求一份烹饪比赛心得体会
经过数个人生轮回的苦苦折磨探索，俺终于达成了母嫁结局，为兄弟bl画下完满的句号～～～撒花 针对目前论坛里母嫁结局攻略不尽完善的现状，俺决定为坚定不移的母嫁追随者们贡献自己的一点经验教训
～（看看人家狄嫁瑞嫁的攻略多详尽呀555～～～） 狐狸大说过：“一切由数值决定
” 完成母嫁结局的O 最重要的数值是『年龄』
母嫁的情节是很有逻辑性的，且具有循序渐进的特性： 1、在利亚初遇小狄（武力体能敏捷魔力建议全部350以上，魔族名声似乎也有一定要求,不是很高）； 2、在卡斯特洛黑街再次相遇； 3、在卡斯特洛集市第三次相遇，对话，回答1或2皆可。
（小狄是个寂寞的孩子呀～～） 注：2、3步骤具体数值不太清楚，全部数值都在500（高值）以上就肯定没问题了。
这3点都是比较容易达到的，没有年龄限制，建议在15岁之前完成。
下面的是关键： 4、过了15岁生日再去利亚，又见到小狄，对话，选1、2皆可。
（小狄指责儿子抢了哥哥呢～） 注：有的攻略上说需要在1005年6月的选美大赛胜出，在舞会见到小狄才能引发剧情，其实是不用的。
（而且如果和小瑞的亲密度高的话，比赛后的新年舞会会是小瑞出场，不过这个地方的数值是狄>瑞。
） 5、过了16岁生日，儿子就会问哥哥小狄跟他讲的事情，对话，回答的确认识\\\/当然不是\\\/不会\\\/当然。
（儿子，哥哥不会离开你的
～按照逻辑回答就好啦～） 6、现在就可以去神秘森林祈祷啦，多祈祷几次，扔个2000左右大洋差不多就够啦，200一次。
注：生日送玫瑰和祈祷差不多，估计着来吧。
到仙境可以从水龙＆火龙问到亲情＆爱情度，到天生一对就好啦，打过补丁的话亲情100也不会影响结局的。
7、过了17岁生日最后一次去利亚，见到小狄（这个时候已经和哥哥是天生一对了），他祝福儿子和哥哥能够获得幸福
～ 这里又要注意啦
～～～ a.不要去遗留之地（会遇到小狄的爱情线），这是大家都知道的； b.更重要的是在完成以上过程之前，主线人物只能完成到7
以下是主线15中1～7的情节： 1、与夕晴对话：儿子害怕鸽子翅膀。
提示：自动发生的剧情。
全部数值大概要求200+，保险起见是300+。
2、与夕晴对话：儿子对自己的身世产生疑虑，夕晴建议儿子去请教军事专家。
提示：自动发生的剧情。
全部数值大概要求350+，保险起见是400+。
3、上军事理论课：老师菲列嘉让儿子去找执政者打听。
提示：文、武系数值大概要求350+；非文、武系的数值，即尊严、良知等等，需达到400+。
为保险起见，可全部升到400+。
4、外出交际-人族神官：神官会告诉儿子当年发生的一些事情。
5、外出闲逛-神之仙境村-图书馆-近代战争：了解到神界发起战争的一些情况。
6、外出闲逛-神之仙境村-市集：遇见艾瑞斯，艾瑞斯让儿子去询问路西法。
提示：需与艾瑞斯有一定友情度。
之前需与艾瑞斯完成2次或3次见面（后注1）。
7、外出闲逛-利亚：遇见路西法，路西法让儿子去兰蒂家打听情况。
提示：儿子满15岁后，此剧情才可触发。
在游戏结束之前，无过期时间。
注：之后，外出交际就出现了神族之王的选项。
等到17岁在利亚得到小狄的祝福之后，就可以去完成主线了。
8、在18岁生日的前一个月，儿子对哥哥说要过只有两个人的生日。
（这个情节出现后，就可以安心的等待母嫁结局的来临啦
～） 看了大家的留言，感谢ing~~ 做几点修改＆补充： 1、关于野餐和神秘人物的对话：去人界野餐会见到神秘人，对话，回答“你找他做什么”。
对数值似乎有一定要求，但是不会很高。
能够见到3次小狄，见他是没问题了。
2、关于见到路西法：重新试验了一下，的确是进行到7也可以见到小狄，只要满足年龄就好了。
～看来年龄是最关键的部分啊……不过由于俺之前有进行到7就不出母嫁情节的现象，如果玩不出母嫁结局的大人们可以尝试将主线停在5试试～ 3、关于在遗留之地遇到小狄：有的大人说在遗留之地见到小狄也达成了母嫁，我猜测可能是因为之前见到小狄有2次对话（如果在选美见到小狄，就是3次对话），这些对话的不同答案对小狄的亲密度是有影响的，详细可以参考狄嫁攻略。
之所以在母嫁的攻略里说和小狄对话回答1、2皆可，是因为就算2者恰巧选择的全部是增加小狄亲密度的选项，其总和也不会超过40，即不会倾向于狄嫁。
可是如果去了遗留之地，又恰巧选了增加亲密的选项，就有可能突破40，造成母嫁线无法进行。
（毕竟和小狄的亲密度是没有办法下降的。
） 4、关于两次选美比赛：两次选美比赛都可以参加，也都可以获胜。
见到狄或者瑞都没关系。
最后的感言（牢骚）：有很多人说母嫁是bl里面最容易达到的，俺觉得其实不然。
的确，母嫁是对主线完成度要求最少的bl结局，在没有攻略＆秘笈的时候自然是一大优势。
可是由于现在大家基本上都是使用金钱秘笈＆攻略玩游戏，这反到成为母嫁结局的障碍。
在使用秘笈＆攻略的状态下，在17岁之前却只能将主线停留在7是多么痛苦难熬而又极其难得的一件事
