
怎么写做蛋糕感想
形容美味的成语:津津齿留香垂涎三尺望眼欲穿大动玉盘珍馐秀色可餐饕餮大餐凤髓龙肝回味唇齿留香色味俱佳垂涎欲滴八珍玉食其味无穷脍炙人口爽滑酥嫩肉汁四溢口感饱满回味悠长软嫩滑爽入口即溶酥脆香口外酥里嫩润滑可口色香味具全香气逼人回味无穷唇齿留香入口即化滑嫩爽口味道香醇肥而不腻辣而不燥鲜嫩多汁
为食一条街的每集内容
字号:大 中 小 读万卷书的含义是读书复读书,不会学以致用吗
根据反方如此武断,是否也可以得出行万里路就是行路复行路,不懂读书,都是文盲啊
我看到反方在67楼补充说明走-不是文盲天涯的已经作出了自我否定。
我已经说了读书和行路是获取知识的不同方法,欲成事,必先读万卷书,要理论指导实践。
拜托反方的朋友除了低头行路外,还是要给个面子看看我写的字,不要随便使个-定身法不让我们读书人做事情啊。
反方观点(二)知识来源于经验世界。
辩驳:由于与我们要辩论的是读书与行路的关系,而非书与路谁是妈妈的问题,反方提出的知识与经验说法是基于错误释题产生偏离辩论的观点,毫无意义。
这里我顺便做-点说明:书确实是实践者的经验总结,第一本书可能是行万里路孕育产生的,但是人类经过漫长岁月的发展积累,在现代社会,有读万卷书和行万里路给你选择,你如何选-择
书是行万里路的人写的,为什么要著书立传呢,难道不正是为了传播经验让后人少走错路弯路吗
不正说明书的重要性,可比路标。
反方观点(三)千百年世界自发形成的秩序是最精密、最自然的,它的存在不是“理论”指导的结果,理论的存在只是解释这个世界,作用有限。
辩驳:人类对世界的实践改造能力十分强大,正是由于不掌握环境保护理论知识的人们盲目的实践行为导致了现在环境的恶化问题。
中国政府已经对各级地方政府领导提出-了学习国外可持续发展理论,注重环境保护,保证经济发展可持续化的要求。
目前一些城市经过重新规划,基本实现了经济上的可持续发展,环境优美,百姓安居乐业。
一-些地方却还在盲目搞经济,过度开发资源,洪水滑坡不断,工业污染,城市污染日益增多,恶性循环,人们生活生产条件日益恶化,后果相当严重。
三、总结反方反驳我方观点的论证 反方论点(一)行万里路比读万卷书能更多更好更真实、深刻、广泛地获取知识。
辩驳:先说向明月提出“影视手段并非属于阅读范畴,更倾向于是另一种方式的行万里路”,还不如干脆说读万卷书也是另一种方式的行万里路好了。
我再次重申说明,“现代社会,知识载体不再仅仅是印刷品,而是电视、广播、尤其是号称信息高速公路的电脑网络。
” “行万里路是尝试、实践,直接获得经验的方法;读万卷书是研究、学习别人总结的经验,间接获得经验的方法。
”反方辩友如有异议,请分析说明。
回归正题,反方说人读书获知,有记不下、读不懂、背死书的生理障碍,世界上的知识浩瀚如海,正如人不可能走全世界的路,做全人类的事一样,人只要掌握自己需要的-那方面的知识便可,做自己力所能及的事情,除了白痴,没有克服不了记不下、读不懂、背死书的问题。
但是人类实践最大的生理障碍是什么
是短命啊
前人用生命总结出来的书,你敢不读,不学,要去用有限的生命再实践一遍吗
古人说的是“尽信书则不如无书”,不是“信书则不如无书”。
“尽”指的是不要完全、绝对地依赖,其实,不只是读书,任何事情都一样,实践中也有走进死胡同的时候-;“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”不实际,生命有限,容不得我们事必躬亲;高知分子杀人证明不了“读书使人知理,却不学不会做人”,事实是教育程度越低犯罪-率越高。
反方论点(二)先读万卷书才能行好万里路是错误的,行万里路比读万卷书更能让人行好下一个万里路。
辩驳:(1)向明月一定是个喜欢做蛋糕的好女孩,但我想知道向明月是自己直接摸索出来怎样做蛋糕还是从菜谱、从电视、从别人口中间接学来的。
从五谷、飞禽走兽、-蔬菜水果、小苏打等各种食物原材料的正确选择和正确加工,到从煎、炒、焖、煮、炖等烹饪方式的正确选择,是先学基本知识再实践,还是自己摸索试验的效果好,不言-自喻。
如果向明月是天才,能够超越人类几千年的食物发展史,做出了自己的蛋糕,就算是美味可口的甘薯蛋糕吧,也要用去你的大半生吧,你还有生命和精力去发明蛋挞吗
(2)对于我方提出的“先读万卷书才能行好万里路”的观点,MANSTEIN在67楼的发言也充分证明了我方观点。
现摘录如下: MANSTEIN:“正是因为这些这些书本的存在以及老师的教化,让我得以用一种很快的速度进行知识积累。
通过一年的初中教育,效果肯定比古人千年的道行好得多-。
在这点上我方不仅不否认,还要大张旗鼓的鼓励所有人去接受学校教育,为的是让他们大脑里装满知识和理性。
” MANSTEIN在计划考察广西农民的税费问题前,仔细阅读《十六世纪明代中国之财政与税收》,查阅上溯秦汉,下逮民国的历代税法。
准备好后,才走出去现场考察-。
(3)肖晓桐㊣flying在71楼说:“牛顿常说,不要认为我有多么伟大,我是站在巨人的肩膀上。
这个巨人的肩膀是什么
