《文明餐桌》主题班会的感想 题目简称 《文名就餐》感想 速度给 14点之前
餐仪中国古今餐桌礼仪餐饮礼仪问题可谓流长。
据文献记载，至少在周代，饮食礼仪已形套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。
宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。
客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。
客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。
宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。
这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。
如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。
中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
中国餐桌礼仪入门篇餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。
客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。
此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。
一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。
在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。
令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。
不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。
不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。
可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。
当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。
当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
可能的话，用旁边的公筷和汤匙。
吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。
为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题，应该注意几件关键的事。
座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。
当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味眼睛看准食物才能动筷子斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。
设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。
每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。
他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系
客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。
例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。
这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。
所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。
客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。
由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
吃的方式要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。
在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。
若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。
宴席结束客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，於是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。
一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。
中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。
每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。
茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
中西方饮食文化之差异中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。
茶楼通常很噪吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝. 不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思.;对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩
虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧
1。
请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。
2。
主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3。
要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背*墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：D4。
主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；*门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5。
做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6。
主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。
一顿饭来上三个这样的菜就没治了。
还有什么礼仪可讲
7。
不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛
8。
上酒水上菜了
老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始。
。
。
之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。
主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了
吃了的别忘了赞美一下哦。
9。
之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的
10。
主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11。
如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌
不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的
通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12。
最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。
可以使吃相看起来不是那么急切。
13。
食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
14。
无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。
用餐期间，基本上双手都在桌面以上。
15。
一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招 呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁，应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。
倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。
倘系作客，不能 抢付帐。
未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
