
如何做一名优秀的便利店店长
超市员工(一) 年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己20xx的工作总结如下: 1、积极主动学习业务知识 我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。
同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。
2、端正态度认真工作,积极做好本职工作 今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。
许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。
于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。
半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。
我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。
因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。
对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在00超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。
日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。
积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。
注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。
3、认真参加超市组织的各类活动 超市工作繁忙,任务重。
我努力克服种种困难,协调好自己的时间,积极参加、舞蹈比赛等各种活动,并在各种活动中取得了较好的成绩。
20xx年的工作将进一步加强和改进自己的工作,更好的完成本职工作。
1、严格遵守新乐超市的各项管理制度 不迟到、早退、旷工,上岗要做到精神饱满,站姿端正,举止大方,按规定统一着装,佩戴服务证章,严格遵守新乐的管理制度,积极努力工作。
2、进一步端正工作态度,认真完成本职工作工作中能够服从店长、组长的安排,不讲客观条件、不消极怠工,有问题能与领导及时勾通。
尊重同志,乐于助人,努力营造和谐的工作环境。
一切工作能够以大局为重、以全局利益为重,坚决贯彻个人利益服从于集体利益的原则,扎实工作。
3、努力提高业务能力 进一步积极参加超市组织的培训,认真学习,细致了解每种商品的功能、价格,更加熟悉产品,提高服务质量。
不懂得多向店长、组长请教,力争使自己的业务能力更是一个台阶,更好的干好本职工作。
4、团结同事,互帮互助 我始终坚持,做什么事情,做了就一定把它作好。
对工作抱以热情,对同事抱以关心,超市是个大家庭,我要积极主动和同事处理好关系,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人,一同积极做好工作,为超市的发展做出应有的贡献! 超市员工(二) 不知不觉,我在便利店已经工作了四年时间,作为易捷便利店的老员工,我深切感到便利店蓬勃发展的态势,并为这种态势的发展而感到高兴! 四年来我认真学习销售知识,加强自我修养的提高,真诚为顾客服务,开展满意在易捷,服务为顾客的营销活动,想顾客之所想,努力为顾客营造良好的购物环境,做到进货、贮备、销售各环节的落实。
在销售过程中贯穿微笑服务,多和顾客交流,懂得了如何与顾客沟通,推销商品要与顾客的需要适应,使顾客接受你的意见和建议。
我知道易捷是自己的品牌,员工的一举一动代表的是的形象,所以为了树立企业良好形象,我每天笑迎顾客,为顾客量身推销产品,赢得了顾客的认可。
随着上级公司对我们的要求越来越严格,我越来越感觉到业务知识的缺乏:一是专业知识的贫乏,二是仍然存在其他一些困难,如社会经验缺乏等。
除了参加上级公司组织的培训外,我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识,并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。
慢慢地,我掌握了作为便要具备的营销知识,这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。
足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信,在工作中,我更加认真敬业,真诚为顾客服务,团结加油站的员工,努力学习商品。
我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多,需要对顾客的问题对答如流,言简意赅,准确地提供客户想知道的信息,在最短的时间内给出满意的答复。
因此我认真了解产品的特点,在销售工作中忙而不乱,能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求,从而赢得顾客的信赖。
我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。
同时,我用热情的服务给顾客留下了最好的印象,在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑,说服顾客购买产品。
我的日常工作主要有以下几个方面: 1、要货收货。
要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步;每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合,以的方式进行系统要货。
收货是保证商品数质量最关键的一步,它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题,因此,每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性,保证进入便利店商品的准确性。
