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低糖食品演讲稿

时间:2014-01-09 01:01

那个健康一身轻的林博士到底是怎样一个人?

可以参考一下: 林光常排毒餐赚千万,医界质疑疗效(详情) 「这几年肺癌人数急速窜升,各位知道为什么吗

我个人认为,跟大家都待在冷气房有关。

」「各位有没有发现,以前脑瘤大都发生于成人,最近几年有愈来愈多小孩罹患脑瘤,各位知道为什么

因为父母身上含过量重金属,所以生下的小孩容易得脑瘤。

」 这是七月一日,林光常在康宁医院举办的一场健康讲座中,所说的一席话。

这些论点听在受过正统医学教育的医师耳朵,觉得有点不可思议,认为林光常是利用营销手法中的「恐吓」式宣传,「贩卖」健康。

研究发现,在营销手法中,运用恐吓方式推销健康相关产品,成功率相当高,因为每个人都怕死;不仅如此,他也运用宗教信仰及圣经里的句子,达到目的。

林光常利用营销贩卖健康的方式,两年前也曾引起中部多家医院医师的反弹,这篇声明稿中指出,林光常在其《无毒一身轻》一书中,提出各种似是而非的医学论点,误导民众以为吃排毒餐就可以药到病除。

虽然医师跳出来指责林光常书中的诸多谬误,但听他演讲的民众还是很多,一年就有四百多场演讲找他。

尽管如此,民众还是把林光常说的话奉为圭臬。

林光常在传播健康时,以诙谐幽默的口才、简单的语汇,把他从各地搜集来的健康信息,加上个人解读,传达给民众;他私下告诉听众,要预防或治疗这些疾病不难,重点是要把体内「毒素」排出来,即使是罹患癌症的病人,只要喝好水、吃排毒食品,就可以让肿瘤变小。

林光常在台上讲得声嘶力竭,台下听众也不得闲,马上拿起纸笔记下「林博士」传授的健康知识;来不及抄的,则会在笔记本上打个问号,演讲会后,马上围着林光常询问各种疑难杂症;有听众甚至问林光常:「我有胆结石,可以用什么方法『化石』

」他教民众可用柠檬水加XX喝,就可以……。

「如果我的观念是错误的,为何还那么多人请我演讲。

」林光常说,他是可以受检验的。

一位不愿透露姓名的医师表示,林光常教人三低一高的饮食观念没有错,但比较不为医师接受的是,他把各种疾病病因归咎于饮食,认为透过「排毒」饮食治疗,就可恢复健康,甚至癌症病人也可以透过此方法让肿瘤缩小。

「这种说法是很危险的。

」台北荣总肿瘤科主治医师邱俊杰表示,癌症的形成可能有多重因素,并不是因为体内累积过多的毒素所致,排毒饮食疗法只能当做辅助,民众还是要寻求正统疗法,才不会延误病情。

本身是医师、因一场大病推行健康饮食观的姜淑惠医师也认为,癌症病患需接受正统治疗,病情稳定之后,再用调整饮食方式改善体质。

姜淑惠指出,排毒餐会造成流行,原因很简单,因为现代人吃得太精致,难免身体会出现不舒服症状;而排毒餐主要是以高纤食物为主,吃了本来就会觉得身体轻松许多、精神也变好了。

她强调,排毒餐的道理跟一般清淡饮食观念一样,民众日常生活中少吃油炸食物,实验二个月,包准也会觉得身体愈来愈好。

不过,姜淑惠不赞成癌症病患把排毒餐当做主要的治疗方法。

她觉得,即使是一般人吃排毒餐也只能吃两个月,长期吃反而不利健康。

她也不建议癌症病人过度依赖排毒饮食,因为癌症病人身体能量本来就很差,如果再吃几乎无油、无糖、无脂、高纤维的食物,可能会让病情愈来愈严重。

「饮食只是辅助角色,没有大家想象的这么神奇。

」邱宗杰及姜淑惠这两位受过正统医学教育的医生都这么认为。

但林光常把饮食神奇化,他透过传播手法把早知的饮食观念,包装成自创的饮食观念,成为一股潮流。

因为熟悉直销手法的林光常,把健康概念用简单词汇说出来,让大家不会觉得谈「健康」是一件沉重的事,只要改变「吃」,就可以预防疾病、甚至治疗疾病。

人体具有自然解毒功能 林光常运用「吃」贩卖健康外,也善用一般民众恐惧心理,把他的健康概念在全省推展。

他在演讲常会告诉民众,环境中存有多少毒

食物中存有多少毒

这些 毒都是引发疾病的因子。

所以他希望民众透过喝好水、吃排毒餐、睡眠、适度运动等各种方式,排除体内的毒素。

对于林光常的排毒说,中西医都认为,身体本来就具有解毒功能,根本不需要排毒。

「在中医典籍里,根本没有所谓的『排毒』。

」台北市立中医院内科部主任程惠政强调,中医讲究平衡,凡事过犹不及,人会生病是 因为身体某部分出现失调所致,并不是因为身体累积过多的毒素;他说,「排毒」两字有点严重,人又不是吃毒品,何来毒可排;而且食物或是环境里的毒素,进入人体后,经由肝、肾代谢,可透过尿液、皮肤、流汗、呼吸等方式排出来。

