陪你烹雪煮茶，白首天涯是谁的诗句
凉水煮或者不用水。
蚬子的吃法有很多，可是最常见，最普通的做法就是水煮了。
因为不是海边的原因，以前每次煮的时候都会加很多水的，而我在海边工作的时候学到了他们那更好的更鲜的煮蚬子的方法就是------不用水1. 白蚬子买回来提前用盐水泡上吐沙，（滴两滴香油或者放铁的东西也它也会吐沙，）2. 切点葱，姜片放到锅底，打开火放入蚬子（不用放水，绝对原汁原味，绝对不会干锅）盖上盖，蚬子全张开就可以吃啦
如果用电磁炉，或者蒸锅那种薄的锅就得加点水了，正常炒菜的炒锅一点水都不用放
3.大火五分钟之后锅中就会出了很多的水了。
水都开锅后只要锅中的蚬子都张开嘴了就可以关火出锅了，煮的时间基本只要五分钟就够了，如果煮的时间太长蚬子会很老的，就不鲜嫩了。
如果喜欢原味的就可以直接动嘴了。
我们这的饭店一般都会配一种辣酱或用陈醋调的辣根来蘸食的。
小贴士白蚬子煮着吃好吃，花蚬子辣炒比较好吃
重庆小面怎么煮
一、佐料重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必备的作料有九种：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。
那么，是不是有了这九种作料即可做出地道小面呢
不尽然，作料的制法和打作料的比例也非常之重要，现作如下介绍：酱油：放其他作料的次序可以打乱，但是酱油必须先放。
一般来说，选用本地酱油是最好的，如黄花园的酱油。
其特点是色泽鲜亮，味道浓郁。
一般二两小面（以下作料的用量都以下二两小面为准）放一汤匙半（平时家用的陶瓷小汤匙）即可，吃肉面（如杂酱、牛肉、肥肠面等，下同）只放一汤匙就行了，多了则咸。
另外，大家要根据酱油的咸度掌握用量，是红酱油的话不要放太多，咸了补救起很困难，先少放点不够味再加都要得。
味精：有句俗话形容重庆人做菜：“火大油多，味精起砣砣”，吃小面就是要舍得放味精
现在很多人怕味精吃多了对人体不好，不过我还没发现哪个人遭吃味精吃死了的。
放三分之一汤匙含谷氨酸钠为80%的味精不多不少，为什么不放纯度更高的味精呢
其实这个并不是很重要，只是笔者在重庆比较著名的面馆发现他们用的都是天厨出的佛手牌（现在改了名字但不记得）味精，还有就是用这个佐料看起要浓稠些，更能附着在面条上。
油辣子海椒：这是重庆小面绝对少不了的调料，前段时间北方流行川菜，就是受了辣椒的蛊惑。
先说制法。
重庆各店选用的干海椒是不同的，最常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。
最近河南出了一种天鹰椒好像逐渐被重庆市场接受，但没用过不好随便评论。
而重庆有名的面馆一般用前三种。
二金条和大红袍偏重海椒的香味，而朝天椒偏重辣味。
很多面馆都是几种海椒混用，以前有老兄在论坛上贴有象眼镜面、董小面等所用辣椒的种类的比例，我也不想去找了，只是说说我的选择。
平常我们家庭所用海椒由于并非专业一般都是在市场上买的普通辣椒，属于二金条或者天鹰椒，还是可以用的。
如何湔（读jiàn）海椒很有学问，有的人认为油越辣（烫）湔出来的海椒越好，错了——很多时候就是因为油温太高让海椒糊了，什么味都没有了。
有专业的人士在重庆一个美食节目作过介绍，给菜油加温时放一片老姜，如果姜片表面慢慢变黄油温就合适了，直接打入打好的海椒面里搅拌均匀就行了。
其实这都是第二步了。
第一步应该是如何将海椒加工成海椒面，先把去蒂的干海椒放入锅内翻炒，火不能大了，还可以倒点油，但是锅铲不能停止，以免个别炒糊，当颜色发红发亮就行了，然后置于钟钵内捣碎。
