滴滴代驾司机好做吗
本人是司机一枚2016年迫于生压力，本人走上代驾的路。
这一做就干2年多了，每天晚上6点开始接单，一般晚上兼职到夜里2点，每天晚上的订单额平均在300以上元，每个月基本给平台贡献信息费2000元左右。
今天就跟大家聊聊我的代驾生涯。
01 关于代驾平台如果是在深圳，滴滴代驾与e代驾这两家比较好。
两个代驾公司都要求驾驶年龄在五年以上，e代驾的需要本地的居住证。
平台抽20%，每单抽两元投保，回来大多数都有自己电动折叠自行车，也有很多朋友没有车的，路程远的坐KK(专接代驾的车)，现在什么有很多自行车比如小黄车、摩拜可以随便骑，做代驾是最好的工具。
应聘时不需要押金的，但要考试，要买工衣。
02 关于接单接单有很多窍门，要看你的等级，等级高就可以扎堆。
没有等级的，只能靠边走。
我就是等级不够高，现在是铂金。
等级有青铜，白银，黄金，铂金，钻石。
接单有三种方式:一种是独享就是系统专派给你的单，还有一种是共享就是在附近的师傅都可以抢单，另外一种是报单就是你叫到客人啦自己报单。
晚上时间越晚越难接因为越晚代驾费越高，钻石级别的出来的就越多来抢单，获单就困难了。
有时白天我也在线做单，我常常坐公交车到处转，这样白天也容易接到单，白天就是快车单多一点，还有就是接单后堵车是一个问题。
总的来说，白天有时间去接单也可以接到单的。
但是白天小单较多，大单一般在晚上。
等单是最无奈的，看别人在你面前交单又接单，当时什么样的心情
别人多的两到三小时可以跑五六单，别人是怎么做到的
精确找到客人，准确送到位，这是怎么做到的
都是经验。
03 注意事项1、接单要积极行动：一般接单经历，来单了，简单与客人沟通，告知10分钟后到，要十万火急往客人那里赶。
2、要开车技术好：首先你要懂得操作手动和自动挡的中高档车。
刚开始代驾的时候我担心开豪车，因为操作有的几乎都是电子系统比较多，后来开着也就差不多习惯了，跟开普通车一样，总之万变不离其宗
如果不清楚可以问下车主，一般车主都会告诉你的。
3、保持心态：代驾就是服务行业，遇到的车主形形色色的什么人都有，有的酒后比较不随和，你任他在旁边叫嚷着。
反正保持好心态，把车和车主安全地送到目的地。
开车一定要注意安全就是了。
4、爱惜客人的车：比如自行车钥匙我都是挂在腰上，今天客人要求我把它放在包里，这样不会扎伤坐位。
5、注意聊天：有的时候，上了车客人特别能聊，我们也聊的投缘，只顾聊天走错了高速路口，七十八元变成了一百一十八元，多的钱不能收，又浪费了我的时间。
6、注意休息：代驾人的生活不规律，经常干到半夜，有的时候一宿都在接单，最近我开始失眠老睡不着，每天昏昏沉沉的，特别是我们这个职业，没休息好很危险。
7、注意安全：有一次我取了自行车就放在客人车后面，客人一上车就倒车，吓死我了，所以取了车一定靠边放。
还有一次我们这边的一个代驾司机被别人抢劫了，匪徒谎称叫代驾，然后开到偏僻的地方那位代驾司机被别人抢了手机钱包和滑板车。
幸运的事那位代驾司机并没有受伤。
因为这件事很多代驾司机后来都比较警惕了。
总结做了2年深深地体会到代驾工作的不易和无奈，晚上冒着风雨寒冷骑着滑板车穿梭在城市的各个地方忙碌到凌晨三四点安全的把顾客送到家，经常还不被尊重，所以你要干这行必须能吃苦和放下面子。
这个不是一句话两句话能说清楚的。
第一点：代驾的服务对象都是喝醉酒的!喝醉酒的人什么事情都会发生!第二点：如果想做代驾司机最主要的就是车技要好!熟悉当地的地形，再者就是服务了。
开车可以慢点但不能盲目的任由自己来，否则碰到车子了你就麻烦了。
千万不能不懂装懂。
碰到豪车不会操控的时候问车主，不要自己乱按乱操作。
出问题了你要自己承担的，所以不懂就问。
没什么丢人的。
起重作业中“十不吊”的原则是什么
满意答案芸芸众生9级2010-06-09起重吊装“十不吊”规定 起重吊装“十不吊”规定 （一） 起重臂和吊起的重物下面有人停留或行走不准吊。
（二） 起重指挥应由技术培训合格的专职人员担任，无指挥或信号不清不准吊。
（三） 钢筋、型钢、管材等细长和多根物件必须捆扎牢靠，多点起吊。
单头“千斤”或捆扎不牢靠不准吊。
（四） 多孔板、积灰斗、手推翻斗车不用四点吊或大模板外挂板不用卸甲不准吊。
