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酒店团年饭获奖感言

时间:2014-04-26 08:40

酒店团年饭宣传内容该怎么写

格式 1、口号2、主题(年号、酒店名称、宴席名称等)3、介绍4、结束以 龙头 猪肚 凤尾 方式填充。

求一套酒店团年饭的菜谱 800元一桌的

来历:辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。

辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆。

接着就是守岁。

西晋周处的《风土志》 说:“除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁。

”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。

孟浩然写道:“续明催画烛,守岁接长筵。

”杜甫也曾有:“守岁阿戎家,椒盘以颂花。

”的佳句,把守岁的乐趣写得活灵活现。

江南每年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷。

吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。

这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。

原来吃年饭的时候,家家户户都是开着大门的。

玉皇大帝想了解民间疾苦,于是派铁拐李在此时下凡查看。

铁拐李是个跛脚叫花仙。

因此便在人间吃年饭的时候,提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。

讨完饭,他把讨来的东西提给玉皇大帝看,谁家穷,谁家富,一看就知道了。

据此,富的,玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾,不要太富;穷的,则让他发几次财,不要太穷了。

这事儿慢慢传到了人间,有一户人家,比别人都奸,很快想到了应对之策。

吃年饭时,把大门关得紧紧的,家人谁也不准大声说话,等铁拐李来讨饭时,他家年饭已经吃过,打开大门时,桌上空空荡荡的,无以施舍给铁拐李,铁拐李一看,这家够穷了,连年饭都吃不起,于是在他家门口放上几个元宝就走了。

这下,这户人家便发了,但没有不透风的墙,别家也看出了他家发财的原因,便都跟着学起来。

谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭,便知人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了。

可是关着大门吃年饭的习惯,却从此流传下来。

除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。

有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。

这年夜饭也叫合家欢,是人们极为重视的家亭宴会。

按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。

新年吃馄饨取其开初之意。

传说盘古氏开天劈地,使气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。

再则取馄饨与浑囤的谐音,意思是粮食满囤。

饺子是我国的传统食品之一。

也称作扁食或煮饽饽。

古来只有馄饨而无饺子。

后来将馄饨做成新月形就成饺子了。

在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。

除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

长面,也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。

古代的一切面食都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和现在北方吃的乌鸦头、猴耳子等的做法差不多。

到唐代以后开始用案板擀面,才逐饯有了长面、短面,不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。

吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃长生果(长生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……

