
《动物庄园》读后感200字
是英国小说家的代表作,最早听说这部作品是在老师的博客里,后来看到其他几位专家在自己的博客里也极力推荐此书,于是就从网上找到此书,想了解下到底是什么让这么多人推崇此书。
故事很简单,讲一个动物庄园里,有各种各样的。
有天,动物中最具智慧的一头雄猪老麦哲召集所有动物开会,宣讲他的革命思想,号召所有动物为了改变被奴役、被宰杀的命运而奋起反抗,驱逐人类,为了自由和幸福而战。
并且创作了歌曲——,作为激励动物们的一种方式。
这次宣讲后不久老麦哲就逝世了,但是他的思想却在广大动物中传播开来,其中动物中被认为最聪明的猪成为了先锋,积极为此做宣传和准备,并从他们中间产生出两个杰出的领袖——斯诺鲍和。
终于在一次偶然的和他们的主人冲突中,将所有的人类赶出了家园,建立了属于动物自己的庄园——动物庄园。
然后在两个领袖的带领下,建立了庄园的法律——七诫,并且从事人类的劳动,为自己的强大和永存而努力工作。
猪自然成为所有动物的领头人与管理者,他们率先学会了人类的文字,学会人类的各种发明,并且指导其他动物学习。
但是其他动物智力不足,根本就学不会。
所以庄园所有的命令自然都由猪发出,在所谓的集体讨论形成工作计划的过程中,如果没有两个领袖间的争论,那么必然是最和谐的会议,因为其他动物只会说某某某说的对,他们觉得谁说的都有粒。
和斯诺鲍成为了死对头,一个提出什么计划,另一个必然反对,最后往往搞的不欢而散。
两者中,最有政治头脑,懂得拉拢支持者;而斯诺鲍善演讲,他的话总能让人信服。
但是善于把弄政治的拿破仑在一个正大光明的借口下,把刚生下的九个狗崽养起来,说是要对他们进行特别的教育,让他们更聪明,暗地里却把这群狗培训成只忠于他的杀手。
当这群狗长大后,拿破仑知道机会来了。
在一次辩论中,眼看他要败于斯诺鲍,拿破仑突然召出他的卫士们,这群狗疯狂地追杀斯诺鲍,要把他置于死地,幸运的是斯诺鲍逃跑了,拿破仑终于得到了庄园的统治权。
事后拿破仑利用猪里面聪明的去当说客,以欺骗与威胁种种手段,把斯诺鲍说成是叛徒与破坏者、阴谋家;把拿破仑宣扬成唯一的英明的领袖,是带领所有动物奔向美好未来的指明灯。
接下来猪开始享有各种特权,逐渐地代替了原来人类主人的地位,在种种美好的未来的欺骗以及庄园卫士的威胁下,动物们接受了所发生的一切。
七诫成为空文,拿破仑利用其强大的宣传与武装力量让人们逐渐相信以前根本就没有什么七诫,在不断屠杀反对者的过程中竖立了自己的威严,其中里面有句最经典的话,“拿破仑同志永远是正确的”,让人想来哭笑不得。
最后拿破仑和外界的人类联合起来,共同压迫其他动物,小说最后用动物们的视眼结尾,在看到猪和人类共进晚餐的一幕时,已经分不清谁是猪,谁是人了。
从小说中,我们可以看到议会制与寡头制各自的弊端。
议会制的弊端来自两个政党之间的对立,他们的政策都是针对对方而发的,只要对方提倡的,另一方就反对,不管对方提出的建议是否真的合理,真的对大家有利。
而寡头制的弊端更明显,使得社会绝大多数人沦为少数人奴役的对象,完全没有自己做主的权利。
从这个故事里,我们可以看到美好的理想如何演变为残酷的现实的过程,当一个群体中绝大多数人不具备独立思考,独立决策能力时,再民主的社会也会沦为少数人利用国家机器复制他们的意志,膨胀他们的私欲的舞台。
没有对权力必要的约束,必然会为特权大开方便之门,使得一部分人凌驾于法律之上,成为名副其实的国家的主人。
就象故事中所说的,没有了基本的判断力的国民就会盲目地跟随管理者的号令行事,“拿破仑同志永远是正确的”也就成了必然的共识。
因为我们没有能力制定与审议政策、计划的合理性,即使给予你选举与决策的权力,那些权力对于你来说也是没有任何用处,个人意志成为整个国家的意志也必然成为共识,荒谬也就成了真理。
有批判力与责任心的公民是保证社会实践公平、公正的基础,当我们对于关系到自己切身利益的集体决策不能做出深入的分析思考,衡量利弊时,那么必然成为泡影,集体决策也就变为了个人决策。
再完美的制度也是需要有能力的人去实践,我们国家的不能说不合理,我们的选举制不能说不公平,但是由于参与的人无法做出英明的决策与判断,也由于具体执行过程中的谬误,导致我们的选举制成为文明社会中最大的闹剧。
所谓选举只有一个候选人,或者在选举前某权力人士早就告诫你必须要选谁,这样就使得每个公民具有选举权成为空话,成为最具有讽刺的意味的法律。
心理学研究早就得出从青少年起,学生就具有了独立批判与进行合理选择的能力,但是我们的教学却从来不培养学生这方面的能力。
我们没有给学生充分的机会去锻炼他们这种在青春期开始迅速发展的能力,我们只是在给他们灌输某些知识体系,通过大量的重复训练让他们学会解特定习题的能力。
但是我们的教育唯一忽略的也是最不应该忽略的,就是没有培养学生独立决策与合理选择的能力。
我们的教育者最喜欢的就是听话的学生,这就造就了我们的管理者也喜欢听话的下属。
我们通过家庭、学校、社会各种途径在造就奴民,我们所推崇的人的社会价值简单化为对财富与权力的攫取。
在人类所有的社会规则中,我认为处于最基本的也是所有规则的前提是人类的人性,所有反人性的做法无论在道德上,在法律上多么合理,它都是背离人类文明而走向损害个体生命的极权之路。
所谓的人性,我认为是对人生命权力的维护,是对人尊严的维护,是把自己的所有行为建立在不伤害他人的基础上的行为规范。
我们的一切教育目的是为了预防,是为了建设,不是为了惩罚,为了破坏。
可是现实中我们更常见的是事后的惩罚,而很少有事前的预防。
我们的社会到处充斥着蔑视人的人格尊严的现象,我们把人看作是最卑贱的动物,自己是人反而是最看不起也是人。
教育不能助长这种现象的嚣张,而应该有助于减少这种现象的发生。
我们的教育,要做的事情真的很多。
疯狂动物城观后感英文60词
In the story, you can see all kinds of animals. They live in the city of animals, they like people like dressing, eating people eat food, no longer in other animals for food, with the mobile phone, intelligent life. They have a different job and become an integral part of the city. They live in different areas, such as desert, rain forest, snow and ice. City equipped with the ability to meet the needs of every kind of animal facilities and shops. For example, in between the floor and dedicated to the small rat scampering in the street of pipeline bridge, on the train has three dimensions, respectively, so that large, medium and small animals pass, are designed to sell elephants large ice cream, as well as to provide to little mouse banquet of ultra small cake...... in the city you can see every kind of animal are equality, mutual respect, every kinds of animals have their own development opportunities.在故事里,你可以看到各种的动物,他们生活在动物城里们像人一样穿衣、吃人食物,不再以其他动物为食,用上了手机,过上智能化的生活。
他们拥有不同的职业,成为这座城市不可或缺的一份子。
他们住在不同的区域,有沙漠区、雨林区、冰雪区等。
城市里配备了能够满足每种动物需要的设施和店铺,比如在楼与楼之间有专门给小老鼠过街的管道天桥,在火车上有三个尺寸的门,分别让大、中、小型动物通行,有专门卖给大象的超大冰激凌,还有提供给小老鼠宴会的超小蛋糕„„在这座城市里你可以每种动物都平等相待,相互尊重,每种动物都有自己的发展机会。
急求一篇《动物庄园》的读后感
昨天晚上花了大约2个小时看完了乔治.奥威尔的《动物农场》,话说回来吾这个人就是这样,越是忙,就越希望画点时间静下来看看书。
《动物农场》非常薄,加上吾本身看书就很快,于是很快就把它看完了,这时候吾倒是有点后悔那么快就看完了它,这本很薄很薄的小说还是需要多花点时间来品位,看一段,停一停,想一想。
不过我想往后,我大约会隔一段时间就把它拿出来再读一下,温故而知新。
对这本书和作者都算是慕名已久,买回家垫书橱也有了蛮长时间,我想要不是我最近精神处在相当不稳定的状态,估计这本书还会被吾束之高阁很久。
想想我大概有几百年没写过读书笔记了,想想自己以前记的日记,虽然现在看来可能内容很幼稚,不过到底记录的是吾的真情实感,还是平时的一些读书感想之类了。
果然人有了一些想法之后,还是要及时记录下来的比较好,否则也许就有很多小小的灵感的火花,就这么从脑子里溜走了。
话说吾现在看吾以前记的看霹雳时候的笔记,虽然大部分都是吐槽,不过有些话吾还是蛮惊讶居然是从吾的嘴里说出来的OTL好了,扯远了,拽回来。
先是照旧来简介一下奥威尔这本书,有一个农场里的动物,天天都为农场主干活,但是得到的报酬却很少,可以果腹而已。
有一天一头老公猪(老少校)把它们召集起来,告诉它们你们应该站起来反抗农场主,应该得到自由的生活。
动物们都群情激愤,个个摩拳擦掌,唱着革命的歌曲《英格兰的生灵》,想象着赶走农场主,想象着以后的好日子。
革命很快并且很轻易地成功了,后来又发生了一场“牛棚战役”,奠定了革命的果实,动物农场建立,并且颁布了《七戒》,成为农场的法律。