（五） 吊砌块必须使用安全可靠的砌块夹具，吊砖必须使用砖笼，并堆放整齐。
木砖、预埋件等零星物件要盛器堆放稳妥，叠放不齐不准吊。
（六） 楼板、大梁等吊物上站人不准吊。
（七） 埋入地面的板桩、井点管等以及砖笼粘连、随着的物件不准吊。
（八） 多机作业，应保证所吊重物距离不小于三公尺，在同一轨道上多机作业，无安全措施不准吊。
（九） 六级以上强风区不准吊。
（十） 斜拉重物或超过机械允许荷载不准吊。
无所╰☆实事 的感言： 谢谢2010-06-09
井冈山革命博物馆观后感 作文600字（要原创） 一路收获一路歌 （就是成长的故事，也一定要原创）
观后感怀着无比崇敬的心情,千里迢迢来到了红色摇篮,创建的红色根据地——井冈山.早就听说井冈山很美,但在印象中, 对井冈山感觉始终是黄洋界炮声过后的战场,是红军迂回行走的小路,是风展红旗如画的摇篮,是淳朴憨直的革命老区.我也常自问:如果没有和他的红军, 井冈山,一个中段的几座普通山峰,能否驰名天下 没想到当我踏上这片神奇土地的时候,出现在我眼前的浓郁的传统人文与的风光,如同一曲雄壮而又秀美的交响曲,深深地感染着我,亲身感受到它的不 凡. 我们重点参观了,系 统,全面地记录了中国工农革命军从1927年9月直至1930年期间的整个过程.我们在馆内一步一步走着,目睹着井冈山怎样从一块默默无闻的土地发展成为 中国革命历史上最伟大的革命根据地.此刻,我们迈出的每一步,都是无数革命先烈用鲜血与生命铺垫而成的.我的脚步因此变得沉重而缓慢了,不愿放过这博物馆 里的每一个细节.可以说,参观后得到的东西远比我想象的要多,既看到了革命斗争的腥风血雨,又看到了根据地建设的欣欣向荣.两年零四个月,在历史长河里只 是短暂的瞬间,在井冈山把马克思主义普遍真理同中国革命的具体实践相结合所开辟的中国革命道路,却续写了跨世纪的辉煌;海拔不过千余米的井冈山,与 相比,并不算巍峨挺拔,但却吸引着越来越多的人不断来探访.究竟是什么力量支持一代代中国共产党人从胜利走向更大的胜利 现在我终于有了不虚此行之感,因为我终于明白了这种力量就是井冈山精神 .井冈山的一草一木,一山一水都记录着英雄们当年改天换地的凌云胸怀,他们这支最初仅有几千人的队伍,20年后壮大成为数百万人的大军.眼前 肃穆的绿岭青山,似乎就在表达着对这些井冈英雄的深深思念.青葱的井冈山,红色的根据地,每一株树木都讲述着一个故事,每一条小路都记录着一段历史. 此 次井冈山之行,让我受益匪浅,留下了三点深刻印象,一是坚定信念的精神;二是为人民服务的宗旨;三是勇于胜利的勇气.我要将此次井冈山之行所汲取到的精神 运用到今后的工作和学习当中,不断地鞭策自己要勤于思考,勤于学习,要以更高昂的工作热情,更认真工作态度,在今后的工作和学习中取得长足进步,让我们弘 扬井冈山,做的楷模.一路收获一路歌 有天在 QQ 上和以前的一个学生聊天，他说，老师，我已经 20 岁了。
当时心下一惊，掐指一 算，是呀，从 2000 年毕业，到如今已经是从业 11 年的“老”教师了。
回首人生中最美好的这段青 春年华，心中感慨颇多。
刚毕业的时候，我自己还是个大孩子。
任教的第一所学校，被大家称作“桃花源”——前不着 村后不着店，旁边是一片果园。
学校很小，学生多数来自农村，条件当得起“清苦”二字——没有 暖气的冬天， 班级支起老式炉子， 在家中饭来张口的我们， 在呛人的浓烟中学会生炉子。
一天下来， 烟熏火燎之中，脸上仿佛总有层厚厚的煤灰；在家里连花都没浇过的我们，扛着工具在学校的一片 小菜园里刨地种菜，自给自足；没有电脑，没有背投，最高科技的教具是录音机…… 虽然如此，但是回忆当初，印在脑海里的，不仅仅是条件的“苦” ，更有收获的“乐” 。
教具少， 自己动手做——语文课上的拼音卡片、各种各样的小动物头饰，数学课上的钟表、口算卡……老师 少，我们还要上音乐课，录音机帮大忙，甚至还学会指法混乱地弹完一首曲子；活动课，一个人管 三个组，瓶画、壁挂，甚至还和学生一起用酒精灯做彩色蜡烛……这样五彩缤纷的经历，磨练了意 志，锻炼了能力，让平面的生活立体起来。
而这样孜孜不倦的追求，来自于知足乐观的。
说： “爱就是充实了的生命，正如盛满了酒的酒杯。
