为什么阿胶要用黄酒泡?
这应该是假的，或者是劣质品，好的阿胶，基本上12小时左右就融化了
阿胶不用黄酒泡行不
最好不要，阿胶在中药中是一味非常滋腻的药物，且来源是驴皮，所以难免有腥臭的味道，所以黄酒是最好的解腻，消除异味的佳品，建议用好的黄酒，甚至是花雕都不算是浪费。
如果楼主真的不喜欢黄酒，也可以用陈皮一同熬煮，蒸制，但黄酒是效果最理想的。
阿胶不用黄酒泡行不
最好不要，阿胶在中药中是一味非常滋腻的药物，且来源是驴皮，所以难免有腥臭的味道，所以黄酒是最好的解腻，消除异味的佳品，建议用好的黄酒，甚至是花雕都不算是浪费。
如果楼主真的不喜欢黄酒，也可以用陈皮一同熬煮，蒸制，但黄酒是效果最理想的。
阿胶打碎后泡黄酒会成糊状吗
这就说明的提纯不是很好，质量不过关，阿胶主要成分是胶原蛋白，而胶原蛋白的粘性很大，驴皮的胶原蛋白只有提纯和分解到一定地步才可以，一头驴的驴皮只能熬出2斤东阿阿胶，如果提纯不好的话，药效和安全性都会大打折扣，建议还是用东阿阿胶，不过市面上东阿阿胶假货太多了，普通消费者很难分别，最好就是到东阿阿胶直营店购买，正规且专业，你可以在东阿阿胶官网上查到所有直营店的地址电话，方法是官方网站，点击右上角B2C商城----点击右上角“专营店”分布---出来一个全国地图，按照显示的省份点击你需要查找的市、地区，即可查到公司直属的----东阿阿胶直营店。
东阿阿胶最好无可争辩，其理由：1、原料可靠：分布在我国西部省份的13家养驴示范基地及位于山东无棣的中国首家驴产业研究院，为原料地道提供了坚实保障
其他阿胶厂家没有一家为发展养驴事业投过一分钱毛驴绝种后果很可怕2、历史清白，无任何质量污点。
尤其是全国独一无二的研究出DNA驴皮原料及成品胶指纹图谱真伪鉴别技术。
3、水资源地道，北魏、多有论道；4、视质量如宗教般虔诚。
5、工艺地道：全国唯一阿胶技艺传承人企业。
阿胶为什么要用黄酒泡
首先阿胶是动物驴的皮熬成，用黄酒泡有矫味功能，口感更好，其次其加工方法多，不同的炮制方法其功效也有差别，服用时用黄酒泡只是起和血的作用．若止血可用炒的方法增强其疗效．
阿胶粉直接冲兑黄酒直接喝行不行
不浸泡24小时再蒸之类的程序行不行
好麻烦的说
阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：1.增加阿胶的功效用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进药效挥发。
使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，补益气血的作用发挥到最好。
2.软化阿胶用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。
3.去阿胶腥味用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。
4.使阿胶保质更久用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。
黄酒黄酒是世界上最古老的酒种之一，距今已有2500余年的酿造历史。
它以谷物为原料、用麦曲做糖化发酵剂制成，香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，不仅可以直接饮用，还常被用于烹调，祛腥解腻、丰富口感。
处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
那么，为什么黄酒会成为医药学史上最为重要的辅料或“药引子”呢
今天就跟大家扒一扒黄酒的药用价值：1、增强免疫力黄酒含丰富的功能性低聚糖，功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收、不产生热量，但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
2、美容抗衰老黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
黄酒3、预防心血管病黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
4、减肥适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。
5、活血驱寒黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。
特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。
6、促进子宫收缩对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。