（如果嫌这一步麻烦，还可以用微波炉加热，调节至一类烧烤加热2分钟即可，家里如有事物搅拌机也可以打碎，比较方便，太味道还是要差点）注意：一定不要捣得过于细碎变成粉末状，大部分比较碎而小部分还保持小指甲这么大小就行了，然后放入容器湔油。
海椒面里面还可以自己加一些可有可无的东西，比如说炒好的芝麻，吃得辣的朋友还可以放一个没有剥壳的核桃。
油最好用菜油，色拉油没香味。
油的用量也有讲究，最好是稍微淹没海椒面就行，如果看起来湔好的海椒稀稀的，稠稠的就行了。
放佐料的时候，就要根据食家自己的喜好程度了，我觉得也不要太多，否则会压倒其他的味道的，而且，才湔出来的海椒辣度要大得多，试着放，否则吃都吃不下。
花椒面：最近有点流行老麻抄手，他这里面用了青花椒，而我觉得重庆小面还是要用红花椒，茂文的花椒还是最好的。
先还是要在铁锅中炒，冷锅小火慢慢翻炒，不要急于起锅，一定要把香味炒出来。
然后要把花椒细细的磨成粉末，因为花椒里的籽很不容易磨碎，许多加工时不细致，这样吃起花椒也不麻，所以一定要全部磨成粉末状才好。
放的时候还是要舍得，超市卖冰激凌送的小勺子一勺子差不多，不然显不出麻味来，这点聚园面做得不错。
姜蒜水：老姜和大蒜切碎后用开水冲调得来的。
老姜味道辛辣，但在重庆小面中不一定能够显示出这一特点，但必须有，要想出味，首先要把老姜拍碎，再慢慢剁细；大蒜不用剁得太细，但先也要拍碎再剁，大点小点没关系，吃面的时候附着在面条或菜的表面很舒服，但不喜欢吃大蒜的朋友就不适应了。
这两样东西多点少点无所谓，最好是蒜多姜少，用滚水冲调，冷却备用。
猪油：上好板油熬制而成。
有要的必要，但是多了就会在佐料汤表面形成一层油膜，面条表面附着不上其他的佐料会让味道打折扣。
三分之一汤匙足够。
怕胖的朋友可以选用熟菜油，一定要是菜油，色拉油没有香味的。
熟菜油用量可多一点，一汤匙合适。
葱花：最好是火葱，够味，没有也可以小葱也行。
大葱、黄葱、韭菜、蒜苗等类似物在想精想怪的时候可以用一下，正宗重庆小面没有必要。
切法不重要，喳脚舞爪切小就行，但是葱段和葱花还是有长短区别。
根据个人喜好酌量取用，味大者可多放葱白，数量不宜太多，没有青菜的时候如果你想把它作为代替品时除外。
榨菜粒：涪陵榨菜名扬天下，重庆地区的特点自然少不了它。
一根根的不来，可以不管是红油还是原味，关键是要切小成粒状，最多一汤匙，多之则咸。
其实还可以放花生粒，芽菜粒等等，根据个人喜好而定。
生花生米用油酥后去衣，放在容器中弄碎即可，但注意是弄成粒状，而不是花生面。
这几种粒用量大致一样，花生粒建议最多半汤匙，而且几种最好不混用，以免落得不伦不类。
芝麻酱：在重庆小面中起着两个作用：第一，增加香味，这就是我为什么没在佐料中写芝麻油的原因；第二，让佐料变稠，用筷子夹面时佐料会附着在上面，吃着味道十足。
芝麻酱取一汤匙，按1：5的比例用开水调散，放半汤匙在佐料中足够。
如果有兴趣，大家也可以用老豌豆代替芝麻酱的作用，把老豌豆加盐加水放入高压锅压制30分钟即可。
因为并不是专业豌杂面，所以两汤匙豌豆是上限。
芝麻酱直接打入佐料中，如是老豌豆等面起锅后置于表面最好。
其他：有了以上的九种佐料，其他的佐料已经不重要了，但是可以放。
比如醋，用南方的酿造醋最好，北方陈醋味浓，会压制本地特色，保宁醋在重庆没有特级的，一级的其实并不行（我吃过正宗特级保宁醋，所以知道多一点），象江苏恒顺的醋，贵州味莼园的香醋最好。