庄园有两只猪雪球和拿破仑作为领导者。
但是不久拿破仑用它养的9只凶悍的狼犬(一时间吾想到了八津蛮= =)赶走了雪球,并在以后的时间把所有的罪责都推到他身上,把它宣传成农场的敌人。
最后猪们成了农场的领导阶级,变得跟以前的农场主一样,甚至更凶残,而从前的七戒从无数次地偷偷修改,最后只剩下最后一条“所有动物一律平等,但有些动物比其他动物更平等”。
最后小说在人与猪的脸逐渐切换与逐渐混淆不清中进入尾声。
说实在的,看赫胥黎的《美妙的新世界》,吾是感到一股从脚底窜出来的寒意,虽然当时吾可能并不明白也说不清楚那种感觉到底是什么,但总觉得很恐怖,跟看恐怖小说完全不同的那种更真实的恐怖。
而看奥威尔的《动物农场》,则是先觉得好笑,又觉得心酸,最后觉得很悲哀。
吾很清楚这本书是作者影射苏联写出来的,不过……笑……却简直是为中国,尤其是某一段时期的中国量身订做的……于是来说几个印象比较深刻的动物……首先是老少校,一般认为老少校隐喻的是列宁,我这里可以认为在中国可以投射到民国时期所有的革命先驱。
说起来的,吾看书的时候真的很不HD地想,如果没有老少校出来告诉大家,其实我们可以有更好的生活,那就算每天只能得到仅仅可以果腹的口粮,那些动物大概也会觉得日子是可以过下去的吧……就好像从前无数个朝代的无数民众一样,除非日子是真的难堪到不造反就要饿死的地步,否则他们是绝对不会去造反的……这点上我国的普通老百姓的韧性真的是惊人的,实在是太惊人了……我在豆瓣上看到不少评论,有人看了《动物农场》以后觉得政治真的是个很黑暗很龌龊很糟糕的东西,于是得出结论这玩意儿要不得,其实我觉得这是跟作者想传达的东西相悖了。
我自己试着用杨威利的观点来看,从作者的背景和自己的理解来看,首先作者想要抨击的是集权社会的黑暗和弊端,这点是毋庸置疑的。
但是作者并没有说政治就是坏的,实际上从本质来说,政治就是政治,没什么好和坏,好和坏的属性是人让政治染上的,不干政治什么事。
而集权主义为什么是坏的,因为它让权力被集中在一个人或者某一特定阶层的手中。
用田中的说法,一个人或者某一特定阶层,当它握有了绝对权力的时候,变质是必然的,无论当权的是拿破仑还是雪球,无论这个人或者阶层曾经是多么英明。
绝对的权利导致绝对的腐化,这是历史的铁律。
而为什么会产生集权呢,就好像小小的杨问父亲“既然鲁道夫大帝那么坏,为什么人民还会把权力交到他的手上呢”,杨爸爸回答“因为民众是懒惰的”。
是啊,因为人民永远都会期盼一个英雄来带领着他们走向美好的新世界,他们不必思考,不必负责任,反正跟着英雄走就对了嘛。
没有了老少校,还会有雪球,没了雪球还会有拿破仑,没了拿破仑谁知道是谁呢,反正总会有个人来带领大家,虽然日子很苦,至少权利是属于每个动物的,每个动物都是自由的,都是为了自己工作的。
走错了路,反正错误是领导犯的嘛,跟自己没关系,打倒一个再拥护一个就够了嘛。
所以说,民众和英雄是互相牺牲的,在《动物农场》里主要表现民众被领导牺牲,在霹雳和银英里主要表现英雄被民众牺牲。
再回到《动物农场》说,农场里的动物,有的很笨,像拳击手,连26个字母都认不全,所以他们的知情权被垄断了。
总有一个人来告诉他们(在小说中是一只叫吱嘎的猪),你们多么愚蠢,“上面”的人做的决定都是为了全农场的动物着想,但是你们那单纯的脑瓜无法理解他们伟大的构想,所以你们只要跟着拿破仑就对了,拿破仑都是为你们好。
于是这时候我们能用心理学的观点来看一下,虽然说拿破仑颁布的一些条规,还有吱嘎说的增加了多少多少产量的数据,很多动物都觉得不对劲,但是他们最终还是觉得自己的感觉是错的,拿破仑的感觉才是对的,于是他们就不再反抗(嘛,狼犬的牙也不容他们反抗),继续乖乖做着升斗小民,虽然供应的粮食还是越来越少……这里,这些动物是将拿破仑赋予他们的感觉,代替了他们自己的感觉,因为他们太笨了,所以他们的感觉就是不对的,拿破仑聪明,所以他的感觉才是对的。
但心理学上讲,无论怎样,别人的感觉无法代替你的,你觉得食物少了就是少了,不会因为你笨食物就多出来,因为你自己的感觉永远都是最正确最能反映你真实需求的。
其他人(动物),即使他再聪明,再为你好,他也不应该,更不可能代替你的感觉。
于是这边就来说到一个以前经常提到的问题,民主和素质。
在中国,永远不会缺少这样一种声音,“在中国不能搞民主,因为中国人的素质还达不到那个高度”,那么好,提高素质靠什么呢,答,靠教育。
那我们的教育给了我们什么呢,答,奴性。
说句不好听的,我们的国家,古往今来,一直到现在,2000多年都在传授什么,答,顺从。
于是,有垮掉的80后,90后,我们的民族性和素质不但没有进步,甚至还在倒退。
(再说句实话,如果我是皇帝,我也不希望我的臣民太聪明。
)嗯,于是,我们的笨脑瓜,还是无法理解伟大领袖的伟大构想,民主么,自然是不能搞,就只能更加紧密地跟随在党的领导下,就像4个小星星围绕在党的大星星周围。
为啥不能是大星星围绕小星星呢
没办法,咱太笨了,还是一切跟从拿破仑同志的脚步为好。
在中国,这是一个永恒的恶性循环。
当然有无数人跟我说,“民主不是万能的”,西方国家也有各种各样的问题。
这是必然的,因为根本就没有一种制度是万能,在承认这句话的同时,也要承认,“一党执政”也不是万能的。
我只是很奇怪,为什么民主制度在中国就是“不是万能的”,而专制制度就变成了“虽然有很多缺点,但目前总体还是不错的”呢
嘛,也许是吾太笨了,理解不了。
其实吾只想借用田中的话,虽然不是万能,但至少是目前比较好的一种制度。
其实民主,不需要多高的素质,不需要多少知识,只需要一点责任感,我们每个人都必须为自己负责,不是把责任和权利都推给一个伟大的领导者,而是自己为自己做主。
说起来,在这个方面,牵涉面最广的政治,和最最独立的研究个体的心理学,得到的结论却是惊人的一致。
其实你会发现,从这个角度去思考,集体和个人并不是完全矛盾的,而是如此的统一。
扯了那么远,说实话吾不想多扯民主,免得被人说崇洋媚外不切实际。
不过吾还是觉得民主最大的好处就是犯了错不能把责任推到别人身上去,就像希特勒统治下的德国,其实是最民主的国家,所以这个错误不应当由希特勒一个人承担,而是由整个德国民族来反思。
同样的,伊拉克战争,民众也不能把责任全部推到小布什身上去,因为是民众投票选了这个总统上台的。
说的更玄一点,就是神棍所说的,众生造业,众生承担,笑。
不过有的时候真的会想农场的以后会怎么样呢,其实作者这个结尾真的很妙。
阿西莫夫的《基地》系列,哈里.谢顿的心理史学有一条是这么说的,虽然人类学了那么多年的历史,但总结历史,人类从历史里学到的东西几乎为零,也就是说,其实人不可能从历史里学到任何经验,同样的错误还是一直在犯,人群对同一刺激的反应不变,这就是心理史学得以实现的基础。
而田中说,物换星移,只有人心是不变的。
所以如果农场想要真正的解放的话,绝不可以打倒一个统治者,再重新拥护另一个统治者,所以老驴本杰明,永远只是在一边冷冷地看着。
民主这东西,永远都不可能赐予,只有民众真正意识到他们需要它,这种制度才可以被建立。
否则,统治者赐予的民主,永远也只是包着民主皮的更可怕的专制而已。
“政治与我们无关”,鄙视并且抛弃政治的人,政治必将予以报复。
呃,MS还是扯远了,另外让我感触很深的就是那只马,拳击手,他的格言是,“拿破仑同志永远正确”和“我会更加努力工作”。
什么叫“哀其不幸,恨其不争”,我想拳击手给我的感触用这8个字来形容真是再贴切不过了。
我非常理解本杰明在拳击手被送去屠宰场的时候对着其他的动物的那种愤怒,还有他当时为何会一反常态那么激动地想去救拳击手,甚至可以理解他为何只愿意每个星期天跟拳击手一起去吃草却从不说话。
我想本杰明要懂得修饰辞藻并且愿意说出他对拳击手的感想的话,估计也只能说一句“哀其不幸,恨其不争”。
拳击手这种人(马)是很美好的,但是他越美好,就显得他越悲哀。
他的智慧并不能跟他的勤劳成正比,他永远只能在最底层被人践踏践踏再践踏,连死都要为上位者去换取一顿丰盛的晚餐,可怜他还以为他们会大发慈悲送他进医院好让他颐养天年。
这不正是我国2000多年最底层人民的写照么。
雪球也是一个很典型的例子,有人会说如果雪球能留下来会怎么样。
嘛,如果我们假设一场意外而非阴谋夺去了拿破仑的生命,我们假设雪球的的确确是个为了人民为了同胞的好同志,假设他甚至实现了风车的理想。
但那又怎么样呢,绝对的权利导致绝对的腐化,定律绝对不变。
就算万一的万一,雪球到死都是个为了人民为了同胞的好同志好领导,那又怎么样
田中说,明君是民主的头号大敌。
即便是最好最好的情况,雪球的每一位继任者都像他一样是个为了人民为了同胞的好同志好领导,那又会如何呢
毫无疑问,恭喜各位动物同胞,赫胥黎的美妙新世界正在向你们招手╮(╯_╰)╭奥威尔还是赫胥黎,that is the question。
不过说实话,看到雪球,我老是会想到刘少奇,所以总是觉得蛮伤感的。
毕竟它在牛棚战役里那么英勇,还被枪打伤。
可是当人们不需要他的时候,他的死活也没谁管了,反正有倒霉事推到他身上去就够了,只要拿破仑永远是正确的就行了。
所以我宁愿往好的方面想,雪球是个英雄,同时也是个被牺牲掉的英雄。
书中还有很多有趣的小细节,比如做什么都要来一句“感谢伟大的拿破仑同志”或者“伟大的拿破仑同志领导有方”,我想某个时期的中国人应该对这句话相当熟悉。
于是说今天就暂时写到这里,其实昨天晚上冒出来的念头还是很多的,只可惜吾那时候爬起来写东西一定会被爹娘暴揍,今天能记得的也就这么多了,就至此搁笔。
感谢这本书带给我的启示与乐趣。
全新版大学英语(第二版)综合教程2 第八单元 A Fable for Tomorrow 课文翻译
明天的寓言 从前在美国中心有一个小镇,那里的万物看上去都与其四周的环境融洽相处。
小镇的四周是像棋盘交错的兴旺的农庄,还有一块块的田地和一座座遍布山坡的果园。
春天来了,白色的鲜花云彩般地漂浮在绿色的田野上; 秋天到了,橡树、枫树和桦树色彩斑斓,在一片松树林间火焰般地燃烧与跳跃。
小山上狐狸吠叫,田野间小鹿静静地跃过,所有的一切都在秋天清晨的薄雾中半隐半现。
