卖蒜叟这则故事说明了一个什么道理
白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类，产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。
由于珍贵，有白色钻石之称。
白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。
白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。
白松露菌（学名：Tuber magnatum），野生真菌类，松露的一种，近似冬菇、牛肝菌之类，产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。
由于珍贵，有白色钻石之称。
白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。
白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。
Italy’s white truffle意大利白松露，又称Tuber Magnatum 或者tuber magnatum pico。
到目前为止，只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚发现过白松露。
色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。
气味介于大蒜和最好的parmesan cheese之间。
大小不等，小的有高尔夫球那么大，大的就好似苹果了。
在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，可想而知其珍贵程度。
上世纪五六十年代，白松露王被聪明的意大利松露商人作为礼品，赠送给全世界最赫赫有名的人物，比如丘吉尔、玛丽莲梦露、希区柯克、帕瓦罗蒂和戈尔巴乔夫。
但是明星光环也难掩白松露的神奇效应，相反明星的软性推广让白松露的身价倍增，使之一下跃升为顶级的国际食材。
如今，一克两百元的价格，可比十年前发现它时的价格涨了二十五倍还多。
到现在，人们尚未成功研究出如何人工栽培松露。
世界各地均有出产不同品种的松露，英国有红纹黑松露、西班牙有紫松露，日本也有松茸，但论罕有及美味程度，则以法国黑松露及意大利白松露最为突出。
直至目前为止，还没有人工养殖的松露出现，只有野生的。
每年11月为采松露最佳月份，寻找松露过程中，意大利人会利用“寻松狗”凭气味找出松露踪迹，然后再作挖掘。
法国人则爱用“寻松猪”，并且指定是公猪，因为黑松露发出的气味近似母猪发情，可惜“寻松猪”的职业道德不高，常借工作之便偷嘴，故近年法国人也转用“寻松狗”代劳。
一只受过训练的“寻松狗”，可卖到2.7万港元。
意大利白松露菌是举世闻名的珍贵美食，有“餐桌上的钻石”之称，吸引着世界美食家的味蕾。
每年秋冬季都是白松露菌产期，主要产自意大利及克罗地亚北部。
今次这颗“世纪白松露菌”是产自意大利托斯卡纳(Tuscany)，重达1.5公斤，是半个世纪以来出土最大的白松露菌，体积仅次于1954年发现的重2.5公斤的超级白松露菌。
我今年17岁。
在一家手机店上班。
每天很闲。
感觉自己无所事事。
我感觉
才17岁，多好的年华，你能醒悟要去学习这很好。
想学习就要放下爱闲玩的心，要静下心来，还要耐得住以书为伴的枯燥。
选一项自己喜欢的专业去学习，努力取得优异成绩、取得毕业文凭，提升自己成功的机会。
书山有路勤为径，只有付出辛苦，才能有回报。
努力吧
祝你成功
关于兔子
.什么动物都离不开水，兔子也一样，给兔子喝的水一定要是干净的白开水； 2.不要以为自己老给兔子吃蔬菜都没见怎样，其实那只是你的运气好，如果兔子长期吃蔬菜，蔬菜腐烂会堆积在肠里，容易得肠炎而死。
应该是：3个月以下－苜蓿干草+幼兔粮+白开水；3-6个月－苜蓿干草+无限量提摩西干草+幼兔粮+白开水；6个月以上－无限量提摩西干草+成兔粮+白开水+少量蔬菜水果（蔬菜必须是不带水分的），兔粮只要给一小把给它吃就好。
特别需要注意： 1.兔子的居住环境要卫生、干燥、通风的，如果环境潮湿、不卫生，容易滋生细菌，造成兔子得皮肤病； 2.建议幼兔一买回来，先别急着给它取名，而是喂它球虫药预防球虫病，球虫病发于急性，很多幼兔死于球虫，其次是拉稀； 3.如果幼兔居住的笼子是狗笼，应在笼子里面加一块木板给它垫脚，不垫脚久了会得脚皮炎，脚皮炎是很难治好的； 4.如果兔子吃蔬菜导致拉稀，要及时给它服用4片乳酶生，要是家里没有乳酶生，还可以喂江中健胃消食片、乳酸菌片、益生菌（江中健胃消食片、乳酸菌片、益生菌给的是婴儿的量）； 5.兔子的牙齿是无限张长的，要给它准备磨牙棒，有些兔子喜欢咬电线之类的，要注意； 6.兔子用品要定时清洗消毒； 7.笼养的兔子每天要保持1小时以上的活动时间； 8.怕兔子乱拉，可以教它上厕所，它的尿液粪便要每天清理，如不清理，堆积久了会产生氮气； 9.幼兔不要给它洗澡，兔子是很爱干净的，它每天都会自己舔毛，不建议给它洗澡，但在不得以要洗澡的情况下，要选在天气好，有太阳的时候洗，还要应该避免水进入它的耳朵，要是不注意，它就会得中耳炎，还不能给它用人用的像沐浴露、肥皂之类的东西，洗澡后要马上把它弄干，不然会感冒； 10.兔子是没有饱感的，要控制它的食量，免得撑死； 11.兔子不能吃太多的淀粉，淀粉对兔子很不好； 12.抓兔子时千万不能抓兔子的耳朵，耳朵是兔子的重要器官，兔子没有汗腺，必须用耳朵散热，兔子的耳朵不是长来让人抓的，如果把兔耳抓伤造成神经受伤，将造成兔子的耳朵直不起来、无法转动，正确的抓兔子方法应该是：用一只手拖住兔兔的背,用另一只手抬着兔兔的屁股,让兔兔的腿和肚子都朝前。
在大学里怎么找对象
看你为人这么诚实我就教你几招：1．有余钱或者有能力赚钱。
没有任何余钱也没有赚钱能力的人，拿着家里省出来的钱读书的男人，不应该这个时候拍拖。
2．你可以喜欢人但别要求人家喜欢你，这是自然界的规则，雄性动物必须要具有可以与同性抗衡的能力去争取异性。
要知道可能失败。
3．处于弱势的雄性，如果暂时无法改变自己的经济状况。
至少当你没有能力的时候，你不要去争取那些很多人争取的女人。
你要做的，是读好书，争取早日具有经济能力。
当然也可以多观察观察人家是怎么泡的。
拍拖的支出。
我作为女生认为不应该完全扔到男人头上。
但我觉得作为男生，应该主动的把这个担子扛到自己的身上。
如果你实在没有钱，那么下面就教你大学里泡优秀的好mm最经济的修炼过程(虽然我不赞同计算成本，但社会主义，我们的政策就是和谐社会嘛，但总要照顾较弱势的群体)。
别以为很简单，不要钱的总要比要钱的要复杂，当然成就感也超好。
泡mm之前你必须：1．一开始，你成绩就要非常好。
好到你可以指点那个你喜欢的mm。
最好坚持每学期都有奖学金。
2．英语非常优秀（这个很重要），阅读外文书籍外文报纸（买不到上网去看，如，nytimes.com，ftchinese.com）而且定期看时尚杂志（上网看免费嘛）如Vogue，Elle，你要熟读所有的世界极品牌，不要念错，念错了要虚心请教。
不要看瑞丽之类，比较差。
看这个并不是要你买，而是知道奢侈品牌并不是罪过，它有它美丽的艺术成分，你可以不买买不起，但你要学会欣赏。
Mm喜欢听这个，至少。
3．在学生会之类的地方有个角色，经常在学校组织的大型活动中亮相。
锻炼你的交往能力。
4．擅长某种艺术。
你最好会唱歌。
会绘画。
最起码你会打篮球，运动比较强。
(这些算不上是天赋，也不用花钱就可以练习吧。
)。
另外，你的字要写的不错。
这年头，写情书的人少了反而显得你更有情调。