在众多对数值、完成度都是高值要求的结局中，母嫁却是反其道而行之，越是努力追求最快、最强，反而是离目标越远，最终饮恨而终
～ ```````````````我的想法的分界线`````````````````` 仔细考虑了一下，总结了几点问题和想法``` 1.你肯定没见过小狄第五第六次```没见过的话基本上已经确定达不到姐嫁``` 2.在完成姐嫁之前（17岁得到小狄祝福后就算完成```真是怕的话等到18岁过生日）你主线跑的太快了，已经冲掉了姐嫁的路线，导致姐嫁完成不能``` 3.这个当我抽风```你每次智力比赛都赢么```去火龙那里问亲情时是感情好到让人怀疑的100么```如果不是的话代表你和儿子亲情度不够，有可能会影响到姐嫁的结局（只是有可能```我不知道是不是）``` 4.这个攻略上好象没有说到一定要见到神秘人，但是我觉得一定要见到，这样对完成姐嫁比较好。
在野餐时多去人族转转，我经常在那里见到神秘人（不过也不一定拉，毕竟是随机剧情，我只是说经验而已```），回答必须选“你问这个干什么”。
5.建议只把主线完成到5```完成到7的话就有一定的几率会无法在利亚见到小狄，只能见到那个人族的女孩（我挨过，结果后来姐嫁完成不能```哭ING```） 6.要完成姐嫁，最后一次见小狄是必不可少的（就是得祝福那次），否则就只能和大臣女儿结婚（我鄙视大臣女儿```每次姐嫁都是她出来捣乱```） 以上```
什么是抻面，我很想知道它。
因为我想学。
有点多,但是很全面,如果你真心想学,应该是很好的资料 各类抻面高手 厨艺大泄密（图） 2004年08月12日 13:29:05 来源：人民网-京华时报 【字体：大 中 小】 【打印本稿】 【读后感言】 【进入论坛】 【推荐 】 【关闭】 面食是咱北方老百姓饭桌上最少不了的东西，北方人对面食的青睐也是由来已久的。
近日，我们的记者拜访了京城一些做面的高手，他们各怀绝技，如果大家觉得向他们学习难度太高的话，可以再跟我们走访一些能干的家庭主妇，她们也有不少自己的绝活儿呢
大厨→张秀宝 年龄：28岁 籍贯：山东 简历：从事餐饮5年，一直从事面点制作。
代表作：老北京炸酱面 北京风味 献艺作品 老北京炸酱面 ★和面：用高精粉，大约4斤面一个团，一般放2个鸡蛋，加少许盐，盐的作用就是让面硬些，更挺实，鸡蛋则会让面够筋道。
和好后醒面，要一个多小时，在醒的过程中要反复揉面3~4次。
★擀面：用的是长长的、粗粗的擀面杖，先把面团擀成一个圆圆的饼，然后用擀面杖把饼卷起，手按住中间往前擀，并且两手从中间往两侧捋，力度均匀，让面中间的厚度逐渐变小。
约需20分钟。
★切面：先在面上撒上玉米面，再用擀面杖把面饼撑着叠成10厘米宽的一个长方体，用刀切成宽大约与厚度同等的长条。
然后抖落玉米面。
★煮面：直接下入沸水里，煮7~8分钟即可，不用点凉水。
★配菜：一般配上豆芽、青豆、黄豆、黄瓜丝、心里美丝、芹菜丁、蒜薹丁。
★炸酱：把精五花肉切成大约1公分见方的丁，加入葱、姜、大料等放入锅中一起煸炒，炒至微焦，把调好的黄酱和甜面酱以3比1的比例放入锅中搅拌，快好的时候加入葱花、糖和味精。
约需1小时。
★制作难度：★★★★☆ ★味道：酱香浓郁，不咸不腻很爽口。
★价钱：8元\\\/碗 ★讲究：吃面讲究唱菜码。
店名：天和晟食府 地址：朝阳区左家庄东街中江酒店首层（马春杰） 大厨→韩小明 籍贯：甘肃兰州 年龄：29岁 简历：15年的厨师。
前几年一直在兰州工作，6年前来到北京后一直在马兰拉面。
代表作：牛肉拉面 献艺作品 红烧牛肉面 ★原料：面粉、拉面剂 ★配料：事先备好汤汁、油菜、胡萝卜、土豆 ★制作过程： 1.和面、打面之后，把面放入锅内煮熟； 2.把面捞出来放到碗里，浇上汤汁和红烧肉； 3.加入适当的油菜、胡萝卜、土豆。
★制作要领：事先调好的汤汁必须用牛肉、牛骨、牛油以及30多种天然植物香料调制，才能保证面的香味持久。
★技术难度：★★★★★ ★味道：这道面是马兰的特色面，可以说是色香味俱全的一道艺术品。
荤素搭配协调，口味清新淡雅，非常爽口，香味宜人。
面条劲道很足，让人吃完久久不能忘怀。
当然，如果你爱吃辣味，只需在上面放上辣椒油，就是另一番风味了。
★价格：12元 ★店名：马兰拉面 地址： （总店）海淀区三里河东路甲11号，甘家口商场往北 （中关村店）中关村南大街白石桥路33号一层 （天通苑店）昌平区天通苑5区 大厨→蒋春叶 年龄：28岁 籍贯：宁夏 简历：从事餐饮11年。
代表作：黄花臊子面 陕西风味 献艺作品 黄花臊子面 ★制作过程：荞麦面和白面两种面混合，加温水搅拌，加入盐，揣成一个面团。
然后醒面，连揉带醒反复3~4次，一般需要40分钟。
然后用擀面杖把面擀成一个饼，在饼上撒上白面，用擀面杖撑着叠成长方体，在陕西当地要用一把长长的大刀来切面。
切出来的面条一般宽2毫米左右。
★煮面：把面下入开水中，等再开的时候，点一点凉水，两开即可。
