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索菲特酒店心得体会

时间:2018-09-07 20:07

在济南情人节最应该去哪里?

情人节到了,恰巧又下了一场雪,很有情调,为了更好的指导济南的约会情人,本人集中整理下一些约会的心得经验,更好的为有情人服务,避免出现不必要的时间和精力浪费。

尊贵型:如果你有钱,如果你想体面的征服对方,不妨可以来。

在五星级酒店约会情人,很多问题都会迎刃而解。

声明一下,济南目前从严格意义来说有三家五星级酒店,就不说了,现在正在开两会哦,充满了严肃的味道,没有任何情调可言,建议就别去了,大饭店是另一家五星,地理位置以及购物方便和济南贵和假日酒店不相上下,但是唯一的缺点是她的餐饮实在让人难以忍受,在朦胧的灯光下看着迷人的她,吃着不合口味的意大利式餐饮,实在是有伤雅兴,建议最好不去。

隐蔽型:如果觉得济南市里酒店不方便,或者害怕碰到熟人,不妨去邹平的雪花山度假村。

雪花山度假村在边,距离济南69公里,是一家四星级酒店,位于邹平西南的雪花山之中,是极好的度假休闲场所。

雪花山度假村位置隐蔽,硬件设施高档,来往客人绝无熟人之面孔,建议隐蔽型的情人可以去此地。

咖啡馆型: 如果只是想调调情,玩点暧昧,又想装点小资,不妨走走咖啡馆路线。

不过建议别去贵和商厦的和的。

在济南现在成了装的场所了,建议去上岛或者玉泉森信二楼的传世吧,带着情人就别坐卡座了,要个包房吧,价钱也不高,在济南的咖啡馆包间的费用最低120元左右,在包间把灯光调的暗一些,照样也是暧昧的。

电影偎依型: 看电影也是不错的选择,济南的电影院翻来覆去的看了很多,总结下,感觉大观园里边的金逸电影城很不错,首先是看电影的人少,有时可以享受包场的待遇,想想看,整个电影院里就坐了一对情人,还有什么事情不能做吗

其次,这里的场地大一些,比较舒适,温度也很适中,最重要的一点这里的电影票价格相对鲁信和新世纪要低一些。

济南好吃的地方推荐

一定要很好吃

还有好的饮品~

可以去泉城广场旁边的恒隆,那里面的西点等等做得很好吃,肯定满足您的要求,还配有无线网络,空调开放, 特色的西点饮料咖啡奶茶等等应有尽有。

你可以去芙蓉街呀,哪里被叫做济南小吃一条街。

一下是特色的饭店等等..银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。

桌子围成一圈,外一圈是高脚椅。

是火锅,用电磁炉的。

------------------------------------ 回民小区磊磊烧烤(老店)西行50米。

丁字口处支着四口大锅(一定要是‘4’口),若干小桌的便是。

每天上午只卖到10点,风雨无阻,但是7点至8点的口感最佳。

十里飘香,口味纯正,干净卫生,价格公道。

朋友坐一块儿喝热豆浆(可以续的),卤蛋,油条,马蹄烧饼一夹,外加一碟小菜。

然后就边吃边聊吧,很爽~~呵呵。

燕山小区里的满天星,鸡蛋焖饼很好吃,量也大,五元\\\/份。

普利门路上有一家,从草包包子铺向西200米路南,3.5元\\\/份(肉的)。

在英雄山下新世界商场边上的小集市里,全是炒焖饼,素的3元一盘,肉的4元一盘。

那里随便那一家都很好吃,最早炒焖饼也是从那儿开始的。

大观园西门往南走有个王家米饭,那儿有一胖子,天天拿个大扩音器喊:百年老店,王家盒饭…… 王家米饭再往南一点儿,有家24小时的四川麻辣烫,上面写着“25小时”营业,呵呵,那地方不错。

