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关于食物的心得体会

时间:2018-08-15 07:29

关于食物中毒的心得体会

简单一点,上吐下泻,严重脱水,严重会导致死亡

食物中毒演练心得体会作文

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障广大师生的身体健康。

根据上级安全主管部门的要求,我校于2014年4月5日下午,举行了“防止食物中毒”应急处理演练活动。

  为达到预期演练目的,我校专门制定了以校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组,并提前与校医护室联系好,在演练过程中,得到了医护人员的大力支持。

演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件,中毒食品小食品,以高度模拟实战的方式,限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

  本次演练我校制定两个具体目标:一是建立和完善食品安全预警与快速反应制度,抓基础,强内功,及时处置好食品安全突发事件,做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息;二是要通过演练,锻炼学校的安全队伍,积累应对经验,提高应急能力,确保学校安全队伍随时拉得出,打得赢,做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱,处置正确、及时、有效。

  在演练过程中,我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置,并向上级和相关部门进行汇报和联络,均在规定时间内完成了调查处置工作,演练取得预期效果。

在演练结束后,参演人员认真进行了回顾总结,并针对问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

  从整个演练的过程来看,整体表现良好,如人员的参与及应急反应均有不错的表现等,并能按时圆满完成演练任务。

但从整个体系分析,还有很多不足之处,具体如下:  1、各类应急物资准备不足,给演练过程带来不连续性;  2、演练方案和预案学习不够,有部分人员理解不深,给演练过程带来混乱;  3、组织不到位,参演人员不够严肃认真,给演练效果带来负面影响;  4、演练拍摄工作不到位,未能很好的对外宣传;  通过以上分析,以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织,并加大预案的宣传力度,保证学校应急体系得到有效的运转。

防食物中毒心得体会300

今天,组织教师进行了培训,内容主要物中毒及应急处置方法,让我解到食物中毒的特点、食物中毒的应急措施、食物中毒的诊断和处理。

若是幼儿发生了食物中毒的临床表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状,严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。

此时老师千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长短,及时采取如下应急措施:催吐、导泻、解毒。

主要急救方法有:补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;避免制酸剂;先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;毋须催吐;饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品。

预防食物中毒的主要办法是注意食品卫生,低温存放食物,食前严格消毒彻底加热,不食有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。

幼儿园职工应严格执行自己的工作职责,严格把好每一个关口,才能够给孩子们一个安全的生活环境。

让我印象比较深刻的是有些食物与食物同食不宜,比如鸡蛋与豆浆同食不宜,萝卜与橘子同食不宜,柿子与白薯同食不宜,牛奶与巧克力同食不宜,牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用。

在日常生活中注意到这些不宜同时使用的食物也可以很大程度上保护自己保护家人。

俗话说“病从口入”,幼儿园重在搞好饮食卫生,以以防为主。

教师平时加强对孩子的观察,发现有幼儿脸色不对或不舒服,有呕吐等症状时,及时带孩子到保健室就医,并持续观察孩子的后续发展情况。

吃饭或喝牛奶时若有孩子说饭菜味道不对时,先让其他幼儿停止食用,查明原因后没有问题在使用。

此类的培训让我们更加清晰明确的了解到食物中毒,也为今后的工作起到重要的作用。

2015年5月14日冬春季常见传染病及预防措施培训心得体会托A班 侯欢欢冬春季是疾病特别是传染性疾病的多发季节,孩子们常常生病,常见的传染性疾病包括:流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、风疹、猩红热等。

这些传染病大多都是呼吸道传染病,可通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物及被病毒污染的物品等途径传播。

幼儿园是易感人群比较密集的地方,需对冬春季常见的传染病制定积极的预防措施。

通过此次的培训,我们详细具体的了解到各种传染病的症状、传染方式等等。

并且制定了具体的预防措施。

1、教室必须要每天通风、保持空气流动。

每次在半小时以上。

通风时间安排在早晨及上下午班级幼儿户(室)外活动时。

空调使用中应保持半扇南向窗户敞开,但应注意防止冷风直冲幼儿。

2、加强卫生消毒工作。

保持学习、生活场所的卫生,不要堆放垃圾。

定时进行紫外线灯照射等空气消毒措施。

3、培养幼儿养成良好的卫生习惯,是预防传染病的关键。

教育幼儿饭前便后、以及外出归来一定要按规定程序洗手,打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子应用卫生纸掩盖,用过的卫生纸不要随地乱扔,勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥,不随地吐痰。

