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餐饮业开会会后感言

时间:2016-06-23 17:00

新任经理第一次会上如何讲话?

首先恭喜你事业的突破

你的问题很笼统,我从以下方面给你点建议:1、首先是要做心态的重新定位。

你已经是一名经理,这需要你做的第一个工作是角色的转变,由单纯的做人做事过度到管人管事;它不是说你不做事了,而是说由做好自己和管好自己转变到关注管理好人和管理好事;2、经理人得职责也要把握清楚,你的职责重在“承上启下”,或说上传下达,是管理流程中的具体化;关键核心在于执行!有效的执行,主动的执行,变通的执行,要让你的团队围绕公司领导的目标行动起来;3、具体到你问的第一次会上讲话,我的建议是:5步,1步,感谢公司和领导,复述领导对你的目标要求,告诉大家这是你带领团队需要完成的使命;2步,感谢同事(下属),总结现有的基础离不开大家的贡献(说具体点更好),特别是老员工和重要员工;3步,沟通和记录,在第一次会上不要轻易表达和决策,但以开放式的问题引导大家把现有需要解决的问题和需要完善的工作讲出来(注意控制话题别跑太远),拿出本子做好记录;4步,归纳和复述大家的问题和建议,以刚上任情况需要了解,提出下次会议讲具体探讨解答,结束提问。

5步,会后和领导沟通以上你认为重要的问题。

多学习管理的书籍,多少会有提高的,重要的是实践找到符合你自己性格的管理之路。

员工大会发言稿餐饮

各位同事:大家好

    今天这个明朗的早晨,我们前厅后厨又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢崔总给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分,员工大会发言稿。

今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。

非常感谢

    说到开会,很多人心里就在想:又开会了……真烦

从事酒店管理一年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。

但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。

”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。

一遇到这些事情,又是难免要开会。

加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。

小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。

到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。

大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。

去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗

还有更厉害的,当场就睡着了。

去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。

    我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。

所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。

今天这个会就算没有白开了。

    目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。

即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。

所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

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