5．积极学习一门乐器，最便宜的是吉他（买一把稍好的要700左右，维护费用很低），这个也比较受女生欢迎，你最好还稍微写写歌。
（这个练习的时间也不长，上网可以下载谱子，请师兄教你弹吧。
）6．别试图留什么长头发长指甲打耳洞，记得每天刮胡子和洗头。
可以不奢侈，但一定要很干净。
关于美容，至少有一支男性使用的洗面奶，一支摩丝。
我个人非常喜欢短短的小平头，清爽，约会打点摩丝竖起来就很帅了。
7．衣服可以便宜，但不能太差。
你可以每个季节只有3套衣服。
别有超过10件但没一件可以穿的出去。
鉴于经济能力，不能随潮流走。
永远只买简约的款式。
如夏天，你至少需要，二、三件大方的黑色或其他纯色T-shirt（不要有夸张的颜色和Logo，即使你买nike不要让我看见那个字母比你的头还大。
最多一个小小的的有点装饰图案就好。
不要太薄，容易变形。
不要太小，要足够宽大。
领口不要太小。
一定纯棉。
）一条舒适的低腰蓝色牛仔裤或者一条宽松的袋袋裤。
（要让我看见你的屁股在哪，不要穿那种不知道裤裆在哪里的款式）。
一条运动长裤（其他季节也可以穿）。
一条运动短裤。
够了吧。
夏天就差不多了。
我不建议学生有西装。
因为差的压根不能穿，好的你买不起。
我认为西装至少也要4000以上。
其他的价格根本不能考虑，穿了非常廉价像卖保险的。
在学校没什么事情不要穿什么西裤。
每个季节都需要一件浅蓝色没有任何花纹和logo的衬衫（白色买的不好会象waiter）。
（衣领足够硬挺，衣领后面要紧紧的贴靠你的脖子，衣服不能太薄，别让我看见你的两点。
也别在里面穿背心。
纯绵）。
一条黑色休闲裤（就是那种类似西裤的款式但材料又比较休闲的裤子。
纯棉）这一套可以在稍微正式的场合穿也可以平时穿，比如做presentation或者学校社会活动，会比较成熟，先放一边备用吧。
。
哦。
那你还需要一条皮带。
一条领带（别人不打你就别打，记得领带要离皮带一寸）。
我说不了那么多了。
反正观点就是，舒服，不要跟潮流，简约不要花里胡哨，天然质料，拒绝乱七八糟的cool的，可爱的装饰品包括腰链，耳环，项链，戒指，很少有人穿的好看。
特别是便宜的装饰品。
。
。
8．说到哪了。
。
。
哦。
语言。
说任何语言都不要带口音。
有的话努力的改。
广州话说不好就努力的说好不要说的怪里怪气。
9．坚持每天看报纸。
除了课本，你还可以看各国的名著。
网络流行的小说。
前十名热卖的书。
什么书都要看，除了名人传记、市场营销和任何励志的书籍（包括什么：如果做个成功的商人如何做个有魅力的男人等等，都是给不成功的和没有魅力的人看的）。
10．可以的话，不要吃大蒜。
。
。
要接受任何大众化的食物。
11．支持玩网络游戏但是记住这会消耗你大量的精力玩或者顺便在网上泡mm。
而在网上泡。
。
呵呵，你知道啦。
这个真正的成功率比中奖只高一点。
当然，成就感也许也有。
顺便，你必须是电脑高手。
记住了。
12．热爱这个社会这个学校热爱一切美好事物，不要存在任何敌意和愤怒，否则。
。
请一个人生活吧。
13．还有很多，我一时也想不起来。
总之。
做一个高尚但是有生活趣味的人不需要金钱成本，如果你真的想成为的话。
不具备上面的前提，我不保证下面的质量。
警告：在恋爱中过于详细计算成本，投入和收益的人你可想而知你会有什么样的恋爱结果。
开始谈恋爱，假设你看上了某个mm，除了那些大家知道的方法之外，你可以。
。
1．随便什么节日，给她写一卡片，让她知道你的存在。
单卡，就是明信片。
越干净越好。
不要写诗除非你真的是高手。
最多抄一小句写在后面。
不要写些煽情的东西那太恶心你要知道她也许并不记得你多少。
写些稍微有点好感倾向的内容。
比如，最近经常遇到你，这实在是件赏心悦目的事情。
然后就是：。
。
。
。
快乐之类。
字别难看，别涂改。
如果天天见面，那就更含蓄些吧。
2．她的生日，买一个好看的蛋糕（我比较建议买cheese cake但是比较贵所以买一般的吧，大概不超过60块就能有一磅，包装记得提前问，太难看就换一家吧。
要注意她的舍友要够吃）。
送的礼物可以是，11支玫瑰。
注意啦。
教你怎么省钱。
去市场买那种放在桶子里的玫瑰。
十块有3包的。
一包有5，6支吧。
一定要仔细的挑选那些根非常粗直的。
花瓣是被白色包裹的那种。
拨开一点包裹看看玫瑰花瓣是否有损伤。
买十块玫瑰。
叫卖花的褪掉花刺。
买2支满天星。
（10块）ok。
用报纸完全裹好小心的带回宿舍。
顺便。
去花店买：一张透明无色的塑料包装纸，二张紫色或者绿色的包装纸（纸非塑料记住），一条彩带。
让花店的人帮你包也可以，自己回宿舍包也行。
透明塑料的包在里面。
其他包装纸包外面。
记住。
永远不要把装书订和塑料纸订裹在花朵上面，非常恶俗和残暴。
花朵应该是完全放松的，只有一条绳子绑着。
如果在宿舍自己包装会更好。
把花上面的白色包包撕掉，然后放一大桶水把玫瑰花从头到脚泡在水里半个小时（满天星不用）。
然后剪去2cm枝干。
把枝叶的水轻轻擦掉吸干。
挑11朵好的（一生一世），把玫瑰和满天星摆放好。
用一个小袋子把所有的根部绑起来防止漏水。
然后。
。
。
自己想吧。
把花包好就行了。
绝对的出采。
喝饱了水的花比外面那些花要漂亮多了。
因为大多数花店的100块至300块的花等他们包好放一会都不漂亮了。
而且订了很多残枝败叶进去。
而且塑料包装纸五颜六色的吓人。
很贵的有当然不同。
这蛋糕加玫瑰才不超过100块。
哦。
记得送宿舍里去。
给所有人看见比较好。
没人就放传达室吧。
张扬点。
其他的剩下的玫瑰花。
。
。
放那晒太阳吧。
干了以后用漂亮的瓶子装了送给她。
或者做成书签。
3．记住。
不管你去哪里旅行回老家总之离开学校所在地都给她带点东西。
而这个东西最好具有以下功能：可以请整个宿舍的姐妹吃而且好吃，比如说特产和零食。
可以摆在宿舍欣赏但不会被同学看见说：啊，我也有一个，学校门口十块一个好便宜。
反正，千万别买衣服、化妆品、日用品和任何一切实用可以长期使用的东西。
4．大约会。
一定要提前至少3天告诉她你打算约她。
并且告诉她明确的时间和大概要做的事情。
比如说：星期三晚上我想请你吃饭。
10点半前一定送你回宿舍。
（我个人非常不喜欢麦当劳KFC这些地方）。
个人提议：你可以在某个地方等她。
最好不要一起搭公车，很尴尬。
我推介西湖路（北京路）大禾寿司如果你喜欢吃的话（请比mm提前到等位）。
你可以现场申请一张会员卡（有折扣）。
然后对mm说我们可以慢慢的积分。
你吃面吧如果你实在吃不饱。
但mm应该不会吃很多。
由于有些碟子是贵的。
建议你至少提前来这里拿过一张外卖菜单看过价格。
到了以后你可以比较从容的主动order一些较为合适的东西。
我估计正常情况下吃饱应该是100到120左右。
然后。
你就应该是告诉她我想看电影你能陪我吗。
（电影票已经买好了。
提示，很多电影院包括北京路的青宫星期三是半价）。
大禾出来以后记得在附近买2支饮料（附近有7-11价格较稳定，主动问她想喝什么）。
看电影的时候喝（电影院里面贵）。
晚上啊。
看完就送她回学校吧。
在家里如何养兔子
一、香辛料的历史香辛料的历史始终贯穿着我们探索世界的历史。
在穴居时期，有个人无意地用灌木叶子拿来包肉，后来他惊讶地发现肉的味道变得更好了，有些果仁、种籽、浆果－甚至是树皮也有同样的作用。
这一偶然的发现，可能就是人类使用香辛料的开始。
香辛料在古代也是用来去除食物的异味的。
那时候保存食物新鲜的方法并不多，香辛料也就显得尤为珍贵。
在今天看来，中世纪后期卖到欧洲的香辛料的价值简直是不可思议。
一小撮小豆蔻的价值相当于一个穷人一年的收入，很多奴隶的身价也就值几把胡椒而已。
现在的香辛料大致可以分成5类：非草本香辛料 Spices：带有香气的天然植物，可以是植物干籽、花苞、花果、树皮或根，多产自热带地区。