是“万卷书”,是你们矢志不渝执着-追求的理论吗
不是啊
是无数像“哥白尼、布奴诺”这些伟大天文学家的认真观测;是“哥伦布、麦哲伦”这些伟大航海家标识出来的地球全景;是无数伟大科学先-行者在科学研究各个领域奔向“新边疆”(new frontier)的结果啊
” 反方辩友经常引用科学家的事例来说明巨人的肩膀不是“万卷书”,请问,当牛顿在研究苹果时候,他是如何接触到其他科学理论的,或者说是其他科学家的伟大成果,是-哥白尼、布奴诺、哥伦布、麦哲伦他们带着牛顿一起看星星月亮,一起跨越大海吗
难道不正是通过他们留下的伟大著作,间接地传播给牛顿吗
三、建议反方把我方立论的概念和观点看清楚,并准确提出自己论点。
自己不提论点,只以一个空泛的“不如”开场,打到那里算那里,同时也不看对方论点,不驳我方立-论,只围绕一些自己也搞不清要说明什么问题的事例在乱辩,有点那个了。
呵呵,由这么一个大辩题,到最后对方辩友只能是用了读书的“咬文嚼字”
什么动词,名词,“尽”注解都出来了
这期为什么定辩题为:行万里路不如读万卷书VS读-万卷书不如行万里路 而不是对方一再强调的辩题:获得知识的直接方式多寡VS***间接***
连这个辩论层面都有失偏差,何如会胜
当然了,获得知识是这个辩题中的一小部分,对方辩友怎么会以这么小的一个部分作为辩题的定性呢
反反复复的话题也说得太多,在这里我也不再重述了我想问对方辩友,读书是为了什么
是为了获得知识、经验获得知识经验是为了什么
是不是最终落到“用”上
也即-是“学以致用”。
由此可以看出最根本最重要的东西是“用”,也就是实践在此基础上,我方也鼓励要多读书和站在巨人的肩膀实践开路,不料却被对方辩友偏僻的理解成-赞同其论点行万里路不如读万卷书,这是什么逻辑
一开始提示不要孤立的看问题,待不孤立的辩论问题时,对方却来了个不知所谓的“顺手牵羊”,可笑
还有一点更让人不解的是:对于我方立论,一开始从未见对方辩友提出什么置疑,反而在此立论的基础上进行辩论,待到其无据可取,辩论也即将结束时,对方辩友却来个-最根本的否定,这又是什么样的逻辑
反方辩友终于明白了,其实我们这个辩题是就“不如”来说事的,这很好,古人云,“朝闻道,夕死可也”,现在认输还来得及。
我们知道,人当然是靠实践性的动作存在于世界上的,比如说,我们要吃饭,睡觉,走路,干活,或者,体验快感,这些个麻烦事情都得亲自去动手,没人能代劳的。
因此-,确实可以说,“行万里路”是人之所以为人的基础性条件。
从这个意义上讲,反方辩友以为他们是正确的。
虽说缺少了实践,我们都不可能活得下来。
但是,我这里想强调两点,第一,作为人来说,得考虑如何发展的问题,不仅对个人,还是对社会而言,我们是需要进步的。
人-、人类如何进步呢
根据知识传播史所揭示的经验,古代时候,一个掌握了先进技能和理念的个人、集体或者组织,在社会进化过程中必然相较于其他个人、集体或者组织-拥有更优势的地位,获得更多的利益;然后,这个掌握了先进技能和理念的个人、集体或者组织,又通过诸如战争、贸易、传道等实践性行为将他们的技能和理念传播开来-;而其他个人、集体或者组织在经过比较、甄别后慢慢接受了这种先进的技能和理念,由是,更有利于人、人类进化的知识得以普及。
人类社会发展到晚近时代,知识的传-播已不再囿于具体的实践性行为来传播了,我们现在可以通过包括书籍在内的各种信息载体来学习先进知识。
当然,个人的实践——“行万里路”——仍然是获得知识的有-效途径之一,但你不能不承认,是书籍的出现大大拓宽了人类的视野,使人类得以跳出所见即所得的狭隘经验框框,可以更广泛、更快速地吸取先进知识,从而更能够紧跟-时代发展的步伐。
这也是为什么印刷术被称为最伟大发明之一的道理了。
因此,我们可以说,当人类还处在蒙昧阶段时,实践——“行万里路”——是比“读万卷书”更重-要的,但在知识以书籍的形式被创设归纳出来的时候,先从书籍中获得更大知识以指导实践行为,就不能不认为是明智之举了。
第二,把我们的辩题放在现实社会中具体个人身上来考量,从普遍情况来看,反方辩友认为到底是“读万卷书”、还是“行万里路”更有利于个人在社会中的地位提升呢
-答案应是不言自明。
从小我们就被教导,“多念书以后才会过上好日子”,相信类似这样的教训反方辩友听得不少吧
如果你不好好念书,就想出去闯荡世界、要“行万里-路”了,包准你爹妈要拧着你耳朵佐以老拳相向——嘿,多么明智的父母
我这里可以举个例子,比如贵为世界华人首富的李嘉诚先生,大家知道的事实是他小时候确实没-念过多少天书,全靠自己努力打拼创下如此辉煌事业,可在接受凤凰卫视专访的时候,李先生道出实情:“我小时候没念过什么书,所以现在一有空就是看书,以前办塑胶-公司的时候也是自己边干边拿着书本学习;我现在基本上一个月要看十几本书,金融、经营管理、文学方面的都有,从其他人身上学习到管理企业的经验,很有用处。
”类-似的例子我记得的还有清华同方的一位副总(具体名字我记不清楚了,女性),她给出的每月读书的数量是“4本”。
