生产质量标语口号
个人比较推一句：做没有借口下面是网上找的：最佳答案是海，质量是船，品牌是帆。
今日的质量，明日的市场。
筑质量长城，兴中华经济。
ISO9000—效率、效益之源。
构造“质量、环境、安全”—— 一体化的管理体系。
建有质量文化的质量体系，创造有魅力、有灵魂的质量。
未来的成功属于质量领先者的世纪。
21 世纪——质量领先者的世纪。
铸造辉煌，唯有质量。
品质的优劣比成本更重要。
以质量求生存，以质量求发展，向质量要效益。
以质量求生存，以改革求发展。
品质合格是尽社会的义务，品质卓越是对社会的贡献。
质量是成功的伙伴，贯标是质量的保障。
和传统的昨天告别，向规范的未来迈进。
只有步入国际标准的轨道，才有无限延伸的空间。
用户是企业发展的源泉。
正视危机、增强信心、艰苦奋斗、再创辉煌。
增强紧迫感、加强责任心、全力抢市场、打好翻身仗。
能上能下，能进能出，唯才是举，唯能是用。
转变观念，转变作风，创新机制，创新局面。
把生命注入到产品中去，产品就会在市场上活起来。
制造须靠低成本，竞争依赖高品质。
用心血融铸经营理念，让企业文化生生不息。
树立核心价值观，而且要善于学习，更要善于创造。
质量是企业的生命。
]品质—企业致胜的关键。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。
立足新起点，开创新局面。
百尽竿头，更进一步。
今天的付出，明天的回报。
筑质量大堤，迎世纪挑战。
让高质量的产品乘着环宇风帆，冲出亚洲、走向世界。
让环宇风帆载着优质的产品，跨越21 世纪。
跨越今日的视野、扩展21 世纪的眼光。
春种一粒粟、秋收万颗籽。
走进质量天地，带来无限商机。
质量存在于人类生存的一切地方。
质量—带给你看得见的未来，说不出的精彩。
跨过ISO9000 的门廊，进入21 世纪的殿堂。
贯标九千，飞越二千。
时代精神演绎民族灵魂，优质精神构筑时代精神。
效益来源于服务社会的回报。
质量是企业的生命，为了保护您的生命，请为您的企业建立质量保证体系。
市场如水，企业如舟，质量象舵，人是舵手。
顾客信誉是企业发展的源泉。
效益靠质量，质量靠技术，技术靠人才，人才靠教育。
产品的质量是拓展的翅膀，航程无限，辉煌有期。
创新是根本，质量是生命，务实是宗旨，效益是目标。
质量为先，信誉为重，管理为本，服务为诚。
优质产品，是打开市场大门的金钥匙。
多创优质产品，提高企业形象。
优质产品，是走向世界的桥梁。
优质产品，是市场竞争必胜的保证。
重视产品质量，加强企业管理。
质量是信誉的保证，信誉是质量的体现。
信誉来源于质量，质量来源于素质。
日复一日，精益求精；年复一年，效益满赢。
保证质量，是对社会的承诺。
质量是企业自下而上的根基，但需人人来扶持。
产品质量是通向市场的基石，是赢得用户信赖的关键。
坚持不懈抓产品质量，企业将立于不几之地。
64. 以科技为动力，以质量求质量是企业的生命，质量是企业的效益，质量是企业发展的动力，以质量求生存。
65. 质量是企业的生命，质量是企业的效益，质量是企业发展的动力，质量靠全体员工去保证。
66. 改善既改革，改革先革心。
67. 企业成功的秘决在于对人才、产品、服务三项品质的坚持。
68. 善战者，求之于势，不责于人，故能择人优势。
69. 商场如战场，品质打先锋。
70. 品管提高信誉，信誉扩大销售。
71. 创优质品牌，铸一流企业形象。
72. 制造精良产品，培育优秀人才。
73. 塑企业形象，创优质名牌。
74. 质量—恒古不变的致胜之道。
75. 贯标出质量，认证树形象。
76. 卓越的产品和服务是员工的成就和自豪。
77. 老兄
品管不是空想，乃是起而行的工作。
78. 产品质量连万家，厉害关系你我他。
79. 产品就象一朵花，枝繁叶茂靠大家。
80. 质量就是资源，质量就是金钱。
81. 产品质量无缺陷，顾客服务无抱怨。
82. 杜绝一切不合格是质量保证的基本要求。
