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关于美食的心得体会

时间:2019-03-18 13:32

跪求关于对“中国饮食文化”的感想,大约300字,谢谢。

中食文化在中国传统文化教的阴阳五行哲学思想、儒家伦德观中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。

五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。

吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:第一,风味多样。

由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。

我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二,四季有别。

一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。

自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

第三,讲究美感。

中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。

对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四,注重情趣。

我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。

中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。

菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……第五,食医结合。

我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。

”古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。

这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。

西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。

这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。

这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。

关于美食的总结稿子怎么写

喧嚣的都市总是快节奏的让喘不过气年轻的心有时望找一个安静的地方,让生活慢下来,约上三五好友去到燃犀馆是不错的选择,复古的装修一下会把时光拉回自己小的时候,手动转台的电视机,还有上发条的时钟,还有很多记忆的东西一下子可以在店里全部找到,最厉害的就是做一个生活的有心人,燃犀馆给了吃货们一个难得聊天休息放松的好地方,当然,除了氛围营造的很好外,美食也是不可或缺的,主打的各种饮品小点,还有主食,都让去过的人难以忘怀,印象最深的还是卤肉饭,真是符合赣州人的口味,咸辣适中,分量刚好,让你吃个意犹未尽…配上好喝的饮品,可能一个下午的悠闲时光就可以如此度过。

其实有时候觉得在赣州挺好,不用担心吃不到其他地方的美食,赣州吃货们能够尽量多的包容来自全国各地的各种不同味道,三顾冒菜的美味,在成都已经有许多人领略过,赣州还是初次可以体验,一锅端的霸气可见成都人的热情好客和对美食的热爱,所有食材都在锅里,经过各种工序的操作,你会发现它真的就是神一般的存在,让你欲罢不能,想要去发现锅中所有的食材,到底是花菜好吃,还是香菇吸味,到底是肉丸Q弹,还是毛肚微脆,其实只有当你全部吃完,才能领略各种滋味,这就像人生,各种人活在一个“锅”里,每一种人我们都要去“尝试”,当你接触过之后,才知道哪种人是你的最爱,以至于可以和“他”快乐的做朋友…

中国饮食文化感想

闲谈中国的饮食文化  油条引发的感想——  我对中国的饮食文化也了解甚微,从古至今,从南到北,从东到西,真可谓是文化的圣地,可一个麦当劳、肯德基竟能做到家喻户晓,刚会走的小孩就喊着要吃肯德麦当劳;但却从来没听说有小孩喊着要吃兰州拉面\\\/大娘水饺的。

我不禁愧言:中国的饮食文化在哪里

  那天,在跟女友一起吃酸辣粉,随便闲谈了点饮食文化,算是饭后闲谈,话题过大就从那天在网上看到关于一篇“由油条引发的感想”的文章来说吧,淡雅易懂,大意是关于进麦当劳吃类似中国的油条一样的东东,在大部分人看来实属稀奇,但对西方文化的侵略者来说却是文化领域中的一大进步,显然西方的文化已经开始对中国的饮食发起了攻击;西方的文化已经迈向中国。

国人总是比别人晚一步,我觉着,在金融危机这种局势下,中国应该更加的增大对文化聚集的投资。

我们总是喜欢追在别人的后面小打小闹,像兰州牛肉拉面、山东大煎饼、南京麻辣烫、酸辣粉、天津狗不理包子、永和豆浆等等,没有一个做的像麦当劳和肯德基一样;从这方面上说中国仍在走小民经济,大街小巷处处都能看到兰州牛肉拉面馆,在天津处处是卖包子的,可我们只能吃拉面,只能吃包子、煎饼;却不能很好的将其作为延续和发展中国饮食文化的一个媒介。

中国的经济同样需要像军事科技一样来向前发展。

  当然中国的美食经营也呈现连锁现象,连锁也慢慢的成为了中国经营的一种趋向;但是中国人的思维意识决定着中国人做不了像日本料理、KFC、Macdonald等;我个人觉得,只能说是这种模式的一个近似的半成品形式。

