中药炮制心得体会
中制心得【篇一药炮制学学习心得】——全国一百所211”工程重点建设院校中药炮制学论文题目：中药炮制学的学习感想班级：药学11—1班姓名:虞加丽学号：20110863指导老师：施飞中药炮制学的学习感想（四川农业大学药学系虞加丽625014）摘要：中药炮制学是研究中药炮制理论，工艺，规格．质量标准，历史沿革及其发展方向的一门学科．中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
由于中药的不断开发利用，其炮制方面的问题也不断暴露出来，我们只有不断根据实际改进，才能将中药利用得更能满足人们的需求。
关键字：中药炮制目的原则依据具体方法存在问题改进方法前言：随着期末的临近，中药炮制学的学习也接近尾声。
在中药炮制课上，我们学习的不仅仅是关于中药炮制的一些相关知识，还有我们对于这门课程或者说是技术的思考和改进。
正文：中药炮制学是一门指导制药方法的学科。
在课堂上，我们是以中药炮制的目的、原则依据与具体方法的学习为主的，而课外，作为一个即将进入医药领域的学生来说，我们更用该思考它的不足与改进方法。
首先，我想先总结一下在课堂上学习到的相关知识。
总所周知，中药炮制是中国医药遗产的组成部分，数千年来，对中国人民防病治病中起了重要作用，保证了中医临床用药安全有效。
中药炮制的目的，大致可归纳为以下四点：1.消除或减少药物的毒性、烈性
中药炮制实习总结
中药炮制实习总结中药炮制实习总结中药炮制实习总结实习报告本人在实习期间，我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度，要求约束自己，不畏酷暑，认真工作，基本做到了无差错事故，不怕出错、虚心请教，同带教老师共同商量生产方面的问题，进行生产分析，大大扩展了自己的知识面，丰富了思维方法，切实体会到了实习的真正意义；不仅如此，我们更是认真规范操作技术、熟练应用在平常实验课中学到的操作方法和流程，积极同带教老师相配合，尽量完善日常实习工作，给各带教老师留下了深刻的印象，并通过实习笔记的方式记录自己在工作中的点点心得，由于我的主动积极，勤快认真以及良好的操作能力，各科室给予的好评以下是我在实习期间学到的内容举例说明：1.学会鉴别较常用的150一200种中药材的真伪与品种。
如：1，阿胶一般制成长方形块状，长形平正，色泽均匀，对光照视呈半透明状，且干燥坚实，不弯曲，夏日亦不湿软。
并无异常臭味;将胶块置于手中，用手往桌面拍，胶块即断成碎块，断面光滑似玻璃，无异物者为真。
若拍打不碎，不透明，天热变软，断面不光滑，用火烧会发出臭味者系伪品，不堪入药。
2金银花掺入糖、盐、矾及白砂土，正品金银花表面黄白色或绿白色，质轻而柔，气微，味淡。
掺伪金银花表面明显有白霜状物，质重而脆，掺糖者味甜（④麸炒3.中药类实习报告范文
中药炮制心得
中药炮制学学习心得通过十一周对中药炮制学的选修学习，我收益颇多，不仅了解了炮制对中药用药的重要性，也熟悉了一些基本的比较常见的中药炮制方法。
现将心得总结如下：一，中药炮制的目的中药来源于自然界的植物、动物、矿物，这些天然，或质地坚硬、粗大，或含有杂质、泥砂，或含有毒性成分等，所以都要经过加工炮制后才能应用。
一般认为中药炮制的目的有以下几方面。
（一）降低或消除药物的毒性或副作用历代对有毒药物的炮制都很重视，各代都有较好的除毒方法和炮制作用的论述。
如草乌有用浸、漂、蒸、煮、加辅料制等炮制方法，以降低毒性。
炮制也可除去或降低副作用。
汉代张仲景提出，麻黄“生令人烦，汗出不可止”。
说明麻黄生用有“烦”和“出汗多”的副作用，用时“皆先煮数沸”，则可降低其副作用。
（二）改变或缓和药物的性能性和味偏盛的药物，在临床应用时，会带来一定的副作用。