程惠政认为,很多人谈排毒,到底要民众排什么毒

应该说清楚,不应用似是而非的观念误导民众。

中国医药学院中医系暨中西医结合研究所教授许清祥也以为,人体会生病并不是因为身体累积过多毒素,是因为不平衡所致。

任何东西都一样,吃多了原本就对身体不好,所谓物极必反就是这道理。

有心人士用简单的词汇,把疾病产生归咎于体内毒素,会误导民众,甚至让民众误以为生病不用看医师,只要「吃」就能治愈疾病,这样很危险。

许清祥觉得,民众只要恪遵古人的生活作息,少吃油炸、高油脂,多吃蔬果,早睡早起,适度运动,就可以让身体维持平衡,根本不需「排毒」。

一位医师感慨地说,这些饮食概念,医师己经讲过千百遍,但就不懂为何民众宁愿相信似是而非的健康信息,且奉为圭臬,实在令人猜不透

林口长庚临床毒物科主任/林杰梁∶少吃腌制,远离毒物 近来国内流行吃排毒餐养生,对毒物学颇有研究、也曾出版《如何预防生活中的毒》一书的林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁强调,虽然环境中或饮食中充满各种毒素,但民众平时只要均衡饮食、充足睡眠、适度运动,身体机能就可以把体内毒素经由肝、肾排泄 ,不需再花钱吃排毒餐或是补充品。

市面上有很多打着「排毒」的产品,事实上,跟一般医师、营养师所讲的饮食观念一样,就是多吃低油、低糖、低脂、高纤维食铮 皇撬麄兝 门哦缉勺郑 八剖嵌 堑慕】涤^念误导民众,让民众信以为真,掏钱买健康。

「说排毒太沉重。

」林杰梁强调,因为人体有解毒功能,根本不需排毒,坊间说的排毒,说穿了就是教人清淡饮食。

林杰梁坦言,一些食物确实含有对人体有害的物质,像香肠、培根、腊肉等食物里,含有亚硝酸盐,与含胺类食物(如海产类食物)合吃,在肠胃中即容易产生亚硝胺(Nitrosamines)致癌物质。

还有一些加工食品及腌制食物中也含有不利健康的化学物质,民众平时只要少碰这些食物就可以避免毒物上身。

少吃腌制、含亚硝酸盐食物外,民众在烹调方面最好用蒸和煮,不吃油炸、烤的食物,减轻身体的负荷。

林杰梁说,要避免毒上身,平常饮食只要花点心思就可以达到,以他自己为例,绝不吃非当季产的食物,因为农民若要栽种非当季产的食物,要洒很多的农药,蔬果上农药残留量就会过多。

另外,每当台风过后,蔬果价格飙涨时,他也不吃。

因为这些蔬果都不是在安全采收期采收,农药的残留量也会较高。

现代人吃得太精致,几乎每天吃大鱼大肉,但高油脂食物吃多了, 易引发心血管疾病,因此他建议民众,要吃得自然、健康,预防慢性疾病找上门,最好从现在开始改变饮食习惯。

由于一般人的蔬果摄取量都不足,林杰梁认为,一口蔬菜含有几十种、上百种的营养素,比维他命、补品还要好。

民众只要选择安全的蔬果、鱼肉等,就可以过一个无毒日子。

《无毒一身轻》赚进千万版税 曾在直销业待过3年半的林光常,口才相当好,非常了解民众的心理。

2年半前,教会请他去演讲「人力资源管理」,他告诉教会的人,人资管理很无聊,倒不如把课程改为「健康管理」。

没想到,这场「健康管理」演讲让他一炮而红,也让他赚进大把钞票。

他不讳言:「第一本《无毒一身轻》刷了60刷,卖出60万本,光是版税收入就有几千万入袋。

」版税外,他1年还有400场的演讲,这些收入更是无法估计。

林光常经过几年来观察,看准了台湾民众对健康的需求,以及无知的健康行为,今年更想乘胜追击,想在国内成立无毒之家健康中心,贩卖健康食品及饮水器,也将帮有意开业的民众制作无毒餐,成立连锁无毒之家餐厅,这势必又将会他带来广大的收益。