还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊,做的拉面,炒面,会面,刀削,羊肉泡馍都不错。

东仓小区里,从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口,原来有个小亭子,后来拆了。

在路边摆了个三轮车。

摊主是个脾气很好的中年人,他做的牛肉太好吃了。

做的很干净,连抹布都是雪白的。

肋扇13元一斤。

一定要尝尝。

山财附近,舜玉路上的一个小岔路,里面卖的煲仔饭很香。

另外这条街上有一家四川饭店不错,店铺很小,只有不足十张桌子,但是四川厨子手艺极正,辣子也是内江的原料,价格很便宜。

水煮肉片只有12。

山财食堂里的面包也好吃~,特别是那个肉松加沙拉的。

不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。

离西市场不远,在纬十路上,有一家餐馆做素鸡素火腿很不错。

在济南属于老字号的店铺,今天知道的人不多了。

mhlost 发表于 >2004-3-29 3:25:15 [阅读全文] [我要评论] [引用文章] 2004-3-29济南好吃处--7,点心小吃,韩日餐点心小吃 凯菲冰淇凌在经五纬一路。

很好吃啊。

我从初中到高中一直在它附近,所以经常去吃。

就是太贵,就当是济南的哈根达斯吧,呵呵。

可氏爆米花官驿街经纬大厦,英大信托楼下。

经营时间是从下午下班一直到晚上。

奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。

2.5元可以买足足一大包(巧克力或者加黑芝麻的3块钱),足够一家人吃一晚上。

摊主看上去像一对夫妇,话不多,各自忙着做爆米花。

好吃的原因是用料狠,一锅爆米花放两大勺油,两大勺奶油,七勺白糖,两小勺玉米粒。

两分钟后,就弥漫出浓郁的奶油味,实在难以拒绝诱惑。

口感软糯香甜,因为放了很多的油和奶油,没有一般的爆米花那样硬,还有点像沙其玛。

珍珠奶茶极度痴迷珍珠奶茶。

喝这个上瘾。

泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。

一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠,一大壶是奶茶。

把奶茶倒进小杯子里,拿小勺轻轻搅拌,入嘴滑爽极了。

贵了点,一份要20多。

不划算。

泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。

后来发现泉城路上的蓝雪也不错。

才2.5一杯(冬天才2元)。

真是又便宜又好喝。

而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。

但要提前说给她,不然他们都会放珍珠的。

大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以,价格也不贵。

可丽饼很爱吃可丽饼。

不过济南没有正宗的。

必胜客有,可惜就一种。

沃尔玛西边有一家小店也卖这个。

还有一家店在文化西路上快到大润发路北。

这两家店都有很多口味。

但很难吃。

哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店,一定很爽。

哈哈。

奶丝瑞经八纬一路口。

在拐角处。

卖面包蛋糕点心什么的。

离我家的旧房子很近,高中时候每天路过都要买点儿什么。

我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。

比较便宜拉,一块多的面包点心。

A里菠萝酥好吃,不象好利来那么腻。

蛋糕样子比较新颖。

喜欢那里的绿茶月饼。

椰蓉蛋塔。

冰淇淋5块钱一个球,经常从那等人,每次都得吃2个。

好利来这个不用说在那里了吧。

那里的蛋塔是我喜欢的,便宜好吃。

蛋塔可是我的最爱。

还有椰丝球,3块5一盒,老婆饼是豆沙的,似乎还有姜,肉松卷好吃s了。

嗯另外冰粥也极好吃,而且吃冰粥很多人是成pair的,嘿嘿。

大润发自制的面包好吃,而且实在太太太便宜了。

强烈推荐和风茶圆面包。

能看见纵切面,一圈浅黄色,一圈淡淡的绿色,皮是深咖啡色。

口感不是特别甜,软软的,有一丝茶香。

3.6元\\\/120克。

还有肉松长棍,炸弹面包,菠萝包,~~都好吃。

