过桥米线的作文
酒店服务员实习报告 随着改革放断深化我经济社发翻覆变化短短二十间始实施家庭联产承包责任制企业改革度建立现代企业制度终寻求确立社主义市场经济体制每巨转变都意味着社位体系、社阶层架构变迁应该说我近二十普通民众水平改善见证着我经济改革前进每步第三产业（尤其餐饮服务业）发展水平往往评判社文明程度摘要标志 笔者充利用2007暑假近半月间先北京市海淀区四道口路四川泸州烤鱼店四道口路北路向彩云滇食坊两饭店打工想通亲自体验挣钱受寻求自都市定位目睹理想现实差距思索关于自关于未关于些题加深社认识悟同想社流职业化做相真实接触笔者结合自暑假社实践所联系相关理论知识自觉运用社工作案工作、团体工作及组织社相关知识社、理角度第三产业（尤其餐饮服务业）发展现状及其社体发展影响做初步探讨 经半月打工实践使我型饭店经营运作定解受益匪浅我实践技巧包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧；体验饭店艺术性力资源合理利用重要性宝贵经验财富；解自身足总结经验教训习我明确自努力向断进行自我增值策划自职业涯垫定基础 、 实习单位介绍 1、四川泸州烤鱼店 处北京市海淀区四道口路十字路口理位置优越流量白领群体占数周围厦林立由四川板办家川菜麻辣味特色餐厅旨充利用北川菜猎取理及喜川菜川菜归属认同扩销售饭店根据泸州先早期河取鱼烤食觉味鲜传说高薪聘请泸州厨师京运用现代厨艺加改造推道兼豆鼓味泡椒味麻辣味烤鱼系列川菜 道菜即保留烤食清香淳朴功避免烧烤易熟透易火足配汤汁免费赠送榨菜泡椒味道极佳笔者幸品尝其美味店内环境优雅给整洁清新觉其饭桌13张服务员3名及厨师、配菜员、杂工均1属于型饭店 2、彩云滇食坊 位于海淀区四道口路北路向艺海百货商城面北邻西郊食品冷冻厂家特色川滇风味、家乡焖饭、锅米线等主特色滇味餐厅店内云腿茶树菇、两吃鱼、傣式风情烤鱼等诸特色菜肴原料充自云南各区号称云南饮食三宝宣威火腿、文山三七烹调口味深受川菜影响汤爆肚、酥红豆、竹荪、罗汉笋、牛干巴滇南区汽锅鸡、鸡丝草芽、远甜藠等由于受做菜原料制约菜停留菜谱已 本饭店店内经营味主同兼艺海百货商城卖快餐展外买经营饭店厨师云南昭通操着口略带昆明口音昭通厚道直爽幽默风趣深受店内服务员喜欢饭店板三十刚强碰巧身孕身每坚持店内其精神实让钦佩彩云滇食坊属于型餐厅 二、实习间及点 1、20077月12至7月15 四川泸州烤鱼店 2、20077月15至7月29 彩云滇食坊 说明：自短短半月实习换两点其实原自看四川泸州烤鱼店存餐厅食品质量安全内幕（见面）及店内员工福利待遇极差主要自初乍适应每艰苦工作所选择离初实习点没向板讨取工钱另辟蹊径 三、实习职位介绍 本担任传菜员及餐厅服务员主同协助点菜、送外卖厨房偶尔打点杂工苦力主工作充满着乐趣具体内容请见文部 阶段：试用期 期间熟悉各位员工尤其厨；跟随主管解传菜技巧力求达快稳；餐具摆放与餐厅清洁工作要点；解餐桌菜倒酒作与食客交流礼貌言行；基本撤餐清洁餐具技巧等系列饭店服务工作项目 阶段结：尽快融入团体意味着始要比别付更认真揣摩领悟主管传授技术要领主管传授技巧候千万要自我表现打断主管讲自寻没趣 阶段二：实战练习 继续熟练第阶段各项服务要求 基本消除员工间陌始彼间轻松交谈自由发表见解始掌握各项工作特点主性灵性增强产归属——饭店我家；依据本自农村干怕苦怕累性酷暑期耐住厨房内高温烘烤且传菜速度比较快逐渐受板注意受表扬机增偶尔派采购商品 阶段结：度工作适应期始慢慢通自努力自工作态度乐观情表现尽量让工友板接受价值观让更解自 阶段三：工作娴熟期 通前面几阶段练习已具备解决各项事务能力完每配给自工作主帮助别完拖、摆放餐具等工作； 始部服务环节进行改进灵应顾客要求并且与顾客聊 偶尔给同事挑刺争辩享劳快乐 阶段结：工作程利用自工作要领熟练握完美完工作任务公奖励自带其工作积极性消除工作程枯燥性达工作并快乐着境界 阶段四：重用期 经自努力受板同事关注始涉及板其业务阶段我始些菜做餐饮基本原则兴趣向厨师请教些关于川菜滇菜做帮助板设计菜谱版面并替板外办事解决些基本事（修电灯等）部间都外奔波没于商场、中国吧、写字楼甚至KTV送外卖 阶段结：期间容易现意忘形现象,需要抑制自兴奋情绪平态与同行相处 四、实习主要收获体 （）实习收获 1、服务意识提高 于饭店等服务行业讲,服务质量疑其核竞争力,命线.高水平服务质量仅能够顾客留深刻印象,其再光临打基础.且能够使顾客倍尊荣,饭店树立良品牌形象. 通饭店习平强化练习锻炼我服务意识养面客泛微笑习惯；用标准礼仪礼貌待客；明白外语重要性 2、服务水平提高 经半月实习使我饭店基本业务操作定解礼貌综合素质集反映饭店更加要敢于口向问向问程要做三：口眼神项都能少于客要求要尽全力满足尽管些我职责范围事情要尽力帮其转达；尽管些要求合理能办都要用委婉语气拒绝帮寻求其解决 （二）实习体 1、实习才刚刚始 实习虽我涯段间工作程我单纯卖自劳力换取报酬刻尤其社工作者标准服务别仅颗够我所习种意识服务别意识许自定服务员业种关奉献社意识永存 2、实习接触社程 通实习我比较全面解饭店组织架构经营业务接触形形色色客同结识同事朋友让我更深刻解社拓宽我视野教我何适应社融入社 3、实习与未业 实习程让我提前接触社认识今业形势并自久业计划做提前策划通实习我发现自与社契合点我业向做指