如太寒伤阳，太热伤阴，过酸损齿伤筋，过苦伤胃耗液，过甘生湿助满，过辛损津耗气，过咸助痰湿等。
为了适应不同病情和患者体质的需要，一方面可通过配伍的方法，另一方面可用炮制的方法来转变或缓和药物偏盛的性和味。
孙思邈曾提到桂枝应生用，但在妇女怀孕的情况下，为了防止“胎动”，所以要“熬”（即炒）后用。
麻黄生用辛散解表作用较强，蜜炙后辛散作用缓和，止咳平喘作用增强。
中药往往通过炒、麸炒、蜜炙等炮制方法来缓和药性，故有“甘能缓”，“炒以缓其性”
中药炮制拣卜、选、切制岗位……员工专业技术总结范文
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中药炮制的目的和意义
1．炮制是中医临床用药的特点 原药材在发挥治疗作用的同时，也可能出现一些不良反应，这就需要通过炮制，调整药性，增利除弊，以满足临床治疗要求。
所以中医临床配方用药都是用炮制后的饮片。
由于中药成分复杂，常常是一药多效，而中医治病往往不是要利用药物的所有作用，而是根据病情有所选择，因此，需要通过炮制对原有性效予以取舍，权衡损益，使某些作用突出，某些作用减弱，某些不利于治疗的作用消失，力求符合疾病的治疗需求。
疾病的发生有多种原因，病情的发展变化多端，症候的表现不一，脏腑的属性、喜恶、生病病理各异，故立方遣药及炮制品的选用都应考虑这些因素。
如：女贞子既能补肝肾之阴，又能清虚热，且药性较平和，养阴而不腻，清热而不损阳气，实为滋阴补肾之良药。
但生用或制用与病情变化有关，当患者肝肾阴亏，兼有肠燥便秘者，可选用生品，既可补肝肾，又可润肠燥，二者兼顾，且用量宜大；当便秘已去，肝肾阴亏之象尚未完全消除时，除调整处方外，女贞子则宜制用，增强其补肝肾之力，避免过用生品又引起滑肠。
由此可知，中药必须经过炮制，才能适应中医辨证施治、灵活用药的要求，所以炮制是中医运用中药的一大特色。
\\r 2．炮制直接影响临床疗效中\\r 药炮制是中医长期临床用药经验的总结。
炮制方法的确定应以临床需求为主要依据。
炮制工艺是否恰当，直接影响到临床疗效。
\\r （1）中药净制与疗效中\\r 药净制的方法虽然比较简单，但对药效的影响很大。
因此，中药在用于临床之前，基本上都要经过净制处理，方能入药。
从古至今，医药学家对中药的净制都非常重视。
中药亦要求以净制后的净药材入药，《中国药典》炮制通则把净制列为三大炮制方法之一。
\\r （2）软化、切制与临床疗效中\\r 药切制之前，需经过泡润等软化处理，使软硬适度，便于切制。
然而，控制水处理的时间和吸水量很重要，若泡浸时间过长，吸水量过多，则药材中的成分大量流失，降低疗效，并给饮片的干燥带来困难。
利用蒸气软化药材，应控制温度和时间，以免有效成分被破坏。
\\r 切制时，饮片不均匀，厚薄、长短、粒度相差太大，在煎煮过程中就会出现药用成分溶出不一。
若需进一步加热炮制，还会出现受热不均，生熟不一，药效有异的情况。
如：调和营卫的桂枝汤，方中桂枝以气胜，白芍以味胜。
若白芍切厚片，则煎煮时间不易控制。
煎煮时间短，虽能全桂枝之气，却失白芍之味；若煎煮时间长，虽能取白芍之味，却失桂枝之气。
方中桂枝、白芍均为主药，切均薄片，煎煮适当时间，即可达到气味共存的目的。
饮片的干燥亦很重要，切制后的饮片因含水量高，若不及时干燥，就会发霉变质。
干燥方法和干燥温度不当，也会造成有效成分损失，特别是含挥发性成分或对日光敏感的成分，若采用高温干燥或曝晒，疗效会明显降低。
\\r （3）干热炮制与临床疗效干\\r 热炮制，主要是用火加热。
既是最早的炮制方法，也是最重要的手段之一，对药效有明显的影响。
干热炮制的各种方法中以炒制和煅制应用最广泛。
药物炒制，其方法简便，但在提高疗效，抑制偏性，减少毒副作用方面都能收到很好的效果。
许多中药炒制后，可产生不同程度的焦香气，收到启脾开胃的作用，如炒谷芽、炒麦芽、炒扁豆等。
