关于酒店的演讲稿
【酒店客房细节管理 演讲稿】 关键词：细节，服务，安全，舒适，卫生，享受 尊敬的各位领导，各位同仁： 大家下午好
有幸来到这个团结温暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。
从刚开始时的懵懂到不断的成熟，这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我有不断发展的空间，衷心感谢酒店领导给我展示自我才华的机会。
下面与大家浅析从心理学角度论酒店客房细节服务管理。
客房是饭店提供的主要产品，客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。
客房是客人休息的地方，客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。
客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方，此时客人往往需求拥有他们的空间，期望对客房有一个“家”的感觉。
客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点，为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。
美国康奈尔大学饭店管理学院的学生花一年的时间，调查了三万多名的顾客，其中60%的人把清洁、整齐作为饭店服务的“第一需求”。
也就是说，住店客人对饭店客房的卫生程度摆上了最重要的位置。
他们认为，如果在一间不整洁的客房居住，对他们的身心健康会带来损害。
由此可见，人们外出旅行住宿的时候，最关注的就是房间的卫生程度。
所以客房服务人员必须加强对客房卫生的管理，才能真正地做好对客的接待服务工作。
一、客人对客房服务的心理需求 (一)整洁 客房是客人在饭店停留时间最长的地方，也是其真正拥有的空间，因而，他们对客房整洁方面的要求比较高。
对客房清洁卫生的要求是客人普遍的心理状态。
客房服务人员的主要工作职责之一就是整理客房，做好清洁卫生工作，做到客房内外清洁整齐，使客人产生信赖感、舒服感、安全感，能够放心使用。
服务人员清理客房应该遵循一定的程序，一般情况下，清理客房要在客人不在时进行。
客人到达客房再去清扫，会留给客人很恶劣的印象。
如果客人有特殊要求，可以随机处理。
客房服务人员在清理客房时，必须保证客房及各种设施、用具的卫生。
另外，客房服务的从业人员可以采取一些措施，来增加客人心理上的卫生感和安全感。
比如，在清理后贴上“已消毒”标志，在茶具上蒙上塑料袋等，这些措施能起到一定的心理效果。
但一定要实事求是，不能欺骗客人。
(二)安静 客人下榻饭店前，往往经过了长时间旅行，到达饭店时一般都比较疲倦，他们希望尽快办好入住手续，马上进入房间休息。
同时更希望房间能够提供休息好的种种条件。
客房可以从防止和消除噪音两方面入手，以保持客房的宁静。
必须做到硬件本身不产生噪音，饭店选择设备的一个标准就是它产生的噪音要小;另外，在硬件上要保证隔音性，能阻隔噪音的传入和传导。
在软件上也要不产生噪音，员工要做到“三轻”—走路轻、说话轻、操作轻。
同时，服务人员还要以自己的言行去影响那些爱大声说笑的客人，用说服、暗示等方式引导客人自我克制，放轻脚步，小声说笑。
(三)安全 安全感是愉快感、舒适感和满足感的基石，客人是把自己出外旅游期间的安全放在首位的。
客人在住宿期间，希望保障自己的人身和财产安全及其在饭店的隐私权。
因此，饭店应有完善的防火、防盗、保密等安全设施和安全措施。
服务人员没有得到召唤或允许，不能擅自进入客人房间，绝对不应去干扰客人。
有事或清扫服务要先敲门，在得到允许后才能进入，工作完成后即刻离开。
日常清扫服务，绝对不许随意乱动客人的物品，进入房间时不可东张西望，这样才能使客人感到安心和放心，从而产生安全感。
(四)尊重 客人希望自己是受饭店欢迎的贵宾，希望见到的是服务人员真诚的微笑，听到的是服务人员真诚的话语，得到的是服务人员热情的服务;希望服务人员尊重自己的人格，尊重自己的意愿，尊重自己的朋友、客人，尊重自己的生活习俗、宗教信仰等等。
希望真正体验到“宾至如归”的感觉。
客房服务是客人每天接触和享受的，客房服务离客人最近，与客人关系最密切。
