
苏轼去过几次杭州,有过什么样的故事
作为一个杭州人,我讲几句。
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东坡肉,这是一件事吧
苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。
西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。
老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏东坡收下很多猪肉,叫人把它切成方块,烧得红红的,然后再按治理西湖的民工花名册,每家一块,将肉分送给他们过年。
太平的年头,家家户户过得好快活,这辰光又见苏东坡差人送肉来,大家更高兴:老的笑,小的跳,人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官,把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。
那时,杭州有家大菜馆,菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”,就和厨师商量,把猪肉切成方块,烧得红酥酥的;挂出牌子,也取名为“东坡肉”。
这只新菜一出,那家菜馆的生意就兴隆极了,从早到晚顾客不断,每天杀十头大猪还不够卖呢,别的菜馆老板看得眼红,也学着做起来,一时间,不论大小菜馆,家家都有“东坡肉”了。
后来,经过同得公认,就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。
苏东坡为人正直,不畏权势,朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。
这时见他得到老百姓的爱戴,心里更不舒服。
他们当中有一个御史,就乔装打扮,到杭州来找岔子,存心要陷害苏东坡。
那御史到杭州的头一天,在一家馆里吃午饭。
堂倌递上菜单,请他点菜。
他接到菜单一看,头一样就是“东坡肉”
他皱起眉头,想了一想,不觉高兴得拍着桌子大叫:“我就要这头一道菜
” 他吃过“东坡肉”,觉得味道倒真是不错,向堂倌一打听,知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜,于是,他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来,兴冲冲地回京去了。
御史回到京城,马上就去见皇帝。
他说:“皇上呀,苏东坡在杭州做刺史,贪赃枉法,把恶事都做绝啦
老百姓恨不得要吃他的肉。
” 皇帝说:“你是怎么知道的
可有什么证据吗
” 御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。
皇帝本来就是个糊涂蛋,他一看菜单,就不分青红皂白,立刻传下圣旨,将苏东坡掉职,远远地发配到海南去充军。
苏东坡被调职充军后,杭州的老百姓忘不了他的好处,仍然象过去一样赞扬他。
就这样,“东坡肉”也一代一代地传下来,直到今天,还是杭州的一道名菜。
苏堤,这也是一件事情吧
宋元佑四年(公元1089年),苏东坡第二次来到杭州任太守,次年开始治理西湖。
他说:“杭州之有西湖,如人之有眉目,盖不可废也。
”于是,没有动用朝廷一分钱,从夏到秋,苏东坡率领20万民工,终于把西湖治理好了,又用西湖中挖掘出来的淤泥和葑草修筑了苏堤。
从此,西湖南北两山之间因这条长2.8公里的长堤而得以沟通。
苏一共去过两次杭州。
江南水乡
江南的安静,江南的古朴,江南人的平静,与世无争的生活。
如果单单只是写江南的美丽的话,我觉得是不够的,我也曾写过一篇关于江南水乡的文章,其中中心就是水乡人家对水乡人家日出而作,日落而息,于是无争的生活的向往,写了江南小巷的静,写了我们所找寻的,江南印象。



