员工大会厨师长发言稿
容易，尊敬的领导，个位同事你们好，我是本店厨师掌
希望我们在以后的工作上能够互相学习，把不足的地方统统改掉，使本店更上一成楼
谢谢大家
明白
厨师员工大会上怎么发言
尊敬的公司领导、亲爱的员工伙伴们：你们好
谢谢大家的配合，XX 店员工队伍总是这么整齐，步调一致，我作为XX 店的一员，由衷的感到骄傲和自豪，大家的表现也更加坚定了我努力工作的信心、克服困难的勇气。
在此，我必须给大家一个承诺：我会加倍努力，加强自身学习，带领大家认真分析、脚踏实地的完成各项经营指标，创造和谐的工作氛围，同时，我相信全体热爱XX 店的家人们，能和我一起手拉手、心连心，共同走向充满丰收和希望的金秋10月。
9月份，在全体员工的共同努力下，我们围绕客户满意度、满足客户需求为首要方向开展工作，在各部门互相配合、团结合作下，顺利完成了各项经营指标。
有付出才有回报，有了可喜的成绩，我们的福利才能不断地得到改善和提高，我们才能真正感受快乐，在这里，请为我们通过努力收获到的快乐来点掌声
9月份，服务部员工围绕“提供感动服务，创造客户惊喜”为目标开展工作，不少员工充分体现了个人价值，受到客人的表扬，为公司争得荣誉。
出品部员工严把质量关，在总厨和各档口主管们的带领下，掀起一股研发新菜的热潮，陆续推出多款新菜品，且市场接受度高，受到客户的一致好评，为后续经营打下了良好的基础。
同时，我们的二线部门员工也提供了客户满意的基本保障，如：我们的PA 阿姨闲暇时间主动配合传菜的身影；我们传菜部员工配合出品部餐前准备的身影；我们内保师傅主动帮助海鲜池绑闸蟹、运海鲜的身影；我们出品部帅哥们热情协助前厅的身影；一幅幅感人的画面每天都影响着我，你们才是我心中最可敬的人。
一个优秀团队的铸就，需要高度的默契，一个高度默契的团队会给我们带来高效的工作业绩，能让我们的付出收到事半功倍的效果。
只要我们每个人承担责任，这个团队的力量就会非常强大。
其实一个人的成功，从某种意义上来讲，是对某种责任的承担。
新上任厨师长发言稿
二十多年的改革开放，是烹饪**前所未有的发展，通过×××出版闪耀XXX年，“中国瓯菜”，非常高兴。
瓯菜谱，开发，标志着瓯菜到一个新的水平。
瓯菜如何推广，登上卑微，我们的厨师要做的工作，总结如下：1，传统; 2，改善烹饪; 3，开拓创新。
我怎样才能做到这三年呢
厨师，学徒寻求“精，专，博，”师傅做好“传，帮，带”。
一，精细：一是立志成为厨师的厨师，做的第一件事情就是要精通一种特殊的技能，和类比。
最简单的方法来衡量是否精通同龄人都在和周围的一样的烹饪材料，工具，设备和您烹调或加工过的食品是不是最好的。
在工作中实施这一标准的操作，随着时间的推移，你的烹饪会更加细化。
二，具体做法是：每个地方美食的形成，受环境，物业，文化，风俗，宗教，烹饪过程等因素有关。
作为继任者瓯菜，我们需要精通欧盘，然后学习其他国家的美食，可以有优势，确定吸收其他美食，当地美食，然后比较优势，进一步深入了解当地美食线路的缺点，每次取所长，在一个新的水平的技能。
三，博：“博”让你更上一层楼的能力。
一个优秀的厨师，应该有敏锐的时尚触觉和把握饮食，以满足不同客户的口味的能力。
外资酒店的厨师需要有饮食的一些知识，并定期推出新菜。
而且具有美观，营养，健康知识和计算机知识。
烹饪知识，网上有很多来自和推广学习。
四，“传，帮，带”：“师带徒”是一个很好的传统，能促进年轻厨师的增长。
因为“食谱”系列有，再好，不能列出实际操作的所有细节。
法师会发现并纠正你的技术缺陷，并予以纠正。
这是为了提高年轻厨师技术水平的有效途径。
烹饪是一门科学，也是一门艺术。
作为中国烹饪艺术的奇妙 - 瓯菜，只能通过继承，持续改进，不断创新，将开放更多的光明，将承担更加丰硕的成果
我承认我很粘。
看到自己
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尊敬的领导、亲爱的同事们：大家下午好
在市场经济环境下，企业生存遵循最基本的商业原则不是靠借口生存的，真正的商业原则是靠结果生存的
用结果交换，拿结果说话，企业方可生存发展
同样的，对于我们个人而言，用结果来说话，才能取得领导的认可，如果一个企业的员工都能坚持以结果为导向，明确自己的目标，那么这个企业绝对会利于不败之地，同样员工也会实现自己的人生价值。
举一个简单的例子，作为我们餐厅部每天都会擦宾客用完餐的脏桌子这道程序，但当部门领导或者质检员来检查的时候，还是检查到桌子上有油迹，我们总是会满不在乎得说“ 我已经擦过了
”对，我们确实擦过了，但是结果呢
结果是，力气和时间都用了，但效果跟没擦是一样的，还是有油迹。
大家想一下这样做还有什么意义吗，领导更关注的是你做好了这件事，而不是你做了这件事，他们要的是一个按标准要求“擦干净”的结果。
所以说只有为企业提供更多结果的人，才是企业需要的人才。
我们不管走到哪个企业，提供结果，才能交换酬劳，才能适应竞争激烈的社会。
对于我们的企业，是同样的道理。
作为我们酒店服务行业，顾客永远是上帝，客人不会听信你的借口，他们要的永远是你的结果
而我们要做到的就是为顾客提供满意的结果。
曾经有一次，布草公司没有把香巾送来，我们也没有做任何措施，致使开餐的时候没有给客人上香巾，客人问到怎么没有香巾，我们给客人解释，对不起顾客是因为布草公司停气，所以布草没送来，虽然宾客没说什么，但他脸上露出了一丝不悦。
宴会没有香巾，我们的服务档次一下子就降下来了。
客人不会去听那些理由，在他的眼里就是我们的服务不到位，不完善， 达不到到他的档次要求，而不是跟我们一起埋怨其他。
也许只是小小的细节，但是就有可能会失去这位客户，甚至是一传十，十传百的的告诉其他客人，让我们失去整片的客户。
我认为靠结果生存，不是简单的一句空话，它不仅是我们做人的生存法则，也是一个企业立于不败之地的根本途径。
只有工作踏踏实实，不断地为公司提供结果，为客人提供结果，用结果说话，用结果交换。
让我们在靠结果生存的意识下，改变一下之前的不足之处，提高自己，提高企业，才能实现个人和企业的双丰收