客房服务人员亲切的服务态度，能够最大限度地消除客人的陌生感、距离感等不安的情绪，缩短客人与服务人员之间情感上的距离，增进彼此的信赖感。
客人与客房服务人员情感接近了，会使其对饭店的服务工作采取配合、支持和谅解的态度。
出现这种局面将非常有利于饭店顺利完成日常的服务工作，也有利于提高饭店的声誉。
二、提供优质的服务 (一)保证客房的清洁质量 为了保证客房清洁整理的质量，提高工作效率，满足客人对客房物质的需求，即提供清洁、美观、舒适、方便的居住空间，配备高质量的生活设备和用品，满足客人精神上的需要，向他们提供全方位的优质服务，让客人真正体会到有种回“家”的感觉。
要使客人感受到物质需要和精神需要的满足，最基本的是在客房中，能够向客人提供一个清洁卫生的舒适环境，这是人们生活的第一需要。
也就是说，只有我们客房服务人员向客人提供这样的一个居住环境，才能谈得 上提供优质服务。
酒店为了保证向客人提供优质服务，做好客房的清洁整理工作，必须对客房卫生的清洁工作进行有效管理，提高客房服务人员的思想认识，使客房服务人员能充分认识客房服务工作的重要性。
客房服务人员应该具有敬业乐业的精神，积极主动的服务态度。
并将日常的服务工作化为他们的自觉行动，这样才能真正地做好客房的清洁与维护工作，这是做好客房服务工作的关键。
要做好客房的清扫，保证客房的清洁质量，还必须对每一位员工进一步加强职业道德的教育，要求切实遵守职业道德规范，努力钻研业务，提高操作技能，这是客房服务人员在业务上的基本要求。
客房服务人员只有不断地提高对客房服务工作重要性认识，提高操作技能，严格遵守操作规程，注意生产安全，及时掌握客房服务中各种新设备、新法的应用，从而进一步提高客房的清扫质量。
否则，将会严重地影响饭店的声誉，以致影响饭店的形象及经济收入。
(二)满足客人求尊重的心理 1、主动 主动就是服务于客人开口之前，这是客房服务人员服务意识强烈的集中表现。
包括主动迎送、主动问候、主动与客人打招呼、主动介绍服务项目、主动递送和保管钥匙、主动叫电梯、主动引路让路、主动照顾老弱病残客人、主动征求客人意见等。
2、热情 热情服务就是帮助客人消除陌生感、拘谨感和紧张感，使其心理上得到满足和放松。
在客房服务过程中，服务员要精神饱满，面带微笑，语言精确;态度和蔼，举止大方，不卑不亢;乐于助人，不辞辛苦，为客人排忧解难。
热情是服务态度的本质表现，是取悦客人的关键。
3、礼貌 客房服务人员要懂礼节有礼貌。
对客人有礼貌，就是对客人的尊重。
礼节、礼貌体现在客房服务的方方面面。
如与客人讲话用礼貌用语;操作时轻盈利落，避免干扰客人;与客人相遇或相向行走，让客人先行等等。
4、耐心 耐心就是指不厌不烦，根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。
它要求服务人员在工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残的客人照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。
5、服务周到 及时周到是指客房服务人员能在最短的时间内提供客人所需的服务，并做到细致入微。
这要求服务人员要善于了解客人的不同需要，采取有针对性的服务。
根据每个客人的需要、兴趣、性格等个性特点，确定合适的服务方式。
服务周到是赢得客人积极评价的有效途径之一。
服务周到要求处处为客人着想，提供的服务细致入微、准确及时，包括转达留言、叫醒服务、送餐服务等，以及提供针线包、信笺、信封、墨水、圆珠笔、电话号码本、节目单等。
总结：客房是饭店的基本设施和重要组成部分，是旅游者休息的重要场所。
搞好客房服务管理工作，将会直接影响饭店的运行与管理，同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。
因此，我们应结合客人在住店期间的心理特点，进一步做好客房服务管理，将客房服务工作提高到一个新的水平。
谢谢大家
酒店安全生产演讲稿
尊敬的各位领导、各位同事： 大家好
我演讲的题目是:让安全警钟长鸣。
燕子去了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；花儿谢了，有再开的时候。
然而，对于我们每个人来说，人的生命停止了就没有再复生的机会。
因此，平安是幸福的源泉，而安全则是生命的基础。
