请问患骨质疏松症的人应该吃什么补钙呢
每天晚上吃一粒乐力,食物中多吃豆类,加上适当锻炼,晒太阳就可以了
维生素作用功能表
红薯，没有绚丽多彩的外表， 没有婀娜多姿的柔情， 没有高大壮美的风骨， 但它却以可爱的傻子精神、 勇敢的牺牲精神和无私的奉献精神， 给予人类很多很多， 让人对它生出无限敬意。
——导读 今年春天，我到上海、杭州、苏州去旅游，在那么繁华的都市，居然还见到了卖烤红薯的。
我原以为只有在北方我们那座不大的城市里才有乡下进城的人烤红薯卖点小钱，没想到经济如此发达的苏沪杭也还有人在烤，买来吃的人也不少。
这是为什么
简单一句话：红薯很好吃。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕。
它的故乡在南美洲，公元十六世纪传入中国。
在中国，红薯恐怕是最大众的一种食物，也是最受欢迎的一种食物。
人们喜欢红薯，赞美红薯，是因为在它的身上集中了许多优秀的品格。
红薯具有一种傻子精神。
我小的时候，在老家农村，就与红薯结下了不解之缘。
在我们家乡大别山区，人们称红薯为“红苕”，或者干脆简称为“苕”。
而“苕”的意思，就是傻。
那时候，我亲自参加种植红薯，知道了红薯的确是非常傻的一种植物。
你看，春天下种的时候，人们把红薯切成一块一块的，在切口上抹一点草灰或者石灰什么的，就把它埋到土里。
不几天，它就长出了芽，很快地，伸展成为长长的藤蔓。
到了分栽的那一天，人们把红薯的藤蔓剪下来，又剪成五六寸长一节一节的，再把它插到地里。
如果遇上下雨天，天地都湿润了，它很快就成活了；如果遇上晴天，就在插它的地方浇一瓢水，它也欢快地活了过来。
那五六寸长的藤蔓又开始发疯似的长开了，要不了多久，藤蔓就长到四五尺长、七八尺长，或者一丈多长，绿油油地，铺满了地，它的根部也开始结出果实（根茎）。
遇到灾年，或者青黄不接的时候，人们会到地里去割下正在生长中的红薯的藤蔓，拿回家来充饥，而被割了许多藤蔓的红薯仍然无声无息地继续疯长。
它的果实，更是常常在生长过程中就被人们挖出来充饥度荒，而它仍然默默地继续结果。
红薯，真的是个天大的傻瓜。
正是这种傻子精神，使得红薯从来不讲究生长条件，不去管土地是富庶还是贫瘠，不去要多少水分和肥料，不去与百花争艳，不去与五谷争名，在各种自然条件下，一茬又一茬地生长着，一代又一代地延续着。
这是多么可爱的傻子精神啊
红薯具有一种牺牲精神。
红薯的品种很多，形状有圆筒、椭圆、球形、纺锤形之分，皮色有红、黄、紫红、淡黄、白色之别，肉色有黄、杏黄、紫红诸种。
人们把它的果实（根茎）拿来，代替水果，洗净了生吃，脆甜可口；剁成块，切成片，擦成丝，磨成粉，使它粉身碎骨，然后，又是煮，又是蒸，又是煎，又是炸，又是烧，又是烤，它从来没有半句怨言，没有半点抗争，它以牺牲自己来为人类提供服务。
记得小时候，常常把红薯埋到炉灶的火灰里烧，烧熟了，烧透了，掏出来热乎乎的，吹一吹就吃，那份香甜的感受，真是觉得比做神仙还舒服呢
现在，在普通的饭店里，人们可以吃到蒸红薯、煮红薯、拔丝红薯等等；在高级饭店里，人们还会尝到用红薯制作的各种高级菜肴和点心。
在大街小巷，人们更可以随时随地买到烤红薯，边走边吃。
总之，人们将生红薯制成淀粉、糖、糖浆、薯片，将熟红薯制成菜肴、薯干、果脯、罐头。
红薯正是以牺牲自己，带给人类多少甜美的享受啊
可是，当人们吃着喷喷香的红薯的时候，有几个人会想到红薯牺牲了自己
红薯的这种牺牲精神，正是来源于它的傻子精神。
红薯更具有一种奉献精神。
它是一种药食兼用的健康食品。
在它传入中国不久，明朝杰出的医药学家李时珍就把它记载在《本草纲目》中，称它有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，说它可以使人“长寿少疾”。
后来的《本草纲目拾遗》《中华本草》都称它“味甘，性平，归脾，肾经”，“补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。
主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、糖质、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙、镁等十几种人体需要的微量元素，营养价值很高，被营养学家称为营养最均衡的保健食品。
其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用，钙和镁可以预防骨质疏松，钾具有降低血压的作用，膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
因为它含热量很低，比一般大米饭要低很多，吃了以后不会使人发胖，所以现在许多人都把它作为减肥食品；因为它含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用，所以现在许多国家的女性都把它当作驻颜美容的食品。
特别值得一提的是，现代医学研究发现，红薯还具有一定的抗癌作用。
日本国家癌症研究中心公布了二十种抗癌蔬菜排行榜，红薯名列榜首。
过去只能用于喂猪喂牛的红薯叶，现在经过研究发现，具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能，被称为“蔬菜皇后”，列入了高营养蔬菜品种，各种制作精美的红薯叶菜肴，已经成为欧美、日本、香港和中国大陆人们餐桌上的佳品。
红薯把自己的这么许多精髓全部无私地奉献给人类，给人类的生活带来无限的享受和欢愉。
我想，我们人类都该有红薯那样的品格。
在做人方面，还是应该傻气一点好。
一个人如果事事都太过聪明，太精于计算，那他就会总是要求国家、要求社会、要求单位给予自己多一些、好一些、再好一些，那他就会私欲无边，永远得不到满足，即使给予他的已经很好了，他仍然骂骂咧咧、怨气冲天。