就说身边的“大娘水饺”吧,在我认为,它可以作为连锁的一个半成品,之所以这样说首先是因为它并没有KFC等那么能广为人知,再有是它没有做到统一,也许北方的“大娘水饺”跟南方的口味完全是两个样子,但KFC等他们可以做到全球一样的口味,一样的服务,一样的装修,这就是饮食文化,这就是饮食经营。

  说到这里跟大家聊一个,算是从别人那里借来的一点小东西:  说日本人是世界上最没脑子的人(下图左),{脑子一片空白,别人说什么,便是什么,这一点也是日本为什么能很快发展成为强国的原因之一,例如,日本的首相,也算是一人专制,首相一句话,下面的人只有执行,如果不能很好的适应社会,那么就下台,这也是日本首相总在更换的原因之一。

日本的设计的发展也可以归根于此}说欧美人是头脑简单的人(下图中);{欧美人头脑中只有YES & NO 对就是对,错就是错,只存在两面性,这种关系的存在也促进了欧美法律行业的发展,因为生活中只有对和错,两种人,当它们分不清楚是,自然就到法院老来解决,欧美人工作生活也是如此,从来不考虑太复杂,开KFC就只做KFC,要么不做};再说中国人,是世界上头脑最复杂的人(下图右),{可以看一下中国的八卦图,阴阳分开,但阴里带点阳,阳里带点阴,实在复杂,所以中国人做事讲究合情合理,法律也是如此}  谈到这里,我想大家也应该明白,为什么中国做不出统一的连锁店,而为什么中国有“正宗”这个词。

其实是与中国的思想存在很大关系的,我们在思考事情的时候,总会想到好多其他关联的,就如我们做水饺,在南方想做出南方的口味,、在北方想做出北方的口味,结果导致统一种馅的水饺却有很多口味,这当然是达不到像西餐一样那么统一,中国人的思想太复杂,想的太多。

做事的时候没什么统一的规矩,就拿做菜,西餐中讲究各种佐料加多少g,而中国人就拿一小勺子来舀,凭感觉或多或少,导致口味千差万别;中国人几千年的儒家思想,就是这样一代一代的影响着中国人。

  谈到饮食,其实就像是一个公司,在中国的公司里面讲品质,的确是有点困难,因为他虽然有一个基准,但是人们的潜意识中就会觉得有时这样也可以的想法。

饮食营养与健康的总结800字

第1篇康饮食健康饮食 “我们要吃绿色食品,不垃圾食…”这句话常常萦绕在我的耳边。

大多数的人都知道要吃绿色食品,但是绿色食品又是什么呢

绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。

我来举个例子吧

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧

但你们又知不知道食物里有多少能量呢

它们又是不是绿色食品呢

在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦,9~12岁为273千焦。

像我们这么大,大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。

下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。

我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦,一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。

我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦,10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。

一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。

还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦,一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。

如果我们每天摄入的能量超过标准,多余的能量就会变成脂肪储存在体内,容易使身体肥胖;如果摄入不足,就会营养不良。

它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜,妈妈通常会选些菜叶完整的。

我想很多人也一样。

我开始也是这样想的,这样一直持续了一年。

有一天,我和妈妈才在报纸看到,买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。

这使我们大吃一惊,原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。

人的一生要吃掉大量食物,所以我们一定要选择健康食品。

第2篇:饮食健康今天早晨晨跑回来,我的肚子早已经饿的咕咕叫了,一回到家,我就和爸爸妈妈狼吞虎咽的吃起面包来。

可是刚吃完面包不一会儿,爸爸肚子开始不舒服,泻了好几回,我和妈妈也开始闹肚子,我们这才想到是那个面包的原因。

妈妈找出面包的包装纸,发现面包是昨天才买回家的,而且面包的“保质期”并没有过,这到底是怎么回事呢

爸爸当机立断的打开电脑,向“百度大仙”询问原因。

有人说:在制造面包的途中,许都鸡蛋都已经变质了,而做面包的师傅却为了节省原材料,把变质鸡蛋与面粉里混合在一起,加上了各种材料再用烤炉烤制出来后一点都看不出来,味道也没有多大的改变,但是人们吃了用“变质鸡蛋”做的面包,身体吸收不了,常常会引起肠胃炎,身体不适应…… 是呀,食品安全直接关系着我们每一个人的身体健康和生活质量。