比如丁香、桂皮、大蒜、姜等。
草本香辛料 Herbs：带有香气的叶子，有时也可以是植物的花的部分，通常产自地中海气候地区。
比如皮萨草、罗勒、百里香、迷迭香、月桂等。
种籽香辛料 Seeds：带香气、颗粒小的整个植物干果实，通常产自温带气候地区。
比如胡椒、孜然、大茴香、小茴香等。
复合香辛料 Blends：非草本香辛料、草本香辛料、种籽香辛料或其他香辛料的混合型香辛料，原料既有粉状的，又有完整的。
比如五香粉、咖喱粉等。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
最先将香辛料带入欧洲的是阿拉伯商人。
他们清楚自己正控制着一种需求紧俏的商品，阿拉伯商人不仅把香辛料的来源视为天机，而且还编造出种种离奇怪诞的故事来，夸大采集香辛料的危险性。
然而，当人尽皆知亚洲和印度是这些珍稀的香辛料的真正产地时，世界探索便白热化起来了。
哥伦布、马哥伦和其他人不仅声称他们发现的新大陆属于他们，而且他们的船还将植物、水果、种籽、香料以及他们发现的调味料载回欧洲。
供应地一被发现，这些强国便垄断了这类商品的贸易。
通常那些拥有最强大海军的国家才能取得香辛料源地的控制权。
西班牙、葡萄牙、荷兰和英帝国都曾称霸一时。
事实上，在这些香料垄断国中，荷兰是最迟来分一杯羹的，而直到第二次世界大战爆发前，荷兰一直稳稳地掌握着控制权。
随着加勒比岛和中美洲的发现，许多香辛料成了烹饪调味料，其中主要的有红辣椒、香草和甘椒。
有些香辛料在欧洲极其受欢迎，几百年后被移民带入了美国。
在15世纪至18世纪的整个欧洲扩张时期，香辛料倍受青睐，香辛料烹饪技术达到了顶峰，特别是在布丁和肉类菜肴中。
香辛料的大胆运用更令现代的调味大师咋舌。
从东方来的辣味香辛料，如辣椒、姜、丁香等，往往与美国本土的小茴香和香菜籽混合用，大茴香、肉豆蔻和薄荷等甜味香辛料的使用令菜肴的味道更胜一筹。
这些都是文艺复兴时期的主要调味料。
这种同类风味的调味料可以任意和其他不同类风味的组合，而且在今天的香辛料烹饪中还得到普遍使用。
调味酱料 Condiments：任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料，但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料，有时是液状的，调味酱料经常和食物一起上桌。
比如番茄沙司、沙拉酱等。
当阿拉伯作为香辛料贸易垄断国的地位下降后，欧洲殖民大国之间开始了争霸战。
起初，葡萄牙和西班牙的船长和舵手作为最早的航海家，最早取得香辛料贸易霸主的地位。
他们的影响势力延伸到印度、缅甸，甚至菲律宾。
1493年，亚历山大教皇六世在西班牙和葡萄牙之间分出了一块新美洲。
16世纪末，西班牙统治了香辛料贸易，而不就之后便面临了英格兰和荷兰的有力挑战。
在17世纪末，美国间接地从香辛料贸易中尝到甜头。
波士顿出生、英格兰长大的伊利胡·耶鲁受雇于英国东印度公司。
东印度公司垄断了印度所有的贸易，这所公司的船只从印尼的马鲁古群岛带回了第一批肉豆蔻和丁香。
伊利胡·耶鲁最终成了印度马德拉斯省的省长。
他用香辛料收入用来资助耶鲁大学。
18世纪末19世纪初，当新英格兰的大帆船横行世界贸易海域时，美国人已直接地参与了香辛料贸易。
从新英格兰运胡椒到苏门答腊的船只络绎不绝，使得胡椒的价格降到1843年的不足3美分一磅。
这一经济灾难影响到美国贸易的许多方面。
后来，爪哇和中国海域上的海盗活动猖獗，使运胡椒的远洋航行变得风险重重，新英格兰的香辛料贸易急剧下降。
同时，象其他国家一样，美国也将香辛料贸易迁移到西部。
1835年，美国在德州的殖民者将墨西哥几种红辣椒粉混合，制出了辣椒粉，使美国的口味更添新趣。
当淘金热降温后，香辛料才作为经济作物开始在加州种植。
美国北达克他州、蒙大拿州和加拿大的大草原地区种起了芥末籽。
美国的烹调手法纷繁多样，这是因为美国本身是由许多来自不同国家的人组成。
而来美国之前，他们已能巧妙运用香辛料创出风味独特的菜肴了。
这些美国移民在迁移到美国后，很难找到他们喜爱的调味原料。
同时，供应充足的异国食物一定程度上降低了对香辛料调味的要求。
很多时候，年青一代不懂得珍惜反而故意摒弃原来国家的饮食传统文化。
只是在近代，随着跨国旅行的增长，世界各国的调味美食才得以发展成为一种时尚。
历史证明，天气条件会影响到作物的种植规模、质量和价格。
香辛料由种植到收割的成活期，有短仅3个月的多数草本香辛料；有长达6年到8年的一些木本香辛料。
一些典型的例子，如甘椒、肉豆蔻和丁香，从种植到收割要花6至8年；香草和胡椒藤要3年才成熟。
如果暴雨摧毁了一部分种植物，接着的几年便可能会出现供货不足，并发价格上升的现象。
随着香辛料的普遍使用和价格的相对低廉，很难想象这么点带香气的叶子、种籽和树皮也曾如此稀有昂贵。
几百年来，人们发动战争、开垦荒地，就只是为了得到这些香辛料。
二、香辛料介绍香辛料香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。
香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。
香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。
一般分类辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。
人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食，它们的精油含量较高，有强烈的呈味、呈香作用，不仅能促进食欲，改善食品风味，而且还有杀菌防腐功能。
现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。
香料，又名辛香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、肉桂等。
它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养。
用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。
香料很少单独使用，大部分以数种数十种成份调和构成。
有时，香料也指制造香味用的材料。
香辛料细分成5类：1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。
4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等。
特殊种类混合香辛料混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气。
它的代表性品种有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉常用于中国菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成，有很好的香味。
辣椒粉主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味。
咖喱粉主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。
一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。
当然，具体做法并不局限于此，不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉。
