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知好乐培训的收获感言建议

时间:2013-10-29 06:56

《放牛班的春天》读后感2000字,从生活与教育的角度写

《放牛班的春天》---爱,在理解的尽头 第一次与学生生命相遇,马修便遭到重重戏剧。

远远地,就听到教室内喧闹沸腾,推开木门看到骷髅嘴里叼着点燃的烟头,刚上讲台就被滑倒,飞出的皮包被学生四下抛传。

直到校长的出现,教室才恢复了本该的平静。

然而,马修还是用善良的谎言,宽容了这群孩子,在双双惊谔的目光中开始了师生生命的对话。

首先,马修要求打伤马桑的乐格克承担责任,可是乐格克在侥幸规避校长的三秒后,又遗憾地错失了马修宝贵的十五秒,即使在送往校长的途中企求马修发发慈悲以求宽恕时,也未得到谅解。

然而,当马修看到乐科烈被禁闭三天后又被抽打得声嘶力竭后,他还是意识到可以另外的人性化方式私下处理——去医务室照看马桑,以感觉生命的脆弱,直到康复为止。

马修实在不忍心一个孱弱幼稚的心灵,遭到校长无情地鞭笞与践踏。

他申请进行教育实验,请求校长答应三个要求:取消禁止娱乐的禁令;允许他来惩罚肇事者;允许不透露孩子的姓名。

面对这个自负的家伙,校长有意让他“碰壁”后的苏醒,便含糊地答应了。

接着,马修请被前任教师评价为“天使的脸蛋,魔鬼的心肠”的皮埃尔监管课堂秩序。

没有任何讽刺与挖苦,极尽幽默、赞美之能事(“严肃的先生”“时髦的打扮”“酷哥有领导才能”)。

可惜,当他处理好乐格克事件后回往教室,却发现皮埃尔在黑板上画出了他的肖像速写。

面对这一场景,可以处理出不同水准来。

或是依据学校的“行动—反应”原则,禁闭三天,给学生们来个下马威;或是以此杀鸡儆猴,严惩恐吓抽打;或是进行思想教育,反省检查……而马修却选择了宽容的力量,他因势利导地还皮埃尔一个肖像素描,并滑稽地漫画式。