4、加强户外锻炼,增强免疫力。

应积极组织幼儿参加体育锻炼,多到郊外、户外呼吸新鲜空气,每天锻炼,使身体气血畅通,筋骨舒展,体质增强。

5、衣、食细节要注意。

必须根据天气变化,适时为幼儿增减衣服,切不可一下子减得太多。

注意关注易出汗幼儿,及时为幼儿擦干背部的汗。

【食物中毒及应置方法培训心得体会】食物中毒及应急处置方法培训心得体会。

对个别爱出汗的幼儿,可适情为其背部垫一毛巾。

6、严格晨午检制度。

晨检中除常规内容外,还应关注幼儿头面部及躯干是否起痘,有无痒、痛感。

发现可疑患儿时,要对患儿采取及时隔离、送诊、居家休息的措施,同时班内做好即时消毒,对患儿所用的物品要立即进行消毒处理。

各班教师应在教室门口进行晨间接待,与家长做好交接。

晚来幼儿亦应由教师迎出接待,家长门外止步。

7、做好家长工作。

传染病高发时节,与家长做好沟通,尽可能不带孩子去人多的公共场所,特别是体弱儿,尤其要注意。

另外对有出疹子、发热幼儿应尽早明确诊断,及时进行治疗,并在家休养,排除传染性方可送幼儿入园。

对园内的防病措施,涉及到需要家长配合的(如家长教室外止步规定),应及时告知家长。

以预防为主,早发现早隔离的措施,希望可以给孩子们创造一个安全的生活环境。

2015年1月28日预防幼儿反复感冒培训心得体会托A班 张娟娟一到了冬天班里就有很多孩子发烧感冒,不停地流鼻涕、咳嗽。

孩子难受,家长难受,我们老师的心里也不好受。

这次培训讲了反复感冒的原因,比如:缺乏锻炼,孩子平时很少参加户外活动,而缺乏必要锻炼的儿童,身体状况往往比较差。

缺乏营养,缺钙的儿童很容易感冒,因为这类孩子体内蛋白质不足,所以形成的抗体也少。

空气污染、干湿不适,如果家中有人吸烟,儿童所受的危害往往最大。

室内空气不流通,易导致病菌积存,引发感冒。

冬季取暖后室内干燥也对孩子的健康不利,口腔疾病,孩子口腔有慢性病灶,比如慢性鼻炎、鼻窦炎、龋齿等。

温差,季节交替、时冷时热,室内外温差大,会让孩子极不适应。

接触感染,一般,容易患感冒的孩子应尽量避免去人多的公共场所,因为,那里人员复杂,容易发生交叉感染,一不小心孩子就容易被传染上。

由此看来,要预防儿童反复呼吸道感染,要做的并不是去给孩子买些增强抵抗力的药物,更重要的是做好护理工作和更改一些不良的生活习惯。

针对这些容易引发感冒的原因,我们可以进行一些措施进行预防:1、常出门,多运动2、锻炼耐寒力,提高抵抗力。

3、运动后护理:首先应多饮水以补充水分的损失。

同时观察幼儿是否出汗了(特别是背部),被汗水浸湿的内衣一定要换下来,建议在运动前先为孩子在背部垫一毛巾,运动后抽出,可有效的防止幼儿感冒。

4、着凉后的措施:着凉的孩子很容易感冒,如果发现孩子有着凉的迹象(打喷嚏、流清涕),应立即让孩子去温暖的地方呆会儿,并可以给予热汤和热牛奶。

5、保持充足的睡眠6、全面均衡的饮食 :处在生长发育阶段的孩子,任何营养都不能缺乏,所以宝宝的食谱应该丰富多彩。

幼儿园的食谱都是经过营养测算的,关键在于要纠正幼儿偏食等不良饮食习惯。

7、注意孩子的卫生习惯,防止感冒间的相互传染。

8、常通风,保持室内合适的温度和湿度,防干热,不能忽视9、隔离,防交叉感染积极做好以上几项预防工作,才能够更有效的控制孩子们的感冒反复情况

关于 食品安全 的 心得体会 300字 谢谢了 帮个忙。

通过这次的读书,我认识到食品亦有规则。

其中有好有坏。

但恶劣食品越来越多,毒皮蛋,镉大米,瘦猪肉,.........随着消费者经历的次数越来越多,化学知识也在增长,这全在于小商小贩们的黑心肠,因为他们为了跟多的利益。