83. 用户满意是企业永恒的追求。
84. 品质是生命，服务是宗旨。
85. 全民讲质量，质量利全民。
86. 人类生活在质量的呵护之下。
87. 创造有魅力的质量，造就忠实群体。
88. 质量不公由生产者决定，更应由顾客决定。
89. 产业竞争靠产品，产品竞争靠品质。
90. 努力推行QCC，工作不会苦兮兮。
91. 品质有缺陷，寸步难行。
92. 产品若要无缺点，全面品管不可免。
93. 设计合理的品质，为品保之第一步。
94. 人人提案创新，成本自然减轻。
95. 品质观念把握好，成品出货不苦恼。
96. 品质一马当先，业绩遥遥领先。
97. 改善提高，永无止境。
98. 以精立业，以质取胜。
99. 推行品管，始于教育，终于教育。
100. 质量—价值与尊严的起点。
101. 优质精神，上下一心。
102. 同心协力，提高品质。
103. 质量创造生活，庇护生命，维系生存。
104. 五彩缤纷的生活世界，来自至高的品质境界。
105. 立优质精神，构世界蓝图。
106. 质量提高一点点，工作少很多风险。
107. 质量做得好，错漏自然少。
108. 人的能力是有限的，而人的努力是无限的。
109. 品质管制人人做，优良品质有把握。
110. 实施成效要展现，持之以恒是关键。
111. 质量是制造出来的，而不是检验出来的。
112. 勿以小恶而为之，勿以小善而不为之。
113. 整洁有序是品质的保证。
114. 如果你知道怎样去控制，你就能控制一切。
115. 该说说到，说到做到，做到有效。
116. 要求要明确，执行要坚决。
117. 培训要付出，不培训将付出更多。
118. 使用一流的人才，创办一流的机构。
119. 品质—是获得信任的砝码，是竞争致胜关键，是永无止境的追求，价值和尊严的起点。
120. 重视合同，规范运作，确保质量，信誉承诺。
121. 建质量效益之路，创质量效益之业。
122. 坚持质量第一的原则，提供优质满意的服务。
123. 顾客满意是我们永远不变的宗旨。
提供一流的服务，让顾客完全满意。
124. 深化质量管理，提高产品质量。
125. 精益求精，铸造产品质量。
126. 质量—最好的推销员。
127. 一流的质量来源于一流的管理。
128. 精益求精，铸造品质典范。
129. 卖真品、标真价、送真情。
130. 同质商品价不高，同价商品质更优。
131. 你的品味，我的品质，好的搭档，你我都需要。
132. 不接受不合格产品，不制造不合格品，不交付不合格品。
133. 全员培训，同步提高，创新进步。
134. 质量前进一步，管理花十分努力。
135. 质量是企业的形象和声誉。
136. 急用户所急，想用户所想，在提高产品质量上下功夫。
137. 要把质量保，管理不能少；要想质量高，管理要更好。
138. 只有优秀的企业，才能生产出优质的产品。
139. 无严师，没高徒；不严格把关，难出优质产品。
140. 居安思危，提高责任感，坚持不懈抓产品质量。
141. 时时讲质量，树立生命观。
142. 成功者找方法，失败者找籍口。
143. 整理有心做长度，处处整齐好管理。
144. 没有措施的管理是空谈的管理，没有检查和计划的管理是空洞的管理。
145. 管理始于训练，止于训练。
146. 有效推行品管，必须全员参与。
147. 确立标准是品质管制的第一步。
148. 正常的加以保持，异常的予以纠正。
149. 实施9000 须趁早，无谓浪费必然少。
150. ISO9000 不只是目标，而是坚守的原则。
151. ISO9000 不是口号，是实际的付出，行动的配合。
152. 等待是失败的源头，行动是成功的开始。
153. 你思考、我动脑，改善问题难不到。
154. 安全、节能、高效、优质。
155. 创造舒适环境，提高工作效率。
156. 强化竞争意识，营造团队精神。
没有最好的伯乐，只有一流的疆场。
157. 忧患图自强，荣誉思奋进。
158. 凭技术开拓市场，凭管理增创效益，凭服务树立形象。