在路的两旁,一年中许多时候,月桂树、荚莲、桤木、蕨类植物和各样的野花都能让过往的行人赏心悦目。
即使是冬天,路边的景色依旧是美不胜收,那里无数的小鸟来觅取浆果莓和露在雪地上的枯枝上的种子。
事实上,这乡村正是由于鸟类的数量和种类之繁多而出名的。
在候鸟群潮涌而来的春秋季节,人们从大老远的地方慕名前来欣赏。
还有的人来这里的小溪垂钓。
清冽的溪水从山中流出,溪水中有许多鳟鱼藏身的背阴的水潭。
所以,从许多年前开始,第一批居住者就在这里盖房挖井,搭起了自己的谷仓。
后来,一种奇怪的摧毁力悄然袭击了这个地区,所有的一切都开始变了。
某种邪恶的符咒笼罩了这个社区:神秘的疾病攻击了鸡群,牛、羊也纷纷病死, 到处都有一层死亡的阴影。
农夫们谈论着家中的许多疾病; 镇上的医生也越来越因病人中出现的新的病症而感到迷惑。
在成人和孩子中发生了好几起突发的不明其由的死亡,那些孩子在玩耍中突然病倒,几小时后就死去了。
这里是一派奇怪的寂静。
就说鸟儿们吧---它们都去哪儿了
许多人说起鸟儿的时候都充满了迷惑与不安。
他们后院的饲养站已经没有鸟儿光顾了。
随处能见到的几只鸟都奄奄一息。
他们猛烈地颤抖,却。
这是一个无声的春天。
曾经是震动着画眉鸟、猫鸟、鸽子、樫鸟、欧鹪和许多鸟儿的黎明合唱声的清晨如今却寂然无声。
田野间、树林中和沼泽地里也是一片寂静。
在农庄,母鸡下蛋却孵不出小鸡。
农夫们抱怨无法养猪,因为刚生下的猪崽太小了,也只能活几天的功夫。
苹果树开花了,可是没有蜜蜂在花丛中嗡嗡地采蜜,没有蜜蜂的授粉,也就没有任何果子。
曾经是如此迷人的路旁如今却铺着黑黑的枯干的草木,仿佛是被一场大火烧过一般。
那里也是一片寂静,因为所有的生物都遗弃了它。
即使是溪流中也没有了生命。
因为所有的鱼都已经死了,也就不再来了。
在屋檐下的天沟里,屋顶的木瓦之间仍旧可见几片白色的粒状的粉末。
几个星期之前,它像白雪一样洒在了屋顶上、草地上、田野里和溪流里。
在这个遭受袭击的地球上,没有巫术,也没有敌人的行动抑制了的复苏;这一切都是人自身造成的。
自20世纪40年代中期起,人们制造了500多种基本的化学药品来杀死在现代语言中被称作害虫的昆虫、杂草、和其他的生物体,以几千种的品牌名称来出售它们。
这些液体喷剂、粉末和雾状喷剂现在几乎普遍使用于农庄、花园、森林和家庭。
非选择性的化学药品能杀死每只昆虫(不管是好的还是坏的),能使鸟儿不再歌唱,溪流中的鱼儿不再跳跃,能在树叶上覆盖一层致命的薄膜,并能存留在土地中。
而造成这一切的预定的目标可能仅仅是一些杂草和昆虫。
难道真的有人认为,我们在地球的表面撒下如此多的毒药,同时还能使它继续成为一个任何生命都能存活的地方吗
这个小镇事实上并不存在,但是在美国或地球的别的地方我们能轻易地找到一千个与它对应的地方。
我知道没有一个社区经历了我所描述的所有不幸, 但是其中的每一个灾难都已经在某个地方发生了,许多社区已经遭受了相当多的灾难。
一个冷酷的幽灵几乎是在不经意间已悄悄向我们走来了,而这个想像的悲剧也许很容易就成为一个我们都应该知道的严酷的事实。
农场里有哪些动物
问:农场里有哪些动物
答:农场里有猫、狗、兔、驴、马、牛和奶牛。
尼尔斯骑鹅旅行记这本书的好词好句
为你奉上,请你参考
《尼尔斯骑鹅旅行记》好词: 越来越远、又大又重、大口大口、清清楚楚、非常高兴、金光灿烂、若无其事 一模一样、接二连三、无影无踪、挺身而出、齐心协力、善罢甘休、慢慢腾腾 提心吊胆、规规矩矩、高高兴兴、无忧无虑、自由自在、老老实实、赞叹不已 高高瘦瘦、自言自语、仔仔细细、一扫而空、心满意足、非常苦恼、天旋地转 非常凶狠、有气无力、叽里咕噜、迷迷糊糊、一清二楚、十分着急、腾空而起 恶有恶报、叽叽喳喳、欣欣向荣、十分难过 《尼尔斯骑鹅旅行记》好句好段: 1、一整片绿油油的高地上,一条大峡谷就像叶子的主经脉。
中间的大峡谷向北伸展,只是越来越细,渐渐地,大峡谷消失在遥远的绿色原野中。
2、深情地看着尼尔斯,不舍得用嘴把尼尔斯上上下下抚摸了好几遍,才转身离开。
尼尔斯即开心又难过。
父母的脸上写满了忧虑,这使得他们看起来苍老了许多。
3、他们飞过怒吼的大瀑布,壮丽的高山,当他看到大山东边可维基约克的小教堂时,激动的泪水溢满了他的眼眶。
当太阳唤醒尼尔斯的时候,他被眼前的景色惊呆了。
他所在的了望塔屹立在一个靠近内湖东岸的小岛上。
大部分湖水被朝霞映成了粉红色,小部分靠近内陆的小湾却闪着黑色的光。
堤岸周围有一条宽阔的黑色针叶林带。
更远的地方,高山组成的曲线在阳光下泛着一种难以形容的美丽色彩。
近处,一个个红色的村庄和白色的教堂安静地点缀在这片美景中。
4、可是冰层毕竟是存在的,还向四周散发出凛冽的寒气和可怕的冬天的味道。
5、天空一片蓝色,男孩家的门半开着,在屋里可以听得见云雀在歌唱,看得见鸡鹅在院子里散步。
闻到春草香味的奶牛也不甘寂寞的发出“牟——牟”的叫声。
6、城市就坐落在港湾里,景色怡人,充满生气。
城市的中心是一组高大的石头房子,其壮观程度直逼斯德哥尔摩。
难道那篇贫瘠的森林就是它富裕的根源吗
7、自己除了准时到达外,实在有负阿卡的托付。
尼尔斯想都没想,直接坐上了阿卡的背。
8、途经此地,邓芬没有理由不去看看他。
于是她们的嫉妒之火重新燃起。
马上转过身来,朝那只灰雁围了上去。
文珍妮飞快冲到雄鹅身边,用嘴叼起尼尔斯,匆匆逃走了。
9、看来,这只大雁要成为斯密尔晚餐了。
尼尔斯也看到了这一切,他几乎没有思考,立刻去追赶,想要夺回那只大雁。
他听到莫顿在他身后高声呼叫:“当心啊,大拇指
当心啊,大拇指
”可是,男孩并没有觉得害怕,而是一往无前的冲了过去。
10、她羞涩的天性总让她很不自信,她总是认为自己不如别人。
她不再去想自己,二十一门心思地想着努力学习,将这一善举的目的实现。
11、“别妄想我会交出大拇指。
”阿卡斩钉截铁的回答说,“我们所有的,都愿意为他献出自己的生命。
” 12、他们相貌堂堂,羽翎楚楚,不过脚上那副寒酸相却令人一眼就能看出他们是来自荒山野僻的穷苦人。
13、农庄主人亲眼看见那几只可爱的小松鼠后,不禁叹了口气,说:“我们农庄上的人做了一件不太光彩的事情,不管是对动物还是对人都不应该这样做。
” 14、虽然他的日子过得还算开心,可是他依然思念着自己的家乡。
她们正趁着月光在这尽情地玩乐呢。
周围的水开始放射出一种柔和的光芒,呈现出一片美丽的景象。
你会看到波浪和湖岸是如何放射出令人欢快的色彩,你会如同置身于梦幻之境。
消除他的思想之苦。
克莱门特已经无法控制自己的思乡之情,他决定了:必须回家一趟。
于是朝他远去的背影深深地鞠了一躬。
15、尼尔斯突然有一种强烈的、想要同人类相处的渴望。
16、背无力地弓着,好像被什么东西压得直不起来;目光迟钝而绝望。
他整个人都显得缺乏勇气并且心灰意冷。
父女俩都像换了个人似的。
放鹅姑娘奥萨也不用再为了生活,而将自己变成一个机智而警惕的大人了,他从此可以依靠和信赖她的父亲,恢复她那孩子般纯真的摸样了。
17、他们的眼睛简直叫他感到害怕,黄颜色、亮晶晶的,似乎眼睛背后有团火焰在燃烧。
18、奇怪的是,他已经无法一眼认出他们。
尼尔斯沮丧地坐在地上,一动不动。
他们不停地叫着,尼尔斯也不停地说着,但是彼此都听不懂对方在说些什么。
尼尔斯目送着他们远去,心里充满了惆怅。
19、那里重峦叠嶂,到处是茂密的针叶林,还有清澈的湖泊和湍急的河流,湖光山色相映成趣。
这真是一个美丽的地方。
以前这里有过数不清的参天大树。
争先恐后地动手干起活来。
他们一边干活,一边想象着树木长大后的样子。
20、但他却拿不定主意要不要救他。
他们比任何动物都热爱自由,也比任何动物都骄傲。
像当年那样急切地等待着您。
眼睛里泛出点点泪花。
21、每一次指点都会引起野兽们兴奋的嚎叫,而被点中的家畜却在悲鸣。
教士有心阻止,却没有办法,只有眼看着一群又一群的牲畜走过来。
克莱门特看起来一点儿都不担心,他开始娓娓讲述一个他亲身经历的故事。
只是为了缓解他的思乡之情。
大火熄灭了,黑暗的山林一片宁静。
等到天空的乌云渐渐散开,教士渐渐看清了四周。
22、烈焰瞬间就吞没了那颗松树,松树上的每一根枝条都发出耀眼的红光,十分夺目,但那却是生命最终的绚烂。
不难想象,这场奋战是十分艰辛的,有好几次那大火都险些再度蔓延开来。
尼尔斯还没来得及为这片森林赶到惋惜,就有新的危险降临到了他的头上。
23、他非常恼火,自己心有余而力不足,没有能耐向这些流浪者显示一下哪怕是一只家鹅也能够做出一番事业来。
24、她似乎听见许多声音从四面八方向她呼喊。
那歌声久久地回荡在夜空中。
歌声飘荡在夜空中,饱含众人对校长的眷恋和爱戴。
毫无疑问,今晚的歌声是前所未有的最美歌声。
25、躺在那里喊叫着要吃食。
对不起自己的良心的。
小鹰也只好勉强吃了。
惊叫着逃散了。
高尔果任凭阿卡训斥,周围的群鸟却在一旁讥笑他。
似乎要向她发起进攻,但是他终究没那么做。
26、即使他们感到害怕,也不愿将一个病危的人弃之不顾。
当矿业主看到那瞪得圆圆的孩子气的眼睛时,那目光刺痛了他的心。
27、斯密尔实在来得猝不及防,他像断线风筝一般身子笔直往前纵过去,一口咬住一只大雁的翅膀,叼起来回头就往陆地上跑过去。
各种酒代表的含义
Suze 苏兹 产自法国 酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒 Gimlet 螺丝锥子\\\/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒 这种鸡尾酒因为菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。
另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。
具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。
近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。