这些例子对启迪反方辩友的偏执思维很有用处,即,-做企业当然是实务性的东西,但是,做得好不好归根结底还是要靠读书,从书本上获得更广泛的知识。
何况,借反方一辩manstein 的话说就是,李嘉诚是平凡世界里的英雄人物,而我们“大多数人却是实实在在的凡人,活在地面之上”,想过上更好的生活,你还是老老实实地先读好书吧
说到这里,我突然又想到这里有个现成的例子可用,就是反方这位manstein 先生,他在辩论中所表现的渊博知识实令我等佩服,然而,你以为他是亲自实践去请教了王莽、丰臣秀吉、康德等诸位先贤在来和我们辩论的么
或者是经历过历史上好多-个重大事件才能说得出那么多道道的么
非也
还不是从书中寻出来的学问
若是这场辩论反方赢了,也恰恰可以证明了“读万卷书”的作用实在是比我们在这里吐沫星子-横飞地“实践”(“行万里路”)的作用大的多。
当然,反方各位看来也都是饱读经纶、却未经多大阅历之人,应该知道我们在这里辩论靠的基本上是书上得来的学问,而-非实践;实践不过是敲敲键盘的动作。
至于这位manstein 先生闹的笑话——“即使我不知道长城为谁所建,当我站在长城之上,我的历史感就会冒出来”——不提也罢。
哈哈
以上是在下的立论;再来驳一驳反方所引用的论据和论证逻辑。
manstein认为王莽是因为头脑僵化、读死书读得太多才导致身败被杀,“王莽改制”所确立的一些政治经济制度肯定是行之有效的,不然很多成果不会延续下来,-这个历史事实就不用我多说了。
单说其身败被杀是否就是因为“书生政治终究行不通”呢
显然不是;其篡逆汉室行径正为当时正统知识分子所不齿,岂能说他是“一个不-折不扣的腐儒”呢
要论起来,似乎不是因为书读得多,倒正是因为书读得不多,未能审时度势,查明人心所向才导致身败名裂的。
当然,政治上的东西不能以学问来论英-雄,真正的学问家绝对不是当权者,可以威风八面的。
然而,大学问家通过其学术理论影响到现实社会的运作,其案却有例可查:如卢梭之于法国大革命,亚当.斯密之于-资本主义市场经济,那个谁谁谁之于当下美国的新保守主义(我书读得不多,又忘记人家的名字了)。
manstein又说,“千百年世界自发形成的秩序是最精密、最自然的,它的存在不是‘理论’指导的结果”。
这我当然承认。
然而,熟读人类历史发展的过程,我们-可以知道,千百年来世界得以建构成如此模样,却绝对不是自发形成的,人类总是会有一些自以为是的家伙,妄图控制得了一切
结果最终弄得人类生灵涂炭,国破人亡,-这种事例,我不举也罢,大家都心知肚明。
这时候,经典理论的作用就体现出来了,它不是负责规划、指导这个世界的运行,而是解释什么是最有效的运行方式。
因此我们-就知道了,我们原先以为是正确的东西其实荒谬无耻,罪恶极大。
如果我们还是坚持“与天斗地斗与人斗”的实践论调,还坚持“人有多大胆量,地有多大产”理想主义,-而不是放眼看世界,从经典书籍当中找寻真理,那么,我们将会怎样呢
康德正是说明了“读万卷书”比“行万里路”更有用的一个经典案例,manstein却把他歪解为反方的例证——如此颠倒黑白,胡搅蛮缠,真是有辱斯文呀
在我看来,反方辩友向明月 的论证才是其中最为出彩之处。
但是其却忘记了最根本的一条,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”没错,但是正要先从纸上得出对世界一般知识规律的看法,才有必要-“躬行”以“绝知此事”的啊
在这里,“纸上得来”的仍然是与着指导性的作用。
最后,让我再拿一句咱们中国人耳熟能详的老话来教育教育反方辩友—— “劳心者治人,劳力者治于人”
所谓“劳心者”,大抵都是些读书的家伙;而“劳力者”,基本上就是像反方辩友这样“行万里路”的忠实FANS了。
虽然咱中国这老话听起来叫人不舒服,是有点阶级-斗争的味道,社会主义改造了那么多年,可它毕竟还是事实…… 嗯,核弹终于发动了,好
原本我正在探索佛家的空字意,准备应付仙女那一关呢 忽闻一声巨响,观之,乃石头兄之核弹也
细观之,不得不为这引经据典,细磨推敲,旁古博今,挥洒自如的文字叫好
可见其确是读了万卷书--有备而来。
用日常行为来说明实践,一种脱离书卷的实践,确是一种新的道,可我却在夕闻道,何如应得上你那句古人去呀? 对方辩友罗马石头 在91楼一开始就说到知识的传播史,与对方辩友一开始就说及的辩意:获取知识的有效途径同出一撤。
在这一点上,我打个比方想问对方辩友:在大家讨论一所学校的全-面教学发展时,有人却偏偏只讨论学校中的其中一个班级,并把学校的一切情况限定、针对于这一个班级来论道,以概括学校的全面问题。
想想,把整个学校放入班级中,-而不是把班级放置于学校这个范围内论事,这是一种什么逻辑
这是一种什么理论
对方辩友是否应认真理解一下这个辩题
说到第二点,读书能读出现在的李嘉诚吗
不能
比李嘉诚读书多的人少吗
不少
但为什么就是没有李嘉诚那般成就
对方说辩友能告诉我吗
至此,对方辩友也承认了-我们辩论的是读万卷书与行万里路之间的“不如”,在此意念下是不是说在辩论哪个更重要一点
