史上有没有袁承志这个人?拿破仑活多大岁数?求大神帮助
没有袁承志这个人，拿破仑活了52岁
兵法三申罢,军容万甲前。
诸公同努力,指日静烽烟 全诗是
明朝晚期，后金（清）崛起东北，成为明朝的边庭大患。
万历46年（1619），明朝发兵24万声讨，崇焕在邵武县令任上，得知朝廷兵败，请缨报国力挽危难之志油然而生。
天启二年（1622），崇焕朝参在京，御史侯恂以崇焕知兵，奏请并被破格录用为兵部职方司主事，旋超擢为佥事，监关外军，又以军功升为兵备副使，再升为右参政。
他领兵出关前曾与关内诸将话旧，成诗一首。
其中有“兵法三申罢，军容万甲前。
诸公同努力，指日静烽烟”等句。
“三申”指再三告诫的意思。
可见他治军极严，对战争取得胜利也很有信心。
天启六年，后金以十万兵力向山海关进逼。
崇焕坚壁清野以待，以一万守军击退十倍的敌人，叙功升右佥都御史，复辽东巡抚，加封兵部左侍郎。
天启七年帝崩，崇祯继帝位。
崇焕被晋升为兵部尚书兼右副都御史，兼督登、莱、天津军务。
崇焕职务升迁很快，但并不骄纵。
他的《边中送别》：“杖策只因图雪耻，横戈原不为侯”。
颇能表述他投身军务只为了国家安危并没有博取封侯的心迹。
他的《边雪》诗：“雪花如掌望漫漫，肠热由来不畏寒”叙述了士兵的斗志昂扬。
“抚语三军皆挟纩，伏戎万骑不离鞍”也道尽军中艰苦之状。
袁崇焕自寄身戎行以后，东北边境就长期处于警备和战争状态，军情紧急，军事繁忙，他的父亲袁子鹏逝世，三次乞假奔丧守制都不获准，直到三年后（天启七年），取得宁远、锦州大捷后，军情稍缓，加以他数载奔忙，积劳成疾，朝廷才给百日病假让他回家调理和探亲。
他到家后，看到母亲老病之身，心生怜悯，看不到已弃世的亲兄弟崇灿，更为悲切不已。
现将他归家后所成的三首七律录后，可见其亲情之浓、感慨之深。
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闽北白鹅哪里数量比较多
福建泉州晋江的丧葬风俗是怎样的
礼生：指司仪，即仪式的主持人。
由礼生主持祭奠仪式,奏哀乐、上香、献爵、献牲、进馔、行三跪九叩礼、宣读祭文等。
·守 灵·? 浴尸更衣后，设灵堂守灵，俗称守铺，由孝眷日夜守护在遗体旁，以表孝心。
志称：“既殓，设灵位，请邑绅有品望者题旌，谓之书铭。
灵旁燃灯一，光荧荧昼夜不息，曰幽冥灯。
孝子日夜守灵次，三时上食。
” 灵堂以肃穆为基调，挂青、黑色孝帐，设灵位，竖神主牌。
神主牌又称“木主”，古称“祔”或“祧”，长一尺二寸，宽三寸，上方削去两角，呈半圆形，下方有一底座，上书死者姓名、字号、生卒年等，旧时当官的还要写上官衔、爵位名称。
神主牌上的字数有一定程规，各地不同。
兴化一带按“兴、旺、衰”三字推算，周而复始，最后一个字不能套在“衰”字上。
泉州则按“兴、旺、衰、微”四字推算，含“兴、旺”为佳，否则犯忌。
在永安，则按“生、老、病、死、苦”五字推算，最后一个字要套上“老”字为佳，俗谓“合老”。
神主的“主”暂写成“王”字，待回龙后请有名望的人用朱笔加一点为“主”字，俗谓“点主”。
在漳平等地，不设神主，而用素绫或白布扎成灵座，俗称“魂魄布”，上面写明死者姓氏名号等。
在城镇，灵堂上供遗像，遗像两旁写遗训或孝眷对死者的追悼之词，并挂有挽联、挽幛等，显得更为肃穆庄重。
? 灵堂上设香案，供果品、香烛等。
清代守灵，男不剃头，女不梳发，寝苫枕块，啜粥茹素，以示沉痛哀悼。
近现代，大多在灵床前另搭一床铺，或在地上铺些稻草，睡在那里守护。
如今，以孝眷轮流坐在遗体旁守护为常。
守灵的职责还有二个：一是保证脚尾灯(长明灯)长明不灭和香火不断。
在福州，“脚尾烛”点到一半时须吹灭另换一支，出殡时将剩下的那半截烛分发给子女，寓意子孙绵延不绝。
二是防止猫和老鼠接近尸体，俗信猫(尤其是白蹄猫和短尾猫)从尸体上跃过，尸体会变成僵尸跃起扑人，此时只有急中生智，将扫帚或枕头之类的物体扔给僵尸抱住，才可脱险。
霞浦一带又云，属鼠的死者听到猫叫会跳起来抓人，所以往往在尸体旁放一把扫帚或一捆草，以防不测。
此传说的用意是要孝眷们时刻守护遗体，以尽最后孝心。
? ·哭 丧·? 亲人去世，孝眷悲痛，以哭声来表达哀悼之情，称为哭丧。
哭丧通常是边哭边诉说死者生前的劳绩和对死者的眷念之情。
