学鸡尾酒的心得体会和收获
因为向往西部牛仔和想成为一名绅士,开始接触鸡尾酒,后来发现自己与前者差距太大,无地自容。
鸡尾酒宴会的开头总结
英文Cocktail,意即公鸡尾,引申为酒会或鸡尾酒会,发端于美国,已有200年历史,是国际上目前流行的一种招待客人的方式。
鸡尾酒会亦称酒会。
通常以酒类、饮料为主招待客人。
一般酒的品种较多,并配以各种果汁,向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料(即鸡尾酒);还备有小吃,如三明治、面包、小鱼肠、炸春卷等。
鸡尾酒英文Cocktail,韦氏词典对鸡尾酒所下的定义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,它是以朗姆酒、威士忌、其它烈酒或葡萄酒为基酒,再配以其它材料,如果汁、蛋、苦精、糖等,以搅拌法或摇荡法调制而成,再饰以柠檬片或薄荷叶。
鸡尾酒在酒会中生活中已是不可缺少的一部分。
随着社会的发展,无酒精鸡尾酒更是一种趋势。
由于鸡尾酒会是属于一种比较自由轻松的酒会,赴会者在衣着方面不用讲究太多,只要穿常服便可以了。
如果是午餐时间的酒会,时间是正午12时至下午1时45分。
业务上的餐前鸡尾酒会开始的时间较早,一般是上午11时30分至中午12时30分或下午1时结束。
如果是晚间举行的话,通常是自下午6时或6时30分至7时30分或8时。
客人可以有迟到30分钟的限度,再迟些便有对主人不敬之嫌了。
假如这是一个小规模的酒会,主人可以在一两个星期之前以电话邀请客人。
至于大而较隆重的酒会,请柬须在俩星期前或更早一点就发出。
正式的请柬只用女主人名义(如某某夫人、小姐)发出,但年轻夫妇喜欢把两个人的名字一同印上请柬。
有时候用信的形式会显得亲切得多。
在鸡尾酒会,除非规模极小,否则都是站着的,但亦应有些椅子可以让年纪大的客人使用。
由于客人可以迟到30分钟之久,所以必须有专人负责留意门口。
在较大的酒会,男女主人都是分工合作的;男主人照顾酒水的供应,欢迎客人和给他们安放衣物,女主人则留在会场中欢迎来客,和他们应酬寒暄。
赞美鸡尾酒的句子
关美酒的句子1. 爱是忙里偷闲,鸡尾酒杯上的点缀小樱桃,肚子“咕咕”叫时来的外做噩梦惊醒后被拥进的怀抱。
2. 这些鸡尾酒太好喝了,等你感受到酒劲时可能为时已晚。
3. 你要是不喜欢你要的鸡尾酒,就别喝了,要点别的吧。
4. 每位宾客一到场都会有人送上葡萄酒或香槟鸡尾酒。
5. 有些男人是鸡尾酒,色彩好看但轻浮。
有些男人是红酒,味道醇厚迷醉,却不是每个女人都能消费。
6. 红粉佳人,你的名字,早己被载入鸡尾酒行襄。
7. 五彩缤纷的鸡尾酒,就那么随意地沉浸在晶莹的高脚杯里,没有慢摇、爵士相和,没有红粉佳人轻啜,似乎少了那么一些慵懒和暧昧,可因了她的斑斓,因了她的绵延,仍然会让人心神荡漾、情不自禁。
酒能随意调制,人生为什么却不能呢
8. 爱情就像鸡尾酒,要喝什么样的味道两个人调。
9. 做过的离子烫不如简单的马尾辫,绚烂的鸡尾酒不如曾经坚持的珍珠奶茶不加珍珠。
10. 霓虹灯的夜晚,挽不会记忆的五彩缤纷;鸡尾酒的狂欢,抚不平伤痛的刻骨铭心。
11. 人生,犹如一杯鸡尾酒,有苦有甜。
明天,就如一帘薄窗纱,有明有暗。
12. 美丽的鸡尾酒,粉色代表热情,蓝色代表时尚,白色代表纯洁,紫色代表高贵,绿色代表活力,黄色代表阳光快乐。
求鸡尾酒牛逼的广告词
1、品味一种,未入喉,已醇溢,犹未品,已不凡。
2、享受尊贵人生,从至醇的红酒开始,点滴回味,犒赏成功。
3、魅力彰显卓越,传世红酒典藏,于人生巅峰,尽享那一抹醉人的红。
4、典雅的不仅仅是独具匠心的设计,还有那种恬淡自如的心境。
5、享受酒中极品,滴滴难忘却;畅谈天下乐事,件件喜心头。
6、浪漫的玫瑰色泽,散发优雅的魅力,酒不醉人,人自醉……7、品尝人世间最富有生命的气息,味览天地间最精华浓缩的露水。
8、红色的雅致明媚,顷刻间,便能让你品味到酒中极品的所有感触。
9、拈一杯红酒,滑过红唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。
10、享受美妙时分,畅饮琼液佳醇,每一口,每一滴,难舍,难分。
11、款款而来,红酒美人,酒香带着无尽的醉,醉与不醉皆不分。
12、卢瓦尔河谷萨榭城堡里,同巴尔扎克一起感受红果的辛烈香味。
13、品味在红酒里,徜徉在微风中,共舞在星空下,回味在梦乡里。
14、徜徉地中海阳光,邂逅英伦风情,尽在这一杯甘醇,这一种享受。
15、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。
16、魅力是琼浆酝酿的倩影,披上了红纱,流淌着如歌的岁月年华。
17、典雅中透过的芳华,犹如红酒般的唇,留下了深情的吻。
18、享受时间的定格,在红酒摇曳的杯中,找寻曾经甜蜜的滋润与温存。