我方不孤立的说不需读书,只是论明实践(行万里路)比读书更重要,实-践中再回到书本中丰富一下自己,这就说明是读书比实践更重要吗
在书本就获得知识,这是可行的,但比得上实践吗
再者,用这场辩论来说明读书与行万里路之间的输-赢情况
对方辩友是不是读书读多了
最后在罗马石头 的论驳中再驳上一驳, 首先想说一说,如果对方辩友对我方前面所说到的读书人看作是死读书、读死书;那么对方辩友在后面所说的“生灵涂炭,国破人亡”是不是又在走前面的老路——意示着-一种盲干
抱开此不再提,就说说石头说的:如卢梭之于法国大革命,亚当.斯密之于资本主义市场经济,也不说深究是先有理论还是从革命和市场经济实践中形成的理论-。
我想问对方辩友:是那本理论重要
还是实践重要
没有实践会有那个大革命吗
没有实践会有现在市场经济吗
这些真实的革命与市场经济可是在实践中切实反映出来-的
再回到上面已经提过的问题,读书为了什么
最终要解决的是“学以致用”,也就是说“用”才是最重要的。
实践呀,对方的辩手朋友
若是这场辩论反方赢了,也恰恰可以证明了“读万卷书”的作用实在是比我们在这里吐沫星子横飞地“实践”(“行万里路”)的作用大的多。
至于对方辩友所说的这个不甚切当比喻和说实践为敲敲键盘我也不切当的试问对方辩友:这场辩论如果你不敲键盘,纵然你有满腹经论,对于你这句话——“读书能读出现在的李嘉诚吗
不能
比李嘉诚读书多的人少吗
不少
但为什么就是没有李嘉诚那般成就
” 其实换个字眼套进去就会发现,单纯拿李嘉诚来说事没用,他谁也不帮。
换成这样—— “做生意(实践)能做出现在的李嘉诚吗
不能
像李嘉诚一样做生意的人少吗
少
但为什么就是没有李嘉诚那般成就
” 从社会普遍情况来看,你不得不承认,“读万卷书”对一个人的各方面素质有更明显有效的提升作用。
所以说,对方认为用读万卷书与敲键盘相比,你们认为这样妥帖吗
再说说这个套式: “做生意(实践)能做出现在的李嘉诚吗
不能
像李嘉诚一样做生意的人少吗
不少
但为什么就是没有李嘉诚那般成就
” 从社会普遍情况来看,你不得不承认,“读万卷书”对一个人的各方面素质有更明显有效的提升作用。
所以说,对方认为用读万卷书与敲键盘相比,你们认为这样妥帖吗
再说说这个套式: “做生意(实践)能做出现在的李嘉诚吗
不能
像李嘉诚一样做生意的人少吗
不少
但为什么就是没有李嘉诚那般成就
” 李嘉诚不就是在实践中功成了吗
为什么不少生意人没有李嘉诚那般成就,用实践不到位能不能这个情况呢
当然了,单纯拿李嘉诚说事不能说明什么,对方辩友也许再接-上方的问题问,用读书不足来说明不少生意人没有李嘉诚那般成就不行吗
是的,问题就是如此多样、多面性
但说到读书的终极性,是为“用”,重点在用,那不说明行-万里路不比读万卷书重要吗
我也不知道下面的言词还有没有辩论的性质,我已经晕菜了,说是讨论也未尝不可
我一开始也明白本次辩论的重点其实是“不如”;那么,究竟在哪些问题范畴里,两者才具有比较的意义呢
我也一直在自问这个问题
既然论题是行万里路不如读万卷书-VS读万卷书不如行万里路,我想辩论就应该是辩“行万里路”与“读万卷书”,而不是其中的一个支点。
如果辩论是获取知识行万里路不如读万卷书VS获取知识读万卷-书不如行万里路无疑对方所说的辩论主题是正确的。
那就这样一个大辩题下,如何辩论对比呢
应该是找共性对比吗
我更偏重于双方的取据论证,而不再是某一个共点上-你争我论
不知这点对方辩友以为然否
看看前期红豆辩台上的国富民强VS民富国强这一辩题,他们是在找一共点辩论吗
在于取据论证,据理力争也
再回到正方辩友-举证的比较限定问题范畴之一,如果我方把这个范畴定在:“读万卷书”和“行万里路”都是人为了实现创举(从而使人类得以完善并发展)的方式,那么正方辩友对于这-个问题又怎么看呢
对于对方辩友说及的:明确了上述需要加以辨析的问题,我们才能有的放矢。
确实我明白了其加以辩析的问题,但我又总感觉问题的性质多偏于自身立场,观上段分析即可-。
春秋战国时期的诸子百家思想,在每个时期都相互作用、相互影响,其中占据我国主导思想体系的儒家思想,是在其异性的共点中取得主导地位吗
不然
“读万卷书”与“行万里路”的评比亦是如此。
对方辩友罗马石头 说:辩论“读万卷书”和“行万里路”哪一个作用更大,那我们正方绝对集体晕菜,没法辩了。
确实如此吗
那辩论“读万卷书”和“行万里路”哪一个功能更大,那我们-反方会绝对集体晕菜吗,有办法辩吗
这点还望对方辩友不吝赐教
绕来绕去的话题我也不想多说了
纵览辩词,“学”多少都带点独善其身(获得知识)的性质,而“用”则兼达天下(创造效益)的情怀,敦大敦小,何种“不如”
不言-而喻。
虽然早就被对方的长篇大论弄得晕菜了,但既然报名参赛,怎么样也要有始有终吧。
也罢,权且硬着头皮,让眼睛再受些罪吧。
辩论到了这个时候,作为正方,你们居然连起码的论点都没给出。
所以,尽管贵方从冷兵器时代打到现代战争,从拳脚功夫舞到飞镖暗器、从机关枪射到迫机炮,最后,甚-至还使出了核武器。