用做客礼仪或待客礼仪或餐桌礼仪写300字作文，要有事例急
急
急
前几天，我上教课回来，妈妈把我接到谋大酒店吃说是宴请一叔全家不一会，菜就陆续上来了，我一直盼望我爱吃的鱼也闪亮登场。
服务员刚刚把鱼端上餐桌，我就不停地把鱼往我这边转。
妈妈小声对我说：“妮妮，要等叔叔先喝鱼头酒才能吃鱼。
我给你说了多少遍了
”但叔叔和爸爸一直说话，我看见他慢慢蹭蹭5分钟还没有喝完。
我就跑到他跟前，用哀求的语句说：“叔叔，求求你快点喝吧，我的手都快痒死了
”那个叔叔说：“现在我喝完了，你可以吃了。
”其实他并没有喝完，是故意让着我。
我正要吃，妈妈把我拦住。
对叔叔说：“没事没事，你喝吧，我女儿不懂事。
”他喝完鱼头酒，我就大吃特吃起来，都快把整个鱼吃光了。
回家的路上，妈妈说，孩子，一个人要受欢迎，首先要懂礼貌，餐桌上也有很多礼仪的，比如，要等长辈都入座以后，孩子才坐；嘴巴里有食物时不能高声说话，以免食物喷出；不能隔着几个人站起来取自己喜欢的食物；长辈给你夹菜时，即使是自己不喜欢吃的也要接住，并说谢谢等。
哦，原来，吃顿饭还有这么多礼貌问题呀
上完礼仪课后的感受 100字左右
学习社交礼仪的收获与心得通过一学期的学习，我学到了许多礼仪的知识，懂得了在日常的交往中应该注意哪些问题，从而使与不同人群的交往都比较愉快且自然。
礼仪，是一个人内在修养和素质的外在体现。
学习礼仪，有助于提升我们的个人魅力。
生活中一个不经意的小动作，往往体现了一个人的素养。
学习商务礼仪，不仅纠正了我们日常生活中的一些不良习惯，也为我们今后的就业提供了一些借鉴。
还没开始学商务礼仪时，就对这门课充满了期待。
在真正接触了商务礼仪这门课之后，我才发现，原来要真正做到优雅并不是那么容易的。
一个人举止得体，言语文雅，就给别人留下了良好的印象。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。
从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。
在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。
加强道德实践应注意礼仪，使人们在“敬人、自律、适度、真诚”的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性，其基本的礼仪原则：一是敬人的原则；二是自律的原则，就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一，自我对照，自我反省，自我要求，自我检点，自我约束，不能妄自尊大，口是心非；三是适度的原则，适度得体，掌握分寸；四是真诚的原则，诚心诚意，以诚待人，<\\\/b><\\\/b> 不逢场作戏，言行不一。
通过一个学期的礼仪课的学习，我收获颇多。
比如着装，在不同的季节、场合，就要有适合其季节、场合的不同的装扮。
并不见得非得穿着漂亮、时尚才是美，这也不是我们要追求的目标。
得体大方的衣着，同样能展现个人的美好形象。
在这一系列的礼仪指导课程中，自我感觉收获最大的是行为举止。
如果在平时，我们大都随意任行，从来没有注意过自己的一些行为举止是否得体。
对于我们自己应该更加深刻的了解，哪些地方需要改进，哪些地方需要加强。
我们与人聊天，给对方明信片，打电话，都应该尊重对方，这样会获得对方的尊重。
在日常生活中，我们也要把我们所学的应用到实践中，在我们找工作面试时，面带自信的微笑，坐姿和一些手势应用得当。
任何人都不可能离开社会而单独存在，过群居生活就应该学会交往，学会交往过程中应该注意的规则，才能再纷繁复杂的社交中赢得立足之地。
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观看了金正昆教授的《身边的礼仪》后，做为一个刚刚踏入社会事业的后辈，对于“做人”和“礼仪”我又有了进一步的了解和认识，我深刻地体会到，做为一个社会新人，仅仅自尊自信是远远不够的，对此，我也做了许多深入的思考。
中国乃礼仪之邦，衣食足而知礼仪。
那么，什么是礼仪呢
金教授认为，“礼仪者，履也”，照《说文解字》的说法，礼就是车轮压的印，即前人定的规矩、家法和行规，做人的规则。
比如说公共场所不宜高声喧哗，会场、影院不宜接听手机。
金教授指出，荀子讲“礼者，养也”，“礼由心生”，一个具有良好文明意识的现代人，礼是必备的基本教养，必须表里如一。
“文明礼貌服务，怎么对待别人
那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声。
不仅要形式美而且是心灵美。
”礼仪就在我们身边，对每个人来讲都是很重要的。
金教授称，“有道德才能高尚，有修养才能文明。
”讲礼仪要有阳光的心态，学会理解、欣赏别人、包容别人，而非挑剔别人，有容乃大；因为世界不完美、世界觉有多样性，“尺有所长、寸有所短”，“礼者，敬也”，懂得尊重别人、尊重自己，每个人都是天使，这样生活、工作就会变得美丽可爱。
大致上礼仪所体现的就是尊重。