”是啊，只有把工作当作一种享受，把爱 注入到工作之中，才能体验到自己的。
如果问起老师的对于自己的职业最大的理想是什么，我想很多老师会说： “让学生喜欢我” 。
自 己做学生的时候，总是觉得真正懂得学生心意的老师太少。
褪去了学生的青涩，自己成了为人师表 者，就发自内心地想让学生喜欢自己，想真正的融入他们之中。
作为一名小学教师，面对着的是和 我们截然不同的新一代少年，从年纪上，我们相差二十多年；从思想上，他们虽然还稍显稚嫩，但 有时可能比我们还要超前；从对事物的认识上，他们远比我们要单纯。
尊重每一位学生的尊严和价 值，赞赏每一个学生的独特和成绩，放大每一个学生身上的优点，是让学生全面健康发展的必经之 路。
“生命因为付出了爱，而更为富足。
”这句话常常浮上心头。
我曾经教过这样一个孩子，他从 小在父母的溺爱下长大， 在三年级的时候， 曾经在一些大孩子的蛊惑下， 参与了偷盗自行车的行为。
当时刚听说这件事时，我心里没谱——万一处理不好，很难保不再发生类似的事情。
后来，我发现 他在受到表扬后表现会更好，我便不经意的在班级夸夸他，同学们也常常写稿子到广播站表扬他的 进步，就这样，这个曾经让老师头痛不已的“捣蛋鬼” ，逐渐地成了积极的“劳动小能手” 。
次年， 我改教一年级。
当时教的学生，已经升上五年级。
可是每当看到他们时，总会感到一丝丝温暖—— 当我的嗓子嘶哑的时候，会有同学轻声问候；当低年级的工作需要帮忙时，会有大孩子主动走上前 来。
那天，当我领着小小的值日生，在班上打扫卫生时，是那个曾经的“捣蛋鬼” ，悄悄走进来， 帮着我扫地、摆桌子…… 一个微笑，一句鼓励的话，一个小本子，一张奖状，如果论其价值，真的是轻如鸿毛。
可是， 在一个后进生的心理，面带微笑的鼓励话语，写满表扬的评语和象征荣誉的奖状，却如同甘露般珍 贵，如珍肴般美味。
作为老师，我告诉自己，要做孩子们人生中的橡皮擦，擦去那些错误的、不快 的阴影，让他们知道自己的价值，明白自己该珍惜什么，该坚持什么，该拒绝什么，该摒弃什么。
使他们学会选择，能选择，引领他们走上人生的光明大道。
孟子曾经有言：“君子之所以教者五:有如时雨化之者” (《孟子•尽心上》)，这话说的是要象及 时之雨对受教育者加以化育，使之能更好地成长。
人们通常把教育工作者比喻为 “园丁”，我知道， 必须要将这样“润物细无声”的艺术融入教学，才能与学生共同成长。
只有付出了热爱，必才能收 获尊重。
“爱出者爱返，福往者福来。
”一年又一年，我一路经历着风雨和磨练，一路收获着感动和美 好——是领导，引领我在专业道路上不断成长，认清方向；是同事，帮助我从青涩的“菜鸟”成长 为驾驭课堂、管理班级的多面手；是学生，教会我只有付出，才能收获的真理；是家长，伴随我逐 步走近家庭教育……是谁说过，生命就像一场马拉松。
让我们怀着对教育事业满满的爱意，在教育 这条漫漫长路上，且歌且行，且行且歌
新任店长如何自我介绍
因为问题未表述清楚这个店主所从事的行业
是空降还是晋升的
男性还是女性
管辖范围内的员工年龄分布是什么
有提前了解每位员工的工作和生活情况吗
店面是什么性质
多大规模等等
所以给你的建议不能精准，只能泛泛。
下面的回答假设是 有总公司，有你的上司在旁边的情景。
大纲如下：1、个人的基本信息（姓名、从事该行业经历亮点概述、怎么来的这个店，个人兴趣爱好性格特点职业习惯等职业素养方面的）【这部分要语句精练精练再精练，思想突出突出再突出，目的是让员工和你的上级领导对你有期待有想法】2、你的工作展望也就是你的管理理念和店面下一级段的运营操作的陈述（比如：在熟悉了解了总公司的全套管理细则后加入自己创新的管理理念，结合本店的不同员工群体和每个人的个性特点和弱点，制定具体相应的激励和管理小措施，管人最先解决的是每个员工的情绪问题和实际困难，这是很多大小企业都通常会忽略的，要非常清楚人的情绪是最难管理的，需要你自己潜心学习体会）【这部分同样是要你的员工和上司知道你有能力运营好这个店，心底欣赏你的学习力、领导力、执行力等等的能力，给他们心理都吃一颗定心丸】3、你真情流露慷慨陈词的激励语（也是结语）【这部分特别要真诚，这将是管理和运营成功的制胜法宝，目标也要定的超乎所有人想象但也是能通过所有人的努力达成的】注意点：1、自我介绍一定要与接下来的日常管理匹配，谨防雷声大雨点小。