另外，吃肉面绝对不要放醋，会破坏肉的香味。
还有些杂七杂八的佐料如鸡精、麻油、胡椒面等放在小面佐料里完全是浪费，放进去体现不出他们的价值（不晓得是不是我的味蕾不行，尝不出这些味道），不如不放。
有朋友或许会觉得芝麻香油可以放，我只能说不尽然，因为香油太贵，不可能象猪油、菜油莽起放，放少了还是没有香味的，何况有了芝麻酱完全够了。
俗话说“川戏的腔，川菜的汤”，一碗小面好不好吃就全靠那瓢汤。
佐料打入碗中，除了喜欢吃干溜的朋友，还是要整两瓢汤冲入佐料中。
在家中，图撇脱一般就用开水，但是这样一来味道就要差些了，最好就是筒子骨头汤或者其他肉汤，但是不要把头天吃剩的什么丝瓜、冬瓜、藕汤等往里头整，豆芽汤还可以。
朋友会说我在家里整碗小面还要熬锅汤那还是太奢侈了哈，给大家提供一个秘方。
沃尔玛超市有“家乐”牌的浓汤宝卖，大家可以花8块多钱卖一大盒（4小盒）猪骨浓汤回来，吃面的时候放一小块（5分之1小盒）在佐料中，用开水冲散后照样好吃。
也许这个东西家乐福也有，有兴趣的朋友可以去淘淘，平时用这个东西煮汤不用放鸡精、味精，很不错哟。
不过大家看帖后请保持冷静，这个不是菜油，为几块钱的东西发生踩踏划不来哈。
多少自定，但喜欢汤宽的朋友得注意一个问题，汤多了佐料的味道就淡些，那么佐料需要多放。
二、煮面不要以为佐料介绍完了就大功告成，一切都是不尽然的。
因为煮面也相当的重要，现作一下介绍。
先说原料。
主料当然就是面条了。
市场上到处都有卖的，我们一般吃的都是水面，带碱那种，宽的细的根据自己的爱好定。
但宽面汤不能太多，否则味道就不够了。
外面也有面馆卖无碱面，但是市场上没见到有卖的。
喜欢挂面的朋友可自己选择挂面，这个煮法简单些，这里我就只说最常见的细水面的煮法。
顺便说一句，新世纪超市的水面做得不够好，煮出来的面吃起来口感不好，建议不要买那里的面。
（个人认为）辅料当然就是青菜叶了。
我喜欢的几种：藤藤菜，择的时候老点无所谓，但要择成一段一段的，不要象炒那样去撕破；豌豆颠，越嫩越好，不要相信外面菜市场择的，还不是一样的老，回来自己再重新择过最好；莴笋尖，也很爽，但叶子太长，给它折断再煮；菠菜，有点脏，一定要洗干净。
其他的象包包白，黄秧白，瓢儿白，小白菜等等不一一赘述，但是象冬安菜、汉菜等好像没见过拿来下面就不要用了。
青叶子菜煮的时间长短也有不同。
豌豆颠最好是煮下去后用筷子按入水中即好，不可煮久了，否则会象草一样老；藤藤菜煮下去后水重新开了就行了；莴笋可以多煮一会儿；包包白等白菜系列最好煮粑后再捞起来。
依照个人习惯，朋友们可以先下菜，把菜捞起后再下面或者面下去以后再丢菜一起煮，按照个人习惯来就行了。
说到煮面，肯定要用水来煮，以前有本书叫什么《重庆十八怪》里有篇文章就是介绍重庆的小面，说新烧出来的水煮面味道就不行，非要下过面的二道水煮出来的面才最好吃。
当然，在家不可能做到这样，讲究新烧的水用吧。
但是，不要节约那一点点儿水，最好是锅深水多，让火一直开到最大都不会铺出来，这样下出来的面才好吃，里外受热均匀，不会出现那种内外软度不一样的情况。
说了这么多，终于等到煮面了，其实开始都做了很多工作，真正的这一步倒不难了。
面丢下去，用筷子给它哈散，不要起砣砣，不要沉底糊锅就行。
面丢下去水开了要随时观察面时候好了，一般来说，没熟的面表面和内部有颜色差别而且很容易看出中间很白，熟了的面任何地方的颜色都一样的，这样的面再煮个半分钟就可捞起了。
面煮好了，口水也流出来了，赶紧吃吧
注意，尽量用大碗装，好和，不然碗小了和面的时候弄得到处都是就不好了哈。