我认为要让消费者安心,必须要有一颗好心,尽量少吃零食,因为你会不想看到一幕——用脚踩面粉,做主食,再用尸油当植物油,最后用病猪肉做配料,再撒上些有害物质,听了就恶心。

所以为了我们的健康亲不要吃零食,而厂家不要为眼前的利益祸害上百人

《认为好就给一分把》成志坚写

节约粮食的心得体会

节约粮食倡议书 伴随着三月和煦的春风,淮阴师范学院“文明守纪 勤俭自强”主题教育月活动如火如荼的开展着,“勤俭”又一次构成了校园的一道美丽的风景线。

勤俭

浪费

这两者不能不让我们去深思。

在学院食堂中,您是否有过将只吃了几口的馒头扔到餐桌上

是否将饭菜吃几口就倒掉

……学生会伙管会同学调查中发现,平均5位同学就有1位要倒掉小半碗饭菜,倒掉1\\\/3碗饭菜的同学更多。

不一会儿,泔水桶就装满了。

看着满桶满桶的剩菜剩饭,实在令人感到可惜。

“请节约粮食”等大标语、警示牌在食堂中虽然挂在了醒目的位置,但粮食也难逃被浪费的厄运,然而,当我们随手扔掉一块馒头的时候,我们是否想到世界上还有许多父母也许正在为全家人的一餐饭食而辛苦奔波

粮食真的是这么充足吗

事实上,在发展中国家,每5人中就有1个长期营养不良,有20%的发展中国家人口粮食无保障,饥荒已成为地球人的第1号杀手,每年平均夺去10000000人的生命,由于直接或间接的营养不良,全球每4秒钟大约有1人死亡

社会粮食状况令人心痛,这么多的人因饥饿正在死亡的边缘徘徊,从根本上扭转消费观念、节约粮食值得我们当今大学生深思。

“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”。

同学们,为了让贫苦家庭早日远离饥饿,让我们继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,以勤俭为荣,以浪费为耻,自觉抵制奢靡腐败之风,从细微处做起,用实际行动做建设“节约型校园”的带头人,为建设文明、和谐的校园作出应有的贡献

节约粮食 在日常生活中,随处可以见到浪费粮食的现象。

也许你并未意识到 自己在浪费,也许你认为浪费这一点点算不了什么,也许你仍然以为我们 的祖国地大物博。

然而事实是:我国人口己超过12.5亿,每年的净增长是 1200万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值的1/4;目前耕地面积正 以每年30多万亩的速度递;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。

从1981-1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此而减少粮 食生产500亿斤。

而且现在这个减少速度仍然在不断加快。

乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。

现 实绝对不容乐观

节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。

浪费 是一种可耻的行为。

只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃 多少盛多少,不扔剩饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气, 乱点一气。

记住:节约粮食从我做起。

1986年的第五次世界粮食调查的结果是:112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。

联合国人口活动基金组织80年代初宣称,当时世界谷物产量可以养活60亿人口。

但就在同一时期,全世界人口只有45亿左右,可是却有4.5亿人挨饿。

1995年,世界人口增长到57亿,挨饿人口数字增加到10亿。

1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上前苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机,联合国粮食及农业组织于1973年和1974年,相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。

但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势反而更趋严重。

据当时预测,在80年代世界粮食仍将趋向短缺。

联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议,正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。