对于企业来说安全是什么
安全是企业的生命线，是企业生产正常进行的重要条件，是企业生产正常进行的最大保障。
企业与每一位员工息息相关，同呼吸、共命脉。
企业的利益是以企业的安全为保障的。
任何企业与劳动者都必须把安全生产作为头等大事，意识不到或疏忽这一点，必将酿成大错，扮演害人、害己、害企业的悲痛角色。
要实现安全生产，除了要加强管理、严格执行规章制度、加大宣传力度，更重要的是培养职工树立牢固的安全意识。
安全意识是人们在安全活动中所具有的态度。
安全意识的强或弱，对企业的安全生产有直接的影响。
在工作中，始终应该坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的原则，这不仅是对我们每一位员工的规范，更是保障我们自身和他人生命、健康不受侵害，享受人生幸福的保证。
作为一名员工，从到公司工作开始，我们就应该深刻的认识到安全生产工作的重要性，坚持把抓落实作为安全生产工作的核心，从公司成立至今，从未有过安全事故的发生，是因为公司领导把严格执行安全生产操作规程、预防安全事故发生工作放在第一位，所取得的成果；“兴于忧患，衰于安乐”是
酒店十周年店庆演讲稿
东营蓝海大酒店全体员工家好!值此蓝海新悦大饭店年店庆之际谨代表蓝海酒店集团全体员工向你们表示热烈的祝贺和诚挚的祝福
励精图治三千日，琢磨良剑已十年。
十年前，时为三星级标准的新悦大饭店尚显单薄,艰难困苦中拼搏进取，不坠青云之志。
秉承“您的需求,我的责任”的服务理念，从诚信中求生存，于细节处谋硕果，自创新中铸辉煌。
十年间，在酒店全体员工的共同努力下，新悦大饭店硕果累累。
先后荣获山东省第四届“消费者满意单位”、“中国绿色饭店”、山东省诚信旅游示范单位等美誉，并被“世界金钥匙联盟”组织吸纳为会员单位。
在东营、在山东，蓝海新悦大饭店都拥有较高的信誉度和美誉度。
她是一颗明星，在高星级酒店排行榜上熠熠生辉。
荣誉的取得，离不开每一位新悦人的努力，在此，我代表蓝海集团全体员工再次对你们表示诚挚的谢意，感谢新悦人十年来的默默奉献、孜孜耕耘，正是你们无私的付出才有了蓝海今日的收获。
饮水思源，常怀感恩之心，励精图治，俯首拼搏之路，升级为四星级旅游涉外酒店并牢牢占领东营市餐饮业的制高点不是终点，而是起点。
在未来的发展中，蓝海新悦大饭店须继续坚守“建设百年品牌、创造世纪经典”的企业使命，再接再厉，并以十周年庆典为契机，振奋精神，勇迎挑战，走出山东乃至中国市场，在更广阔的天地里展示蓝海集团良好的品牌形象。
忆往昔，由来十年来之不易；看明朝，征程之路任重道远。
十载风雨身后事，策马扬鞭向前看。
展望未来，新悦大饭店要顺应“现代服务业大发展”的经济大潮，紧紧把握千帆竞渡的盛世良机，进一步弘扬“拼搏、奉献、创新”的企业精神，为把蓝海酒店集团建成全国乃至国际一流的美食酒店集团而不懈奋斗。
最后，祝大家工作顺利、身体健康、合家欢乐、万事如意
集团总裁二○○七年十一月二十八日
有关服务业的演讲稿~ 是个服务员，饭店要进行演讲比赛~ 有可以的话~ 帮个忙吧~
希望对你有帮助 我为企业做贡献 争当星级营销员 ——武昌供水部二季度“星级供水营销员”活动侧记 为调动供水营销员的工作积极性和创造性，增强敬业爱岗责任心，全面提升供水服务质量水平，从二季度开始，武昌供水部全面开展了“我为企业作贡献、争当五星营销员”评选活动。
全体营销员以积极、饱满的工作热情参与活动中，用自己的实际行动促进了武昌供水部营业所工作的不断提高，用良好的工作业绩确保武昌供水部营销生产任务的完成。
在活动中，涌现出一批优秀的“星级供水营销员”。
武昌营业所大用户班供水营销员吴仁平同志，在他负责抄见的片区中，南湖社区物业因耗损补偿纠纷而拒交水费，成了最近几个月武昌营业所冒出的欠费大户，其金额大、户数多的客观因素直接影响到营销工作完成情况。
吴仁平同志及时发现问题，勇挑重担，亲自到南湖物业进行商谈，从一般的管水人员到财务负责人直至物业公司老总，他都积极主动地联系，往返多达六次。
在吴仁平同志不辞辛劳地上门服务，认真细致地摆事实、讲道理的劝说下，对方感动了，自觉将所有欠费交清。
当同志们纷纷祝贺他攻下了难关时，他却淡淡地笑着说：“我只是多跑了一下，没什么的。
”在此次开展的“星级供水营销员”评选活动中，吴仁平同志获得了“三星级供水营销员”称号。
洪山营业所营销员胡健同志，负责着东湖开发区的地表抄见工作，在工作中他善于思考，做事沉稳踏实。