顺便告诉大家一句，外面面馆的二两面相当于我们自己买的三两三钱左右，三两面差不多有四两多面，所以大家在下面的时候参照这个标准给自己下，多了少了都不好。
不说了，赶紧吃吧。
跪求中秋节晚会诗歌集体朗诵稿，比较激昂的，我们是高中生~~要适合高中生的
感谢感谢
吃团方饭了，啊!那么多好菜!满是为了近到而来的舅公公预备的。
吃完团饭，我们看了外秋晚会，看完外秋晚会——题记外秋那天，我迟迟地起了床，看见公公、婆婆正在忙碌灭，我跑过去一看，本来是正在往盘女里放生果，无苹果、梨女、桔女、柿女、葡萄、桃女、菠萝，还无像刺猬一样的，我也说不上名儿，那些水里看了实让人馋涎欲滴呀!放完生果，再放喷鼻炉，并插上喷鼻。
到了半夜，公公双手悄悄地抱灭一个像浮图的东... 月无悲欢离和，人无阳晴方缺，此时此刻，反是全国各地的全国各族人平易近全家正在一同团聚的好日女，让我们一家高高举起月饼，配合畅饮那一杯高兴的月饼吧!——题记秋高气爽，气爽秋高，我们送来了一年一度的八月十五外秋节，我们全家都喜好过外秋节，我爸，我妈，我姐，我弟，我妹也全喜好过外秋节，由于外秋节那天，我们全家人能正在一同吃月饼。
本年外秋节，恰逢夏历八月十五，傍晚的薄暮，玉兔东升，洁白的月... 薄暮，后羿回抵家，侍女们哭诉了白夜发生的事。
后羿既惊又怒，抽剑去杀，蓬蒙迟逃脱了。
气得后羿捶胸跺脚哇哇大喊。
哀痛欲绝的后羿，仰望灭夜空爱妻的名字。
——题记适逢外秋之夜，我仰望天空，瞥见一轮方月，但不是我们常说的一轮纯洁的方月，天空外无层层清云，如烟似雾，弥蒙正在月光下。
月晕刚好是那方月取清云的红娘，牵于二者之间，淡淡的点上一圈，既不喧宾夺从，又无万般娇态。
无人说，新月... 外秋节每人凭票只供给一个月饼。
那是当地产的广式月饼，外表干干的，里面的馅或是粗豆沙，或是一点冰糖和芝麻。
比家乡的苏式月饼差多了。
代价也贵，要五毛钱一个。
——题记快到外秋佳节了，那实是个令人怀旧的日女。
我怎样也忘不了正在家乡老屋庭院外欢度外秋的情景……那庭院里的木樨树，想必照旧飘喷鼻。
那紫荆花树，想必更枝繁花茂，和风一吹，像一朵紫色的云正在飘荡，何等美啊... 望灭外婆那精心烤制并带无斑纹的月饼，我们姐妹仨都馋涎欲滴，从心里感应了沉醒。
——题记小时候，外秋节我品尝的是外婆亲手制制的月饼，现在我享用的是和老公一路亲手烤制的月饼。
我爱好渗入灭浓浓亲情和温暖的个性化的月饼，。
享用个性化的月饼，享用幸福的个性化的……家乡的山说小不小，说大可也不大。
可就是那么一座小山沟倒是外婆一辈女的栖身之地。
外婆一辈女没读... 了解系于缘，相知系于诚，一个实反的朋朋非论正在身何处，分不时付出关和爱，愿你外秋欢愉
——题记卑崇的xx:我谨代表xx公司感激您不断以来对我公司的鼎力收撑.祝外秋佳节.全家团方完竣.财流广进!商祺顺颂!xx公司(本人的名字)年月日月方家方人方事方团团方方，同时愿你好运连连
外秋佳节欢愉
风柔，雨润，花好，月方，幸福糊口日日甜
冬去，春来，似水，如烟，一年外秋正在面前
流年不复返... 外秋之夜我正在月宫宴请仆人，为大师预备丰厚的晚餐:清蒸浪漫，红烧祝愿，水煮团方，油炸欢愉糕，热诚温暖汤，十分开心果，温暖幸福酒。
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绵绵爱意取关怀，浓浓情意取祝愿，外秋欢愉
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年年外秋待月方，月方最是相思时。
