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美食的演讲稿2分钟

时间:2019-05-21 20:04

关于美食的演讲稿

中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长, 闻名于世。

中餐以它的色、香、味、形而诱 人。

长期以来由于各地区的自然环境、文 化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。

作为当地风味,北京的烹 饪则集各地不同风味之大全。

北方菜系以山 东口味为主流,擅长烹制海味。

四川厨师烹 调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。

粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥 脆。

淮扬菜注重,特别是油而不 腻,清淡鲜美。

谭家菜咸甜适宜,常言 道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。

中国人吃饭,吃的是概念。

或者用一种通俗的说法:吃的是文化。

这使饮食问题带 有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。

日本人饱食终日,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、 明月、插花与器皿中求真理的意思。

中国人 则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的 功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。

“好吃极了!”是较流行的一句赞 美用语。

所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画 家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来 了,成为鉴赏的工具。

当一席大菜合盘托出,井然有序地布置 在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺 术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师 所期待的。

宾客们举杯相庆,仿佛在进行小 小的剪彩仪式。

然后就,频频挥动 蜻蜓点水的筷子。

评,脂砚斋评,也不过如此吧:在字里行 间作点小楷的眉批。

不管是冷盘还是炒菜, 最终都必须经得起筷子的“酷评”。

在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着 新船下水般的热烈气氛。

而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在 的评委。

难怪开餐馆的老板,都很会看客人 的脸色。

看客人的脸色就能了解到厨师的水 平。

中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。

这也是中国人最热爱的一个汉字。

而吃饭是 最能烘托出这种喜气的。

喜气洋洋,东道主 自然满意。

传统的喜宴,被清代的 发挥到极致。

从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。

正宗的满汉 全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。

这是具 有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉 松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集 的节日。

信奉基-督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的 面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把 酒临风时反而充满了当家做主的感觉。

饱餐 一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近 的一种自由。

由此可见,这个感匮乏,艺术气息却很浓郁。

在我想像中,美食 家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。

西餐折射出私有制的影子,各自为政, 管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于 分割利益。

中餐则体现了最朴素的共-产主 义。

中国人围桌而聚,继承了原始 的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人 人皆可分一杯羹。

大锅饭的传统很难打破。

好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有 福同享、有难共担的作风颇受欢 迎。

中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄 弟、的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟 大大增进了其食欲。

所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。

边说 边吃,边吃边听。

这是一种超越了吃的吃。

我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有 人情味的。

中国人有四大菜系八大风味。

川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上 海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。

但在我 眼中,这更像在划分艺术流派。

出自圣人之 乡的齐鲁菜,称得上古典主义。

缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。

假如说辛辣的湘菜 是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实 主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害, 充分地调动起我们舌头的想像力。

当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓 风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东 去、浪淘尽千古风流人物的豪放派…… 不知西方社会,在政治家、思想家、艺 术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。

虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕 的。

欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代 以后舶来的词汇。

但我私下里以为:美食家 也算是一种足不出户的探险家———“父母 在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。

美食家 用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用 筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同 样也领略了无限风光。