常见种类1)八角又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。
味食香料。
味道甘、香。
单用或与它药(香药)合用均美。
主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。
有时也用于素菜。
如炖萝卜、卤豆干等。
八角是五香粉中的主要调料。
也是卤水中的最主要的香料。
属性：性温。
功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。
2)茴香(即茴香子)又名小茴香，草茴香。
属香草类草本植物，味食香料。
味道甘、香，单用或与它药合用均可。
茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。
茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。
味道、属性、功用与八角基本相同。
3)桂皮又名肉桂，即桂树之皮。
属香木类木本植物。
味食香料。
味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。
主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。
是卤水中的主要调料。
属性：性大热，燥火。
功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。
4)桂枝即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。
5)香叶即桂树之叶。
味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。
6)砂姜又名山奈、山辣。
属香草类草本植物。
本食香料。
味道辛、香。
生吃熟食均可。
单用或与它药合用均佳。
主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。
常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。
属性：性温。
功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治牙疼，治胃寒疼痛等症。
7)当归属香草类草本植物，味食香料。
味甘、苦、香。
主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。
因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。
属性：性温。
功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。
为妇科良药。
8)荆芥属香草类草本植物，本食香料。
味道辛、香，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。
属性：性温。
功用：入肺肝，疏风邪，清头目。
9)紫苏属香草类草本植物，本味两用。
味道辛、香。
但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。
属性：性温。
功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。
可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。
10)薄荷属香草类草本植物。
味本两用。
味道辛、香。
主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。
属性：性温。
功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。
11)黄栀子又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。
味道微苦、淡香。
用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。
属性：性寒。
功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。
12)白芷属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
一般都是与它药合用。
主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。
属性：性温。
功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。
13)白豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用。
常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。
属性：性热、燥火。
功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。
14)草豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、微甘。
与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。
属性：性热。
功用：味性较白豆蔻猛，暖胃温中，疗心腹寒痛，宣胸利膈，治呕吐，燥湿强脾，能解郁痰内毒。
15)肉豆蔻属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
与它药合之，用于卤煮禽畜菜肴。
属性：性温。
功用：温中散逆，入胃除邪，下气行痰，厚肠止泻。
16)草果属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。
属性：性热燥火。
功用：破瘴疠之气，发脾胃之寒，截疟除痰。
17)姜黄属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
它是色味两用的香料，既是香料，又是天然色素。
一般以调色为主，与它药合用，用于牛羊类菜肴，有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。
它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。
属性：性温。
功用：破气行瘀，祛风除寒，消肿止痛。
18)砂仁属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合用，主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。
属性：性温。
功用：逐寒快气，止呕吐，治胃痛，消滞化痰。
19)良姜属香草类草本植物，味食香料。
味道辛、香。
与它药合之，用于烧、卤、煨等菜肴。
属性：性温。
功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎呕吐。
20)丁香又名鸡舌香，属香木类木本植物，味食香料。
味道辛、香、苦。
单用或与它药合用均可。
常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。
