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客房演讲稿累但快乐

时间:2017-03-06 23:59

我是一名酒店客房部领班,急求一篇爱岗敬业的演讲稿

这种稿子 我手里有很多。

以前交上来的

酒店客房部优秀员工历程演讲稿,

酒店

心系酒店演讲稿怎么写我是客房部的

【酒店客房细节管理 演讲稿】  关键词:细节,服务,安全,舒适,卫生,享受  尊敬的各位领导,各位同仁:  大家下午好

  有幸来到这个团结温暖的大家庭,和在坐的各位同仁共同渡过了一段非常愉快的工作旅程。

从刚开始时的懵懂到不断的成熟,这一切都有酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我有不断发展的空间,衷心感谢酒店领导给我展示自我才华的机会。

下面与大家浅析从心理学角度论酒店客房细节服务管理。

  客房是饭店提供的主要产品,客人往往把客房服务作为整个饭店服务质量的标准。

客房是客人休息的地方,客房服务的好坏直接影响到客人的满意程度。

客房是客人在饭店中逗留时间最长的地方,此时客人往往需求拥有他们的空间,期望对客房有一个“家”的感觉。

客房服务人员应该关注客人在住店期间的心理特点,为客人提供一个舒适、安全、清洁的房间。

美国康奈尔大学饭店管理学院的学生花一年的时间,调查了三万多名的顾客,其中60%的人把清洁、整齐作为饭店服务的“第一需求”。

也就是说,住店客人对饭店客房的卫生程度摆上了最重要的位置。

他们认为,如果在一间不整洁的客房居住,对他们的身心健康会带来损害。

由此可见,人们外出旅行住宿的时候,最关注的就是房间的卫生程度。

所以客房服务人员必须加强对客房卫生的管理,才能真正地做好对客的接待服务工作。

  一、客人对客房服务的心理需求  (一)整洁  客房是客人在饭店停留时间最长的地方,也是其真正拥有的空间,因而,他们对客房整洁方面的要求比较高。

对客房清洁卫生的要求是客人普遍的心理状态。

客房服务人员的主要工作职责之一就是整理客房,做好清洁卫生工作,做到客房内外清洁整齐,使客人产生信赖感、舒服感、安全感,能够放心使用。

服务人员清理客房应该遵循一定的程序,一般情况下,清理客房要在客人不在时进行。

客人到达客房再去清扫,会留给客人很恶劣的印象。

如果客人有特殊要求,可以随机处理。

客房服务人员在清理客房时,必须保证客房及各种设施、用具的卫生。

另外,客房服务的从业人员可以采取一些措施,来增加客人心理上的卫生感和安全感。

比如,在清理后贴上“已消毒”标志,在茶具上蒙上塑料袋等,这些措施能起到一定的心理效果。

但一定要实事求是,不能欺骗客人。

  (二)安静  客人下榻饭店前,往往经过了长时间旅行,到达饭店时一般都比较疲倦,他们希望尽快办好入住手续,马上进入房间休息。

同时更希望房间能够提供休息好的种种条件。

客房可以从防止和消除噪音两方面入手,以保持客房的宁静。

必须做到硬件本身不产生噪音,饭店选择设备的一个标准就是它产生的噪音要小;另外,在硬件上要保证隔音性,能阻隔噪音的传入和传导。

在软件上也要不产生噪音,员工要做到“三轻”—走路轻、说话轻、操作轻。

同时,服务人员还要以自己的言行去影响那些爱大声说笑的客人,用说服、暗示等方式引导客人自我克制,放轻脚步,小声说笑。

  (三)安全  安全感是愉快感、舒适感和满足感的基石,客人是把自己出外旅游期间的安全放在首位的。

客人在住宿期间,希望保障自己的人身和财产安全及其在饭店的隐私权。

因此,饭店应有完善的防火、防盗、保密等安全设施和安全措施。

服务人员没有得到召唤或允许,不能擅自进入客人房间,绝对不应去干扰客人。

有事或清扫服务要先敲门,在得到允许后才能进入,工作完成后即刻离开。

日常清扫服务,绝对不许随意乱动客人的物品,进入房间时不可东张西望,这样才能使客人感到安心和放心,从而产生安全感。

  (四)尊重  客人希望自己是受饭店欢迎的贵宾,希望见到的是服务人员真诚的微笑,听到的是服务人员真诚的话语,得到的是服务人员热情的服务;希望服务人员尊重自己的人格,尊重自己的意愿,尊重自己的朋友、客人,尊重自己的生活习俗、宗教信仰等等。

