结合实例说明环境毒理学的研究方法有哪些
毒理学基础
请写一篇关于化学检验员的职业规划，300字左右。
①环程比较好的学校：浙江大学，北学，清学、同济大学、哈尔滨工业大学京师范大学、南京大学、南开大学……②首先说明一下：学习的课程和学校确定的培养方向有很大的关系，所以学校之间的差异也会比较大
以下内容摘自浙江大学网站：环境科学专业是文、理、工交叉与综合的朝阳专业，依托于环境科学与工程一级学科。
培养具有良好环境意识与素质，掌握一定环境学科基础理论知识，具备初步调查、评价、分析环境问题、环境规划管理决策、优化设计环境污染控制方案等能力的国家需求的复合型环保人才。
本专业的核心课程《环境化学》于2004年列为国家级精品课程。
污染控制化学、环境污染化学等研究方向在国内具有重要地位和影响；污染控制新材料新技术原理、土壤有机污染的化学与生物修复等研究达到国际先进水平。
优秀毕业生可免试攻读研究生或硕博联读研究生。
毕业生可到环保研究机构、认证、咨询机构、大中型企事业、政府部门等单位工作。
随着国际社会和我国政府对环境问题越来越重视，各类有关环境的规范法规日趋严格，本专业毕业生的就业领域、地域范围也正在不断拓展。
主要课程：环境化学、环境监测、环境影响评价、环境物理学、环境毒理学、环境法学、环境管理学、环境污染修复、水污染控制原理与技术、大气污染控制原理与技术、固体废弃物污染控制原理与技术、噪声污染控制原理与技术。
环境工程专业本专业依托于环境科学与工程一级学科，是我国高等院校中最早设立的环境类专业之一，以国内一流的学科和师资力量，培养基础扎实，知识面宽，适应性强，具有一定环境污染控制，环境监测与评价，环境规划与管理等能力的高级工程技术人才。
大多数毕业生可选择继续深造，也可前往高等学校、科研院所、政府部门及企事业单位工作。
在《2004年中国大学评价》中，本专业排名全国第二。
在废水生物处理与资源化、大气污染控制、环境污染控制化学、环境生态工程、清洁生产等研究领域特色鲜明，综合实力名列全国前茅。
主要课程：过程工程原理、环境微生物学、水污染控制工程、大气污染控制工程、环境监测、土建工程概论、给水排水工程、环境工程设备设计。
资源环境科学专业是以学科交叉为鲜明特色的理学类专业，培养既具备较扎实的资源与环境学科理论基础、又具有环境资源分析与测试、环境资源调查与评价、环境资源管理与综合利用等能力的复合型人才。
本专业依托农业资源利用一级学科，是我国首批博士学位授予单位，目前国内本领域的10多名杰出青年基金获得者和跨世纪人才，超过2\\\/3是我们的毕业生，办学质量一直处于国内领先水平。
本专业的学生就业口径宽，适应性强，可到资源、环境、生态、土地、信息管理等众多领域的政府部门和企事业单位从事教学、科研、管理和生产等工作。
天猫美国普卫欣提示：雾霾天气出行记得做好防护。
主要课程：普通地质学、自然资源学概论、环境学概论、土壤学、土地资源学、环境生态学、环境资源信息系统、环境分析技术、土壤肥料分析技术、农产品质量检测。
③环境工程的大多数毕业生可选择继续深造，也可前往高等学校、科研院所、政府部门及企事业单位工作。
环境科学的毕业生就业口径宽，适应性强，可到资源、环境、生态、土地、信息管理等众多领域的政府部门和企事业单位从事教学、科研、管理和生产等工作。
关于法医学的相关书籍有哪些
专业一点儿的。
《人体解剖图谱》+《法医病理学（教材）》+《法医损伤学》+《现场重建概论》。
第二本书介绍：死因、死亡时间等。
第三本书介绍：各种损伤的特点，形成的机制。
第四本书介绍：命案等各种现场的还原重建。
法医学 从纤维到指纹\\\/发现与发明的里程碑。
出版：上海科文 出版日期：2008年01月 。
以各专业的关键人物为主线，本书依次记述了毒理学的创立和早期的实际应用??砷检测、指纹破案的开端和发展、血型的发现过程、测定方法及应用价值、痕量法医学以及第一个法医实验室的建立、法医弹道学、测谎仪的诞生、声谱仪的发明、“骨头侦探”斯诺、巴斯的“人体农场”以及现在最先进的DNA测定，点点滴滴汇成了现代法医学发展史。
虽然从书名来看，《法医学》主要讲的是法医学，但实际内容则涉及历史、科学、政治等诸多方面，既有一些广为人知的事实，也有一些大家并不了解甚至不曾闻及的技术，相信每个人都可以从其中找到自己需要的。
新华书店网店新华文轩有卖的 法医学作者：陈玉川 出版：中国人民公安大学出版社2 出版日期：2007年08月 本教材继承传统法医学教材基本内容，详尽介绍了死亡与尸体现象、机械性损伤、窒息、猝死、中毒等内容。