如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。
因其味极其浓郁，故不可多用，不然，则适得其反。
属性：性温。
功用：宣中暖胃，益肾壮阳，治呕吐。
21)花椒又叫川椒，其实并非四川独有，也并非四川产的好。
我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。
花椒属木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。
凡动物原料皆可用之。
单用或与它药合用均宜，但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。
荤素皆宜，在川菜中，对花椒的使用，较广较多。
22)孜然味食香料，味辛、香。
通常是单用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。
是西北地区常用而喜欢的一种香料。
孜然的味道极其浓烈而且特殊。
南方人较难接受此味，故在南方菜中极少有孜然的菜肴。
属性：性热。
功用：宣风祛寒，暖胃除湿。
23)胡椒属藤本植物，味食香料。
味道浓辛、香。
一切动物原料皆可用之。
汤、菜均宜。
因其味道极其浓烈，故用量甚微。
常研成粉用之。
胡椒在粤菜中用得较广。
属性：性热。
功用：散寒，下气，宽中，消风，除痰。
注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃。
24)甘草又名甜草，属草本植物，味食香料，味甘。
主要用于腌腊制品及卤菜。
属性：性平。
功用：和中，解百毒，补气润肺，止咳，泻火，止一切痛，可治气虚乏力，食少便溏，咳嗽气喘，咽喉肿痛，疮疡中毒，脘腹及四肢痉挛作痛等症。
注：多食令人呕吐。
25)罗汉果属藤本植物，味食香料。
味道甘。
主要用于卤菜。
属性：性凉。
功用：清热，解毒，益气，润肺，化痰，止咳，解暑，生津，清肝，明目，润肠，舒胃，可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。
26)香茅属香草类草本植物，味食香料。
味道香，微甘。
通常是研成粉用之。
主要用于烧烤类菜肴。
也用于调制复合酱料。
属性：性寒。
功用：降火，利水，清肺。
27)陈皮即干桔子皮。
属木本植物。
味食香料。
味道辛、苦、香。
单用或与它药合用均宜。
主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。
也用于调制复合酱料。
属性：性温。
功用，驱寒除湿，理气散逆，止咳?痰。
28)橙叶属木本植物，味食香料。
味道、用途、属性、功用与陈皮相同。
29)乌梅属木本植物，味食香料。
味道酸、香，其用途不大，只用于调制酸甜汁，或加入醋中泡之，使醋味更美。
30)山奈山奈,又名沙姜,三奈。
Kaempferia galanga LINN 姜科植物。
具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。
辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。
31)山渣性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。
32)小茴[别名] 谷茴香、谷茴。
小茴香，土茴香，野茴香，大茴香，谷香，香子，小香 ;辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。
33)木香性味 性温，味辛、苦。
有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。
34)甘松辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。
35)干姜分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。
36)肉桂平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉。
37)肉蔻辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。
38)辛夷辛温、通鼻窍，我国各地都有。
它的别名，木笼花、望春花、通春花，是卤菜烤肉的好材料。
39)阳春砂辛温，是腌制卤菜的佳品，价格昂贵。
特殊机能辣椒有强烈的辛辣味，能促进唾液分泌，增进食欲，一般使用辣椒粉，在汤料中起辣味和着色作用。
姜根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味，粉状汤料常用姜粉，液状汤料中易用鲜姜。
大蒜有强烈的臭、辣味，可增进食欲，并刺激神经系统，使血液循环旺盛，根茎部有芳香和强烈辣味，在汤料中可掩盖异味，使香味宽厚柔和，但在粉状汤料中用量要适宜，不易过大，一般用量0.5-1%。
香葱有类似大蒜的刺激性臭、辣味，干燥后辣味消失，加热后可呈现甜味。
用于粉末调配汤料，使香气大增，用脱水葱叶，为方便面增添一片片翠绿的点缀，诱人食欲。
胡椒有强烈的芳香和麻辣味，有黑胡椒、白胡椒两类，一般常用白胡椒，麻辣汤料中必不可少，用量约1-2.5%。
花椒有特殊的香气和强烈辣味，且麻辣持久，是我国北方和西南地区不可缺少的调味品，麻辣汤料中常用。
肉桂有特殊芳香和刺激性甘味，粉末汤料中用量为0.5-1%。
大茴香有特殊芳香气，微甜。
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兔子有灵性吗
兔子也是有灵性的，是有感情的，接触久了也能听懂你的话。
只是不会像猫狗一样叫唤表达感情，我家兔兔就没关起来在马路上跑，跑对面，叫一声就回来了，看到有车自己也会跑回来，跑再远都会自己回来，饿了渴了会站起来向我示意，平常也会围在身边玩耍，碰碰你舔舔你，不是因为饿了，只是感激喜欢。
怎么挑兔子
感恩节概述 感恩节（Thanksgiving Day），美国和加拿大节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。
自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，都要和自己的家人团聚,不管多忙（有些特殊岗位除外）都是如此。
感恩节在每年11月22－28日之间,，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
2009年的感恩节在 2009年11月26日。
2010年的感恩节在 2010年11月25日。
一般只有加入了美国国籍，或加拿大国籍的人才过感恩节。
中国人过感恩节也可以被看做是背叛祖先的行为。
[编辑本段]感恩节由来 概述 感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。
1620年，著名的“五月花号”船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。
1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想像的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过后，活下来的移民只剩50来人。
基於“来者是客”的信念与习俗，印第安人给这些移民送来了生活必需品，并且教导他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等等生存方法。