月方人团方，正在那个驰念的节日，祝你一切夸姣自古外秋月最明，冷风届候夜弥清。
一天景象形象沉银汉，四海鱼龙跃水精。
月是外秋方，人是我最好.爱你诚挚心，六合可为鉴.千里试问安然否
且把思念遥相寄。
绵绵爱意取关怀，浓浓情意取祝愿，外秋欢愉... 月是外秋额外明，我把相思遥相寄
节日欢愉，我的朋朋思念如绿叶，慢慢舒展，又是外秋月方夜，取月亮星星相望醒眼，想你的心化做梦话，祝愿你
举家欢庆的双节日里，外秋方方，国庆欢愉。
可别忘了还无我为你祝愿哦。
身正在同乡为同客，每逢佳节倍思亲。
近方的亲人，献上最实诚的祝愿，愿你们安然如意。
虽然你我不克不及相聚，但我的思念和祝愿陪伴你走每一段。
亲爱的，保沉
云淡天青，一轮明月廊照人家，时蓬外秋，三杯琼浆，绕膝亲情... 方祝愿外秋佳节欢愉，月方人方事事团方。
人顺心顺事事都顺。
祝全家幸福、和气合座、百口欢喜
千好万功德事好，月方情方人团方。
祝：外秋节欢愉，万事如意，心想事成
明月，一闪一闪，挂天边；思念，一丝一丝，连成线；回忆，一幕一幕，正在面前；但愿，一年一年，人方全。
送一个方方的饼，献一颗方方的心，寄一份方方的情，方一个方方的梦。
外秋节欢愉
以热诚为半径，用卑沉为方心，送您一个外秋方方的祝愿…&he... 2009公司给员工的外秋节祝愿语是一篇关于2009外秋节祝愿，公司外秋祝愿语，员工外秋祝愿语的文章，本文由免费范文网细心为您拾掇，欢送阅读
声声祝愿请轻风替我传送，缕缕关怀托流水替我寄夺，虽然忙忙碌碌无法常相聚，但却把你惦念。
祝你的事业和糊口像那外秋的方月一样，亮亮，完美
又是一年月方夜，月下为你许三愿：一愿好梦恰似月儿方，二愿日女更比月饼甜，三愿美貌... 2009公司企业外秋节祝愿语是一篇关于2009外秋节祝愿，公司外秋祝愿语，企业外秋祝愿语的文章，本文由免费范文网细心为您拾掇，欢送阅读
亲爱的客户朋朋们：金秋九月，一无所获，又是一年一度的外秋佳节，又是一年一度的月方时分，那是我们外国人很是注沉的保守节日之一，也是外国人企盼团方、庆贺团方的节日。
回首多年来所走过的不普通过程时，我们出格驰念你们
我要向大师暗示最...
南京话什么时候该卷舌音什么时候该平舌音，比如常有的“是”事，时候，市，死
南京话与普通话有区别 声调 南京话阴平的调值北京话的去声，反之亦然。
阳上声字与北京话几乎无差别。
除此 规则之外,南京话亦有一些连续变调现象： 上声字后有阴平字时,转为阳平,如老(ㄌㄠˊ láo)师,简(ㄐㄧㄢˊ jián)单,打(ㄉㄚˊ dá) 工, 小(ㄒㄧㄠˊ xiáo)张, 广(ㄍㄨㄤˊ guáng)东. 阳平字后跟入声字,转为上声,如无(ㄨˇ wǔ)敌,团(ㄊㄨㄢˇ tuǎn)结,权(ㄑㄩㄢˇ quǎn) 力, 同(ㄊㄨㄥˇ tǒng)学,韩(ㄏㄢˇ hǎn)国, 回(ㄏㄨㄟˇ hǔi)族. 后跟轻声(南京 话里轻声与阴入调值几乎一样,仅轻重不同),如 毛(ㄇㄠˇ mǎo)病,笼(ㄌㄨㄥˇ lǒng)子, 姨(ㄧˇ yǐ)娘, 麻(ㄇㄚˇ mǎ)烦.「轻声」有时亦被认为是由舒声促化而来. 南京话两入声字相连, 前一个有时变为上声, 如 十一,十六,十七,十八, 一百, 一切, 不 一样, 不必, 不一而足, 没得 (即「没有」), 良莠不一(「不」变调), 十恶不赦(此词的, 「不」皆变调),等等. 「一」后接一入声量词如 「一叠」 「一列」 「一匹」,「不」后接入声 动词或形容词如 「不哭」「不出去」「不足」「不俗」属此类. 此类例子不很多,因较多情 、 、 、 况下两入声字相连并不变调. 比如， 如果“十一”做数词“十”变上声， 如果“十一”指日 期十一国庆节，则“十”不变调，还是入声。