中药经炒制处理后，能从不同途径调整药物的功用，满足临床不同的用药要求。
煅制法常用于处理矿物药、动物甲壳及化石类药物，或者需要制炭的植物药。
此外，煨制、干馏等法对疗效也有明显影响。
尤其是煨制后，药效常有明显的变化，干馏法则常用于制造新药。
如木香生品行气止痛作用明显，煨木香则专于实肠止泻。
\\r （4）湿热炮制与临床疗效湿\\r 热炮制为水火共制的一类炮制方法。
常用的有蒸法、煮法、煽法。
此外，还有提净法。
部分复制药物仍离不开蒸、煮的方法。
蒸法和煮法在古代文献中记载较多，用得非常普遍。
清代《医方集解》云：半夏用醋煮者，醋能开胃散水，敛热解毒也，使暑气湿气俱从小便下降。
清代《本草新编》有寒水制硫黄，非制其热，制其毒也。
去毒则硫黄性纯，但有功而无过，可用之而得宜也的记载。
湿热法炮制药物，其特点是加热温度比较恒定，受热较均匀，因此较易控制火候，加热时间可根据需要灵活掌握。
煮法和煽法水量也很重要。
若上述条件掌握不好，往往造成药物火候不及或太过，影响疗效。
火候不及，达不到熟用目的；火候太过，则会降低疗效或丧失疗效。
如何首乌，蒸制时间太短，服后可出现便溏或腹泻\\r，甚至有轻微腹痛现象。
桑螵蛸、天麻蒸的时间过长，则会上水，不但难干燥，且会降低疗效。
川乌煮制时间太短，则达不到去毒效果；水量应适中，若水过少，则水煮中后还砂到火候要求，水过多则损失药效。
\\r （5）辅料（包括药汁）制与临床疗效用\\r 辅料制药起源甚早，春秋战国时期的《五十二病方》就有酒醋溃的记载。
以后辅料种类逐渐增多，较系统地阐述辅料作用的首推明代陈嘉谟的《本草蒙筌》。
但以明、清时期资料较多。
明代《证治准绳》在论述黄柏的炮制作用时指出：生用则降实火，熟用酒制则治上，盐制则治下，蜜制则治中而不伤。
这说明用不同辅料炮制后其适应症、作用部位以及副作用都会发生变化。
中药加入辅料用不同的方法炮制，可借助辅料发挥协同、调节作用，使固有性能有所损益，尽量符合临床治疗的要求。
\\r 3．炮制与药性的关系中\\r 药通过炮制，其性味、升降浮沉、归经、毒性等都可能发生一定的变化，而这些变化又常常异致功效、用途发生相应的改变，运用于临床所产生的效应也不一样。
如何正确学习中药炮制技术
一、净选的含义：中药材在切制、炮炙和调配、制剂前，应选取规定的药用部位，除去非药用部位、杂质异物及霉变品、虫蛀品、灰屑等，以达到药用的纯净度要求的炮制工序，即净制。
二、净制的目的：1、分开药用部位莲子肉与心，分别能健脾补肾与清心火。
2、行分档在净选的同时将药物大小分档，便于火制和水制时控制工艺质量，保证炮制均匀，防止太过与不及。
3、除去非药用部位净制除去质次效差（厚朴粗皮、诃子核）、毒性大（蕲蛇头）、副作用强（枇杷叶绒毛）的部位，便于调剂准确，制剂的安全有效。
4.除去杂质异物：清除采集、加工、运输、贮存中混入的泥砂、异物及虫蛀霉变等变异的药物。
三、现代研究概况：一些传统的净制方法费时费工，增大药材损耗及成本。
对其要具体分析，系统研究，不可轻易否定，但也不要盲从。
实验发现：厚朴的粗皮占全重的15.47%，厚朴酚、和厚朴酚、β-桉叶醇的含量内皮远远高于粗皮。
诃子的核占50%以上，但鞣质仅含4.0%，而果肉含26.06%.这些净制是必要的。
但是有些则值得研究：如丹皮的粗皮仅占2.06%，含微量的丹皮酚，干燥后难于除去；过去都在产地趁鲜刮去，商品称“刮丹皮”，结果含量测定发现其丹皮酚的含量反而降低了。
《药典》未规定丹皮去粗皮是合理的。
再如杏仁过去称“皮尖双仁者有毒”，实验证实杏仁的皮尖与仁的成分种类一致，去皮是为了增加溶出和破酶保甙。
