什么是猫山王榴莲
说到榴莲，大家印象中多半是泰国的金枕而不知马来西亚才是真正的榴莲胜地被评为世界上最好吃的榴莲产地。
猫山王是属于马来西亚的特有品种，只此一家，属于马来西亚的国宝水果。
所谓越猫、泰猫均为李鬼
猫山王英文“Musung King”农业部注册编号为”D197“猫山王以其顶级口感一直在榴莲界排名前茅。
让猫山王榴莲其名声鹊起源于澳门赌王StanlyHo（何鸿燊）他曾经派人驾驶私人飞机从新加坡运了100颗“猫山王”榴莲回香港，请李嘉诚和其他生意大亨大吃榴莲被当时香港、澳门、新马一带的媒体大肆报道而成名。
东方红金枕榴莲有苦味是坏了吗
如果是泰国榴莲，苦的就代表坏了，但是马来西亚猫山王苦是正常的，但是D24不应该很苦，而是微苦。
D24微苦，猫山王挺苦，一般来说，苦的榴莲品种都比较好。
苦的榴莲不是坏，酸才是我爱吃榴莲,一点小经验告诉你吧:吃榴莲要在每年榴莲大量上市且价格最低时买,这个时候的榴莲成熟度最好,不要买已经开裂的,开裂的太熟了,太熟的味道太重又不能存放(一两天就会熟得化了,除非你喜欢那个特重的味道),刚熟的榴莲是清香甜味的,很好吃,我挑的时候是1`先看外型色泽,绿中带黄（刚熟的色泽，有褐色斑块的不要）,没开裂,每瓣的包包鼓鼓的（鼓到两头，这样的瓣里面的肉会好多），刺要下大尖小（正常成熟的）．2｀动手按，捏住一个刺按下去，轻轻能按下的最好（皮薄肉多，一个榴莲一半是皮哦，皮多了不划算，呵呵），或用拇指和食指捏相邻的两个刺对捏同时轻轻往下按，按得不费太力的就OK了．这样选出来的榴莲清香味甜，想吃味重的放个一两天就行，开榴莲不要一下全开出来，我是一个瓣一个瓣的开着吃，其它的千万不要弄开裂了（容易污染）方便保存，榴莲的皮不要扔了，用刀把皮里面的隔切下来煲鸡煲排骨那可是非常的营养哦．如果你买超市开好的榴莲肉，用指轻按一下，有弹性的就是好的，太硬的没熟，太软的按下去留有指印同时颜色变暗的是太熟的，OK，希望能帮到你，吃上一个香香甜甜的榴莲
