油焖大虾，蒜蓉虾，麻辣小龙虾到底怎么选
麻辣小龙虾材料小龙虾500g、火锅底料30g、豆瓣酱30g、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒做法1.提前将原材料准备好，小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中浸泡10分钟待用2.将葱切成段；老姜、大蒜切成片；洋葱切成片；干辣椒切成段；锅内倒油烧热后，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香3.炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒，倒入料酒翻炒均匀继续烹煮（10-15分钟）4.出锅前撒白糖、盐调味即可出锅材料新鲜大虾9只，葱，姜，番茄酱，盐，色拉油，麻油，油焖大虾做法虾去头尖，剔掉虾线加一半葱、姜，腌泡10分钟去腥味油锅内加葱、姜，以大火爆至有香味逸出，放入番茄酱、盐、鸡精、麻油及腌好的虾炒匀，盖上盖，大火焖5分钟至熟即可
长沙最好吃的小龙虾店在哪里，叫什么名字
长沙最好吃的小龙虾店当属忆虾缘，忆虾缘小龙虾的口味多达数十种，并各具特色，还吸引了汪涵何炅等明星青睐，其特色产品是忆虾缘秘制啤酒虾，还有孜然龙虾、秘制口味小龙虾、椒盐罗氏虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、麻辣爆虾球和黄金蝴蝶虾等。
