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泡茶心得体会20字

时间:2015-01-09 17:47

茶文化的学习心得体会

茶的心得体会  与关的学习心得体会  茶文化是中国文化的一部分,扎根于中化之中,茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。

茶文化是以茶道为核心内容的,同时它也体现出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。

中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩

我们学习茶文化不仅要学习茶知识,更要学习其中的蕴含的高深人生之道  茶的韵味,是心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。

禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。

  我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。

无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。

  在这一学期的选修课中学习了茶文化,于是也试着去品尝。

尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。

  有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。

泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。

一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。

想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。

我们班主任,让我们写两篇心得体会,但我不知道应该写什么

首先你得告诉我,你要写哪个方面的如果是读书那很简单,我推荐你写一些比较熟悉的故事,像童话都可以,一般是寓言,如果可以写名著也可以,像红楼梦中某个人引起了你怎样的思考,或是麦田里的守望者展现了什么哲理如果是生活中的事,最好写一件小事,再引出思想内涵,哪怕仅仅是泡茶,也要写的细致入微希望采纳,能帮到你再好不过了

培训心得体会茶艺培训心得体会

三一文库()\\\/心得体会范文\\\/培训心得体会茶艺培训心得体会  茶艺培训心得体会(一)  在中国的传统文化中,茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。

虽然我对茶文化的知识知之甚少,但有一句话却是深印在我脑海的:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

可见茶与我们的生活息息相关。

在日常生活中有客人来访时必泡一壶好茶,以表对客人的诚心欢迎与尊敬。

  茶艺师在我的字典里是个新鲜的名词,在参加天晟茶业有限公司举办的茶艺师培训班之前,我想大部分同学也和我一样对这个高雅的称谓感觉陌生吧。

  茶艺是个什么概念呢

通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技巧。

泡茶的技巧包括识别茶叶、茶具的选择、泡茶用水的选择等;饮茶的技巧是对茶汤的品尝、鉴赏,对它的色、香、味、形、韵的体味。

只有掌握了这两样技巧,才能真正地、深入地体会到茶艺的精髓。

  在这短短的十多天培训中我们学习到很多茶艺的相关知识,比如茶艺师该具备的职业道德修养,茶文化的理论,各种茶的特质,各种泡茶器具以及泡茶方法等等。

  品茶也是修身养性的一种方式,它通过沏茶、品茶增进友谊,修徳习礼,有助于陶冶情操。

一片树叶,一壶好水,一杯清茶,一缕清香,用一生回味。

茶艺学习于我而言,才刚刚开始

  现如今,茶艺已经慢慢的融入我们的日常生活中,比如有客人来时都是以茶代礼,聚会时一起聊天喝茶,这些都与茶息息相关。

其实,人生就像一杯茶,平淡是它的本

求一篇关於[中国茶文化]的800字感想

这是搜集到的资料,希望能对你的论文有些帮助。

中国茶文化基础知识1、为什么说中国是茶的故乡

我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。

在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。

古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。

茶已成为世界各国人民的共同的称谓。

中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。

这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。

2、为什么说中国是茶叶的原产地

第一、从茶树的自然分布来看:目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。

已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。

从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。

山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。

第二、从地质变迁来看:西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。

植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。

我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。

第三、从茶树的进化类型来看:茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。

因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。

我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。

3、为什么名茶多出于名山或高山

名山和高山往往出名茶,这与名山和高山的地理环境有关。

高山云雾缭绕,这对茶树的生长极为有利,能促使茶叶中的氨基酸、多酚类等物质合成速度加快。

有些名山虽然海拔不高,但小气候条件较好,也能起到同样的效果。

制得的茶叶香气浓,滋味鲜爽。

4、茶叶分为哪几大类

其主要工艺流程是什么

在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。

黄茶类:工艺流程:杀青(闷黄)→揉捻(闷黄)→干燥(闷黄)黑茶类:工艺流程:杀青(闷)→揉捻→渥堆→干燥白茶类:工艺流程:萎雕(长时间)→干燥(长时间)红茶类:工艺流程:萎雕→揉捻→发酵→干燥青茶类:(乌龙茶)工艺流程:萎雕→做青→炒青→揉捻→干燥绿茶类:工艺流程:杀青→揉捻→干燥5、茶叶的保健成份主要有哪些

茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。

主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。

另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。

经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。

6、饮茶为什么能减肥

饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。

我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。

”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。

人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。

茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪。

因此,多饮茶能达到减肥的效果。

7、饮茶为什么能防止癌症

茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分,如:维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。

研究的结果显示,茶叶的抗癌作用,是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。

从效果来看,以绿茶最好,当然每种茶叶都有抗癌效果。

因此,餐后喝一杯茶是对身体有利的。

8、饮茶为什么能杀菌消炎

茶叶中含有多种杀菌成分,现代研究发现,其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,均有杀菌作用,但杀菌的作用机理不完全相同,有些干扰细菌代谢,有些则使细菌体内蛋白质变性。

此外,茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物,也具有杀菌消炎作用。

这些物质多为水溶性,能浸泡到茶汤中,故饮茶有杀菌之功能。

9、饮茶为什么能除口臭

如不注意口腔卫生,使存留在口腔内的食物发酵,产生酸性物质,对牙齿釉质有腐蚀作用,久之则产生空洞即龋齿。

细菌的作用和食物发酵,均可产生难闻的气味;有些人患有消化不良时,也可发生口臭。

饮茶可以抑制细菌生长繁殖。

即使已经发生口臭,饮茶也起到消除臭味的作用。

茶能帮助消化吸收,更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。

10、饮茶为什么能抗原子辐射

茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质。

1945年,美国在日本广岛投下原子弹,引起大规模的放射性杀伤,但调查发现凡长期饮茶者所受损伤较轻,存活率也高。

此外,饮茶的长期从事X射线检查的医护人员有抗放射线损伤的作用。

随着科技发展,大量电器进入千家万户,产生大量电离辐射,而多饮茶,必然对防辐射有一定的作用。

11、中国茶道的核心是什么

她包含哪些内容

茶道是茶叶品饮过程中的最高境界,其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神享受和人格的锻炼,这正是中国茶的最高境界——“茶道”。

中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。

饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。

它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。

12、怎样选购茶叶

茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。

不同的茶类,不同的品种,有不同的色、香、味、形的标准。

一般来说,绿茶颜色以翠绿者好,枯黄者次;红茶乌润者好,暗红者次;花茶纯绿无光者好,灰绿有光者次。

不论哪种茶都不能有异味。

绿茶清香者好,清涩者次;红茶香甜者好,酸馊者次。

花茶,既有绿茶之清香,又有香花之芬芳为好。

只有绿茶之清香,而无鲜花之芬芳,则花少;只有香花之芬芳,而茶味淡薄,则花已漫茶。

只有花郁茶香才是花茶之佳品。

味,是茶叶的滋味,干茶不易鉴别,如闻干茶香鲜而灵,则是新茶;味闷而沉,多为陈茶,如有不适之感多为变质茶。

茶叶的滋味主要靠开汤(冲泡)品评。

形,是茶叶的样子(外形),虽各有其特点,但就条形茶来说,条索紧结、重实、圆浑,长短粗细均匀者为好;松泡、轻飘,长短粗细不匀为次。

13、写出你知道的十种全国名茶。

绿茶类名茶:(1)特种炒青绿茶主要有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。

古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。

(2)特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。

江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。

黄茶类名茶:君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。

白茶类名茶:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。

乌龙茶类名茶:武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。

红茶类名茶:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。

黑茶类名茶:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。

14、茶叶泡几次饮用好

茶叶中能溶解于水的物质近40%,通常绿茶质量越好,可溶性物质越多,主要是茶多酚等含量较高。

据测定,绿茶泡至第3次时,茶汤中的含水浸水物仅10%左右,第4次仅为1%--3%。

泡茶具体次数应视茶质、茶量而定,一般红绿茶以不超过4次为好。

15、为什么睡前不能喝浓茶

茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿的作用。

如睡前喝浓茶,使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。

而睡前喝茶越多,尿量明显增加,这也会影响睡眠的质量。

故一般在入睡之前,不宜喝浓茶。

16、青少年喝茶有什么好处

茶早已成为大众化的饮料,不论男女老少,饮茶对人体健康都有好处,但饮茶的浓度和用量要因人而异。

当代青少年大多数处在独生子女的家庭,往往因父母过分溺爱而贪食或偏食,由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。

