学习啤酒酿造后的读后感
今天我读了一篇文章——《尼泊尔的啤酒》。
本文讲述了“我”去尼泊尔，住在一个叫多拉卡的村庄里。
有一个小男孩要为“我们”去买啤酒。
第一次去了很远的恰里哈特。
第二次给了他一大笔钱，正当大家以为他拿了那笔钱跑了的时候，第三天夜里他回来了。
原来他翻越了四座山才买回来了啤酒。
初看题目，我以为这是一篇写尼泊尔的啤酒的文章，可没想到的是这竟然是一篇写人文章。
当“我”把那么一大笔钱交给小男孩时，大家都以为他拿着那笔钱跑了，可是他没有。
他本可以拿着那笔钱跑了，可他为什么要跑那么远的路去买那几瓶啤酒呢
那是因为他要遵守诺言，答应别人的事就一定要做到。
我要向小男孩学习他的这种遵守诺言的精神，答应别人的事就一定要做到。
哪怕付出比别人更多的汗水。
青岛啤酒社区推广的 读后感400字左右
在读过一篇文章或一本书之后,把获得的感受、体会以及受到的教育、启迪等写下来,写成的文章就叫“读后感”.读后感怎么写?读后感的基本思路如下：(1)简述原文有关内容.如所读书、文的篇名、作者、写作年代,以及原书或原文的内容概要.写这部分内容是为了交代感想从何而来,并为后文的议论作好铺垫.这部分一定要突出一个“简”字,决不能大段大段地叙述所读书、文的具体内容,而是要简述与感想有直接关系的部分,略去与感想无关的东西.(2)亮明基本观点.选择感受最深的一点,用一个简洁的句子明确表述出来.这样的句子可称为“观点句”.这个观点句表述的,就是这篇文章的中心论点.“观点句”在文中的位置是可以灵活的,可以在篇首,也可以在篇末或篇中.初学写作的同学,最好采用开门见山的方法,把观点写在篇首.(3)围绕基本观点摆事实讲道理.这部分就是议论文的本论部分,是对基本观点（即中心论点）的阐述,通过摆事实讲道理证明观点的正确性,使论点更加突出、更有说服力.这个过程应注意的是,所摆事实、所讲道理都必须紧紧围绕基本观点,为基本观点服务.(4)围绕基本观点联系实际.一篇好的读后感应当有时代气息,有真情实感.要做到这一点,必须善于联系实际.这“实际”可以是个人的思想、言行、经历,也可以是某种社会现象.联系实际时也应当注意紧紧围绕基本观点,为观点服务,而不能盲目联系、前后脱节.以上四点是写读后感的基本思路,但是这思路不是一成不变的,要善于灵活掌握
什么是IPA啤酒
所谓IPA，其实是英语India Pale Ale的缩写。
这款啤酒之所以会出现，其实跟生活在印度的英国人有关。
众所周知，英国人对于啤酒有着非常强烈的执念，就算是去到了印度，这个喜好也同样不曾改变。
但问题在于，当时还是殖民地的印度并不具备酿造啤酒的条件，英国人想喝酒，还得千里迢迢从本国船运过来才行。
这时候，问题出现了，由于啤酒在酿造过程中并不会添加防腐剂之类的东西，因此在漫长的运输时间和高温的催化下，运送到港的酒往往已经变质或者产生了奇异的风味，想喝一口家乡酒的念头，也变得不切实际了起来。
吃货改变世界，啤酒爱好者也一样。
为了想要喝一口酒，英国人开始了各种尝试，而最终战胜其他方式最终获得胜利的，便是在啤酒酿造完成后再投一次啤酒花，以起到防腐的作用。
所谓无心插柳柳成荫，这种做法不仅可以帮助啤酒保质，在最终饮用时还让啤酒的风味变得更加浓郁，香气也越发明显——不过，同时产生的还有一个见仁见智的副作用，那就是啤酒的苦度也变高了啤酒花香气表现明显、口感爽快而苦度适宜，同时还能很大程度地展现酿酒师的灵感，让IPA成了啤酒世界里非常受欢迎的代表性酒款。
如今，IPA的受欢迎程度大大提升，经过适度冰镇之后，这种啤酒的浓郁香气、爽快口感和相对浓郁的苦度，能让人顿时醒神，绝对算得上是世界杯观赛期间的上佳选择。
再加上如今的IPA常常选择小瓶装或者罐装，看到高潮的时候一起碰杯，可是方便声色两相宜的选择了。
需要提醒的是，为了保证风味新鲜，IPA最好是趁早饮用，来自美国精酿啤酒协会旗下斯通酒厂（Stone Brewry）的Stephen建议，购买IPA是一定要注意其最佳饮用期，一般超过90天的产品就可以不用考虑了。
