
-我当小厨师-实践活动总结
实践活动课程是基于学生的直接、密切联系学生自身生社会生活、体现对知识综合运用的课程形态。
通过亲身体验进行学习,培养创新精神、实践能力和终身学习的能力,是实现素质教育的一项重要途经和内容。
这门课应该是在教师的指导下走出教室开展综合学习的实践素材。
综合实践活动强调整合,注重实践,突出开放性,强调学生自主学习和亲身经历,体现参与,让学生在活动过程中有所理解,有所体验,有所感悟。
要让学生走一走、看一看、做一做,活动课就是要“动”——动手与动脑。
4月25日,西郊小学三(3)班开展了“我当小厨师”的综合实践活动,分为以下几个阶段进行:1.活动准备阶段。
以博采众长为目的,我让学生们去菜市场调查,让他们通过看、闻、尝、问等活动收集第一手资料。
2.整理资料阶段。
通过多种方式如出剪报、写日记、画美食册、做调查表、收集菜谱等活动让同学们动口交流心得,动手进行资料共享。
3、确定菜式,筛选他们手中的资料。
4.成果汇报课上,同学们大胆展示研究成果,充分展现自我风采,成功地体验了快乐。
5.活动延伸阶段。
通过开展“我当小厨师”大赛等活动等后续活动,进一步提高同学们做研究的兴趣,真正让他们在动中学,学中得、得中乐。
通过此次上课,学生们作了充分准备,全体参与,让学生在“做中学”
旅游烹饪学校学生毕业个人总结怎么写
先写对自己学习这个专业的初步认识,在写学习的收获,最后上升到一定的高度去评价自己的学习情况。
举个例子吧:在烹饪学校学习烹饪知识和技能是我努力的结果(考取资格)。
在短短的2年内,我学到了中式美食和西式烹饪的技巧和技能,感受到美食的味道,真正领会到舌尖上的中国的含义,让我重新认识了烹饪这门专业的意义。
2年的学习,我只能用“受益非浅”四个字来形容。
老师们广博的知识,生动的见解、精彩的示范无不在我的脑海里留下深刻的印象。
人们普遍认为做菜、烧菜是家常事,但我来到烹饪学校后,深深地感到那是一门膳食艺术。
我们需要高质量的生活,就离不开这种艺术。
在学校里,我学校到了各种烹调的理论知识和做特色菜式技能。
烹饪要求我们具有实践性——理性认识来源于实践操作,反过来又指导实践活动。
下厨做菜,用什么火候,放什么调料、何时放调料、放多少调料,何时出锅,都需要在多次实践中摸索总结出来。
是的,小菜还是那样的小菜,但是经过多次下厨实践,熟能生巧,慢慢领会出做菜的奥妙,做出来的菜才美味可口。
通过学习,我知道了烹饪不仅仅是把生的食物煮熟调味那么简单,而是需要烹饪者投入精力和情感来做,才能具有自己的特色,才有品尝的价值;烹饪决不是煮煮饭,炒炒菜而已,它是一门学问,是一门艺术。
不管是烹饪好的食物让他人品尝或者是评监,对于每一个爱好烹饪的人来说都是幸福的。
这个阶段的学习告诉我,今后该好好的工作,要靠自己的聪明才智、勤奋和刻苦、细心和严谨为社会服务。
学习是精彩的,实践是踏实的。
感谢老师、同学的指导和帮助。
小班教学反思《小厨师忙呀忙》
一、从本课程中学到了什么
持续两天的“XXX”学习中,我主要学到如何打造核心团队,如何选出团队执行者与及常见的团队执行不利的原因分析,心得体会。
首先领导者需要修己安人修自己的品德,修自己的格局,修自己的能力,同时修自己的形象。
再一个明确公司的愿景及战略规划,身先士卒做到快乐奋斗。
二、感受最深的几点是
1、企业咒语:是,保证完成任务
2、执行步骤中:明确目标期限、明确检查流程、奖罚分明与及承诺。
3、制度建设中:领导与制度、朝夕制度。
4、管理模式中:、团队激励。
三、这几点对我的总体启发和目前工作的帮助
与其说是咒语不如说是激发活力的口号,是,保证完成任务
它充分体现团队勇于接受工作任务,只对实现目标增加措施,不能降低目标草草了事的管理工作作风。
总结下来,目前我们团队的执行力一方面仍需要加强部门员工技术能力,另一方面增加员工间的沟通,同时更应该提高部门领导对下属的关心,增加他们的归宿感。
