
酒店员工培训后的,感想
这次酒店员工培训,我学到了很多东西,感想颇深。
首先,了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。
开始培训的第一天就是介绍酒店的历史,见证酒店发展的艰辛。
这使我们更加珍惜现在来之不易的今天,激励我们更加努力去建设辉煌的明天。
这次培训使我们从宏观上了解酒店的各大部门及其主要职能,为以后联系工作,提高工作效率做好铺垫。
张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。
在我工作的3个月来,我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。
有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧,放松则是心理上的,这正是“工作着并快乐着”的感觉,让我感到无比的满足。
第二,培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。
经过几次专业知识的培训,我大致了解了酒店的主要工作任务,大概分为餐饮、客房、后勤保障、行政管理、市场开发这几大方面,并分别有对应的部门负责。
第三,学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识用了一天的时间,我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。
我想这对于我们员工来说,还是比较陌生的知识。
我认为其目的就是为了一、保证酒店安全生产;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。
最终的目的就是使利益最大化。
在这基础上有很多理论的知识与制度,这还需要我们在平时的工作中就注意,比如安全,在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题,比如人走断电、防火、防盗,还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。
这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题,并写入制度,是安全管理更加规范。
第四,技能得到进一步提高。
最后,培训中领导对我们提出的要求。
这次培训中我学到了很多知识,但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求,那就是学习、学习、在学习。
一刻也不能放松,不仅要转研本专业的知识,还要了解其他专业的知识,这样有利于提高服务的工作效率与质量。
此外,就是希望能尽快地进入工作状态,做好思想意识的转变,从受者转变成施者。
我认为我在这方面做得也比较到位,毕竟已经经过了2个月的实习,感觉现在也慢慢走上正轨了。
最后就是希望我们能脚踏实地的工作,养成良好的工作与生活习惯,为自己积累资本、为公司创造利益。
到现在为止我已经在公司工作了3个月了,这次的职前培训让我对公司有了更深的了解,增进了不少知识,更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标,“水不流则腐,人不进则退”,在今后的工作中,生活中我将加倍地学习,不断地提高自己的素质。
我作为酒店的一员,也要有这样的理念,发展自身,为适应酒店不断发展的需求完善自己,争取做到自己对酒店利益的最大化。
我店铺马上开业了想发个朋友圈,内容怎么写
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培训学习总结怎么写
厨师学习心得体会(二) 1、只要是好厨师,人品一定呱呱叫。
做事认真严谨,能吃苦耐劳,说的少做的多。
凡是和工作有关的都抢着去做,其他毫无干系的事情不会随便插嘴议论。
不但如此,好厨师还会站在老板的立场上为老板着想,甚至主动帮助老板节省开支降低成本。
即使有时候和老板的意见出现分歧,有道理便虚心接受,错了也不当面起冲突,而是选在事后挑个适当时机心平气和地与老板沟通,从不叫苦叫累。
试想老板每天管理饭店里大大小小的事务,还要想方设法保本赢利,已经很累很苦了。
如果你再向老板发脾气、添乱,老板又会做何感想?2、大凡好厨师,基本功都非常扎实。
做菜速度快,一人能同时占好几个炉灶。
特别是在用餐高峰时间,不慌不忙,工作有条有紊,一人能抵几个人用。
这种在关键时候能“打仗”的员工,有哪个老板不会喜欢?八个细节:1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。
常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。
实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。
2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。
因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。
再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。
3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。