159. 讲求实效，完善管理；提升品质，增创效益。
160. 客户标准至上，力争完美无缺。
161. 开展“5S”活动，形成良好素养。
162. 追求品质卓越，尽显企业精华。
163. 团结、开拓、务实、求精。
164. 追求至善。
165. 累积点滴改进，迈向完善品质。
166. 优质灌溉，缔造将来。
167. 天长地久有时尽，9000 推行无绝期。
168. 9000 推行无难事，同心协力好办事。
169. 人人把好质量关，经济收入能翻番。
170. 要想效益好，就要质量高。
171. 用户就是上帝，下道工序就是用户。
172. 今天工作不努力，明天努力找工作。
173. 一个疏忽百人忙，人人品管少麻烦。
174. 作业不正确，顾客受连累。
175. 人人齐努力，创造好品质。
176. 老问题，小地方，常是品质致命伤。
177. 若要产品好，个人品质要提。
178. 品质管制人人做，优良品质要提高。
179. 品质管制人人好，优良品质有把握。
180. 企业接受市场的挑战，员工接受公司的挑选。
181. 作业标准记得牢，架轻就熟除烦恼。
182. 人人品管做得好，顾客抱怨自然少。
183. 品质加效率，大家齐努力。
184. 眼到、手到、心到，一个不良也逃不掉。
185. 只怕不改善，不怕改善少。
186. 马虎是追求品质最大的障碍。
187. 精益求精，有条不紊，以诚相待。
188. 百年大计，质量第一。
189. 创质量第一让顾客满意。
190. 我们创造质量，质量满足顾客，顾客惠顾我们。
191. 认真细致，高效低耗，追求完美，顾客满意。
192. 诚信为本质量佳，优质服务誉天下。
193. 检验记录要可靠，统计分析才有效。
194. 自主检验做得好，生产顺畅不得了。
195. 作业标准合理化，品质保证国际化。
196. 质量连着你我他，企业兴旺靠大家。
197. 产品批次能鉴别，问题产生能解决。
198. 清扫给油照基准，设备精度合标准。
199. 专心工作为首要，质量安全皆顾到。
200. 第一次就把事情做对才有最好的质量和最大的效益。
201. 没有最好只有更好。
202. 事事有程序，人人守程序。
203. 提供一流的服务，树立一流的品质意识。
204. 质量意识加强早，明天一定会更好。
205. 严谨思考，严密操作，严格检查，严肃验证。
206. 人人有专职，工人有程序，检查有标准，做好留证据。
207. 团结一条心，石头变成金。
208. 用对自我的永远不满意，来换取顾客的永远满意。
209. 得到顾客的满意和喜欢，就是好品质。
210. 质量就是效益。
211. 质量意识在我心中，产品质量在我手中。
212. 质量第一，从我做起。
213. 以放心、称心、舒心为出发点，向社会推出“零风险”服务。
214. 从坏处着想，向好处努力。
215. 小事能确保完美，而完美无小事。
216. 当价格被遗忘后，质量还将永存。
217. 严师出高徒，精工出细活。
218. 各自做好本职工作，就生产出好产品。
219. “上帝”在您心里，质量在您手中。
220. 质量放松，劳而无功。
221. 没有质量等于没有效益。
222. 质量来自精心操作。
223. 质量靠大家，情系你我他。
224. 爱惜原料一点一滴，包装很重要。
225. 包装是产品质量的最终保障。
226. 创造世界级质量的产品而不懈努力。
227. 加强质量意识，端正质量态度，规范质量行为，树立质量风气。
228. 企业的兴旺，就要从我做起。
229. 我的岗位处于良好的受控状态吗
230. 合格的产品和服务是员工的成果和自豪。
231. 创名牌、夺优质，全厂员工齐努力。
232. 多流一把汗多操一分心，多创一批优质产品。
233. 工厂好似常表藤，产品犹如藤上 ； 好才能卖好价，工厂效益全靠它。
234. 质量是企业的生命，生命要职工来爱护。
235. 企业要兴旺，质量是保证。
236. 平日精耕细作，来时五谷丰登。