原文
怎么样才能整顿好一个班级的纪律,而且又树立良好的班风
班风又可以称为班级气氛,它是指在班级所有成员中进行的比较长期的相互交往中所产生的一种共同心理倾向.良好的班风建设是班集体建设的重要组成部分.优良的班风一经形成将会对班集体的每个成员产生巨大的约束力,并会极大的促进班集体建设.它既是德育教育的重要目的,也是完成教学任务的重要手段.然而,养成良好的班风不是一朝一夕所能办到的,需要做许多艰苦细致的工作,下面谈谈我的几点做法:一, 确立目标,抓好开端. 我认为,在新学年开始的时候,应当充分利用学生刚刚换环境,结识了新伙伴,见到了新老师时的新鲜感和上进心,抓紧工作,用一系列美好的高尚的思想,把四五十个个性迥异,情况不同的学生组织起来,有针对性提出带激励性的目标,创作一个良好的开端. 今年我接手了一个基础较差的班级,学生纪律涣散,处于松散状态,针对这种情况,我决定首先在纪律方面打开缺口,向学生提出了在短期内实现班级纪律的好转,让全校师生刮目相看的目标,对一个素质比较差的班级来说,达到这个目标要花费一番力气和心血,但是通过努力又能够达到,而目标达到后又能够激发学生的积极性性和主动性,树立良好的自尊心和自信心,实际工作证明,这一个目标对学生有很大的诱惑力吸引力和更坚强的鼓舞作用,师生为了共同实现这一目标而齐心努力,经过不长时间,全班纪律得到了好转,获得了学校颁发的流动红旗.这一目标的实现,激发了学生的士气,为提出新的目标打下了良好的基础. 当班级面貌有了较大的改观后,我针对这个班学习成绩较差的实际,在期中考试前提出了争取较好成绩,向父母汇报的目标,我充分调动班干部和课代表的积极性,鼓励同学们献计献策,组织了为提高班级学习成绩建功立业的活动.全班同学目标明确,劲头很大,成绩好的同学为差生补课,成绩差的同学变的勤奋刻苦,还虚心向老师,同学请教,各课代表主动协助任课老师抓基础知识的复习,各小组还经常召开学习讨论会解决疑难.结果,这次期中考试,我班以总分第一的成绩名列全级第一. 良好的开端是成功的一半,就这样,一种良好的班风逐渐形成. 二,树立榜样,熏陶感染. 树立良好的班风,与班主任的思想品质,道德修养,意志情感以及领导技能有着直接的联系.班主任的言行往往会自觉不自觉的成为学生模仿的对象,以至于直接影响到班风的形成.一般来说,班级成员对良好的班风都有强烈的追求,并把树立良好的班风寄希望与自己的班主任.班主任在实施对班级的监督和领导时,不能凌驾于班级体之上,应当在他所领导的班级内工作,通过与集体成员的共同关心,参与和决定自己的领导责任.班主任的敏感性、自信心、业务能力,情绪及每一个动作都会直接影响到班级的关系和气氛.为此,我事事严格要求自己,做到言传身教,为人师表,以自己的模范行为给学生树立榜样. 另外,我还从学生们中树立榜样,对于广大同学来说,这样的榜样是具体的、真实的,并且有很强的感召力,它能促使同学在耳闻目睹的同时认真思考:在同一集体中在同样条件下,别人做了些什么?是怎样做的?为什么他能怎样做,我自己又怎样呢------在思考和比较当中,使同学受到激励,明确学习途径,大家都来向班里的好同学,好作风学习,良好的班风就逐渐形成了. 树立榜样不能只着眼与学习,要着眼于各个方面,鼓励学生全面发展.因此,应该从思想道德修养,班级工作,文化学习,体育锻炼等多方面树立典型,于是,我在班上开展了评选班中之最活动,具体内容包括班级工作最出色的同学,学习成绩最优秀的同学,赶超先进最突出的同学,遵守纪律最自觉地同学,改正错误最坚决的同学,勤学好问最主动的同学,体育锻炼最积极的同学,作业书写最认真的同学,这一活动引起了同学们浓厚的学习兴趣,在班级中形成了争创先进的热情,特别是原来的一些后进生进步尤为突出,如:我们班的孙克胜同学在初一两个学期成绩都是倒数几名,平日表现相当差,有破罐子破摔的想法,自从评选活动开展后,他立志赶超,在课堂学习中,不但能遵守纪律,而且还能积极参入发言,文化成绩有了显著的进步,在今年初二新开设的几何课程中,成绩在班中遥遥领先,在第一次评选中,他当选为赶超先进最突出的同学.