2、个人魅力的持续提升（管理能力、解决问题能力、思维、格局、亲和力、执行力、公平正直、甚至是你店面产品的上游和下游能连接延展的工作内容都要时刻去思考和收集数据，为你店面的管理、客户的良好使用体验、产品开发部等相关方面提供灵感和可操作的方法）3、无论对谁，攻心为上，这个心 是你的同理心、悲悯心、善心、良心、爱心。
4、说到就要做到。
5、除了自己要提升外，更重要的是帮助你下面有潜力的员工实现成长。
也就是有意识地去为公司培养人才。
6、切记遵守你所在的行业规则，这点太重要了对于你未来的职业发展和幸福人生。
最后祝愿你有不错的人生经历和职业发展，也希望你能获得一段美好的回忆，愿你被这个世界温柔以待，幸福一生
同时也能帮到更多的人，加油
O(∩_∩)O~
创建文明城市的感想
中有“礼仪之邦”的美誉。
礼民族的传德，从古至今，源远流长。
礼仪是规一个人日常的生活行为，是个人素质和修养的体现。
从上小学至今，已将近五周年，在老师的辛勤培育下，我在各个方面得到了锻炼，取得了很多好成绩。
尤其在文明礼仪方面，学到待人接物的礼仪规范，养成谦和礼让，礼貌待人的文明好习惯。
身为班长的我，每周一升旗仪式时，我精神饱满，肃然而敬，随着旋律高唱国歌，当我成为一名护旗手的时候，更激励我对祖国的热爱
我兴趣爱好比较广泛，不管在任何场合，我都以一名优秀的少先队员严格要求自己。
课堂上，我认真听讲，踊跃发言。
班级每期的板报制作，积极参加，突出中心主题，和同学们一起互相学习，使用文明语言。
我成为一名纠察队员时，更加注重文明礼仪，从我做起、从现在做起、从身边的小事做起，践行主动问好；不随地吐痰；不随便扔纸屑，以身作则，在同学中起模范带头作用。
大胆纠正同学中不文明的行为，去年获得学校优秀纠察队员的称号。
、 四年级到教育系统劳动基地，在社会实践活动中，我个人被评为积极分子，在文明宿舍评比中，我荣获三连冠文明宿舍长称号。
几年来我班多次获得文明班级的“流动红旗”。
在运动场和一些开放性的公园，爱护花草树木和公共设施。
在学校我是老师的得力助手，每学期都荣获学校综合素质“成功奖”。
在学校、社区、家里，一声问候，一个微笑，都给人带来春天般的温暖。
主动帮忙干一些力所能及的家务活，在这一次教育局倡议的“小手拉大手，创卫一起走”的活动中，主动清理公共场合的卫生，带动了周边的一些人参与，维护家庭周边的环境；健康上网，使用文明语言。
作为一个文明礼仪的小使者，我不断完善自我。
良好的文明礼仪，促使我身心健康向上，增强我的自信能力，提高我的亲和力。
文明无处不在，它就在每个人的一言一行中。
“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁”。
成为一名文明礼仪小使者，是我的光荣，我感在自豪，它将鞭策我，在以后人生的道路上，微笑面对生活
如何提升管理者的执行力学习心得
我们经常会听到工作质量差、效益低、执行强等字眼，样才能提高工作质量、工作效增强执行力，其实大家都想解决这方面的问题，也提出了一些举措。
只是因人的思维不同采取的方式不同、执行力度不同收到的效果不同而已。
如何提高执行力，从以下几方面淡淡我的认知和体会。
一、在管理者与员工间建立信任作为管理者应该做到亲自参与公司的运营；深入了解公司的真实情况和员工的心理；常常提出一些一针见血或尖锐的问题，迫使下属思考问题，探索答案；集中精力在几个重要目标上，寻求好切入点，并及时跟进；做到赏罚分明；容忍与自己不同意见的观点，但也不姑息表现很差的员工，要与员工建立起信任度，当然管理者要信任下属不是一句空话，必须付之于行动才能看见成效。
首先，要相信他们对公司的忠诚，让他们创造性地开展工作；其次，要相信他们的工作能力，既要委以重任，又要授予权力，让他们明确自己的职责，忠于职守，敢于负责，遇事不推诿、扯皮；再次，信任还包括当下属在工作中出了问题，走了弯路时，管理者要勇于承担责任，帮助总结经验，鼓励继续前进。
特别是在某些困难度大的工作过程中，当下属遇到阻力和困难，受到不可预见势力的牵制时，要挺身而出，给予坚决的支持和帮助。