2、销售商品。
销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些之外,我还需注意了一些容易疏漏的工作程序,如做到每销售一件商品必须及时扫入系统,禁止线外销售;扫码时必须认真仔细,以防串码现象发生等。
3、整理商品。
每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则,对货架上的商品进行整理,做到了整齐、有序、容易清点;在整理商品的同时,对临期商品进行登记,对过期商品进行封存,并及时向上级领导汇报,保证了商品销售的方便性及安全性。
4、清洁卫生。
清洁卫生是每日必做项目之一,包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。
清洁的环境不仅仅是个死要求,它还可以营造良好的消费氛围,可以提升顾客的购买欲望,所以,我坚持每日打扫便利店卫生。
5、核对销售数据与交款金额。
每日定点、足额将款项上交银行,同时,核对当天系统内的销售金额与上交金额,保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性,防止了财务漏洞的出现。
6、报送手续。
以准确、清楚为原则填写报表,每日报送手续,为财务对账奠定基础。
7、月底盘点。
每个月底系统结帐后,对便利店实物库存进行盘点,与系统核对无误后,将盘点数据录入系统内,进行系统盘点。
每月均能在规定时间内完成盘点工作。
四年来,我本着易捷为家的信念,牢固树立奉献在易捷,满意在易捷的职业理念,(liuxue86.com),团结协作,以饱满的热情迎接顾客,以周到的服务对待顾客,以真诚的微笑送别顾客。
对不同年龄层次的顾客,充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要,热心为他们推荐所需商品,创造了易捷便利店营销的佳绩。
20xx年我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则,将“顾客的高度满意”作为我的目标,以饱满的热情,真诚的微笑投入到新的工作中去。
努力开创销售新业绩,为顾客服务,为顾客省钱,为公司盈利,让满意在易捷的理念进一步得到拓展,让易捷这个品牌更加牢固! 超市员工(三) 时光如箭,转眼又到了年底,回顾这一年来的工作,在公司领导的正确领导下,紧紧围绕“优质服务是超市发展的永恒主题”的目标,大力加强业务知识的学习,不断提高自身业务素质,工作中坚持从零做起,强化服务创新意识,收到了较好的效果,圆满地完成了各项工作任务。
一、强化业务技能,坚持从零做起。
工作中,我始终坚持从零做起、从现在做起、从自身做起,以“锅里有、碗里才会有”作为自己的工作动力,努力做到兢兢业业、创新思维、激情工作。
每天上岗前,都习惯性地到货区转一圈,看看有无新产品,及时了解掌握其价格、口味和有关的基本常识,待顾客询问时,对整个超市的货品做到“一口清”。
上岗时,做到货物摆放整齐、充足,购物通道畅通无杂物,区域卫生干净、整洁,始终为顾客提供一个舒适的购物环境。
同时,强化服务意识,提高,积极主动地为顾客推销商品,最大限度的满足顾客的需求,让顾客来的宽心,买的舒心,走的安心。
二、从严要求,严格遵守公司的各项规章制度。
平时,始终做到从严从难要求自已,严格遵守公司的各项规章制度,从不迟到和早退,工作能早计划、早准备,做到有的放矢。
三、团结同事,充分发挥。
合站以后,来自不同单位的同事们,组合到了一起,来到情满站超市。
我们互相学习交流,取长补短,在很短的时间内,便组合成了一支战斗力很强的团队,我们以同心、同德、同利、同乐为原则,以共和、共荣、共建、共赢为目标,以道相同、利相共、心相融为背景,在这个充满激情的团队里,做到人尽其能,才尽其用,各展风流,把我们顺合客运公司情满站超市顺顺利利、和和眭眭地发展壮大。
今年的工作,虽然取得了一定的进步和成绩,但在其它方面还存在着一些不足。
一是工作创新能力有待进一步加强。
特别是是熟食加工方面,还没有形成自己的特色,没有创出品牌。
二是工作有时做的还不够细,还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。
下一步的工作打算: 一是强化服务意识。
顾客的光临不一定是有需求的,有可能只是随意逛逛。
这时候不能因为顾客不购物就对其不理不睬,应该将每一位来到情满站超市的人视为购物顾客,然后热心服务。
一部分可能不购物的顾客也会因为热情周到的服务而变为潜在的顾客。
一线岗位,与顾客面对面打交道,代表着情满站超市的形象,所以时刻保持服务意识,主动吸引顾客。
二是强化创新意识。
积极探索熟食的制作方法,力争在半年的时间内,研制出二、三种熟食花样,形成自己的特色,创出情满站自己的品牌。
三是强化职业意识。
不把生活中的情绪带到工作中来,试想,顾客到来之后看到营业员无精打采,或是面带愠色,即使这根本就不是针对顾客的,顾客也会觉得是针对自己的,从而有可能会离去。
四、强化仪表意识。
车站是一个城市的窗口,车站超市更是一个窗口中的窗口。
每天都会有成千上万的旅客光顾,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地为顾客服务呢?所以斜靠柜台,扎堆聊天,吃东西等等是要坚决杜绝的。
超市员工个人工作总结(四) 进入梅尼短短几个月的时间,我就已经被梅尼的企业文化和人文精神所深深吸引,在门店工作期间,本人一直工作积极肯干,吃苦耐劳,努力让自己各方面表现比较优秀,我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到采购如此重要的岗位上,虽然只有短短几天的时间,但是懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距,了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础。
现将自己几个月来的工作情况总结如下: 一、目标 公司有大的目标,有详细的规划。