他的当选,对他和他的伙伴都是很好的教育和启发.也曾经是捣蛋鬼的高明亮同学说他变了,我也要变.这句话,深深地叩击着同学们的心扉,不少同学将自己与孙克胜同学做了比较,认识到他能变,我们也一定能变.原来后进的一些学生奋起直追,班级出现了可喜的变化,这一个活动不仅对原来的差生有震动,而且对班上的骨干的震动也很大.一段时间,不少班干部只顾及个人学习,不热心于班级工作,认为当班干部吃亏,这一个活动,改变了他们的想法做法,促进了班干部更好地学习,更加热爱班集体的管理工作,积极性越来越高. 总之,这一评选活动,调动了全班同学的积极性,促使了同学们全面的比,努力的学,积极的赶,奋力的超,很快摘掉了班级落后的帽子.一学期来,我们班级被评为校文明班级,明星班级,在学校开展的献爱心,文艺汇演,等各项活动中,取得了出色的成绩,获得龙口市先进团支部的光荣称号. 三,抓住时机,开展教育. 作为班主任,要善于发现同学们身上的闪光点,使之升华并发扬光大成为班集体中的一种良好风气.这就要求班主任时刻装着班集体的美好奋斗目标,要求班主任成为事业的有心人,做到眼观六路耳听八方,把捕捉到的的一个个教机经过筛选,使其为我所用打开通向美好的奋斗目标的道路. 我接班后,一方面着手整顿班风,另一方面既是抓住学生在学习生活上的每一点进步的机会,进行鼓励,大张旗鼓的表扬,当全班第一次夺到流动红旗时,我组织了一次我们从这里开始的主题班会,学生人人上台表决心,剖析过去,把握现在,展望未来. 在学生的学习生活中经常会出现一些看似平凡,实则富有教育意义的小事,班主任要经常注意这些小事开展教育,以强化学生良好的品质,抑制不良行为的产生.我曾经在班上设立了一个专门收集班上好人好事和不良行为的信箱,通过它及时了解学生各方面的情况,针对每件小事采取不同的教育方法,每一件小事都使他们受到了一定的教育,在他们成长的心灵深处引发共鸣,努力向先进典型学习,在学习中不断取得进步. 我是一名语文老师,针对较有教育思想意义的文章,如:(伤仲永)(愚公移山)等等,我便抓住时机,让学生敞开心扉,畅谈自己的感受和收获,从而达到了教育的目的,另外,批阅到学生的优秀作文和日记时,我便也当众读给大家听,增强他们的自信心与自豪感,与此同时,也提高了全体同学的阅读理解能力和写作水平,还使他们从中受益非浅,一个同学在周记中写到,别人给他起绰号丑小鸭大把梨,刺伤了他的自尊心,我便即刻在班中进行教育,告诉大家,辨别美丑,不应该只看重外表,而应该注意他的内心,讲解这样做的后果,打击了同学的自信心自尊心,破坏了同学之间的友谊,而后我在这位同学的周记中写到,你永远都是老师心中最善良最可爱的学生,自此我班再也没有给别人起绰号的了. 四,严格要求,强化意识. 任何一种良好班风的形成,都需要正确的引导,需要榜样的带动,需要反复强化,也需要在晓之以理动之以情的前提下,向学生提出明确严格的要求.在我们班集体的工作中,坚持这样一个原则:凡是与形成良好班风有关的规范要求和各项规章制度,一经宣布,我们就要认认真真的执行,一环扣一环地抓下去,尤其要做好经常性检查督促,考核工作持之以恒,我认为,只有这样严格要求久而久之,良好的班级风气就会逐渐形成. 为克服学生自由散漫不愿意跑操的坏习惯,我在班级里规定了要坚持天天跑操的制度,缺勤者必须向我亲自说明原因,并找时间补练,每天,值日生打扫卫生后,我要对清洁区和教室进行常规检查,哪怕是地面上的一块废纸,一个瓜子皮也不放过,必须认真清理或者进行补做,为了形成良好的班风,学生们也深深理解并且赞同,进而实现了班集体良好的奋斗目标.