古称马钱子去毛可降低毒性，研究发现其茸毛中毒性成分士的宁和马钱子碱的含量只有种仁的30.7%和16.1%，《证类本草》中要求人参去芦头，曰“不去者吐人”，以后历代都去芦，参芦占人参全重的12%～15%，研究发现参芦没有催吐作用，且成分与人参没有不同，仅含量略有差别，参芦人参皂甙Rg含量高，参体人参皂甙Rb含量高；两者LD50也无差别。
《药典》90年版人参已不要求去芦，但实际园参仍需去芦。
四、净选与加工的方法： 中药材大多来自于自然界，在生长、采集、加工、运输、贮存过程中会混入泥砂、残留的枝梗、木屑及变异药材。
这些杂质异物等必须用手工或机械的方法加以清除。
1、挑选：指用手工挑拣的方法清除杂质。
挑选的对象是：⑴、挑出非药用部位；⑵、拣出用其他方法不宜除去的肉眼可见的杂质，如木屑、砂石、杂草、枝梗、虫卵、鼠粪等；⑶、挑出霉烂虫蛀等变质的药材；⑷、大小分档，按大小粗细，手工挑拣分档2、筛选：根据药物与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛和罗，用过筛的方法清除杂质。
筛选的对象是：⑴、与药物的体积大小相差悬殊的杂质；⑵、药渣和残留的辅料；⑶、用不同规格的筛罗对药物进行大小分档。
3、风选：利用药物与杂质的质量不同，借助风力清除杂质，其对象是与药物的质量相差较大的杂质。
4、水选：用水冲洗除去杂质，或利用药物与杂质的比重不同，借助水的浮力清除杂质和分离非药用部位。
其对象是：⑴、药物表面或内部附着的泥土盐分，如蝉蜕，海藻；⑵、浮选药物与非药用部位，如酸枣仁与核的分离。
水选时注意不可在水中浸泡过长，防止溶失药效。
以上方法多配合使用，以针对不同性质的杂质。
如挑去大的杂质，筛去浮土，水洗去内部的泥土，风吹去杂草等。
分离不同药用部位和去除非药用部位 分离不同药用部位和去除非药用部位，两者的方法相同，目的各异。
中药炮制分离不同药用部位：许多中药来自同一来源，如植物莲，药用的就有：藕（地下根茎，清热凉血），藕节（茎节，止血散瘀），藕粉（根茎制的淀粉，益血调冲），荷梗（叶柄花柄，清热祛暑利水），荷叶（叶面，清暑利湿止血），莲花（活血止血），莲须（雄蕊，清心涩精），莲房（成熟花托，散瘀止血祛湿），莲子（种子，健脾益肾），莲子心（胚芽，清心火）。
又如青木香、天仙藤、马兜铃，分别入药。
有的药性各异，如麻黄发汗，根止汗。
去除非药用部位：去根、去茎、去皮壳、去毛、去心、去芦、去核、去头尾足翅、去残肉筋膜 一、面粉煨法将药物以湿面片包裹，埋入热滑石粉或砂子拌炒煨至面焦黑或焦黄色的方法称为面粉煨法，如面粉煨肉豆蔻，将适量面粉打湿压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或用清水将肉豆蔻表面温润后，如水泛丸法裹面粉3-4层，稍晾倒入（药物100kg，滑石粉50kg或砂子适量）炒热的滑石粉或砂子中，在170～190℃拌炒煨20分钟左右至面皮呈焦黄色，取出筛去滑石粉或砂子剥去面皮，放凉，肉豆蔻煨后能减少挥发油约20%，免于滑肠，刺激性小，降低了肉豆蔻醚的毒性成分；甲基丁香酚和甲基异丁香酚增加，固肠止泻的作用增强；面粉煨诃子可以去掉一部分脂肪油，避免对肠道的刺激作用，鞣质增多，增强收敛之性，增强了涩肠止泻的功效，用于久泻久痢及脱肛等，与传统理论煨熟“温胃固肠”是相符的。
二、纸煨法取草纸打湿将药物包裹三层，入火或火灰中爆至纸烧焦为度，剥去纸即得的方法称为纸煨法。
纸煨木香，取未经干燥的木香片，在铁丝匾中，一层草纸一层木香片地间隔平铺数层压紧，置于烟炉火上，或者烘干室内，用文火或低温烘煨至木香中所含的部分挥发油渗透至纸上，取出放凉，木香煨后挥发油减少20%，折光率、旋光度、比重等物理性质有所改变，煨后木香固肠止泻作用增强，用于治疗泄泻腹痛等；纸煨生姜，取鲜姜片用草纸包好，清水润湿，置灶中煨或炉台上烘烤，待纸焦枯时剥去纸即可，生姜煨后挥发油减少了约20%，改变了性质，辛散之力不及生姜，而温中止呕之力则较生姜为胜，生姜煨后增强了暖胃和中作用，缓和了发散作用，适用胃寒呕吐及腹痛便泄之症。