二、严格执行各种规章制度企业管理要以人为本，要人情化，要通过完善的制度来管理企业。
企业的制度落实是否到位、制度执行的好坏等，都直接影响企业的安全稳定发展。
其中影响着企业生存的最大问题也就是企业制度执行体系，良好的执行体系能为公司实现程序化管理提供保障，执行体系是约束和保障我们企业实现目标成效的基础。
大家都知道不管是小的违章行为，还是大的安全事故，都是制度执行不严、不到位导致的后果。
企业各种规章制度、作业管理流程，它是企业赖以正常运营的基础，只有正确的运用、严格的执行才能有效地促进企业的发展。
不以规矩不能成方圆，不按制度、流程做事，我行我素、想怎样干就怎么干，那叫一个“乱”。
如果一个企业也这样管理，可以想象是个什么状态，还淡何效益、淡何发展，根本不能生存。
因此企业必须要按制度行事、按流程做事，用制度管人，使人正确运用制度，才能保证企业有效发展。
三、建立良好的文化氛围 一个良好的企业，除了硬性的制度，更重要的是软性的文化，包括企业文化、安全文化、员工职业道德文化。
用文化来管理，依靠文化理念和文化氛围来引导员工观念，统一员工的思想，统一员工的行动，提高执行力。
如果企业没有企业文化氛围，那犹如老化的机械运转一样，没有生机。
人们上班没有精神，工作不积极不主动，只是机械听从领导的指示工作，这样的工作根本没有成效。
比如安全文化，企业没有安全文化氛围，人们只是靠平常组织学习安全知识，在脑海中形成的一点安全记忆做事，一旦时间长了就慢慢地淡化了；在工作中就会被人的主观认识站主动，而忽视客观存在的危险。
但是如果企业有良好的安全文化氛围，比如生产现场到处都有安全标语、安全警示等等，管理者又时时讲安全话安全，就会在人的脑海中形成“安全”两个字，一旦工作就是不经意地留意周围环境是否危险，对自己是否安全等等想法和行为。
因此大力开展企业文化宣传学习，营造人人参与企业文化建设的氛围，是必要的，只有企业文化、企业理念固化到每个员工的脑海深处，才会自觉落实到行动中，从而形成强有力的凝聚力。
四、树立良好的工作态度 “态度决定一切”，一个人对工作的态度也代表着一个人对执行的认知问题，“有良好的工作态度就有良好的执行力”。
经常听见很多人在接受任务时常说：“ 我做了，因为什么什么原因，导致没有结果或结果不理想。
”为自己找原因和借口，工作流于形式、应付了事。
这就是态度影响执行力度，又如，我们常常会因为一开始有小偏差或小错误，总是认为没有关系了、无所谓了，殊不知这样的态度导致小偏差或小错误越来越严重。
比如画一个30度角的扇形区域，哪怕你只偏差了1度，扇形区域越大，区域面积偏差就会越大。
在工作中我们可能有这样的体会，要求各岗位互相配合的工作经常超出预计完成时间，A部门耽搁两个小时，B部门再耽搁几小时，整个问题就延迟了一天，这就是小的偏差带来的巨大影响。
更可怕的是，我们会根据经验多预留一点时间，因为大家当作习惯了，不准时是正常，准点是不正常，这就形成了一个怪圈。
所以执行力并不是工具，而是工作态度，而员工的工作态度来自于有效的管理、科学的管理。
赞美劳动模范的句子有哪些
我是这样理解的： 餐饮是饭店的龙头，经营的成败关系到整个饭店的效益，所以在饭店的经营过程中要高度重视。
餐饮部可以说是饭店中最大的一个部门，其员工多、岗位多、工种多，管理起来相应地就要费时费心。
只有建全管理制度，完善管理机制，革新常变，餐饮才能长胜不衰。
一、规章制度是饭店经营的关键企业的管理发展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人发展的，所以企业的发展要靠好的规章制度来保障。
饭店的各个部门都要把规章制度建立起来，如：岗位职责、工作标准、奖惩条例、绩效考核、损耗报废、员工手册、管理条例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。
很多国营企业，有自己的上级主管单位，有时会对饭店的自主经营权有一定的限制，这样就会制约饭店的灵活经营发展，在经营上放不开，有可能会成为主业的附属性福利单位。
不作为一个纯经营性饭店来管理，一切为主业服务，而忽视了外部市场，这样对饭店经营不利。