“快乐”作文开头、结尾
一、现代厨师应具备的素质一名合格的厨师,不仅应当具备健康的身体、扎实的技术,还应当具有良好的综合素质。
它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。
我个人认为:一个人能否取得事业上的成功,并非取决于其家庭出身、性别、年龄等客观因素,而是取决于其本身所具备的素质高低。
下面我将厨师应该具备的主要素质列举如下:1、应具备扎实的基本功和高超的烹饪技艺俗话说:“练武不练功,到老一场空。
”这句话充分说明了基本功的重要性。
厨师是技术人员,其中有刀工、配菜、火候、原料、涨发等多项专业基本技能,如果基本功不扎实,就无法将原料用科学的方法进行加工、改刀、配菜、烹调。
也可以说没有扎实的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜点。
另外,除了要有扎实的基本功外,还要有高超的烹饪技艺。
所谓“卖什么,吆喝什么。
”作为现代厨师,如果没有几道“绝活”,就很难得到食客的满意,食客不满意也就无法给企业带来经济效益,企业没有经济效益,厨师很快就会面临失业,这是相互关连的。
所以作为现代厨师提高基本功水平和自身的烹饪技艺是相当重要的。
2、厨师应具备一定的文化知识因为中国历史的种种原因,传统学厨人员大多因家里穷,吃不上饭,才开始到饭馆打杂学艺的,大部分文化水平较低甚至从未读过书,有的甚至连自己的名字都不会写。
他们学厨基本上是以师带徒的方式,这在很大程度上制约了烹饪的快速发展。
而现代社会飞速前进,对传统烹饪业提出了更高的要求,没有一定文化知识,就无法利用现代媒体,如报刊、杂志、互联网等传播方式快速补充知识,也可以说没有文化知识必将被社会淘汰,这是不争的实事。
所以,作为现代厨师不仅要从师傅那里学到技术,还要多学文化知识。
只有这样,才能懂得与烹饪有关的原料学、营养学、烹饪化学、烹饪美学等等。
只有这样不断学习新的知识,才能不断提高自身的文化素质和竞争力。
3、厨师应具备超强的创新意识创新,广意上讲就是将原来的东西变得更加美好。
它包含的内容非常广泛,几乎涵盖任何行业。
厨师也不例外。
那么厨师要在哪些方面进行创新呢
我想主要有两个大的方面:一是观念创新,二是厨艺创新。
观念创新是最难的一种,因为旧的操厨观念是经历数千年积累形成的,它有一定的继承性和普遍性,现在已严重影响了我们的创造力和思维的产生,并制约了对新形势的判断能力和接受能力。
观念的落后同时也限制了主观能动性的发挥,所以做为现代厨师必须要打破旧的观念,对任何事物都要抱着去粗取精,开拓创新的精神,要与时俱进,否则,必然会被社会和历史淘汰。
传统的“三十年河东、三十年河西”、“一招鲜,吃遍天”已无法适应现代餐饮业。
一个再好的品种,只能适应当时,如果长期不变,必然会使人们产生厌倦,从而影响到企业发展。
因为现在的餐饮业已从传统的“卖方市场”转为“买方市场”,从过去的食品决定客人变为现在的客人决定食品,这是从根本上发生了变化,那么就要求我们新时代的厨师在烹饪原料、制做工艺、口味形状,就餐方式等多方面进行大胆改革和创新,只有具备敢于创新的思想,厨艺才会进步,企业才会发展,国家才能繁荣富强。
所以,创新是厨师的生命,发展才是真正的硬道理。
4、厨师应具备相互协作的精神俗话有:“一根筷子轻轻被折断,十双筷子牢牢抱成团。
”“众人拾柴火焰高”等民间俗语。
这些朴实的话语充分说明了互相学习、互相帮助、团结就是力量的道理。
因为不论是国家、民族、或者企业、班组都需要人与人之间的配合,任何一件事情都不是个人英雄主义所能全部完成的。