施工放线总结
附表一：自我小结 通过半年实习，我学到很多，特别是在实践能力方面有很大提高，在思想意识、行为习惯上也都能和中南接轨。
以下是我半年来的实习经历和心得：1.放线。
包括墙线、平台线、基础放线等。
标准层方面的放线对速度的要求很高，要看懂图纸记住尺寸，心要细，手脚要快，一鼓作气放完，注意误差，弹墨线要准。
放1米线的技巧在于如何确定水准仪的摆放位置，使之能看到最多的墙面，从而提高放线速度。
基础方面放线对于图纸审读能力要求较高，从平面图到剖面图，脑海中要有立体的图形，勾勒出集水坑排水沟的模样，只有这样才能准确地确定高低跨，而且挖土的时候要控制好。
2.做资料。
做资料也是一项能学到知识的工作，一份资料就是一本“规范”，不是仅仅填上“合格”盖上资料章就敷衍了事，而是要仔细阅读资料表格内的各项施工要求，记住规范，以备以后在施工管理中应用；做资料还是一项锻炼人的工作，与监理、甲方、质检站打交道，各方面能力都能得到提升。
3.少量的技术管理工作。
参与施工组织设计、临电方案编制、图纸会审以及一些现场管理工作。
4.思想意识和行为习惯有所改变。
通过项目上开展的一些学习和培训，进一步了解中南公司，深刻领会董事长精神。
一个公司有自己的文化特色，一个领导有自己的办事风格，这些环境会潜移默化地影响我的思想和行为。
济南分公司是一个办事风格强硬且团结向上的集体，上到分公司领导，下到项目管理人员，给人的感觉都是团结向上、真诚亲近。
今后，我将继续完善自己，凡事要有计划，做事老练，考虑周全，提高实践能力，强化专业知识，丰富现场经验，边做边学，逐渐走向成熟，在以后的工作中独当一面。
请告诉我云南过桥米线的色，香，味，形的特点，还有品尝后的感觉，感受.谢谢.
过桥米线正宗且味美，有四大特色。
第一是碗大，据说最大的碗可以给小孩子洗脸
再说过桥米线有几十种配料，碗不大也着实装不下。
第二是汤滚，高汤起锅后用油封住，上桌时看起来死水微澜，其实温度能把生肉烫熟。
第三是用的是生肉，过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的，用刀切得飞薄，全靠那碗汤烫熟。
第四是料多，云南人把过桥米线叫作一套米线，稍有档次的一套米线配料就能有十几种，包含了许多云南的土特产。
汤用的是鸡汤，味道鲜美香浓，米线劲道有嚼劲。
碗中配料碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
徐全庆的一碗米线小作文
做餐饮的十大禁忌【篇一：做餐饮生意的十大禁忌◆非回享用户暂时不能经验“有得”你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决
你还可以输入500字相关经验12013.04.17442013.08.1432014.01.0122013.07.0402013.07.15一、中国的餐饮店不好做的主要原因，是房租太高。
以北京为例，消费者支付的成本里，有一半以上是房租，小城市可能略少一些。
二、房租高涨，还导致用工成本高涨。
以北京为例，消费者支付的成本里，有15-20%是人员工资。
三、去掉房租和人员工资，请问，老板能赚多少
别忘了，还有原料成本呢。
那么，在北京，几乎一块钱成本的东西，就要卖到十块钱，才能不亏本。
这样的价格，餐饮店还能吸引多少消费者
四、所以，唯一的出路就是，快。
世间武功，无坚不破，唯快不破。
快是中国餐饮界的唯一出路。
我们做过实验，消费者能忍受的等待时间，极限是15分钟，超过15分钟，消费者就会歇斯底里。
当然这不重要，重要的是，如果你上菜太慢，就增加了消费者在你店里的时间，你翻不了台，就无法摊薄房租成本。
如果你能在一分钟内上菜，消费者10分钟内吃完滚蛋，那中午两小时的饭点，你能翻十台以上。
如果你15分钟才上，消费者20分钟才吃完（比如用石锅装的米线，太烫，没有人能快快吃），那你一中午就能翻4台。
你的房租成本是人家的2.5倍，你觉得你的生意还能做吗
在北京做餐厅，不需要好吃，只要不难吃就行。
事实上北京也没有什
形容成都的句子
成都是一个环境优美，气候宜人的现代化城市。