可是,这些对我方均毫发无伤。
呵呵 言归正传,贵我双方在前面的发言中都已经达成共识:行万里路与读万卷书都是掌握知识的有效方法,都是不可或缺的。
现在,我们的分歧在于,究竟是谁不如谁。
中国有句俗话:是马是骡子拉出来溜溜。
奥运会百米比赛,就是先划出跑道、定好规则、找好裁判,然后再接开架式跑一场。
那么,在这场辩论赛中,正方的划出的跑道在-哪里
定出的规则又在哪里呢
很遗憾,到目前为止我还没看见。
我方在前面的辩论中一再提到,这个辩题辩的是在掌握知识的过程中,这两种方法哪样更牢固、更深刻、更有效。
而不是用这两种方法掌握知识的多寡。
既然要比较,当然是在两种方法都存在的前提下。
比如说游泳,我们可以先看一大堆理论书,然后冲进水里一试身手。
也可以听教练讲一下要领,然后在水中亲自感受。
同-样给两天时间,看谁学得快。
这样的话,两种方法孰优孰劣,就一目了然了。
我方认为,在两种方法都可行的前提下,行万里路比读万卷书更能有效地掌握知识。
首先,行万里路由于是人亲身的实践和体验,所以能给大脑以直接的刺激。
人在这个过程中获得的是对知识直接的感受,因些,这些知识往往学得比较扎实,可以随时随地-取出来为我所用。
而从书本上得到的知识则比较肤浅,缺乏理性的认识。
正是由于这方面的原因,我们常说的读书要不求甚解,一切等到实践中去体验。
因此,行万里路获-得知识在质量上远甚于读万卷书。
其次,行万里路获得的知识来源于亲身的体验,而书本上的知识来源于前人的经验。
俗话说,眼见为识耳听为虚,是以行万里路获得的知识更真识可靠; 第三,行万里路更容易发现问题,并在此基础上发明新的知识。
我们都知道,许多重大的发现都是在实验中意外发现的。
对方辩友前面提到医学,我想问对方,为什么临床医学的本科生要读五年
难道不是为了增加临床实习时间,通过亲自体验掌握知识吗
假如医生没经过充分的实习,谁敢-让他在肚皮上动刀子
现在有实力的大学都在申请加入211工程,要达到这个条件,除了往图书馆里多投几箱书外,恐怕最重要的是购置实验设备、兴建实验大楼和实习-基地吧
中国顶尖科学家为什么要移民美国,除了美国能提供更好的经济待遇外,更重要的恐怕是美国科研机构的实验设备更好吧
这些,都从侧面证明了实践比理论更重-要
说了这么多,对方辩友一定会问:既然行万里路比读万卷书强,为什么大多数人都选择在家里读万卷书,而不出去行万里路呢
我方认为,非不愿为,实不能为也
众所周-知,由于时间、经济、精力的限制,人不可能真正行万里路。
假如没有时间、经济的限制,我想每个人都愿意去亲自体验一把学过的知识。
在电视、网络日渐发达的今天,-为什么选择出游的人却越来越多
明知道旅游是件累人的事,为什么还有那么多人“五一”、“十一”跑到旅游景点受罪
这不是很好的例子吗
慢慢看吧
正方、反方都有啊
澳门有什么好吃的,澳门特色
【头伏饺子】三鲜馅饺子 原料:面粉、猪肉馅、海米、韭菜、香菇、香油、酱油、精盐、味精、五香粉、姜末。
1. 准备猪肉馅300克。
2. 香菇、韭菜洗净,切末。
3. 将海米洗净,用开水泡上。
4. 猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状。
5. 加入韭菜末。
6. 加入姜末、海米、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅。
7. 面粉和成面团,饧20分钟。
8. 搓成面剂。
9. 擀成饺子皮。
10. 放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可。
肉馅中放入泡海米的水和香菇,增加了饺子馅的鲜度,味道非常鲜美。
【夏日缤纷素食】荔枝爆丝瓜 原料:荔枝、丝瓜、黄甜椒、油、盐、鸡精。
1. 准备材料。
2. 荔枝剥皮去核,丝瓜、黄甜椒切块状。
3. 炒锅热油放入黄椒翻炒几下。
4. 再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。
5. 加入荔枝。
6. 翻炒一会后加盐、鸡精调味即可。
.. 【家常面点】青菜肉丝面阅读原文 原料:猪肉、青菜、鸡蛋、干面条、青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖。
1. 准备材料。
2. 猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3. 肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
4. 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5. 加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。
6. 加适量清水,大火煮开后关小火。
7. 这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。