作为我自己也要有目标和计划,只有自己不断的学习和成长,成为公司需要的人才,才能跟上公司大的发展。
二、先做人后做事 子曰:“有才无德,小人也;有德无才,君子也;然德才皆具者,圣人也。
”,“小赢凭智,大赢靠德”,这些名言都告诉我们要做什么样的人。
指导思想都不对,又怎么能把事情做好呢?做好人就是为了树立正确的指导思想,从而做好事。
要勇于承担责任,有,善于学习,有向心力,了解组织或他人的需要。
三、态度决定命运 情绪是心态的调节器,学会掌控自己的情绪,理性态度对待工作。
培养自己好的习惯,形成好的性格,从而改变命运。
四、对采购工作深有感触 孔子曾说:“”。
一个人只有认识到了自己的不足,才能不断进步。
几个月来我不断对自己进行深刻的反思,及其是现在在采购这一职位上,我知道自己需要学的还有很多很多,因为一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,也必须不断积累积累丰富采购经验,我会坚信“活到老、学到老”的信念,把握大好时光,努力提高自身素质,丰富自身内涵,在今后的工作中有更出色的表现。
五、时间的管理 时间对于每个人来说都是公平的,只有24个小时。
所以,在工作中,做好时间的管理尤为重要。
分清重要、紧急,分清主次,就能每天的工作安排有序。
即使计划的事情当天没有完成,但也把当天最重要最紧急的事情完成了。
否则的话,工作效率就会很低,重要紧急的事情没有做,做的都是不太重要的或者缓急的事情。
在今后的工作中,我会立足自我,完善自我。
我相信我选择的不仅仅是一份工作,更是一份事业。
希望在不久的将来自己能在公司的舞台上展示我的精彩。
超市员工个人工作总结(五) 时间过得真快,三个月的试用期已过去了,在超市工作中,紧张而又忙碌,我还没来得及去细细体会和感悟工作的得与失,新的工作任务和下一个工作目标随之而来。
过去的工作成绩与否已成定格,今后的工作还需自已去努力、去发挥,去超越。
面对明天我充满信心,因为有领导的鼓励、鞭策,有伙伴们的支持与谅解。
在通程万惠这个大家庭里,我们一起拼搏、战斗、成长,携手共进。
在这三个月里,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。
从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。
在此十分感谢公司的领导和前辈们对我的关照,深刻地体会到了公司从老总到同事踏实认真的工作态度,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。
每个公司的制度和规定在细节上虽稍有区别,但大体方向和宗旨却都相同。
所以,很快我就适应了这里的工作流程,尽量配合大家的工作。
虽然也有一些不当之处,但是我都积极改正,避免再犯并认真做好自己的本职工作。
我喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和公司共同发展,做出自己最大的贡献。
对我而言,不论在哪里,在哪个公司,只要我能有幸成为其中的一员,我都将以饱满的热情,认真的态度,诚恳的为人,积极的工作融入其中。
这是作为一个员工基本的原则。
团队精神是每个公司都倡导的美德。
我认为,公司要发展, 彼此的合作协调是很重要的。
没有各个部门和各位同仁的相互配合,公司的工作进程要受到阻碍,工作效率会大打折扣,公司效益自然会受损。
这样对公司和个人都无益处。
三个月来,我更是体会到,工作时,用心、专心、细心、耐心四者同时具备是多么的重要,在工作过程中,我深深感到加强自身学习、提高自身素质的紧迫性,一是向书本学习,坚持每天挤出一定的时间不断充实自己,端正态度,改进方法,广泛汲取各种“营养”;二是向周围的同事学习,工作中我始终保持谦虚谨慎、虚心求教的态度,学习他们任劳任怨、求真务实的工作作风和处理问题的方法;三是向实践学习,把所学的知识运用于实际工作中,在实践中检验所学知识,查找不足,提高自己,防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向,要做好一份工作,我认为最重要的是要有责任心,有了一份责任在身上,就会努力去完成它,并完成好,这样爱你的工作,你的工作就会喜欢你。
公司常宣导大家都要做到:认真做好自已的本职工作。
这就是一种无形的责任,鞭策着我,朝着这个方向努力,不断改进,不断提升。
超市员工个人工作总结(六) 我从事超市收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为超市的发展作出了自己应有的贡献。
现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。
收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的***私挪的现象。
收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。
在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。
随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。
收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(二)认真做好商品装袋工作。
将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
装袋作业的控制程序是:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方;冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(三)注意离开收银台时的工作程序。
离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法,请各位领导和同事批评指正。
希望能帮到你,满意望采纳哦。
加油站 后备站长培训心得体会
加油理经验学习 随着时间的飞逝,加油站经理培训就要结束了,这几我学到了很多以前不懂、不想懂、不屑懂的知识,各位领导的指导对我以后的工作有着极大的帮助,最后听到几家“兄弟”加油站的管理经验更是让我感想颇多。