237. 抓好产品质量，必须从我做起。
238. 每项振作求质量，产品质量有保障。
239. 用户是上帝，下道貌岸然工序就是用户。
240. 产品质量是提高经济效益的前提条件。
241. 处处讲质量，贯彻生产线。
242. 树立自我信心，把握各工段流程；消灭疵点起因，管理操作是关键。
243. 宁愿事前检查，不可事后修改。
244. 全员用心做得好，企业提升跟着跑。
245. 整理整顿做得好，生产管制难不倒。
246. 做工作就是要把所做的工作让自己满意，而不是“做了”。
247. 品质是企业发展的命脉，是员工生活的保障。
248. 遵守百次不如处置一次。
249. 追根究底，消除不良因素。
250. 百句空言不如一个行动。
251. 提高品质，降低成本，首先要遵守作业标准。
252. 不转机制就转岗，不换观念就换人。
253. 整理整顿精神好，品质检点状况好。
254. 同心协力创佳绩，敬业乐群齐参与。
255. 进料检查照标准，产品品质必然稳。
256. 下道工充即顾客，上道工序为下道工序服务。
257. 强化班组建设，将不良品消灭在本工序。
258. 只有不完美的产品，向零缺陷迈进。
259. 合理搬运运周转，爱惜劳动成果。
260. 力求一次做好，争取最大效益。
261. 马虎大意，不良品就会从手中流走。
262. 强化服务意识，倡导奉献精神。
263. 节约应从点滴做起。
264. 工作做得好，你会更自豪。
265. 令顾客愉快，他们才会做好，次次都做对。
266. 坚持守则，实践优质。
267. 得过且过，品质不妥。
268. 一丝之差，优劣分家。
269. 品质为本，财富为果。
270. 齐心协力，共创优质境界。
271. 5S 不是“全员参加”，而是“全员实行”。
272. 21 世纪是质量世纪。
从现在做起，从我做起，为创造世界级质量的产品而不懈努力。
273. 预防保养按时做，生产畅顺不出错。
274. 检验记录确实填，制程稳定展笑颜。
275. 来料检验照标准，交期品质必然稳。
276. 人员训练皆合格，品质交期皆无论。
277. 抱怨事件速处理，客户欢喜以满意。
278. 仪器检验如过时，立即召回不可迟。
279. 内部稽核轮流做，查询调阅免烦恼。
280. 市场调查勤分析，掌握顾客之所需。
281. 管理评审勤参与，高阶主管掌握易。
282. 检验测试彻底做，产品顺畅无错误。
283. 首件检验不马虎，制程作业无错误。
284. 产品批次能鉴别，问题产生以解决。
285. 劣品标识加隔离，退料重要处理易。
286. 自主检查做得巧，生产顺畅不得了。
287. 特殊制程勤管制，制程条件无错误。
288. 产品质量是宗旨，客户如云企业兴。
289. 高效率源于高人材，高管理源于高效率，高品质源于高管理。
290. 把好质量关，效率翻一翻。
291. ISO9002 是企业永恒民展的动力源泉。
食品公司口号
品质——成功之轮。
优质产品，丰厚成果。
品质为重 品本，财果。
累积点滴改进，迈向完美品质。
一丝之差，优劣分家。
手连手，发扬优质精神。
自检互检，确保产品零缺点。
品质是生产出来的，不是靠检验出来的。
留意多一点，问题少一点。
每天自我检讨，品质自然更好
杜绝不良思想，发扬优质精神。
老毛病，要根治；小问题，要重视
你思考，我思考，品质提升难不倒。
找方法才能成功，找借口只会失败。
品质你我做得好，顾客留住不会跑。
革除马虎之心，提升产品品质。
我们的承诺：不做不良品。
没有措施免谈管理，没有计划如何工作。
创新突破稳定品质，落实管理提高效率。
时时寻求效率进步，事事讲究方法技术。
预防保养及时做，生产顺畅不会错。
细心、精心、用心，品质永保称心。
上下沟通达共识，左右协调求进步。
一个疏忽百人忙，人人细心更顺畅。
以科技为动力，以质量求生存。
团结一条心，石头变成金。
B15 老毛病，要根治；小问题，要重视。
B16 人人提案创新，成本自然降低。