结合公安、司法院校学生的特点和需求，特别对人体生命、性法医学、医疗事件、尸体检验、法医昆虫学、DNA法庭应用等章节作了大量修改。
《食品卫生法》和《食品卫生条例》心得体会
食品卫生标准规定的项目一般包括：①定义或性状描述；②感官指标；③理化指标；④微生物指标；⑤检验方法。
食品卫生标准包括卫生质量标准、卫生管理办法标准和检验方法标准三方面内容。
1.卫生质量标准各类食品由于本身性质不同，生产加工工艺和生产、运输、销售、贮存的条件不同，受各种污染物的污染程度不同，以及消费者进食频度和数量不同，因此，不同的食品应有不同的卫生指标和要求。
食品卫生标准中所采用的具有卫生学意义的指标一般可分为以下6类：（1）严重危害人体健康的指标：包括致病性微生物与毒素（如金黄色葡萄球菌毒素、黄曲霉菌毒素）、有毒有害的化学物质［如砷、铅、汞、苯并（a）芘］、放射性污染物等。
对这类指标的制订必须有高度可靠的流行病学、卫生学以及毒理学方面的资料与科学基础，制定其在食品中的最高允许量，才能确保人体健康。
（2）对人体有一定威胁或危险意义的指标：主要包括菌落总数、大肠菌群和食品某些感观性状发生变化的指标。
如菌落总数和大肠菌群增加，提示致病菌和肠道致病菌污染的可能性增加。
一般说来，菌落总数的多少并不预示疾病发生的可能性与危害程度，但却反映了食品在生产加工过程的卫生状况。
如菌落总数升高时，提示加工过程中可能存在以下问题：有较重的微生物污染源，食品的热加工或其他消毒工艺不彻底，食品的冷却与贮藏过程不合理，食品生产加工过程缺乏有效的卫生管理。
食品的色、香、味等感官性状变化与存在某些有害因素有联系。
因此，严格掌握这些指标，对促进食品卫生质量的提高具有重要作用。
（3）间接反映食品卫生质量的指标：包括水分、含氮化合物、挥发性盐基氮、酸值等。
这些指标不能被简单地看作是一般质量指标，但可预示食品卫生质量可能会发生变化，因而不能忽视它们对保证食品安全的重要意义。
如食品中水分的高低对人体健康不会构成危害，但水分是食品中微生物生长繁殖的有利条件，水分越高，食品中的细菌越易生长繁殖，食品也就越易腐败变质；奶粉中水分越高，预示着结块、溶解度下降，易引起食后消化功能紊乱；油脂中水分高，不易贮存，可造成油脂酸败。
因此，这类指标对控制食品的安全与卫生质量亦具有不可忽视的重要意义。
（4）商品质量指标：有些食品的规格质量指标与食品卫生质量无直接关系，但又往往难以截然分开。
例如酒类中的乙醇含量、汽水中的二氧化碳含量、食盐中的氯化钠含量、味精中的谷氨酸钠含量等，这些指标不仅反应了食品的纯度、质量，也说明卫生状况。
如乙醇含量、二氧化碳含量可协助评价防腐作用；氯化钠含量、谷氨酸钠含量可以协助判断食品有无掺假、掺杂，对促进食品卫生也起着重要的作用。
（5）营养质量指标：主要有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、微量元素、维生素等营养物质。
另外，也有用于评价食品营养质量的其他指标，如能量、氨基酸评分、蛋白质有效利用率等。
目前我国的卫生标准中营养质量指标尚较少，但随着我国国民经济的发展，国民的生活水平不断提高，消费者对食品的营养质量的认识和需要也随之不断提高。
所以，在我国的食品卫生标准体系中，应加快制定食品的营养质量要求与技术指标。
（6）保健功能指标：我国《食品卫生法》和卫生部颁布的《保健食品管理办法》都对保健食品做出了原则性的技术要求，但尚需针对保健食品的产品类别和特点进一步规定每类保健食品应符合的保健功能指标。
否则，不能科学、合理地对生产经营过程中的保健食品进行功能质量的监督监测。
在制定保健功能指标时，除了规定功能因子应发挥功效作用的最低含量，同时还应根据有关安全方面的研究和评价结果，规定最高限量。
保健食品的含义与要求由国家技术监督局发布的强制性国家标准GB16740—1997《保健（功能）食品通用标准》已于1997年5月1日开始实施。
这标志着我国保健食品生产、销售、管理进一步纳入法制轨道。
2.卫生管理办法标准卫生管理办法是食品卫生标准中的重要内容之一，主要是针对工艺过程和工艺条件，是保证食品卫生质量达到卫生指标要求的措施。
它包括生产、销售、贮存和运输过程中应该具备的卫生条件和必须执行的卫生措施。
3.检验方法标准在制订食品卫生标准的过程中，必须同时制订与卫生标准配套的检验方法标准。
只有这样才能保证评价食品卫生标准的一致性和权威性。
我国目前国标检验方法有：“食品卫生理化学检验方法”、“食品卫生微生物学检验方法”、“食品中营养素检验方法”、“食品安全性毒理学评价程序与方法”等。