martini 马丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒 在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。
人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。
虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。
有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。
据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。
关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez()的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。
在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。
pousse-cafe style 普斯咖啡\\\/彩虹酒 19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步 征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。
于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。
在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。
liqueur 利口酒 以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。
而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。
有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了 GrassHopper 绿色蚱蜢 绿薄荷甜酒+白可可甜酒+鲜奶油(或炼乳)等量调出 一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。
配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。
GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。
此酒口味很甜,可以当甜点饮用 Sidecar 边车\\\/侧车 白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出 侧车在的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。
于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。
水割り\\\/加冰威士忌(搀水酒) 威士忌+冰+水 一般表示加冰的酒。
这里特指加水加冰的鸡尾酒。
而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)” Gin Tonic 金汤尼 dry gin(干杜松子酒) 45ml +cut lime(酸橙片) 1个+Tonic Water(汤尼水) 适量 Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。
把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。
如今已成为标准鸡尾酒的一种。
Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。
Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。
如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。
Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。
Spumorni 斯普莫尼 Campari(堪培利开胃酒) 30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁) 45ml 该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。
在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。
它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。
Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。
Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。
由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。
Moscow mule 莫斯科佬 Vodka(伏特加) 45ml +Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒) 适量 +Lime Juice(酸橙汁) 1\\\/2个分 +Cut Lime(酸橙片) 1个 这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。
出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。
一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。
三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。
如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。
mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢\\\/刺激)很强的饮品」的意思。
如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。
Jackrose 杰克罗斯 Apple Brandy(苹果白兰地) 1\\\/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆) 1\\\/4 +Lime Juice(酸橙汁) 1\\\/4 Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。
其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。
Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。
Nikolaschka 尼古拉斯 白兰地 适量 +砂糖 适量+柠檬片 一枚 有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。
这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。
Aphrodite 阿佛洛狄特 Rose wine(玫红葡萄酒) 5\\\/10 Framboise Liqueur(覆盆子利口酒) 2\\\/10 White Curacao无色柑香酒\\\/ 2\\\/10 Lime Juice(酸橙汁) 1\\\/10 阿佛洛狄特是古希腊神话人物。
她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿 。
最初为丰收女神之一。
奥林波斯教形成后,被作为爱情、性欲及美的女神。
在罗马神话中与相对应是维纳斯(Venus)。
Kir royal 皇家基尔 香槟 4\\\/5 +Creme de Cassis 1\\\/5 kir 是白葡萄酒 4\\\/5 +Creme de Cassis(黑醋栗利口酒) 1\\\/5 原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法,称为vin blanc cassis。
Creme de Cassis 黑醋栗利口酒 由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。
它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。
Kir royal并非诞生于法国,而是诞生于奥地利的维也纳。
本集中出现的红酒 Ramey Louis13 路易13雷美 最好的科涅克白兰地 Hennessy Richard 轩尼诗•李察 轩尼诗干邑系列中的极品 Firstlanding 着陆 本集中出现的威士忌的饮法 Straight 不兑水的威士忌 Rock 加大块冰的威士忌 本集里来岛 泰三喝「角」的时候喝就是这种 Float 在饮料上加冰淇淋的饮法 Mist 加入水和柠檬的威士忌 Margarita 由Tequila(龙舌兰), Triple Sec(橙皮酒)和鲜酸橙汁混合而成。
杯沿可妆点一些盐。
在日本,片中的来历说明,基本已经得到公认了,大家看片就可以了,在这里补充点英文资料翻译过来的内容: 1955年的Van Nuys News上记载,1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。