啤酒度数最高的
啤酒所特有味，来自中的“苦酸乙”厚的香味，来自它的芳香质树 啤酒，是人们喜爱的饮料，粤语将其读作“卑酒”，这是百分之百的译音。
因我国无此酒，便突出它们的主要原料是“麦”，称之为“麦酒”（当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物），上海方言中，它的读音是“皮（啤）酒它是用大麦、燕麦或稞麦酿造而成，酒精的度数比现代啤酒高得多，但它是可以稽考的今天啤酒的远祖。
实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料，经过糖化发酵而制成的。
它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇，属低酒精度饮料。
以我国著名的青岛啤酒为例。
青岛啤酒是选用浙江、河南优质的两棱大麦、大米和著名的青岛啤酒花和崂山矿泉水精心酿制的。
酒液呈浅黄色，清澈透明，味道纯正爽口，苦中带甜，具有明显的酒花和麦芽香味。
它除了含有原料中的营养成分之外，原料经过糖化、发酵后，大大提高了营养价值，其中含人体必需的8种氨基酸。
另外，据推算，1升啤酒所产生的热能相当于250克面包或800毫升牛奶所产生的热量，所以啤酒有“液体面包”的美称。
此外，啤酒中的酒花浸出物和鲜啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用，酒液中的二氧化碳和酒花所产生的爽口的苦味相互配合，还有增进食欲的功效。
12度”是指每公斤麦芽汁含有糖类120克，这样啤酒所含的酒精，多半是4.4度（一公斤啤酒含44毫升）。
麦芽浓度在“18”、“20”之间的，即“黑啤”它所含酒精常在4～5度之间。
麦芽汁浓度在7～9度的通常称之为“淡啤”。
何。
啤酒所特有的苦味，来自酒花中的“苦酸乙”，醇厚的香味，来自它的芳香质树脂。
啤酒的生产，自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后，有了很大的进展。
啤酒花的优点很多，可以抑制乳酸菌等微生物的生长、延长啤酒的存放时间，增加啤酒中的苦味和香味，产生雪白的泡沫，喝起来清凉爽口。
此外，啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。
因而对高血压、肾脏病引起浮肿的病人，以及心脏病和结核病患者，如适当饮用一些啤酒，可起到辅助治疗的作用。
啤酒的种类很多，其生产工艺也不尽相同。
从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。
这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果。
一般是先把大麦制成麦芽。
把大麦浸于水中2～3天，让它们慢慢地“胖”起来，再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里，几天之后，它就慢慢地吐出绿色的麦芽。
这时，麦芽上形成了大量的淀粉酶。
这些淀粉酶悄悄地“爬进”麦粒里，把贮存在麦粒里的淀粉溶解（即液化）并糖化，从而形成了大量的麦芽糖。
此外，还有一些蔗糖。
接着，麦芽就被运去加温烘干。
根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。
说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。
其次，要选择啤酒用水。
水是啤酒的主要成分之一，优良的水不应当合影响糖化发酵的杂质，优良的水能提高酒的质量并赋予酒独特的风味，例如我国的青岛啤酒，捷克斯洛伐克的比尔森啤酒之所以品质优良，是和该地区的水质分不开的。