我觉得,要想当好加油站经理,做好加油站经理的本质工作,应从以下几点着手: 一、良好油站文化的修养、牢固的基础以及经理领导风格的塑造 1、拥有自信是事业成功的关键。
作为管理者一方面要提高自己的自信心,另一方面要保持不骄不躁的作风,建立正确的态度,树立正确的人生观。
2、不断充电,不断学习,汲取新知识。
如何服务、如何促销、如何管理等等,这些不仅是一门技术,它更是一门艺术。
要对此成功驾驭,是需要一番奋斗的,是需要长期坚持的。
3、站经理是与员工以及终端客户交往最最密切的基层最高领导,其言行、举止将直接影响加油站经营、业绩、销量。
所以作为领导要注重语言文学的培养,提高自己即兴讲话的水平。
言简意赅、声文并茂,这很重要。
二、设备的维护 定期对加油站各设备进行检查,比如油枪是否漏油、发电机是否运转正常等等,如发现隐患问题,及时解决,使之扼杀在萌芽状态。
三、对服务区员工的管理 1、作为经理不要摆架子,因为员工具有独立思考的能力,他们 有自己的价值观和远大的抱负,他们往往和经理一致,在某一领域的其它界面,有其高度的见解。
我认为明智的管理者应该放下架子,主动把自己摆到与员工相同的位置上,应该谦虚地接受员工的批评,并与员工一起讨论改进工作中的问题。
2、管理者应讨论和命令并重。
员工从自身角度来说,不太喜欢被别人命令,而是喜欢根据自己的意愿去做事。
但当大家在一起讨论而达不成一致时,就需要进行决策,必要时只有采取命令强制执行。
3、要敢于批评,不必担心员工害怕批评。
其实每个员工都不喜欢被别人批评,但是只要通过批评来说服员工,员工往往不但不会生气,而且也会因此事佩服你的管理才能。
4、制度的公平,我觉得比合理更重要。
某条制度的某一款项可能不尽合理,但只要公平,对每位员工一视同仁,往往不会产生太大的矛盾。
制度的合理性可以根据加油站的需要,不断地改进,而制度执行的公正性一定要至始至终地坚持下去。
5、上级对下级要忠心。
我们不要一味地命令下级对上级的忠心,同时,我们上级也要对下级忠心。
不可以试图欺骗自己的下级,上级应积极维护下级的利益,在证据各方面不足的情况下,要假设下级是无辜的,如下级出了差错,作为领导也要承担责任,不能把所有过错推给下级。
6、有效的员工管理,可以使员工具有团队精神,有了团队的向心力和明确的方向,做起事来才能事半功倍。
对于员工管理,一方面要恰到好处勇于激励员工,对于员工成绩要给予肯定,要认可。
在员 工具有不满的情绪时,管理者一定要控制自己的情绪,认真对待并弄清事情的原由,并及时快速解决问题。
想方设法与员工打成一片,经常与员工进行交流,打破员工与领导的隔阂。
四、提高服务水平,加强促销力度,从而提高油品的销量 1、要提高服务水平,首先对员工自身形象、态度的培养,遵守公司规章制度,认真履行服务规范各条款,是每个员工责任;其次是对员工市场意识的培养,要增强员工的危机意识,并逐渐提高员工的市场竞争意识,从“要我服务”向“我要服务”的转变。
员工服务意识提高了,以顾客为导向的服务运作链才能得以发挥,以客为尊,使得顾客有了尊贵感,有了宾至如归的感受。
良好的服务从某种意义来说,是留住老客户、抓住新客户的关键。
2、促销形式多样化,对固定的客户群体要进行定期拜访,挖掘潜在客户。
抓住一些特殊的机会,加强宣传,提高协和石油在顾客心中的地位。
五、加强财务、消防以及环境方面的管理 1、作为一个站经理,要具有财务管理方面的知识:这包括包括周报、日报以及月末润滑油、便利店、油品的盘存等等。
2、认真执行公司制定的加油站环卫标准,每天检查,包干到人,以确保加油站清洁卫生。
3、经常开展安全教育,提高全体员工的安全意识。
如站内严禁拨打手机,严禁烟火等等。
六、对外公共关系的协调 这包括工商营业执照、税务登记证、消防安全许可证等等证件的办理。
这就要求与工商、税务、消防、计量等政府机关的积极配合,一方面争取把费用降低到最低限度;另一方面要争取最短时间内办成,使之不影响加油站正常的运作。
俗话说的好“大材小用,基本没用;小材大用,才能有用。
”工作的压力就是我干好工作的最大动力。
我相信“没有最好只有更好”才是我真正要做的。
珠宝店月工作总结会议
【珠宝店长月工作总结】工作总结今年二月份,我很荣幸加入了北京瑞恩钻石郑州销售团队,尽 管我有近五年的珠宝销售经验,但进入一个专业销售钻石的公司工 作,还是让我感觉到了工作的挑战性。
我把自己重新做了定位,将自 己的行业经验和卖场经验重新整合, 结合王府井卖场的实际情况和客 情关系,像个小学生一样重新学习和研究如何做销售。
我认为,过去 高级员工和店长的工作经历只能代表我获得了原公司的认可, 如果在 新公司做出一番业绩,需要我有一颗平常心、一颗上进心、一颗持久 心和与时俱进的创新精神。
转眼两个多月过去了,在大家的帮助和自己的努力下,我在工作 上收获了很多,也有很多的思考和体会。
临近转正时间,为了更好地 做好今后的各项工作,现对以往的工作做一下总结并为公司提出一些 的建议。
一、两个多月的工作情况 我是二月份进入我们公司的。
入职以前,我对王府井的商圈的 情况作了一番仔细的调查。
我发现王府井商场虽然交通便利,周围人 口密度也大,但潜在的消费能量却没有释放出来。
主要的原因是这里 虽然人口密集,但居住的人群大多是原先大型国营企业的员工,他们 在改革开放后的收入每况愈下,很多企业破产重组,家庭收入积累较 少,在奢侈品的消费上非常苛刻。
另外,一些新移民虽然买了房子, 但大多是年轻人, 房贷负担和收入微薄也让他们在珠宝首饰消费上很 谨慎。
还有,这里虽交通便利,但这里是个快速公交通道,很多人只是 路过这里,因为这里的没有政府的办事机构和繁华的商圈,他们并不 在这里停留消费,这样,王府井商场不太容易吸引来高端消费群体, 给奢侈品的销售带来了很多困难。
基于以上情况,我入职后更加注重 提升自己的业务能力和销售技巧。
主要是从以下方面做出努力1、迅速了解我公司的企业文化、产品定位和销售策略 熟悉一个公司的企业文化和产品定位是做好工作的基本条件。
我 原先所在的公司是一个创办时间较长的公司, 公司非常注重对员工企 业文化的教育和熏陶, 使员工能把公司的历史和理念作为自己行为的 有机组成部分自觉行动。
但各个公司的文化没有高低贵贱之分,只有 文化和公司本身融合与匹配程度的区别。