★配汤：黄花菜泡开切成段，木耳切成块，胡萝卜切成丁，放入热水中焯一下。
豆腐切成薄薄菱形小块在油中煎炸成干。
★臊子的做法：五花肉切成丁，加入五香粉、葱、姜放入锅中煸炒，加入酱油、料酒、香醋，再加入水和盐，大约用15分钟。
最后加入红油。
★配菜：把捞出来的面加入早就熬制好的鸡汤，把黄花菜等辅料放入碗中，然后加入做好的臊子。
再点缀上一些香葱和香菜，面就成了。
★制作难度：★★★★☆ ★味道：此面又名一口香，酸辣、咸味十足，还有肉香。
★价钱：16元\\\/碗 ★讲究：可以配上海带丝、胡萝卜丝、青笋丝、开胃的泡菜丁。
店名：莫高大酒楼 地址：建外大街甲1号 大厨→魏宏亮 年龄：27岁 籍贯：内蒙 简历：从事餐饮11年，一直做西北风味。
代表作：莜面条 献艺作品 莜面条 ★和面：要用燕麦面，用80摄氏度的热水和，用擀面杖搅拌，这样面就已经半熟了。
因为燕麦面本身就比较湿润，如果用凉水和搓出来的面条容易断，另外半熟的面够筋道，容易熟。
约需5分钟。
★搓面：这是个技巧性的活儿。
只见师傅从面团上揪下6个小团，一只手各3个，两只手同时搓动面团。
在大师傅手中，这些面很听话，大约3分钟就能搓半斤出来。
★蒸面：把搓好的面条放到屉上蒸3分钟即可。
★面汤：分两种：一种是羊肉汤，一种是素汤。
羊肉汤的做法：要用纯羊脊骨煮出来的高汤。
把土豆、西红柿和香菇分别切成丁，大约6毫米左右，粉条切成10厘米的段。
在高汤中下入土豆，等土豆烂的时候放入香菇和西红柿丁，至汤表皮出现西红柿的红色，下入盐、味精、鸡精、鲜姜片调味，最后放入色拉油和香油，然后把羊肉片放入。
等客人需要的时候加粉条，放上香葱和香菜。
素汤做法：用鸡汤，放入土豆丁和茄丁，熬至熟烂，加入西红柿丁，出锅放入葱、色拉油和香油，让其处于保温状态，直接食用。
★制作难度：★★★★☆ ★面的味道：把面泡在汤里吃，面很筋道，肉汤很香，咸鲜感觉比较多，比较好吃。
★面的价钱：一屉8元 ★吃面的风俗：因为当地人一般把莜面当主食，可以配上黄瓜丝、茄丝、土豆丝等。
店名：乡土人家 地址：回龙观小区龙泽苑东门 大厨→张英花 年龄：40岁 籍贯：吉林 简历：从事餐饮行业已经有16年了。
代表作：朝鲜冷面 朝鲜风味 献艺作品 朝鲜冷面 ★和面：冷面所用的面比较丰富，不是一种，一般用土豆淀粉、荞麦面、白面混合在一起，用开水和面，这样面就处于半熟状态，和面大约需要5分钟。
和成一个面团后要用专门的压面机来压成面条。
★煮面：把面条下入开水里，煮大概2~3分钟，点一次凉水即可，第二次面浮上来就可以捞出了。
★配汤：要用煮了3~4个小时的牛骨头汤，里面加入甘草、桂皮、蒜、葱、姜、盐、白糖、味精、酱油、胡萝卜、萝卜、洋葱等调料再煮制2个小时，醋要最后放。
★配菜：冷面里的东西非常丰富，有酱牛肉片、鸡肉丸子、白芝麻、黄瓜丝、朝鲜的辣白菜、两片梨片、半个鸡蛋，专门的朝族冷面酱，最后滴一些香油。
★制作难度：★★★★ ★因为有很多的步骤要用大量的时间来操作，比如酱牛肉、鸡肉丸子、朝鲜辣白菜、冷面酱都要经过很多道手工才能完成，很费时。
★味道：酸甜的汤，凉凉的。
★价钱：8元\\\/碗，6元\\\/碗 ★讲究：可以配些清淡的凉菜，因为面的调料已经很丰富了。
店名：阿娜拉园 地址：朝阳区牛王庙甲5号 大厨→张小发 籍贯：甘肃兰州 年龄：27岁 工作经验：有6年做兰州拉面的经验，以前在兰州，来北京3年了。
代表作：加肉拉面 兰州风味 献艺作品 加肉拉面 ★原料：面粉、拉面剂 ★配料：油、香菜、牛肉、萝卜片、青蒜、辣椒油 ★制作过程： 1.先把面放入水中和一下，拌匀，加入拉面剂； 2.人力揉面，撑开面，成面条； 3.撑出面条有8种，细、细、细、毛细、宽、大宽、韭叶、三棱面8种样式，一碗面只能撑出一种； 4.把面放锅中煮一分钟，捞出放入碗中； 5.在面上浇老汤，放牛肉、香菜、萝卜即可； 6.浇点辣椒油，放醋去腥。
★制作要领：拉面剂、面粉量的搭配比例要适当，多了会不好撑，少了撑不开（面不用发，随时和面）；所用的老汤也就是牛肉汤（原汤），必须用下牛油、牛骨头、鸡骨头一起炖制。
做出来的面要劲道，汤要鲜，清淡爽口。
★制作难度：★★★★★ ★味道：这道面鲜香无比，总体来说比较清淡。
价格：8元 献艺作品 羊肉炒面片 ★原料：羊肉、面片 ★配料：洋葱、蒜薹、西红柿、圆白菜、青椒（红、绿）、番茄酱（酸味）、盐、鸡精、酱油、味精、糖、青菜 ★制作过程： 1.面和好，往锅里揪；2.揪了放到锅里煮一会儿； 3.捞出锅以后过凉水；4.放到一炒勺里，让原料、配料一块儿炒2分钟即可。
★制作要领：面片要揪小、揪薄，吃起来劲道；羊肉要嫩，味道鲜，不要老的。
★制作难度：★★★★ ★味道：口味酸鲜，如果不爱酸味，也可以加点糖去除酸味，如果爱吃辣的，还可以放些辣椒油进去。
张师傅介绍说这道面简单好做，是懒人做的活儿，加水即成羊肉烩面片了。