而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。
下班嘛,比谁都跑得快。
4、敬业的厨师在上班时间以外,花在学习方面的时间也是最多的。
不管是朋友聚会、外面就餐、还是出差在外、出门旅游……随时随地都会留意烹饪方面的新信息。
这样的厨师,往往都善于学习、勤于思考,博采众长就能创出有新意的菜肴。
可是目前多数厨师的创新仍然以“克隆”为主。
不过这些把时间大部分花在喝酒打牌玩游戏上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。
因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。
6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。
7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。
而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。
8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。
然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。
搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。
做菜如做人,菜品如人品。
不要怨天尤人,实际工作中,厨师不能因为那是细节琐事就不去认真对待了。
要知道,只有做好了那许多细节琐事,才会构成自己的整体优势。
当然,也只有在细节方面都做好了的厨师,才可能得到应该得到的高报酬
技能成就人生 演讲稿
【这个稿子是我前几天参加系里演讲比赛时用的稿子,而且拿了第一。
可能有点拼凑的感觉,不过你可以看着借鉴一下,如果能帮到你的话】尊敬的各位老师、亲爱的同学们: 大家好
今天我演讲的题目是《技能成就人生》。
“知识改变命运,技能成就人生”,新一代技能型人才的青春在这片沃土上绽放、飞扬。
古人云“授人以鱼不若授人以渔”,在这个分工细化,知识专业化的技能时代,一个人能否最大化的实现自身价值往往与他所掌握的技能知识有直接关联。
还有教学质量是教书育人的根本,没有高质量的教学实践,学生不可能掌握扎实过硬的技能知识,学院就不可能培养出优秀的高技能人才。
XXXXX学院,教师注重的是给学生引导正确的实践方向,在实践中锻炼学生的独立性和创造性。
从这里走出的学生,常常能在工作岗位中同样做的很出色,许多毕业生已经成为企业的技术、技能骨干或高层管理人员,受到了用人单位和社会各界的广泛好评。
从学习电子商务这个专业以来,也接触了不少关于专业方面的知识,每个人都带着不同的梦想来到XXXX学院,或为就业,或为理想,最后都希望能通过在技师学院的学习顺利的找到一份自己满意的工作,成就自己的梦想,这一点大家都一样,慢慢的深入学习,就越让自己喜欢上这个专业。
希望自己把技能学好,让自己有勇气去面对自己的人生。
现在的大学生面临的主要问题就是就业,特别是计算机专业的同学,这个专业在2009年已经被列入了十大难就业的专业中。
虽然就业难,但应届、往届计算机毕业的学生可谓数不胜数。
这就要求学生要有自己的专长,能够符合用人单位“工作来了就能上手”的要求。
所以说大学生如果想快速的融入到各个行业当中,找到一份满意的工作,额外的学习与培训是必不可少的。
来到XXXXX学院,我们不为别的,只是想把技能学好,然后让自己的人生走的更完美。
所以,我看到的是大家都有在努力,或许努力的方式不一样。
但是我们知道,我们都会对自己的人生负责到底。
在校期间,我们会努力的学好技能,并为自己以后的人生、职业生涯做好规划。
在学好技能的同时能够调整好自己的心态,并结合所学的专业背景,做好职业生涯规划,有的放矢地选择职业培训项目,选好专业,努力学习,提高自身的综合素质,储备好求职能量一定能顺利度过这个就业寒冬。
给自己一个清晰的定位,根据自身状况选择适合自己的职业技能培训才能更好地学以致用。
在XXXXX学院我们学到的不仅仅只是专业技能,还有对我们进行职业素质训练。
学院在整个培训授课过程中,加强培养我们对企业的忠诚度、团结合作精神和积极进取勇于创新的求知意识,这为我们以后能快速的融入企业团队打下了良好的基础。
有梦想终成未来,在这里我祝XXXX学院未来的路能够越走越宽,同时也希望每一个还在职业浪潮中回旋的大学生朋友能够及时的找准自己的人生定位,做好职业规划,不管即将毕业的自己是选择就业还是创业都要及时的做好准备,毕竟机会总是留给那些有准备的人。
“知识改变命运,技能成就未来”。
同学们,现在我们正处于学习技能知识,为将来建设祖国打下坚实基础的关键阶段,在求学的日子里,我们应该刻苦努力,坚持不懈,向我们身边的好榜样学习。
只有这样,我们才能实现自己的人生目标,才能为将来报效祖国贡献一份力量。
“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随”。
知识改变命运,技能成就人生。
同学们,让我们从现在起,努力学习,充分利用学校给我们创造的一流技训环境和学习氛围,苦练技能,做一名合格的职专生。
技能改变命运
技能成就人生。
坚持一门技术 ,把握一个方向 ,你一定能成就自己 我的演讲完毕,谢谢大家!