急需团年饭发言稿

过年了,一片喜气洋洋的景象,公司裏每个人都是一 幅笑脸。

昨晚是公司的团年饭。

走进喜气欢庆的酒店,大家立即被欢笑感染。

团年饭以总经理致辞,向在座的各位给予感谢、祝愿而举杯同庆开始。

然后同桌一起祝愿庆贺。

席间,以总经理为中心,跟随公司各位重量级人物陪伴,对大厅中每一席敬酒庆贺。

然后是以部门为代表向各席频频敬酒,也被回敬。

整个大厅因敬酒的推让、坚持而热闹非凡。

其中有些人是不胜酒力的、对酒敏感的,但是面对敬酒者的激将法、软磨硬施,也只好舍命陪君子了。

我虽然酒量不错,但是比较注意身体健康,整个席间拿著橙汁和他们碰杯。

但是也喝得好饱哦。

在公司还是可以坚持喝饮料,如果是客户、供应商的晚宴,就是人在江湖,身不由己了。

让我记忆犹新的是上次公司的一个包装材料供应商的晚宴。

经其再三诚恳的邀请,盛请难却的赶去。

主人为表敬意,频频举杯向来宾敬酒,每人至少一杯,多则成双。

然后其公司的业务部成员、财务部成员逐席敬,接著来宾回敬。

在席前聊天认识的人相互敬,有经人介绍认识以后多多关照的也敬。

因我是不想在推辞中尴尬的人,直喝得面红耳赤。

呵呵,也有聪明的人,装醉。

我的上司就是这样。

晚宴结束后,又是去唱卡拉OK。

其实也是加深感情又相互敬酒。

此时已是超过晚上十时了。

我非常注意规律的作息时间,向其公司老板告辞,被老板认为不给面子,被罚喝一杯,才获准逃离现场。

此时的我,已晕头转向了。

因酒精刺激,一晚没睡好,第二天没精打采的,影响正常的工作生活。

在聚会中,大家都以喝酒助兴,以喝醉为尽兴、尽意。

但是如此酗酒会伤身体的。

大家都碍於情面,而不顾身体健康。

既然人人都不喜欢如此酗酒伤身,何不从自己做起,不再这样苦苦敬酒。

在以后的聚会中,喝酒随意。

并且也可以增加饮料等代酒啊。

并且不会造成太多的浪费,席间劝酒挡酒而造成的洒酒,还有桌子上没有喝完的酒。

新年快到了,在各种聚会中,我真希望大家为了自己、也为了他人的身体健康,移风易俗,喝酒随意,不要酗酒伤身。

2008年团年饭活动台词求助

凯歌动地辞旧岁,金鸡长鸣迎新春。

值此新春佳节来临之际,首先祝大家新春愉快、阖家欢乐

今年是值得我们公司人回味的一年,这一年我们有鲜花,有泪水,有风和日丽,有惊涛骇浪。

这一年,我们公司的每一天都在变化,都在前进,所有员工的365天,我们汇成一个词——感动。

感动感动是人类心灵最深处、最柔软的一部分是人类最具振奋,令人血脉喷张,令人感慨万分的一种发至内心并张扬于表面的活动。

就让我们现在开始感动吧

首先,请我们的吴总经理致开幕辞。

我们为成功而活,不为失败而活我们为胜利而乐,不向失败低头这是一个残酷的年代,但更是一个英雄倍出的年代

有请我们的我们公司英雄们出场几经风雨蹉跎多少感人事迹每个人心中的感动都是一样的

有请他们的代表发言新春佳节之际,让我们放下包袱,轻装上阵重新回味儿童时代的欢乐下面游戏春上枝头花竞艳,家当盛世人同欢。

让我们张开双臂,迎接新春的朝阳;让我们携起手来,铸就公司发展新的辉煌;让我们同心同德、共同创造公司更加美好的明天

再次祝大家新春愉快,阖家幸福,万事吉祥

吃团年饭作文!!!700字 快快快

盼望着,盼望着,寒假来了。

寒假一到,新年也就来了。

新年一到,男孩子们期盼已久的烟花爆竹,与女孩子们期盼已久的红包新衣,也就相约着手牵着手,肩并着肩迈着轻盈的步伐,踏着新年的钟声,迎着满腔的喜悦来了…… 我们家每逢大年三十的前夜,妈妈必然会再三嘱咐爱看电视、爱睡懒觉的我们一定要早点儿上床睡觉,记得第二天早些起床收拾好自己的房间。

可是,最终我却是在妈妈一连串的催促声中睁着惺忪的睡眼起床的。

看看闹钟,才七点半呢。

估计黎明时分,勤劳的爸爸妈妈与年迈的爷爷奶奶早就起床开始忙碌团年饭了。

大约在正午时分,妈妈开始张罗着我们去厨房端菜盘子。

走进厨房,发现灶台上摆满了各类炒菜与各色凉菜,还有两个呼哧呼哧冒着热气的火锅——牛肉火锅和猪蹄火锅。

有寓意大吉大利的板栗烧鸡,有寓意金玉满堂的虾仁炒鸡蛋,有焦黄香脆的豆腐皮春卷,还有我最爱吃的鱼香肉丝与宫保鸡丁……我默默地清点了一下,发现偌大的圆桌上共有18盘菜,还有两个火锅,不由得使我联想到了满汉全席。

看着那一盘盘色香味俱全的菜肴,我好奇地问妈妈,“为什么不凑足20盘菜,恰好是一个整数呢

”妈妈说:“因为‘18’根据谐音,意味着‘要发’,‘两个’意味着‘好事成双’。

”说完这些,妈妈就吩咐爸爸去准备爆竹和礼炮。

我和爷爷奶奶端出一只只盛了一丁点儿饭的饭碗,妈妈给一只只酒杯斟了一丁点儿酒,然后就蹲在圆桌下一边开始烧纸钱,一边自言自语:“三代的祖宗,老少的亡人,都回家过年了。