★价格：7元 店子：国强兰州面馆 地址：清华南门对面 朝鲜风味 大厨→赖冰宁 籍贯：内蒙古年龄：22工作经验：以前在长春做了2年多的厨师，来北京1年多了。
最擅长做的面：现压冷面 献艺作品 朝鲜冷面 所做的面1：现压冷面 ★原料：荞麦面、面粉 ★配料：辣白菜、辣酱、酱牛肉、黄瓜丝、蛋丝、松仁、鸡肉丸子 ★制作过程：1.和面，现压出面条；2.将面条放入冷水中洗净，冷却；3.放入配料，把汤浇在上面。
★制作要领：1.和面时的硬度把握好；2.煮面时2~3分钟即可；3.配料要搭配适当，太多没味道，不好吃。
★技术难度：★★★★★ ★口味及其特点：口味酸甜，非常清爽，吃起来有开胃的功效。
★价格：12元所做的面2：朝鲜冷面 ★原料：玉米面、面粉和成（真空包装购置） ★配料：辣白菜、水果、鸡蛋、黄瓜丝、酱牛肉、辣酱 ★制作过程：1.面放水里泡约8个小时；2.把面条拿出搁冰柜中；3.吃时拿出来放入开水中烫一下，用凉水冷却； 4.放入配料，加汤。
★制作要领：用已做好的面。
★技术难度：★★★★ ★口味及其特点：具有酸甜的柠檬果味，口感劲道好，滑、软、爽快，不过比起现压冷面来，面条有点发硬。
★价格：8元 店子：白玉清源烧烤 地址：清华西门往北100米 大厨→牛桂军 籍贯：黑龙江年龄：34岁工作经验：做重庆小吃的厨师2年多了，以前一直在北京白玉烧烤，擅长川菜、东北菜最擅长做的面：四川面 献艺作品 红烧肥肠面 ★原料：精白面（和面时加入盐、碱、水）、肥肠 ★配料：事先炸好的豆瓣酱（很香）、香料炸出的红油 ★制作过程：1.用自己的机器把白面压成面条，旺火煮2分钟即可；2.先放高汤，再放葱、姜、蒜等香料以及提前炖好的猪排骨；3.面用开水煮熟后，取一盆盛好的高汤，面条放入碗中，上面放好提前烧好的肥肠，放上香菜点缀即可。
★制作要领：面条不能煮太久，太软了不好吃。
★技术难度：★★★★ ★口味及其特点：这道面的面条是店家自己制作的，非常劲道，粗细均匀，口感也很不错。
这道面把四川面的咸、香、辣演绎得完美无缺，它的肥肠也是肥而不腻，一点腥味都没有；所以这道面总结起来就是好吃又开胃。
据说在四川很多人在感冒的时候会去吃这道面。
★价格：6元 店子：三宝利重庆小吃城 地址：海淀区成府路160号 大厨→何中荣 籍贯：四川年龄：28岁工作经验：在四川面食大赛中获二等奖，有4年川菜的工作经验。
最擅长做的面：担担面 献艺作品 担担面 ★原料：面条、肉沫、四川芽菜 ★配料：蒜、姜、葱、麻酱、辣椒油、花椒粉、盐、味精、鸡精、香油 ★制作过程：1.把调料调好放在碗里；2.加少量汤倒入碗里；3.把煮熟的面条放入碗中，撒上葱花，放上青菜。
★制作要领：和面时，要把面和得硬一点，太稀了不好；煮面的时间不能太长。
★技术难度：★★★★ ★味道：担担面的一大特点是比较油腻，吃起来固然是非常香浓。
里边的调料一般也是麻辣味道较重的，所以这道面吃的时候非得在旁边摆上一些清淡的凉菜，这样在夏天才能吃出个中味道来。
这道面突出的是口感和青菜色泽，配料齐全，荤素搭配得当。
如果多加点姜，感冒时吃会很顺畅，疗效很好。
（记者\\\/陈俊坤 马春杰 摄影记者\\\/刘钢 陈俊坤 马春杰） ★价格：5元 店子：金盆地火锅城 地址：海淀成府路29号
6.1厨艺大赛作文我的感受600字
星期四的下午第二节课，是五年级厨艺比赛。
我和两个同学一起代表我们班参赛。
为了更好地完成老师交给的任务，我们在上周末，就在一个同学家试做菜，一开始笨手笨脚的，类似于“呀
炒糊了”“啊
油放太多了”的话不停地从厨房里传出。
比赛开始，我们精神抖擞地围上围裙，戴上厨师帽，可我的“马尾辫”却和厨师帽不配合，我把帽子一戴上，“马尾辫”就把它给顶了起来，好不容易才戴好，我们就开始做菜了。
我们做的菜叫做“八仙过海”。
我先把豆腐切成一小块一小块的，另外两个人做好其他准备工作。
先炸豆腐，我将一个个酷似元宝的豆腐放入滚烫的油中，它们就立刻跳开了花儿。
慢慢地，它们变成了金黄色，我将它们捞上来，继续做其它配菜。
另一个同学将百合、青瓜等蔬菜放入锅中炒熟，然后放入调味料，不一会儿，这道菜就做好了。
香气钻进我的鼻孔，菜漂亮极了
我小心翼翼地把一朵花摆在菜盘边上，大功告成。
一个个闪亮的“元宝”镶嵌在这“宝石山”上，辣椒红得如火一般，毫不比红宝石逊色，而青瓜则绿得晶莹剔透。
我迫不及待地尝了一点点，味道非常不错。
我们的这道菜真称得上是“色、香、味”俱全。
当评委们品尝了我们的“八仙过海”后，相互小声商量了一下，说：“这次五年级厨艺比赛的冠军是……”同学们都屏住呼吸，就连一根针掉在地上都能听得到。
“五〈3〉班
”“耶
”我们都欢呼起来，我们赢了
通过这次厨艺大赛，我从中懂得，要想学好厨艺，平时就要多锻炼。
这样不但能帮助妈妈减轻家务，还能锻炼自己独立生活的能力。
赞美厨师的句子
《赞扬厨师的话语+成语》1.食以厨为先，厨以艺为魂
2.刀勺在手，心系天下。