我认为尊重又分为自尊和尊他。
而自尊又包含了二个层面： 1、热爱自己的本职工作。
金正昆教授说过：“闻道有先后，术业有专攻”，一个人只有热爱自己的本职工作，才能激发出自身的潜力和创造力，实现人生价值。
如果上班时无精打采，对工作心存不满，怨天尤人，又怎能创造价值，升华自我呢
2、尊重自己的单位。
一个人的工作单位，无论是企业还是国家机关，都是他的背景和依托。
如果不尊重自己所在的单位，就等于不承认自己得以存在的基础，也就是不尊重自己。
通过观看了金正昆教授的《服务礼仪》后，让我感受颇深，我进一步认识到加强文明礼仪的重要性和必要性，理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念。
服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范，是服务人员在工作岗位上，通过言谈、举止、行为等，对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。
简单地说，就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。
服务礼仪是体现服务的具体过程和手段，使无形的服务有形化、规范化、系统化。
良好的礼仪可以赢得陌生人的友善，赢得朋友的关心，赢得同事的尊重。
学习服务礼仪，其实是会让人受益终身的一件事情。
因为没有哪一项工作是不需要接触外界的，也没有哪一份职业是不用和人打交道的。
每当我看见或得到文雅得体的礼仪时，心中就会有敬重的感觉。
通过学习，知道了礼仪是一个人综合素质的体现，是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美，更代表一种深刻的道德指引。
任何学习都不能是走过场，只要用心，任何学习都会有所收获。
学习也不是单纯理论知识的积累，更是要运用到工作实践中去。
如果说原本我还很自信自己一直做得都还算不错的话，通过学习我才知道什么是差距。
差距不仅仅体现在理论高度的欠缺，更多的还是体现在日常工作中的不足。
查找自已平时的工作我感觉有很多地方都做得不够到位，工作中有多少微笑的面孔是源于内心，有多少文明的用语是发自肺腑，有多少回能够把过往的司机当作自己的亲人去看待。
仅仅是为了应付领导的检查而格式化的去进行，而这些平时被忽略的问题造成的负面影响似乎又是我们所难以想像的。
“以人为本，以车为本”的服务理念究竟在我的服务中体现了多少呢
一想到如何把自己的本职工作做得力求完美，我就想起领导在一次讲话中提出的“严、实、细、恒”这四个字。
引申这四个字，我自己认为就是严肃纪律，实事求是，细致入微，坚持不懈。
作为一个工作在一线的值班站长，每天都有可能遇到意想不到的突发事件，每天都有可能接触不同层次不同修养成的人。
如何掌握政策的原则性和灵活性是至关重要的，如何在平时的工作中积累经验又能务实创新是不可或缺的，如何同形形色色不同阶层的人正确处理好关系也是必不可少的。
.服务礼仪看似虚无抽象，其实包含在我们每一天的工作中。
如何把服务礼仪和日常工作很好的结合起来，至关重要的是职业道德。
金教授在服务礼仪中多次讲到是公民道德和职业道德，我们的处领导也在大会小会上反复强调职业道德是我们敬业的根本。
我们每个人都不是简单的个体，我们反映的是一个国家，一个民族，一个城市，一个行业的精神面貌和文明程度。
不要小看我们的工作，可能有些人会认为这份工作没有什么前途，也很难有大的作为，不要忘了，李素丽也好，徐虎也好，他们的工作和我们一样也是再平凡普通不过了，可是他们就是用奉献的敬业精神，良好的服务礼仪在平凡的岗位做出了不平凡的业绩，成为服务行业，也成为我们学习的典范和楷模，这就是我观看了金正昆教授的《服务礼仪》后最深体会。
.其实人都是平等的，既要尊重自己，同时也要尊重他人。
尊重上级是一种天职，尊重下级是一种美德，尊重客户是一种常识，尊重同事是一种本分，尊重所有人是一种教养。
而尊重他人是要讲究一定方法和原则的，要善于表达对他人的敬意和友好，为他人所接受，形成互动，否则就会好心好意不得好报，造成不必要的误会。
就像是金教授所讲的3A 原则。
第一个A，Accept,接受对方。
第二个A，Appreciate,欣赏对方，重视对方。
第三个A，Admire,赞美对方。
总的来说，我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象，展示自己的气质修养，赢得尊重，便是自己生活和事业成功的基础了。
所以，学会尊重他人，包容他人，同时必须时时注意自己的说话方式、仪容仪表，以一个乐观积极的形象去迎接生活的每一天。
这样才能使自己在一个和谐的社会气氛中实现自己的人生价值吧
求一篇关于《窈窕绅士》的观后感，要以礼仪的角度写，两百字左右
国庆节期间，难得休闲，看了喜剧片《窈窕绅士》——《窈窕绅士》由孙红雷、林熙蕾领衔主演，幕后则由吴宇森、张家振和杨紫琼三位重量级电影人坐镇监制。
