒鸡蛋 却是美味营养兼备 其味酸甜可口 酥滑兼贻 虽然简单 却也处处透着不烦 那鲜艳的红色与黄色似在盘间跳舞 可以想象那缓慢流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口 当西红柿的酸味让你打了个机灵 鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺 在这炎热的夏天 为你送上心灵的安谧好吧就这些 天天吃西红柿 炒蛋 额 真心佩服自己
为什么我抄的番茄炒蛋没有别人抄的好吃呢,求诀窍
我说说我平时炒的做法吧,最简单的做法,不过也很美味哦。
准备材料:鸡蛋两个,番茄两个〔番茄切块备用),盐。
这样就够了。
接着先放油下锅至6成热,加入鸡蛋翻炒成块,不要炒太老,熟了即可,随后加入番茄翻炒,加入少许水(记得不要让锅干了哦)如过程中水干了可在加一些,炒至番茄变软,加入适量盐即可出锅,味道很棒呢。
简单又美味的番茄炒蛋就完成啦。
看图给我弄个说说,我要发朋友圈的
番茄炒蛋味道香,红黄相间盘中央;营养美味兼具有,抗癌明星诚不让。
说说番茄炒蛋的具体做法
把蛋打散,加适量盐,锅里放油,热后炒熟蛋液,倒入盘中,另起锅放油,热后放入蒜片爆香,倒入切好的番茄翻炒,加盐,生抽少量,倒入炒好的蛋,翻炒均匀后,起锅装盘。
怎么做西红柿炒鸡蛋说说详细不揍两个人吃
西红柿炒蛋1. 西红柿洗净去蒂切小块。
鸡蛋打散,加盐,少量白醋拌匀。
2.热油锅入西红柿翻炒至软烂,中途加盐。
3. 炒好的西红柿中倒入蛋液,等蛋液基本凝固后翻炒几下,拌匀即可。
很简单但是美味的一道菜,做法来自于豆果,您可以照着这做法自己来试试。
西红柿炒鸡蛋有什么特色
首先,“番茄炒蛋”这的的确确是我们国人的,是地地道道的中国虽餐中也有鸡蛋和番茄的很多种搭配,但是,绝对没有我们自己的“番茄炒蛋”的精彩
番茄炒蛋虽然不是一道大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。
可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好
“番茄炒蛋”开始流行的是在我国上个世纪70年代。
“西红柿炒鸡蛋”受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难
呵呵,,,,我一直认为越简单的菜品其实越不简单,你说到的“番茄炒蛋”使我想起了另外一道菜,叫“开水白菜”, 这是道经典的川菜, 就是高汤和普通白菜的组合,也没有过多的辅料,但,就是这么道菜,成为了川菜代表菜
所以,越是简单,其实越是不简单
呵呵话题扯远啦,还是说说番茄炒蛋啦。
你说的做番茄炒蛋的做法很对
顺序就是这样,这样做,就是不让鸡蛋散碎。
下面,我从备料到怎么炒,细细的系统说下:一: 要点之一:简单的配料:1。
鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你的手艺,,呵呵,,
)2。
西红柿两个,大小中等就可以。
注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。
好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
二: 要点之二: 怎么打鸡蛋才对:这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。
具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。
)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。
渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。
这是才是真正的打鸡蛋。
注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。
三: 要点之三:下油锅使鸡蛋升华 最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。
锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。
注意:1。
倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。
2。
油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。
3。
不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。
4。
鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。
错误观念:油可以少放一点。
鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。
只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。
四: 要点之四:番茄汁水的妙用:当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。
这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。
能用粤语说说我们常吃的菜名吗
比如西红柿炒鸡蛋什么的,每人说几个啊
谢谢。
你真系好无聊窝。
问埋里D野。
我同你讲。
。
果D只系我地既一种叫法真正既菜名系晤分咩噶。