3.刀工细腻，切出多彩人生；用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝味；精心设计，出炉幸福大餐。
4.艺高天下美名扬，满汉全席谁不馋。
谁知大师后厨难，美味付出心血汗。
5.重庆美食之都，厨师功不可没
6.传承烹饪技艺,弘扬工匠精神!7.弘扬中华饮食文化，促进渝菜发展壮大；8.菜品即人品，好菜品出自好人品；9.人人为烹饪，烹饪为人人
10.厨师是人类烹饪文明的工程师11.厨师是创造文明的无名英雄
12.人类中最有创造性的，当推厨师。
——杰罗尔德13.弘扬厨师美德，生活因你而精彩
14.烹饪界无名英雄，人类感恩你们
15.世界上只有两种人配穿白大褂，一是医生，二是厨师。
16.天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切鸭技术棒，节假日里你最忙，加班加点汗水淌。
祝愿天下厨师开心快乐，身体健康
17.只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，就是渝菜创新之真理。
18.厨艺深比太平洋，味到浓时菜自香。
19.用刀具切割岁月的痕迹，用刻刀雕刻人生的精彩；用双手打理自我的事业，用锅铲烹制明天的幸福；用调料入味生活的华彩，用美味赢得生命的掌声。
20.学厨先学德，德有多高，艺有多深。
钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。
21.做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，
学习烹饪后的感受
英雄在中（영웅재중）全名:金在中（김재중）英文名:Hero出生日：1986.01.26身高／体重：180cm／63kg血型：O型出生地：忠南 。
兴趣：电脑游戏、听音乐、钢琴演奏。
专长：唱歌、模仿 ◎ 第二届SM Best选拔大会外貌奖冠军性格：不喜欢乱七八糟的简洁的性格。
特长：唱歌。
兴趣：唱歌，思想，走路 。
睡觉的习惯：反身睡。
裸睡 ＝＝^喜欢的女孩：心地好诚实的女孩。
喜欢的歌手：JUN JIN（神话的）HUAN HI（FTTS的）HEU SENG（就是神话的主唱）讨厌的人：自以为是没有概念的人。
初恋：初中1年级 。
喜欢的体育：篮球。
宝物1号：父母。
会做的料理：泡菜酱汤，豆腐酱汤，拉面，拌饭等。
习惯：躺著想东西。
非常害怕的：蟑螂。
喜欢穿的衣服：正装，体闲，运动服都喜欢，随著实况和心情穿不同的。
等候室里做的事：照镜子。
初吻：小学6年级。
在网上喜欢的网页：神起的FANS CAFE。
外貌中非常有自信的部分：皮肤 。
想给女朋友的礼物：情侣首饰。
有了女朋友后一定想做的事：和女朋友一起度过时间也觉得满足了。
想给女朋友的告白：在人很多的地方忽然告白说『我爱你』10年后自己的模样：歌手，事业者。
重新出生的话想要什么样子：世界征服者。
英雄在中是这样一个人：第一次夺得第一名时,看见喜极而泣的弟弟们把自己的泪水强忍住,去给哭得不能自己的弟弟们一个拥抱的帅气家伙直到现在想起初恋还会流泪,真正付出真爱的一个人未来会发生什么事，他依然象个男子汉那样勇敢面对。
不会眨眼睛,只要一眨眼睛就会两只眼睛一块儿闭上的可爱的人.玩三二二每回都能猜对的厉害家伙.明明还很白净却说因为拍MV的关系都晒黑了,而让许多皮肤黑的歌迷感到无语的一个人为了节目嗓音状态不好但是非常认真在唱的一个人再累也会把头发理得很整齐的一个对向往平凡大学生活的成员说出想做平凡的大学生就请退出东方神起吧这样的话,确实严厉的一个人为了当歌手独自离开家,对唱歌充满热情的一个人面无表情的时候,听到一个fan说长得太好看了笑了一下,在听到好帅啊时又笑了的可爱家伙.在父母面前没有了舞台上的卓越面貌,而仅仅是倍受疼爱的小儿子模样----这样一个人学生时期听到侮辱H.O.T的话会生气并且与人发生争执的人舞台上跳舞,唱歌间隙也不忘关注伤病的成员,心思缜密的一个人比女孩子更美丽的外貌令无数歌迷妒羡不已的一个人危急关头表现出智能的拥有出色反应能力的一个人.通告排得满满的,即使没说出爱情是...相信只要'理解'一切都能解决.在相爱的时候不要分心,一切一分一秒点点滴滴的时间都能创造出美丽的回忆.这样帅气的话的一个人.有时间也会尽量详细地回答歌迷所问的问题,这样细心的人自己还不够成熟因而很担心在疲累的时候会给歌迷们带来伤害....这样一个人.站在许多人当中也能被一眼发现的人从以前的音痴通过不断地努力终于成为了一名优秀的歌手...这样一个人.