有些地方哭丧时有一定的音调和内容，音律低沉，句末往往有拖腔拔调的韵律和装饰音，许多妇女尤其是四五十岁以上的农村妇女能根据这种调式，随口填词编唱，或寄托哀思，或诉说身世，或发泄内愤。
? 在福州，民间流传有《十诉苦情》、《十二月孝顺歌》、《可怜歌》等，均很感人。
因不同对象，哭的内容也不同，如对上寿的人往往哭唱道：“哎呀，娘奶(或郎罢，福州方言，娘奶是母亲、郎罢是父亲)呀，汝的一生又勤又俭，没吃过补、也没过一天好日子，怎么一病就走去，留下男仔、女仔好凄凉……。
”要是“少年亡”，哭调更为凄切：“短命呀，汝一病就去，误了三等四等人。
汝不顾父母年迈，佬妈后生伲仔细(小)。
汝不顾青春年少……。
”女儿哭唱其父：“十层楼梯只是柴。
哎呀，我的郎罢呀，你亲手栽树成林，砍木造梯多苦辛。
就像你辛苦培育子女长大，一生没吃没补，埋在田园，四季不闲。
如今你归土去，可怜男女思念在心。
叫我郎罢你不应，见我郎罢造梯的影子你不现……。
”童养媳哭唱其婆婆：“要诉苦情当年事，哎呀，我的婆婆呵，当初在你手下，你那柴做心肝，铁铸五脏，不顾风霜雨雪，不问寒暑冷暖只要我做牛做马……。
”早晨供饭汤时唱道：“早晨起来思量我亲奶娘(或郎罢)，上汤上桌，心酸好凄凉……。
”出殡前祭奠亡魂的哭唱多为褒词：“父像南山青松柏，四季常青荫后人。
好让男仔多出息，好让女仔有富荣……。
”或“奶像萱花长青草，一年绿满荫后人。
好让家庭长进益，好让子孙享安宁……。
”在闽南，出嫁之女接到讣告后，沿途号哭，称“哭路头”，家人接入厅堂后，哭得更为凄绝：“我的父(母)呵，亦无可加食(多活)十年八年，可来成子成儿呵，我的父(母)哟……。
”闽东地区有《四十九孝歌》，守灵期间每天朝夕哭唱。
有些地方哭丧时不能擦鼻涕，任其拖到地上，显得更加悲切。
旧时在闽南一带还有雇人来哭丧的。
近年来，福州一带则用录音机录下哭丧过程，以供送葬时沿途播放。
? 哭丧自古以来都有一定惯例，《礼记》中有“妇人迎客送客不下堂，下堂不哭，男人出寝门见人不哭”的记载。
福建大多数地方也有“临丧不笑”、“望柩不歌”等说法，俗忌泪水滴在尸体上，穿寿服时不哭，盖棺安钉时不哭，深夜不嚎哭等。
? ·大 殓·? 将遗体放入棺材，谓之大殓，又称入殓。
通常在死后第三天举行大殓礼，有的地方则视季节而定。
龙岩的俚语曰：“春三，夏一，秋五，冬七。
”? 大殓前，要举行向遗体告别仪式等，各地风俗不一。
在闽南普遍流行“辞生”习俗，即入殓前要设供案，上供12碗菜肴，由道士逐碗敬献给死者，口念各种吉词。
在闽东，祭品由出嫁女备办，主要有猪头、鸡鸭、肉燕、墨鱼等，或7碗，或9碗，只能是单数，由丧眷先祭拜，继而由亲友轮流祭拜。
在福州等地，入殓前在后厅放一张太师椅，先请一位“好命人”(有妻儿且晚年幸福的老人)端坐片刻，然后再抬遗体上太师椅坐上一后儿，俗谓“坐案”，再象征性给死者喂面，并将煮熟的鸡蛋封在嘴上，包扎起来。
不少地方在入殓前要做醮超度。
在将乐，往往要请称为南摩仙的巫师做醮，供奉雄鸡和米斗，点燃“七星灯”(在一棵树上点燃49盏灯)，俗称“照米斗”。
? 大殓前，不少地方有“放手尾钱”习俗。
主事在放手尾钱财时，口中念吉词云：“米斗响，有钱千万来买田；放手尾，子孙得家伙(家产)。
”或念道：“放手尾钱，子孙富贵万万年。
”孝眷视手尾钱极为珍重，出殡时手上系以手尾钱(孝男用白带，孝女用青带)送葬。
在霞浦等地，将“水被”或在寿服的衣袖上剪下一小块，分给孝眷，俗谓“分手尾物”，其意与“分手尾钱”相同。
? 棺木多是预先备办，一般上50岁的人就有资格预制棺木。
棺木的材料以楠木为最佳，其次是杉木，最次为松木，大多数棺木用杉木做成，棺木一般长约8尺，宽1.6尺(盖宽1.8尺)，帮高1.05尺，由四块木板做成的称“四甲”，六块板做成的称“六甲”，“八块板”做成的称“八甲”。
“四甲”为上等，“六甲”次之，“八甲”又次之，用越多木板做成就越次。
做棺木多选择闰年进行，“取增长日月之意。
”做棺木的工钱多由女婿承担，棺木做好时，出嫁女要备办祭品来祝贺。
棺木大多要油漆成朱红色，特别是古代有停柩待葬之风，棺木要多次油漆，即使尸体腐烂也不会泄漏出来，俗称“金漆棺”，贫者则油而不漆。
棺头要写上“福”或“寿”字，男性用的棺木写“福”，女性用的写“寿”。
然后将做好的棺木竖立在前厅或家中，贴上红纸或披上红布，俗称“竖寿”或“竖喜寿”。
男性用的棺木竖立在左侧，女性用的棺木竖立在右侧，不能颠倒。