《技能成就梦想》
你好尊敬的老师、敬爱的同学: 上午好
处于社会主义初级阶段的中国,在生产力与广大人民群众对物质和精神的需求矛盾,还没有彻底解决的现实生活中,人们最需要的是什么
或许有人会说,我最需要的是别墅、轿车、金钱,或许有人会说,我最需要的是有一份又轻松,且能获得高薪的工作,然而,我最最需要却是拥有丰富的知识,拥有扎实的技能。
人类社会进入二十一世纪,中国的经济制度和产业结构发生了巨大变化,高新科技的产业革命突飞猛进,新材料、新工艺、新技术日新月异,人才供求市场的矛盾越来越突出,我深感到,没有知识不行,没有技能更不行。
不是吗
学哲学的研究生进银行点钞票;学生物化学专业的办起了个体修鞋服务部;学空调制冷的在销售麻片软糖;还有的大学生进入了殡葬行业……像这种的就业现象,怎能不引发我的深思
又怎能不引起我重新作出人生的选择
初中毕业的我,毫不犹豫地选择了宜昌市三峡高级技工学校。
在这短短的几个月中,我领悟到人生的真谛:要想立足于社会,空有学历是不够的,还必须拥有高技能。
在技校中,我目睹了技校毕业生在人才市场上的火爆、抢手,尤其是那些动手能力强,科技含量高的数控加工、模具钳工、维修电工专业供不应求。
古今中外,古往今来,有多少能工巧匠,能仁志士,不是凭借着他的创新精神,厚实的知识底蕴,扎实的动手能力,一次次地推动了人类社会的发展和进步。
北宋发明家毕升,出身平民。
他用胶泥刻字,每字一印,用火烧硬,印刷时,将铁框放在铁板上,在框中排列胶泥活字,冷却后,上墨印书,因此,才发明了活字印刷术;农药“666”发明者做了六佰六拾六次实验,造福于农业。
世界无产阶级革命运动的导师和领袖马克思、恩格斯翻阅了数千种资料,考察了法国、德国、英国的工人运动,用毕生的精力撰写了四卷鸿篇巨制的《资本论》。
当代工人阶级的脊梁,青岛码头工人出身的许振超,只有初中文化程度,自学成才,运用计算机技术,使码头装缷集装箱的吞吐量达到420万标准箱,实现了24.3%的高速增长,又一次刷新了世界记录。
我校93届烹饪专业毕业生闫孝松,在世界级的大都市上海,香格里拉大酒店西餐部任经理,他经过十几年的磨炼,自学结业了烹饪专业本科所有的课程,英语通过了六级,凭着他娴熟的西餐技能,从一个普通的操作工,提升到管理工作岗位,年薪24万元。
俗话说:是水,就应该成波浪;是土,就要垒成大山;是人,就要立志为人类作出一份贡献。
我的技校三年,是我学会求知、学会做人、学会技能、学生共处的三年;更是我把知识与技能充分相结合的三年。
我的职业生涯规划是:树立正确的世界观、人生观、价值观和职业观,自觉遵守社会主义道德规范和技工学校行为规范。
热爱集体,关心同学,多为他人着想,为建立和谐班级、和谐学校、和谐社会做出成绩。
热爱专业,认真学习,刻苦钻研新技术,掌握新技能,不断创新,用新的知识,新的技术思考和解决问题,把自己锻炼成“技术精、作风硬、效率高”的高技能人才。
计算机技能操作、平面设计、软件使用等要达到劳动部颂发计算机高新技术鉴定水平。
身体是干事业的本钱。
作为一个技术工人,没有强壮的体体魄不行。
我们在学习知识、学习技能的同时,还要加强体能训练,增强体质,以适应流水线上超负荷的运转。
同学们:一千个零比不上一个一,一千次承诺比不上一次付出,一千句话比不上一次行动。
脚踏实地、勤学苦练就是根本。
有位哲人说得好:“要想成为永久的常青树,第一要素就是修炼自己的根”。
这个根,就是技能;这个根,就是能力。
同学们,朋友们,要适应这个新的世界、新的社会,最主要的就是靠能力。
为了今天,我们要提高能力,为了明天,我们更要提高能力。
我们为能力而学,为能力而练。
一个人有了能力,他就可以拥抱事业,拥抱明天,拥抱一切
谢谢大家
============================================== 小时候听爷爷说:“一花一世界”。
后来才悟出老人们要说的道理:有花才有果,有果才有收获,有了收获才能有好的命运。
同学们,我想问大家一个问题:冥冥之中,是什么主宰着我们的命运?我们要怎样才能改变自己的命运呢? 著名导演张艺谋就回答了这个问题:“无论是名扬全球的科学家,艺术家,或是一个普通百姓,都是知识改变了他们一生的命运。