8. 最后用肉汤浇在面条里即可。
蒜瓣可以多放点,会很香。
如果时间来得及,自己手擀面就更好 【儿童美食】花样鸡蛋 原料:鸡蛋、蒜瓣、青椒、盐、鸡精、香油。
1. 鸡蛋煮熟剥壳,蒜和青椒捣碎成蒜泥,放盐,胡椒粉,鸡精调味,香油一点。
2. 鸡蛋对半剖开,蛋黄扣在蒜泥里。
3. 继续捣蒜,蒜泥和蛋黄充分融合。
4. 用裱花嘴最好。
我直接用勺子5. 装饰:每个蛋上面滴几滴香油,有亮泽。
上面放个剁椒片,或者枸杞。
注:蒜米不要贪心多放,会辣的。
如果不怕可以多放 吃的时候就拿起一个一口吃下去,好吃极了。
【精选沙拉】鲜虾果蔬沙拉 原料:青虾肉 、青瓜丁、红黄甜椒丁、菠萝丁、番茄丁、西兰花、土豆丁 、鲜鸡蛋、橄榄油、盐、糖 、白胡椒粉 、苹果醋 、柠檬汁、熟花生碎。
1. 把鸡蛋用高度白酒浸泡洗净消毒外皮。
2. 然后把蛋清蛋黄分别打入两只碗中,蛋清上笼蒸熟,蛋黄用电动打蛋器抵挡打散,然后分次倒入橄榄油进行搅打。
3. 打至油蛋混合粘稠时撒入盐、胡椒粉和白糖继搅拌 【夏日小凉菜】凉拌西瓜皮 原料:西瓜皮瓤、盐、糖、味精、辣椒油。
1. 准备好西瓜。
2. 把红果肉去掉,但要留薄薄的一层,去除西瓜皮。
3. 再切成片。
4. 放入适量盐。
5. 放入少许糖。
6. 放入适量味精。
7. 放入适量辣椒油。
8. 拌好装盘即可,可放入冰箱冷藏15分钟。
就好了 【小吃】灌汤包阅读原文 原料:生猪皮、猪肉、葱、八角、胡椒粉、葱花、盐、糖、酱油、猪油、植物油。
1. 材料:生猪皮、葱、八角、胡椒粉适量猪肉、葱花、盐、糖、酱油、猪油、植物 2. 皮冻制作:1、将猪皮加冷水,开旺火5分钟。
3. 捞出凉水洗净。
4. 去除皮上的肥肉,拔猪毛。
5. 处理好的肉皮切细丝。
6. 锅置火上加入清水、八角、葱白、盐、胡椒开小火40分钟煮制。
7. 将煮制好的肉皮汤放凉 8. 放入榨汁机搅成肉皮糊。
比例为皮冻丝1:0.5肉皮汤,放置冰箱冷藏20分钟。
9. 将凝固好的皮冻取出切成小丁备用。
10. 猪肉馅加入葱花、植物油、盐、胡椒粉同一方向搅拌上劲。
11. 包子皮制作:1、将面粉加温水揉至表面光滑,盖上湿布饧20分钟。
12. 饧好的面团取出揉制几下,擀成薄片。
13. 用盖子压成包子片备用。
14. 包入肉馅与皮冻丁,打摺成形。
15. 冷水上笼10分钟,就好了 【应季水果餐】荔枝鸡球 原料:鸡脯肉、荔枝、鸡蛋、红黄彩椒、盐、蚝油、水淀粉、花椒粉、鸡精。
1. 准备材料。
2. 鸡肉剁成肉末,加一个鸡蛋、盐、蚝油、料酒。
3. 顺时针搅拌至上劲。
4. 用手湿水搓成丸子放油锅里中火炸成金黄色。
5. 荔枝剥去壳去核,彩椒切成块。
6. 炒锅热油,爆香葱姜。
下彩椒翻炒。
7. 放入荔枝肉、丸子,将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入。
8. 加葱段,烧沸即可。
9. 趁热吃吧。
鸡肉丸子注意不要炸太久了,否则水分炸干了,口感发柴就不嫩了 红枣藕汤 原料:莲藕、红枣、冰糖。
1. 备好食材。
2. 莲藕去皮切块。
3. 红枣洗净。
4. 锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。
5. 按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可 【美容食谱】海带黄豆蒸猪蹄 原料:猪蹄、黄豆、海带、盐、生抽、芝麻油、花椒、花椒油、胡椒粉、料酒、五香粉、姜、八角。
1. 把剁成小块的猪蹄洗净备用。
2. 把调料1加到猪蹄中,拌匀。
3. 把调料2也加到猪蹄中,拌匀。
4. 因为我总担心猪蹄不进味,所以猪蹄是提前一晚拌好的,然后用保鲜膜蒙好,放到冰箱里过夜。
5. 第二天做的时候,把泡好的黄豆和猪蹄倒在一起。
6. 把海带在另一个碗里用一点盐拌一下,然后铺在猪蹄上面。
7. 入蒸锅前倒一小碗水到猪蹄里,不要多了,一小碗就够了,因为在蒸的过程中会有水蒸气产生,用筷子稍微搅拌一下,水开后蒸2个半小时或以上,一定要蒸得软软的才好吃哦。
8. 这是吃了后余下的汤汤,把汤里没吃完的猪蹄和海带捞出来,只留下汤和黄豆,放冰箱冷藏。
9. 待汤汁完全凝固后,把上面的油刮掉不要,然后把下面凝结的部分从碗里倒出来,这是美容的哦,胶原蛋白呢。
10. 把凝固好的黄豆冻切成小块,因为在蒸猪蹄的时候已经放了很多的调料了,所以现在只需要淋上一些辣椒油,再撒点小葱就可以吃啦,如果觉得味道不够,还可以淋点生抽。
吃起来冰冰的,还有点弹性,味道真的很好哦。
11. 蒸好的猪蹄。
1、黄豆和海带都需要提前一晚泡好,切成小块的猪蹄洗净,因为这道菜菜是不焯水的,所以如果觉得不干净,可以把猪蹄先用清水洗一遍,然后用料酒加水泡五分钟再清洗,有助于去掉异味。
2、入蒸锅前加一小碗水,不要多了,一小碗就够了,因为在蒸的过程中会有水蒸气产生。