银座超市蛋塔似乎比较贵,还算好吃。

有种叫小香甜的蛋糕,里面有坚果,很好吃。

还有很多点心,虽然看上去热量很高,还a侨滩蛔∫?浴N易钕不赌闷坡祝?美?锤???加小>?T谀嵌?蛉赋驳?千层雪,很大,比较腻,不过我一个人就能吧它干掉哈哈。

我喜欢香草的。

泉城路上的零食店我记不住名字。

在大快活往东。

路南。

糖果饼干布丁巧克力等等很多。

还有卖龟灵膏。

它卖的巧克力好吃,包装也漂亮。

在文西路上有家分店。

竹家湾避风塘在金龙大厦。

菜式以粤菜为主,比较清谈。

热的蛋塔很好吃很好吃。

还有红豆沙,一定要冰冻的哦。

香芒布丁是心型的,很好吃,就是太小了。

还有生滚蟹粥,龟灵膏,鲜虾肠粉。

美味。

虾饺也好吃,白灼菜心口味也不错,只是份量少。

我觉得那里的主菜一般,除了蟹肉粥,主要还是吃点心吧。

价格中等,餐厅布置的比较有特点,热带鱼很漂亮。

名人名家西门三联家电对面。

店内装修的很有特色,以玻璃为主,每桌上都放着一条小金鱼,喝水的杯子也很有意思。

二层的楼梯和地面都是玻璃的,提醒mm们注意,如果上二层就餐不要穿裙子。

名人名家的点心太棒了。

比避风塘的还好。

木瓜里面有雪蛤肉,吃起来感觉像果冻~。

凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。

强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃 很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅,现在那里因为人多竟加了桌子,环境大大打了折扣。

已经由物美价廉变成了质次价高。

骗MM开心的GG不要去了,还是去吃KFC吧。

给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。

银潮苑是潮菜粤菜的餐厅,装修很华丽。

但是由于生意清淡,平时中午最多也就10个人在吃饭。

品种繁多,十分精致。

大约有20-30种广州和香港茶楼里的点心。

不要以为“点心”都是甜食,58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴,不过份量都不大。

毕竟是茶楼的做法,不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。

所有菜肴和点心都是现做。

绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。

因为那里客人很少,而且客人很多都是点菜,没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。

所以,实际上你可以认为,索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。

不过你要做好等的准备。

从点菜完毕到上菜需要20-30分钟。

可以要茶水等待(比较贵,但是服务员会每隔2分钟加水一次,服务殷勤到了夸张的地步)。

强烈推荐两款--1,金牌鸡蛋挞。

这是经典的港式点心,高档的西点店都有。

端上来的时候还烫着呢。

一碟3枚,金黄色。

中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气,而且起酥的效果非常好,面粉的部分很有层次感。

热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。

建议一次要两盘。

2,虾饺皇。

馅料精致考究,里面有很嫩的虾仁。

虾仁不是水发的那种,而是很新鲜的。

饺子非常精致,皮是透明的。

很值得一吃。

吃起来就一个感觉--鲜。

其他的很多点心和菜肴都不错。

皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的(如果单点要18元)。

不但粥好,而且配4碟调料:胡椒粉,盐,炸馓子沫,葱花沫。

其他点心也很多都有配套的调料上来。

总之,虽然是吃点心,但是吃的很精细,很考究。

--------------------------------------------------------------------韩国菜 如果想吃真正的韩国菜,济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。