他对酒做了改良,使这种烈酒更容易喝。
1978年Fresno Bee上记载,Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。
不过却没有火爆起来,直到1954年,一个龙舌兰酒的经销商(Vernon Underwood)开始推广它。
据餐厅老板说,Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。
当然,这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的(Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口),信不信 由你。
Highball 高杯 威士忌苏打或水 Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打,Tonic Water等碳酸饮料调出的。
在日本一般就是只加苏打水的威士忌。
关于Highball名字的来源,说法有三: •在美洲开拓时代,蒸汽火车长距离移动的时候,途中为了补给水而停车的时候,会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。
那个时候就已经有卖加水威士忌的了。
•英国的某个高尔夫球场的吧台上,一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了,慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。
(chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。
)竟然意外的觉得很好喝。
这时候正好有个高球飞了起来。
•指苏打的泡沫(球)向上飘的样子。
顺带一提 Highball有专用的酒杯 Highball Glass。
tequila 龙舌兰\\\/特基拉 墨西哥特产的蒸馏酒。
用龙舌兰(agave)的草汁作的。
原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎,再用水煮出醪液,因此有一种特殊的炭火味,现在工业酿造没有这种味道,为了保持其特殊味道,要用经火烤焦的木桶贮存。
按照墨西哥的法律,只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒,太基拉酒的度数较大,有40-50%,在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。
龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰酒为基酒调制的「」鸡尾酒带来的震撼,於是水涨船高,名声大噪。
shot glass 烈酒杯 其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。
Amber Dream(琥珀之梦) \\\/ Bijou(宝石) •Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash •dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。
在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle),可准确量出注射的分量。
•如片中所述。
Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。
是种彩虹酒。
加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。
Amber(琥珀)是古代松脂的化石,里面偶尔还可以看到不幸被松脂包住动植物。
琥珀代表永恒,透明,纯洁,象征着爱情的永恒,而本集中有象征「尘封的记忆」的含义。
Cinderella(灰姑娘) •橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml •据说因为该“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。
Bloody Mary() •番茄汁 + 伏尔加 + 芹菜(装饰) + 其它(Worcestershire sauce, Tabasco sauce, beef consomme or bouillon, horseradish, celery or celery salt, salt, black pepper, cayenne pepper, and lemon juice) Bloody Mary有很多的配方,有的调酒师还对自己的Bloody Mary配方极为的保密。
•传说酒名出自18世纪,凶残的迫害国内新教徒,被称为「」的Mary Tudor。
不过该说法已不可考。
关于酒名的真正来源也 是众说纷纭。
唯一可以确定的是,酒名肯定是从这酒如血的外表得来的。
•1920年,巴黎的「Harry's New York Bar」的调酒师Fernand Petiot声称是这个酒的发明者。
Bloody Caesar(血腥凯撒) •Pertsovka(伏尔加的一种) 1\\\/5 + clamato 4\\\/5 +其它 如果不加伏尔加的话酒称为Virgin Caesar •Bloody Caesar的Caesar正是出自Julius Caesar。
和Mary一样,都是历史上名垂青史的暴君,绝对不负「血腥凯撒」的外号。
•Clamato汁其实严格的说,是Spicy Tomato Juice的一种。
得名于Clam+Tomato,加入了蛤蜊的萃取物的番茄汁。
•对于美国人和加拿大人来说,Bloody Caesar是评价一个好的调酒师的标准。
Bloody Caesar甚至被戏称为加拿大的「官方鸡尾酒」。
•Bloody Caesar是于1969年,一个名叫Walter Chell的加拿大调酒师发明的。
最早的版本里,使用的是番茄汁和捣碎的蛤蜊,后来蛤蜊才被直接加入进了番茄汁里。
Spirytus (Rektyfikowany) 波兰精馏伏特加 •Spirytus Rektyfikowany,原产地波兰的伏特加,西方人称之为「生命之水」,是世界上已知度数最高的酒。
经过了反复70回以上的蒸馏, 达到了96%的酒精度数。
堪称世界上最高纯度的烈酒了。
主要原料是谷物和薯类。
•由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用。
同时,着火点很低,非常易燃,喝酒的时候不能吸烟,要禁火 。
•在某些酒吧里,还这么一种说法:只要谁能一口气喝完一杯酒,然后走一段直线的路而不显醉意,这杯酒就免费。
Balkan Vodka (巴尔干伏特加) •一种巴尔干地区产的伏特加,酒精含量达到88%. Cider\\\/Syder(发泡酒) •如片中所说的,最早是在非葡萄酒产区,人们用苹果自然发酵酿出的。
•一般指的Cider比啤酒酒精含量要高些,通常要超过5%,呈金黄色。
•Cider在欧洲和美洲地区都很受欢迎,特别是在英国和原产地诺曼底。
•在美国,有时候就是指的苹果汁(或加苏打水) Calvados 苹果白兰地 •Calvados是法国的一个地区的名字,在哪里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为Calvados。
•其它地方产出的酒不能称为Calvados,只能叫Apple Brandy。
但在不严格区分的情况下,也可以认为Calvados与苹果白兰地等价。
特别是片 中提到的「凯旋门」的中文翻译者把Calvados翻成了苹果白兰地,所以Calvados在中文里,基本就等于苹果白兰地了。
Jack Rose 杰克罗斯 (详细请查阅第二话名词解释) Amaretto & Alexander •amaretto almond liqueur(意大利苦杏酒) + creme de cacao(可可酒) + chocolate syrup(巧克力糖浆) + 奶油 Brandy alexander •Brandy + creme de cacao + chocolate syrup + ice cream Alexander •Alexander本身就是一种鸡尾酒。
原始的Alexander是一种基于甜Gin酒的鸡尾酒。
它是由等量的Gin和可可酒加冰Shake调出的。
之后衍生出了Amaretto Alexander和Brandy Alexander。
Amaretto(意大利苦杏酒) •Amaretto是一种有杏仁香的意大利利口酒,在意大利语里是「微苦」的意思。
为了使酒带有杏仁香,而被认为使用了杏仁为原料,但实际上主要用的是杏的核。
最出名的Amaretto Di Saronno,是用杏的种子为原料酒精度约为28%。
•1525,意大利画家Bernardino Luini受Saronno(地名)的Santa Maria Miracoli degli Angeli教会的委托,为圣母玛丽亚画壁画。
当时他雇用了旅馆的年轻女主人担任模特儿,渐渐两人心生爱恋。
Amaretto Di Saronno的原型就是这位女性赠给Luini的礼物。
Rum朗姆酒 •朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫「海盗之酒」,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。
•朗姆酒的原料为甘蔗或糖蜜,经过发酵和蒸馏后酿出。
朗姆酒的产地是西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、古巴、牙买加、海地、多米尼亚、、圭亚那、巴西等国家。