在一个企业或班组内,没有谁重要,谁不重要,只是大家分工不同罢了。
做为现代职业厨师,一定要树立虚心好学,团结协作的精神。
因为一个人不可能什么都会,任何事情都比别人高明。
就拿酒店来说,有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服务的、有收银的、有打扫卫生的,如果大家不团结协作,即使你的水平再高,一个人也不可能干完所有的工作。
所以,树立团队意识和相互协作的精神是非常重要的。
5、厨师应具备良好的厨德未来的餐饮业,竞争会更加激烈,厨师之间的竞争,也不可避免的要加剧。
更多的用人单位在选择厨师方面已不仅仅局限在技术方面,而是从理论知识、综合素质和一眼看不见的人格方面考虑。
对厨师来说,人格就是厨德。
德是才之师,是成就事业的基础。
假如一个厨师欺上瞒下、坑害他人、偷吃偷拿、损人利已、道德败坏,有谁愿意与你交朋友,做同事
又有谁愿意聘用你呢
所谓要想做成事必先做好人。
所以具备高尚的人格和良好的厨德是现代厨师最重要的素质之一。
6、厨师应具备一定商业素质素质,是无影无形的,是看不见,摸不着的。
商业素质也是如此。
一个人商业素质的高低,是决定个人或企业能否快速发展的重要因素。
做为厨师,商业素质主要的内容就是服务素质和数字概念。
如果厨师没有服务素质和服务意识,就无法及时听取客人或他人反馈的意见和要求,从而无法及时调整现有的菜式和品种来满足客人的要求。
我们可能经常会遇到前厅客人提出某个菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多厨师马上就会说:“他根本不懂,这个菜式就是这样做的。
”是,也许这个菜是这样的标准,那么我们做为服务行业,是否应该根据客人不同的要求来制作呢
能否提供更优质的服务呢
这就是一个人的服务素质。
所谓数字概念,就是厨师能否在日常工作中掌握各种数具。
如上客率、毛利率、成本费用、营业状况等等。
我认为:不懂数字的厨师,只不过是一台简单工作的“机器”。
这话可能听着不顺耳,可仔细想想是有道理的。
因为,做为现代厨师特别是厨师长,如果你不懂或不能及时掌握这些数字的变化,那么你如何去准备原料,如何控制成本,如何为企业创造利润呢
所以,不具备商业素质的厨师,是不合格的厨师
个人会计发展期望怎么写
一.形式分析在我国现阶段,全国数百所高校中几乎每个学校都设有财经专业,尤其是会计专业。
每年都有成千上万的会计专业毕业生涌上人才市场,虽说会计是热门职业,但在这种现状下普通和初级财务人员也明显供大于求。
但高端财务人才却千金难觅。
作为专业技术性很强和个人素质相对要求较高,且是企事业单位最重要的经济信息系统和控制系统的财务会计工作。
越来越多的企业开始对其从业人员有了新的期望和要求。
目前,具有几年会计工作实践经验,并且取得会计职称如注册会计师、ACCA、AIA等的中高级会计人才成为市场上抢手货。
这些现状使其就业市场竞争日益激烈。
面临这种现状作为当代大学生更应该好好筹谋自己的前途,做好合理的规划。
此外,国际会计专业人才的需求逐渐趋热。
据有关部门统计,截至目前,我国尚缺9万名与国际市场接轨的国际会计专业人才,专业人才的巨大缺口意味着我们正面临着拓宽国际视野和应对能力,向国际化、专业化迈进的崭新挑战。
在校大学生也可朝这个方面发展。
二.自我认识根据自身的了解和大家的评价,发现自己在学习上还存在问题,虽然能不断更新自己的知识,能很快接受新事物;但是学习上不够细心,导致效率不高。
在做事情上总是很难做到细心,粗心可是做财务一大忌,因此一定要在今后的学习,生活以及工作中不断改善。