” 三国时代,诸葛亮羽扇纶巾,上知天文,下晓地理,运筹帷幄,决胜千里,这力量就来自于知识;一代伟人博览群书,海纳百川,领导全国人民改变了中国的命运,用知识谱写出了光辉的篇章;是知识,让高尔基扼住了命运的咽喉;是知识,让爱迪生从贫民窟走入了曼哈顿;是知识,让轮椅上的霍金成为了全世界的骄傲
大家听说过犹太人的故事吗
犹太人父母在他们的孩子出生时就在书本上滴上蜂蜜,让孩子吃,为的就是告诉孩子们,看书就跟吃蜂蜜一样甜。
所以犹太人特别爱看书,曾经有人统计过,平均每个犹太人一年要看三百多本书,他们从书中积累了丰富的知识。
世界公认,犹太民族是世界上最有创造力的民族。
当今社会最注重什么
人才
因为人才是促进社会发展的动力,只有掌握了足够的知识,才能成为人才,成为对社会有用的人,反之,我们就很难被社会认可,终将被社会所淘汰。
一个有知识的人能改变自己的命运,一群有知识的人能改变国家的命运。
没有“五?四”的启蒙,哪有今天的中国
没有新文化运动,何谈中华的崛起
鲁迅之言,犹在耳畔:“从学医的科学救国,到写作的文化救国,中国缺的是知识
“华北之大,竟然放不下一张课桌。
”那时候,我们没有强盛的国力,没有装备精良的武器,但中华儿女有的是黄帝蚩尤的热血,有的是中华文明带给我们的骨气,从“五四”到“九一八”,从“反帝反封”到“抗日救国”,从抗战到解放全民族,中国正是在民众的觉醒中重生,在知识的感召下复生。
我们踏着父辈的思想前进,在思想的升华中走向文明。
改革开放,经济建设,我们的祖国正一步步走向昌盛;神舟五号、六号载人飞船凝结着中国人民的智慧,冲上了云霄;“嫦娥一号”探月卫星上九天揽月
曾经历经千劫万难的中国,在知识的滋养下重焕生机。
同学们,你们知道吗,是知识的人民改变了中国,改变了中国落后挨打的命运;是知识给了我们这个民族以韧性,是人民用知识建设了中国,塑造了中国蒸蒸日上的今天;是知识赋予了我们伟大复兴的动力。
知识对于一个人、一个团体、一个民族,是多么的重要。
知识,是我们精神的需要,知识是无穷无尽的,在你不断汲取知识营养的同时,知识已经化为了一股力量,让你无往不胜。
然而,知识从来不属于懒惰的人。
只有学习,我们的生命之树才能结满丰硕的果实;只有学习,我们才有力量向理想的目标靠近;只有学习我们才会创造崭新的自我,让执着的追求书写无愧的人生。
鲜花和掌声从来不会赐予好逸恶劳者,而只会馈赠给那些风雨兼程的前行者;空谈和散漫决不会让你美梦成真,只会留下“白了少年头,空悲切”的慨叹;只有学习知识才能到达成功的彼岸。
知识是石,敲出生命之火;知识是火,点燃命运之灯;知识是灯,照亮命运之路;知识是路,引我们走向灿烂的明天
那么,今天的我们,在座的各位,赶紧行动起来,抓紧时间学习,用知识创造全新的自己,用知识创造美好的未来,续写中华的辉煌吧
主持词,开场白。
结束语
会议主持词结(精选多篇)目录正一篇:会议主持词结束语主持词结束语结束语女1:最明快莫过于一年一度芳草绿,莫过于倾听年轮的呼吸,每逢这种时刻,便簇拥着我们共同的梦境,你我总在梦中嫣然笑语男1:这是快乐分享的时刻,是思念好友你的时刻,是祝福,关怀的时刻,是希望,美梦成真的时刻,祝你:新年快乐,佳节如意!男2:各位领导,各位来宾!女2:在场的同学朋友们女1:回顾青协过去的一切,我们--女合:自豪骄傲!男1:目睹青协今天的辉煌,我们--男合:心潮激荡!女2:展望青协明天的前程,我们--女合:充满希望!男2:此时此刻,歌声与微笑不能忘记所有辛勤耕耘、泼洒青春的教育工作者。
女2:此情此景,鲜花与掌声必须记起那些为了我们的进步、全力支持我们工作学习的各级领导女1:快乐的时光总是过得很快,相聚虽短暂,情谊无限长!男2:让我们捧出手中的鲜花,把它献给今天与我们同欢笑,共收获的所有来宾和朋友,主持稿女1:迎新年,庆元旦大型文艺晚会全合到此结束!女2:祝大家全合:节日愉快,万事如意,谢谢大家!元旦晚会最新主持词结束语大全甲:多么动人的夜晚,多么难忘的时光。
虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情;乙:今天的联欢会更加体现出****是一个充满活力,面向未来的集体;甲:在这里,校训读好书,做好人为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;乙:在这里,有默默耕耘的辛勤园丁,有孜孜以求的莘莘学子;甲:在这里,散