另外,非洲岛国也出产朗姆酒。
•朗姆酒的主要分支有:Bacardi, Bambu Rum, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, Appleton Estate, Havana Club, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, Malibu Rum, Gosling's, Cruzan, Pusser's, Flor de Ca?a, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry, and Ron Zacapa Centenario。
其中的Bacardi\\\/Havana Club正是片中提到的Hemingway Daiquiri的材料。
•朗姆酒的起源可以追溯到古代,据信很早以前在印度和中国,人们就用甘蔗汁发酵酿酒,并传播开来。
据说几千年前马来人酿的brum就是这类。
•16世纪,哥伦布发现新大陆后,在西印度群岛一带广泛种植甘蔗,榨取甘蔗制糖,在制糖时剩下许多残渣,这种副产品称为糖蜜。
人们把糖蜜、甘蔗汁在一起蒸馏,就形成新的蒸馏酒。
但当时的酿造方法非常简单,酒质不好,这种酒只是种植园的奴隶们喝,而奴隶主们喝葡萄酒。
后来蒸馏技术得到改进,把酒放在木桶里储存一段时间,就成为爽口的朗姆酒了。
•「朗姆」这个名字的起源种种说法很多。
有人说Rum来自于Rumbullion,意思是「喧嚣,骚动」。
还有人说rum这个词来自荷兰海员饮酒用的一种杯子rummer。
一个英国的说法是:1745年,英国海军上将弗农在航海时发现手下的士兵患了坏血病,因此,他命令士兵们停止喝啤酒,改渴西印度群岛的新饮料,凑巧把病治好了。
这些士兵为了感谢他,称弗农上将为老古怪(Rum有古怪的意思),而把这种酒精饮料称为朗姆。
Maraschino 黑樱桃酒 •Maraschino 是一种以樱桃作为原料酿出的利口酒。
主要在意大利北部Trieste近郊、克罗地亚、斯洛文尼亚酿造。
因为在酿造过程中会弄碎樱桃核,是酒里带有一种独特的杏仁香。
•常用于作为鸡尾酒、冰激凌、parfait的添加物的Maraschino cherry就是在这种Maraschino酒中加糖浸泡出来的。
•Maraschino这个词出自marasca cherry(酸樱桃\\\/黑樱桃)。
最早maraschino cherry是给皇家和富人提供的高档点心。
19世纪初流传到美国,在高档的餐厅中供应。
20世纪后,商人们开始在其中添加杏仁成分。
Daiquiri 冻唇蜜 •Rum(朗姆酒) 45ml+ (Lime juice)酸橙汁 15ml+ 砂糖 1茶匙 •Daiquiri是一种基于朗姆酒的鸡尾酒。
其中的酸橙汁可以用(Lemon juice)柠檬汁代替。
把材料放入摇酒壶(Shaker)里轻轻摇动后就调好了。
•Daiquiri原本是古巴一个矿山的名字。
Daiquiri最早就是由在哪里工作的美国工人为了消暑,用古巴的特产-酸橙作出的。
•把Daiquiri的朗姆酒换成龙舌兰(tequila)就成了Margarita。
并且把上述材料和刨冰放入果汁机里,制成sherbet状,就成了很有人气的Frozen Daiquiri。
如果不用果汁机搅拌而直接引用成为American style(美式饮法)。
•Hemingway Daiquiri海明威配方 Bacardi\\\/havanaclub 110ml + Lime Juice 2个份 + Grapefruit juice 1\\\/2个份 + Maraschino 6滴 Bacaidi 百加得 •百加得创始人在1862年创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。
它可以和任何软饮料调和,直接加果汁或者方如冰块后饮用,被誉为“随瓶酒吧”,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。
•自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。
除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。
•Bacardi也是Daiquiri的一种。
但「Bacardi」这个名字只能是用Bacardi公司的朗姆酒调制的时使用,其它的朗姆酒调出的,只能成为Pink Daiquiri。
酒吧专业术语中「Frozen」通常是作成结霜状之意 Single Malt 单一麦芽\\\/纯麦芽威士忌 •单一麦芽Single Malt是代表用来自同一农庄的大麦,经过发酵,蒸馏,陈酿而成的威士忌 •名满天下的苏格兰威士忌分为纯威士忌(straight whisky)和混合威士忌(blended whisky)两大类。
所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指单一麦芽威士忌(straight malt whisky),而混合威士忌通常指的是谷物威士忌(grain whisky)和勾兑威士忌(blended scotch whisky)。
哥 •最早的Ardbeg处于1815年,是Islay岛出产的麦芽酒中,煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒,有浓厚的烟熏泥炭香,再加上蒸馏锅的构造带来的花香,获得了很高的评价。
威雀 •1842年,维多利亚女王访问珀斯时,当地的酒商Matthew Gloag受邀提供酒品。
1860年,其子William Gloag接管其公司,并开始酿造混合威士忌。
1896年,William的儿子Matthew接任并创作出了Grouse这一品牌。
•威雀威士忌每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀(Grouse)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。
至Gloag家族第三代(约19世纪末),家族当权者就决定将“威雀(Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。
1842年,金雀苏格兰威士忌更被维多利亚女王指定的皇家宴会用酒,此酒出产于“生命之水”的心脏地区,木味与香草味颇均衡。
•Famous Grouse最早产于1897年,使用两种鸡尾酒混合而成——「Highland Park(云顶)」纯麦和「Macallan(麦卡伦)」纯麦 •Grouse据说是苏格兰销量最好的威士忌 位于苏格兰北部山地。
其命名与苏格兰中部的Lowland相对应。
其出产的威士忌有: Glenmorangie 格兰摩兰吉 •格兰奥兰治(Glenmorangie)威士忌出生于1843年。
•时至今日,格兰摩兰吉依然沿用人工制作,加上中国五行的大自然概念,依循坦恩十六巧匠(Sixteen Men of Tain)世代相传的酿造技术酿酒 •格兰摩兰吉有高达5.1米的整流器。
Highland里的特别区。
Spey河流域的蒸馏厂聚集地。
其出产的威士忌有: Maccalan 麦卡伦 •屡获大奖,被赞为艺术品的名酒。
•60年代以前,在Speyside以外很难买到。
因其稀有而产生一帮狂热支持者 Glenlivet 格兰利威 •1824年由George Smith及其子John Gordon Smith创办的Glenlivet酒厂。
•Glenlivet酒厂是1823年议会法案通过的第一个授权生产麦芽酒的酒厂。
从此,威士忌逐步走出地下作业,开始公开化。
•19世纪后半页,由于假Glenlivet之名的伪酒众多,经过诉讼,之后只允许原厂使用Glenlivet之名。
Glenfiddich 格兰菲迪 •Glenfiddich酒厂是在1963年第一个奖单一麦芽威士忌销往海外市场的先驱 •在2003年英国权威酒业杂志《威士忌杂志》(Whisky Magazine)举办的年度世界最佳单一麦芽威士忌评选活动中,格兰利维(Glenlivet)父子公司的40年陈酿格兰菲迪(Glenfiddich),经过由75位威士忌酒专家组成的评审团的评选,从40款参选的单一麦芽威士忌中脱颖而出,获得世界最佳单一麦芽威士忌称号。
Glenburgie 格兰伯奇 •Ballantine的Key Malt之一的纯麦酒。
Burgie是个地名。
•入口风味浓郁,终感有悠长温暖的辛香。
•最早建于1810年。
后于1925年破产。
1936年George Ballantine&Son接管了该厂。
Miltonduff 弥尔顿达芙 •产于Speyside的著名威士忌。
其产地在Pluscarden修道院领地里。
院长每日祈祷流经此地的水能受神的祝福,因为该地的水被称为Aqua Vitae(生命之水) •有蜂蜜的香味,口味清爽,适合女性和不太会和酒的人。
位于Hebrides诸岛以南,Jura岛以西。
其出产的威士忌有: Lagavulin 莱根法尔林 •Islay岛特有的,具有浓厚泥炭香和烟熏味的威士忌。
以其润滑的口感吸引众多酒迷。
•Lagavulin原为村名。
后来随同名威士忌而闻名世界。
Bowmore 博摩尔 •带有泥炭香和雪莉桶香的很平衡的香气,很好的餐后酒。
•Bowmore建成于1779年。
原本属于Morrison Bowmore,现其经营权已移交日本的Suntory Laphroig 拉佛多格 •被称为所有的麦芽酒中,最具个性的一款。
•有人甚至戏称其为消毒药(碘酒)。
因Laphroig蒸馏厂所切的泥炭的地方有大量的苔藓而带有独特的味道 阿盖尔郡的一个自治市。
其出产的威士忌有: Springbank 云顶 •1983年获得时代周刊主办的试饮会第一名。
•云顶是如今Campbeltown仅存的酿酒商了。
如今他依然为家族所有。