此后，不能随意移动，更不能打开。
入殓时，已备好棺木的人家在放倒棺木时要用盐米撒棺木，以防“中煞”。
在闽南等一些地方，棺木是临时购买的。
亲人死亡后，立即派人到棺木店购买，俗称“买大厝”，沿途逢过桥或十字路口，须放一些纸钱或放一块红布条，俗谓“放纸”。
丧家须在村口或巷口烧纸钱，跪迎棺木入屋。
入殓时，棺材内一般要放些草木灰或冥银、碎纸、木炭之类能吸水的东西，再铺上草席或被单。
闽南一带有“乞火灰”和“放七星板”之俗。
“乞火灰”即向左邻右舍乞讨木灰。
孝眷在门口迎草灰入宅，铺于棺底，主事口念吉词曰：“一斗变十斗，一石变十石，富贵有了，子孙吃得到。
”七星板是一块长约1米，宽约0.2米的薄板，上面有雕刻北斗七星，七星上镶嵌银元或铜板，俗谓“安古铜，代代子孙中状元”，“安七星，子孙富贵千万年”。
旧时富裕人家在棺底必放七星板。
闽南地区在纳棺前还有“收乌”(又称收祸)习俗，即由道士手持桃枝，沾着“法水”遍洒室内外，同时撒盐米，用菜刀砍门槛，俗谓此举可祓除不祥，确保全家平安。
在厦门，主事者手提小香炉，在遗体上绕圈净身，以示驱逐魔鬼，纯洁亡魂。
随后又提香炉在棺内绕数圈，以示祓除棺内秽气，口中还念吉词道：“净身子孙发了金，净厝子孙旺旺富。
”? 移尸入棺多由长子抱头部，次子、女婿依次抱腰部、脚部轻轻放入，个别地方用麻绳套尸体放入棺内。
移尸入棺时，须用雨伞斗笠之类的雨具遮盖遗体头部，俗谓若死者见到天日，日后会闹鬼。
孝眷的眼泪忌讳滴在遗体上。
遗体在棺内的位置也有定规，俗云：“男顶天，女立地”。
即男尸的头部要顶着棺材上端，而女尸的脚部要顶着棺材下端。
放好遗体后，盖上水被，以白布盖住面部，据传此俗源于清初，表示作为明代遗民无颜见九泉之下的先祖。
在漳平，亲友吊唁时送来的“被仔”要逐条盖在遗体上。
主事者要对死者唱明某条“被仔”是某人送的，唱到某人时，不唱姓名，只唱称谓。
俗信唱姓名会被死者摄去魂魄，到阴间作伴。
? 棺内往往放有一些随葬品，诸如手帕、头梳、玉器、纸钱、纸糊的金童玉女等等，以及死者生前喜爱的小物品，各地风俗差异较大。
在松溪，棺内除放纸钱外，还放一个装有木炭的火笼，少许食盐，一把扫帚。
在大田，放有扇子、桃枝等。
在武平，随葬品一般是炒熟的稻谷、麦子、豆子、缺口的陶盆陶罐，还有砍成一小截一小截的筷子等。
? 在闽南，盖棺前要举行“割阄”礼，即用麻缕或白纱线的一端系在死者手上，另一端则由孝眷和亲朋好友各执其一段，然后主事者口中念念有词：“生者犹生，死者自去。
生死殊途，从此割断。
”同时将麻缕或白线一节节地割掉，每人再将手中的那段麻缕或白纱线用纸钱包裹后焚化，俗信这样就可以与亡魂断绝来往，免受惊扰。
夫妻中一人先去世，另一人拟再娶或再嫁，须在入殓时，手持雨伞，背负包袱，从棺内跳过，口念到：“跳过棺，走过番。
”据传此俗源于飘洋过海而客死异国的侨胞，他们临终时怀念故土，嘱其亲属招引亡魂回“唐山”，示意此去山重水复，永难相见，认为这样亡魂不会再来纠缠，可以安心续弦或再嫁。
? 在同安，抬尸入棺时，孝眷跪在棺材下方(棺材放在两张长椅上)，厅前放三张草席。
入棺后。
孝眷到第一张草席上跪拜7下，起身掀开水被，接着持冥香，拿一杯酒灌入死者口中，大哭三声，表示人确已去世。
然后相继退到第二张、第三张草席上跪拜。
尔后其他亲属依次跪拜。
此俗类似于古代的“属纩”。
闽东一带有“辞棺”习俗，即纳棺后，孝子将少许冰糖(或甘草汤)放入死者口中，再斟少许酒灌入，寓意祝愿死者在阴间过上甜蜜日子，并祈求亡魂保佑生者生活幸福。
在福州，要用米筛摆上与死者子孙人数相同数量的祭品和筷子，孝子孝孙作吃饭状，俗谓“吃干饭”。
? 盖棺前，许多地方流行“巡棺”习俗，即孝眷按亲属排列，手持冥香和纸钱，绕棺数圈，瞻仰遗容。
绕棺多是先逆时针绕三圈，再顺时针绕三圈。
有的地方只正反各绕一圈(古田)，有的地方巡棺多达一百余圈(永春巡棺108圈、安溪巡棺120圈)，有的地方则是在盖棺后才巡棺(龙岩)。
在霞浦，棺材两头各燃一火把，由两人擎举，孝子膝行从棺材一端绕到另一端，不能绕过棺材头部。
在漳平，盖棺前要举行“辞世奠”，宣读祭文。
? 盖棺时辰大多由巫师择定，沿海一些地方俗定在涨潮时刻盖棺。
盖棺或由乡村中德高望重的绅士负责，或由专门为人办丧事的人(俗称土工)负责。