生活工作上,自己适应能力还不错,主要是因为自己性格比较开朗、为人诚实、朴实、踏实,这使自己在和人沟通上比较顺畅;能为集体尽力,职业操守高,所以在工作上可以很快打开局面。
三.个人规划每个人的职业生涯大致可分成三个阶段:第一阶段:成长阶段,即在校学习阶段。
第二阶段:探索阶段,通常是毕业后一到两年。
处于对个人能力和素质的培养阶段。
第三阶段:维持阶段,工作相对较稳定,职业变动也较谨慎。
第一阶段 成长阶段大学是我们人生的一个重要的阶段。
要充分把握大学短暂的时间,掌握必须的专业知识和技能。
成功属于有准备的人,同学们在慢慢适应学习生活环境的过程中,还要注意确立远期发展目标,从个人兴趣爱好、思维方式、知识结构、拼搏精神等多方面进行全面综合,制订并不断完善大学的学习规划,为毕业后的新一轮挑战增加筹码。
首先,在一年级,从被动转向主动,成为自己未来的主人。
打牢地基,观念上将“要我学”变为“我要学”,脚踏实地学好基础课程,特别是英语。
在大规划下要做小计划,坚持每天记英语单词、练习口语,并从大一开始就坚定不移地学下去。
根据自己的实际情况考虑是否修读双学位或辅修第二专业,并尽早做好资料准备。
要和师哥师姐们进行交流,尤其是大四的毕业生,初步了解自己的专业,询问就业情况,大一学习任务不重,多参加学校活动,积极参加学校活动,增加交流技巧,提高人际沟通能力,担当一定的职务,提高自己的组织能力和交流技巧,为毕业求职面试练好兵。
学习计算机知识,辅助自己的学习。
到了二年级,在这一年里,既要稳抓基础,又要做好由基础课向专业课过渡的准备,并要把一些重要的高年级课程逐一浏览,以便向大三平稳过渡。
适当选读其它专业的课程,使自己知识多元化。
要积极参加学生会或社团等组织,提高基本素质,锻炼自己的各种能力,同时检验自己的知识技能。
由于现在的公司招聘的员工都需要有一定的工作经验,因此我要尝试兼职、社会实践活动,培养坚强的毅力,提高自己的责任感、主动性和受挫能力。
还要不断增强英语口语能力和计算机应用能力。
通过英语和计算机的相关证书考试,并开始有选择地辅修其他专业的知识充实自己。
到了三年级,主动加深专业课的了解,一定要全身心的投入到学习中去。
大二下学期要多向大三的师兄师姐打听求职信息、面试技巧和职场需求情况,了解搜集工作信息的渠道,请教写求职信、个人简历的经验,积极尝试,以提高求职技能。
并在假期开始为自己心目中的职业进行实践。
大三下就可以对前两年的准备做一个总结。
然后,开始毕业后工作的申请,利用学校提供的条件,了解就业指导中心提供的用人公司资料信息、强化求职技巧、进行模拟面试等训练,尽可能地在做出较为充分准备的情况下进行施展演练。
积极参加各种招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备,预习或模拟面试,参加面试。
目标既已锁定,该出手时就出手了。
求职的,编写好个人求职材料,进军招聘活动,多到求职网站和论坛转一转,你自然会享受到勤劳的果实。
第二阶段 探索阶段在这个阶段,工作变动比较频繁。
我要根据自身的情况,把握时机,适当地变换自己的工作环境,找到一份适合自己的工作。
与此同时,在变动后要尽快适应工作。
还有,针对如今的社会上缺乏高级财务人员,要在工作之余 ,争取取得其他相关财务证书。
因为我国正处在一个充斥各种学位和资格证书的时代,注册会计师、注册财务分析师、注册财务策划师、注册商务咨询师等专业机构、专门领域颁发的资格证书与大学学位并不相悖,它们在求职和升职中均发挥重要的作用。
第三阶段 创新阶段通过几年的实际工作,不断增强工作能力,应变能力和为人处世的能力。