纯净处理：采用挑、拣、簸、筛、刮、刷等方法，去掉灰屑、杂质及非药用部分，使药物清洁纯净。
粉碎处理：采用捣、碾、镑、锉等方法，使药物粉碎，以符合制剂和其他炮制法的要求。
切制处理：采用切、铡的方法，把药物切制成一定的规格，便于进行其它炮制，也利于干燥、贮藏和调剂时称量。
根据药材的性质和医疗需要，切片有很多规格。
用水或其它液体辅料处理药物的方法。
水制的目的主要是清洁药材，软化药材以便于切制和调整药性。
常用的有洗、淋、泡、漂、浸、润、水飞等。
主要内容如下：洗：将药材放入清水中，快速洗涤，除去上浮杂物及下沉脏物，及时捞出晒干备用。
除少数易溶，或不易干燥的花、叶、果及肉类药材外，大多需要淘洗。
淋：将不宜浸泡的药材，用少量清水浇洒喷淋，使其清洁和软化。
泡：将质地坚硬的药材，在保证其药效的原则下，放入水中浸泡一段时间，使其变软。
润：又称闷或伏。
根据药材质地的软硬，加工时的气温、工具，用淋润、洗润、泡润、晾润、浸润、盖润、伏润、露润、包润、复润、双润等多种方法，使清水或其它液体辅料徐徐入内，在不损失或少损失药效的前提下，使药材软化，便于切制饮片。
漂：将药物置宽水或长流水中浸渍一段时间，并反复换水，以去掉腥味、盐分及毒性成分的方法。
用火加热处理药物的方法。
本法是使用最为广泛的炮制方法，常用的火制法有炒、炙、煅、煨、烘焙等，其主要内容如下：炒：有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。
除清炒法外，还可拌固体辅料如土、麸、米炒，可减少药物的刺激性，增强疗效，如土炒白术、麸炒枳壳、米炒斑蝥等。
与砂或滑石粉、蛤粉同炒的方法习称烫，药物受热均匀酥脆，易于煎出有效成分或便于服用，如砂炒穿山甲，蛤粉炒阿胶等。
炙：是将药材与液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。
炙可以改变药性，增强疗效或减少副作用。
煅：将药材用猛火直接或间接煅烧，使质地松脆，易于粉碎，充分发挥疗效。
煅法有明煅（直接煅）与密闭煅或焖煅（间接煅）的不同。
煨：将药材包裹于湿面粉、湿纸中，放入热火灰中加热，或用草纸与饮片隔层分放加热的方法，称为煨法。
烘焙：将药材用微火加热，使之干燥的方法叫烘焙。
常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。
煮：是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。
如醋煮芫花、酒煮黄芩。
蒸：是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。
不加辅料者，称为清蒸；加辅料者，称为辅料蒸。
加热的时间，视炮制的目的而定。
潬：是将药物快速放入沸水中短暂潦过，立即取出的方法。
常用于种子类药物的去皮和肉质多汁药物的干燥处理。
如潬杏仁、桃仁以去皮；潬马齿苋、天门冬以便于晒干贮存。
淬：是将药物煅烧红后，迅速投入冷水或液体辅料中，使其酥脆的方法。
淬后不仅易于粉碎，且辅料被其吸收，可发挥预期疗效。
如醋淬自然铜、鳖甲，黄连煮汁淬炉甘石等。
除修治、水制、火制、水火共制以外的一些特殊制法，均概括于此类。
常用的有制霜、发酵、发芽等。
制霜：种子类药材压榨去油或矿物药材重结晶后的制品，称为霜。
其相应的炮制方法称为制霜。
前者如巴豆霜，后者如西瓜霜。
发酵：将药材与辅料拌和，置一定的湿度和温度下，利用霉菌使其发泡、生霉，并改变原药的药性，以生产新药的方法，称为发酵法。
如神曲、淡豆豉。
发芽：将具有发芽能力的种子药材用水浸泡后，经常保持一定的湿度和温度，使其萌发幼芽，称为发芽。
如谷芽、麦芽、大豆黄卷等。