盖棺时，孝眷及旁观人远离棺材，忌讳人影倒映入棺内。
俗信生人影子倒映棺内，魂魄会被死人摄去，日后会精神错乱等。
与死者生肖相冲克者也不能在场。
? 盖棺后即安钉。
在闽南，孝子捧木盘，上面放一把斧头，跪呈安钉者。
先由舅父象征性地在棺材四角各安一根钉，然后由安钉者钉牢，边钉边唱吉句；“一点东方甲乙木，子孙代代有福禄；二点南方丙丁火，子孙代代发家伙；三点西方庚辛金，子孙代代发万金；四点北方壬癸水，子孙代代大富贵；五点中央戊已土，子孙寿元如彭祖。
”最后留一根松动的钉子，由孝子或孝孙用嘴把钉拔起，吐在放有木主、五谷、铜钱、冥香的斗中，寓意“出丁”(“钉”与“丁”同音)。
在漳平，若母亲去世，安钉须由外祖家认可，孝子捧出有一把铁锤、四枚铁钉、一对蜡烛、一包红包的盘子到外祖家的长辈面前。
等他拿起红包，用手在铁锤和棺盖上触摸一下，才可以盖棺安钉。
在古田，盖棺安钉后，要请乡绅宣读祭文，文曰：“泣泾颡血而言曰：凶积厥职，祸延我父(母)。
一疾遽婴，九泉弗起。
兹值盖棺，千秋已矣。
父(母)即天地耶，何恶至此?呜呼，哀哉，尚飨!”? 盖棺安钉后，孝眷将死者生前日常用品(如草席、床头板、脚尾灯、旧衣物)扔到野外，俗称“送脚尾”或“送草”。
? 旧时，男性去世，须请族长视殓；女性去世，须请外祖家视殓。
否则不能入殓，俗谓“男死怕亲堂(叔伯)，女死怕外家(外祖)”。
特别是外祖家视殓必不可少，俚语又云：“死父抬去埋，死母等人来。
”所以“接外祖”习俗在福建普遍存在，且十分恭敬，闽南地区尤甚。
在向外祖家报丧的同时，丧家门口须设香案准备接外祖。
外祖家来人时(多为母舅)，孝眷披麻戴孝跪在地上迎接。
外祖家查明死因后，若是正常死亡，就将覆盖在香案上的红布掀起一角，擎香祭拜，才转身扶起孝男孝女，一起到死者铺前吊丧。
若外祖家认为孝男平时不孝顺，轻则怒声斥责，重则拳脚相加，让孝男一直跪在那里，直到认为惩罚够了为止。
若是暴死(如上吊、服毒药等)，外祖家往往要叫来一班人马前来打闹，轻则砸毁家具器皿，重则扒去屋顶，甚至不让入殓、下葬，直至尸体腐臭，俗称“吃人命”。
此俗今不多见，但接外祖仍必不可少。
若死者娘家无亲属，则以村外蔗园代仪，即挖一块蔗头代祖，俗称“蔗头祖”。
在政和，外祖家奔丧人来到时，披麻戴孝的孝眷须跪伏香案前。
奔丧人进村时要发诗，开头一段云：“铜鼓圆圆过山东，今日打来接祖宗。
接了祖宗千年发，千年发福万年兴”。
以下每段四句，分别唱蜡烛、冥香、火炮、龙伞各一段，最后一段是：“孝子孝孙真孝心，跪在路边接诸亲，孝子孝孙齐齐起，回家发福满路兴。
”若是孝男平时不孝，也要予以种种惩罚，诸如罚跪，要求做功德等，有意让他丢脸与破费等。
? ·吊 唁·? 吊是对死者表示哀悼，唁是对死者家属表示慰问。
吊唁之俗自古至今在福建普遍流行。
龙岩、大田等地称为“探生”，崇安等县称吊唁为“拜寝”，上杭县称吊唁为“看殓”，闽南地区又称之为“探丧”。
在福州等地，吊唁者通常要送挽联、香烛、被单、布料、毛毯之类的物品，俗称“送轴”。
也有送钱的，俗称“奠仪”。
丧家将戚友所送被单、毛毯之类的东西挂在灵堂周围，每块“轴”分别用白纸写上“某某千古”、“某某哀挽”之类的纸条。
“轴”的位置根据亲疏关系而定，一般亲家或至亲的“轴”挂在灵堂当中或最高处。
在兴化，出嫁女须备办一担祭品，诸如猪头、米粉、金针菜等山珍海味，俗称“盘担”来祭奠。
各地吊唁和祭奠所送的礼品必须在出殡前送达，逾时不能补送，俗信补送会再死一个人，十分忌讳。
在城镇，吊唁时送花圈、挽联者也常见。
? 旧时有停柩待葬陋习，故从发丧起四十九日内均可吊唁。
清乾隆年间(1736～1796年)，有些地方将吊唁时间缩短，按照封建礼制，凡来吊者，孝子俯伏于旁，吊毕出位叩谢，并须举哀陪泣，故有“孝子头，嗑破头”之说。
若长辈前来吊唁，有的地方要以鼓乐迎送。
民国以后，吊唁提前到小殓后进行，一般亲友吊唁时行脱帽三鞠躬礼。
·出 殡·? 出殡俗称出山、送葬，即将装有死者的棺材送往事前选好的坟地下葬，古代又有“送死”、“发纼”等不同称呼。
福建素有厚葬之俗，对出殡尤为重视，它不仅被视为死者的哀荣，也被当作生者的显耀。
所以，旧时富豪人家不惜花费大量物力财力，竞相攀比，踵事增华；贫者也不得不尽力效仿，甚至因而倾家荡产。
按照惯例，出殡仪式一般分为辞灵、启灵、抬棺、路祭等程序。