在工作中不断积累丰富的经验,培养自己吃苦耐劳的工作精神,成熟稳重的工作作风,认真严谨的工作态度,创新的工作理念。
在工作中充分发挥自己的优势和才能。
定期参加技能培训,避免知识的老化和落后。
通过自己的努力,不断提高自己的工作经验,争取做个合格的会计工作者。
职业发展六阶段 个人职业生涯的发展与人生的规划息息相关,其中的变数包括了求学、婚姻、生子一直到退休养老,可以用2年内、2-5年、5-10年分别为短、中、长期目标的时间区段,设立个人的职业目标,不同的角色担负起不同的任务。
个人职业生涯和主要目标可分为以下六个阶段: 一、探索阶段:学生。
在这个阶段的主要目标是发现兴趣,学习知识,开发工作所需的技能,同时也发展价值观、动机和抱负。
二、进入阶段:应聘者。
这个阶段的主要目标是进入职场得到工作,成为单位的新雇员。
三、新手阶段:实习生、资浅人员。
要学会自己做事、被同事接受、学习面对失败、处理混乱、竞争和冲突、学习自主。
在这个阶段的主要目标是了解单位、熟悉操作流程,接受组织文化,学会与人相处,并且承担责任、发展和展示技能和专长,迎接工作的挑战性,在某个领域形成技能、开发创造力和革新精神。
四、持续阶段:任职者、主管。
个人绩效可能提高、也可能不变或降低,在这个阶段的主要目标是选定一项专业或进入管理部门,保持竞争力,继续学习,力争成为专家或职业经理;或是技术更新、培训和指导的能力,转入需要新技能的新工作、开发更广阔的工作视野。
五、瓶颈阶段:高层经理。
在这个阶段已经达到接近顶端,此时的主要目标是再度评量自己的才干、动机和价值观,进一步明确职业抱负和个人前途,接受现状或争取更高发展,建立与他人的人际关系,成为一名良师益友,学会发挥影响力与指导力,扩大、发展或深化技能,选拔和培养接班人。
六、急流勇退阶段:继续发展者可以安然处之,生涯开发停滞或衰退者将面临困境,在这个阶段的主要目标是学会接受权力、责任、地位的下降,并接受因此而转变的新角色,培养工作外的兴趣,寻找新的满足源,评估自己的职业生涯,着手计划退休,可从权力转向咨询角色,在公司外部的活动中找到自我的统一。
战略就是选择与取舍,每个人所选择的道路不见得会和别人一样。
因此,分析你的需求、长短期目标,并且发觉会面临到的阻碍,比如自己的知识基础、观念、思维方式、技能和心理素质,制定自己的提升计划,向外界寻求帮助,这些都是有利于个人职业生涯的规划。
职业选择三步走 如果不先认识自己、分析需求,将难以进行职业发展计划,自我剖析与定位,是确定人生战略选择的前提。
按照关键性,应该从以下三个序列进行,才能选对方向走对路。
个人天赋是首要考虑因素。
天赋是与生俱来的人类特质,与可以后天培养、发展的兴趣不同,但我们往往不晓得自己的天赋所在,以至于无法出类拔萃,盖洛普公司所发展的优势理论恰如其分地证实了这个观点。
不同的职业有不同的天赋要求,也决定了每个员工的工作业绩,从运动员、音乐工作者的表现可以明显地看出。
如果属于严谨型的人,个性上比较注重工作过程中各个环节、细节的精确性,愿意按一套规划和步骤,倾向于严格、努力地把工作做得完美,以看到自己出色完成工作的效果,此种性格则合适担任会计、审计、档案管理员等等。
其次,是兴趣因素。
在工作中找不到乐趣是大部分人转换工作的主要原因,有些人喜欢从事具体的工作,并且希望很快看到自己的劳动成果,从完成的产品中得到满足,那么从事室内装饰、园林、美容、理发、手工制作、机械维修、厨师等则非常合适。
反之,要他们仅仅参与作业的过程,并在短期内得不到评价的工作,则在缺乏激励诱因之下,会因而逐渐丧失工作的驱动力。