影片讲述商场得意的暴发户曾天高为吸引梦中情人花招百出，不惜重金请来归国创业的职场“白骨精”吴嘉倩对自己进行调教和改造，而在这次情场军训中两人却意外碰撞出了更多的火花…… 从片名也可以看出本片与奥黛丽·赫本主演的经典影片《窈窕淑女》有着天然的联系，影片的部分创意正是来源于此。
然而如果再进一步查证，原来1964年制作的这部《窈窕淑女》也是改编自英国剧作家萧伯纳的剧作《卖花女》，自问世以来数次搬上大银幕，直到今天还有电影公司有意向要重拍这部经典之作。
至于本片的剧本就创作了一年时间，整个拍摄计划从筹备到完成历时五年。
与《淑女》版不同的是，这一次的主人公换成了一位中国土生土长的暴发户，给他上礼仪课程、将他调教成绅士的“老师”则是一位现代都市丽人。
故事的背景也从伦敦搬到了上海，影片全部在上海取景拍摄完成。
相信看完本片，你会发现此“窈窕”绝对非彼“窈窕”。
剧情也在如何将土包子训练成绅士上大做文章。
首先是硬件的改造：发型衣着和配饰等方面要看起来像个衣冠楚楚的绅士;其次是软件的升级：日常的言行举止以及各种社交技能的培养直至成为出类拔萃的“社交名流”，诸如此类的时尚礼仪课程，都将会在影片中一一向观众呈现。
就此与各位分享其中一二： 一、高尔夫礼仪 谭小芳认为，高尔夫球讲究礼节，以下几点，是球场上应遵守的基本礼貌： 1.击球或挥杆前，应先确定近旁无人站立或远处无人立于球可能击到之处，并检视地上是否有石块、小卵石、树枝等，以免挥杆触及飞起而伤及他人。
安全在高尔夫运动中是如此之重要，以至于高尔夫规则和礼仪都将其列在开篇的首要位置。
如果球员对球和球杆的坚硬程度没有足够的认识，球场将会变成一个危险之地。
2.对方击球时，不可在其后方徘徊，或钉着看打击路线，也不要高声喧哗妨碍对方。
3.勿在腰间缠一条长毛巾，进入会馆或餐厅时须脱帽。
4.打球所花的时间应以快走弥补，勿让同伴久候。
5.熟悉规则后才上球场。
6.保持球场安静的环境十分重要。
打球时球员需要全神贯注，任何响动都有可能影响击球的质量。
所以在场上讲话时必须压低嗓音。
即使你同组球员不介意，你也要照顾附近其他组打球的客人。
此外切忌在球场上跑动，会引起其他球员分心和烦躁，还会损害草皮。
必要时应尽量轻步快走。
二、咖啡礼仪 企业培训讲师谭小芳认为，在正规的西餐上，饮咖啡是压轴戏。
饮咖啡可以安排在用过甜点之后，也可以离开餐桌后改在咖啡厅进行。
多年来，咖啡一向在西方饮品中唱主角。
不论是在隆重的宴会上，还是在家中以咖啡待客，饮咖啡都有一整套礼节。
现磨现煮的咖啡档次最高（《窈窕绅士》片中孙红雷就尤其钟爱现磨先煮的咖啡），国内流行的速溶咖啡一般难登大雅之堂。
咖啡通常有两种：一为清咖啡，即不加任何配料；一为浓咖啡，是指加入牛奶的。
还有一种加威士忌酒的，叫爱尔兰咖啡。
在餐桌上，比较讲究饮清咖啡。
它既是一种身份的象征，又可以化解油腻。
上咖啡只用右手即可，对外宾尤其应当如此，因为国外大都以左手为不洁。
咖啡上来时，应放置于饮用者的正面或右侧，杯耳向右。
咖啡匙不用时要平放在咖啡碟里，千万不要让它停留在咖啡杯中。
咖啡碟的作用是避免饮咖啡时弄脏衣服，如碟里积聚的咖啡过多，可倒入杯中，但不要直接饮用或泼到地下去。
饮咖啡的姿势同距离餐桌的远近有关。
离餐桌较近的话，上身挺直，用右手握住杯耳，靠近嘴巴就行了。
如离餐桌较远，可先把咖啡杯碟一起用左手端至齐胸处，然后左手持碟不动，用右手端着杯子往嘴里送。
注意不要双手握杯、满把攥杯，也不要俯下身子趴到杯上去喝。
饮咖啡忌讳大口吞咽、响声大做、一干而尽，一小口一小口慢慢地品味最好。
在社交界，常为女宾举办咖啡宴，作为女士们彼此相识的一种方式。
咖啡宴不讲座次，时间也不长。
在饮咖啡时，还要上一些甜点。
如欲品尝甜点，应放下咖啡杯；饮咖啡时，亦应放下甜点。
倘若左右开弓，双手不空，吃一口、喝一口 替进行，则有失风度了。
三、礼仪文化 谭老师认为——《窈窕绅士》中孙红雷饰演的角色为了提高礼仪、成为绅士，恶补文化（名画、芭蕾、歌剧等），可见礼仪文化作为礼仪的基础是必不可或缺的。
礼仪是在人与人交往过程中，体现对交往对象尊重的具体手段和过程。
礼仪对个人而言，体现了人的教养、风度和魅力。
对社会、国家而言，礼仪关乎团结、稳定和发展。
现实生活中，失礼的现象经常发生，有的是因为不懂礼而失礼，有的是懂礼还失礼，还有的行礼不当，可能导致伤害他人。
许多人懂得礼仪，但却不会去行礼。
有些越是看似非常简单的事情，人们越是难以做到。
所以关键的是，要让礼仪成为人们自觉的行为。
而这种自觉行为不是靠法律、规定来约束，而是要靠个人的“自我教化”。
谭老师认为，行礼还有一个度的问题，既不能失礼，也不能是繁文缛节。
礼节应该是一种随心所欲的行为，没有任何功利目的，不给他人带来压力。
因此，礼节贵在自然。
《窈窕绅士》中孙红雷饰演的角色一句几个“对不起”“谢谢”，显得就不是那么自然。
礼貌、仪表、风度是反映一个人文化素质和修养高低的重要方面。
《礼记》中认为：人与动物的根本区别不是语言的有无，而是礼，礼是文明与野蛮的区别。
谭老师希望每位国人都可以通过学习礼仪，成为绅士、淑女。
初三作文《论教养》读后感
“人而无仪，不死何为
”我仿佛听见春秋 时期一位文人的感叹。