希望真正体验到“宾至如归”的感觉。

客房服务是客人每天接触和享受的,客房服务离客人最近,与客人关系最密切。

客房服务人员亲切的服务态度,能够最大限度地消除客人的陌生感、距离感等不安的情绪,缩短客人与服务人员之间情感上的距离,增进彼此的信赖感。

客人与客房服务人员情感接近了,会使其对饭店的服务工作采取配合、支持和谅解的态度。

出现这种局面将非常有利于饭店顺利完成日常的服务工作,也有利于提高饭店的声誉。

  二、提供优质的服务  (一)保证客房的清洁质量  为了保证客房清洁整理的质量,提高工作效率,满足客人对客房物质的需求,即提供清洁、美观、舒适、方便的居住空间,配备高质量的生活设备和用品,满足客人精神上的需要,向他们提供全方位的优质服务,让客人真正体会到有种回“家”的感觉。

要使客人感受到物质需要和精神需要的满足,最基本的是在客房中,能够向客人提供一个清洁卫生的舒适环境,这是人们生活的第一需要。

也就是说,只有我们客房服务人员向客人提供这样的一个居住环境,才能谈得  上提供优质服务。

酒店为了保证向客人提供优质服务,做好客房的清洁整理工作,必须对客房卫生的清洁工作进行有效管理,提高客房服务人员的思想认识,使客房服务人员能充分认识客房服务工作的重要性。

客房服务人员应该具有敬业乐业的精神,积极主动的服务态度。

并将日常的服务工作化为他们的自觉行动,这样才能真正地做好客房的清洁与维护工作,这是做好客房服务工作的关键。

要做好客房的清扫,保证客房的清洁质量,还必须对每一位员工进一步加强职业道德的教育,要求切实遵守职业道德规范,努力钻研业务,提高操作技能,这是客房服务人员在业务上的基本要求。

客房服务人员只有不断地提高对客房服务工作重要性认识,提高操作技能,严格遵守操作规程,注意生产安全,及时掌握客房服务中各种新设备、新法的应用,从而进一步提高客房的清扫质量。

否则,将会严重地影响饭店的声誉,以致影响饭店的形象及经济收入。

  (二)满足客人求尊重的心理  1、主动  主动就是服务于客人开口之前,这是客房服务人员服务意识强烈的集中表现。

包括主动迎送、主动问候、主动与客人打招呼、主动介绍服务项目、主动递送和保管钥匙、主动叫电梯、主动引路让路、主动照顾老弱病残客人、主动征求客人意见等。

  2、热情  热情服务就是帮助客人消除陌生感、拘谨感和紧张感,使其心理上得到满足和放松。

在客房服务过程中,服务员要精神饱满,面带微笑,语言精确;态度和蔼,举止大方,不卑不亢;乐于助人,不辞辛苦,为客人排忧解难。

热情是服务态度的本质表现,是取悦客人的关键。

  3、礼貌  客房服务人员要懂礼节有礼貌。

对客人有礼貌,就是对客人的尊重。

礼节、礼貌体现在客房服务的方方面面。

如与客人讲话用礼貌用语;操作时轻盈利落,避免干扰客人;与客人相遇或相向行走,让客人先行等等。

  4、耐心  耐心就是指不厌不烦,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。

它要求服务人员在工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残的客人照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