他还会这山望着那山高，眼红外国，眼红外地，眼红外单位，对于自己所处的工作环境、学习环境、生活环境都极不满意。
他还会对工作挑肥拣瘦、拈轻怕重，斤斤计较待遇和报酬。
这一点，人真的应该向红薯学习，无论身处什么样的环境，都能泰然处之，都能落地生根，都能争做强者。
特别是遇到困难的时候，要不怕困难，勇敢地去克服和战胜困难；遇到挫折的时候，要正确面对，总结经验，及时调整自己，做到愈挫愈奋；遇到个人利益和他人利益、集体利益、国家利益发生矛盾的时候，要以他人、集体和国家的利益为重，以个人利益服从他人利益、集
关于手机坏处的200-300字文章
随着科学的发展，人们的生活有着很大的进步，但是，生活中的那些高科技，也会来我们带来危害。
手机，想必大家的知道。
手机给人们的生活带来了便捷，但是，任何事物都有利有弊，手机给人们带来的危害甚至超过了吸烟。
当人们使用手机时，手机会向发射基站传送无线电波，而无线电波或多或少地会被人体吸收，这些电波就是手机辐射。
一般来说，手机待机时辐射较小，通话时辐射大一些，而在手机号码已经拨出而尚未接通时，辐射最大，辐射量是待机时的3倍左右。
这些辐射有可能改变人体组织，对人体健康造成不利影响。
而且，据《东方日报》报道，德国一项研究首次发现，手提电话可能会导致眼癌，因为研究人员发现，常用手提电话的人患上眼癌的机会比其他人多出三倍，这项研究结果倘获进一步证实，势必会导致大量索赔诉讼。
由手提电话释放出的辐射，长久以来都被指会暂时改变脑细胞的功能，却一直无证据显示这些辐射会长远地危害人类的健康。
不过，今次由德国埃森大学施汤授领导进行的研究却有惊人发现，他们在调查一种“葡萄膜黑素癌”的眼癌时，便发现该癌症与辐射有密切的关系。
手机就是一位无形的杀手，在不知不觉中给人们带来了危害，但现在人们又离不开手机，所以，不要将手机危害置之不理。
什么是运动疗法(PT)、语言疗法(ST)、作业疗法(OT),
秃顶男人的四大优势 当今世界上，秃顶男子愈来愈多的研究揭示，除引起的脱发外，秃顶大多与雄性激素分泌旺盛有关。
因为，皮脂腺主要受雄性激素的控制。
目前，各国专家经过大量的实验已证明，秃顶男子具有四大生理优势： 聪明 有些人拿秃顶者脑袋开玩笑：“这是智慧的闪光!”事实确如此。
日本《科学朝日》杂志报道，男性在胎胚时期就有大量雄性激素分泌出现，雄性激素能促进右半脑的发育，而右半脑主司图像、几何等空间识别的形象思维。
空间识别能力与数学才能甚为密切，因此，那些容易脱发和秃顶者，数学等方面的才能远远高于女性和一般男性。
不易患心血管病和骨质疏松症 男性体内产生雄性激素的器官有睾丸、肾上腺皮质。
以睾丸酮为代表的雄性激素，在化学上都是属于一类既含有碳键又含有碳环的有机化学“巢体”，它们在机体内系由睾丸等器官的作用，使胆固醇分子侧键断裂、结构转变而成的。
因此，秃顶者体内的胆固醇不容易积聚，从而有可能不患心血管疾病。
雄激素能促进蛋白质的合成，肌肉的发育，增加骨基质的总量，使骨骼变粗，也促进钙质在骨内的沉着。
故秃顶者也不易患骨质疏松症。
不易患癌症 日本东京肿瘤医院的专家研究了该院手术治疗的30例贲门癌和30例胃癌男性病人的血清睾丸素含量后发现，患这两种癌症的病人手术前的血清睾丸素含量都明显低于秃顶男子。
可见，贲门癌和胃癌与雄性激素有关。
寿命较长 雄性激素还影响着男性的寿命。
日本发布了一项研究结果：连续12年观察测量242名50至79岁的秃顶男性的激素含量，发现他们身体中激素含量较高，死亡率比不秃顶的人48%。
而激素含量多正是雄性激素分泌量大的又一特征。
吃洋葱的好处
食用价值洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶（即葱头）。
根据其 洋葱制作(20张)皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。
切洋葱时，会流下眼泪。
洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一；所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。
嚼生洋葱可以预防感冒。
现代医药科学验证，洋葱也是人们常说的碱性蔬菜，常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
药用价值洋葱因为味道有辛辣味道，很多人都不愿意吃，特别是切洋葱的时候流泪的痛苦，不吃也罢了。
但是吃洋葱是有很大的作用，在欧美被誉为饮食之蔬菜类“蔬菜皇后”的洋葱，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有的特殊营养物质，更还能帮助体质虚弱增强体质。
功效能被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分自然是相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。
这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：1、 预防癌症在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯
更何况，科研人员经研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。
是“各种”哦
在法国，一个针对女性所做的研究发现，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。