心中渐渐浮现一个问题：何为教养
情不自禁的翻开了《论教养》这篇文章。
看利咯夫笔下的文字，解我心中的疑惑。
读那人生哲理，写下我未知万一的感慨。
何为真正的教养
“教养”一词从小充斥在我们耳旁，父母常说：“小孩子要有教养，才会讨人喜欢。
可没人告诉我们什么是真正的教养，是父母所说的见人问好还是老师说的与同学友善相处?其实这些都是，但又不是。
见人问好，和同学有善相处是没有错的，但是在私底下说尽他人坏话，甚至是编造。
这又要另当别论，这不单单是教养上的缺失，更是存在人格上的缺陷。
在《论教养》的原文中就有提到：一个人是不是真正有教养，首先看他在私底下的表现。
因为真正有教养的人，他的行为举止都保持一致。
无论在何时何地，他都始终如一，稳重随和。
有了基本的教养，我们才能追求更高层次的“优雅”。
优雅是什么
优雅，不是吃吃下午茶，没事装装文青感叹人生。
优雅从文化的陶治中产生的，也在文化的陶冶中发展。
其实讲述如何优雅的书很多，但真正从中吸取有意的见解的很少，我们总有一种错觉，似乎优雅风度就是矫揉造作，是出于无聊，是附庸风雅，是毫无意义的存在。
其实优雅标志人们渴望变得更高尚，渴望生活更优越，更美好的愿望。
这是一种世代相传，持续不懈的追求。
从古至今，无一例外。
远在远古时期，那时人类文明中还没有衣服这一说。
逐渐人们用树叶，动物的牙齿来装饰自己，这无一不是在追求优雅。
优雅的格言很多。
但我们只需记住一条：必须以尊重的态度对待别人。
这是《论教养》原文的一句话。
看到这句话时，我不禁想起之前看到的另一篇文章。
那篇文章记述了最让作者印象深刻的一个人。
作者的公司请来了一位港姐来来他们公司给新人做礼仪老师。
叫他们在餐桌上如何吃，如何说，如何做，谁也谁也没想到，吃一顿饭还有那么多讲究。
带着好奇心，新人们认真地学了起来。
看到这里，你是不是认为只是一位普通的礼仪老师
其实最令人震惊的是，礼仪老师上完最后一节课，临走前的话：这些天我们所学的礼仪，如果将来有一个人做错了，甚至全部错误，我们也不要指责她说她没有教养，因为这样我们自己连最基本的教养都丧失了。
“人而无仪，死而何为
”古人将一一个人的仪表看做和生命同等重要，“失仪”不业于死亡。
而如今，“失仪”几乎是司空见惯的。
在公共场合，家长对孩子的打闹喧哗置若罔闻，地铁上因为座位而引起的口角甚至是斗殴，可谓“失仪”至极。
失仪的人不会因此而死，死的只会是脆弱的教养愿我们每人都可以做到一个真正有教养的人。
以尊重的态度对待每一个人。
教养是一束温暖的阳光，闪耀着晴朗的光泽。
徜徉在这“玫瑰花园”中，你笑看花开叶落，风卷云舒。
你的心底会变得格外灿烂。
阳光拂过你的脸庞，拨动你的心弦。
让您感受真正的真善美的不朽乐章。
关于餐桌文明的作文 600字左右
近年来，随着社会经济的快速发展，人们的腰包鼓起来了，但一些人却渐渐抛弃了节俭的传统美德。
餐桌浪费是当下较为普遍的现象，有的人只爱面子不节约，要起菜来只求多；有的人认为在吃饭上节约是丢面子，让人看笑话；有的人要起菜来“贪得无厌”，所以导致菜吃一半、倒一半的现象时有发生。
曾经有个很火的段子是这样说的：“等我有钱了，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗。
”如今，已有不少人过上了这种“有钱”的生活。
据有关部门统计，我国消费者仅在中等规模以上的餐饮消费中，每年倒掉的饮食最少能养活两亿人。
著名主持人白岩松曾发问：咱们真富到了那个地步了吗
古人云：食为天，礼为先。
它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。
“文明消费，节俭惜福”，这简简单单的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出绿色环保、低炭生活的时代潮流，也凸显了中华民族勤俭持家的优良传统。
中华民族拥有深厚的文化底蕴，历来以礼示人，更应从细节中彰显文明形象。
每位社会公民更应自觉传承“礼仪之邦”的美德，共同参与到文明餐桌行动中来。
节约光荣，浪费可耻。
粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。
作为礼仪之邦的的华夏民族，我们应该爱惜粮食，杜绝浪费。
节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。
文明餐桌不仅反映了一个部门的文明程度，也体现了一个人城市的文明水平，而且也是餐饮文化发展的重要组成部分；文明餐桌传承着中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的美德，希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用舌尖品尝文明。
厉行勤俭节约，才能有效净化我们的社会风气，培育健康向上的文明风尚。
让“文明礼仪进餐桌，节约风气人人心”的主题更加深入人心吧。
行动起来，让文明就餐从我做起，从现在做起，让节俭成为我们每个人自觉的行动