最后,马修请孩子们在小纸片上写下自己的姓名、年龄、理想的职业。

教室地出人意料地静

诚然,这群早已听从野性的呼唤的孩子,他们从来没有正视过自己的灵魂,没有晤对过自己的心灵。

现在,马修要他们重新拾起早时的梦想,重新捡回属于自我的人格尊严,不知是晴天霹雳,还是久旱逢霖

不过,大家都很用心,也许他们看到幽晦的上空出现了罅隙,一束生命的光芒正辉映在他们的心灵之上。

惟有佩比诺,仍在彷徨踯躅。

马修轻轻蹲下身体,一只温暖的大手,轻轻搭在他的肩头,耐心地软语询问。

(如此寻常的动作,却倾泻出无限的智慧与力量。

可惜,时下的教师久违了

)学生的答案真实生动而又可笑滑稽:消防员、牛仔、驯虎员、亡命徒、间谍、将军、热气球驾驶员、战士…… 可没有人想当代课老师。

作为被主流社会忽视的马修,更能体察被教师漠视的生命的心灵世界,更能感悟爱与宽容的的生命力量,更祈求对自我言行的理解。

尽管这些孩子行为乖戾,语言粗俗,但是内心深处其实更加脆弱柔软。

《放牛班的春天》---来自地狱的天籁 生命是个偶然,我们常常在无意的邂逅中,摆渡了生命的无常,获得永恒的回归。

一群渴望理解而又狂狷不羁的孩子,窃取了马修的皮包,也偷窥了他的心灵世界。

一个个跳跃的音符,一行行温暖的字迹,引得孩子无限的遐想与猜测。

音乐,一个被学校完全忽视了的名词,一种贴近人类心灵节奏的律动,再次春暖花开

学生在宿舍脱口创作、任意高歌,以发泄内心的不满和愤懑,引起了马修的注意。

虽然他们根本就缺乏歌唱技巧,甚至屡屡跑调,但是用音乐表达内心,自然、快乐而又满足。

马修立刻感受到心灵的震撼:他的音乐创作将和孩子的生命一起迎来新生

快乐在眼前,为何要等待

马修决定组建合唱团,让孩子在幽晦的池塘之底,看到黑暗中的希望之光,感受到单调生命深处的热忱。

也许,童年时代的诸多欢乐,转瞬消逝即被遗忘。

但是,这道道绚烂的音乐金光,将在生命的道途上闪亮。

皮埃尔,一个喜爱偷窃、屡次逃学而被公立学校开除了的单亲家庭的孩子。

幽闭而敏感的心灵,在无人注视的时候得以自由,生命之花尽情地绽放。

他常常独自潜往教室,让自己的声音穿过骨头、穿越校园,窜向云霄,窜向生命的天堂。

可是,他很孤傲,也很自卑,从来不肯在公众下展示歌喉的美丽,甚至以戏谑的姿态将自己出局。

然而,马修却没有因为他打架斗殴而反复惩罚纠缠,相反,却敦促他回到合唱团。

因为,马修知道,唯有音乐,能浸润清洁他的灵魂;唯有音乐,才能使他自由畅达地奔赴理想;唯有音乐,才能使他祛除邪恶,永葆生命的纯净。

一如马修在日记中所述:“他自己感觉不到,可我却确信无疑,他的嗓子是个奇迹,预示着一种异乎寻常的音色。

”皮埃尔异乎寻常的音乐天分,在马修的精心保护和培育下,常常能发挥得淋漓尽致,将美梦化为奇迹。

然而,当马修与皮埃尔的母亲并肩交流时,有着严重“恋母情结”而又被蒙丹蛊惑的皮埃尔,竟然将一瓶墨汁倒泼向马修,犯下了无可饶恕的错误。

尽管暗恋着他的母亲,也格外垂青他的天赋,马修还是适时而果断地惩罚了他——去掉皮埃尔的独唱部分。

美丽的东西,在即将失去时方觉它的珍贵。

在皮埃尔倚柱忏悔,茫然若失的眼神中,我们看到真正教育的魅力。

当合唱团在表演哈默的《黑夜》时,马修又宽容而智慧地将手伸向他,这时我们看到皮埃尔完美地契合着指挥的节拍。

在他的眼神里,马修读到了自豪,被谅解后的快乐,还有,对于他是第一次,懂得了感激。

合唱团进行得很顺利,在聆听孩子们成长的拔节声的同时,马修也感受到自己身上潜滋暗长的力量。

孩子们精彩绝伦的演唱,让他灵感澎湃,渐趋佳境。

上善若水,我们看到这群写满忧郁与痛苦的脸庞上,已经一扫往日的阴霾。

年轻而驿动的心被美妙的音乐点燃,倏忽之间灵魂飞舞而上,将泪痕烘干,把自我沉醉。

课堂内,操场上,宿舍里,他们的脸上一直洋溢着幸福快乐的笑容,感觉着内心欢乐的震颤。

眼望着天空,放飞灵魂深处对自由的渴望,在遥远的天边建筑着属于自我心灵的小屋。

一切都在跳跃,在奔腾,在开放,在变化。

当皮埃尔墨水投向马修时,群起而攻之;古板的校长也加入了足球队,甚至爬上办公桌,放飞纸鸽,放飞童真;刻板的朗古卢瓦的数学课堂语言的竟然充满了和谐的音乐节奏,后来还加入了合唱团,弹起了风琴;皮埃尔的母亲感受到马修对于孩子欣赏的力量,感受到未来生活的希望,从此生命也发生了完全的转向……《放牛班的春天》---那一转身的苍凉 野百合的确迎来了春天,可它并非亘古不变;我们也幸运地聆听到夜莺美丽的歌喉,可音乐毕竟不是万能。