如果还沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理机制，更新管理理念，补充新的管理人才，主体工程的改造只是换了件新衣裳，对于内在的经营，还有可能成为以前的招待所。
企业在用人上不打破“大锅饭”、“铁饭碗”，不取消工种的差别，这样对饭店经营发展不利。
正式工有种优越感，认为自己是企业的主人，你们临时工算什么，有“铁饭碗”做为保障，就失去了工作前进的动力，而招聘工觉得我们是临时工，说不上哪天就被辞退了，又没有什么保障，工作起来也没有什么动力。
这样就出现了人才的频繁流动，而企业的竞争到头到还是人才的竞争，谁留住了人才，谁就能在市场竞争中获胜。
对于企业来说必须要有好的人才竞争机制，广纳贤士，因势利导才能为企业补充活力。
对于任何工种一视同仁，该买保险的同样买保险，该解决后顾之忧的同样解决后顾之忧。
使员工能感受到企业的关怀与温暖，同样是企业的主人，这样对企业才能有感情，才能减少入员的跳槽，防止外部同行的挖人。
作为饭店经营就该本着严格管理、灵活经营、诚实守信、细心细致的工作；高标准、高要求、新起点、新思路去运营管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人机制，企业才能健康持续发展。
二、菜品与服务是饭店的生命力过去有的经营者认为菜品质量第一，服务质量第二，而实践证明：服务第一、菜品次之。
假如，一桌非常丰盛可口的菜肴，让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务，她板着面孔，一言不发，一副你爱吃不吃的姿态，酒杯中的酒没了又不及时添加，骨碟中的残渣已满又不去更换，您想那会是什么气氛，就是素质再高的客人也不想再来第二次了。
只有厨房与餐厅配合好，相互弥补工作中的不足，才能发挥整个餐饮的优势。
餐厅、厨房本一家，属于整个餐饮，这样需要餐饮部统一管理，统一调配。
古语说：“皮之不存，毛将焉附”就是这个道理。
饭店把营业指标下达给餐饮部，再具体分配到厨房与餐厅，各自考核利润，统一发放工资奖金。
这样效益与整个餐饮部员工有关，都会去关心菜品与服务质量，不再餐厅是餐厅，厨房是厨房。
你的菜品不好，没有吃饭的与我服务无关，反之服务不好没有效益不能怨我们的菜不好。
菜品与服务有机的结合，才能赢得好的经济效益。
随着国家经济结构的调整，给饭店业带来了商机，同时，又带来了冲击，适者生存，劣者被市场淘汰。
这就要求我们思想的转变，从卖方市场到买方市场的转变。
餐饮业在七十年代讲的是“口食”，八十年代讲的是“目食”，九十年代讲的是“心食”，而二十一世纪讲的是健康营养饮食，还需要绿色环保。
所以客人需要什么样的菜，我们就去做什么样的菜，菜品不断的推陈出新，跟着市场脉搏走。
同时不断完善服务质量，实行亲情化、个性化服务，想客人所想、急客人所急，为顾客提供快捷、方便、周到的服务。
所以我们要用心工作，以情服务。
要把餐饮的员工送出去，到外地学习深造，把外边的师傅请进来，进行交流合作。
只有走出去，吃吃菜，看看服务，才能提高员工的技术水平与服务能力。
见得多了，眼界就开阔了，工作起来也就得心应手了。
现代的商务饭店发展扩大了餐饮经营的多样性，如咖啡厅、茶艺厅以及西餐厅的扩张，增加了餐饮竞争的活力，但也相应地增加管理的难度，也就要求我们从事餐饮管理的要有更好地适应能力，更快地学习多方面的管理知识，适应时代的发展。
随着现代饭店的快速发展，餐饮管理变革也在发生了大的格局。
从整体饭店的管理由自己招聘培养到与管理集团合作，很多厨房包厨以及个人技术打天下到标准菜谱的建立都说明了时代的变迁。
三、硬件与软件是饭店的档次硬件是饭店的主体结构与装潢、地理位置、配套设施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的见摸得着的。
软件是饭店的品牌，是企业的文化，是员工素质精神面貌的体现，以及接待水平，服务质量，菜品给客人带来的价值观念等。
客人通过饭店的装潢，到大堂的感觉，到餐厅的环境布局会给客人留下好的印象。
优质的服务会给客人带来心情舒畅，就餐愉快。
在好的硬件条件下，加强软件建设，才能取得良好的效果。
硬件来自投资，软件依靠管理。