新的公司有新的文化理念, 我要尽快融入新公司的文化中, 克服老公司文化对自己认同新公司上 的影响。
通过学习,我知道德瑞恩公司是一个充满新生命力的公司,致力 于达到“让每一位渴望拥有钻石的人都能够得到适合自己的钻石”的 目标。
公司尊尊每一个人的情感独特性和唯一性,就像钻石的每一面 都有不同的光泽一样。
充分体现了崇高的人文精神和人性关怀,让钻 石充满温度,散发着迷人的芳香。
我们公司经过近二十年的发展, 通过与国际顶尖钻石生产机构的 合作,已经形成了设计、开发、生产包装到销售的一条龙产业模式, 让消费者真正享受与世界同步享受全球钻石资源。
这给我们的销售增 强了必胜的信心和强大的保障。
公司高起点整合资源,在渠道开发、产品设计、价格竞争、质量 保证、全程服务、宣传推广等方面都做了很好的顶层设计与思考,使 我们的公司的销售策略非常明晰。
为我们的努力指明非常准确的目 标。
2、提升自己的销售能力和技巧 作为一线销售人员, 销售能力和技巧直接关系到公司销售目标的 达成。
销售能力是一个终端销售顾问综合实力的表现。
在认知上,销售人员要充分了解产品的性质和特征,赋予产品美 好的故事,让顾客买产品的同时,获得更多的精神超附加值,增加对 产品的认同度。
在情感体验上,销售人员要赋予产品不同方式的美感体验,要近 乎痴迷的热爱自己的产品,这样才能对顾客进行情感传递,让顾客佩 戴钻石的时候, 内心充满温暖, 充满爱的力量, 增加对产品的忠诚度。
在行为表达上,销售员要学会高超的产品展示技巧,要换位考虑 对方的佩戴需求并合理展示。
销售顾问是消费者最好的镜子,标准完 美的展示会让顾客看到自己佩戴钻石高贵的形象, 促成购买并形成连 锁购买效应。
为消费者设计佩戴方式和传授保养方法,会让消费者成 为流动的宣传员,让你的产品无时无刻都在说话,从而增加产品的知 名度。
3、认真观察消费者的消费心理 消费心理是消费者在消费前、消费中、消费后的一种动态的心理 过程。
包括了对产品的直觉判断和理性权衡,也包括产品咨询、试戴 和购买全程的情感体验。
这些微小的细节我们都必须察觉,及时发现 顾客的购买顾虑,引导顾客准确表达需求并及时解决,这样顾客就会 放心购买,减少顾客到别的单位对比,引发恶性竞争和跑单现象。
4、加强团队合作与销售配合 团队的整体心理结构与销售业绩的提升关系很大, 尤其以女性销 售为主的团队里,团队的整体心理相对复杂和微妙。
入职以来,我积 极与店长沟通,了解整体销售目标和管理目标,自觉遵守各项规章制 度,做到以身作则。
与其他同事交流销售技巧并共同探讨销售中遇到 的问题,使大家的劲往一处使,心往一处想。
当然还要合理摆正自己 的位臵,认真把岗位职责要求的工作做好,与大家做到无缝配合,并 在恰当的时候发挥自己的主观能动性。
二、对公司郑州市场发展的一些建议 根据近几年我对行业的理解和观察,在总结自己工作的同时,尽 量为公司一些公司提一些小小的建议,希望能对公司决策有参考价 值。
1、卖场选择和终端抢占 这几年, 郑州卖场的商业模式和布局发生了很大的变化, 整体 来说有如下一些特征(1)一些综合老卖场遭遇困境,它们改制不成 功,效率低下,负担沉重,但仍苦苦坚守。
这里主要的代表是百货大 楼、金博大、华联商厦、北京世纪联华、商业大厦等等,这些商场多 集中在郑州的老商圈二七商圈和碧沙岗商圈, 因为传统的商业模式设 计已经跟不上时代步伐,购物环境老化,人员思想陈旧,影响了企业 发展; (2)一些新式的购物商场出现,但定位不准确,本土化不太成 功, 这里主要有沃尔玛、 家乐福、 华润万家等。
他们进入郑州的时候, 往往声势比较凶猛,但在后续的发展中往往对消费者把握、对供应商 管理不太到位、造成效率较低,卖场的发展速度越来越慢,甚至有的 出现关闭情况; (3)有一些的商场本土化较好,跟政府关系密切,进 入郑州时进行了充分的市场调研和论证,现在发展势头很猛。
主要有 丹尼斯、 万达商场、 大商和永辉, 前两者定位较高, 后两者定位较低, 他们几乎成了郑州的主流业态,吸引了大量的消费群体。
根据以往经 验,这些商场的奢侈品销售相对来说都比以上其他商场较好。
因此, 我们选择商场的时候要分梯队分层次地投放人力物力,做到物尽其 用,人尽其才。
另外、卖场内展区选择和装修布臵也很重要,这些资源往往比较 稀缺,因此业务人员在选择终端的时候要提前规划,要有前瞻性,要 熟悉商场里面业务操作的技巧和关系,以便获取有利的位臵。
还有, 关注郑州航空港综合实验区的商业模式和布局, 同时关注东区和南区 的发展情况并合理布局卖场,将给我们的竞争带来先入为主的优势。
2、销售管理和业务培训 销售管理是基于目标和过程的双向管理过程。
一般商场终端的销 售目标都是终端按照以往历史销售情况,结合当前情况上报销售计 划,然后公司根据情况调整计划,最后确定销售目标。
这样制定方法 比较务实,也具有可操作性。
销售目标的分解往往是一个很有技巧性 的问题,需要店长做多方面的考量,使分配到每个人身上的任务都合 理,并且大家都很有信心,这样才是成功的。
但事实上很多店长因为 一些主观原因往往不能合理分配任务,造成旱涝不均,团队不和谐、 互相猜忌、辞职离职频发等问题。
当然,任务达成后的奖励也是很必 要的,但这些奖励也是店长具体分配,也需要很高的技巧,才能达到 奖励的有效性。
业务培训对于以上问题的解决具有很重要的作用,可 以采用经验交流和内部充分沟通的方法来解决遇到的问题。
培训的目 的是提高员工的综合素质,更重要的是提升员工的视野,让员工学习 新知识, 站在更高角度看问题。
优秀的员工就要有不一样的思维模式, 这样培养成的员工才有创造力。
3、假日促销和日常跟单 销售目标制定后, 利用节假日消费者集中购买进行促销是很重要 的一项工作。
一般每次的促销都要提前半个月设计方案,准备货源和 促销品,布臵终端展示区,对员工进行话语标准培训等等。
这项工作 如果开展较好,往往能很容易超额达成销售目标,但如果准备不好, 就会被对手抢占客源。
日常跟单是一项很细致的工作,根据以往顾客 信息和购买意愿,采取回访,电话告知活动,饰品保养提醒等方法将 潜在客户和犹豫型客户变成立即购买型客户。
这需要设计很好的方 案,需要细心和耐心,既要用好公司提供的大的销售政策,又要终端 在服务上大胆创新,这样才能让所有来访的客户变成购买客户。