? 出殡前要举行祭奠，即辞灵，闽南称之为“棺头祭”或“起柴头”。
志称：“出殡时以礼物祭灵柩，曰起柴头。
”即将棺材抬至村口空旷处，设一香案，供三牲及其他祭品，并置青色纸灯二盏，上书死者姓氏名号，棺材头部朝供桌，尾部朝出殡方向，由孝男主持祭奠，故又称“孝男祭”。
在福州，出殡前一夜设堂就祭，俗称“加堂”、“哭祭”，族亲戚属多来祭奠，孝眷在棺材周围恸哭，有的人家还请来乐队奏哀乐。
在长乐，辞灵仪式由孝男主持，于厅堂设一祭堂，孝男将10碗祭品逐碗跪奉于灵位前，与祭者左侧为外戚，右侧为内亲。
在平潭，辞灵时，亲属纷纷前来焚化纸钱，俗谓“送盘缠”。
在闽东的霞浦等地，辞灵俗称“起马祭”。
志称：“启輀之晨，移柩至大门外，覆以大红缎帷，旁之金绣八仙为饰，上竖纸制仙童跨鹤一。
祭品盈席，孝男及全眷叩奠毕，送葬者以次行礼，俗称起马祭。
”在顺昌等地，辞灵由丧家先祭，外祖家继之，其他戚友按亲疏关系依次祭奠。
在长汀，出殡前由吹鼓手引路，孝眷手持挂满戚友送来书写祭文的布条，鱼贯进入祠堂，祭祀一番。
在漳平，出殡前举行巡棺，仪式与闽南相仿，不同之处是孝眷一手持冥香，另一手持松明火把。
在三明，辞灵仪式也相当隆重，由礼生主持祭奠仪式，奏哀乐、上香、献爵、献牲、进馔、行三跪九叩礼、宣读祭文。
祭文按亲戚不同称呼表达对死者功劳品德的赞扬，并祈告其在天之灵保佑家族兴旺发达，以及劝慰亡者勿忧勿怨，永远安息。
在龙岩，辞灵后还有私谥，男性多由族长赐谥，女性多由外祖家赐谥。
? 辞灵毕即启灵。
灵柩多由人抬，少者4人，一般8人，多者16人、32人。
个别地方交通方便的把棺材放在车上，由孝眷及戚友牵扶。
抬棺者俗称棺夫，多由本村结过婚的男姓担任，丧家要分发给每人一红包作为报酬。
福州一带的棺夫须父母均健在、子女双全者方能担任。
大田的棺夫由同族中男性青壮年轮流担任。
在莆田、仙游，丧家将草鞋和一包香烟分给谁，谁就是棺夫，不得推抚。
在泉州一带，出殡前要宴请棺夫，孝男还要在棺夫宴食间向他们跪拜叩头致谢。
在政和，上寿的人死亡，出殡时不用人扛，而是由孝子、孝孙及女婿等用肩抬棺，以示敬重。
? 启灵时颇多规矩。
在厦门、同安一带，用大绳将棺材固定在“独龙扛泉”之下，盖上精致的棺罩，俗称“绞龙”。
起棺时，棺夫要用棺绳使劲朝棺材上甩三下，俗谓告诉死者要启灵了，实际上是提醒悲痛欲绝的亲人不要拉住棺材不放。
启灵时，除极个别地方外，棺材头部都是朝出殡方向。
在安溪，礼生抓一把盐米撒向棺木后，棺夫齐吼一声“起”，才抬起棺木。
在霞浦、安溪等地棺木从厅堂抬出门时，忌棺木碰到门墙及其他物体，俗谓会闹鬼，棺夫须脱下草鞋在棺材碰过的地方擦几下以禳解。
? 在绝大多数地方，殡葬仪仗队都相当隆重，队伍的排列顺序也颇为讲究，不但不同方言区有差别，就是同一方言区的不同县、市、甚至不同乡村也存在某些差异。
?在福州市郊，送葬时，须鸣炮送行，旗幛引路，鸣锣开道。
前有纸糊开路神一尊，寿身亭内放有死者的照片或画像，无照片者用纸糊像代替。
旗幛是指彩旗和白幛，彩旗分白、兰、红三色，白色彩旗数与孝子孝孙人数相等，兰色彩旗数与孝女、孝孙女人数相等，红色彩旗数则与媳妇和出嫁女儿的人数相等。
有的地方则以二个“高照”和二尊神像为前导，“高照”即大灯笼，上书死者姓氏名号和五世同堂之类的字样。
神像用纸糊成，高达数丈，俗谓“开路神”。
随后是乐队和举着绣有虎、豹、狮、象之类动物的“生幡”队，接着是由两名儿童抬的灵轿，内置遗像或牌位、魂帛。
灵轿左右有小乐队伴行，哀乐曲调不绝于耳。
灵轿之后，依次是送葬宾友、灵柩、哀乐队、二十四孝牌、孝眷、族党戚属，最后是挑晦饭和“百子千孙”灯笼的人群，孝男有几个，便挑几担。
送葬队伍中还须有人专门撒纸钱和放鞭炮。
长乐县的殡葬仪仗在福州方言区中是较为隆重的。
随后是灵轿、乐队、灵柩、孝眷及送葬宾友，最后是抬着米时、粽及其它祭品的人群。
贫穷人家没有这么讲究排场，薄棺收殓后即葬，称“起马上任”，葬仪从简。
? 在闽南泉州，殡葬仪仗以开路神为先导，接着是横彩，红白各一面，出殡时，白色横彩在前；归虞时，红色横彩在前，上书“某某出殡仪式”，用两杆竹竿撑着。
随后是孝灯、吉灯各一盏，上书“三代大父”“三代大母”，如有曾孙则为“五代大父”或“五代大母”(一般虚增一代)。
出殡时孝灯在前。