马修的出现,给“池塘之底”带来了一束光芒,转瞬即逝。

就在哈桑校长为经费解决而振奋时,一个电话让这一切灰飞烟灭。

因误解而被蒙羞的蒙丹,纵火烧了给自己带去无尽痛苦记忆的学校,留下一个诡秘的笑容,转身远去。

幸运的是,其时马修恰好带领六十多个孩子去野外游玩,幸免一死。

然而,马修的擅离职守而造成的损失,也是无法推诿的。

终于,这个可怜的失败的音乐家,失业的学监再次沉如池塘之底。

他被解雇,并要求立即离开,不得与孩子们再见。

也许,我们在唏嘘之余,为之扼腕痛惜,甚至愤愤不平。

然而,我以为马修的确需要全面地检省自我。

在校长采取“连坐”制而让他任意选择名字时,他委曲求全了;在皮埃尔因为漫画辱骂校长而被禁闭,马修支持了,空留一个无助而又充满期待的眼神;在他的课堂上,屡屡充斥着以送到校长室来恐吓学生;面临蒙丹的到来,由于所谓的心理专家的测试近乎白痴,以及邪恶倾向,马修企图树立绝对权威,结果造成自身的胆怯与班级的混乱;在佩比诺遭到蒙丹的强势威胁时,马修再失良好的教育机会,而是以不向校长告发食堂用餐为交换条件,警告他“不允许再看佩比诺一眼,即使是一眼,也会让他的生活变成噩梦”;在蒙丹因为偷窃沙贝的手表而被禁闭时,他也只是埋怨失去了唯一的男中音;更无法谅解的是,在学校资金丢失而误解为蒙丹所偷,被校长拷打半小时,强行送往警察局时候,沙贝向他投去求助的一眼,他竟然无动于衷,只留下蒙丹意味深长的一笑…… 然而,法国人毕竟浪漫而温情。

当马修再次拎起饱经沧桑的皮箱远去,而叹惋这些孩子的谨慎看起来更像是冷漠的时候,我们看到一只只飞机从窗口飞降下来,折叠的飞机上写满充满个性而深情款款的语句;也看到一只只尚且幼小的小手在空中飞舞,似是告别,又似是追索未来。