这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。

河豚相当于中国饮食 文化里的“禁果”———一种致命的诱-惑,它的 鲜美因为神秘与危险而被夸张了。

美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。

这份勇 气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗 如。

请问 建筑工人大谈美食为题材写——2分钟的演讲稿,或单口相声

怎么写

随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。

大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。

于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。

我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

有人常吃路边的烧烤,认为这就是一种美食。

可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。

网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。

亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合,形成强致癌物亚硝胺。

亚硝胺在天然食物中含量极少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

也 有人把膨化食品作为美食,而我却从来不吃。

因为我听说其中含有危害健康的物质。

网上说膨化食品通常含铅量比较高。

铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动,另外容易冲动、爱发脾气等等。

我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。

她总是让我吃的东西不重样儿。

每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。

她做馒头时会同时用两种面,里面加上豆沙馅儿,外面再加上一个大红枣儿。

我觉得这就是美食,吃得放心。

煮饭或熬粥时,她会加入饭豆儿,燕麦,桂圆,他还会粗粮、细粮间隔着使用。

这样一来,营养比较全面。

我认为这也是一种美食。

胃肠道是人类最大的情绪器官,心境低落的人常常表现为:食欲不振、上腹饱账、打嗝、腹痛、排便异常等。

相信大家都有过体会,人的心理在这里起着很大的作用。

人类对食物的超强的记忆力是无可估量的。

在幸福安康的时代,我们的味蕾却早已被各种美味麻痹,在大街上、餐馆里我们总能找到各种各样绚丽多彩美味可口的食物。

只要有money,似乎人间美味就能享之不尽了。

好像真是这样了,可真是这样子吗

富豪们不见得个个三餐吃得香,他们的经济条件允许他们有条件请优秀的cook,可以买(只要他们不过敏)任何可食的健康之食物物。

但他们患消化系统疾病的比率不见得会比贫民小,毕竟各人有各人的福分。

这里心境很重要,不管他或她是属于哪个阶层,造物主给了我们一样的脾胃。

生理的构造相对于心理而言则是相对稳定的,相对稳定的生理功能在波动起伏的心理变化中相应得发生改变。

美食需色、香、味俱全,这是大众对美食普遍的看法—只要是一个正常的人对于摆于眼前的美味不可能做出太过的举动。

心理暗示对于眼前的食物会产生很大的作用:过于期待未必是好事,也未必是坏事。

童年对美食的深刻记忆在再一次得到满足时的感动,常常我们可以在某些电视剧上看到这样的情节。

在《食客》里,这方面的描写很多,其中熟手请张会长和吴理事请美食批评家这两次皆是关于妈妈的味道。

(老一辈的韩国人小的时候生活很艰辛的,难得有好东西吃)两位风烛残年的老人一生吃尽无数美食,而唯一能让他们深深地感动的美食只有童年时妈妈煮的东西。

人的嘴真叼啊! 我想每个人都有他们自己的美食,每一样东西都可以成为美食。

  总之,我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值,注意食用方法的科学合理,决不能甜了嘴,却伤了身。

饮食习惯英语演讲稿3分钟至5分钟有哪些

一位哲人说:你的心智就是你的主人。

有这样一个故事:有个人遇到了难事,便去寺庙求拜观音。

当他走进 庙里猛然发现观音像前也有一个人在拜,那人长得和观音一模一样。

于是便问:“你是观音吗?”那人答道:“是。

”“那你为何还拜自己?”“观音”笑道:“因为我遇到了难事,可我知道,求人不如求己。

”是啊,如果 人人都拥有 遇事求己的那份坚强 和自信,也许人人都会成为自己的观音。

在现实 生活中,不是因为有些事情难以做到,我们才失去 自信;而是因为我们失去了自信,有些事情才难以做到。

自信是生命的力量 ,自信可以让生命更有分量。

  更没有能力一个人独处,因为当夜深人静的时候,他不知道一个人会发生什么事,坐在窗前冥想走过的点滴…总有一些人,他们看上去整天都很开心,嘻嘻哈哈的,没有烦恼,像个小孩,他们会说“玩是我最大的乐趣,我很喜欢玩,我什么都会玩…”  因为一旦伤害了,那就将永远弥补不回来!