浪费可耻,从某种意义上说简直是“犯罪”。

凡事贵在坚持,节约要从点滴做起,尤其需要坚持。

一天两天可以,一年两年呢

更长的时间呢

不仅仅是对粮食,要让节约内化为自觉,成为习惯。

而且,在长征途中,有许多革命先烈因饥寒交迫而死。

所以,我们要节约粮食,要不人我们怎么对得起那些革命先烈呢

中学生饮食健康的心得体会

这太简单了吧,从实际的说:早起坚持喝杯水,一天至少2000到3000毫升水,早饭当作一天最重要的一餐来吃,中午吃好,粗粮细粮肉类搭配,晚上少吃,喝粥什么的最好。

朋友坚持下来很难,现在人都吃倒过来了。

食品安全心得体会

食品是人类生存和发展的最基本的物质。

古人云:民以食为天。

所以,人类在对食品永不满足需求的同时,也不断地促进和发展了食品的生产。

当今,食品产业已经是许多国家众多产业中占据重要地位的支柱产业。

对于食品而言,安全性是最基本的要求,在食品的三要素(安全,营养,食欲)中,安全是消费者选择食品的首要标准。

然而纵观当今市场,食品安全问题事件层出不穷,触目惊心,让我们(消费者)的内心受到严重的抨击。

随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品安全成为备受关注的热门话题。

吃饭怕吃到地沟油,喝牛奶怕黄曲霉素,还有老酸奶和果冻中添加了皮革等等,最近又冒出毒胶囊事件,一系列的食品安全事件给我们的生活掀起了巨大的风波,让消费者的内心备受煎熬。

应该来说,食品安全是关系着人民群众和生命安全,经济健康发展,国家安定和社会发展与稳定的重大问题。

食品安全既然如此之重要,为什么食品安全问题还是如此之多呢,不仅种类之丰富,且涵盖面之广更是令人瞠目结舌。

我们不难发现食品安全问题的存在不仅仅是商家的欺诈,也有消费者的无意纵容,我们很多人对于问题食品没有采取积极态度,多一事不如少一事的想法就把事情给不了了之了,这样的做法给了厂家商家很多可趁之机,也让食品的安全更加没有保障。

我们需要一个和谐安全的社会,我们需要安全健康的食品。

食品安全实践暴露的制度问题与道德缺失,向全社会发出了预警信号、在一个国家的文明框架中,道德与法律不可分离,缺一不可。

认真执法,严惩做黑,加大执法力度,使食品安全问题能够有法可依,同时为道德建设提供有力的法律保障。

大力加强公民道德,职业道德,企业道德,社会道德建设,在全社会形成诚信守法的良好环境,真正做到安定安全安心的文明社会,使我国的经济水平不断进步

中学生食品安全方面的心得体会

中学生食品安全方面的心得体会 (楚) 在这个快乐的暑假里,关于食品安全方面我有了很深的体会: 一、不要吃过期的食物 二、不要吃发霉的食物 三、要到正规的商店购买正规的食物 四、不要吃过餐的食物 五、吃水果时要经过浸泡5分钟才能吃 六、一般水果剥好皮后再吃 食品安全十分重要,这些常规都需要我们牢牢记住

学习食疗学的心得体会

健康是一种责任.一个人可以拒绝金钱和地位,但不愿拒绝健康,健康是最大的财富.  要想健康必须做到:合理的膳食,平衡的心态,充足的睡眠,适当的运动  我们每天都要进食,民以食为天.可是我们该如何吃,吃多少,这就需要各位营养师们发挥所长,指导那些需要健康的的,预防疾病的发生.  食疗对于各位并不陌生.它在健康中起着举足轻重的作用.食疗是历代医药学家留给后人的智慧结晶.''.'以食代药'.'药补不如食补'的观点成为人们的共识.  人的生理变化与自然界密切相关,人的新陈代谢是通过饮食进行的,所以人体的健康与所处的环境.气候.季节.地域都有着密切的关系.我们应该根据不同年龄段的人群的生理特点,进行合理的配膳.如妇女具有月经,胎孕,生育.哺乳等一系列的生理过程,脏腑组织随不同时期而发生变化,除应遵循一般的食补要求外,还应结合其生理特点科学食补.了解,掌握,顺应四季的变化,'因时养身',是保持人体脏腑组织功能正常的重要方法.了解每种食物的特性,和它所含的营养素对不同的人合理指导用膳,食物的合理搭配,以増强人体的免疫力,预防疾病的发生,起到保健强身的作用.  食疗的理论基础学习是最基本的,可我们的学会应运,理论联系实践才能进步的更快,纸上谈兵是不现实的,在实践中发现问题,在研究中解决问题.现实生活中渴求健康的人太多了.学习食疗可以更好的服务大众,纠正长期的不良饮食习惯和生活习惯,希望他们得到一个健康的未来.

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