接着，依次是大鼓吹乐队、铭旗(由女婿、子女婿赠送，上书死者姓名、官衔等)、鼓乐什音钹鼓、魂轿(共两顶，一顶放死者遗像，一顶放死者魂主)、亲友族人的送葬队伍、灵柩、孝眷，最后是鼓吹乐队。
灵柩上有棺罩，棺罩前有一纸龙头，从龙头拉出两块白布条，俗称“龙须”。
由孝眷中两位长者各拉住一块布条，俗谓“拔龙须”，“龙须”的前方是侄女婿和孙女婿，俗谓“龙目”。
灵柩后面也拉有两条长白布条，由孝眷及亲友拉住，俗谓“挽留”，以示惋惜哀伤之意。
在晋江，一人鸣钲先行，一人沿途压纸钱，又以一人鸣钲为先导，依次是铭旗、僧道引魂、神主亭、魂轿、灵柩、丧眷及送葬宾友戚属。
队伍中间有挽轴、花圈、乐队、高跷、舞狮队、拍胸队，旧时还有马戏、装阁等。
在安溪，以火把为先导，有几个孝男举几把火，寓意为死者照亮通往九泉之路。
随后，依次是僧道引魂、灵柩、孝眷及送葬宾友戚属。
当然，在仪仗队中少不了灵轿、挽轴及乐队等。
在漳州诏安，女婿提灯、举伞、撒纸钱为先导，随后依次是灵幡、彩旗、锣鼓、八音、挽联、铭旗、魂轿、灵柩、孝眷及送葬宾友戚属等。
? 在闽西宁化，殡葬仪仗以鼓乐、铭旗为前导，纸扎祭品及实物祭桌、灵轿随行，送殡亲友执绋列前，女婿、外孙各戴白帽，腰缠黄带，族亲各戴黄帽、腰缠黄带，顺序行进；后面是披麻戴孝、腰缠麻索、脚穿草鞋、扶柩而行的孝眷。
在泰宁，送葬队伍被用两条白布拦在中间，缓缓而行，前为白彩开路，接下去是高照、铭旗、挽联、魂轴、魂轿、灵柩、孝眷及送葬宾友。
在永安县城，旧时出殡队伍进出城门多择东门或西门，俗传“东富西富，南穷北绝”。
当地还有所谓“取上”规矩，即殡葬时，要走逆水流方向的路，俗信这样福运才不会随着流水而退衰。
在大田，送葬队伍中以煤油灯为先导，灵柩若用车运，上下车时，亲人往往要高喊“父(母)亲跟我们走啊!”到了坟地时，也要高叫：“父(母)亲到了!”在连城，殡葬队伍的前导为灯笼、火把，依次是锣鼓、执事牌、灵轿、灵柩、孝眷及送葬队伍等。
在漳平，撒纸钱和放鞭炮者在前，白色灯笼、魂亭、铭旗继之，吹鼓手、白帐(或花圈)随后，孝眷及送葬亲友殿后。
? 在闽北，出殡仪仗也相当隆重。
建阳一带，出殡仪仗一般是高照前导，鸣锣开道，唢呐随后。
接着，依次是开路神、旗幡、铭旗、金童玉女像、挽屏、白幛、供案、玉鼎、花担、香亭、灵柩、乐队，最后是孝眷及送葬戚友。
在邵武，孝孙捧遗像走在队伍最前头，其次是孝灯、招魂幡、吹鼓手、挽联、铭旗、香亭、魂轿、灵柩，孝子执孝仗随灵柩之后，媳妇乘竹轿尾随。
? 在闽东，出殡仪仗也十分铺张。
志称：“豪富者出丧更以纸扎一神像，约高二三丈许，金面朱衣玄裳，手戈印为前驱，俗称开道神，并导以灯繖、彩旗全付仪仗。
有职衔者则盛列衔牌，继以颜亭、香亭、诰封亭、大小鼓吹及洋号鼓等，间有僧众以铙钹和之。
期功之亲则分别执魂幡铭旌等，宾朋执绋步随，延长几里余。
末后一魂轿，孝子扶柩而行，女眷数十人乘素舆哭送，俗称白轿。
报本之礼，费虽巨，而俗不以为嫌。
”? 莆仙一带(特别是山区)的出殡较为简朴，既不放鞭炮，也没有乐队鼓吹。
出殡队伍以“草龙”为前导，“草龙”即用稻草捆扎成龙形，焚其端，使其冒烟。
紧接着就是撒纸钱、灵柩、孝眷及送葬亲友，沿途默默送行，不能喧哗，整个葬礼庄严肃穆。
与其他县市迥异。
? 福建许多地方都有“路祭”(又称半路祭、拦路祭)习俗，即亲戚故旧或受恩于故人者，为答谢其生前恩德特于殡葬途中供香案祭品祭祀。
志称：“亲宾设幄于郭外道旁，驻柩而奠途中。
”灵柩到时，须停留受祭，孝眷跪拜陪祭，并以白布等作为答谢。
在福州，路祭有固定的顺序排列，先女婿、次孝女，然后才是亲戚故旧，路祭的次数只能是单数。
在邵武，路祭是在安葬后“回龙”途中进行。
? 送葬途中，灵柩不能放在地上，棺夫若要休息或遇路祭时，只能把棺材放在两条板凳上，或用上端有丫的木棍撑住，棺夫忌说很重，俗信否则会越来越重，送葬队伍即使走错路，也不能回头，忌重复路线，只能绕远路。
有些地方灵柩由小路经过某些村庄时，要停鼓息乐，孝眷脱孝帽、逢人行礼。
? 送葬队伍中的宾友和族人，大多只送到村口即返回。
丧家要给送葬者每人一份小礼物，诸如用红纸包裹的几个硬币、红织带、手帕等，讨个吉利。
丧家女眷也不上山，半路折回。
送葬到山上的戚属宾友也要给“红包”等礼物，在政和每人分给火柴(也有分糖、分光饼的)，寓意“发达”(“发”与“划”同音)。
福建人为什么喜欢喝茶,和把茶当作礼貌?