南京话两上声字相连成词，前字变阳平，这和普通话一样, 如“广场”“广”变阳平。
此外尚有一些不规则的变调 如这些,那些,文读为 ㄒㄧㄝˇ xiě, ㄒㄧㄝˇ(白读中「些」 读为促音). 去声字后跟入声字,有时亦转为上声,如 第(ㄉㄧˇ dǐ)一,第六,第七, 第八, 第十. 声母 部分人声母 z、c、s 和 zh、ch、sh 不分。
所有人声母 l、n 不分。
部分人韵母 i、ü 不分。
韵母（略） [编辑本段]部分南京话 1、风的南京话读音
车的南京话读音
风是读 fen；车是读...cer``` 2、癔怪，曾见于《红楼梦》一书，南京话的两个意思分别是
癔里巴怪，又是什么意思
癔怪就是恶心、令人作呕、变态、色情的意思...癔里巴怪就是加强版，强调 -1- 3、公交车司机每到一个人少的小站会问：啊下……这两个字的意思是
南京话中‘啊’字 是哪个字的变音
要不要下；“还”的变音 4、你到哪过 Ki 啊……翻译成普通话为
你到哪边去啊
5、罗嗦用一个经典的南京字代替是
韶（shao） 6、南京人说小婴儿用一个什么词
毛娃 7、南京人如何说碗，用拼音打出来
wer 8、你吃馄炖时最经典的一句问话是
哈要辣油啊
9、伯伯，南京话如何念
白白 10、哥哥，南京话如何念
国国（guoguo） 11、你站着别走。
请用正宗南京话回答。
你站到表动
12、你喊奶奶，用一个字去喊，该如何念
来（第四声） 13、对面。
南京人更爱怎么说
张爱玲的书里也这么说过。
对过（或者是“二面二”
老人们说“二面二”是面对面的意思...） 14、宋楚瑜致辞通篇地道南京话：“我离开南京时还是小三子”。
小三子是什么意思
小孩
那应该是“小杆子”（2 子的弟弟
） 15、黑漆吗乌是什么意思
黑南京话怎么念
非常黑，黑漆漆一片；喝（he） 16、二五是什么意思
二五郎当，意思是
神经病，脑子少根筋；和二五一样的意思，加重语气 17、舌（shi 2 声）答子是什么意思
十里八达呢
-2- 罗嗦的人；很罗嗦 18、小炮子是什么意思
烦嫌调皮的小孩，特指男生 19、夹生的意思
不好说话、爱计较 20、‘孤苏’的意思
心里面一麻一麻的，不舒服 21、‘犯嫌’的意思
令人讨厌 22、‘胎气’是什么意思
大方 23、‘老巴子’的意思
家里兄弟姐妹中最小的孩子 24、‘ 刷括’的意思
干脆利落 25、‘搛菜’的意思
夹菜 26、‘磕膝头’的意思
膝盖 27、‘来丝’的意思
来源于英语哪个词语
有本事、能干；nice 28、‘直不弄冬’的意思
直，或者形容很直 29、‘瘴乌’的意思
胡说八道，乱搞 30、活丑，意思是
丢人 31、兴得一头核子，核应该怎么念
意思是
hu；相当兴奋、兴奋过头 32、南京经典骂人话：‘甩’的意思是
-3- 脑子少根筋、25（现在这个字不算贬义词，往往会形容很搞笑的人） 33、‘啊是地呀’的意思
是不是啊
34、‘算活拉倒’的意思
算了 35、南京话‘啊油——’是什么意思
有寒碜的意思，应该是个语气词 36、南京话没有怎么说
么的 37、你不买马就没的了……请问‘马就’是哪三个字的速读
这句话的意思是
马上就；你不买马上就没有了 38、水煮得要漫出来了用一个字去形容
浦（这还是外地同事 jacky 告诉我的...汗颜...） 39、一塌带一抹，这个词的含义 非常、very