以上是我两个多月的工作总结和一些不成熟的建议,并根据自己 以往的经验和思考谈一些粗浅的认识。
我希望在多了解公司的基础上 结合自己所在终端的实际情况, 在以后的工作中充分发挥自己的主观 能动性, 把公司的工作做好, 并能为公司提供一些合理的建议。
怎么做一个合格优秀的促销员?
如何做一个合格的促销员一、促销员岗位职责(流动促销、专职促销)1、掌握专业的产品知识,促使消费者购买产品。
2、对公司的各类促销品及助销品按要求存放、张贴、保管、发放。
3、做好产品的陈列与维护,保持陈列面的整洁、干净。
4、向顾客宣传本产品和树立良好的企业形象。
5、收集和反馈终端信息,协调店内各类人际关系,与上司保持良好的沟通。
6、定期上报所在店面的销量进度表。
7、积极开发新顾客。
8、收集回访消费者资料。
9、遵循产品陈列先进先出原则,确保产品新鲜度及安全库存。
10、处理消费者的一般性投诉,对于恶性事件及时上报促销主管。
二、工资制作及上班休假时间1、促销员工资(专职、流动)每月由办事处对促销员工资进行核算以及制作,邮寄市场部审核后给予发放。
2、专职促销:每周上班时间6天,安排一天休假,具体休假时间根据各网点的安排执行(建议周一)。
3、流动促销:每周上班时间6天,安排一天休假,跟各乡镇的集会错开,单网点工作时间不少于4小时。
三、促销人员会议1、时间:每月第一个周一或周二9:00由促销主管召开月会议2、会议组织者:促销主管3、会议内容:1) 促销人员总结近期工作情况2) 分析、汇报竞争对手动态3) 促销主管对近期促销员工作做出评价4) 对公司近期活动方案进行讲解和宣传5) 宣布下月该市场的任务以及单店的任务6) 相关产品知识和促销技巧的培训和巩固7) 公司相关文件的通知的传达8) 对月度促销人员工作的优劣进行评定9) 对促销人员进行相关知识培训四、促销员行为规范1、每个工作日早上用店方座机以电话方式向促销主管报到。
2、上班期间不经许可不得擅自离岗处理私人事务或到其他地方休息。
3、工作态度积极主动,热情微笑迎接顾客,认真倾听,声音温和可亲,落落大方,不扭扭捏捏。
4、合理使用公司配发的宣传品、促销品,并做好顾客的回访工作。
5、保守公司机密:包括数据、动态、产品信息、促销手段、培训资料等。
6、按要求完成销售报表,并及时汇报给上级主管,销售数据必须及时、准确、完整,不允许虚报数据。
7、遵守行业行规,保持良好职业道德。
五、了解顾客、了解产品、了解促销了解顾客每一步走进消费终端的购物者都会有一个购物初步想法,对于超市促销人员来说,只有明白顾客的心里,才可能把话说到对方的心坎上,从而提高促销成功率。
a) 消费者到终端里买什么作为一个促销人员,应该明白消费者到终端不仅是去买商品,还可能因为他喜欢以下这些方面的心理需要,针对不同的情况你可以这样做到:便利:让顾客很随意的看到我们的产品(理货要仔细),不要挡住顾客的视线,可以巧妙的用身体将竞争对手的产品挡住。
顺其自然:不要一开始就“盯住”顾客的钱包,应先了解顾客购买的需求和欲望是什么,然后说明我们所卖的产品如何能满足他的需求;你要一味的推销咱们的产品有多么多么好,多么多么适合,要留给顾客思考的时间;弄清楚顾客在拿我们的产品和其他什么产品比较,然后巧妙地帮其比较;不要哀求顾客购买;应让顾客觉得你在介绍产品而不是“逼”他掏钱。
通过和颜悦色耐心的解说,让顾客自愿购买或是致使顾客在对比相同产品后再回来选择我们的产品。
b)了解顾客需求的四种常用方法《1》、问——询问 第一步主要是询问,通过问来了解顾客需求。
这里必须强调的是,结合产品卖点询问,而切这个卖点最好是你们产品独有的。
比如,阳光宝宝中所含的DNA含量高于同等产品,有独特的添加工艺,DNA很难添加。
《2》、聆听(1)聆听是种情感活动一个优秀的导购人员要像听父母、领导、老师讲话一样专注。
向对方传递一种信息:我很想听你说话,我尊重和关注你。
(2)客户讲话时不要打断交流中,聆听比自己说话要重要得多,只有通过聆听你才能了解客户的真实意图,才能让你说的话有说服力。
我们在对自己的销售人员做的调查中,发现了很多打断客户的情形,这是不专业的销售人员的表现,也是对客户的失礼。
(3)适时给予客户适当的鼓励和恭维,这样,顾客会告诉你更多。
《3》、想——思考 你在与客户沟通的时候,要通过客户说的话,进行思考,来了解客户的需求。
客户因其产品知识的局限,可能无法准确地讲出他们的需求,这种情况下,销售人员应根据所观察到的线索和客户的言语来确定客户的需求:有些客户所表达的要求不一定是其真正的需求,销售人员要根据观察和聆听以及思考,逐步了解其真正意图。
《4》、看——观察通过看来了解顾客需求,导购员要眼观六路耳听八方。
导购员不再与学历高低,要善于观察,观察客户的随身物品、言谈举止、穿着打扮、神态表情、肢体语言,通过观察了解客户的需求。
了解产品你是否有过这样的经验,到百货公司去买一些电器产品时,同一种产品总有三、四种不同品牌的产品,价格也不一样,对一个还没用决定买哪一种产品的消费者而言,想要比较一些不同品牌的差别在哪里,应该是最基本的要求。
但是你几乎不必诧异,几乎有半数店员不能明确地回答你的问题,甚至有些店员对产品的使用方法完全不知道。
虽然某些类型的产品,如电子、电器类产品的更新速度非常快,但是由于太忙,以及公司教的不仔细等理由,致使多数促销人员无法专精于自己销售的产品。
对于一名促销人员,这些都不能成为理由,都可说是不合格的。
任何种类的工作都一样,想要专精,都要靠自己的意志力努力去学习,才能成为自己的东西,你的工作是透过你的产品知识协助消费者解决困惑以至于达到交易的目的。
因此,作为一名促销人员你必须刻意的、主动的、从更广泛的角度,专精你的产品知识。
产品的价值在于它对消费者提供的效用,因此,专精产品只是不是一个静态的熟记产品的规格与特征,而是一个动态的过程,你要不断地取得和产品相关的各种情报,你从积累的各种情报中筛选出产品对消费者的最大效用,能最合适的满足消费者的需求。
只有详细的了解产品,产品蕴含的价值才能通过你自己的销售技巧体现出来。
1、产品的构成l 产品名称l 物理特性:材料、质地、规格、美感、颜色和包装l 功能l 科技含量,产品所采用的技术特征l 销售价格体系和结算体系l 产品的类型分析产品的时候不要加以任何感情因素,产品就是产品。