为了早上要去学校考试的弟弟一早起来准备早饭的亲切的人正在与前辈打招呼连得第一名的公布也没有听到的礼仪严谨的人有着许多无法用语言形容的魅力的人让人喜欢到以为是最喜欢的程度时还是会一点一点变得更喜欢他的人金在中这家伙:喜欢这个总是说对不起的家伙看起来 高傲 冷静 不可接近 不可方物喜欢这个有着和完美外表极 不相称的细腻内心的家伙喜欢这个至今对着摄像头 还会紧张的家伙喜欢这个难过时疼痛时都自己一个人的家伙喜欢这个在任何场合都能深刻的一语说出成员特质的家伙喜欢这个在舞台上出错了自己先不好意思的吐舌头的家伙喜欢这个 不爱惜自己身体的家伙 即使脚伤未愈 手术第二天也要上台表演的傻瓜喜欢这个率直的家伙 老是讲只有自己才懂的笑话但是等真正明白那笑话意思后会被它给笑死的家伙喜欢这个唱歌的时候再大的痛苦也能抛开的家伙喜欢他那么的不幸福 还能笑的比天使还美喜欢他那么在乎一群人的样子喜欢他 从不阿谀前辈但也不失礼貌的率直与诚恳喜欢他 磨砺出魔魅声线的意志喜欢他 细致动人的声音喜欢他 那么苛刻于自己的自己喜欢他不曾证实的爱情信仰喜欢他传说中的坚贞喜欢他 不时的孩子般的可爱喜欢他 一直那么要求自己完美喜欢那个相信只要努力一切皆有可能的家伙喜欢他 在说到自己曾是个没什么特长的人那一闪而逝的尴尬喜欢那个说自己不会笑正在学习怎样笑的傻瓜喜欢那个笑的时候明明那么美却要掩着嘴的家伙喜欢没能念很多书却比谁都坚定人生追求的家伙喜欢他瘦弱的腿 也喜欢以前影象中为之骄傲的三头肌有多喜欢呢 我也不知道了 可能是喜欢到想知道他的一切坏毛病 然后对他笑着挑挑捡捡说 这家伙的毛病还真多然后还是无止尽的喜欢一个FAN写的:我无法靠近你我无法给你温暖但你一转身，会发现，我一直都在这里——题记很喜欢网上看到的这段话，很真实很理智。
一直喜欢王子，有温暖的微笑，精致的面庞，体贴的绅士。
可是他不是王子。
东方神起，这个名字因为五个刚成年的男生而发出光芒。
很多很多的偶然凑在一起，在那个不再记得日期的日子里，看到了东方剧场《王的男人》中那个反串绿水的人，一个很少言的男生，记得他的名字——英雄在中。
恍惚间记得那些偶然，因为东方神起，于是一切都开始改变。
想着那个《王的男人》中的绝美的绿水，于是想起初见的在中，想起他在出错时伏在地上半掩着嘴不好意思的笑，想起他为了搞笑而故意模仿那种娇媚时的全场的惊艳，时光倒流。
第一张单曲HUG时，仅仅十八岁的在中在MV中是那样的青涩，轻轻翘起的发梢淡淡的唱，到现在已经三年了，似乎变得遥远。
虽然神起的五个人都具有绝对主唱的实力，但公认的，在一起的时候，他们歌曲中的主唱是在中。
这个1986年1月26日出生的孩子是队中的老大，拥有着最完美最圆润的嗓音，但他不是顺利的。
东方神起是五个人的，缺了谁都不再是东方神起，即使是单独的提出在中依然无法不提起其他的四只。
因为是家中老小的原因吗
没有了天生的霸气与领导风范，于是leader没有由你来做而给了允浩，仅仅小你几天的孩子，你一定很高兴，因为允浩是合格的优秀的队长，他比你更胜任这个团队的领导者，而你则在生活上和他一起做着哥哥照顾年幼的成员们。
相信在中是满足的，他深爱着的他的队员们，那种满满的爱任谁都不能否认。
在中是冰冷的。
很多初次见面的人都是如此评价。
记得俊秀在放假特辑中曾说过：“第一次见到在中哥，冷，感觉是不会流血的。
”或许是太多的无奈，太多生活的艰辛让你不轻易流露出自己的情感，于是用冷冷的面孔保护起自己吧。
可是对自己爱的成员，在中是爱笑的，很温暖的那种笑。
就像允浩说的：“熟悉之后才发现在中真是极好的一个人”是内心的话吧。
在中是个容易害羞的孩子。
大家都知道在中笑起来总喜欢用手掩去大半个脸庞，低下头暗暗的笑着。
比起其他的四个人在中是很少说话的一个，每次采访中，他总是静静的坐着，听队友们回答着着问题，他是个不太会表达自己的孩子。
比起浩、米、秀，在中的人气似乎低了一些，很多人更喜欢时刻微笑的大米而不是很喜欢冷冷的在中。
记得在那次签名会上，当那个还自称是仙后的女生高声叫着不是要你的签名时，在中啊，你那敏感的心一定在痛吧。
看到你在X-MAN上“很需要人气”的告白，看到你在官网日记上诚实的说那不是为了节目而说的话是真的想法真的很需要人气。
那一刻，感到他的无助和孤独。
为了理想，为了神起，为了自己的梦想，在中牺牲了太多太多。
高一时的他离开了家离开了父母，独自来到首尔做练习生。
一个人打工一个人生活，于是不得不放弃学业，为了吃那免费的面包而去献血，做各种各样的苦力，极其劳累而坚持练习的辛苦，但问起你最怀念的时光，你却回答是练习生时期。
那样艰辛的日子却如此珍贵，是不是因为那段时光教会了你最重要的东西——忍耐。
二辑活动的时候，在中的腿骨折了，可就是在做完手术的第二天，却看到坐在轮椅上的他出现在fanmeeting的现场。
他从来都没有如那天般从开始便带着笑容，他说：“我不疼，一点都不疼。
”只因为他说仙后们希望看到我在那里，他便在刚做完手术的第二天出现了。
是的，我们是希望看到你在那里，可我们不希望看到如此的人在那里。
因为那样，我们的心会很痛很痛。
最开始看神起的东西是Rising Sun时期，在场子上看不到在中的舞，但仅仅在升降台上的身影也足以征服舞台。
于是看到他不灵活的起上台前，去领属于东方神起的最高人气奖时的视频。