在印第安人的帮助下，来自欧陆的新移民逐渐习惯了在当地的生存方式。
在欢庆丰收的日子，欧陆新移民邀请印第安人一同感谢上天的赐予。
在当前广为人知的感恩节版本里，往往只强调双方的友好关系以及欢乐庆贺的气氛；但也有许多人指出，只一味强调感恩节的快乐以及友好对印第安人并不公平。
因为这样容易让人们倾向忘记后续对印第安人的剥削与屠杀的历史。
许多人认为，美国第一个感恩节就是印第安人与新移民第一次齐聚感谢上天赐予的那一天。
但是，对许多印第安人来说，这并不是第一次人们齐聚一堂感谢上天的经验。
对於一些新英格兰的印第安人来说，他们早有感恩节庆的存在。
这些印第安人一年举行六次感恩节庆，他们依照不同时节举行感恩的仪式。
在秋季收成时节举行的感恩仪式，对於这些印第安人来说，是他们一年中的第五次感恩节庆。
一般人所知的“感恩节的由来”，事实上是第一次欧洲的新移民与印第安人一同感谢上天赐与的那一天，而非所谓“美国的第一个感恩节”。
第一次欧洲新移民与印第安人一同庆贺的感恩节延续了三天，双方也同意了一个和平、友好的协议：印第安人欢迎他们在其中一块原属印第安人的土地上建造属于新移民自己的村庄。
这个时刻原本是双方友谊逐渐巩固的开始，但不幸的是，友好的关系并没有持续太久。
由於不再像以前一样需要印第安人的援助，一些新移民慢慢淡忘了他们一开始遭受的困难以及受到的帮助；再加上更多新移民不断的涌入，双方的不信任感逐渐升高，摩擦产生越来越多；一些新移民甚至不容忍印第安人的宗教信仰，试图教导、说服印第安人他们的信仰是不正确的。
许多的摩擦与冲突导致了后来的“菲力浦国王之战”。
积怨日深的土地 17 世纪60年代中期，新英格兰基督教教长约翰（John Eliot）已经转化了几百名印第安人皈依基督教。
还建立了几个“祈祷镇”。
但是在他向“万帕诺亚”酋长（ Wampanoag， Metacomet）传达福音时，酋长“梅塔科米特”一把抓住教长的大衣，扯下一粒纽扣举到教长眼前。
声称他对基督教的兴趣，就象对这粒纽扣一样——然后甩手就把纽扣丢到地上。
“梅塔科米特”，他在以后的日子裏发起反殖民扩张的战争而名声大噪，英属殖民地人民送他一个绰号“菲力浦国王”，他的真名反被淡忘了。
菲力浦的父亲——老酋长“迈斯色以”（ Massasoit）曾经和殖民地移民建立了友好关系。
他已经出让、转卖了大片土地给新移民。
然而，不断蜂拥而来的移民对土地的渴求没有止境。
新英格兰殖民政府用各种办法迫使周围部落出卖土地。
而印第安人部落之间的战争纠纷，使酋长们对枪支弹药的需求不止，在毛皮和土产不够的情况下，只好以土地交换。
1661年老酋长“迈斯色以”去世时，部落已经陷入殖民地包围之中，印第安人到市镇去，就得遵循殖民地法律。
印第安人醉酒倒在大街上，就要被抓去抽皮鞭，或者服十天劳役。
清教徒殖民政府的法律严厉，让印第安人备受束缚，心中积怨日深。
1662年菲力浦的哥哥（Wamsutta）继任酋长不久，就受到普利茅斯法庭的传讯，尽管他有酋长之尊，还是在刺刀下被武装押送到法官面前。
更为奇怪的是，在法官传讯之后，菲力浦的哥哥就得了病，很快死去，在位不到两年。
菲力浦怀疑是白人殖民政府下了毒致死。
菲力浦心怀对殖民政府的猜疑怨恨，继承了哥哥的酋长大位。
1675年，接连几件事情激化了殖民地人民和印第安人的矛盾。
一群属於殖民地居民的牲畜跑进了印第安人的玉米地践踏庄稼——据说这样的事时有发生。
印第安人开枪打死八匹马，殖民地居民开枪还击，打死一名印第安人，造成白人与土著居民关系陡然紧张； 约翰·西斯蒙（John Sassamon ）案件的审判。
约翰·西斯蒙是“万帕诺亚”部落的人，童年时父母染天花双亡，一个清教徒家庭收养了他，他自然熏陶成为基督教徒。
约翰.西斯蒙受到很好的文化教育，还进入哈佛大学学习。
他回来后做酋长菲力浦的翻译，来往于部落与殖民政府之间。
约翰.西斯蒙曾警告殖民政府，指出菲力浦王有造反的企图。
不久，西斯蒙被谋杀。
一个由白人和印第安人组成的法庭做出了三位嫌疑人谋杀 罪名成立的判决，三名罪犯被处决。
其中有一名是菲力浦王的亲信。
整个案件直指幕后操纵者为菲力浦王。
菲力浦王感到形势逼迫，决定揭竿而起。
血腥的战争 菲力浦王指挥著部落兵丁迅速对殖民地城镇发起进攻，他给部下指令：烧毁所有房屋，摧毁所有城镇，杀死所有的白人。
菲力浦王所到之处，火焰滚滚，血流遍地。
一位目击者这样描述部落兵袭击过的地方：两位老人上半身扑倒在门外，而下半身在门内被烧焦了，一位年轻女人躺在院子裏，她的脑袋被枪弹洞穿，躺在她身边不远的婴儿的头部，被刺刀戳烂…… 对菲力浦王的恐怖笼罩著新英格兰大地，殖民们放弃新开辟的家园，收缩到沿大西洋海岸的较大城镇。
菲力浦王的部队装备的是燧发火枪，比起殖民政府军队配备的火绳发射火枪要先进。
所以，在战争初期，菲力浦王攻势淩厉，气焰嚣张。
他有指挥战争的才能，一连设计了几个埋伏，消灭近二百名政府军。
这又刺激了其他几个部落的连锁反叛（Narragansetts, Nipmucks, Pocumtucks, and Abenakis ），原来互相敌对的部落，在反对白人侵占家园的共同目标下，结成盟友。
一时间新英格兰地区风声鹤唳、四面楚歌。
战火笼罩了普利茅斯、罗德岛、马塞诸塞以及康涅格蒂格河流域 （Rhode Island ， Massachusetts. Connecticut River Valley）殖民们感到恐慌绝望。
然而战局不到一年开始发生逆转，菲力浦王的军队弹药消耗得不到补充，粮食储备也被耗尽。
军营只好靠近河流驻扎，一边打仗，一边捞鱼。
部队分散成小股，原来的同盟部落，发生分裂，有的部落离开了。
反殖民联盟的战斗力大为削弱。
得到新武器装备、粮草充足的殖民军，开始集中兵力反击。
其中有两次著名的偷袭，重创印第安部落。
政府军在夜间包围印第安人驻地，拂晓突然进攻，一次杀死600印第安人，另一次杀死1000人。
其中包括很多妇女儿童。
殖民军队的报复行动，一样十分残暴。
一年之后，菲力浦王的攻势全无，变为流窜游击。
1676年夏，菲力浦王和他几个少数随从被围困在沼泽地，他被击毙之后，身体被斩碎投入水中，他的脑袋被挑在枪尖上，凯旋而归的军队高举著满街游行。
普利茅斯市庆祝大捷，一片欢腾景象。
菲力浦王战争的损失惨重，殖民地政府一方的统计，1200家农舍被烧毁，13座城镇被夷为平地，8000头马匹牲畜被打死。
600多名士兵战死，平民、妇女儿童死亡约2000人。
殖民地所欠战争债务，超过殖民地全部资产。
印第安人一方死亡数字不祥，一般认为是殖民地政府一方死亡的3倍。
估计仅在战场上就死去2000人。
传染疾病夺去的性命比战争还多。
拿菲力浦王的万帕诺亚部落来说，战前约15000人，战争和疾病灭掉了人口十之八九。
俘获的部落的主要头目被绞死，菲力浦王的妻子和儿子也被卖到百慕大为奴隶，少数逃散者加入其他部族。
“万帕诺亚”部落从此被消灭了。
菲力浦王最终与自己的小邦同归於尽，他只是留下一句让殖民者心惊肉跳的话： “拼必死之命，殉必亡之国。
” ——万帕诺亚酋长，菲力浦王 1675 determined not to live until I have no country.—— Wampanoag sachem ，King Philip 1675 没有恩人的感恩节 感恩节是美国加拿大独有的传统节日，在感恩节，许多人会满怀温情回顾移民历史。
首批欧洲移民从英国普利茅斯出发，乘坐五月花号历经艰险，在1620年冬到达北美洲（后来他们把这个登陆点也命名为普利茅斯）。
当时适逢大雪覆盖原野，寒冷饥饿令移民陷入绝境，一些人死去。
幸亏印第安人发现他们，并且给与慷慨援助，才绝处逢生。