所以饭店的装潢要高档化，服务要个性化，菜品要口味化。
根据自己经营的特点，装饰出餐厅风格。
餐饮企业的发展要有长远规划，最低要有超前十年的经营思路，无论在服务菜品、装饰风格等方面，都要奇、特、新。
在装饰方面超前更为突出，近几年餐饮业的很多费用，都花在了饭店的装饰改造上，其翻新周期不过三五年。
软件建设要长抓不懈，效益来自于管理，不论是日常工作，哪个环节都不能放松。
细节营造完美，在管理中要在细节上下功夫。
员工是具体工作的执行者，所有的工作都依靠员工来完成，所以在基础建设到配套设施方面，都要为一线员工考虑，都要考虑其工作的实用性、方便性。
四、成本控制是饭店的利润所在我们搞饭店要想有盈利，就得必须抓好成本控制与财务管理，因为财务管理关系到前台的收银，与成本控制相辅相成。
只有成本控制好了，才能取得好的经营利润。
成本又分为固定成本与变动成本等，固定成本是用于生产的设施设备、固定资产等。
变动成本是指生产用的物料能源、低值易耗品等以及人力资源费用等。
从成本控制就谈到了前台与后台的关系，前台对客服务，后台为前台提供有力的保障，整个饭店才能有战斗力。
部门与部门之间要相互协作，出现问题不能扯皮、推诿。
设备维修、采购供应、保安、清洁等要服务好餐饮，餐饮才能服务好就餐的顾客。
在餐饮中，厨房要服务于餐厅，因为餐厅服务人员代表着客人的利益，所以要求员工始终树立“顾客永远是对的”服务理念。
设备的维修与保养，能延长设备的使用寿命，能为饭店节约固定资产的投入。
采购的物料要求物美价廉，时令鲜活，及时到位，这样才能制作出精美的菜肴，降低厨房生产成本。
对于厨房采购原料的价格控制，餐饮部组织人员与财务部共同对市场定期调查，了解厨房用料的实际价格，一般每周调查次，增强物料价格的透明度，统一定价。
只有这样才能有效的控制成本支出，防止营私舞弊行为。
多个市场，多家采购，可以防止物料价格的垄断，我们可以使用到质优价廉的原料。
在库房管理中，尽可能做到零库存，这样既能降低损耗，又能提高资金周转率。
员工的工资福利，占用了餐饮10％左右的成本，要根据工作需要，合理地设置岗位，不能人孚于事。
低值易耗虽不起眼，但账不精细算。
近两年生产原料的价格上涨，各个方面费用的提高，而消费水平与十年前的价位无多大变化，从而增加我们经营的难度。
所以说，每一点每一个环节，都要讲节约，有效地控制成本支出，为饭店创造最佳利润。
五、公关营销是饭店效益的保障好的产品要有好的宣传策划，宣传策划能树立饭店在公众中的形象，创造出品牌效益。
饭店多参加一些公益性活动，如为老人、儿童等做一些有益的事，每年举办一些新老客户联谊会等，较少地投入公益性活动，能产生很好的效果，能提高饭店的知名度、美誉度，饭店知名度提高了，经济效益也就能上去了。
公关营销部门要经常走访老客户，多听取他们的意见，他们的建议能指导我们的生产，改进我们的服务。
建立客户档案，对于重要贵宾，大的客户我们必须要有完善的客户资料，像主人的喜好与禁忌，接待人员应铭记在心，投其所好。
全员参与营销，人人关心经营。
对于公关营销，加大提成力度，能者多劳，对拉来的会议、客户实行提成分配，公关人员工资与效益挂钩，这样才能有效地激励公关热情，为饭店创造经济效益。
要牢记80与20法则，我们80％的利润来自20％的客户，所以我们公关的重点应在这20％的客户，对于这20％的客户，我们要拿80％的公关费用与精力。
定期举办不同的地域的美食节，搞好大型节日的促销宣传。
如仲秋月饼的制作，春节的礼品配送，净菜的加工等；餐饮管理的培训与输出，厨师的家政服务等，也是增力口饭店效益的办法。
六、安全与卫生是饭店的头等大事安全生产是工作中的重中之重，一定要把安全生产放在首位；没有安全就没有一切，就谈不上经济效益。
“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”，可见预防的重要性，所以我们要警钟长鸣，不能麻痹大意。
在餐饮部建立安全检查制度，营业时间必有工作人员在场，下班离岗严格检查记录，确保万无一失。
厨房中电气化程度高，要注意人身安全，防止刀伤、烫伤；面案机械比较多，要严格按操作程度操作，防上机器伤害；餐厅的安全隐患也很多，如地毯、电器、烟头等，更应注意。