相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、维护心血管健康洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。
洋葱中含量丰富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科学家研究报告指出，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能提供重要的保护作用。
洋葱3、 刺激食欲，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。
正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
当然，如果你正在进行节食瘦身，那么洋葱的这项功效，显然不太适合你
4、 杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
小建议：紫皮洋葱营养成分更高根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。
从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。
这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。
此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素。
5、洋葱对“富贵病”有很好的预防用于外感风寒引起的头痛、鼻塞、身重、恶寒、发热、无汗。
可口可乐500毫升，加入洋葱100g切丝，生姜50g切丝，红糖少量，慢火烧开约5min，趁热饮。
近的年发现，除此之外，洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。
洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降。
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖，是洋葱抵御恶劣环境（耐寒、耐旱）的重要糖类。
棉子糖可增殖人体双歧杆菌，起到润肠通便、降脂降压等作用。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。
在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
推荐燥湿解毒方用于贪食荤腥厚味，脾虚湿困，高血脂、下肢水肿、痰多胸闷等症。
高粱米及生薏米各100g，凉水泡4h后慢火煮粥，待米烂时，南瓜100g切块，洋葱100g切丁入粥同煮至熟，甜、咸自调。
不过需要注意的是，洋葱辛温，胃火炽盛者不宜多吃，吃太多，会使胃肠胀气。
其他药效所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50~70g洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。
所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。
食疗价值洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
每100g洋葱（白皮）所含营养素如下：热量（39kCal）胡萝卜素（20μg）钙（24mg）锌（0.23mg）蛋白质（1.1g）硫胺素（0.03mg）磷（39mg）硒（0.92μg）脂肪（0.2g）核黄素（0.03mg）钠（4.4mg）铜（0.05mg）碳水化合物（9g）尼g酸（0.30mg）镁（15mg）锰（0.14mg）膳食纤维（0.9g）维生素C（8.00mg）铁（0.6mg）钾（147mg）维生素A（3μg）维生素E（0.14mg）天门冬科草本植物洋葱的鳞茎中国各地均有栽培。
夏季采收。
用时撕去外面干燥或损坏的鳞片，洗净。
【性能】味甘、微辛，性微温。
能健胃进食，理气宽中。
【参考】含维生素B1.B2.C和胡萝卜素、钙、磷、铁、咖啡酸、桂皮酸、芥子酸、原儿茶酸、槲皮素、棉子糖、多糖；含挥发油等成分，主要为含硫化物的混合物；尚含前列腺素以及激活血溶纤维蛋白质活性成分。
有多方面的药理作用；增强胃肠道张力，增加分泌；降低胆固醇，舒张血管，减少外周血管和冠状动脉的阻力，并对人体内儿茶酚胺等升压物质有对抗作用；对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等细菌及阴道滴虫有杀灭作用；有一定利尿作用，能促进钠盐的排泄。
【用途】用于饮食减少，腹胀或腹泻。
现代又用于高血压病，高血脂病，冠心病等。
【用法】捣汁饮，炒菜吃等。
【注意】食用时，以有一定辛辣味为宜，不应加热过久。
肺胃有热及阴虚、目昏者慎服。
【附方】泡洋葱：洋葱500g或适量，剖成2~6瓣，放泡菜（酸菜）坛中，淹浸2~4日（天热1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可。
该品长于健胃进食，增加胃酸。
可用于消化不良，饮食减少，或胃酸不足的病人。
【功效】洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、虫积腹痛、等病症。
洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。
洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。