在那一刻,马修感觉自己的每寸肌肤都透出了愉悦和乐观。

作为教师,其存在的意义与享受的幸福得以呈现。

池塘之底固然有其值得讽刺的意味,是对人格的亵渎,也是对自我的否定。

但对于优秀的教师而言,这同时也意味着“冰山效应”,我们可以将更多的视角转移到学生的潜在的待开发的领地,将更多的注意力转移到被忽视的群体或个体中来。

教师的意义在于开发学生潜能,拓展心智发展的疆域的同时,培养可持续性发展的自觉性。

从这个角度去审度马修,他只在自己擅长的领域里带领学生飞翔。

因此,莫杭治是幸运的,他因顽皮过度而遮盖了的音乐天分,被马修敏锐地洞察到,并得到很好的培育,至少得到了肯定与张扬。

这为后来跨上更高的平台夯实了基础并提供了无限的可能。

他终于成为声名远铎的指挥大师。

然而,我们要追问的是,作为学科教师,他除却合唱教学外,本身的学科素养培育呢

还要追问的是,作为教育工作者,他将班级分散的心聚焦于音乐,这无可厚非。

然而,教育到底要给予学生怎样的影响

莫杭治终于前往里昂音乐学院进修,追随他而去的佩比诺呢

纵火洗校的丹东呢

为买热气球而偷窃的郭邦呢

我们在倡导教育理念多元,形式开放的春天,是否会被繁华与喧闹迷失了教育的本色

无论是本片中的马修,还是《摇滚校园》中的奈德,我以为都只能作为另类的教育方式,或者作为教育的参考与补充,警醒与鞭策。

设若以之为模板,甚至为之振臂高呼,摇旗呐喊,我以为是另种形式的迷茫

永不放弃,前方总有希望在等待

大学之道的全文和翻译

《大学之道》:大学之道明明德,在亲民,在至善。

知止有定;定而后能静;静而后能安;安而后能虑;虑而后能得。

物有本末,事有终始。

知所先后,则近道矣。

古之欲明明德于天下者,先治其国;欲治其国者,先齐其家; 欲齐其家者,先修其身;欲修其身者,先正其心;欲正其心者, 先诚其意;欲诚其意者,先致其知;致知在格物。

物格而后知至;知至而后意诚;意诚而后心正;心正而后身 修;身修而后家齐;家齐而后国治;国治而后天下平。

自天子以至于庶人,壹是皆以修身为本。

其本乱而未治者 否矣。

其所厚者薄,而其所薄者厚,未之有也

  全文翻译:大学的宗旨在于弘扬光明正大的品德,学习和应用于生活,使人达到最完善的境界。

知道应达到的境界才能够志向坚定;志向坚定才能够镇静不 躁;镇静不躁才能够心安理得;心安理得才能够思虑周详;思虑 周详才能够有所收获。

每样东西都有根本有枝末,每件事情都有开始有终结。

明白 了这本末始终的道理,就接近事物发展的规律了。

古代那些要想在天下弘扬光明正大品德的人,先要治理好自 己的国家;要想治理好自己的国家,先要管理好自己的家庭和家 族;要想管理好自己的家庭和家族,先要修养自身的品性;要想 修养自身的品性,先要端正自己的心思;要想端正自己的心思,先 要使自己的意念真诚;要想使自己的意念真诚,先要使自己获得 知识;获得知识的途径在于认识、研究万事万物。

通过对万事万物的认识、研究后才能获得知识;获得知识后 ,意念才能真诚;意念真诚后心思才能端正;心思端正后才能修养 品性;品性修养后才能管理好家庭和家族;管理好家庭和家族后 才能治理好国家;治理好国家后天下才能太平。