适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。

茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。

青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。

此外,青少年一般喜欢吃糖,容易使牙齿病变。

茶叶中含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。

17、“茶圣”是谁

唐代陆羽(公元733----804),著有名著《茶经》。

陆羽,字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人。

他喜茶、爱茶,并煎得一手好茶。

在唐代饮茶之风的熏陶下,从22岁开始即从事茶事的研究,后来又历经数年去茶叶产地实地考察,终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。

此书是一本“茶学百科全书”,陆羽因此被誉为中国“茶圣”。

18、你知道《大观茶论》吗

大观茶论》是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍。

其作者是宋徽宗赵佶,这位皇帝不仅喜欢饮茶,还研究茶叶,并撰写了此书。

19、你知道“客来敬茶”的习俗吗

客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。

古人有许多以茶敬客的佳句:“泛花邀坐客,代饮引清句。

”“寒夜客来茶当酒,竹炉塘沸火初红。

”“晴窗分乳后,寒夜客来时。

”这说明我国人民这一传统礼仪已深入人心。

20、“客来敬茶”的规范是怎样的

饮茶的地点,应尽可能打扫干净;选择的茶具和用水必须清洁卫生;茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。

泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点;泡茶时不宜将水冲得过满,可分两次冲水。

敬茶时,主人必须将茶双手捧上。

主人陪客人饮茶,边饮边叙情谊,客人所饮茶汤只盛下三分之一左右时,主人应起身为客人茶杯里添水。

饮茶时,主人有时亦可配上一些糖果点心,以助雅兴。

泡茶作文500字

今天,我泡了一杯茶,目的不在喝,而是看看茶叶是怎样在茶杯中“运动”的。

我把茶叶放入玻璃杯,然后用滚烫的开水冲泡。

开水一冲,杯里的茶叶慌了神,一个劲儿往上冲。

不一会儿,水面就被茶叶铺满了。

但过了一会儿,茶叶就不怕了,吸足了水,便在水中“玩”了起来。

你瞧,这些茶叶刚刚还干干的、瘦瘦的,一下子变得湿湿的、润润的,好像还胖了许多。

这几片竟玩起潜水了

你看,它们在水中翻滚,像潜水艇一样,在水中表演各式各样的“杂技”。

瞧,那片瘦小的茶叶在水中翻跟斗,仿佛在神气地说:“嘿,你们看呀,我多棒

”我欣赏了它那可以和武林高手的绝世武功相提并论的“翻筋斗功”,不禁暗自叫“好”

瞧那片高高的茶叶活像个灌篮高手,它在水中左躲右闪,不正像在躲着别队的队员去灌篮吗

它可真是个高手,我盯了它15秒,它居然没撞上一片茶叶

十几分钟过去了,大部分茶叶已经累了,沉到了水底,只剩下一些“年青力壮”的“青年”茶叶还在水面上玩着仰泳。

我把鼻子凑到茶杯前,狠狠地吸了一口,啊

那清香中夹杂着淡淡的苦味,感觉真是太妙了

泡茶,真有意思

喝茶的感觉真好作文

清代茶人陆次说:“茶,真香而不洌,啜之淡然,似乎,饮过后,觉有一种太和之气沦于齿颊之间,此无味之味乃至味也。

为益于人不浅故能疗疾,其贵如珍,不可多得也。

”品赏清茶,像是观赏一件艺术品。

透过玻璃壶,看着上下沉浮的茶叶茎,看着碧绿的茶水,看着娇嫩的茶芽,茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。