比如银座商城附近的那几家,其实都是朝鲜族风味的烤肉店,味道很不正宗。

中国韩餐店最棒的是威海。

青岛和烟台的都比不上。

看一个韩餐店味道如何,看它酱汤做的怎么样就知道了。

银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。

烤肉也很不正宗。

韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。

而不是金属网。

土大力不用说,那是喝酒的地方,吃饭不合适。

济南开了很多家,最早一家在历山路和花园路交界口以南。

只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。

肉串3-5元,不过味道不是每个人都习惯。

爱吃它的樱桃肉,酸酸甜甜。

玉泉森信的韩餐厅很棒。

除了韩国烤肉和各种拌饭之外,特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。

有点像中国的涮火锅,味道很特别,有50-80元不同的价位。

价格偏高。

还是木槿花。

是济南最好的韩餐店了,而且一定要去山师那边那家,东西比较全。

第一次去的时候竟然连CENG GUG ZANG都见得到,实在不容易。

推荐料理:1,猪肉泡菜汤。

酸辣味道比较浓,我的最爱。

2,鸡肉拌饭。

比较适合女孩子口味。

3,烤牛肉。

包烤肉的菜一般是生菜叶,比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替,能更加减少油腻的感觉。

这里有吃烤肉的心得,是朋友传授的。

配菜一定会有辣白菜,把辣白菜放在铜盘上烤熟,和烤肉,辣椒酱,大酱,米饭包在菜里一起吃,绝对没的说。

4,酱汤。

很多人不喜欢的味道。

木槿花就做的很正宗,有兴趣可以尝试,不喜欢别怪我,我很喜欢。

5。

生拌牛肉。

100%的生肉。

酸甜的味道,很适合跟米饭一起吃。

不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。

补充几条:1,牛尾汤不要试。

太不实惠了。

只有一块牛尾,汤的味道也很淡。

2,配菜是送的,吃完可以再要(不要不好意思)。

3,不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。

上次和朋友去木槿花,我点了咖啡,小姐说是速溶咖啡,5块一杯,我说哦那两杯。

然后一会儿她又回来告诉我老板说送。

具体因为什么我也不知道。

是很普通的韩国速溶咖啡。

话说回来,懂韩国菜的只是极少数人。

爱吃韩餐的能有多少明白人?对大多数人来说,可能更关心餐馆的位置,价格,环境,以及味道是否可口等等。

-----希望我的回答对你有帮助 O(∩_∩)O谢谢

济南的特色小吃有什么

我们都到各种类餐店去消费,看看几个小现  、我楼下的“天外天酒楼”终于易。

我想这是迟早的事,因为他们根本不懂得服务。

  万达广场边上一个本来很火的新疆小饭馆也关门了,这是早就可以预计的事,因为他们根本不懂得如何对待顾客。

  二、莫明其妙的,不知不觉大街上的“成都小吃”,都改成先收钱后上饭的规矩,这让很多顾客很不习惯,他们解释说他们是快餐,所以先收钱。

好象是他们跟麦当劳一样,他们有姿格与能力做到这一点上吗?  三、很多街头小店,或是送餐店的伙计,常常是一手端着饭菜,另一只手拿着香烟,慢不经心,吊儿郎铛的神情出现在顾客面前,他们不知道现在正在工作与服务。

  在我看来,中国的大部分餐店,是不懂得服务的,更要命的是,他们干得就是服务业却不知服务为何物。

这是中国餐店的主要盲区。

  现在的餐店主要分为三种格局。

一种为有文化的人开的店,主要反应在两种层面上:一是店面的有主题,有文化。

二是店里有服务文化。

这主要反映在一些高端店里。

第二种格局是没有文化人开的店,大多是一些中小型的店,他们就是饭给顾客,在点菜与上菜的服务流程上,没有任何管理。

三是港台舶来的茶餐厅,在环境上,文化上,服务上有改进,但在菜品服务上,简直就是在做秀,与内地餐饮小店形成两个反差。

一个是内容无服务,一个是无内容有服务。

  漠视需求:只有顾客要餐纸他们才给  其实,似“天外天”这样的酒楼,他们应该知道如何服务,至少他们每个店的规模是应该具有。

她们的迎宾小姐也算热情有加,菜谱也算有模有样,但他们真的不知道如何满足顾客的需求,或者是有了需求,他们给你服务没了。

比如他们有叫餐服务,我有多次常吃他们的一种面条,有笳子的,西红柿的等等,6元一碗,还算可以。

我们几乎把他们的菜都吃过了,只留下这个面条的印象还不错,只要不上楼,就常常叫外来吃。

后来,他们可能看顾客太爱吃这个面了,于是就对这个面进行了改装。

一是把面碗改小,送外的时候,把原来用碗装着送来的方式,改成用快餐盒的方式。

经此一改,这个面条就没法吃了,面的口味全都变了。

后来,我们就没有再在这个家酒楼吃饭的必要了。

我们不知道他们为什么要改,难道是看吃的人太多,就将口味与大小改掉吗?这样的餐馆的不完蛋,真是场的退步。

其二,顾客来到餐卓就坐,服务员应将用餐必要的工具上齐,而不是一个一个去要,就是一个普通的餐巾纸,不要,服务员都不知道拿来,每一次都要去要才能拿来,为什么不在开始就把这样东西放置齐全呢?他们连这样一点基本的服务都不懂,关门真是太正常了。