19、魅力出天然,韵味永流转,自然的味道,在不经意间展现。
20、品酒是一种享受,也是一种熏陶,犹如享受着带音乐的日光浴。
21、尊崇时尚的品味、极致的享受 、无限的魅力,雍容而典雅。
22、享受浓浓的芬芳,闭上眼睛,咀嚼回味,浮想联翩,意犹未尽。
23、魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。
最终,臣服于它。
24、享受穿越唇齿的甘洌与柔滑,浪漫与温情在肺腑之间随波荡漾。
25、魅力感动时尚,精致触动芳华,经过多少岁月始终回味这一刻。
26、酒香流唇间,人生五味足,释放浪漫激情,畅享美好人生。
27、品味爱的甘醇,品味酸涩人生,在平静的生活中增添流动的音符。
28、红酒的魅力,在于令人心醉。
无法抵挡,酒不醉人人自醉…29、她的典雅,那么的强烈,又那么的淡薄,我,看不透你。
30、品位不一样的生活只因有你相伴,红唇欲滴,滴滴难舍。
31、魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。
32、品味美酒佳肴,享受快乐人生;展现时尚魅力,典雅生活情操。
33、品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种
34、当一滴尊贵溶解呢喃,品味在升华中渲染,如时光被岁月饱含。
35、当一滴美妙柔附舌尖,享受这宁静的港湾,如回忆在梦间往返。
36、当一滴奢华闪耀斑斓,魅力于绽放时弥漫,如丝滑着笑语欢颜。
37、当一滴潇洒荡漾唇边,典雅似诗经般主旋,如精彩与天地分担。
38、一份醇香的飘逸,一点浓郁的馨熏,轻吮浅尝,妙曼飘渺迷醉。
39、一种心灵的交融,一丝沁心的舒畅,轻吮浅尝,留恋通透沉醉。
40、一缕销魂的魅惑,一段神秘的情思,轻闻浅嗅,迷离吸引痴醉。
41、一份静谧的高贵,一种脱俗的气质,轻闻浅嗅,典雅高贵心醉。
42、一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时……43、品味流金岁月,享受非凡人生;魅力红动中国,典雅写就浪漫。
44、朋友,这时候的你所需要的调节剂不过是一杯香醇的红酒。
十大鸡尾酒的调制方法。
要详细的。
十大经典鸡尾酒 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒:德基拉酒,辅料:柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒:白朗姆酒、椰子甜酒,辅料:柠檬汁、菠萝汁、淡奶.3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒:金酒,辅料:柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒:白色朗姆酒,辅料:蓝橙香甜酒、菠萝汁、雪碧. 5. 海岸(Sex on the Beach) 基酒:金酒、伏特加、郎姆酒,辅料:水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒:金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 7. 周游世界(Around World) 基酒:伏特加酒,辅料:菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒:伏特加酒,辅料:姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒:威士忌,辅料:蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒:伏特加酒,辅料:西柚汁.O(∩_∩)O~:鸡尾酒蓝色夏威夷 英文名:BlueHawaii 材料:浅色兰姆酒LightRum45ml,蓝色柑橘酒BlueCuracao20ml,菠萝汁PineappleJuice60ml,椰子香甜酒CoconutLiqueur15ml。
方法:摇酒器内加入一半冰块,再把上述材料倒入一起摇匀后,倒入老式杯(OldFashioned)杯内放一片菠萝及一棵红樱桃为装饰。
蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。
所以这款鸡尾酒一直是以色香味齐全和洋溢着海岛风情而倾倒顾客,为世人所热衷。
O(∩_∩)O~:玛格丽特主要是由龙舌兰酒和各类橙酒及青柠汁等果汁调制而成,一般在餐后饮用的短饮。
因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒,所以刚刚入口的时候可以感受到一种烈酒的火辣,但瞬间这种热力就又被青柠的温柔冲淡了,后味有股淡淡的橙味。