弟弟们的泪都流出来了，可做为哥哥的他和同样的允浩却忍住了，他们拥着早已泣不成声的弟弟们，默默的把泪流进心里。
然而这一切的一切，我都没有同时间的看到，因为认识他们太晚了，关注他们的时候，神起已经在日本活动了，于是通过以前的视频了解了那么多我不知道的艰辛：车祸、换员、解散……再次看到他们的时候更多了几分心痛。
在中很少出现在综艺节目中，或许因为人气或许因为不够开朗不够亲和的性格，而腿骨折后就更少的看到他了，又因为在日本，于是某段时间他似乎消失了。
一遍遍回顾神起的旧东西，看着浩浩、大米和秀秀在X-MAN、情书上精彩表现的时候，坚定地说：“在啊，会等你的。
”其实在内心仍带着那么些许的不坚定，因为或许在中是个纯粹的歌者，不懂如何在镜头前多多表现自己的他注定不会得到众多节目的青睐，因为不是每个人都如队友般那样深入了解他的魅力所在。
然而在韩国，有许多的东西都是通过节目得到的。
终于等来了三辑的回归，看到了在舞台上的在中，浅金色的短发，利落的皮靴，如所有人的感叹，在中变MAN了很多。
曾因为过分完美而精致的容貌得到了饭们的爱称——花花，成了允浩的老婆，神起中的妈妈，尽管他拥有着让队员们羡慕的运动得来的完美身材，可是因为太过俊美的脸庞温柔的害羞的微笑伤脑筋让人觉得他更偏女性些，尽管他不喜欢别人说他美丽漂亮。
这一次的活动终于可以陪在他们身边了，爱着允浩的燕完全带领了整个宿舍的精神生活，于是他们的所有所有都在第一埋单看到了，而在中终于也开始出现在节目中。
让我们感叹的是，他冷冷的搞笑与言词不输给任何一个人。
在《X-MAN》中通缉X-MAN时的颤音，与允浩彩虹桥对决中可爱的挠痒痒计策不折不扣的显出的他的童心未泯；与昌珉的“当然了”游戏中那诚实的对不起让人不得不怀疑他是不是在攻击；替大米伴奏时自恋的搞笑：“别对我产生好感，我现在只是绿叶。
”真是面无表情到极致的诱惑。
在《女杰》中，看到队员们打允浩时极轻却很重的打自己时，那种假装委屈和受作的神情真是让人不得不一点点的陷入他的魅力之中。
《跋山涉水》中那个农村青年，砍柴在中很男人的劳动，无处不在诉说曾经辛酸生活的磨练，被老爷爷评为清理牛粪第一时不好意思的表情纯真的一尘不染。
为了那些孤独的老人们能开怀地大笑，不再计较一向在意的形象，小丑般的打扮与搞怪是多么的让人感动。
《Vacation》、《黄金渔场》再次完美承现了他的演技，在中，不仅仅是唱歌，在各个方面都是努力的，因为心中高高的梦想。
在中的感情纯真而直率。
他是那样爱着他的成员们。
大米住院时，第一个去看他的就是在中，细心的照顾着他；允浩因为伤病无法演出，站在舞台上的在中因为哽咽而差点无法完整的唱歌；在那次让仙后们无比痛心的允浩投毒事件中，记得他极度担心而说出“要杀了作案”的话；在《童颜俱乐部》中与小珉胜利拥抱时满眼的疼爱；拍拍领奖时热泪盈眶的秀秀鼓励他说完获奖感言。
直到现在说起初恋的那个女孩，在中仍会涌出泪水，如此真挚而感性的孩子。
在《黄金渔场》中看到在中的脐环和颈上的纹身，想起他曾经说过的话：“那时因为压力太大了（做练习生时），就在耳上身上打洞。
”不是所谓的“不良少年”，这个十几岁大的孩子承受了太多太多。
拥有着超高厨艺的金在中，仅仅砂锅料理就会做15种。
严厉的说：“想做普通的学生就离开东方神起”的金在中。
会在很多人的地方向女朋友告白大声说：“我爱你”的金在中。
很男人却很怕蟑螂的金在中。
不会单独闭一只眼睛，一眨眼就闭起两起眼睛的金在中。
歌迷一句我爱你就可以让他手足无措的金在中。
依然会跳错步子的在中不是完美的王子，但有许多人都会在不同的角落守护着你。
因为你是我们心中的会受伤的天使。
在啊，记得微笑，因为微笑的面孔会保护你在中之生活:在中:1986年出生的在中是水平座和O型血性格的所有者,在队里面担任主唱,与U-KNOW一样,一直起着老大的作用,在音乐方面,他是5个成员里面最严厉的,经常给其他人提出尖锐的问题或忠告,凡事考虑周密的他,喜欢直言不讳,处事很谨慎,喜爱干净的性格使他每天都把宿舍打扫的干干净净.在中擅长做料理,经常负责队员的伙食,他光是砂锅就会做15种,可见他的厨计非同一般.他在SM的选拔赛上获得了最佳外形奖,但与相貌不同的是,他喜欢举重训练,这也能使他拥有一个健壮的体格.自己机器他人的评价:Hero Says我们东方神起出道已经一年了，真的感觉过了很长时间，能得到如此多Fans的厚爱，我们成员都非常感激，在进行演艺活动期见最难过的时候是Micky生病那时，只有四名成员演出，我们五个人在一起才被称为东方神起，突然少了一个人，感觉很别扭，舞台上虽然只是四个人，但歌迷们依然为我们热烈地打气加油，所以我想我们比平时要更加努力的演出，无论什么时候，都要尽自己最大的努力，就象我们现在感受到的幸福，保持着始终不变的心情，认真的站在舞台上，无论何时都一样Micky Says我眼中的在中哥呢，现在就在旁边看着我.......恩........在中哥在演出时看到的那样，有开朗的一面也有郁闷的一面，偶尔沮丧的时候也有很多，那时我和成员们就会给他爱的拥抱，在中哥也很爱我们的，为什么呢，因为我住院的时候他第一个来看我，也最常跟我联络，真的感受到他的心就是那样的，觉得他是为我付出最多的人，当然别的成员也是，不过Xiah除外，哈哈