•同一家厂还生产其它的酒,如Longrow。
苏格兰中部低地的总称。
其出产的威士忌有: Auchentoshan 欧肯特轩 •唯一保持了Lowland传统酿法,只蒸馏3次的蒸馏厂。
Ballantine的原酒之一。
坛 •George Ballantine&Son公司酿造的苏格兰威士忌。
以其高品质倍受爱戴,已成为苏格兰威士忌的代名词 •其创业者最初只是个农民出生。
1853年首次推出Ballantine威士忌。
•1895年,为维多利亚女王选为王室御用。
•Scapa,Pulteney、Balblair、Glencadam、Glenburgie、Miltonduff、Ardbeg为Key Malt 标 •是用苏格兰威士忌和蜂蜜酿制而成,酒度为40%左右,是上好的利口酒。
•自19世纪80年代以来,麦克贝斯&索恩(Macbeth & Son)威士忌公司的厂房就坐落在英国爱丁堡(Edinburgh)的码头区。
自 1906年后,在该公司上空形成了一种很特殊的酒香薄雾。
这种香雾是由老高地麦芽威士忌酒及老谷物威士忌酒的混合物和古老传奇的香药草混合蒸馏物组成。
在这种香雾中还混杂有苏格兰高地草原蜂蜜的香味。
•杜林标酒的名称“Drambuie”也来自盖尔特人的克特语Dram Buidheach”,意思是“一种满意的饮料”。
世界上12种最濒危的动物是哪几种?
全世界有794多种野生动物由于缺少应有的环境保护而濒临灭绝 76科300余种植物濒临灭绝 以上资料只是人类目前所知,不知道还有多少不知名的物种正在消失。
你是否知道地球上动物种类正在急剧减少,一个接一个,一种接一种都消失了.地球上的生物原本自然形成食物链而互相依存.有人问如果这世界上只剩下人类,人类还能支撑多久?请看令人忧心的近年动物灭绝记载:渡渡鸟(印度,1781),蓝马羚(南非,1799),马里恩象龟(舌塞尔,1800),大海雀(大西洋,1844),欧洲野马(欧洲,1876),斑驴(亚洲,1883),白臀叶猴(中国,1893),旅鸽(北美,1914),佛罗里达猴(北美,1917),卡罗莱那鹦鹉(北美,1918),中国犀牛(中国,1922),高加索野牛(欧洲,1925),巴厘虎(印尼,1937),红鸭(印度,1942),普氏野马(中国,1947),袋狼(澳洲,1948),冠麻鸭(亚洲,1964),爪哇虎(印尼,1972)……也有材料谈到我国频临灭绝的动物如:糜鹿(全世界3*!000头),华南虎(50头),雪豹(1*!000~2*!000头),扬子鳄(1*!500只),白暨豚(100只),大熊猫(1*!000只),黑犀牛(3*!500头)指猴(9只),绒毛蛛猴(100只),滇金丝猴(1*!000只),野金丝猴(700只),白眉长臂猴(70只). 1 动物有益于人类 地球上人类起源与动物起源在茫茫历史长河中时间相隔不算太长.人类形成后依赖林果渔猎以生存和进化.后来发展了农业(第一次社会大分工)和畜牧业(第二次社会大分工),生产上去了,有剩余价值可以剥削,于是原始社会进步到奴隶社会. 人类和动物的关系非常密切也非常复杂.人和动物在地球食物链中互争口粮又互相依存,接触频繁.一般按人类需要分其为6类: 1.1 食品动物(Food Animals) 供应人类丰富营养来源的肉、乳、禽、蛋、鱼等. 1.2 役用动物(Labor Animals) 马、驴、骡、骆驼等.骑、驮、拉,被誉为不要能源”的动力,有战略意义. 1.3 经济动物(Economic Animals) 生产羊毛、裘皮、皮革等.如绵羊、长毛兔、海狸鼠、黄鼬、蓝狐等. 1.4 实验动物(Laboratory Animals) 以科学实验为目的、定向培育出的特种动物,有严格遗传学和生物学要求,目前以小鼠、大鼠、豚鼠、仓鼠为代表. 1.5 医用动物(Medical Animals) 生物制品原料如血清马、鸡胚等;检测工具如家兔;中药原料如鹿(茸)、熊(胆)、牛(黄)、马(宝)、虎(骨)等. 1.6 观赏动物(宠物,Pet) 猫、狗、鹦鹉、金丝雀、金鱼等.动物园、马戏团动物皆属之. 2 动物对人类也有有害一面 动物约有200种传染病、80种寄生虫病,其中半数可以感染给人.1967年世界卫生组织(WHO)把这类在动物和人之间传播的疾病定名为Zoonoses,原意是动物源性病”,其后WHO\\\/FAO联合专家委员会又把它界定为在人类与脊椎动物之间可以自由传播的疾病”. 频临动物的 社会调查报告 全球近800种动物将绝种:多少生命可以重来 全球动物保护组织公布794个物种濒临灭绝 由多个保护动物组织所组成的“零灭绝联盟”(AllianceforZeroEx鄄tinction)近日公布了一份“濒危物种”报告,指出位于全球595个地点的近800种动物即将绝种,当中包括中国的扬子鳄、非洲的马达加斯加狐猴和美国象牙喙啄木鸟,而素有“生态晴雨表”之称的两栖动物占了其中的1\\\/3.有专家指出,如果再不施以援手,我们将要与这些动物彻底“说再见”。
12月12日,两只鹤在印度首都新德里的寒冬里翱翔。
这个世界的美好有很多就是这些珍贵的野生动物赋予我们的,因此保护濒危动物是我们对自然界应尽的责任。
“零灭绝联盟”的使命 虽然生物灭绝是一个自然的过程,但是目前人为造成的生物灭绝率是自然灭绝的100倍。
近代灭绝的物种大部分都生活在孤岛上,主要原因是由于新物种大量入侵,但是现在所发现的大部分濒危动物都生活在山区或地势低平的地带。
“零灭绝联盟”是由13个保护生物多样性的国际组织联合发起的,包括伦敦动物学会、保护国际、美国鸟类保护协会等。
目的是为了确认并且保护物种生存的地点,进而挽救濒危物种。
这些地点都是世界自然保护联盟认定的濒危物种最后栖息地。
由于并没有对地球上所有的物种进行仔细研究,因此这794个物种只包括鸟类、哺乳动物、两栖动物、松柏目植物和一些爬行动物。
该组织将全球分为七大块,每一块都有不少的濒危动物“热点”地区。
所谓“热点”的选择遵循三个原则:首先,这些地点一定要包含至少一个“濒临灭绝”或是“严重濒临灭绝”的物种。
第二,这些地点在“濒临灭绝”或是“严重濒临灭绝”的动物生存中占有不可替代的位置,比如有一定数量的物种生活于此地,或者在这里度过哺乳期或是冬眠期。
最后,这些地带都是相对于周边地区具有独立性的地方,必须与周边的地带有可定义的界限。
界限之内的各个生物种群生活环境相近,而与周边地带的物种不甚相同。
在列出的这595个地点中,只有1\\\/3受到法律保护,其他地方都被人类居住地所环绕,而且人口密度是全球平均水平的三倍。
该研究的作者表示,保护这些地点是保护动物不灭绝的关键。
在这份濒危物种的名单上,墨西哥位列榜首,有63个濒危物种地点,其次是哥伦比亚、巴西和秘鲁。
在“零灭绝联盟”列出的名单中,拉美的濒危物种地点比其他地区高的原因,一个是该地区本身物种极具多样性,再有就是近年来动物生存的环境破坏严重。
美国在该榜单中位列第八。
国际鸟类组织全球动物种类计划主任布查特指出:“我们必须保护这批频临绝种的动物,我们不能估计这些动物还能存活多久,但若不加紧行动,它们将于几十年间自动消失。
”该报告的主要作者泰勒·里基茨也表示,虽然生物灭绝是一个自然的过程,但是目前人类造成的生物灭绝率是自然灭绝的100倍。
在近代,虽然一些分布在北美、澳大利亚、马达加斯加或其他地区的所谓的“巨型动物”的消亡也有部分人类的原因,特别是捕猎和点火烧地,但是大部分灭绝的物种都生活在孤岛上,主要原因是由于新物种的大量入侵,如田鼠等。
但是现在所发现的大部分濒危地点和动物都是在山区和地势低平的地带。
泰勒·里基茨表示:“我们要知道事情的紧迫性在于,如果我们不尽快采取行动,这些物种就会变成明天的渡渡鸟。
不过目前的好消息就是我们仍然有时间来拯救这些动物。
”(注:渡渡鸟毛色美丽,曾经是毛里求斯的国鸟,但是欧洲殖民者来到毛里求斯后,开始对大片森林进行砍伐和对肉味细嫩鲜美的渡渡鸟进行大肆猎杀,终于导致渡渡鸟于1690年前后灭绝。
) “生态晴雨表”日渐衰微 也许有的人认为两栖动物模样丑陋,除了会抓一些昆虫以外没什么本事,但是事实并非如此,如果它们真的在地球上消失了,人类也不会好过。
两栖动物是自然界最优秀的环境监测器,它们这种灾难性的剧减也就预示着地球面临着严重的环境退化。
报告指出的“濒危动物”名单上水陆两栖动物占51%,有408种。
这些形状各异,爬来爬去的动物,包括青蛙、蟾蝓、火蜥蜴和蚓螈,处境异常危险。
两栖动物被普遍认为是“矿井中的高频噪音”,它们具有浸透性的皮肤非常敏感,也就成了环境恶化的特别预警器。
以美国为基地的保护国际(CI)的主席拉塞尔表示,两栖动物是自然界最优秀的环境监测器,它们这种灾难性的剧减也就预示着地球面临着严重的环境退化。
20世纪70年代末期,两栖动物的数量开始锐减,到了1980年已有129个物种灭绝。
2005年初,一份全球两栖动物调查报告“全球两栖动物评估”显示,目前所知的全球5743种两栖动物有32%都处于濒危境地。
但是科学家还不清楚为什么会导致两栖动物如此剧烈的下降,目前主要的理论就是栖息地减少。
由于人类肆意砍伐森林、污染水源和破坏湿地,两栖动物渐渐失去了立足之地。
例如在美国加利福尼亚州生活着一种大型陆生蝾螈,因为身上有淡绿色条纹而得名“虎纹火蛇”。
但据美国联邦官员估计,由于城市化和农业开发,这种蝾螈迄今已失去了75%的栖息地。
再有就是人类为饱口福或用作药物而大量捕食。
另外据报道说,两栖动物还遭到一种名为壶菌的真菌的威胁。
这种致命的真菌攻击两栖动物皮肤,使两栖动物体内水分代谢紊乱,导致大量死亡。
两栖动物作为地球生态系统的“晴雨表”。
当它们大量死去之时,科学家会考虑,接下来灭亡的会是什么,动物还是植物
根据“零灭绝组织”的调查,接下来的是鸟类(217种)和哺乳动物(131种)。
“零灭绝联盟”的秘书迈克·帕尔表示:“虽然保护这些地点和物种本身非常重要,但是还意味着更多的东西。
”帕尔说:“如果不切实保护的话,未来地球生态系统的遗传多样性就会遭到破坏,每年价值数十亿美元的生态旅游经济也无以为继,还有那些无法用金钱估量的洁净水源。
我们有责任这么做。