B17 宁愿事前检查，不可事后返工。
B18 每天自我检讨，品质自然更好。
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为关于食品安全问题写一条宣传标语
目前我国在安全生产和安全领域是停留在口号层面上，“安全第一”的口号不知道喊了多少年，但是实际上，安全管理从业人员的待遇却是排在一个企业的末尾，这与口号完全相背而行，与国外安全同行也不能划上等号， 但是，随着社会的进步，人们对于威胁到自身的安全因素有清醒的认识以及对安全有迫切的需求，则安全技术人员势必能够得到足够的重视。
据我所知，在香港、日本、欧美等发达国家或地区，安全技术人员的薪资是很高的，这与他们的文明发达程度所决定，其人们对安全的意识形态不仅仅停留在表面上，所以，安全工作人员的待遇自然是水涨船高。
根据我国安全生产方面的法律法规，比如第六条：从业人员300人以上的煤矿、非煤矿矿山、建筑施工单位和生产、经营单位，应当按照不少于安全生产管理人员15%的比例配备注册安全工程师；安全生产管理人员在7人以下的，至少配备1名。
前款规定以外的其他生产经营单位，应当配备注册安全工程师或者委托安全生产中介机构选派注册安全工程师提供安全生产服务。
安全生产中介机构应当按照不少于安全生产专业服务人员30%的比例配备注册安全工程师。
本人可以乐观地认为，注册安全工程师的社会地位和待遇在未来三、五年内，将达到不低于注册会计师、注册律师的水平，但是国家局没有明说。
虽然目前并没有法律法规明确规定。
为什么国家局不明说
因为如果现在国家局明确规定了注册安全工程师的权利和待遇，那么将有很多现在不从事安全生产工作的人参加注册安全工程师考试，那样就违背了国家局的初衷－－要让绝大多数为安全生产事业作出贡献的老安全员在三年内成为注册安全工程师。
另外，只有注册安全工程师的人数达到一定数量后，国家才可能要求生产经营单位依法配备注册安全工程师。
国家局在等，通过考试的人也要耐心地等。
这位朋友，看明白了吗
我也在等，大家都在等，你呢
应关于食品生产安全检查和整治的通知 请网友评论下，多提宝贵政策意见和修改意见，以使文章趋于完善，谢谢
1、安全创造幸福 疏忽带来痛苦 2、我的安全我负责 别人安全我有责 3、生命最可贵，安全第一位。
4、有防则安 无防则危 5、生产安全不管 企业效益玩完
6、安全一松，全线告终；坚持不懈，万事成功 7、安全警钟日日鸣 平安大道天天行 8、一人把关一处安 众人把关稳如山 9、锁链最脆弱的一环决定它的强度安全最危险的一面决定你的生命 10、安全万事兴，麻痹人财空 11、安全生产创效益 违规操作酿祸端 12、你重视，我参与，安全生产一起抓； 齐努力，共谋划，生产安全靠大家 13、安全生产做得好，企业效益才有保；安全成效要展现，持之以恒是关键 14、只有紧绷安全意识的弦，才能弹出平安快乐的调 15、安全知识要知道，劳保用品要戴好；上班工作多留神，平平安安最开心。
16、安全在身，家人放心。
安全疏忽，苦难缠身 17、多看一眼，安全保险；多防一步，少出事故 18、安全是朵幸福花，大家浇灌美如画 19、没有主人翁精神，可悲；没有安全意识，可恨 20、感情深，一口闷，酒后上班头发昏；上班之前不喝酒，互相提醒够朋友 21、筑安全长城，兴钻井经济 22、安全警钟时常鸣，防范打锣经常敲 23、安全管理扣扣相连，生产效益节节攀高 24、分分秒秒珍惜生命，时时刻刻重视安全 25、居安思危年年乐，警钟长鸣岁岁欢 26、安全意识“得过且过”；危险隐患“得寸进尺” 27、危火、危电、危操作，无危不在；细心、小心、责任心，齐心以待 28、人以安为乐 厂以安为兴 29、客户是上帝，质量是生命，地球是市场，安全是保障 30、生产*安全保驾 生命*安全护航 31、安全意识在我心中，安全生产在我手中 32、上班多留神，慎防意外生 33、继天下之大任，防灾患于未然 34、安得万人在，全心为生产 35、事故后果紧系心，安全素质不断升我是黄鸿宇!!!!!!!