  5、服务周到  及时周到是指客房服务人员能在最短的时间内提供客人所需的服务,并做到细致入微。

这要求服务人员要善于了解客人的不同需要,采取有针对性的服务。

根据每个客人的需要、兴趣、性格等个性特点,确定合适的服务方式。

服务周到是赢得客人积极评价的有效途径之一。

服务周到要求处处为客人着想,提供的服务细致入微、准确及时,包括转达留言、叫醒服务、送餐服务等,以及提供针线包、信笺、信封、墨水、圆珠笔、电话号码本、节目单等。

  总结:客房是饭店的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。

搞好客房服务管理工作,将会直接影响饭店的运行与管理,同时也会影响饭店的形象、气氛及经济效益。

因此,我们应结合客人在住店期间的心理特点,进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。

  谢谢大家

客房领班晨会发言稿

敬的x总、主管、各位领班及全体兄弟姐妹:晚上好

缘份让我们相遇、相识、相知,首先我要感谢酒店给了我锻炼的机会,也要感谢各位领导对我的厚爱和关照,还有全体兄弟姐妹的帮助与支持

也只有在这里才真正的感受到“爱是生命的源泉”这句话的含意。

我们大部份都是来自相同的城市,不同的乡镇,可我们都有颗宽容、理解、谦让、热情、相互帮助和扶持的心,在这些年来,我们遇到许多难处、困惑,但我们不灰心、不泄气、同舟共济、相互的帮助扶持,想方设法的把工作做得更好,只要客人满意了,我们也欣慰了,在这些经历中我们也增长了见识、充实了自己。

在这里虽然辛苦,但让我感到开心、充实、充满活力,更懂得了珍惜和感恩。

大家融恰相处,倾心的交流,相互的理解,真诚的帮助。

不像社会上的人,为了生活勾心斗角、尔虞我诈、不择手段,无论是苦是甜都能亲如一家人,有福同享,有难同当

在这朝夕相处的日子,我看到更多同事的优点和自己的不足,从而取长补短。

自从古总来到这里,她的言行感染了我们,让我感触最深的就是她的敬业、精干、爱心和为人处事,她的管理才能是在经历的每件事上自然的流露。

记得有一次客人喝醉酒忘了自己住哪个房间,就要服务员打开空净房让他上厕所,可我们服务员一时难办,不好决定,客人就大发雷霆的闹到总台,要服务员去道歉,否则就不结帐。

可当时服务员认为自己没错,要道歉也接受不了,正在着急时,古总来了,她一听说此事就说:“我去给客人道歉。

”微笑的下了总台,把事情圆满的解决了。

同样的事情发生在我们身上,我们说会认为没错还要道歉,放不下脸去面对,从这件事可以看出我们缺少酒店利益和集体荣誉感的意识,所以说每经历一件事,都有我们该学的功课,每一次的历炼都是我们成长的见证。

我们今天做的是服务行业,而我们酒店的宗旨就是“宾客至上、服务第一”,可我们有时的服务确实有了许多的差距和不足,这都需要我们共同的努力和改进。

既然我们今天是xx的一员,就应该有一颗向上迎和的心,对上级的指示与安排都能完全的配合与执行,认真的做好每一件事,<文章来源莲~山 课件 >同事之间相互的体恤、理解、爱心,任何情况下都能与酒店的利益第一、荣誉第一,只要我们具备了这些好的素质,无论走到哪里做什么事业,我想都会事半功倍

我相信在今后的历炼中,我们都能不断的提升自己。

古人云“事上无难事,只怕有心人

”只要我们把培训的理念知识灵活地溶入在实际的操作中,就能做好一个星级酒店的服务员,让来这里的客人都有宾至如归的感觉,何况我们还有坚强的后盾,精心的培育、引导、支持着我们,我们一定能补足以往的缺欠,将工作做得更好

最后我想说的是,今天我有机会得到各位领导和同事的推荐,无论怎样我都衷心的谢谢大家的厚爱,我将更努力的配合做好该做的工作

也借此机会真诚的祝福大家:工作顺利、万事如意、幸福安康

同时也祝我们xx酒店的生意如日冲天、蒸蒸日上

关于餐饮酒店服务员的演讲稿 我爱岗我敬业我奉献 为标题 的演讲稿 不要网上复制

亲爱的家人们,很高兴某某公司给予我们的平台,让我们的在这里成长,让我有了第二个家给予我温暖谢谢各位领导对我的关爱和包容,我终心的谢谢你们

求一篇关于技能竞赛的演讲稿 大约要讲三分钟

如果是每日晨会,就可以根据客情安排;1;昨天的工作中出现的问题加以规范。

2;今日工作中要注意事项,和工作安排。

3;添加 计划卫生工作。

4;对于昨日检查工作中做的不好的加以提醒。

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