谈谈美食演讲稿

急用

要甩的

中国历史悠久,其烹饪艺术渊远流长,闻名于世。

中餐以它的色、香、味、形而诱人。

长期以来由于各地区的自然环境、文化、风俗、习惯不同,中国菜肴形成了不同风味的地方菜系。

作为当地风味,北京的烹饪则集各地不同风味之大全。

北方菜系以山东口味为主流,擅长烹制海味。

四川厨师烹调爱放干、鲜辣椒,川菜以麻辣辛香调料而闻名。

粤菜取料广泛,他们讲究鲜嫩和酥脆。

淮扬菜注重原汁原味,特别是油而不腻,清淡鲜美。

谭家菜咸甜适宜,常言道:“南甜北咸,”谭家菜却两者兼顾。

中国人吃饭,吃的是概念。

或者用一种通俗的说法:吃的是文化。

这使饮食问题带有了社会性(甚至艺术性),而不再仅仅是一项形而下的生理活动。

日本人饱食终日,自然把饮茶的过程,也提炼为向哲学靠拢的茶道,有点在清风、明月、插花与器皿中求真理的意思。

中国人则更了不起,把一日三餐都当作兢兢业业的功课了,煞费苦心,追求着那令人拍案称绝的艺术效果。

“好吃极了!”是较流行的一句赞美用语。

所以,美食家的虔诚丝毫不亚于画家或雕塑家,对美的体会甚至更全面:色、香、味———连深藏不露的舌头都调动起来了,成为鉴赏的工具。

当一席大菜合盘托出,井然有序地布置在餐桌中央,简直就像揭开了蒙在某一尊艺术品上面的幕布,不时能听见一、两声由衷的喝采———当然,这是躲在后台掌勺的厨师所期待的。

宾客们举杯相庆,仿佛在进行小小的剪彩仪式。

然后就各司其职,频频挥动蜻蜓点水的筷子。

金圣叹评《水浒》,脂砚斋评《红楼梦》,也不过如此吧:在字里行间作点小楷的眉批。

不管是冷盘还是炒菜,最终都必须经得起筷子的“酷评”。

在中国,每一桌宴席的推出,都笼罩着新船下水般的热烈气氛。

而每一位食客,都是动作熟练的老水手———或者说,都是潜在的评委。

难怪开餐馆的老板,都很会看客人的脸色。

看客人的脸色就能了解到厨师的水平。

中国文化的最高境界,就是一个“喜”字。

这也是中国人最热爱的一个汉字。

而吃饭是最能烘托出这种喜气的。

喜气洋洋,东道主自然满意。

传统的喜宴,被清代的满汉全席发挥到极致。

从其名称即能感受到“民族大团结”的意味,“强强联合”的意味。

正宗的满汉全席要连吃三天三夜,茶肴不重复。

这是具有中国特色的狂欢节:一场饮食文化的马拉松!吃饭,在中国是最日常的仪式,是最密集的节日。

信奉基督的西洋人就餐前习惯在胸前画十字,念叨一句“上帝保佑”,感谢上帝赐予的面包与盐,大多数中国人都是无神论者,把酒临风时反而充满了当家做主的感觉。

饱餐一顿(若能持螯赋诗就更好了),是离他们最近的一种自由。

由此可见,这个民族宗教感匮乏,艺术气息却很浓郁。

在我想像中,美食家都是一些拥有古老传统的民间艺术家。

西餐折射出私有制的影子,各自为政,管理好自己的盘子———使用刀叉是为了便于分割利益。

中餐则体现了最朴素的共产主义。

中国人围桌而聚,继承了原始氏族公社的遗传基因,有肉大家吃,有酒大家喝,人人皆可分一杯羹。

大锅饭的传统很难打破。

好在中国的饭桌也是最有凝聚力的地方,有福同享、有难共担的绿林好汉作风颇受欢迎。

中国人通过聚餐就能产生四海之内皆兄弟、天下大同的幻觉,这种虚拟的亲情毕竟大大增进了其食欲。

所以中国人吃饭,也是在吃环境,吃气氛,甚至吃人际关系。

边说边吃,边吃边听。

这是一种超越了吃的吃。

我一直认为中国人的吃是最有情调的,最有人情味的。

中国人有四大菜系八大风味。

川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜……仿佛实行军阀割据似的。

但在我眼中,这更像在划分艺术流派。

出自圣人之乡的齐鲁菜,称得上古典主义。

缠绵悱恻的淮扬菜,属于浪漫主义。

假如说辛辣的湘菜是批判现实主义,麻辣的川菜则算魔幻现实主义了———一粒花椒,有时比炮弹还厉害,充分地调动起我们舌头的想像力。

当然,也可以用别的方法换算:上海菜属于杨柳岸晓风残月的婉约派,东北菜则相当于大江东去、浪淘尽千古风流人物的豪放派……不知西方社会,在政治家、思想家、艺术家、军事家等等之外,是否还产生过美食家的头衔?在中国,美食家几乎是一种传统。

虽然它一直近似于“闲职”,却也是颇让人羡慕的。

欧洲文明里,美食家一度缺席,正如它所推崇的探险家,对于中国而言,则是近代以后舶来的词汇。

但我私下里以为:美食家也算是一种足不出户的探险家———“父母在,不远游”,中国人只好陶醉于另一种意义的探险,那就是对山珍海味的猎奇。

美食家用菜谱来代替地图,用杯盏来代替罗盘,用筷子来代替桨橹,航行在自己的味觉里,同样也领略了无限风光。

这种冒险心理在河豚的问题上发挥到极致。

河豚相当于中国饮食文化里的“禁果”———一种致命的诱惑,它的鲜美因为神秘与危险而被夸张了。

美食家们不仅没有望而却步,反而趋之若鹜。

这份勇气,恐怕连渎职的亚当、夏娃都会自叹弗如。

这篇文章很长,先载这么多,有兴趣的话可以自己去看看, 然后把要点拼起来,应该是篇不错的演讲稿。

还有一个网页不错的,你也可以去看看, 祝你好运

写一篇关于中国美食的英语演讲稿,要七八分钟的

美食的起源,然后有流传的故事更好,再有就是材料,最后这个美食的作用,这就可以了

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