除此之外，酿造啤酒还与啤酒花和对酵母的培养管理等因素有关。
那么，怎样将这些原料酿制出啤酒呢
具体做法是先将麦芽制成麦芽汁。
把麦芽与水混合，磨成砂粒大小的麦芽粒，在温水中浸泡，并长时间搅拌，使含有麦芽粒的麦芽糖、蔗糖等溶解于水中，这时麦芽中的淀粉由于淀粉酶的活动进一步产生更多的麦芽糖，但淀粉还有一部分作为糊精留在麦芽汁中，因为啤酒是低度酒精，所以在啤酒的制造中，只需糖化60％左右的可发酵的碳水化合物就够了，其余的碳水化合物则作为糊精留下，使它赋予啤酒更大的营养价值。
麦芽汁煮好后，即进行澄清、过滤。
在澄清的麦芽汁中加入啤酒花煮好后，按发酵类型的要求迅速冷却到适当的温度，再根据对麦芽的浓度要求进行稀释，接入啤酒酵母进行发酵。
啤酒酵母来到麦芽汁之后，由于酵母本身就含有丰富的麦芽酶，先把麦芽糖分解成葡萄糖，接着又“大口吞吃”葡萄糖，排出乙醇和二氧化碳。
这个过程叫做啤酒的前发酵。
这时仍有残余的糖，因此还要进行后发酵，使酒中的二氧化碳增多，啤酒清澈及纯化。
啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，时间长达1～4个月之久，温度在0～2℃。
后发酵结束，即可过滤、装瓶、杀菌（生啤酒不杀菌），这就是市场上出售的啤酒。
求契科夫《第六病室》 读后感
《竞选州长》读后感 读罢 《竞选州长》，掩卷而思，不禁想起30年代国人林语堂先生办的幽默杂志《论语》。
他在阐释其宗旨时有这么一句话：“使青年读者注意现实罢了。
”人生其实就是一个舞台，政治生活不过是一场把戏，只是扮演的人，正正经经，感觉不到其中的滑稽而已。
在这部作品中，作者正是巧借幽默，栩栩如生地勾画出舞台上所谓正人君子扮演者的滑稽百态，给黑暗的官场来了一次彻底地大曝光，使政客们的丑态一览无遗。
大小百官在官场上的千般丑态，万般嘴脸，无一不在马克·吐温或褒或贬的挖苦中跃然纸上。
马克·吐温巧借幽默，针砭时弊，使读者不仅仅注意到现实中的丑恶，更引发了对现实生活的深思。
但与此同时，其幽默的现实性也决定了马克·吐温幽默的悲剧性。
《竞选州长》固然使人捧腹，但痛快酣畅的大笑过后，却是辛辣酸楚的苦涩。
幽默就其美学角度而言属于喜剧范畴，但小说中的幽默却是一种喜中有悲，悲中有喜的黑色幽默。
马克·吐温正是用喜剧式的层层递进，高潮迭起的整体构局来叙述“我”在竞选中是如何声名狼藉、一败涂地的悲剧事件。
在作品中，“我”的对手之所以能大获全胜，除了由于他们极善于诽谤造谣之外，还得益于对新闻媒介的巧妙利用。
作为大众舆论的传播者和媒介，本应以客观真实地报道事件为宗旨，但实际上却带有强烈的政治功利色彩，成为操纵于政客手中的得力工具。
这样的曝光不得不被认为是马克·吐温对当时黑暗的社会政治的一次绝妙讽刺
幽默对于马克·吐温来说，已经不仅仅是一种文学手法，更是一种人生态度。
记得他曾这样说过，人类虽然很贫困，受权利、金钱、信仰、祈祷和迫害的欺骗，但没有一样东西能挡住“大笑”。
正是由于这种人生态度，马克·吐温的幽默才是如此地贴近生活，保持着与生活最大限度的亲密距离。
他的幽默不是纯喜剧式的，仅为逗笑，而是集讽刺理性和悲剧意识于一体的。
从这一种意义上来说，其幽默既有广度又有深度，而所有这些都来源于其幽默的现实主义精神。
马克·吐温的幽默不仅意义深刻，而且用语浅显易懂，用一种恰到好处的叙述角度 （一般以第一人称为主），一本正经、煞有介事的叙述口吻来加工原本就荒唐不经、滑稽古怪的轶闻趣事。
在《竞选州长》中，马克·吐温也不例外地用了第一人称的叙述角度，以“我”作为故事主角，并大段引用报纸所刊消息，使文章亲切真实，自然逼真，妙趣横生，入木三分地揭示了美国政界之内幕，政客嘴脸之丑恶，并对之施以犀利讽刺和无情鞭挞。
《竞选州长》的确是一部经典作品，因为它使我们更好地了解马克吐温这位幽默大师的艺术风格