今天回宿舍又要被他他了.......因为年龄最大，在中哥一直是我们的榜样，对弟弟们都很照顾，所以真的很感激
在中哥，我爱你
Easy Says在中说过他觉得自己最有男人味的是他的眼神，因为他的眼神很强烈或者说具有男子汉的气概。
我想不说大家也都知道，在韩国，大多都以组合中最年长的成员担任队长，但神起除外，所以在中的身上的压力和许些无奈，相信大家都能看到，当年为了加神起，他甚至不惜放弃了高中的学业，足以看出他对神起对唱歌的热爱。
一年以来，在中承受的一直比别人要多很多，所以我们相信不管——在在的初恋故事——我和你在一次意外中相遇在这之前我从未遇过你只系听过你的声音已有一年多你知道我有什麼感觉吗?我每天也以紧张的心情来拿起电话这就是为何我开始喜欢你…..以及想见你我曾几何时见过你我每一曰常常也会想起你, 什至不能入睡你也想见我吗?最后我决定要去见你及前往你的家我不知道时间过了多久,我看见你在远处慢慢移近我的方向当我看到你可爱及得意的外形,我的心不停的在跳动我想立即走上前去讲你知这是我但我没有这个胆量,所以我只会在远处看著你时间不断的过……我不敢肯及相信最后我竟然走到你面前去介绍我自己而你就对我轻轻的微笑你的头发随风飘著当天世界悬挂著雪,你就像我每天的天使一样我不知道应该做些什麼,我十分紧张,什至不敢直视你你知道吗?你还记得我给你的礼物吗?我争扎不断这一年来的曰记,不知道你现在怎样……但全部也充满著我的眼泪,因为我觉得很开心我希望你的心和我的心一样不会改变有一天你对我说……我们不要再见面之后我只好在电话附近等待你的来电或者你最终也会我我害怕去打给你我害怕你听到的的声音时会挂断电话另一年就这样过去了……在这一年来我不停的想念你及想见你我的心很痛及不能振作我真的很想念你……当天你为何这样?你从来也不会如此对我?你系咪已经唔再喜欢我?又或者有其他原因这一年我尝试不和你接?brvbar;……你有忘记我给你的所有信吗?你有没有少许的想著我?我真的不能再忍受了,我走到你的学校去我脑里一片空白只是狂奔在一些不熟悉及亲密的面孔之中,我看见你明亮的笑容为什麼你当时会在笑著?我……我……我的精神及心爱到创伤, 我很想死, 但为什麼你会这样的笑著?我想在我的位置喊你但我没有勇气然后有一位老师走近我问我:「你在找谁?」我不知道及不由自主地对他说:「我喜欢的女孩在那里.」「你想我帮你叫她吗」「是.」过了不久, 那老师回来说:「她说不认识你.」我的眼眶里开始布满泪水我很想哭, 但我强忍著我很想相信你的说话是骗人的我在校门外看著你一段时间然后走到你的家……这是我一年前到过的地方虽然只到过一次, 但我尝试以记忆去找一路跑, 最终到达了你家门前我在等待著……一个小时……两个小时……三个小时……我等了五个小时时间已经过了晚上十时了, 但你还是未回来最终我什至没有机会和你说话……没有机会见到你……最后我上了一架巴士1、他喜欢照镜子，所以绝对不能抢走他的镜子。
2、一兴奋就会讲方言，绝对不要被吓到。
3、他抛媚眼抛不好所以绝对会谢绝要他抛媚眼这种无理要求。
4、“漂亮”“象女人一样”他不喜欢听到这类的话，如果见到他的话要说“好帅哦”“TOP”之类的话。
5、喜欢特别款式的内衣，不要送他平凡的内衣作为礼物，他会送给其他成员。
6、虽然外表冷淡，内心却很温暖，请不要让他受到伤害。
7、在“喝可乐大赛”中曾经晕倒过的在中，绝对不要给他喝可乐，那会使他想起当时的噩梦。
8、有睡觉时戴眼罩的习惯。
9、比普通女人还要细的腰好象很容易折断，所以不要抱他。
10、喜欢做料理的在中认为最好的礼物是各国多样的料理书。
但是“一起做料理吧”这种无理的要求是会被拒绝的我认为他是JP小受的形象啊，美形哪．．在在受伤是在rising sun 时期，貌似是因为跳舞时拉断了韧带，换员事件是因为他酒后驾驶，但最终没事了．．但是请相信，他是个好孩子，纯洁得让人无法去伤害．酒后驾驶不是故意的，每个艺人背后都有数不尽的辛酸，只是在中选择了一醉解千愁却恰恰遇上了这种事．．他是水瓶座的大男孩，但瓶子里装的更多是泪水，进入SM公司，对于他来说，也许更多是悲哀，我们永远体会不到，在中，这个傻瓜，为了自己的梦想，他放弃了一切幸福，一切自由．我们总看到他在微笑，在最昏暗的日子里也会展现微笑，于是，便一次一次的伤害他，却没有看见，在他低头的那刻，眼里是晶莹的泪水，只是，微笑却在眼泪快要掉下的那刻早一步挂在了嘴边－－只是为了让那些爱他的人不要为自己而难过．如果说，这样的男生还不足以让我们用全部的爱去保护，或许是我们太麻木了．楼主，请好好爱他，这个孩子，受了太多的委屈，我们无法给他什么，只有爱他是最好的办法．在中，请拥抱幸福
