各类食物保存的最佳温度是多少?
食物容易变质，人们要好多种食品，需要了同食品的最佳储存。
1、鲜鱼最佳冷藏温度-3摄氏度左右，如在-18摄氏度左右，可使鲜鱼保存半年之久。
2、肉类在2-5摄氏度的条件下冷藏，可保存一个星期。
3、和瓶装啤酒宜在0-15摄氏度保存，而瓶装熟啤酒则应在10-15摄氏度左右保存。
4、鲜牛奶冷藏的最佳温度为1-6摄氏度，这样的温度可抑制细菌的繁殖，防止变质。
5、在-20摄氏度下储存茶叶，能长期保持其品质优良，保护其维生素不被破坏。
6、储存粮食的最佳温度为8-15摄氏度，可防止其生虫。
7、储存酒类的最佳温度5-20摄氏度，此温度不易产生浮浊、沉淀，不易变质。
8、储存蔬菜的最佳温度为7-10摄氏度，能延长其鲜嫩度。
血液应保存在什么温度范围内
一般药品储存除了温度有要求外，常常对光也有要求。
你可以将药品放入药品箱（网售在6.5元左右）内，将药品箱放在遮光、阴凉处，在药品箱上放1袋冰块（冰水瓶），冰块化掉了再放冰箱冷冻，循环使用。
冰块和塑料瓶常见，你可以试试。
酶的保存温度越低越好吗
麻烦详细解释一下
由于各类食物的易坏程度是不同的，所以这个问题应该分开解答：1、干藏：温度10°左右，湿度50%～60%2、肉类及乳制品冷藏：温度：0°C～2°C，湿度：75%～85%3、水果和蔬菜冷藏：温度2°C～4°C，湿度：85%～95%4、鱼的最佳冷藏温度：0°C左右，湿度：75%～85% 5、冷冻的温度一般须保持在-18°C～-24°C，湿度：85%～95%