上自国家元首,下至平民百姓,人人都要以修养品性为根本。

若这个根本被扰乱了,家庭、家族、国家、天下要治理好是不可 能的。

不分轻重缓急,本末倒置却想做好事情,这也同样是不可 能的

红楼梦好了歌

1、【好了歌原  世人都仙好,惟有功名忘不  古今将相在何方

荒堆草没了。

  世人都晓神仙好,只有金银忘不了

  终朝只恨聚无多,及到多时眼闭了。

  世人都晓神仙好,只有娇妻忘不了

  君生日日说恩情,君死又随人去了。

  世人都晓神仙好,只有儿孙忘不了

  痴心父母古来多,孝顺儿孙谁见了

  2、【好了歌注解】  陋室空堂 ,当年笏满床。

衰草枯杨,曾为歌舞场。

蛛丝儿结满雕梁,(宁、荣未有之先。

眉批:先说场面,忽新忽败,忽丽忽朽,已见得反覆不了。

)  绿纱今又糊在蓬窗上。

(黛玉、晴雯一干人。

)  说什么脂正浓,粉正香,如何两鬓又成霜?(宝钗、探春一干人。

)  昨日黄土陇头送白骨,今宵红灯帐底卧鸳鸯。

(熙凤一干人。

眉批:一段妻妾迎新送死,倏恩倏爱,倏痛倏悲,缠绵不了。

)  金满箱,银满箱,展眼乞丐人皆谤。

(甄玉、贾玉一干人。

)  正叹他人命不长,那知自己归来丧!(李纨一干人。

眉批:一段石火光阴,悲喜不了。

风路草霜,富贵嗜欲,贪婪不了。

)  训有方,保不定日后作强梁。

(贾芹一干人。

)  择膏粱,谁承望流落在烟花巷!(湘云、妙玉一干人。

眉批:一段儿女死后无凭,生前空为筹划计算,痴心不了。

)  因嫌纱帽小,致使锁枷杠。

(贾政、雨村一干人。

眉批:一段功名升黜无时,强夺苦争,喜惧不了。

)  昨怜破袄寒,今嫌紫蟒长。

(贾兰、贾菌一干人。

)  乱烘烘你方唱罢我登场,(总收。

眉批:总收古今亿兆痴人,共历幻场幻事,扰扰纷纷,无日可了。

)  反认他乡是故乡。

(太虚幻境、青埂峰一并结住。

)  甚荒唐,到头来都是为他人作嫁衣裳!(语虽旧句,用于此极妥,是极。

苟能如此,便能了得。

眉批:此等歌谣,原不宜太雅,恐其不能通俗,故只此便妙极。

其说得痛切处,又非一味俗语可到。

)  3、好了歌,《红楼梦》中经典诗词,小说中为跛足道人所做,表现了作者现实主义和宗教思想。

文中还有与之相和的《好了歌注》,承接并引申了《好了歌》的思想。

诗歌内容隐射小说情节,表达了作者对现实的愤懑和失望,以及对自由的追求和向往!

一年级家长课堂的读后感怎么写

非常幸运读到《家长课堂》。

我一直认为,每个孩子来到我们身边,都是上天赐给我们的最好礼物。

但为人父母本能的爱很难有统一的标准。

与孩子一起生活,将他们养育成人,是一个极富挑战性、极易让人筋疲力尽的过程,仅仅有爱心是远远不够的,对于每一个孩子所有的母亲都是好母亲,但与孩子共同成长则更需要智慧和耐力,并且需要具有阳光和开放的心态。

  首先通过书中无数家长教育的心得体会让我看到优秀的孩子之所以让老师省心,是因为他们的父母在细节注重对孩子优良品格的培养,在孩子成长过程中,他们注重孩子的情商教育和素质教育,最终让应试教育与素质教育变得并非对立与矛盾。

这一点,很值得广大教师与家长研读与思索。

  其次学习到在父母的言传身教和默默的陪伴下,孩子良好的学习习惯的培养会延续和拓展,会伴随孩子从小学、初中、高中到大学,最终走向社会,会终身受益。

从孩子无意识地学、去做,到孩子有意识地去学、去做,这就是孩子自我成长的标志。

正所谓“知之者不如好之者,好之者不好乐之者,教育不仅仅是大道理,而是把父母的爱化为涓涓细流,时刻滋润孩子成长的心田,与孩子合拍。

  最后启迪我们和广大家长,在教育孩子方面,要懂得孩子就是一个独特的存在,不是你的私有财产,他不属于你,不属于我,他终究属于这个国家,这个社会。

不要因为虚荣心而一味地在孩子成绩方面与别人攀比,否则会影响孩子的健康、全面地成长。

家长们不应该急功近利,要用教育的眼光和心理看待学校与孩子,慢慢等待孩子一点一滴成长,多一点耐心与爱心,让孩子各方面的基础都打扎实了,让他把阅读、乐学、热爱集体、与人为善等好的习惯自然形成。

我们常常学的:学好教材,超越教材;立足课堂,超越课堂;尊重老师,超越老师;对于我们来说更重要的是学习父母,超越父母

在功利社会,应试教育的夹缝中,我们不要联手”折磨“我们的孩子,而应该积极和老师们一起,用心陪伴孩子,启迪孩子低头奋斗的智慧,培养孩子抬头看天的情怀,塑造孩子阳光开放的心态

好习惯伴我行家长评会反馈表怎么填

今天是感恩节,这是一个活动,但你为我们做很多事情,我们还是很高兴的。

这表明,你长大了,懂事了,知道感恩父母。

只有从时间到时候一切,了解感恩节可以称得上是善良的,有爱心,孝顺,我希望你在成长的过程中,知道如何感恩父母,感恩老师,感恩社会,感恩帮助你,甚至感恩节你的对手,因为他们的存在,使你有一个目标,有竞争意识,与决心克服其更大的进步。