请您们吃好,穿好,不要心疼钱,有什么需要记得托梦给我们。

请您们保佑我们全家幸福吉祥、四季平安……”与此同时,爸爸点燃了爆竹和礼炮,我们在震耳欲聋的鞭炮声中按照长幼次序入座。

吃团年饭,是春节期间家家户户最热闹愉快的时候。

一家人亲亲热热地围坐在一起,吃上一顿热腾腾的团圆饭,很温暖、很贴心。

往常寂静的山乡在这一天变得格外喜庆,格外热闹,此起彼伏的鞭炮声响彻每一道山湾。

就这样,我们伴着声声爆竹,和着欢声笑语吃完了令人难忘的团年饭。

我们这里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多,却有着我们乡村特有的风味儿。

吃团年饭时,应说些什么祝福话

健康长寿,快乐,学习进步,平安幸福,等你认为是好的祝福都行

过年团年饭吃什么好

除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。

有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。

这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。

  俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。

按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、、长面、元宵等等。

[1]  馄饨  新年吃馄饨取其开初之意。

传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。

再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

[1]    是中国的传统食品之一。

也称作扁食或煮饽饽。

古来只有馄饨而无。

后来将馄饨做成新月形就成饺子了。

在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。

除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

  饺子好看的7种包法:[1]  可爱饺子的7种包法(7张)  长面  也叫长寿面,新年吃它,预祝寿长百年。

古代的一切都叫做饼,所以汤面起初也叫汤饼,开始的面片不是擀成或压成的,而是将和好的面,用手往锅里撕片片,和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。

到唐代以后开始用案板擀面,才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面……[1]  元宵  又名,在南方比较普遍。

其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。

元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。

  不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。

吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃花生(长生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……当然,的年夜饭品种就更加丰富了,什么鸡鸭鱼肉、山珍海味,大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。

  按照民间的传统习惯,中国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子。

[1]  年糕  春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代。

吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意。

[1]  鱼  春节吃鱼可是有讲究的,预示着,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗[1]  4新年吉祥菜编辑  随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法也是五花八门,但是其宗旨就是饭菜要代表吉祥,象征着新年新气象,新的一年要万事顺利。

年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全,下边是几个年夜饭做法,供大家做年夜饭时参考![1]    主料:大白菜(白梗) 600克 200克 草虾 250克 鱿鱼(鲜) 100克 海参50克 火腿 75克 香菇(鲜) 50克  调料:盐 5克 胡椒粉 4克 各适量  做法:1. 大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内;  2. 切条;  3. 鱿鱼切花后氽烫过捞出;  4. 海参洗净,先去腥再切厚片;  5. 火腿先煮过再取出切片;  6. 香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上;  7. 大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用;  8. 将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

[1]  三阳开泰  三阳开泰主料: 300克 鱿鱼(鲜) 100克 鸡腿 200克 猪腿肉 150克  辅料:香菇(鲜) 50克 竹荪(干) 50克 莴笋 50克 油菜 100克  调料:蚝油 10克 植物油 15克 盐 4克 白砂糖 5克 胡椒粉 3克 各适量  做法:1. 猪肚洗净,先煮熟再切片;  2. 鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;  3. 猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;  4. 香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;  5. 莴笋先煮熟切条;  6. 油菜氽烫过再冲凉备用;  7. 将猪肚、鱿鱼、鸡腿、猪腱肉、鲍鱼放沙锅内,加入所有调味料先煮10分钟,再加香菇、竹荪和笋同煮,以小火煨半小时,使其完全熟软入味;  8. 放入油菜,煮熟即移出食用[1]  团团圆圆  团团圆圆主料:糯米 1,000克  辅料:生腊肉200克 ,鸡蛋 150克  调料:花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量  做法:1. 将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;  2. 把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;  3. 先把腊肉煮熟,然后切成丁状;  4. 葱切葱花,生姜去皮、切成末;  5. 将所有配料放入糯米饭里,加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后,可以挖一小块,放微波炉里烤30秒,试一下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)。

  6. 拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取25克左右,捏成圆形。

[1]  年年有余  主料:黄河鲤鱼1条重约750克  年夜饭配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个  调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量  做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏洗净后放在砧板上,用刀将鱼身两边片成片状,然后用少许盐、味精、料酒腌约10分钟待用。

  2.用鸡蛋、粉芡搅成糊抹在鱼身上,下入7~8成(150℃~200℃)热的油锅内炸至金黄色成熟即可。

  3.锅里留少许油,将葱、姜配料煸炒后放入少许高汤、调料,再将炸好的鱼放入汤汁中烧透,即可食用。

[1]  鸿运当头  鸿运当头主料:鲢鱼头 400克 豆腐200克  调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量  做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;  2. 豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;  3. 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味;  4. 待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。

[1]

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看来是有米的公司,一般除经济酒店外,星级酒店都没问题,200人左右,建议还是选五星的,洲际大酒店,五洲宾馆,大中华,东部的小梅沙喜来登,北边的观澜山水田园度假村,注意提前预订,三月中旬估计没那么火,大刀砍价,提前两周,没问题

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