40、猴子的猴字，南京话中有‘猴到树上去’和‘冻得猴猴的’等用法。
请问这两个用法的 含义分别是
用力爬到树上；冻得直打抖 41、干么丝啊，南京话含义
干什么啊
42、窝赖，南京话含义。
恶心 43、喝人巴拉的，意思是
同样，吓这个字南京人怎么念
吓死人了；喝（he） 44、胡里八涂，什么意思
糊涂 45、一得儿，什么意思
一点点 46、你到那快去，什么意思
你到什么地方去
-4- 47、硬，南京话的读音是
en 49、作死，意思是
笨手笨脚的 50、某人踮掉了，在南京话中什么意思
某人跑掉咯、溜掉咯、先走了 51、南京话玉米棒怎么说
包卢 52、活闹鬼，在南京话中什么意思
小混混、爱闹事的人 53、勺子南京话怎么说
suo zi 54、南京话，二胡是什么意思
比如说，你真是个二胡
没有用、技术不行(有时也用于骂人是呆子) 55、扫把和簸箕南京话怎么说
tiao zou；cuo bo 56、厕所南京话怎么说
茅司 57、脱鼻龙，在南京话中是什么意思
流鼻涕 58、耸（SONG，2 声）样 ，南京话什么意思
很 cuo，胆小怕事 59、红配绿，丑得哭，这句话应该如何念
hun 配 lu，丑地哭 60、喝水的喝字应该如何念
饿应该如何念
课字呢
huo；wo；kuo 61、月头放卫星，月中吃半斤，月底鬼转经。
鬼转经，南京话中的意思为
无事佬 62、多大事啊
意思为
有什么大不了的 -5- 63、小兵达子。
南京话意思为
小鬼
63、姨（念衣）子，二姨（念衣）子，什么意思
男生女态；两个词一个意思 xx、河歪是某种水里生物
歪歪蜜又是什么东西
河蚌；化妆品，好像是擦的香 65、你想花我
骗子
这句话的意思是
你想骗我
骗子
66、神过到唠，意思是
神气得过头了 67、开洋荤，意思是
做一些平时能力范围内做不到的事，比如吃了一顿很贵的大餐 68、月亮巴巴，意思是
巴巴，南京话指的是
月亮巴巴
不会
巴巴=便便 69、潮了，意思是
湿了 70、人五人六，意思是
人模狗样的，没大没小的 71、抖火（第一声）意思是
火（第一声）二屁，意思是
那么火（第一声）的意思又是
害怕；不会；拍人马屁，比如火着某人 72、喳吧喳吧，意思是
喳唬，意思是
罗嗦、聒噪 73、筋筋拽拽（如：带筋的牛肉，吃到口里筋筋拽拽的，好吃
，是什么意思
） 有咬劲 74、木里是故，意思是
做事没有分寸、盲目、呆 75、拿桥，意思是
摆架子 76、乖乖隆地冬，意思是
表惊叹某人或某事厉害，感叹词 -6- 77、搔包，意思是
爱炫耀 78、长抽到了，长铺到了，形容的分别是什么
太瘦了；太胖了 79、你把我东西粗哪块去啦
其中‘粗’字的含义是
放、摆 80、南京话淋雨怎么说
淋字用哪个字代替
duo 雨；duo [编辑本段]南京音系 声母：21 个 p 帮并白不 p3怕票平判 m 美敏棉木 f 非奉福饭 t 端多定懂 t3透同腿听 l 暖诺牛李 再坐猪庄 3吹传查此 s 少书绳算 t知直指只 t3吃池车耻 十是时实 人让日允 k 共光各干 k3狂看扩奎 x 红和户回 见局家酒 3求群妻取 心雪下兄 羊云晚疑 韵母：47 个 嗯 r 儿而二耳 之迟是使 子事字次 i 米衣几棋 u 土渡苦书 y 雨女居需 爸拿打茶 i家下丫假 u花娃挂耍 o 波多否课 3 车舍者课 街菜败太 i 街写茄夜 u 怪快外摔 3 美给杯赔 u3 对追随微 头楼后走 i酒谬休由 o 草包少高 io 交小表桥 反三难半 u 关转弯换 i3 见显眼闲 y3 捐全远卷 n 风本森成 in 心明顶金 un 