第二年新移民得到丰收，大摆火鸡宴，和印第安人举杯同庆，欢宴持续三天三夜…… 但是人们不知道，那个纯朴好客的部落就是万帕诺亚（ Wampanoag ）部落,那个古道热肠的印第安人酋长就是菲力浦王的父亲——迈斯色以（ Massasoit）。
1618年北美洲东岸遭受到传染病“天花”的袭击，大批土著居民死亡，一些村落荒芜。
酋长乐意让这些远方的来客到这些遗弃的村落安身，并与他们结为友好联盟。
这种兄弟情谊持续了近50年。
欧洲移民每年以3%的增长向北美大陆扩张，1676年，新英格兰地区已有5，2000名移民。
移民反宾为主。
并以自己的文化发达先进为傲，对印第安人存有歧视轻蔑心理。
一些商人在与古朴的土著族交往中，常常采用哄骗的手段谋取利益，让印第安人对白人日渐失去信任。
最初时期，对於印第安人的慷慨，殖民者会说：“Thanks Giving”；到后来，演变成你不“Giving”，我就要设法“Taking”。
菲力浦王之战根源，在於开发利用土地资源的冲突，在没有土地所有权也就没有开发利用权的实际情况下，转变成一场争夺和维护土地所有权的战争。
北美洲的历史，似乎在揭示这样一个冷酷的规律：如果一块土地存在更有效的开发方式、能够创造更大的社会财富，那麼最终这块土地会依这种开发方式进行。
文化传统、土地所有权、宗教法律、人伦道德等等都不能制止这种潜规律的运行。
尽管印第安人是美洲大地最古老的居民，是这块土地最原始的主人，但是要试图维护低效的、传统的土地利用方式，总归要失败的。
这种失败不以文明的方式，就以野蛮的方式。
遗憾的是它以非常野蛮的方式表现：印第安人不仅丢失了土地所有权，又葬送了不少族人的性命，失败的苦涩，不堪回味。
当然，有人把菲力浦王之战看成印第安文化和欧洲文化之战，倾向树立基督教文明；有人把它看成是白人和土著的种族战争，意在激发民族主义情绪；有人从中找到殖民主义扩张的罪恶证据，证明反对殖民主义的正义性；还有的以这场战争中发生的严重摧残人权的行为，来揭露今天美国高举人权旗帜的虚伪性；甚至白人至上主义者也可以从中找到有色人种愚昧落后的大量例子，以支援白人种族优越论……凡此等等，都是各取所爱，试图从万花园裏采一瓣颜色，代表春天。
[编辑本段]感恩节习俗 初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。
每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，基督徒按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。
分别了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团圆，品尝以“火鸡”为主的感恩节美食。
美国当地最著名的庆典则是从1924年开始的梅西百货感恩节游行（Macy's Thanksgiving Day Parade）。
每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非凡，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假休息。
孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。
散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，并且对家人说：“谢谢
”。
感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大多数学生都画的是火鸡。
同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。
从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。
当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。
所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。
这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。
不管遇到谁，他们都会说：“THANK YOU
” 感恩节购物与黑色星期五 感恩节购物已经成为了美国人的习俗。
从感恩节到圣诞节这一个月，美国零售业总销售额能占到全年的1\\\/3强，是各个商家传统的打折促销旺季。
疯狂的购物月从感恩节的次日（星期五）开始，这一天即被称为Black Friday（黑色星期五）。
之所以叫这个名字，据说是因为周五这天一大早，所有人都要摸着黑冲到商场排队买便宜货，这种行为有个非常形象的说法，叫Bird of getting up early.（早起的鸟儿）。
在外国“感恩节”和中国的春节一样重要
每年一度的总统放生火鸡仪式始于1947年杜鲁门总统当政时期，但实际上这个传统仪式可以追溯到美国内战林肯总统当政的时期。
1863年的一天，林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡，因为这只被送进白宫的火鸡，即将成为人们的感恩节大餐。
布什特赦“飞鸟”火鸡[1]2006年11月22日，布什在白宫玫瑰花园举行感恩节放生仪式上，特赦了一只名叫“飞鸟”的火鸡。
美国总统奥巴马25号特赦感恩节火鸡．并将火鸡被命名为“勇气”。
这也是他上任以来，首次特赦火鸡．奥巴马并对保护美国人民身家安全的英勇战士表示感恩。
每年11月的第4个星期四是美国感恩节。
在女儿萨莎和玛丽亚的陪伴下，奥巴马特赦了本来要用做盘中餐的火鸡．奥巴马说，我原本打算吃掉这只火鸡。
由于萨莎和玛丽亚的干预，我赦免了“勇气”。
这只火鸡将被送到迪士尼乐园。
为防止意外，当局还准备了一只备用火鸡，名叫“卡罗琳娜”。
奥巴马特赦火鸡“勇气” [编辑本段]感恩节食物 第一次感恩节的菜谱包括： Cornbread - 玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。
English Cheese Pie - 英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。
Venison - 鹿肉，印第安人带来了5头鹿。
Ducks & Geese - 鸭和鹅，英国人捕的。
Wild Turkey - 野生火鸡。
Garlic and Onions - 大蒜和洋葱。
Pumpkin Pudding - 南瓜布丁。
Indian Pudding - 印地安布丁。
Salad-沙拉。
感恩节食物 感恩节的食品极富传统色彩。
每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。
火鸡是感恩节的传统主菜。
它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。
现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。
使节日更富有情趣。
火鸡的吃法也有一定讲究。
它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。
端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。
然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、沙拉自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