求关于食品专业的毕业论文要求5000千字左右
发展绿色食品大豆产品 促进黑龙江省大豆产业振兴摘要:黑龙江省借助得天独厚的环境资源优势和较高的机械栽培技术水平,绿色食品大豆生产取得了较快的发展。
但由于受国际市场的冲击较大,还面临着种植收益过低、基础设施薄弱、精深加工能力不强等限制因素。
关键词:绿色食品;大豆产业;黑龙江省 一、黑龙江省绿色食品大豆发展现状 大豆是黑龙江省的主栽作物,在黑龙江省有多年的栽培历史,种植面积、总产量都占全国的1\\\/3左右。
2000年省委、省政府提出“打绿色牌、走特色路”的发展战略,明确了发展优质、高效的现代农业是黑龙江农业的发展方向。
在这一战略的指引下黑龙江省绿色食品产业取得了较快的发展,绿色食品大豆产业也随着迅速发展起来,从2000年以来黑龙江省绿色大豆的种植面积逐年增加,到2008年黑龙江省绿色食品大豆种植面积达到1 617.3万亩,年均递增20%以上,现已占全省大豆种植面积1\\\/4以上,产量达到250万吨以上。
已建成全国绿色食品原料大豆标准化生产基地44个,面积1 543.3万亩。
认证绿色食品大豆产品138个,企业65 家。
二、黑龙江省绿色食品大豆的产业优势 1.黑龙江省环境条件优良。
黑龙江开发较晚,环境污染小,病虫害发生率比南方低。
森林、草原、湿地资源丰富,全省拥有森林3亿亩,森林覆盖率43.6%;天然草原面积约6 500万亩;湿地面积6 510万亩。
生态良好,具备发展绿色大豆得天独厚的条件。
黑龙江土质肥沃,是世界上仅有的三大黑土地之一,全省属中、寒温带大陆性季风气候,年降水量370毫米～670毫米,光、热、雨同季,适于大豆生长,加之昼夜温差大,有利于干物质积累,农产品品质优良。
2.大豆栽培技术水平较高。
黑龙江省是全国大豆主产区之一,大豆面积占全国种植面积近1\\\/3,黑龙江省农垦耕地占全省的1\\\/5,土地规模化种植、机械标准化作业、栽培制度科学化已经走在全国现代农业建设的前列。
目前,全省在各环节、各层面开展的农场与地方县合作共建成效突出,带动了地方大豆种植水平的提高。
3.绿色大豆的科研水平较高。
黑龙江省从事大豆生产技术研究的科研机构较多,每个市都有多家从事大豆技术的研究机构,近几年,每年的育成品种都在十个以上,70%以上大豆品种为高脂肪、高蛋白及兼用型品种,黑字号、垦字号大豆油脂居全国领先水平,东农42等品种蛋白含量领先国际水平;每年省政府都投入专项资金用于绿色大豆产业的开发和研究,委托东北农业大学、农科院、植保站等单位进行绿色大豆高效生产技术的专题研究,为绿色大豆的生产、加工提供科技保障。
三、黑龙江省绿色大豆产业发展限制因素 1.加入WTO后受国际市场影响比较大。
2001年加入WTO以来,中国关税大幅降低, 大豆和豆粕进口关税都降低到了3% 和5% 以下, 不对大豆的进口实行配额制,不对大豆出口实行补贴,这在政策上为国外大豆的进口铺平了道路。
这几年中国的大豆进口在逐步增加,2005年中国的大豆进口量约为2 600万吨,2006年大概是2 800万吨,2007年3 082.1万吨,几乎每年都有200万吨的增加,2008年中国大豆进口量达到3 743.6万吨,较2007年的进口量大幅增加661.5万吨,增幅达到21.5%,连续第四年创下中国大豆进口量的历史最高纪录,预计2009年的进口量还将增加。