在一次抄表过程中，他发现武汉和合大唐酒店附带足浴按摩，前期由于种种客观原因，实际只按行政事业类水价标准收费，按照规定应该属于特种经营类水价，他立即向上级汇报情况，并通知用户到营业所办理相关手续，及时追补了水费差价。
在工作中，胡健还是一位胆大细心的人。
有一次，他偶然发现文华学院旁的一块空地正在大规模施工，由于此处比较荒凉隐蔽，平时很难发现。
胡健同志前往施工地点了解调查后发现这是东湖高新的还建地，开工已有几个月，初具规模修建的已有几十家三层洋房。
本着强烈的责任感，他仔细的检查了下水源，发现整个工地竟然没有申请安装施工水表，只靠一根水管从院墙外接进了学院，而学院也没有办理安装手续，此处显然是在非法转供水，属于违章用水现象。
第二天胡健就把事情详细向上级汇报， 相关部门立即对事件进行核实、调查。
最终追回水费差价17万元，挽回了公司的重大损失。
在此次“星级供水营销员”评选活动中，武昌供水部还涌现出了许多的营销先锋，工作楷模，共有47名供水营销员获得星级称号，其中三星级营销员10名，二星级营销员16名，一星级营销员21名。
他们在营销工作第一线默默无闻的工作着，为武昌供水部全年生产目标任务的完成贡献着自己的力量，带领身边更多的同志共同进步，促进了武昌供水部营业工作服务水平的提高。
酒楼优秀传菜员演讲稿
最佳答案那要看你在什么地方做传菜员,一般分为酒店内的中餐厅,这内型就比较简单,在广东的话一般都是早茶的时候推小吃车,别人选好要吃的东西,拿给他后,你就按他拿的是什么特点,中点,小点给他盖章,最后他凭盖过章的卡去买单就好,你继续推着你的小吃车乱转,刚去应该会推比较重的,分别有点心车,糕点车,还有主要看领班怎么给你分配.像一般的餐馆,没有早茶的就是端菜. 其实兄弟,我建议做酒店千万不要做那个什么中餐,累死人,进酒店最好就是在桑拿部做更衣员,小费最高,还轻松,保底每天50元小费没有问题嘛,再不然就去前厅部做行李生也有小费拿最瞥每天20应该有,最后是西餐厅服务员,那就很少了,做得最多,拿得最少就是传
关爱企业，关爱员工 的演讲稿
爱默生说责任具有至高无上的，它是一大的品格，在所有价值中它处于最高的位置科尔顿说：“人生中只有一种追求，一种至高无上的追求——就是对责任的追求。
” 有人说，假如你非常热爱工作，那你的生活就是天堂；假如你非常讨厌工作，你的生活就是地狱。
在每个人的生活中，有大部分时间是和工作联系在一起的。
放弃了对社会的责任，就背弃了对自己所负使命的忠诚和信守。
责任就是对工作出色的完成，责任就是忘我的坚守，责任是人性的升华。
大家知不知道，海尔辉煌的背后有一个什么故事
对，砸冰箱，这是一个辛酸，震撼的故事。
85年，海尔公司只是一个面临破产的冰箱厂，普通员工工资只有四十元。
而这年，新任厂长张瑞敏从仓库检验出76台不合格品。
一天，工人们上班时发现厂房里陈列着这76台冰箱，工人们认为只要返修一下就可以销售出厂，而出现在人们眼前的厂长却挥着一把大铁锤，咣当一下砸了下去。
随后，铁锤交给了一个个生产者。
工人们震撼了，他们含着眼泪一锤一锤砸在自己生产的不合格产品上，就像一锤一锤砸在自己的心上。
要知道当时一台冰箱价值800元，是一个工人两年的工资啊
海尔集团CEO，当年的海尔冰箱厂厂长张瑞敏对全体员工说：“我们的海尔只出产合格品，谁生产不合格品我就追究谁的责任
”这件事在海尔全体员工心中造成了强烈的震撼，员工质量意识显著提高，更重要的是每个人对海尔的产品赋予了责任。
四年后，海尔获得了国内电冰箱行业质量金奖。
2008年，海尔集团名列中国大企业竞争力500强第一位。
责任，说起来很简单。
什么是责任
责任是我们分内应做的事情。
也就是承担应承担的任务，完成应当完成的使命，做好应当做好的工作。
某种程度上讲，责任心多大，你的人生舞台就有多大。
那么，作为中专生的我们又应有怎么样的责任呢
在学校，我们努力学习，熟练掌握专业技能，这是责任；我们遵规守纪，提高职业素养，这是责任；对父母，我们感恩孝顺，自立自强，这是责任；在社会，我们文明、自尊、助人为乐，这是责任；在企业里，我们服从管理，精益求精，这也是我们的责任。
责任感不仅是个人成长、成功的必备因素，同时也是一个集体、一个国家发展进步的巨大推动力。
我们应该培养自己的责任意识，提高我们的责任行为。
希望我们在共同尽职尽责的努力下，把班级、把学校建设得更加美好