” 马达加斯加狐猴的厄运 阳光穿过弥漫在森林中轻纱一般的薄雾,太阳映衬着一片娇艳的蓝天,一群群狐猴快乐地在林间嬉闹着。
在非洲马达加斯加生活的狐猴中,尤以大狐猴体形最大、嗓音最好。
“流畅的音符、和谐的旋律,就像声音留下的优美划痕。
”作家大卫·奎门这样描述大狐猴的叫声。
然而,这样美好的声音我们也许很快就再也听不到了。
马达加斯加一直以其不同寻常的生物多样性而闻名于世。
这里是灵长类动物狐猴的故乡;还有颜色漂亮的蜥蜴、壁虎或是变色龙;全身多刺的马岛猬;还有神秘的猫科动物缟狸,它们都是马达加斯加的原始主人。
“马达加斯加确实是自然主义者们的一块天赐宝地。
”自然主义者约瑟夫·非利伯特·柯默森在1771年写道,“造物主似乎有意将那里占为自己的私有领地,而且布置得应有尽有。
”在人类踏足这个岛屿之前,也就是大约2000年前已经有大批的动植物在这个岛上繁衍生息了。
马岛的狐猴总喜欢在岛上到处闲逛,而巨型的龟,体形庞大的象鸟(大概有3米高,重达500千克,它们下的蛋如果做成煎蛋,可以喂饱150个人,已经灭绝)也在岛上为所欲为,但是所有这些这一切在人类到来之后都改变了,很多物种都渐渐走向灭绝。
两千年前,自从今天的印度尼西亚人到达了马达加斯加,共有15种狐猴遭到伤害,最终消失。
科学家在灭绝的狐猴头上发现了“大量屠宰的证据”。
马萨诸塞大学人类学家文图拉·皮雷兹表示,他所在的科研小组发现了用利器切削和斩剁的痕迹,如剥皮、脱落关节和切片等。
皮雷兹说:“我们认真的检查了这些切削的痕迹后,更加验证了这里曾经屠宰这种动物,这是毫无疑问的。
”直到今天,对狐猴的捕杀仍然没有结束。
虽然从1964年开始,捕杀狐猴和将其作为宠物就被认定为违法,但捕杀狐猴仍然屡禁不绝。
而且由于马达加斯加没有毒蛇、鹿或羚羊,也罕见较大的食肉动物,所以在漫长的进化过程中,狐猴的机敏性慢慢衰退,更加容易成为人类的目标。
目前,马达加斯加的狐猴总数估计大约在1000只至1万只,但是所有的科学研究结果都表明,狐猴的生存前景异常严峻。
在马达加斯加首都塔那那利佛以东140公里处,是阿纳拉马扎卓保护区所在地。
阿纳拉马扎卓是狐猴栖息的一座孤立的小岛,也是狐猴的最后一处避难所。
但是相对于其丰富的生物资源来说,马达加斯加岛仍然是贫穷的,很多孤注一掷的村民一拨儿又一拨儿地劈荆斩棘,毁林开路。
狐猴们的这片避难地正在受到侵犯。
由于当地政府允许当地人使用部分保护区,因此人们更加肆无忌惮地伐木、种地。
于是,往往在大白天就能看见,栖息在树上的狐猴眼睁睁地看着那些惊扰它们的不速之客。
对于狐猴而言,最后的生态机会也许就只能指望那些远道而来的旅游者能捐资或留下来帮助它们了。
但是,这一切显然也不是万能的。
如果这些树林有朝一日都被砍伐一空,不难想像狐猴也将最终离我们而去,永远消失。
“上帝之鸟”在人间“复活” 气候变化和环境变化显示,到2100年,至少有1200种鸟将消失,而这仅仅是一种保守的估计。
尽管自1500年以来,仅1.3%的鸟类灭绝。
但同时期,全球单个鸟的数目估计有20%到25%的减少。
象牙喙啄木鸟因为长着一只象牙般的大嘴而得名,是全世界体形最大的啄木鸟之一,体长有50厘米,录像带中的啄木鸟两翼伸开时长90厘米。
它们身披黑白相间的亮丽羽毛,翼有白色斑点,雄性啄木鸟的冠部呈现鲜亮的红色。
因为太漂亮了,几乎每个人在看到它们的时候都禁不住说一句“上帝啊,多美丽的鸟”,所以爱鸟者也把象牙喙啄木鸟称作“上帝鸟”。
象牙喙啄木鸟曾广泛分布在美国西南部的密林深处,是美国的专有物种。
然而到了19世纪80年代,人类工业文明的铁蹄踏向了大自然,湿地、森林差不多全被农庄、城镇以及次生林所取代。
在栖息地被夺走后,象牙喙啄木鸟的数量直线滑落。
人类与象牙喙啄木鸟最后一次可以证实的相遇发生在1944年的路易斯安那州。
在那之后,就只剩下人们“惊鸿一瞥”的传闻,后来渐渐地连这种传闻都消失了。
2004年2月11日,观鸟者吉恩·斯帕林乘坐独木舟旅行,在阿肯色州东部的怀特河沿岸看到了一种他从未见过的鸟类。
斯帕林记录下了这种大鸟的外貌特征,回去一查对,发现竟然是已经销声匿迹60年的象牙喙啄木鸟。
消息公布后,引起了生物学界的普遍震惊。
一星期后,康奈尔实验室的蒂姆·加拉格尔和奥克伍德大学的鲍比·哈里森找到了斯帕林。
在斯帕林的带领下,两位鸟类学家开始了寻找象牙喙啄木鸟的旅程。
接下来,有30多名鸟类学家分成几个研究小组,展开行动,希望再次发现象牙喙啄木鸟。
30多名鸟类学家在历时7000小时的搜索中,已经15次发现了象牙喙啄木鸟的踪迹,并拍摄了大量的图片和录像。
经过各国多位专家的审定,确定象牙喙啄木鸟还活在地球上。
于是,美国大自然保护协会向政府申请了保护资金,用于保护象牙喙啄木鸟的栖息地,并用于该鸟类的繁育研究。
纽约康奈尔鸟类学实验室及大自然保护协会的专家为了保护啄木鸟保护区的栖息地,将消息保密了一年多,不让外界知道。
最近,保护区和观鸟区已经建成,繁育研究已经起步。
为了让市民更好地保护这种罕见的鸟类,也为了吸引更多的民间保护资金,专家们才决定向外部公开消息。
得到消息之后,美国内政部部长盖尔·诺顿立即召开新闻发布会,宣布了一项名为“希望走廊”的保护计划。
诺顿说:“我们在这里宣布启动一个多部门参加、价值千万美元、耗时数年的保护计划,为这种珍稀鸟类的继续生存提供希望。
在我的记忆中,这还是第一次重新发现已经被认为灭绝的动物。
这是自然界给我们的第二次机会。
“鸟类的减少可能对人类造成严重后果。
例如,1997年,世界上3.5万至5万个狂犬病死亡中,印度占了3万名,因为印度秃鹫数量减少后,野狗和老鼠的数量发生爆炸性增长。
事实上,还有不少鸟类的消失造成的可怕后果我们还没有看到,一些专家评论说,象牙喙啄木鸟的重现和加强保护将成为生态保护的一个标志性事件。
人类觅食造成生物灭绝
所以,虽然从长远来说,气候变化会导致生物的灭绝,但是“零灭绝联盟”所列出的生物面临着更多的眼前威胁,包括人类对食物的渴望。
我们还不清楚将来的技术是否能够减弱气候变化带来的威胁,但是除非我们马上行动,否则这些濒危生物将不会围绕在人类身边,而且为我们造福。
“零灭绝联盟”列出的上百种濒危动物,都遭遇着这样那样的生存厄运。
扬子鳄、马达加斯加狐猴和象牙喙啄木鸟只是其中的代表而已。
这些濒危动物能够很好的存活下去吗
也许这个问题谁也无法明确回答,但是出于保护的目的,有一些错误观念一定要澄清。
对于野生动物灭绝的最终原因,很多人用“全球变暖”武装头脑,却完全忽视真正的危险:下一个50年人类的食物总量将增加一倍,光这一点就要毁掉大批的野生动物栖息地。
如果人们充分认识到这一点,那么就应该将资金再多分一点给高产农业科研项目。
美国哈德森研究所全球食品问题中心的丹尼斯·艾弗里表示:“现代的气候变暖基本上是很自然的。
冰核心告诉我们由于太阳的原因,地球有一个1500年一次的气候循环,很多生物都在过去百万年中的变暖循环中一直存活着。
植物一般都受不了极冷的气候,而却很少有被热得不行的。
气候变暖只会使森林更加呈现多样性,而不是减少。
”他补充道,“到现在还没有发现一个野生物种屈服于现代的气候变暖,即使在过去150年内地球上升了0.8摄氏度。
如果灭绝的理论是正确的,我们已经将数千的物种引向灭绝了。
”生物学家惟一可以列出来的反驳的就是哥斯达黎加的金色蟾蝓的灭绝,但是最近的调查结果显示这种生物灭绝是因为过度砍伐森林,而不是由于气候变暖。
最关键的问题是人类还要为耕地和饲养家畜不停的攫取土地。
据专家预测,全世界的人口数目在2040年将达到稳定状态,那时候将比现在多20亿-30亿人口。
届时,大概会有70亿人足够富裕到要求食用高质量的食物,现在这样的人只有10亿左右。
所以,人口和富足将会使农田的需要扩大两倍多。
接下来的200年,我们将会看清楚,低生产率的农业是否会将野生动物全部驱逐。
有的时候,一些绿色环保组织希望停止使用任何氮料化肥,而用纯天然的原料。
但是如果要取消商业氮肥的话,世界将需要从额外的700万头牛那里得到天然的肥料,如果那样的话,世界上所有的森林恐怕都要用来喂养它们了。
回归原始的耕作,只能导致全世界人类的饥荒。
这样当然可以解决环境问题,但是同样会使很多野生动物灭绝。
很多生物会成为人们的盘中餐,同时它们生存的土地会越来越少,全都奉献给了耕地。
丹尼斯·艾弗里也表示:“如果真的在乎野生动物,不应该一味否定现代的机械化农业,如工业化肥,而是要支持生物工艺学,特别是致力于高产农业的研究。
”所以,虽然从长远来说,气候变化会导致生物的灭绝,但是“零灭绝联盟”所列出的生物面临着更多的眼前威胁,包括人类对食物的渴望。
我们还不清楚将来的技术是否能够减弱气候变化带来的威胁,但是除非我们马上行动,否则这些濒危生物将不会围绕在人类身边,而且为人类造福。
中国濒危动物保护现状 中国是濒危动物分布大国。
据不完全统计,仅列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录的原产于中国的濒危动物有120多种(指原产地在中国的物种),列入《国家重点保护野生动物名录》的有257种,列入《中国濒危动物红皮书》的鸟类、两栖爬行类和鱼类有400种,列入各省、自治区、直辖市重点保护野生动物名录的还有成百上千种。
随着经济的持续快速发展和生态环境的日益恶化,中国的濒危动物种类还会增加。
20世纪80年代以来,中国还进口了不少动物,如湾鳄、暹罗鳄、食蟹猴、黑猩猩、非洲象等。
这些外来的濒危动物,也受到国家的重点保护。
由于人口众多,活动范围广,使许多珍贵的野生动物被迫退缩残存在边远的山区、森林、草原、沼泽、荒漠等地区,分布区极其狭窄。
由于被分割成互不连接的独立群体,近亲繁殖,品种日益退化。
中国已建立了数百处濒危动物类型的自然保护区,使相当一部分濒危动物得到切实保护,野驴、野牛、亚洲象、白唇鹿、羚牛、马鹿、金丝猴、大鸨等的数量,已有明显增加。
近年来也遇到了虽然在数量上达到了要求,但是人工饲养的动物难于在自然环境中生存的矛盾,长此以往,必然导致生物的退化。
列入了“零灭绝组织”濒危动物的中国扬子鳄也遭遇了同样的尴尬。