3、黄豆冻往外倒的时候可能不容易倒出来,如果不好倒,可以用小刀沿着碗边缘划一圈。
【粥品】方便燕麦粥 原料:燕麦、黑芝麻、红枣、枸杞、牛奶。
1. 把黑芝麻冲冲~会有些小灰尘。
2. 少一些水,吃多少烧多少。
3. 水开倒入燕麦。
4. 放入红枣和枸杞。
5. 加入洗干净的黑芝麻。
6. 加入一些牛奶。
7. 搅匀煮开即可 【夏日荤菜】腐乳猪蹄 原料:猪蹄、腐乳、葱、姜、干辣椒、盐、冰糖、白酒、五香粉、鸡精、香油、生抽。
1. 猪蹄焯水,水里放一块拍碎的姜,水开放两汤勺白酒。
再次煮沸。
2. 葱切马蹄状,姜切片,红辣椒切段,腐乳四小块加点腐乳汁搅碎。
3. 猪蹄过冷水洗干净。
4. 锅里放油,小火把猪蹄煸炒微黄,多余的油倒出去,放入三四颗冰糖炒一会。
5. 放入葱姜干辣椒炒出香味,倒入腐乳汁,五香粉一茶匙炒匀。
6. 兑水淹没猪蹄,放一汤匙生抽,半茶匙盐。
7. 大火烧开,小火炖一小时半。
8. 放半茶匙盐,大火收汁,收干了才会有红红的颜色哦
最后淋点香油提香,放点鸡精或者味精翻匀即可。
9. 装盘用细葱丝装饰,要是有香菜更好。
后话: 1,此种方式可以烧猪蹄,排骨,红烧肉等猪肉类。
不适合鸡鱼牛羊肉。
2,,夏天怕油大炒微黄可以去猪肉的油,然后倒出去多余的油,减少油腻,猪油可以用来炒素菜,很香。
3,夏天怕油大炒微黄可以去猪肉的油,然后倒出去多余的油,减少油腻,猪油可以用来炒素菜,很, 【自制零食】油酥蚕豆 原料:蚕豆、盐、八角、桂皮、老抽、大葱、姜片、小茴香、香叶、食用油。
1. 锅置火上加入适量水,放入少许盐、八角、桂皮、老抽1\\\/3勺、大葱、姜片、小茴香、香叶、蚕豆。
2. 大火煮开改至小火煮20分钟捞出沥干水。
3. 将蚕豆平铺晾干表面水分。
4. 将蚕豆下入无油锅中小火烘焙。
【美味烘焙】蜜豆蛋挞 原料:低筋面粉、高筋面粉、色拉油、温水、片状马琪琳、牛奶、白糖、淡奶油或三花淡奶、蛋黄、蜜豆。
1. 蛋挞皮:低筋面粉135克、高筋面粉15克、色拉油20克、温水70ml、片状马琪琳100克 蛋挞水:牛奶120ml、白糖80克、淡奶油或三花淡奶100ml、蛋黄5个、蜜豆 2. 高粉、低粉过筛,加入植物油、水混合,放入三四颗冰糖炒一会。
3. 揉至光滑且不粘手,用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。
4. 马琪琳,室温软化,放入保鲜袋,用擀面杖按压敲打,擀薄至0、5CM。
擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。
待用。
5. 和好的面团擀成面饼,大概是马琪琳2倍的大小。
6. 将擀薄的马淇林放在中间,像叠被子那样用面饼把马琪琳包起来。
7. 用擀面杖轻轻敲打面片表面,再次擀薄至0、5CM厚。
8. 用擀面杖将面饼擀薄,继续叠被子,擀薄,如此反复三次,直至最后擀薄,大约厚度1cm,或者更薄。
9. 叠成被子状吗,用保鲜膜把面片包严,放冰箱松弛20分钟。
10. 将松弛好的面片开口向外,用压面棍轻轻敲打,再次擀长成长方形,然后三折。
11. 把三折好的面片再擀开,擀成面片。
12. 将面片从较长的这一边开始卷起来 13. 卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷 30分钟,进行松弛。
14. 蛋挞皮松弛的时候,准备蛋挞水。
15. 牛奶和白糖搅拌均匀后加入其他材料搅匀即可。
16. 塔模里均匀涂抹薄薄一层植物油。
17. 松弛好的面卷用刀切成片,将面段一面放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,用两个大拇指从中心向四周向下按压面片,将其捏成塔模形状。
18. 捏好的塔皮里装上蛋塔水(装七八分满即可)。
19. 放入烤箱烘烤。
烘烤温度为220摄氏度左右,中层烤约十五分钟。
20. 时间到开烤箱,继续上层烤5分钟左右即可。
【自制熟食】叉烧 原料:猪里脊、猪五花肉、李锦记叉烧酱。
1. 将里脊肉切成2厘米左右厚的大片,五花肉去掉肥膘部分。
2. 将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。
3. 装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。
4. 腌制好的里脊、五花肉取出,放在烤架上涂抹一层叉烧酱。
5. 烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。
6. 取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。
7. 再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟即可。
【鲜美嫩滑】蛤蜊蒸蛋 原料:花蛤蜊、鸡蛋、盐、料酒、姜。