在《选对池塘钓大鱼》这本书里,作者雷恩?吉尔森将“钓鱼”和“生涯规划”进行比较分析,他举了一个例子:你刚刚大学毕业,摆在你面前的有两份工作,一份工资待遇高,但与自己的兴趣并不吻合,另一份工资待遇低,却是自己喜欢的,你该如何选择呢
大多数人的答案是:“我会选择自己喜欢的工作”。
但是,一旦面对现实,当收入水平的高低差距超出了我们心理承受能力时,大多数人都会心理失衡,反而大多数人真实的想法是:“先接受那份待遇高,而自己不感兴趣的工作,积累一定的财富后,再去追求自己的兴趣爱好也不迟”。
作者认为,仅仅是为了一点点的差距使我们放弃选择一个正确方向的机会,实在是很愚蠢。
事实上,低薪水本身就是对个人心态的一种考验,许多人为了得到高薪的工作,往往习惯性地模糊自己的追求和兴趣,并且强迫自己和他人相信,这就是最佳的选择。
最后一个因素才是个人的专业。
但是对一个刚踏入职场的新鲜人来说,在学校花了数年所学习的专业知识其实并不管用,充其量只是基础知识,更多的隐性知识要在工作中慢慢积累取得。
为了迁就专业,有时会失去更多的机会成本,毕竟在实际工作中的职业类别比起学校里有的专业丰富多了,见树不见林反倒会漏失了不少触类旁通的机会。
进入一个新的工作,IQ的确重要,这是在对方还不熟悉你的情况之下唯一接受你的指标,而EQ是决定晋升的关键,这与专业无关,却与工作环境去留产生联系,证明了心理素质与性格,比专业在职业上的表现更值得重视。
善用目标路径法则 通过一些职业倾向测验,能够对影响职业选择的主观因素,有了初步的认知。
职业目标的实现,需要通过评估个人目标和现状的差距,才能制定有效的行动计划,以下介绍一种简单的目标路径法给读者参考: 首先,把您的个人简历拿出来放在一边,准备一张空白纸,在上头画上表格,分别填上时间、公司名称、岗位名称、岗位职责、所需要的能力知识和技能,以及您现在的工作内容,然后仔细地填入内容,这是您的现时情况。
此外,在另外一张空白纸上,同样地画上表格,分别填上时间、公司名称、岗位名称、所需要的能力知识和技能,以及岗位工作内容,按照自己个人生规划时间填写到时间栏目,并且从招聘网站或是报纸的招聘广告上,收集您感兴趣的工作资料,把其它栏目填写进去,这张就是您的计划目标。
现在手上这三张纸,分别视为三个点,原点是您的简历,现在您的位置就是现时情况表格,而各个阶段目标点,在您的计划目标表格上。
我们开始记下从原点到现时情况,您花费了多少时间,增加了哪些能力知识和技能,使用同样的方式,记下从现时情况到计划目标,需要花费多少时间,还需要增加哪些能力知识和技能,所记下来的内容,就是一份过去历史的差距与未来的差距分析表。
从这份差距表格,检讨自己在时间上、工作上,以及能力知识和技能是否在关联性上的落差太大,或是产生了偏差或滞后,重新检讨计划目标表格的内容。
填补岗位跳跃过度的鸿沟,包括在现时情况表格上,尚未到位的还需要补强的资历与能力,调整预期的所需时限。
通过目标路径法完成的这份差距清单,我们才能进行经过反馈与修正的可靠行动计划,分别在心态、基础能力(基础知识、专业知识、实务知识和技能技巧)、业务能力(理解力、判断力、规划力、开发力、表达力、交涉力、协调力、指导力、监督力、统帅力、执行力等)、素质能力(智力素质、体力素质、性格个性、态度、自我价值观等)方面,善用学习渠道,比如培训、同行交流、有经验的前辈指导、利用信息平台、利用媒体、参加社团等进行潜能开发。
提供几点温馨提示给已经在工作中的朋友,不妨可以争取组织资源,运用企业的培训制度;寻找导师或接近权力核心层人物,参与组织学习,更新技能、态度;或是利用公司内部轮调制度,争取横向流动轮换岗位的机会,展开跨业学习,用以有效降低个人在学习上的投资成本。