这些东西都是感恩节的传统食品。
感恩节餐桌的布置也很有特色。
主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。
中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。
有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。
平时，女主人可以在饭后把客人请到客厅里，但在感恩节却不这样做。
感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。
中式感恩节火鸡 用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。
20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天，如果放在冰箱则要两天；先将烤箱预热475华氏度，烤30分钟之后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。
这时，将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。
给火鸡翻身是不容易的，但是只有这样火鸡才会热得均匀，外酥里嫩，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。
传统感恩节火鸡 美国人吃火鸡时多数是焖烤。
通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。
感恩节食物 感恩节食物按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。
烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。
传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。
另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁(CranberrySauce)，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。
其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。
最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。
[编辑本段]感恩节游戏 感恩节宴会后，有些家庭还常常做些传统游戏。
第一次感恩节，人们进行了跳舞、比赛等许多娱乐活动，其中有些一直流传至今。
有种游戏叫蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。
比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到；谁串得最长，谁就得奖。
至于串得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
还有一种玉米游戏也很古老。
据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。
游戏时。
人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。
比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。
比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。
比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
除去这些活动外，有些家庭在节日里驱车到乡间去郊游，或是坐飞机出去旅行，特别是当年移民们安家落户的地方——普利茅斯港更是游客们向往的所在。
在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以花几个小时在移民村里参观。
移民村是仿照当年的样子建成的。
参观时，还有专门人员扮成请教徒同游客们谈天，给人以身临其境的感觉。
[编辑本段]感恩节的地域性 只有美国和加拿大的节日 感恩节是美国和加拿大独有的节日。
它的起源300多年前一批100多人的欧洲移民到了美国，饥寒交迫很难活下来，大部分人在头一年的冬天就冻死饿死了，剩下的50多人，在当地原居民印第安人的帮助下，学会了钓鱼、打猎、种玉米和南瓜，这些人在第二年喜庆丰收的时候，举行了感谢上帝的庆祝活动，并且邀请印第安人一起参加。
这就是感恩节的由来。
后来，美国林肯总统宣布每一年11月的第四个星期四为感恩节，从此美国就有了新的公休日了。
欧洲没有感恩节 欧洲人没有美洲大陆的那些这些经历，没必要感谢远在另一大洲印第安人，所以他们没有感恩节。
因为这个节日有着深厚的美国历史由来，并且涉及当时的宗教。
很多人以为感恩节是欧美地区都流传的节日，其实这是错误的。
一般来说，在感恩节这天祝贺欧洲人“感恩节快乐”是一个很不礼貌的行为，很可能会招来反感。
在我国的香港、澳门特区也没有感恩节的习惯，感恩节问候同样有可能带来困惑与反感。
中国的所谓“感恩节” 国内有人建议在中国也另外设立感恩节。
西方的感恩节虽有其宗教内涵，但完全可以吸收其积极成分，融入传统美德中，并赋予新的涵义，重新选择一个纪念性的日子，设立有中国特色的“感恩节”。
借鉴美国节日，设立中国自己的感恩节，让孩子学习换位思考，理解父母；让成年人互相体谅，人际关系更和谐。
每年11月的最后一个星期四是美国的感恩节，感恩节是美国人独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日，在这天家人团聚在一起，品尝感恩节火鸡和南瓜饼等美食。
有大学生倡议，在中国大学生中设立自己另外的感恩节，在这天向自己的朋友、师长表达爱意和谢意，联系周围实际，让他觉得这很有道理。
其实自古以来，中华民族就乐于助人、知恩图报，“受人滴水之恩，当以涌泉相报”一度传为名句。
中国教育更多关注分数和升学率，加之很多孩子都是独生子女，家人的溺爱导致孩子觉得别人的关怀是理所当然，不少学生不懂得感谢、感激，只知道索取；甚至对太过关心自己的家人产生逆反、厌烦情绪。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情况，一切只从利益出发。
在一个文明的社会，知道感谢，怀有一颗感恩之心是很必要的；这也是建设和谐社会的重要要求，可促进社会各成员、群体、阶层、集团之间的关系相处融洽、协调，促进人与人之间互相尊重，信任、帮助。
因此不少人建议在中国也另外设立自己的感恩节，让学生们学习换位思考，珍惜朋友，理解父母；让成年人暂停麻木冷漠的心，真诚地去体贴关心别人。
[编辑本段]感恩节祝福短信 天地间有一种东西叫雪，从天而降，落地而化；人世间有一种东西叫爱，自吸引中诞生，升华中融洽；朋友中有一个人是你，识于偶然，止于永久。
一生把你放在心里面，尽管未必能够长相思守；只要偶尔深夜想起有你；会有一丝微微的酒意；一生把你放在梦里面，尽管就要和你从此分手，让我能够感觉一些暖意，让我以为还在你怀里。
感谢你多年给我的爱。
不管是贫穷还是富有、疾病或是健康，永远与你不离不弃，就算死神也无法将我们分开
感谢你对我多年的照顾。
今天是感恩节，我为你准备了可口的火鸡，还有甜美的饮品，还有……还有我的心和戒指，感恩节，你愿意永远和我在一起吗
