怎么保存油炸辣椒酱里的花生米松脆
我在香辣酱里面加了花生米和青豆什么的，特别香脆，装玻璃瓶里面，
第一，你要保证辣椒酱里面的水分已经熬干了，有水分的话是会挥发的。
第二花生米或者青豆都要用油炸或者烤箱烤干水分直接能吃。
这样放在辣椒酱里面就不会进水分长期保存都没问题啦
街边小吃,炸饼夹菜,就是把饼和串好的菜都过油炸，然后把菜夹进饼里，请问饼里面抹的酱是什么酱
怎么做
酱的熬制方法:锅里放油烧至七成热，放入辣椒粉炸香，然后倒入水，加入甜面酱，盐，糖，味精，火锅底料等进行熬制，开后三分钟放入少许生粉再烧开即可。
我是专业油炸的，无骨鸡柳棒棒鸡鸡腿类的，饼夹肉夹菜等，我的酱就是这样做的，有不懂的可以和我详聊…