学校周边有许多小摊点,那诱人的美食发出阵阵香味,那漂亮鲜艳的包装让人“想入非非”,很多同学,都抵挡不住零食的诱惑,你五角,我一元地买了许多零食,结果,很多买零食的同学都因为吃了不卫生“垃圾食品”拉肚子,有的甚至导致中毒。

而那些快餐店更是毒辣,为了市场上的竞争,放弃了质量的提高而开始降低成本,将地沟油、防腐剂过分使用,使食品越来越不安全。

这几年,食品安全事件,接连不断:石蜡大米,沙丁胺醇猪肉,化石粉面粉,福尔马林火锅,三聚氰胺奶粉,直至目前的地沟油和染色豆,每一个事件都令人心惊胆战,一次又一次的危及到我们的健康和生命

这些黑心的厂商们,一次又一次的做着昧着良心的事情,害了多少无辜的生命

你们难道就不知道觉醒吗

昧着良心赚钱安心吗

就为了贪图一时之利,将会失去永远的信誉

同时,有关部门应该提高警惕,严查食品安全,让这些害人的食品严禁进入市场。

当然,在顾客购买食品时也要注意“食品的质量、食品的保质日期以及生产厂家……”尽量购买质量有保障的品牌。

俗话说“事虽小,误擅为,苟擅为,子道亏。

”事情虽小,可是却会因为贪图一时之利,害及无辜,失去所有认的信誉,到头来终究还是会吃亏。

认认真真的做好每一件事情,不要弄虚作假,这就是我们应该学习的良好品质。

第3篇:安全饮食,健康成长安全饮食,健康成长民以食为天。

世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。

我们每天每时每刻体内都有食物的热量,只有吃东西了,才会有力量和能量去做别的事情。

但大家有没有想过食物的危害性呢

每一种食物都有自己所含的好的,但每一种食物当然都有不好的。

选择好的食物是很重要的,如果你不幸吃了一些不干净的食物,那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。

那么说到底,怎么样去选择食物呢

我们现在大多数都愿意去超市买东西,那么就是先要确定日期,如果吃到了过期的食物,会对我们的身体产生影响。

而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物,这样的食物会很让人放心。

接着就是掌握食物的相关知识,做到科学饮食,不要轻信经营者对食物的宣传,要全面防范。

根据咱们中国的实际情况,国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。

从2004年4月1日起,对米,面,食用油,酱油,醋五类食品实行市场准入制度,要求五类食品必须通过“QS”认证,并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号,才能上市销售。

不仅要慎重的选择食物,还要正确的搭配食物。

比如是猪肉。

猪肉是人们生活中经常吃的食物。

那么我们就要正确的搭配好我们的食物。

猪肉和牛肉、羊肝、大豆、香菜是不可搭配多吃的。

就先拿猪肉和牛肉说一下吧。

《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。

从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,有冲突,所以尽量不可多吃。

生活中的食物太多太多了,不可能一一说明白,那么我就教给大家一个搭配食物的小技巧吧

根据体质搭配食物,根据季节搭配食物,根据地区的不同搭配食物,根据食物的四性五味搭配食物。

如果还不懂,那就教一个更简单的吧,这是一首小诗:“五谷加红枣,胜似灵草;精粮合口味,粗粮润胃;豆腐配海带,常吃除害;白菜萝卜汤,益寿保康;心虚气不足,桂圆米煮;口渴心烦躁,粥加猕猴桃。

”怎么样

这首小诗很简单吧。

我们的生活中还会看到一些小食品,这些小食品都是不卫生的东西,很多学生都在买这种东西,不仅不卫生,还对我们的身体没有任何好处,虽然都是一角一角的东西,看似很便宜,但是那只是在赚我们的钱而已。

我们不差钱,但不能为了一些不必要的东西而浪费钱。

不仅买东西的学生要注意,我觉得买小食品的人们更要注意,不能为了小利小惠而骗人啊,难道不知道这样的东西会危害人们的健康吗

没有规矩,不成方圆。

只有大力加强安全饮食的号召,大力加强看管范围和力度,不能再让那些小贩们危害我们祖国的下一代了。

还要更加严格的类似《食品安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的食品安全监管队伍,提高整治效果。