近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，它是医学界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
营养价值洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
洋葱还有很多疗效，能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
另外，洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
[6]从右边表中可洋葱营养成分含量和作用表 - 哩哩网以看出洋葱的热量、脂肪和钠的含量与同类食物相比低于平均值，是三高人群的理想蔬菜。
洋葱的各种营养成分含量及推荐摄入量详情见右侧图表。
表中所指的每日推荐量指的是一般的成年人在一定时期平均每天摄入的量。
根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。
当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶性维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以了。
【成分】可食部分达90%。
每l00g中含热量163kJ，水分89.2g、蛋白质1.1g，脂肪0.2g，膳食纤维0.9g，碳水化合物8.Ig、胡萝卜素20μg，视黄醇当量3μg，硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼g酸0.3mg；维生素C 8mg，维生素E0.14mg；钾147mg、钠4.4mg，钙24mg，镁15mg、铁0.6mg，锰0. 14mg、锌0.23mg，磷39mg，硒0.92pg。
尚含一种可以促进血凝的成分——腺苷。
洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100g鲜洋葱头含水份88g左右，蛋白质1～1.8g，脂肪0.3～0.5g，碳水化合物5～8g，粗纤维0.5g，热量130kJ，钙12mg，磷46mg，铁0.6mg，维生素C14mg，尼g酸0.5mg，核黄素0.05mg，硫胺素0.08mg，胡萝卜素1.2mg。
还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。
挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。
花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。
洋葱的致泪成分是环蒜氨酸，洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体，在碱性条件下，可环合成环蒜氨酸。
保健价值洋葱性温，味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
发散风寒因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
提神它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
降血糖洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁胺相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
糖尿病患者每餐食洋葱25～50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
对抗哮喘洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。
由于洋葱可以抑制组胺的活动，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
治疗糖尿病很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟食，都同样有效果。
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
能防骨疏松降国外最新研究发现，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜，其预防效果，甚至比药还要好。
厉害的是，洋葱的保健功效在短短12h内就能见成效。
其他疗效洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用：取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡前稍开盖，闻其气味，10min内即可入睡，洋葱特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
一般在使用10天至一个月后，睡眠就会明显改善。
感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发汗退烧。
如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
如果咳嗽，以纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也可以很快抑制咳嗽。