与进口大豆相比, 国产大豆无论在商品质量和价格上均有较大差距,2008年底,黑龙江省大豆的国储库收购价格3 700元\\\/吨左右,而进口大豆到港价格仅为3 100元\\\/吨,每吨比国产大豆低600元。
2.三大主栽作物比较大豆处于劣势地位。
2005年以来黑龙江省大豆的种植面积逐年下降,2007年种植面积为5 713万亩,与2005年相比减少600万亩,这里还没有考虑后开垦的耕地面积补充进来的(大多数生荒地都适合种大豆)。
相反,水稻、玉米种植面积却逐年增加,尤其玉米面积2007年比2005年增加了1 800万亩,这也在客观上促进了大豆面积的萎缩。
原因主要是与水稻、玉米相比种植大豆的效益底,农民种植的积极性不高。
2008年大豆的公顷收益不足千元,而水稻、玉米的公顷收益都在3 000元以上。
3.大豆主产区的基础设施比较薄弱。
黑龙江省大豆的主产区基本还没有摆脱“靠天吃饭”的局面,大豆是比较适合机械化作业的作物,黑龙江省的机械化种植水平也较高,但农田基础设施相对来说还比较薄弱,近几年连续发生的春旱、夏旱等自然灾害给黑龙江省的大豆生产造成了很大的损失,我们各级政府虽然每年都在组织人力物力财力进行抗旱,但收效不大,主要原因是大豆种植面积较大、资金的投入还不到位,机井眼数还不能覆盖大多数产区。
没有形成“旱能浇、涝能排”的绿色农业生产模式。
4.大豆精深加工能力不强。
黑龙江省大豆加工企业多是传统的制油企业,数量多,成规模的少,粗加工多,深加工少;传统加工多,新兴加工少;有些企业甚至没有小包装,直接给省外企业加工毛油,这样利润空间就小。
产业布局与产品结构不尽合理,产品结构不能适应市场需求变化。
从规模结构上看,标准化、规模化程度低,综合利用水平低。
虽然一些企业也申请了绿色食品标志,但都是一些大豆、豆油、豆粕等初加工产品,像一些深加工豆制品、分离蛋白等加工企业近两年刚刚出现,但规模较小,还没有形成品牌,市场影响力小。
必须采取高新技术向工业化、深加工方向发展。
黑龙江省大豆加工企业与沿海企业相比,大豆基本都为本地大豆,收购成本较高,而且大多数豆油都是销往省外,销售半径也较长,运输成本增加,这使得黑龙江省的豆油加工企业在市场竞争中处于不利地位。
四、黑龙江省发展绿色大豆产业的建议 1.借助政策优势,扩大绿色大豆种植面积。
从2004年开始,黑龙江省进行了全国绿色食品原料大豆标准化生产基地的创建工作,省财政拿出专项资金用于绿色大豆基地的环境监测和管理费用,各大豆主产县应利用该项目,积极争取开展绿色食品大豆标准化生产基地的创建工作。
基地的创建上连着企业,下牵着农户,是一个企业增利、农民增收、农业增效的绿色富农工程,也是省委、省政府提出的“打绿色牌、走特色路”发展战略的一个具体体现。
积极落实省政府“千亿斤粮食产能工程”,到2012年,全省建设优质大豆基地5 700万亩,大豆总产量170亿斤。
按绿色食品大豆生产技术规程种植的大豆是优质大豆,绿色食品大豆基地是优质大豆基地建设的重要途径,各大豆主产县应借助政策优势、制订计划,采取切实可行的措施推动绿色食品大豆基地的发展。
2.实行由种植大省向加工大省的战略转变。
黑龙江省是大豆的种植大省,绿色大豆的种植面积也排在全国首位,但加工相对薄弱。