这个日志看的人很多,做一个继续的说明,目前在网络上搜到的对林光常的负面报道挺多,得注意一下。

主要是他的学历不太真实,还有就是他的演讲有点夸张,另外他是在通过写书和演讲推销自己公司的产品的。

林光常小档案 年龄:1963年生 学历: ◎私立健行工专毕业(现为清云科技大学) ◎美国檀香山大学MBA学位 ◎中国大陆辽宁中医学院附属医院结业 ◎美国环球大学(American Global University)东方医学博士 经历: ◎ 美商永久传销(Forever)讲师 檀香山大学和环球大学是两个实行函授的网络教育大学,他们的学历是不被美国教育部认可的,他在大陆学习的中医也是结业,时间很短的。

尤其那个檀香山大学,名声巨差,网络上搜一下就知道了。

同时,林光常自称是辽宁中国文化学院客座教授(这也是他自称林教授的由来)。

事实上,这个学校是中国共产党辽宁省委员会统战部辽宁省社会主义学院于一九九七年成立的对港澳台统战单位。

该校并不是正式的国立高等教育大学,而是中共党校。

这所学校跟医学毫无关系可言。

碳酸饮料的发展史

世界上第一瓶可口可乐于1886年诞生于美国,这种神奇的饮料本来是一个药剂师漫不经心的发明,他试图用它来治疗感冒,没想到却以它不可抗拒的魅力征服了全世界。

无独有偶,百事可乐也是作为药水发明的,1898年同样是药剂师出身的布拉德配制了一种治疗消化不良的药水,成为百事可乐的前身。

两种可乐的命名方式也相似。

“Coca-Cola”的命名是取可乐倒进杯中,喀啦喀啦的声音,“Pepsi-cola”的命名则是取打开瓶盖可乐冒气“拍嘘”的声音。

在很长的时间之内,百事可乐都跟随在可口可乐后面奋力追赶,甚至曾经一度希望对方收购自己,遭到了可口可乐的拒绝。

60年代之后百事可乐则采取进攻策略,一方面进行降价竞争,另一方面借助于“新一代的选择”的口号重点开发年轻一代的市场,成功缩短了两者的距离。

百事还通过一系列并购在休闲食品方面大获成功,但在传统碳酸饮料市场以及品牌价值上,蓝色百事始终在红色可口可乐的阴影之下。

  进入21世纪这种局面似乎开始转变,在2004年4月《福布斯》杂志评选的“全美最有价值公司品牌”中,百事公司以561亿美元位列前十名,首次超越一直以品牌价值为傲的可口可乐。

对百事这家曾经一度请求可口可乐收购自己的公司来说,无疑是“君子报仇,十年不晚”,打了一个漂亮的翻身仗。

  事实上,除了品牌认知度和美誉度之外,品牌价值从某种意义上也反映了一个公司未来发展的潜力,以及公众和市场对该公司的信心。

对应过去3年的净营运收入,拥有更多产品的百事也一直领先于可口可乐公司,而且5%左右的平均增长率也远高于后者;从2001年至今,百事公司股价增长20%,而对手股价却没有明显变化。

除了是广为人知可乐的生产商外,拥有菲多利(Frito-Lay)公司的百事也是全球最大的薯片等休闲食品生产商,2003财政年度,百事公司销售收入增长8%,达270亿美元,营运利润增长10%,达到58亿美元,已成功跻身全球四大食品和饮料公司之列。

目前公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品等各部门发展均衡,呈现出长期可持续发展的潜力,而可口可乐却只是在碳酸饮料市场上比较成功。

  带领百事公司在市场征战中连连告捷的人,就是百事集团主席兼CEO,55岁的史蒂夫•雷蒙德(Steve Reinemund)。

这位2001年5月上任的CEO,1970年毕业于美国海军学院后曾在美国海军服兵役5年,之后获得维吉尼亚大学MBA学位。

1984年雷蒙德加盟百事旗下的必胜客,两年后成为该分公司的CEO。

1992年雷蒙德被调任百事最重要的食品生产部门菲多利(Frito-Lay)公司,通过一系列促销和管理措施使百事占领了美国60%的薯片市场,他的任期间也是百事休闲食品发展最快的阶段,在超市销量最好的10个休闲食品品牌中有9个为菲多利国际公司所拥有,为公司贡献高达40%的利润。