厨师培训心得文章一份
培训的心得可以按照如下写:各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中,还有xxx在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。
市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。
现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。
正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。
厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。
在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。
在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。
厨德就是厨师发展的条件。
厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。
只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。
和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。
厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四,学厨艺做厨师应持之以恒。
俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。
而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯第五,厨师应该处理好四周人际关系。
有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。
使彼此相互更加了解。
作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意, 不要以命令式口气对待下属。
带***要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。
经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
军训心得体会
军训心得体会200字军训心得体会200字一:军训心得4天来军训的内容并不多,只是常规的军姿、转法、齐步走,但是从这不多的内容中,我们还是能看到并体会到军人的作风。
严肃认真,雷厉风行,有板有眼,不放过任何小细节。
一个简单的军姿,从头到脚都有要求:头要正,肩微向后张,挺胸、收腹、提臀、夹腿、两脚要呈60度夹角。
从中我们能看到军人的细致认真,并且也体会到了细节的重要,队列中严肃认真,中规中矩,集体注意力,军令如山,雷厉风行。
军训是苦的,火辣的太阳,严格的军律,高强度的训练,一直在考验着我们。
但军训又是很有收获的。
正是这种苦,这种累磨练了我们的毅志,告诉我们要坚强。
在军训中,不仅让我交到了不少的新朋友,还让我更加体会到了团队合作精神的重要性,不管是齐步走、正步走还是跑步走,没有团队精神都是走不好的。
军训已经结束了,真是期待下一次的军训的到来。
>军训心得体会200字二:军训心得>>(370字)烈日当空,饥渴难耐。
过路的风寥寥无几,我的汗也湿透了整件衣裳。
同学们像尊雕塑般站立在我身边,一个个都汗如雨下。
吉教官片刻不停地指导着我们,劭老师不停地来回巡视着我们。
本已难受得不得了的我,还是告诉自己,要坚持下去,坚持下午……军训是一项考验毅力的课程,它能提高我们的勇气,能教我们如何学会去团结、去合作,也能让我们领略一些本领。
而这次学校组织的军训活动,让身在其中的我体验到了苦,也品尝到了甜。
苦,是顶着