安全饮食,健康成长。

我们的生活要安全的、健康的,在饮食的方面,我们就更加要注意了,希望我这篇文章会让大家明白,要安全饮食,才会健康成长。

希望大家都会在美好的生活中吃上安全、放心的食物。

第4篇:饮食我们要注意饮食习惯,不能吃零食,因为零食吃太多了,佷容易得紫颠。

早晨要喝一杯牛奶、吃一张饼、喝一杯水,这样才能有助于消化。

中午绝对不能给孩子吃剩饭,否则会得很多病,要让孩子吃得七分饱,这样才有利于健康,并且能长寿。

晚上如果是胖的同学,最好不用吃饭。

如果是瘦的同学,最好少吃一点。

第5篇:饮食安全古人云“民以食为天”,至今也如此。

但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全,也叫“绿色饮食”。

不过,现在很多食物都不能吃。

一些不法商人尽干着缺德的事情。

比如:在猪肉、牛肉中注水;蔬菜中有过量残留的农药;制造火腿喷洒敌敌畏;生产泡菜使用工业盐------。

这些都让大家提心吊胆的过日子,时常会问一问自己,当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢

真希望国家卫生部门要采取严厉的手段,制止他们干这样违法的事情。

那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢

首先,要吃多种食物,少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。

因为我们正处在长身体的发育期,均衡的营养才能提供我们健康成长的需要,所以挑食的坏毛病也得统统改正。

食品营养固然重要,但是食品安全却不容易忽视。

俗话说:“祸从口出,病从口入。

”的确,在买东西的时候一定要看清楚保质期,是否有质量认证标志,三无产品再便宜也不能买。

特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食,即便东西琳琅满目,令人垂延欲滴也不能买。

以前我就很喜欢这些食品,看着上了色素的食品,不仅吸引人,吃在嘴里的味道还很鲜美。

这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊,没有达到卫生合格的标准,也没有正规营业执照。

现在的我,已经改掉这个坏习惯。

每天路过学校路边的小店时,已经对我失去了诱惑力。

因为,老妈再三强调:我喜欢吃的东西就去超市购买。

记住了,我们都要为自己的身体着想哦。

其次,无论在学校还是在家里,都应该饭前洗手,每天我们的手接触细菌的频率最高了,虽然肉眼看不见。

最后,哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”,都是对自己身体健康的负责。

对了,现在社会上流行的“减肥”。

我觉得不应该在我们学校流行。

其实,肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼,把肥肉锻炼成肌肉,就会变瘦的。

这样,不仅身体棒棒了,身材也苗条了,两全其美的好事情。

不过,我在这里可以给你们一个小小的建议哦

你们大家在煮牛奶时,煮得时间不能过长。

假如,你真得要喝热奶的话,可以用热水浸泡加热,将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5------10分钟即可,注意热水温度不能过高,切记

绿色饮食是我们健康的保障,同学们,让我们把安全饮食牢记在心中吧

第6篇:饮食习惯不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。

这就大错特错了。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。

尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。

不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。

1、复合维生素早饭后吃。

研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。

那么,为什么要在早饭后吃呢

一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。

2、每餐之前喝两杯水。

这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。

荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。

然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。

这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。

4、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

5、不放弃每一个吃洋葱的机会。

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。

这就大错特错了。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。

尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。

6、有条件的话,用凉水泡红茶。

最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。

凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

7、下午三点,准时加餐。

也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。

在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。

酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

8、橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。

其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。

苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。

9、每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。

在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。

当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

11、用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。

如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。

使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。

12、把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。

所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

13、有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好,但一点不吃更不好。

南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。

用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

14、晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。

研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。

所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。

15、睡前吃些高纤维食品。

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。

”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

希望大家注意饮食习惯,保护好自己的身体喔

第7篇:饮食之感饮食之感常言道:“民以食为天。

”由此可见,饮食对人们身体健康的重要性。

我记得在一则报刊中看到:一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛,以至不能工作。

我对这起饮食事故感触很深,这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知,害人害己,让我说,应该严惩这些坏家伙