1999年,雷蒙德升任百事公司总裁兼COO。

  因势利导,转型健康  事实上反观百事这几年的发展,其外在市场环境并非是顺风顺水。

除了全球经济疲软外,政府卫生和保健部门的官员以及大众对不科学膳食的担忧与日俱增,反肥胖斗士对麦当劳、百事可乐等纯热能食物和高糖分饮料生产商的指责不绝于耳,作为一个绝大部分产品都是碳酸饮料以及薯片等高热量食品的巨无霸,百事面临巨大挑战。

  多年来,可口可乐诉求“可口如一”,而百事可乐则宣导“渴望无限”,前者强调“经典的永恒”,后者则突出“激情与梦想”。

百事一直凭借其充满个性和激情的品牌定位牢牢获得追求独立的年轻人们的钟爱,但是如今除了个性和口味,人们还希望拥有健康。

对于这样的市场变化,雷蒙德非常清醒,他没有逃避市场对百事食品健康问题的指责,而是以积极的态度推动百事向健康的方向发展。

他说:“这是令我们业务得到增长的一个契机,许多行业的例子都证明追求健康的产品和生活方式反而具有更好的商业效益。

消费者希望购买更健康、口感更好的方便食品,那么百事以及整个食品行业就应该为适应消费者的需求而进行改变。

”  从2001年起,雷蒙德致力于将公司50%以上的食品和饮料定位于“为了你的健康”而重新推出。

他倡导菲多利食品公司的研发部门投入更多的精力研究健康小食品,他们将饼干和薯片中对人体有害的转脂肪去掉,在生产过程中将脂肪油改为植物油,并添加椰菜、胡萝卜和西红柿等健康的营养原料。

今年5月份百事还推出立体脆(Doritos)和Tostitos品牌的新产品系列,该产品将采用大豆蛋白生产,并且在口味上也更加爽口。

  在饮料方面,百事大力推广可乐的改良产品——低糖的百事轻怡(Diet Pepsi),为改良这种可乐低糖的口感,研究人员还加入了香草和柠檬的味道。

最近,百事又即将推出新产品Pepsi Edge,其卡路里含量为普通百事可乐的一半,但口味和普通百事可乐一样。

百事公司负责北美地区饮料营销的副总裁凯蒂•莱西(Katie Lacey)说:“有些消费者不喜欢健怡可乐的口感,因而准备放弃所有可乐产品,Pepsi Edge就是专为这些消费者定做的。

有了它,这些消费者就可以在畅饮低卡可乐的同时仍然享受普通可乐的口感。

”  百事可乐早在1998年就收购的纯品康纳(Tropicana)果汁公司更利于雷蒙德推广健康理念,纯品康纳旗下的都乐(Dole)品牌采用全天然的鲜橙、苹果、葡萄等原料,深受追捧健康生活的人士欢迎,该品牌在中国也广为人知。

在雷蒙德成为CEO不到一年后,他又主导收购了桂格燕麦(Quaker Qats)公司,桂格最主要的运动饮料产品系列佳得乐(Gatorade)的矿物质含量与健康饮料概念相当契合。

  除了在产品及研发上下功夫外,雷蒙德还借助于其他方式向社会证明百事对健康理念的倡导,例如制作电视节目推广“让美国动起来”的百事运动生活方式,并请来了一些号称增氧健身运动之父的肯尼思•库珀医生和倡导食用低脂食品的迪恩•奥尼什等知名专家为公司研究人员作指导。

  经过种种的努力,雷蒙德和百事公司成功地将危机和挑战转化成了新的机遇,使得百事的形象更加清新、健康。

市场也对百事的调整作出了积极的回应:菲多利系列食品在2003年第三季度销售上升了30%,全年增长近10%,其天然食品系列产品的销售额也已经超过了1亿美元。

美国《财富》杂志和英国《金融时报》分别将其评为“全美饮料行业最受推崇的公司”和“全球最令人尊敬的食品和饮料公司”之首。

  边买边卖,聚焦核心  百事可乐在发展过程当中,一直十分注重发挥多品牌的联动效应,并为追求这种效应的最大化,而大量使用并购战略。

  百事在历史上曾于1965年购买菲多利公司,该公司旗下拥有乐事(Lays)、立体脆(Doritos)和奇多(Cheetos)等品牌,产品包括天然薯片、虾条、玉米圈、威化和小米饼。

从1977年开始,百事集团接连收购了必胜客(Pizza Hut)、塔可钟(Taco Bell)、肯德基(KFC)三家快餐店,从而一度超过麦当劳成为全球的第一快餐商。

1998年百事购买了拥有都乐100%果汁系列的纯品康纳饮料有限公司,如今凭借百事强大的销售网络,纯品康纳已成为世界上品牌果汁最大的经营者和生产者,其产品遍及63个国家。

这些品牌在百事集团旗下起到了很好的协同效应。

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