1. 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净。
2. 水中放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊.把开口的蛤蜊捞出来,不然就煮老了。
3. 将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。
4. 鸡蛋打散,加入盐和凉至温热的蛤蜊水调匀,鸡蛋:蛤蜊水=1:1。
5. 鸡蛋盘上再覆盖一个盘子或蒙上保鲜膜,冷水时放入蒸锅,蒸10分钟左右,水开后转中火。
6. 蒸好以后的蒸蛋滴香油和葱花即可。
(我家葱没了,所以没加了)。
◎蛤蜊一定要买鲜活的,提前放入盐水中吐尽泥沙,也可以在水中放入少量油使其吐沙; ◎煮蛤蜊的时候要将开口的蛤蜊及时捞出来,不要煮老了。
如果有久煮不开壳的蛤蜊可能是死的就不要了; ◎鸡蛋和温水的比例是1:1,覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。
【家常菜】素炒绿豆芽 原料:绿豆芽、春韭。
1. 准备好绿豆芽和春韭。
2. 豆芽洗净沥干水分。
3. 春韭洗净,切小段备用。
4. 锅中油热,下春韭炒匀。
5. 倒入绿豆芽快速翻炒均匀;加入盐、醋,炒匀。
6. 调好味,盛入盘中。
【厦门炒饭】虾球鸡粒炒饭 原料:白米饭、大虾肉、鸡肉粒、香菇粒、冬笋粒、胡萝卜粒、洋葱粒、榨菜粒、青豌豆、鸡蛋、盐、鸡粉、白胡椒粉、绍酒、烹调油、淀粉。
1. 浆制虾球和鸡肉粒,里面放入盐、鸡粉、胡椒粉和绍酒。
2. 放好调料用手抓匀,然后放入适量的玉米淀粉。
3. 放入淀粉后再次反复抓匀,抓匀后浆制10分钟备用。
4. 炒勺上火烧热,注入适量烹调油,油温三成热时下入虾球和鸡肉粒滑炒。
5. 把虾和鸡肉滑熟后盛出备用。
6. 锅中留底油,把各种配料炒熟盛出备用。
7. 锅中倒入蛋液。
8. 蛋液下锅后倒入白米饭翻炒。
9. 把米饭炒散后撒入少许盐。
10. 再撒入少许鸡粉炒匀炒透。
11. 把炒好的米饭倒入盘中。
12. 锅中倒入所有配料翻炒,炒熟炒透后进行调味,先撒入少许盐。
13. 再撒入少许胡椒粉。
14. 然后撒入少许鸡粉炒匀。
15. 烹入少许绍酒炒匀。
16. 把炒好的配料倒在炒饭上便可上桌享用。
炒饭特点;颜色美观、鲜香浓郁、米饭干爽、配料鲜美。
温馨提示; 1、白米饭蒸的稍硬一些为好,最好使用泰国香米,吃起来比较粒粒干爽香气浓郁。
2、配料也可和米饭同炒,如果宴客,把配料覆盖在米饭上显得比较斑斓和丰盛一些,感官也比较好看,一般在酒楼里都是把配料盖在上面,它不同于一般的炒饭。
还有的把配料红白两色,做成太极图案,红的用番茄酱来炒,白的为清炒。
大炒勺的这款闽菜厦门炒饭“虾球鸡粒炒饭”就做好了。
这款米饭材料多味道好,在餐馆里比较受食客的欢迎,家庭宴客也比较美观,供大家参考
【闽菜】南煎肝 原料:猪肝、洋葱、香芹、香葱、水发冬菇、鸡蛋清、生粉、盐、糖、生抽。
1. 猪肝洗净控干水 2. 将猪肝切片 3. 切片的猪肝加入盐、蛋清、淀粉搅拌均匀。
4. 锅里加适量的油,烧至6成热,将猪肝下锅滑油,待颜色刚变马上捞起。
5. 滑过油的猪肝盛起待用。
6. 将冬菇、香芹、香葱、洋葱切好待.用 7. 起油锅,将冬菇、香芹、香葱、洋葱煸香。
8. 加入适量的水,盐、生抽调味,加入适量的水淀粉勾个薄芡。
9. 将滑过油的猪肝下锅。
10. 将猪肝和其他材料快手炒匀,就可以起锅了。
11. 成品,很好吃哦。
猪肝滑油的步骤很关键,一定要掌握好时间。
【经典西点】浓情布朗尼 原料:无盐黄油、细砂糖、可可粉、黑巧克力、全蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、核桃碎。
1. 黄油与黑巧克力隔水加热至融化。
2. 加入细砂糖拌匀。
3. 再次隔水加热,边加热边搅拌,至糖完全融化。
4. 将盆取出,等温度降至45度以下时,分三次加入打散的全蛋液。
5. 用打蛋器搅打均匀。
6. 所有粉类混合后过筛,筛入巧克力糊中,用橡皮刮刀拌匀。
7. 加入牛奶拌匀。
8. 核桃切成碎末。
9. 将巧克力面糊倒入模具中墩平表面,再将核酸碎均匀的撒在面糊表面。
10. 烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可。
出炉后晾至完全冷却后,分切成正方小块,即可食用。
【乌发菜谱】麦仁芝麻粥 原料:裸麦仁、香米、黑芝麻、枸杞子、黄冰糖。
1. 准备好食材。
2. 准备好辅料。
3. 麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。
4. 加入冰糖,煮化。
5. 倒入枸杞子。
6. 加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。
. 以上是我喜欢的几道菜,希望你会喜欢,挑几道做做看吧