外出要注意交通安全。
在工作中还要防止食物中毒事故的发生，又要预防人为的投毒行为，要求我们的员工思想觉悟、道德情操一定要高尚。
同时加大保安对进出人员的检查制度，防止员工的偷盗以及外来人员的控制。
经营者有的只注意餐厅的装潢与档次，有时忽略了卫生要求，其实卫生管理也非常重要，特别是洗手间的卫生。
更为重要，为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好，那么饭店的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。
食品卫生也非常重要，时刻不能放松，要严格遵守国家、地方法律法规，以顾客的饮食健康为重!个人卫生也不容忽视，员工的工装是我们饭店的亮点，也是树立饭店内在形象的基础，良好的个人卫生也是职业道德的体现。
七、团队精神是饭店发展的需要团队精神是饭店文化的体现，是饭店凝聚力、向心力的体现，也是员工完美执行力的体现。
员工是企业利润创造者，我们管理人员必须本着上级为下服务的原则办事，本着“顾客至上，员工第一”的思路去管理，政令才能畅通。
在工作必须本着上道工序为下道工序服务，而下道工序是上道工序的检查者的原则工作。
员工是饭店中最平凡的一员，但员工的稳定关系到饭店的发展，关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。
多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。
每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。
八、培训是饭店发展的动力饭店发展离不开饭店对员工的培训，只有建立良好的培训方针机制，我们的员工才能不断地提高自身素质与工作能力。
利用班前或班后的休息时间对员工进行相应的培训，要员工明白要做事先做人的道理。
从饭店的规章制度到饭店后期发展培训开始，使员工逐步养成学习的习惯，不断地净化提升自己。
使每位员工都适应饭店的发展，从而培养出优秀员工。
只有不断地培训才能使员工进步，才能体现出饭店文化，展现出良好的团队精神，才能使饭店可持续发展。
综上所述，作为餐饮经营，瞬息万变，接待的客人也参差不齐，需要我们在工作灵活多变。
只有在不断的经营过程中总结经验，完善管理机制，提高竞争意识，提高员工福利待遇，我们在竞争中才能立于不败之地，创建百年老店!饭店的发展，关系到饭店的未来。
饭店要时刻想着员工，员工才能安心工作，才能全力付出，才能爱岗敬业，以店为业，更好地为饭店服务。
要把饭店的经营理念、文化导向，深入到每位员工的思想中、行动中去。
做好饭店发展规划，为员工发展提供平台，设计将来。
多增加员工的文体活动，竞技比赛，形成良好的合作风气，团队精神。
每位员工是团队中的一员，要以团队为荣。
新任经理第一次会上如何讲话?
首先恭喜你事业的突破
你的问题很笼统，我从以下方面给你点建议：1、首先是要做心态的重新定位。
你已经是一名经理，这需要你做的第一个工作是角色的转变，由单纯的做人做事过度到管人管事；它不是说你不做事了，而是说由做好自己和管好自己转变到关注管理好人和管理好事；2、经理人得职责也要把握清楚，你的职责重在“承上启下”，或说上传下达，是管理流程中的具体化；关键核心在于执行!有效的执行，主动的执行，变通的执行，要让你的团队围绕公司领导的目标行动起来；3、具体到你问的第一次会上讲话，我的建议是：5步，1步，感谢公司和领导，复述领导对你的目标要求，告诉大家这是你带领团队需要完成的使命；2步，感谢同事（下属），总结现有的基础离不开大家的贡献（说具体点更好），特别是老员工和重要员工；3步，沟通和记录，在第一次会上不要轻易表达和决策，但以开放式的问题引导大家把现有需要解决的问题和需要完善的工作讲出来（注意控制话题别跑太远），拿出本子做好记录；4步，归纳和复述大家的问题和建议，以刚上任情况需要了解，提出下次会议讲具体探讨解答，结束提问。
5步，会后和领导沟通以上你认为重要的问题。
多学习管理的书籍，多少会有提高的，重要的是实践找到符合你自己性格的管理之路。
