清汤羊肉火锅底料放些什么比较合适
羊肉清汤火锅的做法：将羊肉经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。
放入5-6倍干净凉水锅加葱段、姜块，用大火烧开，撇净浮沫，转小火慢炖约两小时后，加入食盐调味即可。
羊汤配料：羊肉片、粉条、萝卜、豆腐等。
喝汤时撒入葱花末、香菜末等增香注意：切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。
另一做法：一斤羊肉切块，氽水待用。
葱姜炝锅，加清水烧开，下肉加香叶（两片）、桂皮（小片）、八角两个、胡椒几粒，煮至羊肉熟烂时，点几滴香油，少许鸡精，美味的清汤羊肉火锅就做好了。
深圳润春园的滋补羊肉火锅怎么样
在阿丫团上看到的，想团一个，4个套餐才88
大家都来给点意见……
要是你真不愿意花太多钱吃好羊肉，我建议你去东门的野火火锅。
便宜，味道还可以。
当然羊肉的品质我不敢保证。
羊肉质量较好的还是 小肥羊。
。
。
你说的这家还真没去吃过呢
希望可以帮助您参考一下。
。
写一篇关于冬季滋补清炖羊肉的作文
每个地方都有自己特色的美小吃，就像我兴的美食有臭豆腐、霉干菜烧肉、糟鸡等，特别是霉烧肉，这简直就是我的最爱。
爷爷每次烧霉干菜的时候，厨房里都是香气四溢，空气中弥漫着一股霉干菜的香气，直到肉烧得很烂了，爷爷便通知开饭了，我夹了一块五花肉，放入口中，哇
真是太滑了，一块肥肉一进入我的口中，就化开了，变成了一摊油水，淌入了喉咙，再一尝干菜，爽脆的口感让我如醉如痴。
说完了我的家乡名菜，再来说说另一道蒙古族的名菜——手抓羊肉。
手抓羊肉是西北蒙古族人民的地方风味名菜。
各地的做法基本一样：先将整个羊分为前腿、后腿、背子、脖子等四大块，用冷水浸泡并洗净血水后，再放入清水锅里煮，待水滚后除去浮沫，同时放人葱、姜、花椒、盐及大料。
肉煮熟后趁热吃，每人准备一个小碟，调上酱、醋、蒜末、姜末、香菜等，然后把手洗干净，边撕边蘸着吃，吃饱方休。
其味鲜嫩清香，吃法古朴，颇有原始遗风。
这是牧民待客之上品，各族普遍喜爱。
如要招待客人，事先将羊肉切成长约3寸、宽1.5寸的条块，用同样方法煮熟即吃。
手抓羊肉在酒店里我也吃到过，那乳白色的羊皮和血色的羊肉搭配在一起，沾上一点黄色的胡椒粉。
羊肉一入口我就感到了一股浓郁的骚香，再仔细品尝，用牙齿嚼几下，发现羊肉很嫩又很有韧劲，沾上胡椒后腥味变得一丝不留了。
像手抓羊肉这样的地方风味美食，我建议大家多多品尝，成为一个尝遍天下美食的人。