这种感觉好像就是简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样,热烈,又有一种淡淡的哀思。
O(∩_∩)O~:椰林飘香O(∩_∩)O~:新加坡司令有些鸡尾酒以城市的名称命名,本鸡尾酒就是其中之一。
它诞生在新加坡波拉普鲁饭店。
口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。
夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。
英国的塞麦塞特˙毛姆将新加坡司令的诞生地波拉普鲁饭店评为「充满异国情调的东洋神秘之地」。
波拉普鲁饭店所调的新加坡司令用了十种以上的水果做装饰,看起来非常赏心悦目。
新加坡航空公司的所有航线的所有等级仓位当中都免费提供该款鸡尾酒。
The Singapore Sling 鸡尾酒于1915年第一次在莱佛士酒店的 Long Bar 推出, 成分包括杜松子酒、橘味白酒、樱桃白兰地、法国廊酒、菠萝汁、石榴 汁、Angoustura bitters 和柠檬汁。
O(∩_∩)O~:海岸鸡尾酒O(∩_∩)O~:干马提尼&马提尼 干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒,是两种酒混和起来的,号称鸡尾酒之王。
马提尼和干马提尼是二个不同的概念。
一: 马提尼: 马提尼是一种酒的名称(英文是Martini) 马提尼酒是在葡萄酒内加入香草和其它的香料、药草已有几百年的历史,150多年前,意大利马提尼家族精研混酒技术,以干白酒加入多种香草精华,创制出绝对纯天然的美酒,这就是马提尼。
二: 干马提尼:(英文是Dry Martini) 干马提尼是调酒的一种方式,也就是鸡尾酒的一种。
干马提尼的调试方式是这样的: 干马提尼基酒:包括金酒,辅料:干味美思、绿橄榄 .1.洗净双手并擦干; 2..在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯; 3.用冰夹取适量冰块置于调酒杯中; 4.用量酒杯将干味美思量入酒杯内; 5. 用量酒杯将金酒量入酒杯内; 6. 用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可; 7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉; 8. 使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中; 9. 用水果夹夹取橄榄放人杯内; 10. 将调制好的鸡尾酒置于杯垫上; 11. 清洁器具、清理工作台。
干马提尼的特点是: 传统的标准鸡尾酒。
酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。
操作要点: 马提尼为传统鸡尾酒,强调烈酒和味美思的比侧。
比例可从l:l到6:l不等。
如果用甜昧美思,则为甜马天尼。
如果一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。
如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。
O(∩_∩)O~:墨西哥骡子O(∩_∩)O~:环游世界材料:1\\\/3BolsPeppermintGreen(波士绿薄荷香甜酒),1\\\/3Gin(琴酒),1\\\/3凤梨汁 调法:把所有材料放入雪克杯中,摇匀即可。
特色:环游世界是一个梦,让我们今夜一齐时空旅游,high到最高点。
O(∩_∩)O~:生锈钉英文名字: Rusty Nail材料: 苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司。
制法:把碎冰放大老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。
这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。
O(∩_∩)O~:咸狗 酒语:诨名“咸鬼”,这款鸡尾酒最大限度地体现了葡萄柚的美味,很爱鸡尾酒迷们的欢迎 从正面看这款鸡尾酒时,酒杯中葡萄柚切块就像一条狗尾巴,因此其取名“狗”。
酒店内酒吧很多时候不用葡萄柚装饰。
英国人俚语称船上的甲板工作人员为“咸鬼”。
这款鸡尾酒最大的特征为酒杯杯口上如积雪状的盐粒。
咸味使伏特加入喉时更加纯正,并突出了葡萄柚的酸甜,犹如饮用一杯果汁一样。
据说这款鸡尾酒最初以杜松子酒为基酒,传到美国后才改为以伏特加为基酒的。
该款鸡尾酒最大限度地体现了葡萄柚的美味,很受欢迎。
另外,也有的调制法将杯口不装饰为盐粒积雪状(常称“盐圈”或“糖圈”),叫“牛帆布”或“灰狗”。