这个时候你就需要像一个专家一样,详细了解产品的构成,技术特征,目前的技术水平在业界的地位等等。
(如我们银桥拥有世界最先进的奶粉生产线)对于专业的促销人员来说,仔细了解产品的客观性是你发掘产品价值的一个基础。
当然你不必明白高深的技术理论,只要知道有这个理论而且这个技术的确是在业界非常有竞争力就行了。
深入、清晰的了解了你所销售的产品这也是在顾客面前非常自信的一个基础条件。
2、产品的价值取向:产品的价值取向是指产品能给使用所带来的价值。
构成产品使用价值的几个因素为:a)品牌品牌是确立消费者购买决策的重要因素,在众多的产品品牌中,你销售的产品的品牌形象、市场占有率是否处于有利的地位。
b) 性价比与相同产品相比,从价格、包装、产品所包含价值参数确定消费者确定购买的依据。
c) 产品的优点(也就是我们常说的卖点)优点是产品在功效上或其他方面上不同于其他同类品牌的特点。
d) 产品的竞争差异基于一个基本的市场原则,市场竞争的存在性,我们可以对同类产品作比较性分析。
没有竞争的产品,促销人员不会有什么价值。
正因为竞争非常激烈,促销人员在自己的业务生涯中始终保持竞争力,才更有意义。
e) 精通产品1、研究产品的基本知识产品对生产者而言是一定规格、按周一定标准生产的产品,但对促销人员来说,产品涵盖的知识更广。
我们从一下5个方面了解产品的知识。
产品的硬件特征:产品的功能、品质、材料、制造方法、主要成分、规格等等。
产品的软件特征:产品的软件指设计的风格、色彩、流行性、前卫性等。
产品使用方法:产品的使用方法如功效、服用方法、使用时的注意事项及提供的服务体制。
2、掌握产品的卖点了解促销促销是什么
促销包括两个方面的含义:一方面是帮助厂家出售产品;另一方面是帮助消费者满足需求。
促销的定义对我们而言是非常简单的,也就是说,你能够找出商品所能提供的特殊利益,帮助满足顾客的特殊需求。
我们告诉你促销是什么,也要告诉你,促销不是什么。
促销不是一股脑的解说商品的功能。
因为,你根本不知道:顾客的需求是什么。
促销不是向顾客辩论、说赢顾客。
顾客要是说不过你,但他可以不买你的东西。
促销不是我们的产品最便宜,不买就觉得可惜。
若是产品因为东西便宜才能卖掉,那么,卖掉的原因是生产单位有效控制成本的功劳,而不是促销所付出的努力。
如果你没有便宜的东西能卖的时候呢,怎么办呢
促销不不是口若悬河,让顾客没有说话的余地。
没有互动,怎么看能掌握顾客的需求呢。
促销不是只销售商品,因为顾客对你有好感,才会信任你所说的话,所以对待客户你同样承担一份责任。
好的促销不是一味的强力销售,而是在帮助消费者满足需要的前提下完成销售工作。
促销也是走动的广告:展示产品不光光是利用媒体、车载、路牌等常规广告让消费者认识、了解产品,而促销在和消费者接触的过程中,促销的言行举止可以改变消费者对公司的看法和印象,促销所做的一切都密切关系到公司的形象。
所以促销礼仪也是促销人员必备的技能。
六、促销礼仪1、要坚持做到“三到”、“三声”具体就是“顾客到、微笑到、敬语到”以及 “来有问声、问有应声、走有送声”首先热情迎客,这就要求销售人员当有顾客光顾自己的“责任区”时,应当使顾客感受到你对他的热情欢迎,并以此使顾客对你产生良好印象,促使双方交易成功。
2、要主动迎客,微笑服务顾客进店后,销售人员应以亲切的目光相迎接,欢迎顾客的光临。
对顾客要始终保持微笑,以微笑接待顾客,会使顾客感到温暖,产生“宾至如归”的感觉。
微笑是打动人心最美好的语言。
那种脸部表情冷漠地面对顾客,让顾客望而生畏,甚至打消买东西的念头,是不符合礼仪的行为,顾客也决不会心甘情愿地在这种冷漠表情下选购任何商品。
因此,缺少微笑的销售人员,必将缺少顾客的光临。
当有顾客过来,走近你的区域一米以内时,你应当面带微笑地说一声“欢迎光临”或“您好
欢迎光临
可以暂时撤开。
这些都有益于让顾客在店面里自然放松,为他们了解、选购商品创造一个必要的环境。
接下来就要热情待客了,这就要求销售人员在为顾客接待并服务的整个过程中,都应表现得礼貌、热情、耐心、得体、周到,使顾客的购物、你的售货都达到舒心而愉快的效果。
当顾客选择商品时,不要多加干扰。
3、还要准确无误地解答顾客的各种提问。
解答要热情,声音要轻柔,答复要具体。
解答顾客的提问,应面对顾客,文明解答。
不能低头不理,或者含糊其辞、心不在焉,边回答边干其他事情。
要礼貌答对,不能冲撞顾客。
不管顾客提出的问题在销售人员看来如何幼稚,甚至是“多余”的,都应礼貌答复,不能露出不屑一顾的表情,甚至讽刺挖苦,这些行为都会伤害顾客的自尊心。
4、要做到有问必答,百问不厌。
有些顾客挑选商品时会不时发问或者反复问一个问题,有时几位顾客会同时发问,让人不知听谁的好,销售人员应有充分的耐心,沉得住气,详细地解答。
而且应当公平交易,实事求是,不要以假充真、以次充好,缺斤短两。
这样行为都难以为你赢得回头客。
5、再说说热情送客,俗话说“买卖不成情义在”,无论顾客挑拣半天分文未花,还是高高兴兴满载而归。
都要说一声“欢迎再来”、“再见”或“您慢走”。
6、在工作岗位上,应当精神爽朗,表情自然,不要愁眉苦脸、一脸晦气。
要在顾客向你了解商品,并要求为之提供服务,或接待过程中与顾客交换目光时适当的微笑。
不能一个顾客也没有,或顾客离你距离甚远时,销售人员就暗自发笑,甚至傻兮兮的样子,很可能会吓跑顾客。
7、另外,一些问候语也要在一定的情况下使用才能生效。
案例:一位顾客正在货架旁打量化妆品时,她有可能只是看看,也有可能正在进行比较,没有思毫想要销售人员帮忙的意思。
而一位销售人员上前说:“您要什么
要不我把它取出来给您试试”,就可能会打断对方的思路,更加丧失了购买的决心。
如果这位顾客主动要求店员为他效劳,或给你投来一个目光,这时你就可以给以热情的问候。
只要顾客未和你正面接触之前,你只要稍加注意,保证随叫随到就行。
而不能一直盯着对方上下打量,甚至有的销售人员喜欢与同事议论顾客的发型啊,服饰啊,或尾随者,这样都会给顾客带来“盯梢”而且极不舒坦的感觉,只想马上离开。
8、在和顾客说话的时候,不应该接打电话特别是私人电话。
即使有非接不可的电话,一定要三言两语解决掉,不要在顾客面前煲电话粥、在电话里卿卿我我。
等候的滋味实在是不好受。
9、千万记住要给顾客创造一个“零干扰”的购物空间,要求商家与销售人员都要积极致力于将顾客在购物过程之中所受到的打扰,减少到零的程度。