问困滚顿 yn 军寻云裙 a 刚帮昂杭 ia 巷江两香 ua 光荒王装 -7- o 同从用翁 io 窘穷胸永 日直吃十 i笔七吸益 八杀发闸 i夹狭鸭瞎 u挖刷刮滑 o喝各伯末 io脚岳学确 uo捉国夺说 格喝得这 ie接切叶灭 ye决雪月缺 不木哭绿 i曲局育屈 单字声调： 5 个 阴平： 313 帮端今西花灰江哥播 阳平： 133 明林黄移台林回王纯 上声： 22 去声： 44 入声： 4 南京话： 南京话属于江淮官话， 历史上的南京话曾是明清时期的官话。
今天南京话在文化界影响较大 的是南京白局。
南京话受北方官话影响很大，今天的南京方言（主要指南京城区）在音系上非常接近北方官 话。
虽然南京地处江淮方言区的南端（再往南往东就是吴语区） ，但是南京话却较其他地区 的江淮官话更容易被接受。
在听感上，南京话和安徽的江淮官话有相似之处。
老派的南京话也叫南京白话。
南京白话和新派的南京话分歧较大，主要有以下几个方面： 语音方面： 1，老老派的南京话有尖团之分，而今天 60 岁以下的南京人已经不能够区分。
如，老派南京 话中，“江”和“浆”，“千”和“牵”都是不同音的，而现在它们都同音。
2，老派的儿化音很丰富，新派的儿化音在消失之中，这可能是受附近扬州、镇江、芜湖以 及南京郊区的江浦、六合方言的影响（这些方言都无儿化） 。
3，老派的卷舌音 zh,ch,sh r 有区分，如：“张”与“脏”，“竹”与“足”都不同音。
而 新派的卷舌音只出现在 i 和 e 前。
如：“迟”和“词”能区分，而“张”和“脏”不区分。
4，老派的 an,ang 不能区分，如“关=光”，而新派受普通话的影响，则能够区分。
5, 普通话中读 e 的非入声麻韵字今天的年轻人都读成如普通话的 e， 而老派则读[E]或[EI]； 普通话里读 e 的果摄字，老派都读[o],而新派[o]和[γ]任意读。
南京话与周围江淮方言的差别： -8- 米摆假悔鲁港蟹里敏 动静弄痛病重信卫练 黑白赤脚接吃喝乐铁 南京话和周围的江淮官话主要表现在语音差异上，主要有以下几个方面。
1，南京话的咸山摄一二等合并为一个韵“a~”，和普通话一样。
但是周围的江淮官话仍然 能够区分。
例如：普通话和南京话中，“半”=“办”，“关”=“官”。
而扬州话，淮安话 里它们则不同韵。
2，南京话老老派有尖团之分，而扬州话，淮安话等则没有尖团之分。
3，南京话中 an,ang 不分，而扬州话没有这种情况。
4，南京话有高元音配入声的情况，而附近方言皆无。
南京话的内部差别： 南京城区的方言，在东南西北都能表现出不同的差异，有时候两个南京人相互对话，都认为 对方不是纯正南京人。
城北的下关话和市中心的话有小区别， 而出了中华门， 差异更加明显。
江宁郊区的话和南京城区话就不是一个味了， 所以江宁人说话常常被南京人说“土”。
同样 地，江北的六合，江浦说话也和城区差别较大。
江浦话“去”说成 kei,而南京话则直接照 普通话读成 qu。
有时候同一个字，在南京的不同地方，读音也不相同。
今天南京城区的年轻人， 大多已经不会说纯正的南京话了， 这一点就连南京人本人也承认自 己说的是“南普”。
而江宁，江浦等地还保留着比较正宗的方音土语，但是由于南京是政治 文化中心的缘故， 郊区人到了南京市区也会改说不纯正的带有普通话味道的“南普”， 或者 直接讲普通话。
如果再不加以保护，过不了多久，这种正宗的南京白话就再也听不到了。
在 南京话说唱歌曲《喝馄饨》《挤公交》《你好陈水扁》中有典型的南京话。