在浙江电台的小强热线中,又听到了一起饮食事故,报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒,他们的学习和身心受到了很大的影响。

这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜,对于我小学生来说,如果想让饮食正常,我觉得应该遵守以下几点:(1)不吃不洁净的食物。

如:校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。

(2)要购买卫生部门批准的食物。

如:在一些大型商场里的物品,比较放心,得到群众的认可。

(3)认真看说明书,生产日期。

如:细读外包装中的资料,当得到你的认可,再放心使用。

(4)注意个人卫生。

如:饭前便后要洗手,勤剪指甲。

(5)不吃身边的油炸食品。

油炸食品,没有营养,这些东西吃多了轻者生病,重者甚至能致癌而死。

这是我所想到的几点,还有许多值得大家注意的问题,总之,食品安全应该警钟长鸣。

为了我们在地球上健康快乐地成长,让我们齐心协力,共同努力,一起行动起来,关注食品安全吧

第8篇:饮食之感常言道:“民以食为天。

”由此可见,饮食对人们身体健康的重要性。

我记得在一则报刊中看到:一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛,以至不能工作。

我对这起饮食事故感触很深,这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知,害人害己,让我说,应该严惩这些坏家伙

在浙江电台的小强热线中,又听到了一起饮食事故,报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒,他们的学习和身心受到了很大的影响。

这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……类似于前两则报道的事在我们的身边也屡见不鲜如果想让饮食正常,我觉得应该遵守以下几点:( 1 )不吃不洁净的食物。

如:校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。

( 2 )要购买卫生部门批准的食物。

如:在一些大型商场里的物品,比较放心,得到群众的认可。

( 3 )认真看说明书,生产日期。

如:细读外包装中的资料,当得到你的认可,再放心使用。

( 4 )注意个人卫生。

如:饭前便后要洗手,勤剪指甲。

( 5 )不吃身边的油炸食品。

油炸食品,没有营养,这些东西吃多了轻者生病,重者甚至能致癌而死。

这是我所想到的几点,还有许多值得大家注意的问题,总之,食品安全应该警钟长鸣。

为了我们在地球上健康快乐地成长,让我们齐心协力,共同努力,一起行动起来,关注食品安全吧

美食感想怎么写啊

这太简单了吧,从实际的说:早起坚持喝杯水,一天至少2000到3000毫升水,早饭当作一天最重要的一餐来吃,中午吃好,粗粮细粮肉类搭配,晚上少吃,喝粥什么的最好。

朋友坚持下来很难,现在人都吃倒过来了。

家乡美食的实践感想作文

我的家乡在客家,是地地道道的客家人。

说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

  这可是客家人人人皆知的一道名菜呢

大家都经常做,那味道可是赞不绝口的

我的材料是豆腐、猪肉、香菇。

如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。

别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢

吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。

但它的口感有些咸,但有鲜味。

它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

  这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。

不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。

酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。

与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。

吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

  听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了

我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝

吃了美食的结论和感想。

写句子的

民以实为天,今天我算是好好享受了一顿,真太可口了

中阳美食心得体会作文

美食

自己制作

是的,我来教你们吧,先要准备鸡蛋、地瓜粉

制作的第一部,就是要用一个盆子,装水,差不多和煮方便面那么多水就可以了。

然后放入两个鸡蛋,如果你的水装得多你的几点也要发得多。

然后搅拌,在放入地瓜粉,搅拌,直到像牛奶那样就可以了

然后放油在锅里,等油热了以后倒一点搅拌,然后在要翻面,直到像蛋一样,在铲起来,接下来也是,要三次,一次不要倒太多下去,不然就不好煎了,最后就是放适量的酱油,放味精,最后要倒点水,以防烧焦,记得还要放葱哦

最后,要把前两次炒好的再和最后一次炒的,在炒一遍

最后就是铲起来了。

你用筷子夹的时候会夹不住,当你吃进嘴里,有种说不出的感觉,特别好吃,特别香,很适合老人吃

味道特好,香香的,就像人间美味

不信你试试

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