  把顾客当傻子:把原来好吃的改成不好吃的  听起来这是不可能的,哪有老板将自己最受欢迎的菜品改成不好吃的。

真的是有,而且就在我们身边,真是天下什么事都有,我上面所说的这家新疆小店的店主,就是这么干的,与“天外天”有点象。

这家小店原先就在万达索菲特大酒店西边,靠路边的一个临时里的经营,一共才五,六张卓子,环境也别说了,可以用脏、乱、差来形容。

虽然是这样,却都非常受欢迎,主要是这家小店的新疆绊面做的非常好吃,其实,它的牛肉面都很一般,与其它店都差不多,就是它的绊面与肉串作的与众不同。

在当下的餐饮场竞争中,这种终端店是直接与顾客接触的中心点,菜品在随时波动,又没有增值的服务,这种店面就随时可能死亡。

  不信任消费者是小店必亡的主要原因  服务氛围是小餐饮店提升竞争力的主要方式,可惜的是大部分小店的经营者都不知道,或者说是知道了,不会执行。

大部分小店都采取不信任消费者的办法,在这种办法是小店死亡的主要原因。

一个乱七八糟的小店,顾客一坐下,点完菜就要先收钱,顾客反问说,怕不给钱啊。

他们说,我们这是快餐。

还有的说,人多我们也看不过来。

言下之意,她们不放心,必须先收钱,免得顾客吃完走人,收不到钱。

这是一种典型的对顾客不信任,把顾客当贼防,顾客哪还有心思在你这吃饭,还不找一个稀罕我的地方去,能在这让你监视下吃饭吗?这种情况在一些小超中,还有一些美术馆中还存在,特别是一些民营美术馆,总有一些式的服务员,跟着你看展览,这样的待遇,去一次就够了。

我的意思是说,不是我们的小店不能先收钱,关键是你要建立起先收钱的服务流程与环境,像中国这种小店根本不具备先收钱的条件,都是防顾客为出发点服务方式,不是尊重顾客的方式,这是他们玩死自己或者长不大的主要原因。

  俏江南何以火爆,只是因为他们懂得尊重顾客而己。

麦当劳如何以能持续发展,是因为他们给顾客以更大更多的而已,到麦当劳不餐就是轻松,并一定是要去吃饭,可以是去上厕所,也可以是看报纸聊天等等。

他们把吃饭可以带来的相关活动,扩大化了,丰富化了,他们变成了一个平台。

而我们中小餐店可以吗?仅仅是吃饭这点事都整不明白,就别说其它延展服务了。

  餐馆中小店要发展,要从学会尊重消费者开始,这是最简单的。

复杂的有菜品管理,流程管理,时间管理,态度管理,氛围管理等等。

  要想知道这些管理的方法。

需从以下这些地方去改变。

  一、不要指定顾客在哪里坐,他们想在哪里坐就尽量去满足他们。

  二、不要鼓励顾客点菜,他们点到一程度上,要提醒他们己经够了,他们会下次再来。

  三、不要随意改变自己的好菜,哪怕是一些边缘的小菜,可能这些菜是顾客到你店里消费的主要动因,因为这个菜,他们又消费了其它的主打菜。

  四、不要打乱上菜的顺序,要保持时间上的连续性。

  五、要适当给一些免费的汤水,给顾客以等待的时间,千万不要说没有免费的茶水,你又不是开茶店的,免费茶或汤水,能带来更多收益。

  六、要随时随地的感受到顾客的需求,永远不要让顾客去找你服务。

  七、不要让顾客看到你们哭丧的脸,要始终是一个灿烂的脸,适度的动人的微笑。

  八、对顾客始终充满热情,时刻准备着为他们进行服务。

  九、记住常客的喜好,了解新客的需求。

  十、始终处在帮助顾客吃好,喝好的心态上,一点也不要防着他们。

  中国的中小餐店的服务水平与洗浴中心的服务水平差着10年时间,与美容休闲中心差着15的水平,与五星酒店的服务差着20年的管理水平,与产品企业对顾客的关照水平差着25年以上的水平。

什么时候,中国的餐饮终端店的服务水平上来了,中国的社会形象都会为之大大提升。

  中小餐饮店,小一点说是菜品服务,大点说是顾客服务的管理。

但要提高到这个层次较难,因为,中国的大部分餐馆管理者,都是低文化素质者,他们只会东西,不会服务。

稍有点文化意识的人,开的都是酒吧,会馆,主题餐厅,如俏江南之流,如大作家张贤亮的旅游景区,他们是懂得服务的。

所以,他们取得了超前的成功。

  中小餐馆想做的活,在于细节,中小餐馆发展,在于服务提升。

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