蟋蟀读了这篇短文,你有什么收获和感想?请简要写

此篇劝人勤勉的意常明显。

此篇三章意思,诗人由“岁莫”引起对时光流逝的,宣称要抓紧时机莫浪费了光阴。

不要过分地追求享乐,应当好好想想自己承当的工作,对分外事务也不能漠不关心,尤其是不可只顾眼前,还要想到今后可能出现的忧患。

可见“思”字是全诗的主眼,“三戒”意味深长。

这反覆的叮嘱,包含着诗人宝贵的人生经验,是自儆也是儆人。

最后两句三章联系起来是说:喜欢玩乐,可不要荒废事业,要像贤士那样,时刻提醒自己,做到勤奋向上。

后四句虽是说教,却很有分寸,诗人肯定“好乐”,但要求节制在限度内,即“好乐无荒”。

这一告诫,至今仍有意义。

《大学》观后感500字

对这本书最初是在中国哲学史的课上,应老师的要求每天读点书并坚持打卡,《大学》是这一学期中打卡的第一本书。

对于《大学》这本书,我印象深刻的是“物格而后知至,知至而后意城,意城而后心正,心正而后身修,身修而后家齐,家齐而后国治,国治而后天下平”这段话。

大体意思就是“通过对万事万物的认识、研究后才能获得知识;获得知识后,意念才能真诚;意念真诚后心思才能端正;心思端正后才能修养品性;品性修养后才能管理好家庭和家族;管理好家庭和家族后才能治理好国家;治理好国家后天下才能太平”。

无论是意诚、心正、身修,还是家齐、国治、天下平,归根到底都是有了知识作为支撑。

探求知识就要明知万事万物的生存规律。

作为学生,追求知识是我们现阶段必备的生存技能。

生活中我们会遇到很多浮躁的情况,比如期末考试来临,面对几天的复习时间,一本后货的书籍,没有重难点,通常我们会感觉无从下手。

“知止而后有定,定而后能静,静而后能安,安而后能虑,虑而后能得”《大学》中的这段话就是告诉我们在浮躁的情况下,在处在迷茫中时,要知道自己的目标,坚定自己的志向,不要轻易被其他事情干扰,学会在烦躁的时候静静回忆思考自我反思,独善齐心的以一个平和的心态去学习,去对待你身边的人和事。

大学是我们追求梦想的地方,有些人会在安逸的时光中碌碌无为,有追求的人才会不急于求成,静而不躁,深入思考,一步一步踏踏实实的走好大学之路。

读《大学》就是要发扬品德,提高修养,增强自己的生活魅力和升华自己的人生,一个拥有良好修养的能带给大家和社会的正能量的人,才会得到亲人朋友乃至社会的认可。

作为一名大学生,认真学习,把握自我,求知学习以提高自己的修养道德品行,做到从善而终,而行善可以从身边小事做起,不以善小而不为,不以恶小而为之。

“所谓修身在正其心者,身有所忿,则不得其正;有所恐惧,则不得其正;有所好乐,则不得其正;有所忧患,则不得其正”修养自身不能心有恐惧,心有喜好,心有忧虑。

在成长中我们要提高自己的理智,只有用理智来控制感情,保持平和的心态,才能集中思想左右自己的行动。

《大学》一书教会我们很多学习的道理和做人做事的准则,用良好的品德修养去生活,去生存。

加强自身的学习才是根本是最重要的,进而充实完善自己。

在社会坚定自己的正心和善良,做到言行一致,出淤泥而不染,用自己的正能量去感化身边人,少一点的计较多一点退步和帮助,得到自我提升和灵魂净化。

说说自己作为一个服务员的心里感受有哪些

服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,下面是学习啦带来的餐厅服务员工作心得,欢迎赏阅。

  餐厅服务员工作心得一:  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。

具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种、餐饮卫生知识、消防知识等等。

使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。

我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。

你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  迅速熟悉和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。

所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。

主动地工作,主动地寻找工作。

“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功  责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。

没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  团队:发挥是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。

具有、善于合作的员工和企业都更成功。

  这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。

每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:  1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。

微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

  2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。

员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。

“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

  3、准备即要随时准备好为客人服务。

也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。

准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。

如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

  4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。

这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。

而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。

我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。

我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

  5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

  6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。

  7、真诚热情好客是中华民族的美德。

当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。

现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别餐饮业尤为激烈。

服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!  每个职业都需要讲求,在好乐星也一样。

生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。

平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。

每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。

这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。

  之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。

有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。

我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。

让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!  餐厅服务员工作心得二:  20××年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。