黑龙江省应积极制定措施,实行由种植大省向加工大省的转变。
近几年除了老牌的九三油脂、阳霖油脂大型油脂加工企业外,也涌现出了像哈高科异黄酮、日月星蛋白粉、瑞盛素肉这样的深加工企业,政府应高度重视,积极扶持这些企业做大做强,实现对整个绿色大豆产业的拉动作用。
无论是大豆生产还是大豆制品加工,都必须实施标准化生产, 逐步建立科学、完备的大豆质量安全标准、检验检测和质量认证三大体系,狠抓产地环境、农业投入、生产过程、包装标识、市场准入五大环节的管理,改变无标生产、无标上市和无标流通的状态。
要把“振兴大豆产业行动计划”和“打绿色牌、走特色路”的发展战略结合起来,推广大豆绿色栽培技术,杜绝使用不合理农药与化肥,建立绿色有机大豆生产基地,发展无污染、安全、优质、营养的绿色大豆原料和绿色大豆制品,以适应安全、营养食品消费的需要。
3.加强管理,确保大豆食品质量安全。
“三聚氰胺”事件之后,国家对食品安全的重视程度空前的高,食品质量安全法也于今年6月实施。
所以企业应该通过加强企业管理,来确保质量安全,应当建立食品质量安全档案,保存企业购销记录、生产记录和检验记录等与食品质量安全有关的资料,有条件的企业可以试行产品质量追溯制度和召回制度。
企业食品质量安全档案应当保存三年,做到哪个环节出现问题有据可查。
黑龙江省大豆加工的标准体系、检验检测体系、食品安全体系及质量认知体系也相对滞后,大多数企业没有通过“国际质量管理标准(ISO9000)”及“国际环境管理标准(ISO14000)”,“良好操作制造(GMP)”,“危害分析关键控制点(HACCP)”等相关认证,质量安全管理相对松散,若把黑龙江省建成农产品深加工大省,食品强省还需进一步与国际接轨,加强企业的管理水平,向品质优良、管理一流、绿色名牌的方向前进。
4.加大力度保护非转基因大豆生产,打造绿色食品大豆产品知名品牌。
在世界范围内,许多国家种植的都是转基因大豆,因其出油率高、产量高、种植成本低,竞争力远远强于中国大豆。
但中国大豆具有高蛋白、非转基因和绿色食品大豆产品的品牌特色,用于加工成食用大豆系列食品,具有质量高、品质好、食用安全等优势。
因此,以非转基因、绿色食品、优质安全为切入点,黑龙江省要积极培育黑龙江省的绿色食品大豆产品品牌,严格非转基因大豆标识制度,加大宣传,提高知名度,争强市场竞争力。
像九三豆油、阳霖豆油这样的老品牌,继续巩固市场占有率,向新食用油产品开发、改善产品包装、有机产品认证方向发展;新的深加工企业应看清形势、抓住机遇,确定好自身的市场定位,努力确立市场的品牌地位。
像大庆日月星蛋白有限公司就是一个很好的例子,它们率先在全国进行高纯度蛋白质粉的开发,并调配成适合不同人群的营养蛋白质粉、饮料、饼干等,认证了十多个绿色食品标志,公司以非转基因、绿色营养、优质安全为宣传口号,成功占领了国内大部分市场,是国内最大的蛋白质粉加工企业,现“日月星”商标已是中国驰名商标和亚洲最具价值品牌。
黑龙江省的企业要跳出转基因大豆及其制品的恶性竞争圈子,独树一帜,以非转基因和绿色食品的黑龙江品牌,提高大豆产品的附加值,叫响品牌,占领国内市场、打入国际市场。
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