让顾客逛得自在、选得自由、买得舒心,购物时得到精神上的享受。
10、要注意:一是未经要求,尽量不主动上前向顾客推销商品。
二是如果没必要,不要 在顾客浏览商品时长时间地在身后随行。
三是在某一销售区内,导购员人数不要多于顾客的人数。
如果多于,会让顾客有压抑感。
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产品策略是加油站便利店经营策略的核心,它对价格策略,渠道策略、服务策略、促销策略等起着统领作用。
产品策略成功与否,一定程度上决定了加油站便利店经营的成败。
加油站便利店作为零售企业的一种形态,要在竞争日趋激烈的市场中脱颖而出,应以市场为导向,以需定产、适销对路为原则,定位和组合商品,制定和实施商品的开发策略。
商品选择与配置 鉴于加油站便利店的卖场相对较小,所以应强调资源的有效利用。
便利店商品的选择应尽力避免“韩信点兵,多多益善”,要悉心研究,选择畅销的、性价比高的产品上架,让顾客感到货架丰满、商品丰富。
由于各加油站所处的商圈不同,各便利店应根据自身特点进一步细分客户群,充分体现个性特点。
便利店商品的配置是便利店经营成败的关键。
便利店商品的配置要相对科学、合理。
按照80-20原则,把经营的重点放在占便利店销售收入80%的20%高利润、高销售额的主营商品上。
便利店中同一种商品的品牌不必太多,某品类商品集中在有限的2至3种规格上,通过增加单位商品的销量保证利润的实现,这既节约了陈列空间,又可以较大规模地集中订货,从而降低进货成本。
根据商品历史销售数据、季节特点和便利店的实际情况,确定商品的品项和分类系统,既要保证商品不缺货,又要保证合理库存。
根握商品销售数据和销售趋势,分析消费者偏好,确定上架新品种,同时对加油站制定一定期限内商品配置比例变动的上下限红线,及时提示便利店管理人员对发生的变化作出反应,并计算合理的商品库存比例,确定商品库存结构。
根握销售商品的品项及数量,确定商品的相关性,从而调整商品配置比例和旧品种的淘汰序列。
根据商品相关性确定替代品 互补品要按一定的比例配置,与此同时,根据商品的相关性确定替代品品牌。
必需品中的高、中、低档产品也应遵循一定的比例合理配置。
通过市场调查与分析发现,除少数市区便利店有购买大宗商品的情况外,绝大多数的加油站便利店应尽量避免量贩式布货,而即食性、应急性和季节性消费品类是加油站便利店的重点商品,要注意保护。
同时,丰富关联商品,更新辅助商品。
商品的创新 在商品日益丰富和产品生命周期日益缩短的今天,唯有不断地实现商品创新,才能满足不同消费者的不同需求,才能捕捉商机。
持续不断地研究、开发新品,使顾客每次走进便利店都感到出售的商品是变化的,随时满足顾客求新、多变的消费心理,营造便利店的销售亮点,并满足目标消费群的需求,刺激便利店销量的增长和周转率的提升,创造双赢的局面。
货架陈列及店面设计 从经营者角度,商品分类要便于管理,易于统计、分析和决策;从顾客角度,要尽力为顾客提供选择购买方便,消费或使用方便的购物环境。
端头货架是卖场中顾客接触频率最高的地方,这里应配置促销商品、新产品及高利润商品。
如碗面、火腿肠、面包等顾客购买频率较高的商品。
而在收银台附近陈列电池、香烟、口香糖等随意性较强的休闲类商品,即使不在顾客的采购计划中,也可使顾客在等候收银时随手购买,从而增加便利店的销售额。
最后端货架可以陈列润滑油等顾客有强烈的目的性购买的商品。
通道货架的商品陈列,要重视商品系列的互补性,实行配套陈列,特别是不同货架通道的转换和食品区通道与百货区通道的转换,要注意商品的延续性。
此外,便利店店内设计也是影响消费者购物的重要因素之一。
商品数量、商品陈列、置物柜高低、商品视觉注目效果等会直接影响消费者的购物欲望。
不符合人体工程学的货架,较低陈列率的货架都会对销售产生负面影响。
如何做好便利店的店长
1.积极开发客户步推进销量加油站是一个生期长,传统而稳固业,它的成要的是长远的发展。
客户的开发也是如此,我们要创造条件,稳步发展顾客,不放弃任何来到我们面前的机会,也不太盲目,要用对客户负责的态度去开拓我们的销售。
2.“重量重质”,适度优惠优惠是开拓客户的一种手段,对于给予客户的一些优惠,有适度,要综合考虑各方面的收益后再做出决定,不能单纯的依靠这个方法来促进销量。
这种关系的维系十分不牢靠,在油品供应紧张时,这个关系也就会随之紧张了。
在特殊的时候,从开发长远客户方面考虑,公司可以、也允许牺牲一时之利益,来换取长远的利益,这也是公司交付给我们的权利,是对我们的信任,但这仅仅是权益之策,而不是根本政策。
一名合格的管理者,既要做好油品的销量,又要关注销量背后的利润。
3.加强油品质量的检测,维护好同客户的关系客户来到我们站主要是为了加油,这是他们的根本目的。
我们油品的质量有保证,自然会赢得客户的心,也会有源源不断的客人。
相反,油品质量不好,我们就是有再好的促销方式,也是无用的,好的促销方式仅仅是提高顾客在同等水平加油站里对我们的认可度,而油品质量不好,他在做出选择的第一阶段就把我们剔除了。
所以,加油站经理一定要做好油品质量的检测。
由于加油站检验条件的限制,所以我们必须注意同客户保持好的联系,及时发现问题并将问题反映给相关部门,以得到及时解决。
我们同客户保持好的联系,积极的处理他们的意见,他们在我们行动上感受到我们对他们的尊重,自己的自尊心得到满足,自然会更加信任我们。
4.积极推动便利店业务目前,虽然我国整个加油站行业中便利店的发展并不顺利,但也有一些人在其中品尝到甜头。
目前在我们网络中开展的便利店承包经营,确实在一方面刺激了员工的积极性,也使公司的利益有了一定的保障,但这毕竟不是根本的目的。
因为它的长期有效的执行,要使公司、员工双方的利益都有保证才可以,任何一方都不可能无条件亏损
而只能在加油站管理者同一线员工真正用心去做,去积极主动的探求适合本站的销售方式,让周围的居民体会到便利,三方共同取得实惠时,才是解决问题的根本所在。
5.重视员工服务意识,不断提高员工的服务水平目前加油站的竞争,排除加油站自身地理、规模、油品质量之外,最重要的就是服务了,服务水平的高低,从一个侧面可以体现一个加油站自身水平的高低。
任何一个成功的加油站,在服务方面都会有它不同于周围竞争者的优势。