福建人种茶、饮茶已有千余年历史。
宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。
《闽小记》称：“建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。
”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起，我欲上蓬莱”之感。
范仲淹更以“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古载”的诗句赞誉武夷茶为仙品。
因而古人有“江南之茶，唐人首重阳羡，宋人最重建州”(明·许次纾《茶疏》)之说。
宋代，武夷山建立御茶园。
从明代开始，泉州府所产乌龙茶也成为贡茶。
明正德年间，仅南靖一地，年贡茶叶76斤。
清代以来，随着茶叶转输入欧，福建茶叶更名扬海外，英国人尤嗜闽茶，在英国诗人拜伦和爱德华·扬的诗行中均出现“武夷茶”的名字。
据茶叶专家考证，欧洲人的“茶”字读音与闽南方言茶的发音有直接的俗缘关系。
闽南地区称茶为“TAY”，荷兰人购回福建茶时，便根据厦门音将茶译成拉丁语的“Thee”。
其他欧洲国家均仿效之，如英语称茶为“Tea”，法语为“The”；德语为“Thea”丹麦、瑞典为“Te”，均为“Tay”之转音。
福建既是茶之王国，福建人对茶自然情有独钟。
闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。
在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。
大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶和绿茶，闽东人则饮绿茶。
因此，八闽形成富于地方特色的茶文化。
福建人饮茶，从茶具、水质、用茶种类到斟饮的各个程序均备极考究。
唐、宋时兴的“斗茶”遗风在各地仍历历可寻。
其中以闽南人的“茶道”和客家人的“擂茶”最见功夫。
闽南茶道 据《闽杂记》载：清代“漳、泉各属，俗尚功夫茶。
器具精巧，壶有小如胡桃者，名孟公壶；杯极小者，名若琛杯。
茶以武夷小种为尚。
有一两值番钱数圆者。
饮必细啜久咀，否则相为嗤笑。
或谓功夫乃君谟之误，始于蔡忠惠公也……故尚此茶，取其饮不多而渴易解也。
”(清·施鸿保《闽杂记》卷10《功夫茶》)喝茶既为时尚，于是“彼夸此竞，遂有斗茶之举。
有其癖者，不能自已，甚有士子终岁课读，所入不足以供茶费。
”(清·道光《厦门志》卷15《风俗记》)另据《龙溪县志》载：“灵山寺茶，俗贵之；进则远购武夷茶，以五月至则斗茶。
必以大彬之礶，必以若琛之杯，必以大壮之炉，扇必以琯溪之箑，盛必以长竹之筐。
凡烹茗，以水为本，火候佐之。
水以三叉河为上，惠民泉次之，龙腰石泉又次之，余泉又次之。
穷山僻壤，亦多耽此者，茶之赀岁数千。
”(清·乾隆《龙溪县志》卷10《风俗杂俗》)清代的这些饮茶把式一直沿续至今。
闽南人饮茶讲究“水、火、茶具”三要素。
茶具中的壶、杯、盘，或方或圆或扁，多式多款，上镂山水人物及花鸟，玲珑精致。
闽南人认为，茶具越用越珍贵，长年泡茶之壶，壶内“结牙”(即茶垢)，老辈人说“结牙茶壶”即使不放茶叶也能泡出茶香；还有谁家“结牙”多，谁家最有礼的说法。
因此，若顽童不慎摔坏“结牙壶”，老人极为心疼。
水以泉水为佳，民间有“山泉泡茶碗碗甜”之说。
火则以炭火为主，烧水至“三沸”再置于“盖瓯”中冲泡。
总之，旧时“茶房四宝”(潮州炉、开水壶、小茶壶、小茶杯)现今仍为家家必备之物。
人们喝茶“功夫”之细，与清代并无二致。
闽南一带，客人来临，主人必拿出“茶米”，泡出一小壶浓茶，口称“泡tay，泡tay。
”(tay即茶)热情地邀请你喝上几杯，然后再拉家常，俗称“喝上两杯再说”。
客来无茶等于失礼。
闽南人心目中甚至茶重于酒，故同安一带有“寒夜客来茶当酒”之说。
待客多用安溪铁观音、毛蟹、梅占、黄旦、水仙等乌龙茶佳茗。
泡茶时，先将壶水烧沸，然后将小茶壶及口不盈寸的小茶杯烫热。
冲泡时，壶口距茶壶约1尺余，斟茶时手却放得很低，称之为“高冲低斟”。
这温壶、烧壶、运壶、斟茶的规程一气呵成，自成妙境。
所砌之茶，水色金黄，清香扑鼻，回味甘醇。