让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

茶的味道,隐隐约约,舒舒缓缓,有甜又含微苦,细究,又近乎于什么都无。

难怪先人们喜欢把茶和禅联系在一起,他们共通的精髓就是无,无色无香无声无味,我想,那就是最高的心境吧

品味香茶,不禁令有些仙风道骨的滋味。

与茶对坐。

随着茶叶的缓升慢降,你生命的舟子也迟动渐行,一切都很安详。

此时,是不适合说话的,只适合阅读,你的精神飘荡在偏远的湖面上,你独自倘佯,微风拂面,水波不兴。

与茶对坐,就是在远舟上与心对坐。

时间在流逝,人在流失的日子中变得苍老,但饮茶时的这种感觉却没有流失,而且慢慢地变成一种情结,浓得化都化不开。

于是,我就经常让自己在这种情结中浸泡,把烦累、忧愁、苦闷、紧张都放在这清晨的一杯茶里,经过水洗、茶浸,变成一种平和与宁静。

我爱喝茶,更爱茶带来的和平与宁静。

泡茶日记200字

今天,我学会泡茶了。

  晚饭过后,爸爸拿起茶杯,准备泡茶喝。

我高兴地跑过去说:“爸爸,我来给你泡茶吧

”爸爸半信半疑地看着我说:“你会吗

”我拍拍胸脯说:“泡茶还不简单,没问题。

”  开始泡茶了,我先抓了一小撮茶叶放进茶杯,然后,把开水冲进杯子里,茶叶就像一条条调皮的小鱼,一会儿缓缓上升,一会儿又慢慢下沉,真好看

我刚想把茶捧给爸爸喝,妈妈说:“茶叶在制作过程中不太卫生,第一次冲的茶水倒掉别喝。

”听了妈妈的话,我赶紧把茶水倒掉。

接着,我又往杯子里倒了些开水,然后盖上盖子,过了大约两三分钟,掀开盖子,我用鼻子闻了闻,好香

爸爸也夸我说:“不错嘛,都会泡茶了。

”  我终于学会泡茶了,没想到泡茶也有不少学问呢。

浅谈对茶的感悟及认识

浅谈对茶文化的认识和感悟茶叶是中华民族的举国之饮。

它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,现已成为世界三大无酒精饮料之一。

多少名人与茶结下了不解之缘,或描之以画,或赋之以诗,或喻之以文,还有谱之以曲或编成舞蹈等等,茶与人们的生活也越来越紧密了,它甚至起到传递人们情感的桥梁作用。

茶艺起源于中国。

自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。

这些都为我们认识和理解茶艺,提出了更高、更深的要求。

从艺的基础出发去感悟其中的无穷的精神内在美。

高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,饮茶不仅是一个物质过程,而是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程,在茶事之中精行俭德,进行自我修养,陶冶情操,养成茶人品格。

茶适应了“淡泊以明志,宁静而致远”的性格和追求,使人产生一种神清气爽、心平气和的心境,所以有些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后,会从茶的清醇淡泊中品味人生,返璞归真。

品茶需要好心情。

茶也是一种人生,不同的人品茶能品出不同的意。

百姓喝茶是一种需要,和尚喝茶是一种禅,道士品茶是一种道,而对文人来说是一种文化。

茶文化具有良好的功能:首先,它可以陶冶个人的情操,茶道中的“清、寂、廉、美、静、俭、洁”等比较侧重于个人的修身养性,通过茶艺活动来提高个人的道德品质和文化修养;其次,能协调人与人之间的关系,茶道中的“和、敬、融、理、伦、性”等比较侧重人际关系的调整,要求和诚处世,敬人爱民,化解矛盾,

对茶道的感悟

观看暗访心得体会【篇一:市直机关明察暗访的情况通报】关于对市直机关作风明察暗访的情况通报3月29日,市效能办组织7个督查组对市委、市人大、市政府、市政协领导机关和市直部门、单位机关工作人员在岗、工作纪律和效能建设制度落实情况进行了明察暗访。

现将主要情况通报如下:一、督查情况从这次明察暗访情况看,市直机关各部门、单位通过开展深化机关作风建设活动,加强教育管理,完善制度措施,机关作风建设取得了良好成效,工作作风有较大改进,工作人员违规违纪问题明显减少。

在明察暗访中发现的主要问题有:(一)个别单位管理较松懈,规章制度不够落实。

考勤制度执行不严,上班签到随意性大,存在漏签、代签、签到簿不及时收回等现象,去向牌标示与人员去向情况不相符,个别工作人员上班迟到、早退、脱岗、串岗,或聚在一块泡茶聊天,或外出办自己的私事。

(二)个别单位对机关人员违规违纪问题重视不够、监管不力、处罚不严。

少数机关人员上班精神萎靡,工作懈怠,不是认真地履行职责、处理公务,而是玩游戏、办私事。

科室领导、部门领导对此睁一只眼闭一只眼,姑息迁就。

二、处理意见依据《三明市机关效能建设诫勉教育、效能告诫暂行规定》(明效2

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