回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。

我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信、你好、我好、大家都会好的。

现将范文  一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关。

5、对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20××年传菜全年离职人数23人,20××年传菜全年离职人数4人,20××年是比较稳定的一年。

  三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

  四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

  五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

  总之,2011年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

  餐厅服务员工作心得三:  来到 某餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。

带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐, 不论从开荒还是到现在的试营业期间。

  我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。

  在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。

  细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。

  服务,服务,还是服务,这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。

我觉得很好。

还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。

客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。

  服务附加值,为服务锦上添花。

诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。

祝你福如东海,寿比南山。

客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。

  还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。

小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来…再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。

  记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。

当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。

他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。

  服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品色彩的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪 ,让客人感到亲切;要了解营养学的知识,满足客人需求。

  服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。

希望能帮到你,望采纳,谢谢

寻 兰亭集序 习题及答案

这里有免费下载兰亭集序习题 和答案的资料 你可以看看 我复制了一点 你看看 可以的话再去下载吧永和九年, 岁在癸丑, 暮春之初, 会于会稽山阴之兰亭, 修禊事也。

群贤毕至, 少长咸集。

此地有崇山峻岭, 茂林修竹; 又有清流激湍, 映带左右, 引以为流觞曲水, 列坐其次。

虽无丝竹管弦之盛, 一觞一咏, 亦足以畅叙幽情。

是日也, 天朗气清, 惠风和畅, 仰观宇宙之大, 俯察品类之盛, 所以游目骋怀, 足以极视听之娱, 信可乐也。

夫人之相与, 俯仰一世, 或取诸怀抱, 晤言一室之内; 或因寄所托, 放浪形骸之外。

虽取舍万殊, 静躁不同, 当其欣于所遇, 暂得于己, 快然自足, 不知老之将至。

及其所之既倦, 情随事迁, 感慨系之矣。

向之所欣, 俯仰之间, 已为陈迹, 犹不能不以之兴怀。

况修短随化, 终期于尽。

古人云:“死生亦大矣。

”岂不痛哉

每览昔人兴感之由,若合一契,未尝不临文嗟悼,不能喻之于怀。

固知一死生为虚诞,齐彭殇为妄作。

后之视今,亦犹今之视昔。

悲夫

故列叙时人,录其所述,虽世殊事异,所以兴怀,其致一也。

后之览者,亦将有感于斯文。

1.下面各字注音无误的一项是() A.诞(dàn) 癸(kuí) 殊(shú) 峻(jùn) B.殇(shāng) 稽(jī) 骸(hái) 晤(wù) C,悼(dǎo) 禊(xì) 骋(chěng) 契(qì) D.嗟(jiē) 觞(shāng) 湍(tuān) 曲(qǔ)水 2.下列词语中加黑字解释全都正确的一项是() A.群贤毕至(全) 少长咸集(都) 茂林修竹(修整 ) 清流急湍(急流的水) B.畅叙幽情(幽深内藏) 人之相与(交好) 崇山峻岭(高) 暂得于己(短暂,一时) C.感既系之(附着) 修短随化(变化) 终期于尽(至,及) 向之所欣(过去,从前) D.喻之于怀(比喻) 其致一也(情趣) 列坐其次(排列) 列叙时人(一个个地) 3.下列各句中没有通假字的一项是() A.趣舍万殊,静躁不同 B.后之视今,亦由今之视昔 C.因寄所托,放浪形骸之外 D.天下云集响应,赢粮而景从 4.下列句中加黑词语与现代汉语语义相同的一项是() A.引以为流觞曲水 B.列坐其次 C.虽世殊事异,所以兴怀,其致一也 D.快然自足,曾不知老之将至 5.与例句中加点的词用法相同的一项是() 例句:或取诸怀抱。

A.亮身率诸军攻祁山。

B.投诸渤海之尾 C.王尝语庄子以好乐,有诸? D.告诸往而知来者。

6.运用了“对偶”修辞手法的一项是() A.天朗气清,惠风和畅B.崇山峻岭,茂林修竹 C.清流激湍,映带左右D.人之相与,俯仰一世

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