尤其是那斟茶，几个茶杯相挨，要来回斟至七八分，谓之“关公巡城”，最后几滴浓茶，也要分滴各杯，称“韩信点兵”。
主人给谁添茶，谁便要以右手中指、食指三叩桌面。
据说当年乾隆帝微服出访，为大臣斟茶。
大臣诚惶诚恐，用两指三叩桌面，以示两脚跪地三叩头。
相因成习，遂成了闽南及广东潮汕一带茶俗之一。
这一习俗泉州最明显，惠安、晋江一带叩指次数较少。
闽南“茶道”除“饮”之外，还很讲究“品”，品茶时要眼、鼻、口并用，色、香、味同辨。
一些地方待客品茗时头遍茶还要倒掉。
品时，要小口相呷，形如啜酒。
整个“品”、“饮”过程进退有节，出入如仪。
闽南人还有饮早茶之习。
同安俗云：“清早一杯茶，赛过吃鱼虾。
早上茶一杯，胜似吃雄鸡。
”同安人喝早茶习惯配油条，而厦门人则以油条、炸枣、发粿、花生糕、贡糖等为“茶配”，讲究的“茶配”有龙海的“双糕润”，南靖的“米香”，平和的“枕头饼”。
吃早茶一般在家中，也有上“茶桌仔”(即茶楼、茶馆)的。
因早茶能醒胃健脾，近年省内大中城市部分居民也流行喝早茶。
此外，闽南及闽北一些地方还有一种以中草药与茶配制成的茶饼。
闽东霞浦人称之为“草茶”，具开胃消食、健脾提神及醒目的功效。
很受当地人喜爱。
闽南之外，各地区喝茶的道道也很多。
福州人喜饮“明前花茶”(即以清明前的青绿茶为茶坯，与茉莉花合制的茶)。
这种茶福州人几乎家家必备。
茶具则不似闽南那般讲究，大杯小碗均可，喜大口喝。
闽西连城一带茶俗较纯朴，客来时，一般用早已煎好的“茶婆”(一种粗茶)大碗相敬，很有气派。
各地还有以“糖茶”(有红糖、白糖、冰糖之分)待客的习俗。
大田、顺昌一带每遇客至，农户均要置一茶杯，放入一块大冰糖，以茶冲之，当地人称之为“冰糖茶”，为待客的较高礼遇。
擂茶 在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“茶道”——擂茶，它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。
喝擂茶，盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地，其中以将乐擂茶最具代表性。
擂茶，俗称“客茶”，因为它是客家人的饮茶习俗。
原名叫“三生汤”(主料为茶叶、生米、生姜)。
在各地还有种种别称，宁化称“米茶”，将乐称“揉揉茶”，泰宁人称“泡茶”(遇婚喜时请喝的擂茶称“喜茶”)。
这些地区民众自古视擂茶为家珍，凡走亲串戚，朋友聚首，婚丧喜庆或邻里龃龉释嫌都要喝擂茶，沿袭经年，成了当地最普遍、最隆重的待客礼节。
擂茶的制法是将茶叶(或茶梗)、生姜、芝麻、爆米、猪油和盐等混合，经水浸后放在陶制的“擂钵”内(擂钵形如瓷碗，重而厚实，钵内壁斜刻着道道齿痕，以增强摩擦力)，用油茶树做的“擂棒”反复擂成糊状，即成“擂茶脚子”。
将“脚子”放在茶碗里搅匀，再冲入沸水，就成了一碗集香甜苦辣于一炉的擂茶了。
盛夏酷暑，饮上一碗，顿觉口舌生津，香溢齿龈。
有些地方还加入些中药，使能清热解毒。
将乐民谣曰：“白芍甘草和麻仁，元参石斛合黄芪”。
加了这些药物，就成“药食兼俱，味中有味”的饮料。
喝擂茶与闽南人吃早茶一样往往也有“茶配”。
光泽人喝擂茶时要配花生、瓜子、炒黄豆、米花及腌菜、笋干等食品。
闽北流传的一句口头禅“喝擂茶，吃粑粑；壮体格，乐哈哈”。
反映喝擂茶配茶食的好处。
喝擂茶可作为乡人联络感情的一种活动。
农闲期间，从村头到村尾，挨户叫茶，妇女们三五成群地来喝茶。
茶兴浓时，苦恼伤心事全抖光。
如有客人路过，农家主妇总会客气地招呼：“喝碗擂茶走啰!”过路客欣然入门，喝毕擂茶，道声谢再扬长上路。
好客的客家人见人擂茶喝得越多、心中越高兴。
常逢人便说：“我今天擂过三遍茶了”。
一些地方，喝擂茶还是喜庆的象征。
光泽的止马、李坊等乡，人家凡生男育女、孩子过周岁以及遇第一次接岳母娘、接姐夫、接新妇、女儿订婚等日子都要请全村人喝擂茶。
有时专请妇女(除姑娘外)大喝擂茶。
今天东家、明天西家，家家叫吃擂茶。
且无分昼夜，边吃边聊，其乐融融。
有吃上几天者，也有吃上一个月的(如小孩出生时)。
当地农家户户都有擂茶工具，每户一年要准备十几斤茶叶。
闽南人小杯细啜品“功夫茶”，闽北人用大碗饮擂茶，一南一北，一个精雕细琢，一个古朴粗旷，风格迥异，却又相映成趣。
